107 學年度第1 次校課程委員會會議議程

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1 107 學年度第 1 次校課程委員會會議議程 一、日期:108 01 02 日中午 12 10 二、地點:本校 406 會議室 三、主席:林文瑛教務長 四、出席人員:當然委員:林文瑛委員、蕭麗華委員、許興家委員、林大森委員、謝元富委員、萬 金川委員、陳谷劦委員、韓傳孝委員、張懿仁委員; 各院教師代表:張家麟委員、朱浩毅委員、楊俊傑委員、廖志傑委員、蔡明達委員、 吳慧敏委員、郭朝順委員、宗玉媺委員、葉明勳委員; 專家學者或產業界代表:林鎮國委員;畢業生代表:洪德勝委員; 學生代表:趙子杰委員(歷史系學士班)、張雅珍委員(文資系學士班)、王奕云委 員(管理系研究生)。 列席者:賴宗福副教務長、經濟系周國偉主任、外文系游鎮維主任、歷史系趙太順主任、心理 系林烘煜主任、社會系鄭祖邦主任、管理系陳志賢主任、傳播系徐明珠主任、未樂系 何振盛主任、教務處註冊與課務組同仁。 五、紀錄:李怡函小姐。 六、上次會議決議執行情形報告: 項次 決議(結論) 執行情形 提案單位:創意與科技學院資訊應用學系。 案由:創意與科技學院資訊應用學系 107 學年度學士班課程架構備查。 決議:照案通過。 已提送 106-4 教務會議備 查。 提案單位:「社會科學暨管理學院」。 案由:社會學系 107 學年度學士班必修課程授課時間異動案,提請討論。 決議:同意「社會研究方法()」、「社會統計()」課程授課時間異動; 「社會個案工作」、「社會團體工作」課程不予同意異動。 附帶決議:課程授課時間異動僅一次為限。 已提送 106-4 教務會議備 查。 提案單位:「人文學院」。 案由:修訂中國文學與應用學系 107 學年度學士班課程架構。 決議:照案通過。 已提送 106-4 教務會議備 查。 提案單位:「人文學院」。 案由:修訂宗教學研究所 107 學年度碩士班課程架構。 決議:照案通過。 已提送 106-4 教務會議備 查。 提案單位:「創意與科技學院」。 案由:新訂創意與科技學院 107 學年度跨領域學程「博物館事業學程」 課程架構案,提請討論。 決議:照案通過。 已提送 106-4 教務會議備 查。 提案單位:「創意與科技學院」。 案由:修訂文化資產與創意學系 106 級學士班課程架構案,提請討論。 決議: 1.課程架構不宜回溯修改,故不同意說明 2 3 新增「CA219 創意思維」、 CA226 旅遊文化」之修訂。 2.「文化資產倫理」調整為四上,係為規劃學生於四下全學期實習,故 已提送 106-4 教務會議備 查。

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107 學年度第 1 次校課程委員會會議議程

一、日期:108 年 01 月 02 日中午 12 時 10 分

二、地點:本校 406 會議室

三、主席:林文瑛教務長

四、出席人員:當然委員:林文瑛委員、蕭麗華委員、許興家委員、林大森委員、謝元富委員、萬

金川委員、陳谷劦委員、韓傳孝委員、張懿仁委員;

各院教師代表:張家麟委員、朱浩毅委員、楊俊傑委員、廖志傑委員、蔡明達委員、

吳慧敏委員、郭朝順委員、宗玉媺委員、葉明勳委員;

專家學者或產業界代表:林鎮國委員;畢業生代表:洪德勝委員;

學生代表:趙子杰委員(歷史系學士班)、張雅珍委員(文資系學士班)、王奕云委

員(管理系研究生)。

列席者:賴宗福副教務長、經濟系周國偉主任、外文系游鎮維主任、歷史系趙太順主任、心理

系林烘煜主任、社會系鄭祖邦主任、管理系陳志賢主任、傳播系徐明珠主任、未樂系

何振盛主任、教務處註冊與課務組同仁。

五、紀錄:李怡函小姐。

六、上次會議決議執行情形報告:

項次 決議(結論) 執行情形

提案單位:創意與科技學院資訊應用學系。

案由:創意與科技學院資訊應用學系 107 學年度學士班課程架構備查。

決議:照案通過。

已提送 106-4

教務會議備

查。

提案單位:「社會科學暨管理學院」。

案由:社會學系 107 學年度學士班必修課程授課時間異動案,提請討論。

決議:同意「社會研究方法(一)」、「社會統計(二)」課程授課時間異動;

「社會個案工作」、「社會團體工作」課程不予同意異動。

附帶決議:課程授課時間異動僅一次為限。

已提送 106-4

教務會議備

查。

提案單位:「人文學院」。

案由:修訂中國文學與應用學系 107 學年度學士班課程架構。

決議:照案通過。

已提送 106-4

教務會議備

查。

提案單位:「人文學院」。

案由:修訂宗教學研究所 107 學年度碩士班課程架構。

決議:照案通過。

已提送 106-4

教務會議備

查。

提案單位:「創意與科技學院」。

案由:新訂創意與科技學院 107 學年度跨領域學程「博物館事業學程」

課程架構案,提請討論。

決議:照案通過。

已提送 106-4

教務會議備

查。

提案單位:「創意與科技學院」。

案由:修訂文化資產與創意學系 106 級學士班課程架構案,提請討論。

決議:

1.課程架構不宜回溯修改,故不同意說明 2、3 新增「CA219 創意思維」、

「CA226 旅遊文化」之修訂。

2.「文化資產倫理」調整為四上,係為規劃學生於四下全學期實習,故

已提送 106-4

教務會議備

查。

2

同意修訂。

提案單位:「創意與科技學院」。

案由:新訂文化資產與創意學系 107 級學士班課程架構案,提請討論。

決議:照案通過。

已提送 106-4

教務會議備

查。

提案單位:「通識教育委員會」。

案由:修訂通識教育委員會通識中心 106 學年度課程架構案,提請討論。

決議:「生命教育課群」新增共授課程「幸福人生與道德思辨」,已於 106-2

學期開授此課程,為不影響學生修課權益,故勉予同意回溯修訂下

不為例。

已提送 106-4

教務會議備

查。

提案單位:「通識教育委員會」。

案由:新訂通識教育委員會 107 學年度課程架構。

決議:照案通過。

已提送 106-4

教務會議備

查。

提案單位:「佛教學院」。

案由:新訂佛教學系 107 學年度學士班課程架構。

決議:

1.「微學分主題:日文會話與佛教文化導覽」、「微學分主題:日文會話

與佛教經典」及「微學分主題:日文會話與佛教文化」分別調整課程名

稱為「日文會話與佛教文化導覽-微學分」、「日文會話與佛教經典-微學

分」及「日文會話與佛教文化-微學分」。

2.佛教經典與思想學程選修課更改備註,課程如下:「如來藏經典與思

想」、「禪宗研究」、「天台宗研究」、「淨土信仰研究」與「華嚴宗研究」

五必選三。

3.佛教文化與應用學程必修課更改為選修課,課程如下:

a.「佛教導覽英文」與「佛教藝術英文」二必選一。

b.「宗教旅遊概論」與「佛教與民間宗教寺院導覽」二必選一。

c.「佛教弘法與傳播」與「佛光學與人間佛教」二必選一。

4.餘照案通過。

已提送 106-4

教務會議備

查。

十一

提案單位:「佛教學院」。

案由:修訂佛教學系 104、105、106 學年度學士班課程架構。

決議:104 至 106 學年度課程架構不宜回溯修改,故不同意新增選修「華

語師資培訓」之修訂。

已提送 106-4

教務會議備

查。

十二

提案單位:「佛教學院」。

案由:修訂佛教學系 107 學年度碩士班中文組及英文組課程架構。

決議:照案通過。

已提送 106-4

教務會議備

查。

十三

提案單位:「佛教學院」。

案由:新訂佛教學系 107 學年度博士班課程架構。

決議:照案通過。

已提送 106-4

教務會議備

查。

七、報告事項:

(一)107 學年度第 2 學期課程初選分下列階段進行:

1. 第一階段:大四及延畢生

時間:108 年 1 月 7 日(週一)上午 7 時至 1 月 8 日(週二)下午 3 時止。

2. 第二階段:全校學生選課

時間:108 年 1 月 9 日(週三)上午 7 時至 1 月 14 日(週一)下午 3 時止。

3. 第三階段:大陸交換生及研修生選課

時間:108 年 1 月 28 日(週一)上午 7 時至 1 月 29 日(週二)下午 3 時止。

3

4. 第四階段:復學生、碩士班提前入學生初選

時間:108 年 2 月 14 日(週四)上午 7 時至 2 月 15 日(週五)下午 3 時止。

(二)為落實學生自主修課規劃,自 106 學年度起,分別於第 2 至第 4 次校課程委員會及教務會

議報告並宣導,107 學年度開始,所有開設課程(包含:通識、院基礎、系核心、專業選

修及跨領域學程)皆不得設定由系統統一帶入學生,課務系統亦不再開放帶入功能。

然仍保留必修課低修高之課程管制。

(三)為讓學生能在大四順利進行實務學習,各學系必須調整下列事項:

1.大四若有開設必修課程,必須調整 108學年度課程架構。

2.108學年度之課程架構必須開設實習課程和實務課程。

各學系調整 108學年度之課程架構,若未提送本次校課程委員會審議,請提送 4/10校課程

委員會審議,並經教務會議通過。

各學系開設實習課程及在大四開設必修課程之學系資料如下表所示:

開課情形 系所

已開設實習課程 管理系、社會系、公事系、經濟系、文資系、資應系、傳播系、未樂

系、素食系、佛教系

未開設實習課程 中文系、外文系、歷史系、心理系、產媒系

大四有必修課程 中文系、外文系、傳播系、資應系及產媒系

八、課程備查:

提案(一):各學系 108 學年度碩士班及碩專班課程架構備查案。(附件 10-52 頁)

說明:

1. 中國文學與應用學系 108 學年度碩士班課程架構。

2. 宗教學研究所 108 學年度碩士班課程架構。

3. 管理學系 108 學年度碩士班課程架構案。

4. 外國語文學系 108 學年度碩士班課程架構。

5. 心理學系 108 學年度碩士班一般心理學組課程架構。

6. 管理學系 108 學年度碩士在職專班課程架構。

7. 應用經濟學系 108 學年度碩士班、碩士在職專班課程架構。

8. 公共事務學系 108 學年度政策與行政管理碩士班課程架構。

9. 公共事務學系 108 學年度國際與兩岸事務碩士班課程架構。

10. 公共事務學系 108 學年度碩士在職專班課程架構。

11. 文化資產與創意學系 108 學年度碩士班課程架構。

12. 產品與媒體設計學系 108 學年度碩士班課程架構。

13. 傳播學系 108 學年度碩士班課程架構。

14. 資訊應用學系 108 學年度碩士班、碩士在職專班課程架構。

業務單位意見:本案為 108 學年度課程架構備查案,1 至 3 案新增選修課程,依本校「開課暨排

課辦法」之規定,選修科目之異動,如新增、刪除、調整學分數等,經系級課

程委員會審議通過後,逕送所屬學院及教務處備查。本 1-3 案之異動符合規定;

4 至 14 案之課程架構皆與前年度相同,符合本校「開課暨排課辦法」之規定,

建請同意備查。

決議:照案通過。

4

九、討論事項:

提案(一):社科院及應用經濟學系 108 學年度學士班課程架構新訂案。(附件 53-57 頁)

說明:1. 社會科學暨管理學院 108 學年度院基礎課程架構。

2. 社會科學暨管理學院 108 學年度宜蘭智庫種子學程架構。

3. 應用經濟學系 108 學年度學士班課程架構。

業務單位意見:本案為 108 學年度課程架構新訂案,課程架構皆與前年度相同,符合本校「學程

實施辦法」及「開課暨排課辦法」之規定,建請同意。

決議:照案通過。

提案(二):修訂外國語文學系英語文國際學程,提請討論。(附件 58-60 頁)

說明:為配合西來大學課程而修訂學程課程,新增 2 門選修課。

業務單位意見:為配合西來大學課程修訂,於英語國際學程中新增 2 門選修課,以便 2+2 學生抵

認,建請同意。

決議:照案通過。

提案(三):歷史學系 108 學年度碩士班課程架構新訂案,提請討論。(附件 61-76 頁)

說明:1.因應系上未來發展,且為讓碩士生多元學習不同領域,故新增及刪除部分課程,說明如

下:

(1) 新增課程:

A.2 門必修「HI608 歷史研究法專題(一)」、「HI609 歷史研究法專題(二)」。

B.5 門選修「HI610 東亞藝術專題(一)」、「HI611 東亞藝術專題(二)」、「HI612 宋史專題

研究」、「HI613《春秋》學專題」及「HI614 東亞文化專題」。

(2)刪除課程:

A.1 門必修「歷史研究法專題」。

B.2 門領域選修「中國史學研究專題」、「台灣史料與文獻專題」。

C.12 門選修「東亞藝術專題(一):中國藝術與歷史書寫」、「東亞藝術專題(二):視覺

文化與近現代中國」、「東亞藝術專題(三):視覺文化與近現代東亞」、「《春秋》與

《史記》專題」、「台灣社會經濟史專題」、「中國音樂史學史專題」、「西洋音樂史專

題研究」、「寺廟與台灣開發史」、「台灣音樂史專題」、「中國音樂史學專題研究」、「台

灣家族與人物專題」、「正史樂志專題研究」。

2.調整課程學分:刪除領域選修 3 學分,專業必修改為 6 學分。

業務單位意見:本案為 108 學年度課程架構新訂案,符合本校「開課暨排課辦法」之規定,建請

同意。

決議:照案通過。

提案(四):社會科學暨管理學院 108 學年度社會企業學程架構新訂案,提請討論。(附件 77-122 頁)

說明:1.核心課程:原核心理論課群皆移至專業領域選修;新增 3 門必修課分別為:「SS107 專業

倫理」、「SS120 社會企業創新」、「SS121 社會企業實務」。

2.專業領域選修:

(1)新增 8 門選修課:SY245 公民社會、SY246 地方社會變遷、SY313 社區組織與發展、

MD492 創業管理、MD493 市場調查、PA36B 組織行為、AE36A 會計學、AE36B 財務

5

報表分析;7 門選修課 MD350 消費者行為、PA43B 社區治理、PA23D 政策行銷與管理、

PA33Y 專題製作、AE322 賽局理論、SC311 社會心理學、SC235 工商心理學。

(2)刪除 4 門選修課:SC295 老人心理學與長照實務、HS209 老人學、CA304 文化觀光概

論、MD343 休閒農業與生態旅遊

3.刪除專業領域實習 5 門選修課,分別為 SY422 社會企業實習、MD369 行銷與創業實習、

PA23Y 公共事務專業實習、AE350 企業實習 A、CA324 文化產業實習。

業務單位意見:社會企業學程 21 學分,符合本校「學程實施辦法」第 5 條第 1 項「跨領域學程

按 21-27 學分規劃」之規定,建請同意。

決議:照案通過。

提案(五):心理學系 108 學年度碩士班臨床心理學組課程架構新訂案,提請討論。(附件 123-127

頁)

說明:1.新增必修「SC618 臨床心理專業倫理」、刪除選修「SC613 臨床心理專業倫理」。

2.修改備註原「見習與實習」領域,修改為「見實習與專業倫理」領域。

3.見實習與專業倫理學分數原為 18 學分調整為 21 學分,畢業學分數原 47 調整為 50 學分。

業務單位意見:本案為 108 學年度課程架構新訂案,符合本校「開課暨排課辦法」之規定,建請

同意。

決議:照案通過。

提案(六):管理學系 108 學年度學士班課程架構新訂案,提請討論。(附件 128-148 頁)

說明:1.服務行銷學程:新增選修「MD363 商業溝通與國際禮儀」,刪除選修「MD333 商業溝通

與商業禮儀」。

2.108 學年度管理學系新增休閒事業管理組,因此觀光旅遊學程調整必修及選修課,說明

如下:

(1)新增 4 門必修「MD356 休閒英文」、「MD357 商業遊憩管理」、「MD359 休閒產業實習」;

3 門選修「MD360 休閒活動設計規劃」、「MD361 旅館管理」、「MD362 休閒資訊與多

媒體應用」。

(2)刪除 4 門必修「MD226 觀光英文」、「MD234 餐旅管理」、「MD236 觀光產業實習」、

「MD235 休閒事業管理」;1 門選修「MD228 遊程規劃與設計」。

(3)觀光旅遊學程之選修課備註原 8 門任選 4 門,修改為 8 門任選 3 門。

業務單位意見:服務行銷學程 21,其中必修 12 分、選修 9 學分;觀光旅遊學程 24 分,其中必修

15 分、選修 14 學分,皆符合本校「學程實施辦法」第 5 條第 2 項「專業學程之

必修課程學分數則不得低於該學程總學分數之三分之一」之規定,建請同意。

決議:本案未討論,提送下次校課程委員會討論。

提案(七):社會學系 107 學年度第二學期必修課程時間異動案。

說明:1.107 學年度第二學期學士班林大森老師授課之必修課程「社會統計(二)」原排課時段為周

四第 5-7 節,於創科院 U104 電腦教室授課。但由於:

(1)本系大一學生修課與活動範圍以雲起樓、德香樓為主,至創科院交通較為不便。

(2)因以院為核心規劃、教師評鑑新制等事務,林大森院長仍有週四開會的需求。

2.為求上課之穩定性,故將該課改至週三節 10-12 節,於雲起樓 210 電腦教室授課。

6

業務單位意見:1.依本校「開課暨排課辦法」第 2 條第五項「若有特殊情況需異動課程或上課時

間時,須提案至校課程委員會審議,經審議通過後方可異動」。說明 1 之(1)、(2)

調整原因,皆與本校「開課暨排課辦法」第 2 條第五項「特殊情況需異動課程

或上課時間」之情形不符,擬不同意。

2.社會系必修「社會統計(二)」,建議課程安排於週一至週五白天,107-2 學期 204、

210 電腦教室空堂時段如下,建請酌參。

A.204 電腦教室:週三第 1-4 節課、週五第 1-8 節課。

B.210 電腦教室:週三、四第 1-4 節課、週五第 5-8 節課。

決議:另由教務處協助課程時間調整。

提案(八):傳播學系 108 學年度學士班課程架構新訂案,提請討論。(附件 149-157 頁)

說明:1.系核心學程:新增 1 門選修「CN423 閱聽行為與調查分析」;刪除 1 門選修「CN114 傳播

史」。

2.流行音樂學程:新增 1 門選修「流行產業文案」。

業務單位意見:1.系核心學程 32 學分,其中必修 23 學分、選修 9 學分;流行音樂學程 21 學分,

其中必修 12 學分、選修 9 學分,皆符合本校「學程實施辦法」第 2 條「核心學

程必修課程學分數,合計不得低於該學程總學分數百分之五十五」,第 5 條第 2

項「專業學程之必修課程學分數則不得低於該學程總學分數之三分之一」之規定。

2.系核心學程之畢業實習、畢業製作 I 及畢業製作 II 皆為必修課,且安排在大四

開課。為讓學生能在大四順利進行實務學習,大四請勿安排必修課程,建議修正。

決議:照案通過。

提案(九):修訂佛教學系 107 學年度碩士班中文組及英文組課程架構案,提請討論。(附件 158-162

頁)

說明:因考量未來本系碩士生有機會在二年級能至他校交換,故調整必修課之修課年級讓必修課

在一年級修畢,說明如下:

1.中文組:

(1)新增必修「BU511 學術論文寫作與研討Ⅱ」2 學分。

(2)刪除 2 門必修課二上「BU579 學術論文寫作與研討Ⅱ」1 學分、二下「BU580 學術論

文寫作與研討Ⅲ」1 學分。

2.英文組:

(1)新增必修「BU512 學術論文寫作與研討Ⅱ」2 學分。

(2)刪除 2 門必修課二上「BU603 學術論文寫作與研討Ⅱ」1 學分、二下「BU604 學術論

文寫作與研討Ⅲ」1 學分。

業務單位意見:1.依本校「開課暨排課辦法」第 2 條第 5 項規定:「已核定之課程架構,除為減輕

學生修課負擔之修正外,不宜回溯修改」。佛教學系為考量碩士生有機會於二年

級能至他校交換,中、英文組二上及二下各刪除 1 門必修課各 1 學分;新增二

上必修「學術論文寫作與研討Ⅱ」2 學分,必修學分數不變,因尚未開課,為

使學生選課方便,擬請同意修正。

決議:照案通過。

提案(十):佛教學系 108 學年度碩士班中文組及英文組課程架構新訂案,提請討論。(附件 163-175

7

頁)

說明:1.中文組:

(1)調整必修「BU578 學術論文寫作與研討Ⅰ」開課年級

(2)新增必修「BU511 學術論文寫作與研討Ⅱ」2 學分。

(3)刪除 2 門必修課:「BU579 學術論文寫作與研討Ⅱ」1 學分、「BU580 學術論文寫作與

研討Ⅲ」1 學分。

2.英文組:

(1)調整必修「BU602 學術論文寫作與研討Ⅰ」開課年級。

(2)新增必修「BU512 學術論文寫作與研討Ⅱ」2 學分。

(3)刪除 2 門必修課:「BU603 學術論文寫作與研討Ⅱ」1 學分、「BU604 學術論文寫作與

研討Ⅲ」1 學分。

業務單位意見:本案為 108 學年度課程架構新訂案,符合本校「開課暨排課辦法」之規定,建請

同意。

決議:照案通過。

提案(十一):未來與樂活產業學系 108 學年度碩士班課程架構新訂案,提請討論。(附件 176-272

頁)

說明:未樂系碩士班 108 學年度新增餐旅產業管理組,為因應學生需求新增課程,同時將 3 年以

上未開課刪除,說明如下:

1.人口發展與未來學組:

(1)新增課程:

A.5 門必修課:FL54Z 永續發展與台灣未來分析、FL501Z 未來學理論與方法、FL50V 健康與

創意蔬食產業研究、FL501V 餐旅服務創新與管理、FL502V 研究方法與寫作技巧。

B.7 門選修課:FL580 健康傳播與促進、FL581 健康方案設計與評估、Fl582 休閒、運動與健

康專題、Fl583 健康與永續科技未來專題、FL584 未來學研究專題、FL585 氣候變遷調適、

休閒農業與健康產業專題、FL586 銀光經濟專題。

(2)刪除課程:

A.2 門必修課:FL52Z 人口變遷與台灣未分析、FL501 未來學理論研析。

B.8 門選修課:FL514 現代化變遷與資本主義發展、FL528 婚姻與家庭未來趨勢、FL532 科技

未來研究、FL560 創新產業與管理專題、FL561 文化創意產業專題、FL568 後現代的轉型

與趨勢研究、FL570 未來學議題討論、FL573 環境教育及企業社會責任專題(CSR) 。

2.整合健康與生命學組:

(1)新增課程:

A.4 門必修課:FL54Z 永續發展與台灣未來分析、FL50V 健康與創意蔬食產業研究、FL501V

餐旅服務創新與管理、FL502V 研究方法與寫作技巧。

B.5 門選修課:FL686 健康行為專題、FL687 體適能與全人健康、FL688 調理保健技術專題研

究、FL689 康復理療專題研究、FL690 東方養生學。

(2)刪除課程:

A.1 門必修課:FL52Z 人口變遷與台灣未分析。

8

B.8 門選修課:FL622 傳統養生學、FL648 中藥炮製學 FL663 禪修、靜坐與身心健康、FL664

易理與修鍊、FL668 傳統文化生命觀、FL672 生命教育與樂活社會專題、FL674 東方文人

美學與養生、FL676 意識催眠。

3.餐旅產業管理組:

(1)新增 3 門必修課:FL50V 健康與創意蔬食產業研究、FL501V 餐旅服務創新與管理、FL502V

研究方法與寫作技巧;

(2)新增 25 門選修課:FL601V 蔬食食品行銷研究、FL602V 食品安全危害分析與風險預防管控、

FL603V 蔬食食品科技暨商品開發研究、FL604V 蔬食感官品評實務研究、FL605V 蔬食美學、

FL606V 食品工廠管理、FL607V 創業蔬食產品開發與研究、FL608V 品牌設計與整合傳播、

FL609V 健康蔬食研究、FL610V 綠色餐飲研究、FL611V 蔬食食品產品企劃、FL612V 食品加

工特論、FL613V 無麩質產品開發與研究、FL614V 蔬食烘焙產品開發、FL615V 學術英文論

文寫作、FL616V 實驗統計分析、FL617V 傳統養生學、FL618V 天然草藥的膳食開發、FL619V

健康促進與管理特論、FL620V 生物科技與健康食品產業、FL621V 健康養生產業趨勢對蔬食

餐廳經營影響研究、FL622V 餐旅產業發展研究、FL623V 餐旅消費行為研究、FL624V 餐旅

產業個案研究、FL625V 蔬食食材特論。

業務單位意見:本案為 108 學年度課程架構新訂案,符合本校「開課暨排課辦法」之規定,建請

同意。

決議:照案通過。

提案(十二):更正健康與創意素食產業學系 107 學年度學士班課程之課名及課號,提請討論。(附

件 273-275 頁)

說明:1.系核心課程:「畢業成果展」原課號為 VS012,因將「餐旅管理」之課號誤植於「畢業成

果展」,故將 VS012 修正為 VS029。

2.健康素食創新研發學程:

(1)「VS029 蔬活體驗微學分一」修正課號及課名為「VS031 蔬活體驗-微學分」。

(2)「VS030 蔬活體驗微學分二」修正課號及課名為「VS032 蔬食體驗-微學分」。

(3)「VS031 草本療癒」因誤植為「VS031 蔬活體驗-微學分」,故修正課號為 VS120。

3.餐飲服務管與經營理學程:

(1)「VS029 蔬活體驗微學分一」修正課號及課名為「VS031 蔬活體驗-微學分」。

(2)「VS030 蔬活體驗微學分二」修正課號及課名為「VS032 蔬食體驗-微學分」。

業務單位意見:1.依本校「開課暨排課辦法」第 2 條規定「已核定之課程架構,除為減輕學生修

課負擔之修正外,不宜回溯修改」。本案說明 1 因「畢業成果展」誤植為舊課號,

修正為「VS029 畢業成果展」;說明 2 之三「草本療癒」因誤植為「VS031 蔬活

體驗-微學分」之課號,故修正課號為「VS120 草本療癒」,為不影響學生修課,

爰擬通過此回溯修正。

2.本案說明 2、3 原「VS029 蔬活體驗微學分一」、「VS030 蔬活體驗微學分二」

修正課程名稱及課號為「VS031 蔬活體驗-微學分」、「VS032 蔬食體驗-微學分」,

修正課名以符合微學分實施要點之規定。

決議:照案通過。

提案(十三):「就業創業學程」107 學年度課程架構備查案。(附件 276 頁)

9

說明:與 106 學年度課程架構相同。

業務單位意見:本案為就業創業學程 107 學年度課程架構新訂案,依本校「開課暨排課辦法」第

2 條「學士班各學程之必、選修科目,如新增(應備齊課程大綱)須經各級課程

委員會審議通過,送教務會議核定」;因 107 學年度就業創業學程之課程架構於

106 學年度尚未定案,故未能及時提送至 106 學年度校課程委員會議審議,為不

影響學生修課權益,故提送本次會議審議,建請同意。

決議:照案通過。

提案(十四):「佛光山就業學程」107 學年度課程架構新訂案,提請討論。(附件 277 頁)

說明:1.本校已與佛光山文教基金會簽訂就業學程合約。

2.課程開設包含「必修課程-佛陀紀念館專題」1 學分、「專業領域選修」課程 23 門課、「專

業領域實習」(寒假 2 學分、暑假 4 學分、學期 12 學分及學年 19 學分)等三部分。

3.專業領域選修課程為原各系課架下所開設之既有課程。

業務單位意見:本案為 107 學年度課程架構新訂案,為讓學生可選修就業學程,至佛光山文教基

金會、佛陀紀念館修習專業領域課程,讓校園與職場無縫接軌,實現「畢業即

就業」的夢想,故提送本次會議審議,建請同意。

決議:同意教務處參酌下列委員意見進行修正後通過。

1.更正各模組暑期實習時數:模組一:540 小時;模組二:720 小時;模組三:1440 小時。

2.於課程架構中加入社科院之選修課「專業倫理」(3 學分),請社科院提供該課程之課號並設

定為相同等同課程,以利社科院學生抵認。

3.該課程架構之「實習課程」委員建議加入佛館二字,便與其他系上實習課程作區分。

4.模組一之選修課程 3 門,學分修改為至少 8 學分。

十、臨時動議: 無。

十一、散會:13 時 30 分。

10

中國文學與應用學系 108 碩士班

課程架構修正前後對照表

修正後 修正前

課號 科目名稱 修別 學分數 開課

年級 異動說明 課號 科目名稱 修別 學分數

開課年

LE50F 華語教材專題 選 3 全 新增

LE50G 四庫學專題 選 3 全 新增

LE50H 劇本創作專題 選 3 全 新增

11

佛光大學 人文學院

中國文學與應用學系碩士班課程架構表 107.10.31 107 學年度第 1 次系課程委員會通過

.. 10108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

(108) 學年度入學新生適用 本系碩士班學生畢業時需修滿至少 30 學分(不含論文)

(一)專業必修 6 學分

(二)專業選修 24 學分

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 修課 年級 備註

LE50A 治學方法 Research Methodology 必修 3 一上

LE50B 論文寫作 Thesis Writing 必修 3 一下

LE525 中國文學史專題 History of Chinese Literature 選修 3 全

LE537 中國文學批評史專題 Special Topics on History of Chinese

Literary Criticism 選修 3 全

LE559 中國文學理論專題 Special Topics on Chinese Literary

Theory 選修 3 全

LE538 中國文學與文化專題 Special Topics on Chinese Literature

& Culture 選修 3 全

LE545 中國美學專題 Special Topics on Chinese Aesthetics 選修 3 全

LE569 先秦兩漢文學專題 Special Topics on Literature of Qin

and Han Dynasties 選修 3 全

LE570 魏晉六朝文學專題 Special Topics on Literature of We,

Jin & Southern and Northern

Dynasties 選修 3 全

LE513 唐宋詩學專題 Special Topics on Tang-Song Poetry 選修 3 全

LE613 唐宋文學專題 Special Topics on Tang-Song

Literature 選修 3 全

LE568 元明清文學專題 Special Topics on Literature of Yuan,

Ming & Qing Dynasties 選修 3 全

LE571 古典小說專題 Special Topics on Classical Chinese

Fiction 選修 3 全

LE572 古典散文專題 Studies in Classical Prose 選修 3 全

LE573 古典詩專題 Special Topics on Classical Chinese

Poetry 選修 3 全

LE515 現代文學批評專題 Special Topics on Contemporary

Literary Criticism 選修 3 全

LE575 現代文學專題 Special Topics on Modern Chinese

Literature 選修 3 全

LE592 現代詩專題 Special Topics on Modern Poetry 選修 3 全

LE512 文化語言學專題 Cultural Linguistics Topics 選修 3 全

LE518 文學文獻學專題 Special Topics on Literary Philology 選修 3 全

LE587 文學與媒體文化專題 Special Topics on Literature and

Media Culture 選修 3 全

LE665 文學學專題 Introduction to Literaturology 選修 3 全

LE52H 人文地理學與空間書寫專題 Humane geography and space

research writing 選修 3 全

LE520 比較文學專題 Special Topics on Comparative

Literature 選修 3 全

LE509 世界文學專題 World Literature 選修 3 全

LE597 世界華文文學專題 Special Topics on Literary Writings in

Chinese 選修 3 全

LE507 女性文學專題 Special Topics on Literary 選修 3 全

LE52B 自然書寫專題 Special Topics on Nature Writing 選修 3 全

12

LE596 西方文學理論專題 Special Topics on Western Literary

Theory 選修 3 全

LE52I 區域文學與地方文史資源調

查專題

Special Topics on Regional and local cultural and historical resources survey of literature

選修 3 全

LE510 漢語語言學專題 Chinese Linguistics Topics 選修 3 全

LE52C 臺灣文學專題 Special Topics on Taiwanese

Literature 選修 3 全

LE544 韻文學專題 Special Topics on Chinese Verse 選修 3 全

LE586 文學與電影專題 Literature and Film 選修 3 全

LE653 經學研究專題 Special Topics on Classical Studies 選修 3 全

LE52J 戲劇專題 Special Topics on Drama 選修 3 全

LE514 國際漢學專題 Special Topics on International

Sinology Studies 選修 3 全

LE50C 佛教文學專題 Special Topics on Buddhist Literature 選修 3 全

LE50D 古文字專題 Seminal on Ancient Chinese

characters 選修 3 全

LE50E 華語教學專題 Special Topics on Teaching Chinese

as a Second Language 選修 3 全

LE50F 華語教材專題 Special Topics on Chinese Teaching

Materials 選修 3 全

LE50G 四庫學專題 Special Topics on Siku Quanshu 選修 3 全

LE50H 劇本創作專題 A Seminar on Play Writing 選修 3 全

13

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

華語教材專題 課號

Course Code LE50F

課程英文名稱

Course Name in

English

Special Topics on Chinese Teaching

Materials

起用學年/學期 Academic

Year/Semester 107/2

開課單位 Course Offering

Department

中國文學與應用學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□碩專班 Master’s Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程探討華語教學所需各種專業教材之編寫創作相關知識及技能。

包括學生所需的課程內容及教師所需的教學指引建議教學法。

課程目標

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 鍛鍊語言教學基本能力。

2 學習語言教材相關知識。

3 培養編寫教材所需能力。

4 練習教材編寫實務。

5 探討語言教學方法。

課程綱要 Course Outline

1、華語教學概論

2、華語教材的類別

3、華語教材的編寫目標

14

4、華語教材與教學理論

5、華語語音教材

6、漢字教材

6、華語聽力教材

7、華語詞彙教材

8、華語語法教材

9、華語教學法教材

10、華語輔助教材

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 文學基礎能力 ★

B 熟習各類文獻能力 ★

C 文學與文化創意能力 ★

D 多元視野與跨領域能力 ★

E 結合文學理論與應用實務能力 ★

F

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

語言學、華語教學、教材編寫法、教學法

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

50%講述,50%演練

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must

also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

15

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

四庫學專題 課號

Course Code LE50G

課程英文名稱

Course Name in

English

Special Topics on Siku Quanshu 起用學年/學期

Academic Year/Semester

107/2

開課單位 Course Offering

Department

中國文學與應用學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

▓碩士班 Masters Program

□碩專班 Master’s Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

▓選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ▓學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

▓學術型課程 □實務型課程(單選)

▓一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程以清代乾隆年間所修纂之《四庫全書》作為主要探討對象,將針對《四庫全書》之修纂過

程、《四庫全書》之內容、《四庫全書》之價值、《四庫全書》研讀之方法、《四庫全書》之研究文

獻以及《四庫全書總目》之相關問題等方面,進行研討。經由本課程,期能使學生對《四庫全書》

有較深刻之認識,由此培養國學研究之能力與基礎,並能在未來學術研究與論文撰寫上加以利用。

課程目標

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培育學生對《四庫全書》能有深刻之認識。

2 培育學生具有解讀《四庫全書》之能力。

3 培育學生能熟悉《四庫全書》之相關研究文獻。

4 培育學生具有運用《四庫全書》之能力。

課程綱要 Course Outline

改成條列式

1 導論

16

2 《四庫全書》基本問題介紹

3 《四庫全書》之相關研究文獻

4 《四庫全書》之研讀方法

5 《四庫全書》之內容研討

6 《四庫全書》之利用

7 《四庫全書》之價值

8 《四庫全書》之個案研討

9 綜合討論

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 文學基礎能力 ★

B 熟習各類文獻能力 ★

C 文學與文化創意能力 ◎

D 多元視野與跨領域能力 ★

E 結合文學理論與應用實務能力 ★

F

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must

also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

17

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

劇本創作專題 課號

Course Code LE50H

課程英文名稱 Course Name in

English

A Seminar on Play Writing 起用學年/學期

Academic Year/Semester

107/2

開課單位 Course Offering

Department

中國文學與應用學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□碩專班 Master’s Program

□博士班 PhD Program

學 分 數 Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別 Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

□學術型課程 ■實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 Course Description

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

藉由本課程帶領學生分析、鑑賞經典劇作,藉以掌握劇本創作之基本要點。所選讀之劇作可跨西方

至台灣本地之經典作品,種類可跨現代劇場與古典戲曲。每一堂課程內容將分為兩部分:前半部分

為各類經典劇目、代表作品之認識與「看點」研究,讓學生理解劇本撰寫之基本原理;後半部分為

實地創作、各人作品之讀劇與共同討論。最終於學期末完成個人實作作品。

課程目標 Course Objectives

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 培養對於戲劇作品的分析能力

2 促進對於戲劇或其他表演藝術的審美能力

3 培養劇本創作能力

4 促進對於周遭環境的關懷與觀察能力

5 啟發對於人生與社會更深刻的思考

課程綱要 Course Outline

經典劇作研讀與分析

劇本創作:主題

劇本創作:結構

18

劇本創作:場景

劇本創作:人物

劇本創作:對白

劇本創作:行動

讀劇與討論

排演

課堂呈現

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 文學基礎能力 ★

B 熟習各類文獻能力 ◎

C 文學與文化創意能力 ★

D 多元視野與跨領域能力 ★

E 結合文學理論與應用實務能力 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

課程中有數週需使用適合排演之地板教室

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

講述、課堂討論、讀劇、排演、課堂呈現

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must

also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

19

宗教學研究所碩士班課程架構表

106.11.27 宗教學研究所 106-2 課程委員會會議通過

106.12.07 人文學院 106-2 院課程委員會會議備查通過

107.01.02 106 學年度第 2 次校課程委員會會議通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

108 學年新訂課程架構

本所碩士班學生畢業時需修滿至少 30 學分(不含碩士論文 6 學分)

(一) 必修 6 學分

(二) 專業選修 24 學分

必修共 6 學分

課號 中文名稱 英文名稱 學分 修讀年級 備註

RS501 宗教學導論 Introduction to Religious Studies 3 一上

RS502 宗教研究方法 Methodology of Religious Studies 3 一下

選修共 24 學分

課號 中文名稱 英文名稱 學分 備註

RS511 道教文化 Taoist Culture 3

6 門課必須選修 3

門課

RS512 基督教文化 Christian Culture 3

RS513 佛教文化 Culture of Buddhism 3

RS514 宗教社會學 Sociology of Religion 3

RS515 伊斯蘭文化 Culture of Islam 3

RS516 宗教對話 Religious Dialogue 3

RS521 研究與實習 Research and Practice 3

RS522 中國伊斯蘭教研究專題 Seminar on Chinese Islam 3

RS523 宗教與民族 Religions and Ethnicity 3

RS524 宗教與政治 Religions and Politics 3

RS525 伊斯蘭發展史 Historical Development of Islam 3

RS526 民族宗教學專題 Religious Studies of Nationalism 3

RS527 新興宗教史 Development of New Religious Movements 3

RS528 宗教人類學專題 Seminar on Anthropology of Religion 3

RS529 台灣宗教專題 Theme of Religion in Taiwan 3

RS531 宗教與文化傳播 Religion and Culture Communication 3

20

RS532 宗教與神話 Religion and Myth 3

RS533 道教神學專題 Seminar on Taoism Theology 3

RS534 道教哲學專題 Taoist Philosophy 3

RS535 道教經典專題研究 Selected Readings on Taoism Texts 3

RS536 意識引導與宗教應用 Hypnosis and Religious Application 3

RS537 道教文獻學 Taoist Bibliography 3

RS538 道教術數專題 Seminar on Taoism Su-su 3

RS539 宗教生死學 Life &Death Studies of Religion 3

RS540 佛教經典專題 Topical Studies of Buddhist Texts 3

RS541 佛教生命倫理專題 Topical Studies of Buddhism of Bioethics 3

RS542 佛教與靈性關懷專題 Topical Studies of Buddhism & Spiritual

Concern 3

RS543 禪宗生命關懷 Life Concern of Chan Buddhism 3

RS544 佛教哲學諮商專題 Topical Studies of Philosophical Counseling of

Buddhism 3

RS545 禪修實踐與正念療癒 Meditation Practice and Mindfulness Healing 3

RS546 唯識現象心理學 Yogacara Phemenology and Psychology 3

RS547 道教發展史專題 Seminar on Historical Development of Taoism 3

RS548 基督宗教發展史專題 Seminar on Historical Development of

Christianity 3

RS549 宗教行政與管理 Religious Administration and Management 3

RS550 台灣寺廟調查與研究 Studies of Temples in Taiwan 3

RS551 民族與神話研究 Studies of Ethnicity and Myth 3

RS552 宗教專題研究 Seminar on Religion 3

RS553 宗教與生態 Religion and Ecology 3

RS554 宗教未來學 Futurology of Religion 3

RS556 佛教心理諮商 Buddhist Psychological Counseling 3

RS557 慶典禮俗 Ceremony and Rites 3

RS558 台灣寺廟籤詩研究與解讀 Study of Divine Poetry in Temples of Taiwan 3

註:得視實際情況調整授課年級與學期。

21

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

佛教經典專題 課號

Course Code

RS540

課程英文名稱

Course Name in

English

Topical Studies of Buddhist

Texts

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering

Department

宗教學研究所 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 Course Description

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

本課程旨在介紹及導讀佛教主要之核心經典,帶領同學瞭解佛經的意義內涵與價值,進一步培養研

讀佛教經典的能力,並藉此幫助同學了解及借鑒於佛經之生命智慧。

課程目標 Course Objectives

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 認識佛教藏經的起源發展。

2 瞭解佛經的意義內涵價值。

3 培養研讀佛教經典的能力。

4 訓練運用佛經智慧的技巧。

課程綱要 Course Outline

課程概介、佛教藏經簡介佛經、漢語翻譯

和平紀念日放假

《雜阿含經》及其研究議題

《法句經》及其研究議題

《大般涅槃經》及其研究議題

22

《般若心經》、《金剛般若波羅蜜經》及其研究議題

清明節放假

《妙法蓮華經》及其研究議題

期中考:專題報告

《華嚴經》及其研究議題

《勝鬘經》及其研究議題

《維摩經》及其研究議題

《六祖壇經》及其研究議題

《瑜伽師地論》及其研究議題

端午節放假

《大乘起信論》及其研究議題

《大智度論》及其研究議題

期末考:專題報告

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具備世界宗教的對話能力 ◎

B 具備宗教學術研究能力 ★

C 具備宗教實務應用能力 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

■課堂講授 Lecture ■分組討論 Group Discussion

□實習 Practicum □參觀訪問 Field Trip

■其它 Other

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。 The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。 If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

23

課程架構異動申請表

承辦人簽章: 系、所主管簽章:

檢附異動後課程架構及系級課程會議紀錄影本,如附件。 年 月 日

管理學系 碩士班 108 課程架構修正前後對照表

修正後 修正前

學程名稱

課號 科目名稱 修別 學分

開課

年級

異動

說明

學程名稱

課號 科目名稱 修別 學分

開課

年級

MD584 跨文化管理實務研討 選修 3 新增

MD585 大陸台商經營管理實

務研討

選修 3 新增

附註:一.修正項目係指與上學年度課程架構對照修正之情形。」

二. 修正處請用「粗體、紅色字並加底線」做為辨識。

24

佛光大學 社會科學暨管理學院

管理學系 碩士班 課程架構表 107.11.26 107 學年度第 1 次系課程委員會通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

108 學年度新訂課程架構

本系碩士班學生畢業時需修滿至少 42 學分(不含碩士論文 6 學分)

(一)專業必修 15 學分

(二)專業選修 27 學分(可選修他系課程至多 6 學分)

(三)論文 6 學分

專業必修共 15 學分

課號 中文名稱 英文名稱 學分 修讀年級 備註

MD506 研究方法 Research Methods 3 二上

MD679 組織理論與管理 Organization Theory and Management 3 一上

選修(六門任選四門)

MD503 行銷管理專題 Topics in Marketing Management 3 一上

MD504 作業管理專題 Topics in Operations Management 3 一上

MD510 人力資源管理專題 Topics in Human Resources Management 3 一下

MD516 財務管理專題 Topics in Financial Management 3 一下

MD680 策略管理專題 Topics in Strategic Management 3 二下

專業選修共 27 學分

課號 中文名稱 英文名稱 學分 備註

一般管理

MD520 產業分析與競爭策略 Industry Analysis and Competitive Strategy 3

MD652 組織行為專題 Topic in Organizational Behavior 3

MD554 服務業管理 Services Management 3

MD636 中小企業管理 Small and Medium Enterprise Management 3

MD513 創新管理專題 Topic in Innovation Management 3

MD560 中國管理哲學 Chinese Management Philosophy 3

MD566 國際企業個案研究 Case Study on International

Business 3

MD565 溝通與表達 Communication and Expression 3

MD675 國際企業經營策略 International Business Strategy 3

作業管理

MD575 專案管理 Project Management 3

MD611 生產力與績效評估 Productivity and Performance Measurement 3

MD515 服務品質管理專題 Topics in Services Quality Management 3

MD518 國際物流管理 International Logistics Management 3

MD637 企業流程再造 Business Processes Reengineering 3

行銷管理

MD534 消費者行為 Consumer Behavior 3

25

MD533 行銷研究 Marketing Research 3

MD537 廣告專題研究 Advertising Research 3

MD603 服務業行銷 Services Marketing 3

MD536 網路行銷 Internet Marketing 3

MD521 連鎖店與流通業管理 Chain Stores and logistics management 3

財務管理

MD567 投資原理與實務 Investment Principles and Practices 3

MD527 衍生性金融商品交易實務 Derivatives Practice 3

MD661 公司理財專題 Topics in Corporate Finance 3

MD581 財富管理專題 Topics in Wealth Management 3

MD582 財務報表分析 Financial Statement Analysis 3

MD583 共同基金專題 Topics on Mutual Funds 3

產業領域管理

MD522 休閒事業管理專題 Topics in Leisure Management 3

MD656 餐旅管理專題 Hospitality management 3

MD608 地方特色產業 Local Cultural Industry 3

MD512 會展產業行銷與管理 Exhibition Marketing & Management

Practices 3

MD530 素食產業管理專題 Management Topics for Vegetarian Industry 3

MD531 素食產業科技管理 Technology Management for Vegetarian

Industry 3

研究工具

MD570 數量方法 Quantitative Method 3

MD614 多變量分析方法 Multivariate Analysis Methods 3

其他

MD523 資訊管理專題 Topics in Information Management 3

MD525 知識管理 Knowledge Management 3

MD613 企業倫理 Business Ethics 3

MD507 管理經濟 Management Economics 3

MD607 管理會計 Management Accounting 3

MD677 管理專業英文 Management Professional English 3

MD524 企業實務專題(一) Topics in Business Practices(I) 3 須具實務工作經驗 240 小時

MD528 企業實務專題(二) Topics in Business Practices(II) 3 須具實務工作經驗 240 小時

MD584 跨文化管理實務研討 Cross-Cultural Management Seminar 3

MD585 大陸台商經營管理實務研討 Management in China Seminar 3

註:得視實際情況調整授課年級與學期。

26

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

跨文化管理實務研討 課號

Course Code MD584

課程英文名稱 Course Name in

English Cross-Cultural Management Seminar

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108/1

開課單位 Course Offering Department

管理學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core 學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 □實務型課程(單選)

一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程主要至大陸、東南亞等國拜訪台商經營管理現況,分析探討大陸、東南亞市場的現況與台商

實際所面對的機會或威脅,課程將進行大陸、東南亞品牌研究及大陸、東南亞市場相關分析整理。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 基本知識培育: 了解大陸、東南亞等國產業之基本概念與定義

2 探索能力培育: 探討大陸、東南亞等國產業創新與創業等相關實證研究課題

3 國際思維培育: 國內外中小企業與大陸、東南亞等國企業之創新研發與創業等個案研討

4 應用表達培育: 透過參訪、討論即時分析議題與思維導入應用分析

課程綱要 Course Outline

27

1.瞭解大陸、東南亞等國產業、創新、創業之基本概念與定義

2.瞭解大陸、東南亞等國產業、創新、創業等國內外相關實證研究

3.國內大陸、東南亞等中小企業與國際企業之創新研發與創業等個案研討

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 學生具備大陸、東南亞產業領域相關專業知識,並能說明並解釋企業機構運作之管理機制。

B 發掘問題能力:學生能夠提出問題的解決方案,並執行之。

C 產業分析與解決能力 ★

D 人際溝通能力:學生具備良好口語表達能力 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

盧俊吉老師為台大生物產業傳播暨發展研究所博士,曾任教於崇右技術學院休閒事業管理系助理教

授、景文科技大學休閒事業管理系助理教授、經濟部創業顧問,專長為產業管理與企業診斷、生涯

輔導。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

分組討論、參觀訪問、報告

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

28

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

大陸台商經營管理實務研討 課號

Course Code MD585

課程英文名稱 Course Name in

English Management in China Seminar

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108/1

開課單位 Course Offering Department

管理學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core 學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 □實務型課程(單選)

一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程主要至大陸拜訪大陸台商經營管理現況,分析探討大陸市場的現況與台商實際所面對的機會

或威脅,課程將進行大陸品牌研究及大陸市場相關分析整理。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 基本知識培育: 了解大陸產業之基本概念與定義

2 探索能力培育: 探討大陸產業創新與創業等相關實證研究課題

3 國際思維培育: 國內外中小企業與大陸企業之創新研發與創業等個案研討

4 應用表達培育: 透過參訪、討論即時分析議題與思維導入應用分析

課程綱要 Course Outline

29

1.瞭解大陸產業、創新、創業之基本概念與定義

2.瞭解大陸產業、創新、創業等國內外相關實證研究

3. 國內大陸中小企業與國際企業之創新研發與創業等個案研討

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 學生具備大陸產業領域相關專業知識,並能說明並解釋企業機構運作之管理機制。

B 發掘問題能力:學生能夠提出問題的解決方案,並執行之。

C 產業分析與解決能力 ★

D 人際溝通能力:學生具備良好口語表達能力 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

盧俊吉老師為台大生物產業傳播暨發展研究所博士,曾任教於崇右技術學院休閒事業管理系助理教

授、景文科技大學休閒事業管理系助理教授、經濟部創業顧問,專長為產業管理與企業診斷、生涯

輔導。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

分組討論、參觀訪問、報告

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

30

佛光大學 外國語文學系 碩士班 課程架構表 (108) 學年度入學新生適用

本系(所)學生畢業時需修滿至少 30 學分 (不含論文 6 學分)

(一)專業必修 6 學分

(二)專業選修 24 學分

一年級上學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

LC561 書目學與研究方法 Research Methodology & Bibliography 必修 3

LC522 當代文學理論與文化研究導論 Contemporary Literary Theories & Cultural

Studies 選修 3

LC523 當代戲劇 Contemporary Drama 選修 3

LC525 當代英文小說 Contemporary Novels in English 選修 3

LC527 敘事理論 Narratology 選修 3

LC551 語言習得 Language Acquisition 選修 3

LC528 現代主義英詩選讀 Modernist Poetry in English 選修 3

LC529 文學與宗教 Literature and Religion 選修 3

一年級下學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

LC564 高級英文寫作 Advanced English Writing 必修 3

LC533 後/佛洛伊德專題 Seminar on Post / Freudianism 選修 3

LC513 後設小說專題 Seminar on Metafiction 選修 3

LC515 莎士比亞與文藝復興文化 Shakespeare & Renaissance Culture 選修 3

.LC552 語言教學技巧 Language Teaching Methodologies 選修 3

LC539 加拿大白人與少數民族文學 Canadian White and Minority Literatures 選修 3

二年級上學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

LC516 新英文文學與弱勢論述專題 New English Literatures & Minority Discourse 選修 3

LC518 性別研究與後現代文學 Gender Studies & Postmodern Literature 選修 3

LC517 殖民/後殖民文學 Colonial & Postcolonial Literature 選修 3

LC510 英美兒童文學 British and American Children’s Literature 選修 3

LC653 外語教學師資培訓 Foreign and Second Language Teacher

Education 選修 3

LC521 行動研究法 Action-Research 選修 3

LC524 語言學 Linguistics 選修 3

二年級下學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

LC519 英美亞裔文學 Asian British & Asian American Literature 選修 3

LC612 美國當/現代文學專題 Modern & Contemporary American Literature 選修 3

LC535 流行文化研究專題 Seminar on Popular Culture 選修 3

LC654 網路教學的理論與實踐 Theory and Practice of Web-based Learning 選修 3

LC566 文學與自然 Literature and Nature 選修 3

LC530 後人類研究:科技、人性與唯物

神學

Posthuman Studies: Technology, Humanity and

Materialist Theology 選修 3

LC532 布倫茨伯里專題:愛、倫理與現

代主義

Seminar on Bloomsbury Group: Love, Ethics

and Modernism 選修 3

LC536 萊辛專題 Seminar on Doris Lessing 選修 3

31

佛光大學 社會科學暨管理學院

心理學系 碩士班一般心理學組 課程架構表

107.11.08 107 學年度第 1 次系課程委員會修訂通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過 108 學年度入學新生適用

本組分「心智歷程、發展與教育領域」、「社會及工商心理學領域」及「心理學通論領域」三個領域培育學

生。選讀本組之學生須選定其中一個領域作為主修領域,且按本組規定修滿 33 學分(含論文 6 學分),始

能畢業。主修「心理學通論領域」者須另選修「論文預備課程」兩門,做為論文的先修課程,不計入畢業

學分。本組畢業學分如下

(一)系訂必修 3 學分

(二)選 修 24 學分

1. 專業選修 18 學分

2. 一般選修 6 學分(含其他本校所開之課程,或本校承認之跨校選修課程)

(三)論文 6 學分

*非心理學系畢業學生另須修讀「基礎統計學」及學士班必修課程 2 門。(學士班必修課程如下表,課程由系主

任推薦之教授共同討論選定。)

生理心理學 認知心理學 知覺心理學 發展心理學

人格心理學 社會心理學 心理測驗 心理學實驗法

系訂必修共 3 學分 (非心理系畢業生 12 學分)

課號 中文名稱 英文名稱 學分 備註

SC508 實驗設計 Experimental Design 3

須修過學士班「統計學」6 學

分或碩士班「基礎統計學」3

學分

SC502 基礎統計學 Basic Statistics 3 1. 非心理系畢業學生必修

2. 不計入碩士班畢業學分

專業選修

課號 中文名稱 英文名稱 學分 備註

SC519 多變量分析 Multivariate Analysis 3

1、方法課程

2、選一門

3、須修過學士班「統計學」6

學分或碩士班「基礎統計

學」3 學分

SC513 測量理論 Measurement Theory 3

SC552 心理學實驗技術 Technology of Experimentation in

Psychology

3

SC514 程式語言與資料分析 Computer Programming for Data Analysis 3

SC505 高等認知心理學 Advanced Cognitive Psychology 3

1、心理學基礎課程

2、主修「心智歷程、發展與教

育領域」或「社會及工商心

理領域」者選二門

3、主修「心理學通論領域」

者選三門

4、須修過「認知心理學」才能

修「高等認知心理學」

5、須修過「知覺心理學」才能

修「高等知覺心理學」

6、須修過「社會心理學」才能

修「高等社會心理學」

SC526 高等知覺心理學 Advanced Perceptual Psychology 3

SC512 高等社會心理學 Advanced Social Psychology 3

SC509 高等發展心理學 Advanced Developmental Psychology 3

SC544 人類記憶專題 Seminar on Human Memory 3 1、心智歷程、發展與教育領域

課程

2、須修過「認知心理學」才能

選修本領域課程

3、須修過「生理心理學」才能

SC524 思考心理學 Psychology of Thinking 3

SC525 認知與情緒 Cognition and Emotion 3

32

SC560 認知心理學獨立研究 Independent Study on Cognitive Psychology 3 修「高等生理心理學」

4、主修「心智歷程、發展與教

育領域」者選兩門

5、主修「心理學通論領域」

者選非專題性課程兩門,其

中一門採認為「論文預備課

程」,不計入畢業學分。

6、主修「社會及工商心理學

領域」者選非專題性課程一

門。

SC556 高等心理藥物學 Advanced Neuropsychopacology 3

SC523 高等生理心理學 Advanced Physiological Psychology 3

SC566 思考心理學專題 Seminar on Psychology of Thinking 3

SC567 認知神經科學 Cognitive Neuroscience 3

SC557 知覺專題 Seminar on Perception 3

SC577 意識與知覺 Consciousness and Perception 3

SC549 心智歷程專題 Seminar on Mental Process 3

SC516 高等教育心理學 Advanced Educational Psychology 3

SC535 教學心理學 Instructional Psychology 3

SC581 創造力研究 Research on Creativity 3

SC536 社會心理學獨立研究 Independent Study on Social Psychology 3 1、社會及工商心理學領域

課程

2、須修過「社會心理學」才能

修本領域課程

3、主修「社會及工商心理學領

域」者選二門

4、主修「心理學通論領域」

者選非專題性課程兩門,其

中一門採認為「論文預備課

程」,不計入畢業學分。

5、主修「心智歷程、發展與教

育領域」者選非專題性課程

一門。

SC530 社會認知專題 Seminar on Social Cognition 3

SC531 態度理論與研究 Theories and Research in Attitude 3

SC563 工商心理學專題 Seminar on Industrial and Organizational

Psychology 3

SC538 兩性心理學專題 Seminar on the Psychology of Gender 3

SC537 社會心理學專題 Seminar on Social Psychology 3

SC539 高等消費者心理學 Advanced Consumer Psychology 3

SC540 高等組織心理學 Advanced Organizational Psychology 3

SC581 創造力研究 Research on Creativity 3

一般選修

課號 中文名稱 英文名稱 學分 備註

SC551 動機與情緒專題 Seminar on Motivation and Emotion 3

共同選修

SC555 行為神經科學獨立研究 Independent Study on Behavioral

Neuroscience 3

SC570 行為神經科學進階實驗

Advanced Research Method in Behavioral

Neuroscience 3

SC527 高等諮商心理學 Advanced Counseling Psychology 3

SC589 訊息視覺化 Information Visualization 3

SC558 注意力研究 Research on Attention 3

SC616 成癮行為專題 Seminar on Addictive Behavior 3

SC617 教育心理學專題 Seminar on Educational Psychology 3

SC528 視覺研究專題 Research on Vision 3

SC627 犯罪心理學 Criminal Psychology 3 其他本校所開之課程,或本校承認之跨校選修課程

註: 1. 得視實際情況調整授課年級與學期。

2. 每一課程學分數僅能採計在單一領域。

3.「專題性課程」係指課程名稱含「專題」或「獨立研究」者。

33

佛光大學 社會科學暨管理學院

管理學系 碩士在職專班 課程架構表

107.11.26 107 學年度第 1 次系課程委員會通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

(108)學年度入學新生適用

本系碩士在職專班學生畢業時需修滿至少 36 學分(不含碩士論文 6 學分)

(一)專業必修 15 學分

(二)專業選修 21 學分(可選修他系課程至多 6 學分)

(三)論文 6 學分

專業必修共 15 學分

課號 中文名稱 英文名稱 學分 修讀年級 備註

MD502 研究方法 Research Methods 3 二上

MD679 組織理論與管理 Organization Theory and Management 3 一上

選修 (六門任選四門)

MD617 行銷管理專題 Topics in Marketing Management 3 一上

MD519 作業管理專題 Topics in Operations Management 3 一上

MD510 人力資源管理專題 Topics in Human Resources Management 3 一下

MD511 財務管理專題 Topics in Financial Management 3 一下

MD680 策略管理專題 Topics in Strategic Management 3 二下

專業選修共 21 學分

課號 中文名稱 英文名稱 學分 備註

一般管理

MD616 產業分析與競爭策略 Industry Analysis and Competitive

Strategy 3

MD646 組織行為專題 Topic in Organizational Behavior 3

MD554 服務業管理 Services Management 3

MD534 中小企業管理 Small and Medium Enterprise

Management 3

MD513 創新管理專題 Topic in Innovation Management 3

MD529 中國管理哲學 Chinese Management Philosophy 3

MD537 國際企業個案研究 Case Study on International

Business 3

MD675 國際企業經營策略 International Business Strategy 3

MD535 溝通與領導 Communication and Leadership 3

作業管理

MD634 專案管理 Project Management 3

MD638 生產力與績效評估 Productivity and Performance

Measurement 3

MD515 服務品質管理專題 Topics in Services Quality Management 3

MD518 國際物流管理 International Logistics Management 3

MD550 企業流程再造 Business Processes Reengineering 3

行銷管理

34

MD505 消費者行為 Consumer Behavior 3

MD504 行銷研究 Marketing Research 3

MD508 廣告專題研究 Advertising Research 3

MD635 服務業行銷 Services Marketing 3

MD626 網路行銷 Internet Marketing 3

MD503 連鎖店與流通業管理 Chain Stores and logistics management 3

財務管理

MD567 投資原理與實務 Investment Principles and Practices 3

MD527 衍生性金融商品交易實務 Derivatives Practice 3

MD661 公司理財專題 Topics in Corporate Finance 3

MD581 財富管理專題 Topics in Wealth Management 3

MD582 財務報表分析 Financial Statement Analysis 3

MD583 共同基金專題 Topics on Mutual Funds 3

產業領域管理

MD522 休閒事業管理專題 Topics in Leisure Management 3

MD514 餐旅管理專題 Hospitality management 3

MD608 地方特色產業 Local Cultural Industry 3

MD512 會展產業行銷與管理 Exhibition Marketing&Management

Practices 3

MD530 素食產業管理專題 Management Topics for Vegetarian

Industry 3

MD531 素食產業科技管理 Technology Management for Vegetarian

Industry 3

研究工具

MD564 數量方法 Quantitative Method 3

MD615 多變量分析方法 Multivariate Analysis Methods 3

其他

MD620 資訊管理專題 Topics in Information Management 3

MD525 知識管理 Knowledge Management 3

MD533 高階管理專題研討 Executive Seminar 3

MD613 企業倫理 Business Ethics 3

MD516 管理經濟 Management Economics 3

MD607 管理會計 Management Accounting 3

MD677 管理專業英文 Management Professional English 3

MD530 跨文化管理實務研討 Cross-Cultural Management Seminar 3

MD531 大陸台商經營管理實務研

討 Management in China Seminar 3

註:得視實際情況調整授課年級與學期。

35

佛光大學 社會科學暨管理學院

應用經濟學系 碩士班 課程架構表 108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

108 學年新訂課程架

本系碩士班學生畢業時需修滿至少 30 學分(不含碩士論文 6 學分) (一)專業必修 9 學分 (二)專業選修 21 學分 (三)論文 6 學分

專業必修,共 9 學分

課號 中文名稱 英文名稱 學分 修讀年級 備註

AE501 個體經濟理論 Microeconomics 3 一

AE503 總體經濟理論 Macroeconomics 3 一

AE604 研究方法與專題討論 Research Methodology and Seminar 3 一

專業選修,共 21 學分

AE502 計量經濟學 Econometrics 3 全

經 濟 類 選 修

AE512 國際貿易理論與政策 International Trade Theory and Policy

3 全

AE513 產業經濟學 Industrial Economics 3 全

AE516 國際金融 International Finance 3 全

AE518 休閒管理 Leisure Management 3 全

AE520 產業競爭策略 Industrial Competition and Strategy 3 全

AE531 經濟預測 Economic Forecasting 3 全

AE521 總體經濟分析專題 Seminar on Macroeconomic Analysis 3 全

AE525 台灣經濟發展專題 Seminar on Taiwan's Economic Development 3 全

AE574 國際金融專題 Seminar on International Finance 3 全

AE526 賽局分析專題 Seminar on Game Analysis 3 全

AE527 休閒管理與經濟分析專題 Seminar on Leisure Management and Economic Analysis

3 全

AE528 經濟預測專題 Seminar on Economic Forecasting 3 全

AE612 經建行政專題(一) Seminar on Public Official(1) 3 全

AE613 經建行政專題(二) Seminar on Public Official(2) 3 全

AE610 不動產經濟專題 Studies on Real Estate Economics 3 全

AE529 進階財務管理 Advanced Financial Management 3 全

財 金 類 選 修

AE532 金融機構與市場 Financial Institutions and Markets 3 全

AE533 財富管理與規劃 Wealth Management and Planning 3 全

AE534 資產評價與風險評估 Asset Valuation and Risk Assessment 3 全

AE535 實證財經專題 Seminar on Empirical Economics and l Finance 3 全

AE538 財務風險專題 Seminar on Financial Risk 3 全

AE541 衍生性金融商品專題 Seminar on Financial Derivatives 3 全

AE543 金融投資專題 Seminar on Financial investments 3 全

AE530 投資理論與實務 Investment Theory and Practice 3 全

AE605 財務會計分析 Financial Accounting Analysis 3 全

AE544 財報分析與公司治理 Financial Statement Analysis and Corporate Governance

2 上

國 際 碩 士 學 位 學 程

AE545 管理資訊系統 Management Information Systems 2 上

AE546 數量決策分析 Number of decision analysis 2 上

AE547 財務管理 Financial Management 2 上

AE548 內部作業控制 Internal controller of operation 2 下

AE549 商業決策 Business decisions 2 下

AE552 行銷策略研究 Studies on Marketing Strategy 2 下

AE553 產業組織理論 Industrial organization theory 2 下

36

佛光大學 社會科學暨管理學院

應用經濟學系 碩士在職專班 課程架構表

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

(108)學年新訂課程架構

本系碩專班學生畢業時需修滿至少 30 學分(不含碩士論文 6 學分)

(一)專業必修 9 學分

(二)專業選修 21 學分

(三)論文 6 學分

專業必修,共 9 學分

課號 中文名稱 英文名稱 學分 修讀

年級 備註

AE501A 個體經濟理論 Microeconomics 3 一

AE503A 總體經濟理論 Macroeconomics 3 一

AE604A 研究方法與專題討論 Research Methodology and Seminar 3 一

專業選修,共 21 學分

AE502A 計量經濟學 Econometrics 3 全

AE512A 國際貿易理論與政策 International Trade Theory and Policy 3 全

AE513A 產業經濟學 Industrial Economics 3 全

AE516A 國際金融 International Finance 3 全

AE515A 休閒管理 Leisure Management 3 全

AE520A 產業競爭策略 Industrial Competition and Strategy 3 全

AE531A 經濟預測 Economic Forecasting 3 全

AE521A 總體經濟分析專題 Seminar on Macroeconomic Analysis 3 全

AE525A 台灣經濟發展專題 Seminar on Taiwan's Economic Development 3 全

AE574A 國際金融專題 Seminar on International Finance 3 全

AE526A 賽局分析專題 Seminar on Game Analysis 3 全

AE527A 休閒管理與經濟分析專題 Seminar on Leisure Management and Economic

Analysis 3 全

AE528A 經濟預測專題 Seminar on Economic Forecasting 3 全

AE610A 不動產經濟專題 Studies on Real Estate Economics 3 全

AE593A 財務管理 Financial Management 3 全

AE594A 金融市場 Financial Market 3 全

AE596A 衍生性金融商品 Derivative Financial Instruments 3 全

AE534A 資產評價與風險評估 Asset Valuation and Risk Assessment 3 全

AE535A 實證財經專題 Seminar on Empirical Economics and Finance 3 全

AE538A 財務風險專題 Seminar on Financial Risk 3 全

AE552A 衍生性金融商品專題 Seminar on Financial Derivatives 3 全

AE543A 金融投資專題 Seminar on Financial investments 3 全

AE595A 投資學 Investments 3 全

AE608A 投資理論與實務 Investment Theory and Practice 3 全

AE609A 財務會計分析 Financial Accounting Analysis 3 全

AE544A 財報分析與公司治理 Financial Statement Analysis and Corporate Governance 2 上 國

AE545A 管理資訊系統 Management Information Systems 2 上

AE546A 數量決策分析 Number of decision analysis 2 上

AE547A 財務管理 Financial Management 2 上

AE548A 內部作業控制 Internal controller of operation 2 下

AE549A 商業決策 Business decisions 2 下

AE606A 行銷策略研究 Studies on Marketing Strategy 2 下

AE607A 產業組織理論 Industrial organization theory 2 下

註:得視實際情況調整授課年級與學期

37

佛光大學 社會科學暨管理學院

公共事務學系 政策與行政管理碩士班課程架構表

106.11.15 106 學年度第二次系課程委員會議通過

107.11.28. 107 學年度第一次系課程委員會議通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

(108 學年度入學新生適用)

本系碩士班學生畢業時需修滿至少 30 學分(不含碩士論文 6 學分)

(一)專業必修 12 學分

(二)專業選修 18 學分 (須含「數量分析方法」或「質性研究方法」)

(三)論文 6 學分

專業必修共 12 學分

課號 中文名稱 英文名稱 學分 修讀年級 備註

PA595 社會科學研究方法 Social Science Research Methods 3 1 上

PA630 行政理論研究 Study on Theories of Public Administration 3 1 上

PA509 公共政策研究 Study of Public Policy 3 1 下

PA633 公共治理專題 Study on Public Governance 3 1 下

專業選修科目共 18 學分

課號 中文名稱 英文名稱 學分 備註

I. 行政管理學群

PA510 公共管理研究 Study of Public Management 3

PA513 組織理論與管理 Organization Theory and Management 3

PA525 政府再造專題 Selected Topics in Government Reinvention 3

PA590 電子化政府專題 Selected Topics in Electronic Government 3

PA631 行政法理論與實務 Theories and Practices of Administrative

Law 3

PA605 跨部門治理專題 Selected Topics in Management across Department 3

PA606 地方治理專題 Selected Topics in Local Governance 3

PA512 人力資源管理研究 Study of Human Resource Management 3

PA535 我國人事制度專題 Selected Topics in ROC’s Personnel System 3

PA520 比較行政專題 Selected Topics in Comparative Administration 3

PA538 人力資源發展專題 Selected Topics in Human Resource Development 3

PA617 領導專題 Selected Topics in Leadership 3

PA635 行政倫理專題 Selected Topics in Administration Ethics 3

PA 636 績效管理專題 Selected Topics in Performance & Merit Management

3

II.公共政策學群

PA600 政策規劃與分析專題 Selected Topics in Policy Planning and Analysis 3

38

PA619 政策執行與評估專題 Selected Topics in Policy Implementation and

Evaluation 3

PA556 政策行銷專題 Selected Topics in Policy Marketing 3

PA558 宗教政策專題 Selected Topics in Religion Policy 3

PA615 比較公共政策專題 Selected Topics in Comparative Public Policy 3

PA573 公民參與專題 Selected Topics in Citizen Participation 3

PA613 國家安全政策專題 Selected Topics in National Security Policy 3

III 非營利組織管理學群

PA511 非營利組織研究 Study of Non-profit Organization 3

PA607 非營利組織經營策略與

發展

Strategic Management and Development for

Nonprofit Organization 3

PA601 跨國性非營利組織專題 Selected Topics in Transnational Nonprofit

Organizations 3

PA608 非營利組織個案研究 Case Studies of Nonprofit Organizations 3

PA533 社區總體營造專題 Selected Topics in Community Renaissance 3

一般課程學群

PA515 數量分析方法 Quantitative Analytical Methods 3 二選一

PA609 質性研究方法 Qualitative Research Methods 3

PA514 公共關係專題 Selected Topics in Public Relations 3

PA598 策略管理專題 Selected Topics in Strategic Management 3

PA602 研究設計與論文寫作 Research Design and Thesis Writing 3

PA603 創新管理專題 Selected Topics in Innovation Management 3

PA616 政黨與選舉專題 Selected Topics in Political Party and Election 3

PA584 危機管理專題 Selected Topics in Crisis Management 3

PA593 社會資本專題 Selected Topics in Social Capital 3

PA618 談判學專題 Selected Topics in Negotiation 3

PA591 全球治理專題 Selected Topics in Global Governance 3

PA610 安全管理專題 Selected Topics in Security Management 3

PA572 民主行政專題 Selected Topics in Democratic Administration 3

PA578 民意調查與分析 Public Opinion Polls and Analysis 3

註:得視實際情況調整授課年級與學期

39

佛光大學 社會科學暨管理學院

公共事務學系 國際兩岸事務碩士班課程架構表

106.11.15 106 學年度第二次系課程委員會議通過

107.11.28. 107 學年度第一次系課程委員會議通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

(108)學年度入學新生適用

本系碩士班學生畢業時需修滿至少 30 學分(不含碩士論文 6 學分)

(每學期修習最低學分 3 學分,最高 12 學分,不含論文 6 學分)

(一)專業必修 12 學分

(二)專業選修 18 學分

(三)論文 6 學分

專業必修共 12 學分

課號 中文名稱 英文名稱 學分 修讀年級 備註

IA502 國際關係理論 Theories of International Relations 3 1 上

IA514 兩岸關係研究 Cross-straits Relations Studies 3 1 上

IA501 社會科學方法論 Methodology for Social Sciences 3 1 下

IA515 國際與兩岸事務專題 Seminar on International and Cross-straits

affairs 3 1 下

專業選修科目共 18 學分

課號 中文名稱 英文名稱 學分 備註

I.國際事務學群

IA503 國際政治經濟學專題 Seminar on International Political

Economy 3

IA512 全球化專題 Seminar on Globalization 3

IA603 亞太政府與企業專題 Seminar on Government and Business of

Asian and Pacific Area 3

IA604 國際安全與戰略專題 Seminar on International Security and

Strategic Studies 3

IA605 國際法專題 Seminar on International Law 3

IA606 歐洲統合專題 Seminar on European Integration 3

IA607 亞太經濟協作專題 Seminar on Economic Policy Coordination

of Asian and Pacific Area 3

IA608 國際組織專題 Seminar on International Organizations 3

IA609 區域研究專題 Seminar on Area Studies 3

IA614 東亞政治經濟專題 The Political Economy of East Asia 3

IA 615 全球化與性別政治 Globalization and Gender Politics 3

IA 616 國際衝突專題 Seminar on International Conflict 3

II.兩岸事務學群

IA505 中國大陸政治專題 Seminar on Mainland China Politics 3

40

IA508 兩岸社會發展專題 Seminar on Social Development of Taiwan

and Mainland China 3

IA509 兩岸地方治理專題 Seminar on Local Governance of Taiwan

and Mainland China 3

IA511 兩岸經貿與法規專題

Seminar on Trade and Economic

Regulations of Taiwan and Mainland

China

3

IA516 中共政府與制度專題 Selected Topics in Government and

Constitution of Communist China 3

IA611 兩岸關係與大陸政策專題 Selected Topics in Cross-Strait

Relationship and Mainland Policy 3

IA612 兩岸關係與東海專題 Selected Topics on Cross-Straits Relations

and East China Sea

3

IA613 兩岸關係與南海專題 Selected Topics on Cross-Straits Relations

and South China Sea

3

一般課程學群

IA504 國際關係英文名著選讀 Selected Readings in International

Relations 3

IA506 台灣政治專題 Seminar on Taiwan Politics 3

IA513 民意調查專題 Seminar on Survey Research 3

IA601 量化分析方法 Quantitative Research Methods 3

IA610 質性研究方法 Qualitative Research Methods 3

註:1.得視實際情況調整授課年級與學期。

2.必修科目表以五年修訂一次為原則,學生因課程架構變動無法照原訂必修科目選讀,而致影響畢

業者,得以其他科目相當之課程替代。

3.選修科目隨新訂必修科目表訂定,並可以依實際需要循程序增/修訂選修科目表。

41

佛光大學 社會科學暨管理學院

公共事務學系 碩士在職專班 課程架構表

106.11.15 106 學年度第二次系課程委員會議通過

107.11.28. 107 學年度第一次系課程委員會議通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

(108)學年度入學新生適用

本系(所)學生畢業時需修滿至少 30 學分(不含論文)

(一)必修 9 學分

(二)選修 21 學分(須含「數量分析方法」或「質性研究方法」)

(三)論文 6 學分

必修

課號 中文名稱 英文名稱 學分 修讀年級 備註

PA501A1 社會科學研究方法 Social Science Research Methods 3 一上

PA502A1 公共事務理論研究 Theoretical Studies of Public Affairs 3 一上

PA615A1 公共政策研究 Study of Public Policy 3 一下

專業選修

課號 中文名稱 英文名稱 學分 備註

I.行政管理學群

PA606A1 行政法理論與實務 Theory and Practice of Administrative Law 選修

PA601A1 組織理論與管理 Organization Theory and Management 選修

PA610A1 公共管理研究 Study of Public Management 選修

PA605A1 政府再造專題 Selected Topics in Government Reinvention 選修

PA618A1 電子化政府專題 Selected Topics in Electronic Government 選修

PA588A1 跨部門治理專題 Selected Topics in Across-Sector Governance 選修

PA620A1 地方治理專題 Selected Topics in Local Governance 選修

PA552A1 人力資源管理專題 Study of Human Resource Management 選修

PA531A1 我國人事制度專題 Selected Topics in ROC’s Personnel System 選修

PA553A1 行政倫理專題 Selected Topics in Administration Ethics

選修

PA554A1 績效管理專題 Selected Topics in Performance & Merit Management

選修

II.公共政策學群

PA612A1 政策規劃與分析專題 Selected Topics in Policy Planning and Analysis 選修

PA625A1 政策執行與評估專題 Selected Topics in Policy Implementation and Evaluation 選修

PA638A1 政策行銷專題 Selected Topics in Policy Marketing 選修

PA644A1 比較公共政策專題 Selected Topics in Comparative Public Policy 選修

42

PA555A1 公共政策個案研究 Case Studies of Public Affairs 選修

III.非營利組織管理學群

PA611A1 非營利組織研究 Study of Non-profit Organization 選修

PA613A1 非營利組織經營策略與發

Strategic Management and Development for Nonprofit Organization

選修

PA621A1 跨國性非營利組織專題 Selected Topics in Transnational Nonprofit Organizations 選修

PA622A1 非營利組織個案研究 Case Studies of Nonprofit Organizations 選修

PA642A1 社區總體營造專題 Selected Topics in Community Renaissance 選修

IV.國際與兩岸事務學群

PA587A1 全球治理專題 Selected Topics in Global Governance 選修

PA630A1 中共政府與制度專題 Selected Topics in Government and Institutions of Communist China 選修

PA556A1 兩岸關係專題 Selected Topics in Cross-Strait Relations

選修

PA557A1 中國大陸政治專題 Selected Topics in Politics in Mainland China

選修

PA558A1 兩岸社會發展專題 Selected Topics in Cross-Strait Social Development

選修

PA559A1 區域研究專題 Selected Topics in Regional Study 選修

一般選修

PA619A1 數量分析方法 Quantitative Analytical Methods 選修

二選一 PA572A1 質性研究方法 Qualitative Research Methods 選修

PA650A1 研究設計與論文寫作 Research Design and Thesis Writing 選修

PA589A1 社會資本專題 Selected Topics in Social Capital 選修

PA632A1 談判學專題 Selected Topics in Negotiation 選修

PA616A1 公共關係專題 Selected Topics in Public Relations 選修

PA617A1 策略管理專題 Selected Topics in Strategic Management 選修

PA631A1 危機管理專題 Selected Topics in Crisis Management 選修

PA627A1 創新管理專題 Selected Topics in Innovation Management 選修

PA628A1 政黨與選舉專題 Selected Topics in Political Party and Election 選修

PA651A1 公共治理專題 Study on Public Governance 選修

- 43 -

創意與科技學院 文化資產與創意學系碩士班 課程架構

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過 本系(所)學生畢業時需修滿至少 30 學分

(一)專業必修 6 學分

(二)專業選修 18 學分(含外系課程選修至多 6 學分)

(三)論文 6 學分

一年級必修課程

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

CA501 文化與文化資產研究專題 Topics on Culture and Cultural Assets 必 3

CA506 研究方法 Research Method 必 3

選修課程

CA503 文化展演 Cultural Performance 選 3

CA504 文化展演田野調查 Field Study of Cultural Performance 選 3

CA518 音樂文化專題 Topics on Music and Culture 選 3

CA507 文化資產與倫理專題 Topics on Cultural Asset Ethics 選 3

CA510 視覺文化專題 Topics on Visual Culture 選 3

CA511 文化經典專題 Topics on 選 3

CA512 針炙與經絡專題 Topics on Acupuncture and Meridian 選 3

CA515 研究設計 Research Design 選 1

CA516 研究專題 Topics on Research 選 1

CA517 文化美學專題 Topics on Cultural Aesthetics 選 3

CA521 飲食文化專題 Topics on Dietary Culture 選 3

CA523 養生學專題 Topics on Recuperation 選 3

CA551 文化創意研究專題 Topics on Cultural Reinvention 選 3

CA623 文化觀光專題 Topics on Cultural Tourism 選 3

CA625 宗教文化資產專題 Topics on Religious Cultural Assets 選 3

CA626 常民文化資產專題 Topics on Layman Cultural Assets 選 3

CA651 文化政策與文化思潮 Cultural Policy and Theoretical Trends 選 3

CA660 專題研究 Topical Research 選 3

CA661 文化資產與教育專題 Topics on Cultural Assets and Education 選 3

CA665 博物館與文化資產專題 Topics on Museum and Cultural Assets 選 3

CA666 中醫文化專題 Topics on the Culture of Chinese Medicine 選 3

CA669 環境空間再生專題 Topics on Environmental Revitalization 選 3

CA670 考古類文化資產應用專題 Topics on Applications for Archaeological Cultural Assets 選 3

CA672 地方文化專題 Topics on Local Culture 選 3

CA673 社區營造專題 Topics on Community Development 選 3

*本課程架構係 107 年 5 月 16 日 106 學年度第 4 次係課程委員會備查版。「98、99、100、101、102、103、104、105、106、107、108 學年均採本課程架構。」

*本系可依需要調整開課年級、學期。

- 44 -

創意與科技學院 產品與媒體設計學系 碩士班課程架構 107 年 11 月 28 日 107 學年度第 1 次系務會議通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

(108)學年度入學起新生適用

本系(所)學生畢業時需修滿至少 34 學分

(一)專業必修 10 學分

(二)專業選修 18 學分(含外系課程選修至多 6 學分)

(三)論文 6 學分

必修課程

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

PM501 論文導讀(1) Research Analysis(I) 必 2 一上

PM502 論文導讀(1I) Research Analysis (II) 必 2 一下

PM506 設計研究 Design Research 必 3 一上

PM507 研究方法 Research Methods 必 3 一下

選修課程

PM511 設計企劃與調查 Design Business Planning and Investigation 選 3

PM513 產品創新設計 Product Innovation 選 3

PM515 創意理論與實務 Creative Theory and Design Workshop 選 3

PM517 通用設計 Universal Design 選 3

PM519 設計表現技法研究 Advanced Design Sketching 選 3

PM521 設計文獻評論 Design Literature Critique 選 3

PM523 數位設計實務 Digital Design Workshop 選 3

PM525 高階整合設計實務 Advanced Design Integration 選 3

PM527 消費者行為與體驗設計 Consumer Research and Experience Design 選 3

PM529 品牌設計行銷 Brand Design Marketing 選 3

PM531 人因設計特論 Human Factor Design Theory 選 3

PM533 互動設計 Interactive Design 選 3

PM535 App 應用軟體設計 Application Software Design 選 3

PM537 產品穩健設計 Product Robust Design 選 3

PM539 網站規劃與程式設計 Website Plan and Program Design 選 3

PM541 視覺風格與設計文化 Visual Style and Design Culture 選 3

PM543 視覺符號研究 Visual Mark Research 選 3

PM545 資料庫設計與管理 Database Design and Management 選 3

PM547 介面設計 Interface Design 選 3

PM549 設計方法理論與實務 Design Method Theory and Practice 選 3

PM551 創意商品設計特論 Creative Product Design Special Topics 選 3

PM553 生活型態設計特論 Special Topics in lifestyle design 選 3

PM555 福祉設計特論 Welfore Design for the vulnerable 選 3

PM557 永續設計特論 The well-being of the design special theory 選 3

PM559 文化創意產業研究 Creative Culture Industries 選 3

PM561 創意產業體驗與企畫實踐 Creative industry experience and Planning

practice 選 3

PM563 創業實務專論 Venture Practice monograph 選 3

PM565 創意服務設計 Creative Services Design 選 3

- 45 -

PM567 創意產業研究 Creative Industries 選 3

PM571 媒體運算 Media computing 選 3

PM573 視覺規劃與實務分析 Visual planning and Practices Analysis 選 3

PM575 視覺創意與產業行銷 Visual creativity and industry marketing 選 3

PM577 情意互動設計 Affective Interaction Design 選 3

PM579 文創互動設計特論 Cultural and creative interactive design Special

Topics 選 3

PM581 宗教設計研究特論 Religion Design Special Topics 選 3

*本系可依需要調整開課年級、學期。

- 46 -

佛光大學 傳播學系 碩士班 課程架構表 108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

(108)學年度入學起新生適用

本系(所)學生畢業時需修滿至少 36 學分(含論文)

(一)專業必修 6 學分

(二)專業選修 24 學分

(三)論文 6 學分

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

CN501 傳播理論 Communication Theories 必修 3

CN503 傳播研究方法 Research Methods in Communication 必修 3

媒體傳播學群

CN516 當代傳播議題 Issues of Contemporary Media 選修 3

CN531 閱聽人研究 Audience Analysis 選修 3

CN534 數位傳播 Digital Communication 選修 3

CN539 質化研究 Qualitative Research 選修 3

CN544 媒體素養教育專題 Media Literacy 選修 3

CN551 內容分析法 Content Analysis 選修 3

CN571 傳播科技 Communication Technologies 選修 3

CN572 傳播統計與 SPSS 資料分

析 Statistical Methods and SPSS for Data Analysis 選修 3

CN556 文化研究 Cultural Studies 選修 3 原屬傳播

產業與應

用學群 CN559 媒體與消費文化 Media and Consuming Culture 選修 3

傳播產業與應用學群

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

CN579 新媒體研究 New Media Study 選修 3 原屬媒體

傳播學群

CN580 廣播電視產業專題 Topics of Television & Radio Industry 選修 3

CN581 廣告產業專題 Topics of Advertising Industry 選修 3

CN582 公共關係產業專題 Topics of Public Relations Indusity 選修 3

CN583 數位內容產業專題 Topics of Digital Content Industry 選修 3

CN584 流行文化產業專題 Popular Culture Industry 選修 3

CN512 傳播管理經營研究 Seminars of Communication Management 選修 3

CN526 整合行銷傳播 Integrated Marketing Communication 選修 3

CN567 中國大陸傳播專題 Topics of Mainland China Communication 選修 3

CN574 族群傳播專題 Seminars of Race Communication 選修 3

CN585 社區與生態傳播專題 Seminars of Community & Ecological

Communication 選修 3

47

佛光大學 創意與科技學院

資訊應用學系 碩士班 課程架構表

(108)學年度入學新生適用 107.12.11 107 學年度第 1 次系課程委員會議核備

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

一、本所學生畢業時需修滿至少 28 學分(不含論文 6 學分)

(一)專業必修 4 學分

(二)領域選修 0 學分

(三)專業選修 24 學分 (本系專業選修科目至少 18 學分)

(四)論文 6 學分

說明:

本系碩士班研究生應修滿 34 學分,其中包括學位論文 6 學分、資訊學專題討論課程 4 學分,再依研究方

向選修至少 24 學分的基礎課程與應用課程(本系專業選修科目至少 18 學分)。

畢業學分可包含本院院級開設之課程。

一年級上學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

CS 5A0 資訊應用專題討論 Graduate Seminar of Applied Informatics 必修 2

在校期間至少修讀四次,承認四學分

為畢業學分。倘若情況特殊,如學生

可於二年內畢業時,得減修「資訊應

用專題討論」次數。

系訂專業必修課程

【原資應系 CS 501】

CS 5G0 數位學習導論 Foundations of E-Learning 選修 3 ※數位學習研究領域

CS 5B6 研究方法 Research Methods 選修 3 ※數位學習研究領域

【原學數系 LD 537】

CS 5E7 學習理論與教學設計 Learning Theories and Instructional Design 選修 3 ※數位學習研究領域

【原學數系 LD 507】

CS 5G1 網路資源利用 Utilization of Internet Resources 選修 3 ※數位學習研究領域

CS 5G2 組織績效 Organizational Performance 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5G3 知識管理 Knowledge Management 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5G4 資訊策略規劃 Strategic Information Planning 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5A3 資料工程 Data Engineering 選修 3

※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 508】

CS 5C4 資料模式與知識探索 Data Models & Knowledge Discovery 選修 3

※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 509】

CS 5C7 智慧型決策支援系統 Intelligent Decision Support Systems 選修 3 ※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 520】

CS 5E0 人工智慧專題 Topics in Artificial Intelligence 選修 3 ※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 528】

CS 5B0 電子商務專題 Topics in Electronic Commerce 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5G5 物件導向技術 Object-Oriented Technique 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5G6 軟體工程實務 Software Engineering Practice 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5A2 軟體評估模式 Models for Software Evaluation 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

【原資應系 CS 507】

CS 5B3 網路效能分析與模擬 Network Performance Analysis and

Simulation 選修 3

※創新網路研究領域

【原資應系 CS 564】

CS 5G7 點對點網路 Peer-to-Peer Networks 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 5G8 網路管理技術 Network Management 選修 3 ※創新網路研究領域

48

CS 5D0 平行與分散式系統 Parallel and Distributed Systems 選修 3 ※創新網路研究領域

【原資應系 CS 537】

CS 5C3 高等演算法 Advanced Algorithm 選修 3 ※多媒體技術研究領域

【原資應系 CS 505】

CS 5E2 影像顯示訊號處理 Signal Processing for Image Display

Technology 選修 3

※多媒體技術研究領域

【原資應系 CS 558】

CS 5A5 電腦視覺系統 Computer Vision 選修 3 ※多媒體技術研究領域

【原資應系 CS 515】

CS 5D4 影像處理 Image Processing 選修 3 ※多媒體技術研究領域

【原資應系 CS 546】

一年級下學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

CS 5A0 資訊應用專題討論 Graduate Seminar of Applied Informatics 必修 2

在校期間至少修讀四次,承認四學分

為畢業學分。倘若情況特殊,如學生

可於二年內畢業時,得減修「資訊應

用專題討論」次數。

系訂專業必修課程

【原資應系 CS 501】

CS 5G9 學習與認知

Learning and Cognition 選修 3 ※數位學習研究領域

CS 5E6 資訊融入教學理論與應用

Technology Integration in Education:

Theory and Applications 選修 3

※數位學習領研究域

【原學數系 LD 536】

CS 5H0 教學動畫製作 Production of Educational Animation 選修 3 ※數位學習研究領域

CS 5H1 學習動機與數位科技 Motivation and Digital Technology 選修 3 ※數位學習研究領域

CS 5H2 資訊專案管理 Information Technology Project

Management 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5H3 資訊整合 Information Integration 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5H4 資訊安全 Information Security 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5D2 群集智慧 Swarm Intelligence 選修 3 ※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 540】

CS 5C2 高等資料庫 Advanced Database Systems 選修 3 ※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 503】

CS 5H5 財務運算 Financial computing 選修 3 ※智慧型資訊應用研究領域

CS 5H6 網頁擷取程式設計 Wrapper Development 選修 3 ※智慧型資訊應用研究領域

CS 5C8 電子商務技術 Technologies for Electronic Commerce 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5D1 網路行銷專題 Topics in Internet Marketing 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5H7 行動裝置程式設計技術 Mobile Device Programming Technique 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5F7 劇本式程式語言 Scripting Languages 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5F9 人機互動系統 Human-Computer Interaction System 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5H8 網路安全技術 Network Security 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 5H9 無線網路技術 Wireless Networks 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 5I0 雲端網路技術 Cloud Networks 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 5I1 下一代網際網路技術 Next Generation Networks 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 5D6 圖像辨識 Pattern Recognition 選修 3 ※多媒體技術研究領域

【原資應系 CS 553】

CS 5I2 數位影像處理 Digital Image Processing 選修 3 ※多媒體技術研究領域

CS 5I3 多媒體檢索 Multimedia Retrieval 選修 3 ※多媒體技術研究領域

49

CS 5I4 進階動畫製作 Animation Scripting 選修 3 ※多媒體技術研究領域

二年級上學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

CS 5A0 資訊應用專題討論 Graduate Seminar of Applied Informatics 必修 2

在校期間至少修讀四次,承認四學分

為畢業學分。倘若情況特殊,如學生

可於二年內畢業時,得減修「資訊應

用專題討論」次數。

系訂專業必修課程

【原資應系 CS 501】

CS 6A9 數位內容評鑑研究 Research on Evaluation of Digital Content 選修 3 ※數位學習研究領域

CS 5F2 教育統計學 Educational Statistics 選修 3 ※數位學習研究領域

【原學數系 LD 511】

CS 5E8 教學多媒體設計與製作 Design and Development of Educational

Multimedia 選修 3

※數位學習研究領域

【原學數系 LD 538】

CS 6B0 電子化政府 Electronic Government 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 6B1 人力資源管理 Human Resource Management 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5D7 管理資訊系統專題 Topics in Management Information Systems 選修 3

※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 512】

CS 6B2 進階 Java程式設計議題 Advanced Java Programming 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 6B3 網頁開發技術 Web development technique 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 6B4 高速網路專題 Topics in High Speed Networks 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 6B5 分散式系統專題 Topics in Distributed Systems 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 6A0 影像監控系統專題 Topics in Video Surveillance 選修 3 ※多媒體技術研究領域

【原資應系 CS 601】

CS 6B6 智慧型系統設計專題 Topics in Intelligent System design 選修 3 ※多媒體技術研究領域

二年級下學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

CS 5A0 資訊應用專題討論 Graduate Seminar of Applied

Informatics 必修 2

在校期間至少修讀四次,承認四學分

為畢業學分。倘若情況特殊,如學生

可於二年內畢業時,得減修「資訊應

用專題討論」次數。

系訂專業必修課程

【原資應系 CS 501】

註:1.得視實際情況調整授課年級與學期。

2.必修科目表以五年修訂一次為原則,學生因故無法照原訂必修科目選讀,而致影響畢業者,得以其他科目相當之課程替代。

3.選修科目隨新訂必修科目表訂定,並可以依實際需要循程序增/修訂選修科目表。

50

佛光大學 創意與科技學院

資訊應用學系 碩士在職專班 課程架構表

107.12.11 107 學年度第 1 次系課程委員會議核備

(108)學年度入學新生適用 108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

一、本所學生畢業時需修滿至少 28 學分(不含論文 6 學分)

(一)專業必修 4 學分

(二)領域選修 0 學分

(三)專業選修 24 學分 (本系專業選修科目至少 18 學分)

(四)論文 6 學分

說明:

本系碩士班研究生應修滿 34 學分,其中包括學位論文 6 學分、資訊學專題討論課程 4 學分,再依研究方

向選修至少 24 學分的基礎課程與應用課程(本系專業選修科目至少 18 學分)。

畢業學分可包含本院院級開設之課程。

一年級上學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

CS 5N0 資訊應用專題討論 Graduate Seminar of Applied

Informatics 必修 2

在校期間至少修讀四次,承認四學分為

畢業學分。倘若情況特殊,如學生可於

二年內畢業時,得減修「資訊應用專題

討論」次數。

系訂專業必修課程

【原資應系 CS 501】

CS 5S9 數位學習導論 Foundations of E-Learning 選修 3 ※數位學習研究領域

CS 5O7 研究方法 Research Methods 選修 3

※數位學習研究領域

【原學數系 LD 537】

CS 5R8 學習理論與教學設計 Learning Theories and Instructional Design 選修 3 ※數位學習研究領域

【原學數系 LD 507】

CS 5T0 網路資源利用 Utilization of Internet Resources 選修 3 ※數位學習研究領域

CS 5T1 組織績效 Organizational Performance 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5T2 知識管理 Knowledge Management 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5T3 資訊策略規劃 Strategic Information Planning 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5N3 資料工程

Data Engineering 選修 3 ※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 506】

CS 5P5 資料模式與知識探索 Data Models & Knowledge Discovery 選修 3

※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 515】

CS 5P8 智慧型決策支援系統 Intelligent Decision Support Systems 選修 3 ※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 520】

CS 5R1 人工智慧專題 Topics in Artificial Intelligence 選修 3 ※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 514】

CS 5O1 電子商務專題 Topics in Electronic Commerce 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5T4 物件導向技術 Object-Oriented Technique 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5T5 軟體工程實務 Software Engineering Practice 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5N2 軟體評估模式 Models for Software Evaluation 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

【原資應系 CS 519】

CS 5O4 網路效能分析與模擬 Network Performance Analysis and

Simulation 選修 3

※創新網路研究領域

【原資應系 CS 564】

CS 5T6 點對點網路 Peer-to-Peer Networks 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 5T7 網路管理技術 Network Management 選修 3 ※創新網路研究領域

51

CS 5Q1 平行與分散式系統 Parallel and Distributed Systems 選修 3 ※創新網路研究領域

【原資應系 CS 535】

CS 5P4 高等演算法 Advanced Algorithm 選修 3 ※多媒體技術研究領域

【原資應系 CS 507】

CS 5R3 影像顯示訊號處理 Signal Processing for Image Display

Technology 選修 3

※多媒體技術研究領域

【原資應系 CS 559】

CS 5N5 電腦視覺系統 Computer Vision 選修 3 ※多媒體技術研究領域

【原資應系 CS 522】

CS 5Q5 影像處理 Image Processing 選修 3 ※多媒體技術研究領域

【原資應系 CS 546】

一年級下學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

CS 5N0 資訊應用專題討論 Graduate Seminar of Applied

Informatics 必修 2

在校期間至少修讀四次,承認四學分為

畢業學分。倘若情況特殊,如學生可於

二年內畢業時,得減修「資訊應用專題

討論」次數。

系訂專業必修課程

【原資應系 CS 501】

CS 5T8 學習與認知

Learning and Cognition 選修 3 ※數位學習研究領域

CS 5R7 資訊融入教學理論與應用

Technology Integration in Education: Theory

and Applications 選修 3

※數位學習領研究域

【原學數系 LD 536】

CS 5T9 教學動畫製作 Production of Educational Animation 選修 3 ※數位學習研究領域

CS 5U0 學習動機與數位科技 Motivation and Digital Technology 選修 3 ※數位學習研究領域

CS 5U1 資訊專案管理 Information Technology Project Management 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5U2 資訊整合 Information Integration 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5U3 資訊安全 Information Security 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5Q3 群集智慧 Swarm Intelligence 選修 3 ※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 542】

CS 5P3 高等資料庫 Advanced Database Systems 選修 3 ※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 503】

CS 5O0 財務運算 Financial computing 選修 3 ※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 549】

CS 5U4 網頁擷取程式設計 Wrapper Development 選修 3 ※智慧型資訊應用研究領域

CS 5P9 電子商務技術 Technologies for Electronic Commerce 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5Q2 網路行銷專題 Topics in Internet Marketing 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5U5 行動裝置程式設計技術 Mobile Device Programming Technique 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5S8 劇本式程式語言 Scripting Languages 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5F8 人機互動系統 Human-Computer Interaction System 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 5U6 網路安全技術 Network Security 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 5U7 無線網路技術 Wireless Networks 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 5U8 雲端網路技術 Cloud Networks 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 5U9 下一代網際網路技術 Next Generation Networks 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 5Q7 圖像辨識 Pattern Recognition 選修 3 ※多媒體技術研究領域

【原資應系 CS 555】

CS 5V0 數位影像處理 Digital Image Processing 選修 3 ※多媒體技術研究領域

52

CS 5V1 多媒體檢索 Multimedia Retrieval 選修 3 ※多媒體技術研究領域

CS 5V2 進階動畫製作 Animation Scripting 選修 3 ※多媒體技術研究領域

二年級上學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

CS 5N0 資訊應用專題討論 Graduate Seminar of Applied

Informatics 必修 2

在校期間至少修讀四次,承認四學分為

畢業學分。倘若情況特殊,如學生可於

二年內畢業時,得減修「資訊應用專題

討論」次數。

系訂專業必修課程

【原資應系 CS 501】

CS 6N9 數位內容評鑑研究 Research on Evaluation of Digital Content 選修 3 ※數位學習研究領域

CS 5S3 教育統計學 Educational Statistics 選修 3 ※數位學習研究領域

【原學數系 LD 511】

CS 5R9 教學多媒體設計與製作

Design and Development of Educational

Multimedia 選修 3

※數位學習研究領域

【原學數系 LD 538】

CS 6O0 電子化政府 Electronic Government 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 6O1 人力資源管理 選修 3 ※電子化政府研究領域

CS 5Q8 管理資訊系統專題 Topics in Management Information Systems 選修 3

※智慧型資訊應用研究領域

【原資應系 CS 512】

CS 6O2 進階 Java 程式設計議題 Advanced Java Programming 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 6O3 網頁開發技術 Web development technique 選修 3 ※資訊系統開發與應用研究領域

CS 6O4 高速網路專題 Topics in High Speed Networks 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 6O5 分散式系統專題 Topics in Distributed Systems 選修 3 ※創新網路研究領域

CS 6N0 影像監控系統專題 Topics in Video Surveillance 選修 3 ※多媒體技術研究領域

【原資應系 CS 601】

CS 6O6 智慧型系統設計專題 Topics in Intelligent System design 選修 3 ※多媒體技術研究領域

二年級下學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

CS 5N0 資訊應用專題討論 Graduate Seminar of Applied

Informatics 必修 2

在校期間至少修讀四次,承認四學分為

畢業學分。倘若情況特殊,如學生可於

二年內畢業時,得減修「資訊應用專題

討論」次數。

系訂專業必修課程

【原資應系 CS 501】

註:1.得視實際情況調整授課年級與學期。

2.必修科目表以五年修訂一次為原則,學生因故無法照原訂必修科目選讀,而致影響畢業者,得以其他科目相當之課程替代。

3.選修科目隨新訂必修科目表訂定,並可以依實際需要循程序增/修訂選修科目表。

53

佛光大學 社會科學暨管理學院 課程架構表

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

108 學年度課程架構

類別 課號 科目名稱 英文名稱 修別 學分

開課年級 備 註

年級 學期

院 基 礎

學 程

SS107 專業倫理 Professional Ethics 必修 3

三年級下學期前修畢

SS108 專業英文 Professional English 必修 3

SS109 政治學 Introduction to Political Science

領域 選修

3 政治系必修

六門至少選四門

SS110 經濟學 Economics 領域選修

3 經濟系必修 管理系必修

SS111 社會學 Sociology 領域選修

3 社會系必修

SS112 管理學 Management 領域選修

3 管理系必修

SS113 心理學 Psychology 領域選修

3 心理系必修

SS114 統計學 Statistics 領域選修

3 管理系必修 心理系必修

SS115 宜蘭社會發展 I-Lan Society Development 選修 3

必修、必選與選修共需修課七門

SS116 民法概要 Introduction to Civil Laws 選修 3

SS117 經濟學二 Economics(II) 選修 3

SS118 社會及行為科學研究法

Research Methods in Social and Behavioral Sciences

選修 3

SS119 商業軟體應用 Commercial Computer Software Package

選修 3

54

佛光大學 社會科學暨管理學院

宜蘭智庫種子培育學程

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

(108)學年度入學新生適用

課號 科目名稱 英文名稱 修別 學分

開課年級

年級 學期

SY232 地方社會變遷 Change of local society 選修 3

SY409 環境社會學 Environmental Sociology 選修 3

SY120 宜蘭社會發展-實地觀察 I-Lan Society Development: Field

Observation 選修 1

PA31A 地方政府與政治 Local Government and Politics 選修 3 下

SC291 助人專業實務探索 Introduction to Helping Professionals 選修 3 下

MD345 民宿管理與實務 B&B Management and Practices 選修 3 下

AE329 健康休閒與管理 Health and Leisure Management 選修 3 下

MD343 休閒農業與生態旅遊 Agricultural Recreation & Ecotourism 選修 3 下

CA252 宜蘭地方文化 Yilan Local Culture 選修 2 上

CA241 社區營造概論 Introduction to Community Building 選修 2 下

HI275 地方史與田野調查 Discovering History from Antiquities 選修 3 上

本學程應修 21 學分

55

佛光大學 應用經濟學系學士班課程架構表

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

108 學年新訂課程架構

一、本系學士班學生畢業學分數 128 學分

二、通識教育課程 32 學分

三、本系學士班主修必修學分數 72 學分,由以下三個學程組成:

(一) 社科院基礎學程 21 學分

(二) 應用經濟學系核心學程 27 學分

(三) 本系學士班專業選修學程(四選一)(配合核心學程規劃)

四、本系學士班專業選修學程

(一) 產業與公職學程 24 學分(經建行政組適用)

(二) 理財規劃學程 24 學分(財務金融組適用)

(三) 國際商務學程 24 學分(國際商務組適用)

(四) 財經實務學程 24 學分

五、各學程課程如下表:

別 課號 科目名稱 英文名稱 修別

學分

開課年級 備註

年級 學期

SS107 專業倫理 Professional Ethics 必修 3

三年級下學

期前修畢

SS108 專業英文 Professional English 必修 3

SS109 政治學 Introduction to Political Science 選修 3 政治系必修

SS110 經濟學 Economics 選修 3 經濟系必修

管理系必修

SS111 社會學 Sociology 選修 3 社會系必修

SS112 管理學 Management 選修 3 管理系必修

SS113 心理學 Psychology 選修 3 心理系必修

SS114 統計學 Statistics 選修 3 管理系必修

心理系必修

SS115 宜蘭社會發展 I-Lan Society Development 選修 3

必修、必選與選

修共需修課七門

SS116 民法概要 Introduction to Civil Laws 選修 3

SS117 經濟學二 Economics(II) 選修 3

SS118 社會及行為科學研究法 Research Methods in Social and

Behavioral Sciences 選修 3

SS119 商業軟體應用 Commercial Computer Software

Package 選修 3

AE103 微積分 Calculus 必 3 一 上

AE201 統計學一 Statistics (I) 必 3 二 上

AE203 個體經濟學一 Microeconomics (I) 必 3 二 上 需先修畢經濟學

AE205 總體經濟學一 Macroeconomics (I) 必 3 二 上

AE202 統計學二 Statistics (I) 必 3 二 下

AE204 個體經濟學二 Microeconomics (II) 必 3 二 下

AE207 總體經濟學二 Macroeconomics (II) 必 3 二 下

AE104 微積分二 Calculus II 必 3 一 下

AE301 總體經濟分析專題 Studies on Macroeconomic

Analysis 選 3 三 依實 5 門至少選修 1

56

AE353 個體經濟分析專題 Studies on Macroeconomic 選 3 三 際情

況調

整開

課上

下學

AE306 實證財經專題 Studies on Empirical Finance and

Economics 選 3 三

AE310 金融投資專題 Studies on Financial Investments 選 3 三

AE356 應用經濟-微學分 Applied Economics Micro credits

courses 選 3 全

AE357 經濟問題解析 Solving Economic Problem 必 3 二 上

選修課程為 8 門

選 4 門。

經濟問題解析、

統計分析、國際

貿易理論與政

策、國際經濟

學、貨幣經濟

學、貨幣銀行學

等六門課程內容

適用公職考試。

AE101 國際貿易理論與政策 International Trade: Theory and

Policy 必 3 一 下

AE358 統計分析 Statistics Analysis 必 3 二 下

AE217 產業經濟學 Industrial Economics 必 3 二 上

AE359 國際經濟學 International Economics 選 3 二 上

AE222 財政學 Public Finance 選 3 三 上

AE315 國際金融 International Finance 選 3 三 下

AE322 賽局理論 Game Theory 選 3 三 下

AE311 全球經濟分析 Global Economic Analysis 選 3 三 上

AE360 貨幣經濟學 Monetary Economics 選 3 三 上

AE361 貨幣銀行學 Money and Banking 選 3 三 下

AE329 健康與休閒管理 Health and Leisure Management 選 3 二 下

AE111 會計學 Accounting 必 3 一 下

選修課程為

7 門選 4 門

AE211 財務管理 Financial Management 必 3 二 上

AE219 投資學 Investments 必 3 二 下

AE220 財務報表分析 Analysis of Financial Statements 必 3 二 下

AE226 保險學 Insurance 選 3 三 下

AE354 商用軟體應用 Application on Commercial

Software 選 3 二 下

AE330 個人理財規劃 Personal Financial Planning 選 3 三 上

AE331 金融市場與機構管理 Management on Financial Market

and Institutions 選 3 三 上

AE332 共同基金 Mutual Funds 選 3 三 下

AE334 衍生性金融商品 Financial Derivatives 選 3 三 下

AE316 外匯交易與資金管理 Foreign Exchange and Capital

Management 選 3 三 上

AE214 國際貿易實務 (一) International Trade Practice (I) 必 3 二 上

選修課程為

5 門選 4 門

AE215 國際貿易實務 (二) International Trade Practice (II) 必 3 二 下

AE219 投資學 Investments 必 3 二 下

AE220 財務報表分析 Analysis of Financial Statements 必 3 二 下

AE342 財經證照一 Financial and Economic Certificates

(I) 選 3 三 上

AE343 財經證照二 Financial and Economic Certificates

(II) 選 3 三 下

57

AE344 職場實務專題 Seminar of Workplace Practices 選 3 四 上

AE350 企業實習 A Internship A 選 3 四 下

AE351 企業實習 B Internship B 選 6 四 下

AE112 財經英文閱讀 Reading in Financial and Economic

English 必 2 一 上

AE113 財經英文聽力 Listening in Financial and

Economic English 必 2 一 上

AE114 財經英文寫作 Writing in Financial and Economic

English 必 2 一 下

AE115 財經英文會話 Conversation in Financial and

Economic English 必 2 一 下

AE319 商管英文(一) Business English (I) 必 2 二 上

AE320 商管英文(二) Business English (II) 必 2 二 下

AE224 國際商務 International Business 選 3 三 上

修畢此 6 選 4 門

選修課程 12 學

分及加上述必修

課程 12 學分,即

可取得國際商務

學程。

AE225 國際管理 International Management 選 3 三 下

AE336 國際行銷 International Marketing 選 3 三 上

AE315 國際金融 International Finance 選 3 三 下

AE401 國際企業 International Enterprise 選 3 四 上

AE402 亞洲市場研究 Asian Market Research 選 3 四 下

AE316 外匯交易與資金管理 Foreign Exchange and Capital

Management 選 3 三 上 除修畢國際貿易

實務 (一 )(二 )之

課程,另需於 4

門選修課程中修

畢 2 門課程,及

加上述必修課程

12 學分,即可取

得 國 際 商務 學

程。

AE315 國際金融 International Finance 選 3 三 下

AE331 金融市場與機構管理 Management on Financial Markets

and Institutions 選 3 三 上

AE214 國際貿易實務 (一) International Trade Practice (I) 必 3 二 上

AE215 國際貿易實務 (二) International Trade Practice (II) 必 3 二 下

AE334 衍生性金融商品 Financial Derivatives 選 3 三 下

58

外國語文學系 2+2英語文國際學程課程架構修正前後對照表

修正前 修正後 異動 說明

課號

課程 名稱 修別 學

分 年級

英語文國際學程

課號 課程名稱 修別 學分

年級

ENGL102

作文二:批判思考

Composition II:

Critical Thinking

選修 3 2

1.配合西來大學課程異動 2.新增課程

SPEECH101 口語溝通

Oral Communication 選修 3 2

1.配合西來大學課程異動 2.新增課程

59

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

本系(所)2+2 學生畢業時需修滿至少 21 學分

(一) 英語文國際學程專業選修 21 學分

ENGL100A College Writing 大學寫作 選修 3 二 上

ENGL101 English Composition 英文作文 選修 3 二 上

ENGL102 Composition II: Critical Thinking 作文二:批判思考 選修 3 二 上

ENGL 201 Introduction to Literary Studies 文學研究導論 選修 3 二 上

ENGL 300A English Literature I 英國文學(一) 選修 3 二 上

ENGL 300B English Literature II 英國文學(二) 選修 3 二 上

ENGL 315 Reading Poetry 英詩選讀 選修 3 二 上

ENGL 320 Reading Drama 戲劇選讀 選修 3 二 上

ENGL 325 Reading Fiction 小說選讀 選修 3 二 上

ENGL 326 Women Writers 女性作家 選修 3 二 上

ENGL 336 Asian American Writers 亞美作家 選修 3 二 上

ENGL 340 Literary Theory & Criticism 文學理論與批評 選修 3 二 上

ENGL 342 Literary Landscape(s) of Los Angeles :

Promised Land, Utopia, Apocalypse

洛杉磯文學地景:應允之地、烏托邦、啟示錄

選修 3 二 上

ENGL 345 Critical Reading, Writing, and Analysis

of Literary Forms

批判閱讀、寫作、文學形式分析

選修 3 二 上

ENGL 425 History of the English Novel 英國小說史 選修 3 二 上

ENGL 426 Depictions of Asia in English Literature 英國文學中的亞洲 選修 3 二 上

ENGL 427 Buddhism in American Literature 美國文學中的佛教 選修 3 二 上

ENGL 428 Introducing the Beat Generation :

Beatitudes to Buddhism

垮掉的一代導論:從至福到佛教

選修 3 二 上

ENGL 461 Romanticism : Then and Now 浪漫主義:昔與今 選修 3 二 上

ENGL 462 Darwin to Wells :Victorian Science &

Literature

從達爾文到威爾斯:維多利亞時期科學與文學

選修 3 二 上

ENGL 470 Studies in Contemporary Literature 當代文學研究 選修 3 二 上

ENGL 472 Literary Non-Fiction 非小說類文學 選修 3 二 上

ENGL 475 Shakespeare :Selected Plays 莎士比亞戲劇選讀 選修 3 二 上

ENGL 480 Literature of the United States I 美國文學一 選修 3 二 上

ENGL 481 Literature of the United States II 美國文學二 選修 3 二 上

ENGL 482 Minority Voices & Literary Diversity in

American Literature

美國文學中的少數族群文學與文學多樣性

選修 3 二 上

ENGL 487 Orientalism, Otherness, & Postcolonial

Literature

東方主義、他者,與後殖民文學

選修 3 二 上

ENGL 490 Writing American Historical Memory

and the Immigrant Experience

書寫美國歷史記憶與移民經驗

選修 3 二 上

ENGL 495 Writing Culture: Literary Imagination

and Cultural Identity

書寫文化:文學想像與文化認同

選修 3 二 上

LANG 220 Structure of Modern English 現代英語結構 選修 3 二 上

LANG 301 Introduction to Linguistics 語言學導論 選修 3

LANG 340 Language & Literature 語言語文學 選修 3

LANG 490 Language, Power and Identity 語言、權力、認同 選修 3 二 上

LIT 101 Introduction to American Literature 美國文學導論 選修 3 二 上

LIT301 Advanced Composition 進階寫作 選修 3 二 上

LIT302 Creative Writing 創意寫作 選修 3 二 上

LIT310 Survey of British Literature 大不列顛文學概述 選修 3 二 上

LIT311 Survey of American Literature 美國文學概述 選修 3 二 上

LIT312 Survey of Asian American Literature to

1980

1980 前之亞裔美國文學

概述

選修 3 二 上

LIT430 Topics in Chicana/o Literature 墨西哥裔文學主題 選修 3 二 上

60

TESOL 400 Foundations of Teaching English to

Speakers of other Language 對外英語教學基礎

選修 3 二 上

TESOL 420 Methods of Teaching Second Languages 外語教學法 選修 3 二 上

TESOL 430 Language Testing 語言測驗 選修 3 二 上

TESOL 450 Syllabus & Material Design 課程設計 選修 3 二 上

TESOL 460 Practicum in TESOL 對外英語教學實習 選修 3 二 上

SPEECH101 Oral Communication 口語溝通 選修 3 二 上

-61-

課程架構異動申請表

107 學年度 第 1 學期 歷史 學系(所)

課程架構適用學年度: 108

畢 業 學 分 數 異 動

專業必修: 3 學分修正為 6 學分。 (刪除領域選修)分。

專業必選: 學分修正為 學分。 其他: 。

課 號 課 程 名 稱 演講 學分 必/選 開設年級 備註

HI608 歷史研究法專題(一) 3 3 必修 一上 新增

HI609 歷史研究法專題(二) 3 3 必修 一上 新增

HI610 東亞藝術專題(一) 3 3 選修 一上 新增

HI611 東亞藝術專題(二) 3 3 選修 一下 新增

HI614 東亞文化專題 3 3 選修 二上 新增

HI613 《春秋》學專題 3 3 選修 二上 新增

HI612 宋史專題研究 3 3 選修 一下 新增

課 號 課 程 名 稱 演講 學分 必/選 開設年級 異動說明

HI601 歷史研究法專題 3 3 必修 一上 改課名,故刪除

HI527 台灣社會經濟史專題 3 3 選修 一上 刪除

HI599 中國音樂史學史專題 3 3 選修 一上 刪除

HI598 西洋音樂史專題研究 3 3 選修 一上 刪除

HI592 東亞藝術專題(一): 中國藝術與

歷史書寫 3 3 選修 一上 改課名,故刪除

HI503 中國史學研究專題 3 3 領域選修 一下 改課名及修別,故

刪除

HI506 台灣史料與文獻專題 3 3 領域選修 一下 刪除

HI595 寺廟與台灣開發史 3 3 選修 一下 刪除

HI596 台灣音樂史學專題 3 3 選修 一下 刪除

HI605 東亞藝術專題(二):視覺文化與

近現代中國 3 3 選修 一下 改課名,故刪除

HI504 中國音樂史學專題研究 3 3 選修 二上 刪除

HI528 台灣家族與人物專題 3 3 選修 二上 刪除

HI606 東亞藝術專題(三):視覺文化與

近現代東亞 3 3 選修 二上 改課名,故刪除

HI594 《春秋》與《史記》專題 3 3 選修 二上 改課名,故刪除

HI505 正史樂志專題研究 3 選修 二下 刪除

-62-

佛光大學 歷史學系 碩士班 課程架構表 107.11.28 107學年度第 2次系課程委員會通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過 108 學年度新訂課程架構

本所學生畢業時需修滿至少 30 學分(不含碩士論文 6 學分)

(一) 專業必修 6 學分

(二) 專業選修 24 學分

一年級上學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

HI608 歷史研究法專題(一) Approaches in historical study I 必修 3

HI609 歷史研究法專題(二) Approaches in historical study II 必修 3

HI530 儒教中國專題(一) Special Topics on Confucian China -I 選修 3

HI591 輿圖史與世界觀專題 Special Topics on the History of Maps and World View

選修 3

HI610 東亞藝術專題(一) Research Topics on East-Asian Art I 選修 3

一年級下學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

HI558 中國男性氣概史專題研究 Seminar in the History of Chinese Masculinities

選修 3

HI560 中韓關係史專題 Special Topics on An Evolutionary History of China and Korea

選修 3

HI531 儒教中國專題(二) Special Topics on Confucian China - II 選修 3

HI588 西洋藝術史專題(一) Special Subjects in the History of Western Art (I)

選修 3

HI611 東亞藝術專題(二) Research Topics on East-Asian Art II: Visual Culture and Modern China

選修 3

HI612 宋史專題研究 Seminar on Sung History 選修 3

一年級開課總學分數為 48 學分

二年級上學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

HI614 《春秋》學專題 Topics on Springs and Autumns 選修 3

HI593 《史記》學專題 Topics on Shiji Studies 選修 3

HI514 清代社會文化史專題 Special Topics on Society and Culture of Qing History

選修 3

HI614 東亞文化專題 Special Topics on East Asian Culture 選修 3

二年級下學期

課號 中文名稱 英文名稱 修別 學分 備註

HI557 中國貞節觀專題研究 Seminar on Chinese Women’s Chastity 選修 3

HI555 中國民間宗教史研究專題 Special Topics on Chinese Folk Religion 選修 3

HI607 西洋藝術史專題(二) Special Subjects in the History of Western Art (I) 選修 3

二年級開課總學分數為 27 學分

-63-

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

歷史研究法專題(一) 課號

Course Code

HI608

課程英文名稱 Course Name in

English

Approaches in historical study I 起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108

開課單位 Course Offering Department

歷史所 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

▓碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

▓必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

▓學術型課程 □實務型課程(單選)

▓一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

歷史的研究法

學術倫理

研究倫理

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 精通歷史的基本研究法

2 基礎歷史寫作及表達能力

3 具備圖文專史之運用能力

4 具備歷史知識與專業的能力

5 具備科技、藝術影像之認知能力

-64-

課程綱要 Course Outline

歷史是什麼?

理論是什麼?

科學方法與歷史

政治史

經濟史

社會史

文化史

宗教史

藝術與史學

心靈歷史學

封建

資本主義

革命

帝國主義

現代化

專門題目

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授 Lecture、分組討論、對話練習、實作

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

-65-

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

歷史研究法專題(二) 課號

Course Code

課程英文名稱 Course Name in

English

Approaches in historical study Ⅱ 起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108

開課單位 Course Offering Department

歷史所 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

▓碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

▓必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

▓學術型課程 □實務型課程(單選)

▓一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程為歷史研究所之必修課程,接續「歷史研究法專題(一)」已展開一學期之訓練與討論課程。

本課程以誘導研究生尋求自己之碩士班階段的方向定位為主,重點逐漸移向對話與思惟激盪。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 精通歷史的基本研究法

2 基礎歷史寫作及表達能力

3 具備圖文專史之運用能力

4 具備歷史知識與專業的能力

5 具備科技、藝術影像之認知能力

-66-

課程綱要 Course Outline

以書寫為目標的閱讀如何閱讀及其與札記、眉批之關係

蒐集資料與聚焦之論述性

聚焦之開展與資料之環扣性

序與節之構思與行文寫作

資料運用與寫作進程之修修與補捕

學習減式書寫法

互換報告紙本指出可改進性

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

-67-

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

《春秋》學專題 課號

Course Code

課程英文名稱 Course Name in

English

Special Topics on Spring and Autumn 起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108

開課單位 Course Offering Department

歷史所 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

▓碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

▓選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

▓學術型課程 □實務型課程(單選)

▓一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

過去的中國史學史,多以《史記》為一正史開端,將《史記》放在一個開端與起源的位置。此觀點

的侷限乃忽略了《史記》其實是有所承,尤其是所謂的史書義例與修史筆法。因此本課程之目的便

在於將《春秋》置入同一史學史的脈絡中,以細讀《春秋》為主,掌握《春秋》學之範疇,並進一

步領會經、史間的相互關係。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 精通歷史的基本研究法

2 基礎歷史寫作及表達能力

3 具備圖文專史之運用能力

4 具備歷史知識與專業的能力

5 具備科技、藝術影像之認知能力

-68-

課程綱要 Course Outline

從《春秋》學史介紹《春秋》

從《春秋》三傳認識《春秋》

從《春秋》義例了解《春秋》

從《春秋》諸序分析《春秋》

首卷與隱公元年春王正月

末卷與哀公十四年西狩獲麟

《春秋》諸卷選讀

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

-69-

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

宋史專題研究 課號

Course Code

HI612

課程英文名稱 Course Name in

English

Seminar on Sung History 起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108

開課單位 Course Offering Department

歷史學所

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

▓碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

▓選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ▓學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

▓學術型課程 □實務型課程(單選)

▓一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程從宋代的歷史談起,著重在整個宋代的政治、社會、經濟與藝文狀況,引導學生深入了解宋

代的概況並能借古鑑今,提生思考與批判能力。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 提升對歷史人文思考、觀察、體知之能力

2 加強對「史學經典」理性體悟之能力

3 強化對歷史圖像、藝術圖像反思與品評之能力

4 培養史料蒐集、解讀、組織與基礎寫作之能力

5

-70-

課程綱要 Course Outline

藝文的解讀與品評

政治的解讀與觀察

社會的解讀與反思

經濟的解讀與體悟

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

-71-

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

東亞藝術專題(一) 課號

Course Code

HI592

課程英文名稱 Course Name in

English

Research Topics on East-Asian Art I 起用學年/學期 Academic

Year/Semester

108

開課單位 Course Offering Department

歷史學所 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

▓碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

▓選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ▓學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

▓學術型課程 □實務型課程(單選)

▓一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 須能配合多次台北故宮校外教學

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程從研究方法的角度切入中國藝術史專題研究,每一至兩堂課圍繞一個藝術史方法,如:self

(自我)、hybridity (融合)、visuality (視覺性)、modernity (現代性)、body (身體)、gender (性別)

等,讓學生在吸收中國藝術史的同時,同時拓展相關研究方法的知識與視野,希冀培養學生研究與

批判的深度與廣度,避免學生對於抽象艱澀的藝術理論卻步,並學習如何實際應用這些理論與研究

方法來做自身的研究報告。本課程期望藉由大量閱讀除了讓學生有最基本而全面的藝術史與相關批

評方法的知識之外,更希望透過本門課讓學生接觸更多當今學術界嶄新的研究視野與成果,讓學生

得以吸納更多新文化史潮流之下,藝術相關領域對於歷史的跨界與應用,幫助開展學生日後研究可

能的多元性。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 具備歷史知識與專業的能力

2 具備圖文專史之運用能力

3 具有史料蒐集、解讀、組織與表達之能力

課程綱要 Course Outline

-72-

東亞藝術史的書寫

意圖

空間與時間

鑑定

身份/認同

性別

美學與文化史

圖像學

文化研究

融合

現代性

藝術社會史

收藏與贊助

質文化與藝術品味

視覺文化

解構

作者

能動性

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

-73-

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

東亞藝術專題(二) 課號

Course Code

HI611

課程英文名稱 Course Name in

English

Research Topics on East-Asian Art II 起用學年/學期 Academic

Year/Semester

108

開課單位 Course Offering Department

歷史學所 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

▓碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

▓選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ▓學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

▓學術型課程 □實務型課程(單選)

▓一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 須能配合多次台北故宮校外教學

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程以近現代中國的書畫藝術為講授對象,輔以視覺文化相關的研究方法,讓學生在研究近現代

中國藝術史的同時,拓展相關研究方法的知識與視野,希冀培養學生研究與批判的深度與廣度,避

免學生對於抽象艱澀的藝術理論卻步,並學習如何實際應用這些理論與研究方法來做自身的研究報

告。本課程期望藉由大量閱讀除了讓學生有最基本而全面的藝術史與相關批評方法的知識之外,更

希望透過本門課讓學生接觸更多當今學術界嶄新的研究視野與成果,讓學生得以吸納更多新文化史

潮流之下,藝術相關領域對於歷史的跨界與應用,幫助開展學生日後研究可能的多元性。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 具備歷史知識與專業的能力

2 具備圖文專史之運用能力

3 具有史料蒐集、解讀、組織與表達之能力

課程綱要 Course Outline

藝術史 vs. 視覺文化:藝術史學界的研究方法與挑戰

-74-

明朝書畫專題

清朝書畫專題

民國書畫專題

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

-75-

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

東亞文化專題 課號

Course Code

HI614

課程英文名稱 Course Name in

English

Special Topics on East Asian

Culture

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108

開課單位 Course Offering Department

歷史學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

▓碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

▓選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ▓學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

▓學術型課程 □實務型課程(單選)

▓一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

1.課程以專題方式進行,涵蓋眾多與東亞文化相關之研究課題。

2.帶領學生研讀相關研究著作,並佐以校外專家學者講演,讓學生能多方了解相關研究的現行狀

況,以符學術行情。

3.讓學生參與討論,課前需閱讀完討論資料俾便討論進行,期末得針對相關主題撰寫報告一篇(6000

字以內)

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生學習和研究歷史的興趣

2 培育學生擁有歷史學素養

3 培養學生認識與把握歷史

4

5

-76-

課程綱要 Course Outline

課程介紹、學生作業要求、成績評定標準等說明

東亞文化綜論

東亞文化研究中的方法論

東亞文化交流(一):東亞的全球化

東亞文化交流(二):帝國與殖民地

東亞文化交流(三):日本經驗及其文化

東亞相關史料與近代學術論著

東亞文化研究資源紹介

東亞文化圈的形成與發展

東亞文化圈的中日韓文化

東亞文化圈的越南文化因子

東亞文化圈與東亞價值觀

東亞文化交涉學

東亞文化意象之形塑

東亞文化意象之傳佈

東亞文化與國際社會

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,亦應經系或院課程

委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the

department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college

course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

77

社會科學暨管理學院 社會企業學程 108 學年度課程架構修正前後對照表

修正後 修正前

學程名稱

課號 科目名稱 修別 學分數 開課

年級 異動說明

學程名稱

課號 科目名稱 修別 學分

數 開課

年級

SS107 專業倫理 必修 3 全 新增

PA31B 非營利組織管理 選修 3 全

SS120 社會企業創新 必條 3 全 新增 SY413 社會企業 選修 3 全

SS121 社會企業實務 必修 3 全 新增 MD408 創業管理 必修 3 全

MD253 創業財務 必修 3 全

AE222 財政學 選修 3 全

SC290

助人專業實務探索

選修 3 全

學程名稱

課號 科目名稱 修別 學分數 開課

年級 異動說明

學程名稱

課號 科目名稱 修別 學分

開課

年級

SY246 公民社會 必修 3 全 新增

SC295 老人心理學與長照實務

選修 3 全

SY413 社會企業 選修 3 全 HS209 老人學 選修 3 全

SY246 地方社會變遷 必修 3 全 新增 CA304 文化觀光概論 選修 3 全

SY313 社區組織與發展 必修 3 全 新增 CA343 社區產業與文化觀光

選修 3 全

MD492 創業管理 必修 3 全 新增 MD343 休閒農業與生態旅遊

選修 3 全

MD350 消費者行為 選修 3 全 新增 SY422 社會企業實習 選修 3 全

MD493 市場調查 必修 3 全 新增 MD369

行銷與創業實習 選修 3 全

PA43B 社區治理 選修 3 全 新增 PA23Y 公共事務專業實習

選修 3 全

PA23D 政策行銷與管理 選修 3 全 新增 AE350 企業實習 A 選修 3 全

PA33Y 專題製作 選修 3 全 新增 CA324 文化產業實習 選修 3 全

PA36B 組織行為 必修 3 全 新增

PA31B 非營利組織管理 選修 3 全

AE36A 會計學 必修 3 全 新增

AE36B 財務報表分析 必修 3 全 新增

AE322 賽局理論 選修 3 全 新增

AE222 財政學 選修 3 全

SC290 助人專業實務探索

選修 3 全

SC311 社會心理學 選修 3 全 新增

SC235 工商心理學 選修 3 全 新增

※ 附註:一.修正項目係指與上學年度課程架構對照修正之情形。」

二.修正處請用「粗體、紅色字並加底線」做為辨識。

78

佛光大學 社會科學管理學院

社會企業學程 課程架構表 108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

108 學年度新訂課程架構

類別 課號 科目名稱 英文名稱 修別 學分數 開課年級

備 註 年級 學期

核心課程

SS107 專業倫理 Professional Ethics 必 3

全 SS120 社會企業創新 Social enterprise innovation 必 3

SS121 社會企業實務 Social enterprise practice 必 3

專業領域選修

SY245 公民社會 Civil Society 選修 3

4

SY413 社會企業 Social Enterprise 選修 3

SY246 地方社會變遷 Change of local society 選修 3

SY313 社區組織與發展 Community Organization and

Development 選修 3

MD492 創業管理 Entrepreneurial Management 選修 3

MD350 消費者行為 Consumer Behavior 選修 3

MD493 市場調查 Marketing Research 選修 3

PA43B 社區治理 Community Governance 選修 3

PA23D 政策行銷與管理 Policy Marketing and Management 選修 3

PA33Y 專題製作 Special Project 選修 3

PA36B 組織行為 Organizational Behavior 選修 3

PA31B 非營利組織管理 Non-profit Organization

Management 選修 3

AE36A 會計學 Accounting 選修 3

AE36B 財務報表分析 Analysis of Financial Statements 選修 3

AE322 賽局理論 Game Theory 選修 3

AE222 財政學 Public Finance 選修 3

SC290 助人專業實務探索 Introduction to Helping

Professionals 選修 3

SC311 社會心理學 Social Psychology 選修 3

SC235 工商心理學 Industrial and Commercial

Psychology 選修 3

本學程應修 21 學分

79

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

專業倫理 課號

Course Code

SS107

課程英文名稱 Course Name in

English Professional Ethics

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

107 學年度

開課單位 Course Offering

Department 社會科學暨管理學院

學制別 Degree

▓學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

▓必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

▓院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程主要目的在訓練社會科學暨管理學院學生具備專業倫理之分析能力與素養。首先介紹一般倫

理的內涵及分析架構,並能熟悉其原理及應用,進而將其應用在專業倫理的實務與案例之分析與處

理。課程主要內容包含專業倫理的意涵及目的;一般倫理的理論、分析方法、架構與演練;專業倫

理守則與法規;專業倫理案例分析與討論。各系可依其狀況納入學術與研究倫理議題。

課程目標

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 認識專業倫理的意涵及目的

2 了解一般倫理的內涵及分析架構

3 應用一般倫理原則於專業領域

課程綱要 Course Outline

1.專業倫理的意涵及目的

2.一般倫理的理論、分析方法與架構

80

3.一般倫理的討論及演練

4.專業倫理守則與法規

5.專業倫理案例分析與討論(一般倫理原則之應用)

6.學術與研究倫理

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 專業思考與判斷能力。 ★

B 專業規劃與組織能力。 ◎

C 職場溝通與協調能力。 ◎

D 職場分析與解決能力。 ◎

E

F

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

81

課程大綱—系(所)課程用

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

社會企業創新 課號

Course Code SS120

課程英文名稱 Course Name in

English

Social enterprise innovation 學年/學期 Academic

Year/Semester 107/ 1 學期

開課單位 Course Offering

Department 社會科學暨管理學院

學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

■必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation ■跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

修課必備條件

Prerequisites

課程描述(含搭配產學需求之說明) Course Description

當「福利國家」的福利哲學帶給政府龐大的財政負擔,轉而修正為福利社會的福利哲學後,除政

府之外,社區、民間團體、宗教團體、非營利組織、營利企業等單位,紛紛投入社會福利與社會

公益事業中,各種社會企業蓬勃發展。隨著社會各式產業之革新,社會企業創新亦蔚為風潮。本

課程從社會企業概念出發,介紹各種社會企業創新設計,期待帶給學生更開闊的想像,並據以轉

化為社會企業創業之實務能力。

課程目標

Course Objectives

1 了解社會企業的基本概念與型態。

2 知道各種產業設計創新理念。

3 能運用至少一種產業設計創新理念規劃社會企業方案。

4

5

課程綱要 Course Outline

1.介紹社會企業的基本概念。

2.說明文創產業、數位跨域產業、公民參與方案設計、出版與微電影等藝術產業、宗教行銷等產

業設計創新之理念與實例。

3.學生能選擇一個領域,運用設計創新理念規劃社會企業方案。

82

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 專業思考與判斷能力。 ◎

B 專業規劃與組織能力。 ★

C 職場溝通與協調能力。

D 職場分析與解決能力。

E

F

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

講授、業師協同教學、分組討論、案例分享、實作

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

83

課程大綱—系(所)課程用

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

社會企業實務 課號

Course Code SS121

課程英文名稱 Course Name in

English

Social enterprise practice 學年/學期

Academic Year/Semester

107/ 1 學期

開課單位 Course Offering

Department 社會科學暨管理學院

學制別

Degree

■學士班 Undergraduate

Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3

每週授課時數

Weekly Hours

of Instruction

3

修別

Type

■必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation ■跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

修課必備條件

Prerequisites

課程描述(含搭配產學需求之說明) Course Description

「社會企業」課程的學習,除知識概念的理解之外,同時注重實務案例的了解與實作能力的培

養。本課程主要在引進不同領域的社會企業模式,介紹其理念、組織、運作、實際遭遇的問題

與解決方法;同時,學生必須能完成一份社會企業創業方案,並發表成果。

課程目標

Course Objectives

1 學習善用網路資源,知道如何蒐尋社會企業實務案例,並能組織其內容。

2 介紹不同領域的社會企業案例之理念與運作實務。

3 能規劃並撰寫社會企業創業方案。

4 能發表方案規劃成果。

5

課程綱要 Course Outline

1.介紹各種常見的社會企業相關網路資源。

2.學生蒐集並整理各領域的社會企業案例(如:社區協會、文創產業、非營利機構、原鄉部落、

營利機構等),說明其理念、組織、運作模式、實際遭遇的問題與解決方法等。

3.學生能透過小組團隊合作,撰寫社會企業創業方案。

84

4.介紹各種社會企業創業競賽,學生於發表社會企業方案設計後,鼓勵其參與相關競賽活動。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 專業思考與判斷能力。 ◎

B 專業規劃與組織能力。 ★

C 職場溝通與協調能力。

D 職場分析與解決能力。

E

F

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

講述、小組實作、討論與發表、業師協同教學

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

85

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

公民社會 課號

Course Code SY245

課程英文名稱 Course Name in

English

Civil Society 學年/學期 Academic

Year/Semester 107/2

開課單位 Course Offering

Department 社會學系

學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

修課必備條件

Prerequisites

課程描述(含搭配產學需求之說明) Course Description

「公民社會」(civil society)已經成為當前台灣民主發展的重要核心,並且,它也已經成為了當前

關鍵的學術議題。在本課程中,我們將試圖來回答「什麼是公民社會?」以及「公民社會在台

灣的發展」這些問題。藉由第一部分的提問,我們希望通過相關理論與概念的介紹,以及相關

西方歷史經驗的分析,希望能幫助同學認識到公民社會此一概念的基本精神與內涵。此外,我

們也會透過對台灣近年來公民社會具體的發展經驗來強化對自身社會的理解,進而引導同學關

懷社會、參與社會的實踐熱情。

課程目標

Course Objectives

1 幫助同學認識到公民社會所內涵的一些基本概念和精神

2 透過對台灣公民社會發展的認識來培養社會學的實踐精神

課程綱要 Course Outline

週次 Week 內容 Topics 備註 Remarks

1 課程說明

2 概念(Ⅰ):公民社會(公民社會在台灣的成形經驗)

3 概念(Ⅱ):社會自治

4 概念(Ⅲ):公共性(公共領域)

5 概念(Ⅳ):非營利組織(社會運動的機構化)

6 概念(Ⅴ):社會信任與社會資本

7 非營利組織參訪

8 學生運動(從野百合到野草莓)

86

9 期中考

10 教育改革

11 環境運動

12 農民運動與土地正義(兼論高房價)

13 性別運動(娼妓運動、同性戀)

14 原住民運動(還我土地)

15 政治運動:從白色恐怖到轉型正義

16 全球反抗:從中國民主到茉莉花革命

17 分組報告

18 期末考

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具備認識社會學理論傳承之能力 ◎

B 具備觀察與研究社會現象之能力 ★

C 具備關注蘭陽社會之能力 ★

D 具備尊重多元文化之能力 ★

E 具備社會工作直接服務之能力 ◎

F 具備社會工作間接服務之能力 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1、顧忠華,2012,《顧老師的筆記書Ⅱ:公民社會‧茁壯》,台北:開學文化。

2、何榮幸、黃哲斌、謝錦芳、郭石城、高有智,2009,《我的小革命》,台北:時報文化。

3、李丁讚、吳介民,2008,〈公民社會的概念史考察〉,收於《群學爭鳴:台灣社會學發展史──

1945-2005》,台北:群學。

4、Isin, Engin F. and Bryan S. Turner, 2007,《公民權研究手冊》,杭州:浙江人民。

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

講演、分組報告與討論、考試

其他 Other

87

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

社會企業 課號

Course Code SY413

課程英文名稱 Course Name in

English

Social Enterprise 學年/學期 Academic

Year/Semester 107/2

開課單位 Course Offering

Department 社會學系

學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

修課必備條件

Prerequisites

課程描述(含搭配產學需求之說明) Course Description

社會企業是一種肩負社會使命,以商業方式解決社會問題,兼具經營能力與社會責任的企業。

本課程將先帶領同學認識經濟社會學的知識脈絡,透過組織、網絡、制度與社會鑲嵌等社會學

觀點來認識及掌握全球化與區域經濟之間錯綜複雜的關係,最後再具體分析台灣在地的社會企

業運作。

課程目標

Course Objectives

1 培養經濟社會學理論文獻的掌握能力。

2 培養對社會企業的理解。

3 培養思考透過社會企業解決社會問題的能力。

課程綱要 Course Outline

第 1 週:課程介紹

第 2 週:經濟社會學的經典著作

第 3 週:當代經濟社會學

第 4 週:經濟組織:資本主義與工業區

第 5 週:企業:關於企業的社會理論

第 6 週:市場研究的經濟學與社會學視野

第 7 週:社會企業的界定

第 8 週:喜願共和國

第 9 週:期中討論

第 10 週:勝利潛能發展中心

88

第 11 週:日月老茶廠

第 12 週:上下游新聞市集

第 13 週:芳榮米場

第 14 週:生態綠

第 15 週:光原社會企業

第 16 週:四方報

第 17 週:大誌雜誌

第 18 週:期末討論

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具備認識社會學理論傳承之能力

B 具備觀察與研究社會現象之能力 ★

C 具備關注蘭陽社會之能力 ◎

D 具備尊重多元文化之能力

E 具備社會工作直接服務之能力 ★

F 具備社會工作間接服務之能力 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

授課教材:

胡哲生等著(2013),《我們的小幸福、小經濟:9 個社會企業的熱血、追夢故事》,台北:新自

然主義。

Block 著,鄭陸霖譯 ( 2004 ),《後工業機會》,台北:群學。

Swedberg 著,周長城譯 ( 2006 ),《經濟社會學原理》,台北:巨流。

Fligstein, Neil (2001) The Architecture of Markets : An Economic Sociology ofTwenty-First-

Century Capitalism Societies, Princenton University Press.

Burt, Ronald. (1992) Structural Holes : The Social Structure of Competition. Cambridge, M. A. :

Harvard University Press.

Granovetter, Mark.(1985).“Economic Action and Social Structure: The Problem of Embeddedness.”

American Journal of Sociology 91: 481-510.-Reprinted in Sociology of Economic Life, edited by

Granovetter and Richard Swedberg. Boulder: Westview. Pp. 51-77.

上課儀器設備:多功能電腦講桌、單槍投影機(播放 PPT 教材)。 教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課程要求:出席與課堂參與、期中報告、期末報告。

教學方式:教師講授、學生報告、參與討論。

其他 Other

89

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

地方社會變遷 課號

Course Code SY246

課程英文名稱 Course Name in

English

Change of local society 學年/學期 Academic

Year/Semester 107/2

開課單位 Course Offering

Department 社會學系

學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

修課必備條件

Prerequisites 學習熱忱與好奇心

課程描述(含搭配產學需求之說明) Course Description

台灣社會正在經歷重大的變革,而且變遷速度隨著全球化的腳步愈益加快。身處於當下的我們,

若要面對未來,就必須對於過去與現在的社會各種面向,有所瞭解。基於這樣的考量,我們準

備從日常生活中食衣住行各個方面進行探討,以便對於台灣目前發展有一個整體性的理解。而

社會學,正是一門研究變遷的學科。

The Taiwanese society is undergoing an important exchange and its speed of change is faster and

faster according to the degree of globalization. If us, situated for the moment, can face the future, it is

necessary to understand all the dimensions of the society, in the past and present. Given this

consideration, we are going to discuss the aspects of the everyday life, to acquire a total understanding

towards the current development in Taiwan. And the sociolgie, it is a discipline studying the social

change.

課程目標

Course Objectives

這門課程主要的問題在於:現在的社會究竟發生了什麼事?為何如此?我們要如何看待危機?

個人在社會中又能發揮怎樣的功能呢?

The main question of this course is: What has happened within the society today ? Why? How we can

consider present crises? To what function the individul in the society can contribute?

1

具有義正道慈、人間關懷之心胸;兼備人文社會、科技知識之素養。

Human-caring minded; to have literacy of both the humanistic-social, and scientific- technological

knowledge.

2 了解社會學理論學派與思想傳承;能夠應用社會學觀點與方法分析社會現象。

Understand varied heritage of sociological thought and theoretical schools of Sociology; Capacity

90

of applying sociological perspectives and methods to analyze social phenomena.

3

重視團隊精神與榮譽感;對蘭陽社會有熱情與使命感;培養助人技巧與專業性。

Emphasis on teamwork and a sense of honor; to have passion and sense of mission towards Yilan

society; to develop helping skills and professionalism.

課程綱要 Course Outline

公民社會

國家族群

政經變遷

社會運動

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具備認識社會學理論傳承之能力

B 具備觀察與研究社會現象之能力 ★

C 具備關注蘭陽社會之能力 ★

D 具備尊重多元文化之能力 ◎

E 具備社會工作直接服務之能力

F 具備社會工作間接服務之能力

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

多媒體機器、投影機、麥克風

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

積極主動、多提問

Being active and having courage to ask the professor some questions

其他 Other

91

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

社區組織與發展 課號

Course Code SY313

課程英文名稱

Course Name in

English

Community Organization and

Development

學年/學期 Academic

Year/Semester 107/1

開課單位 Course Offering

Department 社會學系

學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

■系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

修課必備條件

Prerequisites

課程描述(含搭配產學需求之說明) Course Description

社區工作為社會工作三大領域之一,為社工師考試「社會工作直接服務」考科的內涵之一。本

課程將帶領同學瞭解社區發展、社區總體營造、社區工作的歷史、社區工作的模式,以及福利

社區化等概念,並透過社區介紹,結合理論與實務,幫助同學對社區工作有基礎的認識。

課程目標

Course Objectives

1 瞭解社區組織與社區發展相關概念與歷史淵源。

2 分析社區組織與發展概念之理論基礎、工作模式。

3 針對台灣目前的社區發展概況、未來社區工作趨勢等,探討社區工作者的角色功能及社區工

作實務操作之相關問題。

課程綱要 Course Outline

本課程首先介紹社區工作的歷史淵源,其次介紹社區工作模式、程序,繼而介紹社區發展與社

區總體營造,以及結合社區輸送社會福利、進行社區照顧等議題。此外,本課程結合社區介紹,

學生必須找出一個有特色的社區,介紹其人口與地理概況、發展歷史、特色、面臨困境與未來

展望,做為瞭解社區實務運作之基礎,並進一步提出社區工作者的角色與限制。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具備認識社會學理論傳承之能力

B 具備觀察與研究社會現象之能力 ★

92

C 具備關注蘭陽社會之能力 ★

D 具備尊重多元文化之能力 ◎

E 具備社會工作直接服務之能力 ★

F 具備社會工作間接服務之能力 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

數位學習平台、電腦、投影機、麥克風

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

講述、發表、討論

其他 Other

93

課程大綱—系(所)課程用

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

創業管理 課號

Course Code

MD492

課程英文名稱 Course Name in

English

Entrepreneurial Management 學年/學期 Academic

Year/Semester

102/上學期

開課單位 Course Offering

Department

管理系 學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

修課必備條件

Prerequisites

課程描述(含搭配產學需求之說明) Course Description

本課程將創業管理的理論基礎、創業的外部環境與策略規劃、創業的執行與管理等三大主軸,搭配實務議

題與詳細的個案分析。

課程目標

Course Objectives

1 了解創業管理的基本觀念與理論。

2 熟悉創業的外部環境與策略規劃。

3 學習如何執行創業實務與執行力。

課程綱要 Course Outline

1 創業管理的架構

2 資源與能力

3 創業的外部環境

4 創業的策略

5 創業計畫書概論

6 創業計畫書實作

7 網路創業家

8 新創企業的財務基礎

9 期中創業計畫報告 I

10 期中創業計畫報告 II

11 爭取投資人與建構投資交易

12 建構新事業的組織

13 新建組織管理功能

94

14 新創企業的行銷活動

15 內部創業

16 網絡關係

17 加盟連鎖

18 期末考

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 服務業之職場溝通與協調能力。 ★

B 服務業之專業規劃與組織能力。 ★

C 服務業之專業思考與判斷能力。 ★

D 服務業之職場分析與解決能力。 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

使用多媒體教室與教學簡報檔。

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

課前預習、準時出席,並參與課堂討論與演練。

其他 Other

主要參考書籍:

劉常勇 審定 (2006) 創業管理—策略與資源 (Dollinger, M. J.: “Entrepreneurship: Strategy and Resources”),台

北:智勝(ISBN:957-729-578-9)

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

95

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

消費者行為 課號

Course Code

MD350

課程英文名稱 Course Name in

English

Consumer Behavior 起用學年/學期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering

Department

管理學系 學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

消費者行為乃行銷管理之基礎,本課程將從消費者個別差異、社會環境與決策程序等面向,介紹有

關消費者行為之相關理論與應用,使同學們瞭解相關領域之學術與實務進展。具備消費者行為的知

識與技能,幫助同學對於行銷管理有更深入的認識,並且可未來從事門市營業、銷企劃、廣告宣傳

與業務銷售等工作。

課程目標 Course Objectives

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 瞭解消費者行為的基本理論與觀念。

2 探討企業行銷管理實務運作所需考量之因素

3 學習消費者行為調查基本理念、分析工具與報告的能力

課程綱要 Course Outline

消費者行為導論

消費者行為與行銷策略

消費者購買決策

消費者動機、涉入與價值觀

消費者知覺

消費者學習與記憶

96

消費者人格、自我概念與生活型態

購買情境

文化與次文化

參考團體與意見領袖

社會階層、家庭

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 管理基礎知識:學生具備管理學各功能領域相關專業

知識,並能說明並解釋企業機構運作之管理機制。 ★

B 發掘問題能力:學生能夠提出問題的解決方案,並執

行之。 ★

C 人際溝通能力:學生具備良好口語表達能力,並展現

上台報告演說之才能。 ★

D 企業倫理意識:學生具備正確的價值觀與道德良知 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資須具備行銷企劃、消費者行為研究等相關學經歷

儀器設備:電腦、投影機、布幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授

分組討論

消費者行為分析作業

參觀訪問

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

97

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

市場調查 課號

Course Code

MD493

課程英文名稱 Course Name in

English

Marketing Research 起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering

Department

管理學系 學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

■必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 Course Description

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

「市場調查」或稱之為行銷研究是蒐集、分析和提供行銷資訊的一門學科,是行銷主管的一項重要

支援性管理工具。不論是營利性的工商企業或非營利性組織,都有必要利用行銷研究來蒐集和提供

決策所需的行銷資訊。本課程介紹行銷學研究方法之理論與相關統計方法,使同學們了解研究之方

法與步驟,並實際運用所學進行初步研究。

課程目標 Course Objectives

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 強調行銷研究是一種管理工具

2 著重行銷研究的實用性,以實際或虛構的案例來說明各種研究技術的應用

3 涵蓋行銷研究的重要層面,讓讀者對行銷研究有一系統性、整體性的了解

課程綱要 Course Outline

企業研究、觀察研究

調查法、實驗法、內容分析法

個案研究、行動研究

量化資料蒐集、量化資料分析

98

質性資料蒐集方法、質性資料分析

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 管理基礎知識:學生具備管理學各功能領域相關專業

知識,並能說明並解釋企業機構運作之管理機制。 ★

B 發掘問題能力:學生能夠提出問題的解決方案,並執

行之。 ★

C 人際溝通能力:學生具備良好口語表達能力,並展現

上台報告演說之才能。 ★

D 企業倫理意識:學生具備正確的價值觀與道德良知 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學 E 化設備,投影系統,麥克風

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1. 傳統講授課程搭配分組活動

2. 企業實際調查

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

99

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

社區治理 課號

Course Code

PA43B

課程英文名稱 Course Name in

English

Community Governance 起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering

Department

公共事務學系 學制別 Degree

學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core 學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

學術型課程 □實務型課程(單選)

一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

社區治理目前是新興的學科課程,涉及到社區發展、社區營造、社區主義與地方認同等議題的探討。

本課程從理論介紹、實務個案討論來探討社區總體營造在當今公共生活領域的意涵。個案的討論以

宜蘭地區社區營造成果為主,並帶領同學參訪宜蘭地區社造的個別案例,同時輔以國際經驗的趨勢

相互對照,以培養同學對社造的整體認知

課程目標

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生具備在地化的知識理解和對地方的認同性

2 提升學生從全球在地化的視野來看待地方社區發展的問題

3 促進學生有更多創新思考的能力來解決社區發展問題

4 增進學生具備社區營造的技巧與實務操作能力

課程綱要 Course Outline

改成條列式

1. 何謂社群主義? 在地認同與地方知識系統的重要性

100

2. 何謂社區發展與社區營造

3. 社區總體營造策略規劃

4. 比較社區總體營造實務

5. 社區營造與協力治理

6. 社區營造與地方觀光政策

7. 社區營造與文化創意產業

8. 美學與社區營造

9. 公民參與、社會資本與社區營造

10. 宜蘭個案研討

11. 國際個案引介

12. 實務參訪

13. 社造規劃:計畫書的提出

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 公共服務與社會實踐能力; ★

B 組織管理與政策分析能力; ◎

C 兩岸與全球事務研析能力;

D 公共關係與危機管理能力。

E

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

公共行政、政治學、社會學、都市計畫等博士學位師資

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

建議活潑教學與實務導向設計

其他 Other

101

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

政策行銷與管理 課號

Course Code

PA23D

課程英文名稱 Course Name in

English

Policy Marketing and Management 學年/學期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering

Department

學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

修課必備條件

Prerequisites 行政學、公共政策(Public Administration, Public Policy)

課程描述(含搭配產學需求之說明) Course Description

政府的公共政策從規劃到執行,應透過各種管道宣導與說明以獲得特定利害關係人與社會普

遍民眾的支持,才能使政策達到預期的目標。本課程介紹政策行銷相關的概念與理論,並經

由個案的討論使學生認識政策行銷的內涵及其做法。

Government’s public policies, from planning to implementation, should advocate to

win the supports by stakeholders and citizens. This course will introduce concepts

and theories of policy marketing. Students will learn the meanings and skills from

cases discussion.

課程目標

Course Objectives

1 使學生深入認識政策行銷的操作模式。(Learning the skills og policy marketing)

2 培養學生學習政策管理的專業能力,以及未來就業之競爭力。(Providing students with

the abilities of policy management)

3

課程綱要 Course Outline

●政策行銷的重要性(importance of policy marketing)

●行銷概念與理論(concepts and theories of marketing)

●民意調查與政策行銷(survey and policy marketing)

●政策行銷的策略規劃與方案設計(strategic planning and program designing for

policy marketing)

●政策行銷工具(tools of policy marketing)

●政策行銷模式分析(models of policy marketing)

102

●政策行銷績效評估(performance evaluation for policy marketing)

● 政策行銷個案討論(cases discussion of policy marketing)

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 公共服務與社會實踐能力;

B 組織管理與政策分析能力;

C 兩岸與全球事務研析能力;

D 公共關係與危機管理能力。

E

F

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1. 師資專長:公共行政、公共政策(Public Administration, Public Policy)

2. 設備需求:電腦、投影機(computer and projector)

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

1. 課堂講授(lecture)

2. 主題討論(subject discussion)

3. 個案研究與討論(cases discussion)

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

103

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

專題製作 課號

Course Code

PA33Y

課程英文名稱

Course Name in

English

Special Project 起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering

Department

公共事務學系 學制別 Degree

學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core 學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

□學術型課程實務型課程(單選)

一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 Course Description

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

整合在學士班修讀期間所學之專業知識與學習經驗,透過專題企劃、問題解決及設計思考途徑,將

理論與實務結合,並可派遣學生至相關公私部門組織進行參訪與個案資料蒐集,採取分組專題個案

研究或實務操作方式,讓學生發揮創意與自主學習能力,提出專題製作成果報告。專題製作課程實

施方法與一般課程不同,學生除參與課堂分組報告與討論之外,應自行利用其他課餘時間從事專題

製作,教師必須持續監督學生的專題製作過程,並給予必要且適時的協助,若收到最佳教學效果。

課程目標 Course Objectives

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 藉由專題製作過程促進學生對公共事務問題診斷及解決方案研擬之實務操作能力

2 增進學生具備公共事務專題之規劃、資料蒐集、問題診斷及創新思考能力

3 引導學生將所學專業知識融入創意發想以增進自主學習與研究分析能力

4 使學生能發揮團隊精神和溝通協調能力以完成專題製作報告

課程綱要 Course Outline

第 1 週 導論:何謂專題製作? 公共事務專題製作過程與所具備之基本專業知能為何?

第 2 週 專題製作的範圍:本系專業領域有那些專題值得製作與研究?

第 3 週 專題製作的方法:問題解決途徑、設計思考途徑及實務操作途徑

第 4 週 媒介合作的實務機構與現況說明

104

第 5 週 學生提出「專題製作」選題,教師與學生討論其可行性

第 6 週 確認專題個案與主題

第 7-9 週 分組專題個案初步報告

第 10-12 週 專題製作初稿報告與討論

第 13-15 週 分組專題製作與輔導

第 16-17 週 專題製作二稿報告與討論

第 18 週 專題製作成果正式發表

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 公共服務與社會實踐能力 ★

B 組織管理與政策分析能力 ◎

C 兩岸與全球事務研析能力

D 公共關係與危機管理能力

E

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

公共行政、政治學、國際關係或企業管理等相關領域博士或碩士學歷以上具資深公職實務經驗者

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

建議對學生採取分組學習、資料蒐集、作業分工、溝通討論、發現問題與解決處理、作品包裝、書

面報告撰寫、作品展示等一系列教育訓練過程,除可學習專業理論外,更能深化實務操作之經驗。

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

105

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

組織行為 課號

Course Code

PA36B

課程英文名稱

Course Name in

English

Organizational Behavior 起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering

Department

公共事務學系 學制別 Degree

學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core 學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

學術型課程 □實務型課程(單選)

一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

「組織行為」乃是一門跨科際取向的學科,其主題是關於人們在現代組織生活中的行為會受到個

人、團體與組織等各種層次中許多因素的影響,因此,個人在組織中的行為常常被視為是一個依變

項(dependent variable),不僅會受到個人的價值觀、及態度的影響,也會受到團體互動過程與其

他組織結構因素的影響。故組織行為課程期望能學生能了解組織行為方面的理論概念與管理實務問

題。

課程目標 Course Objectives

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 培養學生作為一個未來的管理者所需具備的一些基本管理知識。

2 激發學生對現代組織生活中管理問題的的研究興趣。

3 提升學生對於組織中人際關係技巧與團隊運作過程的重視程度

課程綱要 Course Outline

1. 組織行為的定義與個體行為的基礎

2. 價值觀、態度與工作滿足

3. 性格與情緒

4. 知覺與個體決策

106

5. 激勵的基本概念、激勵理論與實務的配合

6. 團體行為的基礎及瞭解工作團隊

7. 溝通

8. 領導的基本理論及當代之領導議題

9. 權力與政治行為

10. 衝突與協商

11. 組織變革與壓力管理

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 公共服務與社會實踐能力; ◎

B 組織管理與政策分析能力; ★

C 兩岸與全球事務研析能力;

D 公共關係與危機管理能力。

E

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

需要具有企業管理、公共行政或組織管理方面的博士學位師資

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

多給一些實務問題刺激學生思考

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

107

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

非營利組織管理 課號

Course Code

PA31B

課程英文名稱

Course Name in

English

Non-profit Organization Management 學年/學期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering

Department

學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

修課必備條件

Prerequisites 行政學(Public Administration)、公共管理(Public Management)

課程描述(含搭配產學需求之說明)Course Description

本課程介紹非營利組織相關概念與理論,使學生認識非營利組織之公益精神,及其與公民社

會之關聯;透過個案討論瞭解管理實務,使學生了解我國非營利組織發展現況與問題。

This course will introduce concepts and theories of non-profit organization that can

make students recognize the relationship of public interest and civil society. By

cases discussion, students can learn the reality of non-profit organizations in

Taiwan.

課程目標

Course Objectives

1 認識非營利事業本質,了解非營利組織管理基本概念與相關理論。(Providing students

knowing the natures, concepts, and theories of non-profit organization)

2 認識非營利組織之公益精神及其與公民社會之關聯,培養大學生對社會的關懷與責任。

(Making students with caring and responsibility to our society)

3

培養非營利事業經營人才、引導學生積極投入社會企業的行動,從事多面向的生涯發展與

規劃。(Culturing students with management abilities of NPO, that students will involve social

enterprise actively)

課程綱要 Course Outline

● 理論基礎(Theories of NPO)

● NPO 的治理與管理(NPO Governance and Management)

● NPO 使命與策略(Mission and Strategies)

● NPO 的監督與法律規範(Supervise and Laws)

● NPO 募款(Fund raising)

● 志願服務與招募(Volunteering and Recruiting)

● NPO 人力資源與就業(Human Resource and Employment)

● NPO 行銷(Marketing)

108

● NPO 與企業互動(Relationship with Business)

● NPO 與政府互動關係(Relationship with Government)

● NPO 類型與個案討論(Types and Case Discussion)

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 公共服務與社會實踐能力;

B 組織管理與政策分析能力;

C 兩岸與全球事務研析能力;

D 公共關係與危機管理能力。

E

F

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1. 師資專長:公共行政、管理學、社會工作(Public Administration, management, social work)

2. 設備需求:電腦、投影機(computer and projector)

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

1. 課堂講授(lecture)

2. 主題討論(subject discussion)

3. 個案研究與討論(cases discussion)

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

109

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

會計學 課號

Course Code AE36A

課程英文名稱

Course Name in

English Accounting

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

106/2

開課單位 Course Offering

Department 應用經濟學系

學制別 Degree

▉學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

▉必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ▉學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

▉學術型課程 □實務型課程(單選)

▉一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 Course Description

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

本課程主要在介紹會計方程式、借貸法則及會計處理程序,包括分錄、過帳、試算、調整、結帳、

編表等會計循環的流程。

課程目標 Course Objectives

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 讓學生了解會計循環流程。

2 讓學生具備財務數據分析之能力。

3

課程綱要 Course Outline

會計科目及借貸法則

平時會計處理程序(一):分錄

平時會計處理程序(二):過帳

平時會計處理程序(三、四):試算與調整

平時會計處理程序(五、六):結帳與編表

110

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 數理分析與資料處理能力 ★

B 人際互動與溝通表達能力 ★

C 邏輯推理與專業剖析能力 ★

D 統計軟體應用與趨勢分析能力 ◎

E

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

宜編配 TA

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

注重習題演練

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

111

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

財務報表分析

課號

Course Code

AE36B

課程英文名稱

Course Name in

English

Financial Statement Analysis 起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

106-2

開課單位 Course Offering

Department 應用經濟學系

學制別

Degree

學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Master’s Program

□碩專班 Master’s Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

54

修別

Type

■必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

■系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程主要之教學內容將探討財務報表分析之基本概念,包含財務報表分析的重要性、股東權利與

代理關係等議題。此外,亦會探討財務金融資產之評價方式與特性,包含債券與債券評價、股票與

股票評價等議題。並會討論其他財務報表分析重要之議題,例如股利政策、資本結構與槓桿等。本

課程為基礎的理論配合現今實務情況,並嘗試讓學生實地操作。

課程目標

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 引導財務報表分析專業的基本觀念。

2 熟悉財務報表分析專業的原則與理論。

3 學習財務報表分析專業的實務應用。

4 帶領同學思考財務報表分析之實務運用。

112

課程綱要 Course Outline

財務報表的基本概念

認識財務報表

貨幣的時間價值

證券評價-債券評價

投資組合

資本結構

股利政策

長期融資概論

財務規劃/營運資金管理及相關實務案例補充

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 服務業之職場溝通與協調能力。 ★

B 服務業之專業規劃與組織能力。 ◎

C 服務業之專業思考與判斷能力。 ★

D 服務業之職場分析與解決能力。 ★

E 服務業之職場溝通與協調能力。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

113

請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 課程大綱

Course Outline

課程名稱 Course Name in

Chinese

賽局理論

英文課程名稱

Course Name in

English

Game theory

科目代碼

Course Code

AE322 班別

Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士專班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數 Credit

3 時數 Hour

3 修別 Type

□必修 Required

■選修 Elective

□學程 Program

先修課程

prerequisite

課程描述 Course Deacription

1.完全資訊下靜態賽局。

Static game of complete information.

2.完全資訊下動態賽局。

Dynamic game of complete information.

3.不完全資訊下靜態賽局。

Static game of incomplete information.

4.不完全資訊下動態賽局。

Dynamic game of incomplete information.

課程目標 Course Objectives

1. 讓同學了解完全資訊下靜態與動態賽局,以及不完全資訊下靜態與動態賽局。

Understanding the static and dynamic game of complete and incomplete information.

教育目標 Education Objectives

1

強化對經貿議題之關注,培育具獨立思考與決策能力之經建專業人才。

To emphasizing on the issues of economic and trade and incubating economic professionals of

independent thinking and decision making.(35 字以內)

2 落實以產業為基礎之經濟應用理念。

To realize and implement on the concepts of industry-based of applied economics.(35 字以內)

3 培訓具國際觀之產業分析人才。

To train on the professionals with international perspective of the industry analysis.(35 字以內)

4 應用經濟理論於環境、休閒與健康等相關產業。

114

To Apply economic theories on the industry of the environment, leisure, and health.(35 字以內)

核心能力(專業能力)

Learning Outcomes(Basic Learning Outcomes)

課程目標與基本素養

與核心能力相關性 Correlation between Course

Objectives and learning Outcomes

A 數理分析與資料處理能力。

Mathematical analysis and data processing capabilities.(20 字以內) ★

B 人際互動與溝通表達能力。

Skills of personal network and communication.(20 字以內) ◎

C 邏輯推理與專業剖析能力。

Logical reasoning and professional profiling capabilities.(20 字以) ★

D

統計軟體應用與趨勢分析能力。

Application of statistical software and trend analysis capabilities.(20

字以內)

圖示說明:lllustration:★高度相關 Highly correlated ◎中度相關 Moderately correlated

課程綱要

Course Outline

1. 標準式 normal form

2. 擴展式 extensive form

3. Nash 均衡 Nash equilibrium

4. 子賽局完美 Nash 均衡 subgame perfect Nash equilibrium

5. 貝氏 Nash 均衡 Bayesian Nash equilibrium

6. 子賽局完美貝氏 Nash 均衡 subgame perfect Bayesian Nash equilibrium

資源需求評估(師資專長之聘任、儀器設備配合…等)

Resources Required(e.g. qualifications and expertise,instrument and equipment,etc.)

師資專長為賽局理論

Expertise: game theory

課程要求及教學方式之建議 Course Requirements and Suggested Teaching Methods

課堂講授

speaking

其他 Miscellaneous

115

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

財政學 課號

Course Code

AE222

課程英文名稱

Course Name in

English

Public Finance 起用學年/學期 Academic

Year/Semester

106/1

開課單位 Course Offering

Department

應用經濟學系 學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數

Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課 (複

選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 Course Description

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

2. 福利經濟學的回顧:公平與效率概念的介紹 Welfare economics: equality and efficiency

3. 市場失靈 Market failure

4. 外部效果 Externality

5. 公共選擇 Public choice

5. 公共支出計畫評估暨公共支出分析 Public expenditure

6. 所得重分配的支出政策 Income redistribution

7. 社會福利與社會保險支出 Social welfare and insurance

8. 租稅概論:公平、效率及效果 Tax theory: Equality, efficiency and effects.

9. 公債理論與制度 Public debt management

10. 預算理論與制度 Budget management

課程目標 Course Objectives

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 建立學生對政府政策的認知與分析能力,並藉此引發對公共事務的觀察與關心。

To recognize and analyze the public policy, and to inspect and concern the public affairs.

2

強化對經貿議題之關注,培育具獨立思考與決策能力之經建專業人才。

To emphasizing on the issues of economic and trade and incubating economic professionals of

independent thinking and decision making.

3 落實以產業為基礎之經濟應用理念。

To realize and implement on the concepts of industry-based of applied economics.

116

4 培訓具國際觀之產業分析人才。

To train on the professionals with international perspective of the industry analysis.

課程綱要 Course Outline

改成條列式

1. 福利經濟學的回顧:公平與效率概念的介紹 Welfare economics: equality and efficiency

2. 市場失靈 Market failure

3. 外部效果 Externality

4. 公共選擇 Public choice

5. 公共支出計畫評估暨公共支出分析 Public expenditure

6. 所得重分配的支出政策 Income redistribution

7. 社會福利與社會保險支出 Social welfare and insurance

8. 租稅概論:公平、效率及效果 Tax theory: Equality, efficiency and effects.

9. 公債理論與制度 Public debt management

10. 預算理論與制度 Budget management

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and Learning Outcomes

A 數理分析與資料處理能力。 ★

B 人際互動與溝通表達能力。 ◎

C 邏輯推理與專業剖析能力。 ★

D 統計軟體應用與趨勢分析能力。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

經濟學博士

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

課堂講授為主

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

117

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

助人專業實務探索 課號

Course Code

SC290

課程英文名稱

Course Name in

English

Introduction to Helping Professionals 起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

105

開課單位 Course Offering

Department

心理學系 學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

□學術型課程 ■實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 Course Description

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

本課程透過以下兩方面,協助學生瞭解各助人專業實務及探索自身特質或潛能與助人專業的適配程

度。(1)業師演講與機構參訪:邀請各助人專業實務工作的業師(如:臨床心理師、諮商心理師、

社會工作師)演講,協助學生瞭解各助人專業實務工作的範圍、內涵、願景、所需具備的專業技能、

實務工作可能面臨的挑戰…等等,並透過助人專業實務機構的參訪,瞭解各助人專業實務工作者的

工作環境,對助人專業實務的職務與職場樣態有更清楚的認識。(2)職涯興趣探索:提供學生職涯

與興趣探索之測驗與分析,協助學生評估自身的職涯興趣與潛能,與助人專業實務的適配程度,使

學生能更清楚地規劃未來四年的學習方向。

課程目標 Course Objectives

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 瞭解各助人專業之實務的具體範圍與內涵。

2 瞭解各助人專業工作者的實際工作環境。

3 瞭解各助人專業所需具備的專業技能與執照條件。

4 探索自身特質或潛能與助人專業的適配程度。

課程綱要 Course Outline

118

助人工作者的定義與現況

臨床心理師之實務工作介紹、臨床心理師所需要的專業技能與條件

諮商心理師之實務工作介紹、臨床心理師所需要的專業技能與條件

社會工作師之實務工作介紹、臨床心理師所需要的專業技能與條件

其他類型的助人工作者

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 心理學學習基礎能力

B 心理學問題探索能力

C 心理學通識能力

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資專長:專長於臨床心理學、諮商心理學、社會工作之講師

儀器設備:電腦、投影機

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1. 課堂教授

2. 邀請專業助人工作者進行專題演講

3. 機構參訪

4. 專題發表

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its ty

119

課程大綱—系(所)課程用

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

社會心理學 課號

Course Code

SC 311

課程英文名稱

Course Name in

English

Social Psychology 學年/學期 Academic

Year/Semester

學期

開課單位 Course Offering

Department

心理學系 學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

■必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

■系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

修課必備條件

Prerequisites

課程描述(含搭配產學需求之說明)Course Description

本課程首先以介紹社會心理學目前發展的狀況、研究重點及經典研究為引導,然後介紹社會心理

學幾個重要主題的理論及研究概況;最後可配合課程之主題,並針對同學的個別興趣,挑選社會

心理學中的幾個重要主題,讓同學進行實際研究之演練。

The aim of the course is to offer a broad introduction of the basic concepts and classic research of

social psychology. Social psychology is defined as “the scientific study of the mind and behavior in

the social context." Thus, the objective is to explore how (methodology) and what (theories) social

psychologists have contributed to understand the mind and behavior of individual under different force

of social situations. Topics include the mental and social perception, social cognition, the self, attitude

and attitude change, conformity, group processes, interpersonal attraction, prosocial behavior, and

aggression. After this course, students can (a) improve their understanding of social psychological

explanations for social influence and interaction and to (b) improve their understanding and experience

of the research methodologies commonly used in social psychology.

課程目標 Course Objectives

1 讓同學清楚地了解到社會心理學目前發展的狀況及研究之重點,並讓同學實際參與研究演

練,以更深入地了解社會心理學之知識如何產生。

2

課程綱要 Course Outline

01. 社會心理學之介紹 (Introducing Social Psychology)

02. 社會心理學研究之進行 (Doing Social Psychology Research)

03. 自我 (The Self)

04. 社會知覺 (Perceiving Person)

120

05. 刻板印象、歧視、與差別待遇 (Stereotypes, Prejudice, & Discrimination)

06. 態度 (Attitudes)

07. 社會影響: 順從 (Social Influence: Conformity)

08. 團體歷程 (Group Processes)

09. 人際吸引與親密關係 (Attraction and Close Relationships)

10. 助人行為 (Helping Others)

11. 攻擊 (Aggression)

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 心理學學習基礎能力 ★

B 心理學問題探索能力 ★

C 心理學通識能力 ◎

D

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資: 社會心理學專業之教師

設備: 1. 電腦 2. 單槍投影設備

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

可鼓勵同學參與社會心理學研究之實作演練,如此可增加同學之學習興趣,並可整合過去

所學之基本心理學能力。

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

121

請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 課程大綱

Course Outline

課程名稱 Course Name in

Chinese

工商心理學

英文課程名稱

Course Name in

English

Industrial and Commercial Psychology

科目代碼

Course Code

SC235 班別

Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數 Credit

3 時數 Hour

3 修別 Type

■必修 Required

□選修 Elective

學程別

Program

□通識教育 General Education □院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

先修課程

prerequisite

課程描述 Course Description

本課程旨在讓學生們瞭解:心理學在當代工作世界中的積極角色。在實際的職場脈絡底下,從一個

實務、應用的層面作出發,幫助學生瞭解工商心理學主要的範疇、各範疇裡的理論、模式、研究方

法、研究結果,以及這些知識的動態性,期使學生對於工商心理學的四個主要領域:(一)組織心理

學,(二)人事心理學,(三)消費者心理學,(四)工程心理學(人因工程),能有更務實的瞭解與認識。

課程目標 Course Objectives

本課程結束時,學生應能:

(一)瞭解當代工商心理學的定義、目標、及主要範疇。

(二)瞭解組織心理學的重要議題及應用實務。

(三)瞭解人事心理學的重要議題及應用實務

(四)瞭解消費者心理學的重要議題及應用實務。

(五)瞭解人因工程的意義與範疇。

教育目標 Education Objectives

1 提供完整的基礎心理學教育,以培養具有心理學眼光的人,為「心理學知識的社會化」而努

力。

2 給予學生嚴謹的研究方法訓練,以培養能獨立思考、「有發展潛能」的心理學人才。

3 提供適當的通識教育,以培養「知類通達」、眼光開闊的人。

核心能力(專業能力)

Learning Outcomes(Basic Learning Outcomes)

課程目標與基本素養

與核心能力相關性

Correlation between Course

Objectives and learning Outcomes

122

A 心理學學習基礎能力 ◎

B 心理學問題探索能力 ◎

C 心理學通識能力 ★

圖示說明:lllustration:★高度相關 Highly correlated ◎中度相關 Moderately correlated

課程綱要 Course Outline

(一)工商心理學的理論與實務

(二)組織心理學(Organizational Psychology)

(三)人事心理學(Personnel Psychology)

(四)消費者心理學(Consumer Psychology)

(五)人因工程(Human Factor)

資源需求評估(師資專長之聘任、儀器設備配合…等)

Resources Required(e.g. qualifications and expertise,instrument and equipment,etc.)

師資專長:工商心理學相關專長之師資。 儀器設備配合:電腦講桌、投影機。

課程要求及教學方式之建議

Course Requirements and Suggested Teaching Methods

1.課程要求:課前預習指定教材進度,課堂認真參與。

2.教學方式:主要採教師講授,另配合工商組織案例討論。

其他 Miscellaneous

123

課程架構異動申請表 107 學年度 第 1 學期 心理 學系(所)

課程架構適用學年度: 108 學年度碩士班「臨床心理學組」

畢 業 學 分 數 異 動

專業必修: 47 學分修正為 50 學分。 專業選修: 學分修正為 學分。

專業必選: 學分修正為 學分。

其他: 修改見習與實習領域名稱為「見實習與專業倫理」,學分數由 18 學分修改為 21 學分。

課 號 課 程 名 稱 演

分 必/選 開設年級 備註

課 號 課 程 名 稱 演

分 必/選 開設年級

異動說明(例如必選修、學

分數異動、刪除..)

SC613 臨床心理專業倫理 3 3 選 1 刪除

SC618 臨床心理專業倫理 3 3 必 1 新增

承辦人簽章: 系、所主管簽章:

檢附異動後課程架構及系級課程會議紀錄影本,如附件。 107 年 11 月 22 日

124

佛光大學社會科學暨管理學院 心理學系 碩士班臨床心理學組 課程架構表

107.11.08 107 學年度第 1 次系課程委員會修訂通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

(108)學年度入學新生適用

本系碩士班臨床心理學組學生,除碩士論文及各領域學分外,並應完成一年全職實習,且依規定修滿 50 學

分(不含論文 6 學分)始能畢業。

本組畢業學分如下

(一)系訂必修 3 學分

(二)心理病理領域 9 學分

心理衡鑑領域 8 學分

心理治療領域 6 學分

心理學基礎課程 3 學分

見實習與專業倫理 21 學分

(三)選修 0 學分

(四)論文 6 學分

*非心理學系畢業學生另須修讀「基礎統計學」及學士班必修課程 2 門。(學士班必修課程如下表,課程由系主

任推薦之教授共同討論選定。)

生理心理學 認知心理學 知覺心理學 發展心理學

人格心理學 社會心理學 心理測驗 心理學實驗法

系訂必修共 3 學分 (非心理系畢業生 12 學分)

課號 中文名稱 英文名稱 學分 備註

SC508 實驗設計 Experimental Design 3 須修過學士班「統計學」6 學分或碩士班「基礎統計學」3 學分

SC502 基礎統計學 Basic Statistics 3 非心理系畢業學生必修

不計入碩士班畢業學分

臨床心理學組 必修 共 32 學分

課號 中文名稱 英文名稱 學分 備註

SC582 高等心理病理學總論 Advanced Comprehensive

Psychopathology 3

心理病理領域

需修過變態心理學

SC597 高等心理治療 Advanced Psychotherapy

3 心理治療領域

限臨床組學生修課

SC628 高等心理衡鑑(一) Advanced Psychological Assessment(I)

4 心理衡鑑領域

至少 8 學分

限臨床組學生修課 SC629 高等心理衡鑑(二) Advanced Psychological

Assessment(II) 4

SC601 臨床心理見習(一) Practicum in Clinical Psychology(I) 3 需修過心理衡鑑領

域課程 見實習與專業

倫理

至少 21 學分

限臨床組學生

修課

SC602 臨床心理見習(二) Practicum in Clinical Psychology(II) 3

SC603 臨床心理實習(一) Internship in Clinical Psychology (I)

6 需修過心理衡鑑領

域課程及高等心理

治療課程 SC604 臨床心理實習(二) Internship in Clinical Psychology (II)

6

SC618 臨床心理專業倫理 Ethics of Clinical Psychology 3

專業選修(共 12 學分)

課號 中文名稱 英文名稱 學分 備註

SC505 高等認知心理學 Advanced cognitive psychology 3 至少 4 選 1

心理學基礎課

程 SC512 高等社會心理學 Advanced social psychology 3

125

SC526 高等知覺心理學 Advanced perceptual psychology 3

SC509 高等發展心理學 Advanced developmental psychology 3

SC583 高等健康心理學 Advanced Health Psychology 3 至少 5 選 2

心理病理領域

(至少 6 學分)

SC622 災難與創傷心理學 Disaster and Trauma Psychology 3 需修過變態心理學

SC623 憂鬱與焦慮 Depression and Anxiety 3

需 修 過 變 態 心 理

學、高等心理病理學

總論

SC593 臨床神經心理學 Clinical Neuropsychology 3

SC594 兒童心理病理學 Child Psychopathology 3

SC598 認知心理治療 Cognitive Psychotherapy 3 至少 2 選 1

需修過高等心理治療

心理治療領域

(至少 3 學分)限

臨床組學生修

課 SC599 團體心理治療 Group Psychotherapy 3

一般選修

課號 中文名稱 英文名稱 學分 備註

SC605 個案概念化 Case Formulation 3

臨床心理學選修

SC625 投射測驗 Projective Tests 3

SC607 臨床晤談技巧 Clinical Interviewing 3

SC609 災難與創傷心理學專題 Seminar on Disaster and Trauma 3

SC612 兒童臨床心理衡鑑 Child Clinical Psychological

Assessment 3 需修過兒童心理病理學

SC592 憂鬱專題 Seminar on Depression 3 由必選改選修

SC619 伴侶與家族治療 Couple and Family Therapy 3 需修過高等心理治療

SC620 生理回饋 Biofeedback 3

SC621 兒童心理治療 Child psychotherapy 3 需修過兒童心理病理學

SC624 依戀心理病理學與治療 Attachment Issues In Psychopathology

and Intervention 3 需修過變態心理學

SC523 高等生理心理學 Advanced physiological psychology 3

一般

心理

學選

SC556 高等心理藥物學 Advanced Psychopharmacology 3

SC525 認知與情緒 Cognition and Emotion 3

SC551 動機與情緒專題 Seminar on Motivation and Emotion 3

SC627 犯罪心理學 Criminal Psychology 3

其他本校所開之課程,或本校承認之跨校選修課程

註:1. 得視實際情況調整授課年級與學期。

2.開放 105 學年度以前臨床心理學組學生適用本學年度「心理病理」領域課程。

126

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

臨床心理專業倫理 課號

Course Code

SC618

課程英文名稱 Course Name in English

Ethics of Clinical Psychology 起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108/1

開課單位 Course Offering

Department

心理學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

■必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

藉由授課方式,讓學生了解臺灣臨床心理師相關的專業倫理法則,以及執行臨床心理師相關業務時

的專業倫理守則,同時讓學生了解如何處理實務工作中(包括心理衡鑑與心理治療)可能遇到的專業

倫理議題。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 讓學生了解臨床心理師的專業倫理守則

2 讓學生能夠處理實務工作中(包括心理衡鑑與心理治療)相關的專業倫理議題

課程綱要 Course Outline

1. 具備臨床心理師專業倫理的相關知識

2. 具備臨床心理師處理專業倫理議題的實務能力

127

3. 具備臨床心理師進行心理衡鑑與心理治療時的專業倫理的態度

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 心理學學習基礎能力 ◎

B 心理學問題探索能力 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1. 具有專業倫理守則專業知識的師資

2. 專業倫理的相關參考書籍

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

授課、案例討論、角色扮演、小組討論

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。 Please draw up the course outline according to the college/department course structure and

announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s)

of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。 The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。 If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

128

課程架構異動申請表 管理學系 學士班 108 課程架構修正前後對照表

修正後 修正前

學程

名稱 課號 科目名稱 修別

開課

年級

異動

說明

課號 科目名稱 修別

開課

年級

服務

營運

學程

MD363 商業溝通與國際禮儀 選修 3 3 新增

MD333 商業溝通與商業禮儀 選修 3 三 刪除

觀光旅遊學程

MD228 遊程規劃與設計 選修 3 三 刪除

MD333 商業溝通與商業禮儀 選修 3 三

MD351 觀光英文 必修 3 三 刪除 MD228 遊程規劃與設計 選修 3 三

MD234 餐旅管理 必修 3 三 刪除 MD351 觀光英文 必修 3 三

MD235 休閒事業管理 必修 3 二 刪除 MD234 餐旅管理 必修 3 三

MD236 觀光產業實習 必修 3 三 刪除 MD235 休閒事業管理 必修 3 二

MD229 旅遊業資訊管理 選修 3 三 刪除 MD236 觀光產業實習 必修 3 三

MD358 遊程規劃與設計 必修 3 二 新增 MD229 旅遊業資訊管理 選修 3 三

MD356 休閒英文 必修 3 三 新增

MD357 商業遊憩管理 必修 3 三 新增

MD359 休閒產業實習 必修 3 三 新增

MD360 休閒活動設計規劃 選修 3 三 新增

MD361 旅館管理 選修 3 三 新增

MD362 休閒資訊與多媒體應用 選修 3 三 新增

附註:一.修正項目係指與上學年度課程架構對照修正之情形。」

二. 修正處請用「粗體、紅色字並加底線」做為辨識。

承辦人簽章: 系、所主管簽章:

檢附異動後課程架構及系級課程會議紀錄影本,如附件。 年 月 日

129

佛光大學 社會科學暨管理學院

管理學系 學士班 課程架構表

107.11.26 107 學年度第 1 次系課程委員會通過

108 學年度入學新生適用

一、本系學士班學生畢業學分數 128 學分

二、通識教育課程 32 學分 (另列)

三、本系學士班主修領域學分數 78 學分,由以下三個學程組成:

(一) 社會科學暨管理學院 基礎學程 21 學分

(二) 本系核心學程 33 學分

(三) 本系學士班專業選修學程(3 選 1)(配合核心學程規劃)

四、本系學士班專業選修學程

(一) 服務營運 學程 21 學分

(二) 行銷與創業 學程 21 學分

(三) 觀光旅遊 學程 24 學分

五、各學程課程如下表:

類別 課號 科目名稱 英文名稱 修別 學分

開課年級 備 註

年級 學期

院基礎

學程

SS112 管理學 Management 選修 3 一 上 管理系必修

SS107 專業倫理 Professional Ethics 必修 3 一 下 管理系必修

SS114 統計學 Statistics 選修 3 二 上 管理系必修

SS108 專業英文 Professional English 必修 3 二 下 管理系必修

SS119 商業軟體應用 Commercial Computer Software Package

選修 3 二 下 管理系必修

SS110 經濟學 Economics 選修 3 一 上 管理系必修

SS111 社會學 Sociology 選修 3

三年級結束前選讀

3 門任選 1 門 SS109 政治學 Introduction to Political Science 選修 3

SS113 心理學 Psychology 選修 3

SS115 宜蘭社會發展 I-Lan Society Development 選修 3

三年級結束前選讀

採自由選讀 SS116 民法概要 Introduction to Civil Laws 選修 3

SS117 經濟學二 Economics (II) 選修 3

SS118 社會及行為科學研究法 Research Methods in Social and Behavioral Sciences

選修 3

MD115 會計學一 Accounting I 必修 3 一 上

MD116 會計學二 Accounting II 必修 3 一 下

MD117 經濟學二 Economics II 必修 3 一 下

MD205 行銷管理 Marketing Management 必修 3 一 下

MD206 作業管理 Operations Management 必修 3 二 上

MD204 財務管理 Finance Management 必修 3 二 上

MD118 統計學二 Statistics II 必修 3 二 下

MD301 人力資源管理 Human Resources Management 必修 3 二 下

MD316 管理資訊系統 Management Information Systems 必修 3 三 上

MD303 策略管理 Strategic Management 必修 3 三 下

MD298 管理實務專題 Topic in Management practices 選修 3 三 上 5 門任選 1 門

130

MD346 暑期實習 Summer Internship 選修 9 三 上

MD347 學期實習 Semester Internship 選修 12 三 下

MD400 職涯發展 Career Development 選修 3 四 上

MD412 企業實習 Business practices 選修 3 四 下

MD255 服務業管理 Services Management 必修 3 二 上

MD474 管理科學 Management Science 必修 3 二 下

MD330 服務組織行為 Services Organizaional Behavior 必修 3 三 上

MD365 服務創新管理 Services Innovation Management 必修 3 三 下

MD237 職場體驗 Business Practices 選修 3 二 下

9 門任選 3 門

MD366 服務產業實習 Services Internship 選修 3 三 上

MD331 服務流程規劃 Services Processes Planning 選修 3 三 上

MD363 商業溝通與國際禮儀 Business Communication and International Etiquette

選修 3 三 上

MD323 顧客關係管理 Customer Relationship Management

選修 3 三 下

MD336 活動企劃與簡報 Activity Planning and Presentation 選修 3 四 上

MD315 連鎖店管理 Chain Stores Management 選修 3 三 下

MD348 電子商務與 APP Electronic Commerce & app 選修 3 三 上

MD483 專案管理 Project Management 選修 3 四 下

MD285 中級會計 Intermediate Accounting 選修 3 二 下

紫金專班課程 MD286 成本會計 Cost Accounting 選修 3 二 下

MD287 會計職業資格 Certified Public Accountant 選修 3 三 下

MD408 創業管理 Entrepreneurial Management 必修 3 二 上

MD349 網路行銷 Internet Marketing 必修 3 三 上

MD253 創業財務 Entrepreneurial Finance 必修 3 三 下

MD478 市場調查 Marketing Research 必修 3 二 下

MD237 職場體驗 Business Practices 選修 3 二 下

9 門任選 3 門

MD350 消費者行為 Consumer Behavior 選修 3 二 下

MD337 創業管理心理學 Psychology of Entrepreneurial Management

選修 3 三 上

MD218 廣告學 Advertising 選修 3 三 上

MD323 顧客關係管理 Customer Relationship Management

選修 3 三 下

MD367 產品與品牌管理 Product and Brand Management 選修 3 三 下

MD368 通路與流通管理 Channel and Logistic Management 選修 3 三 下

MD369 行銷與創業實習 Marketing & Entrepreneurship

Internship 選修 3 三 上

MD421 創業法規 Entrepreneurial Law 選修 3 四 上

MD225 休閒遊憩概論 Introduction to Recreation 必修 3 二 上

MD351 觀光英文 Tourism English 必修 3 三 上

MD356 休閒英文 Leisure English 必修 3 三 上 同 MD226 觀光英文

MD234 餐旅管理 Hospitality Management 必修 3 三 下 同 MD219 餐旅管理/選修

MD357 商業遊憩管理 Commercial Recreation

Management 必修 3 三 下 同 MD219 餐旅管理/選修

131

程 MD358 遊程規劃與設計 Tour Scheduling and Design 必修 3 二 下

MD235 休閒事業管理 Leisure Management 必修 3 二 下

MD236 觀光產業實習 Internship in Tourism Indsutry 必修 3 三 上

MD359 休閒產業實習 Internship in Tourism Indsutry 必修 3 三 上 同 MD236 觀光產業實習

MD237 職場體驗 Business Practices 選修 3 二 下

8 門任選 3 門

MD360 休閒活動設計規劃 The practice of leisure

programming 選修 3 三 上

MD361 旅館管理 Hotel management 選修 3 三 上

MD343 休閒農業與生態旅遊 Agricultural Tourism and Eco-tourism

選修 3 三 下

MD481 觀光行銷 Sustainable Development and Eco-tourism Planning

選修 3 三 下

MD232 領隊與導遊實務 Practices of Tour Leader and Tour Guide

選修 3 四 上

MD229 旅遊業資訊管理 Internship in Tourism Industry 選修 3 三 下

MD362 休閒資訊與多媒體應用

Information system and

multi-media application in

Leisure

選修 3 三 下

MD345 民宿管理與實務 B&B Management and Practices 選修 3 四 下

132

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

商業溝通與國際禮儀 課號

Course Code MD363

課程英文名稱 Course Name in

English

Business Communication &

International Etiquette

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108/01

開課單位 Course Offering Department

管理學系 學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 ■實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 Course Description (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

本課程教學內容區分為:商業溝通與國際禮儀,其目的在於培養學生個人形象、塑造生活品味、熟

練進退應對的智慧和禮儀,期使未來進入職場及參與國際事務能展現個人專業與風範。本課程透過

教學與小組活動演練使學生瞭解國際禮儀及商務溝通技巧,並藉由校外教學,帶領學生實地參訪職

場及會展,安排進行座談,讓學術及實務更能相互結合;同時藉由專題分組討論及報告,培養學生

團隊合作及「發現、分析、解決問題」能力。

課程目標 Course Objectives (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 溝通表達

2 道德思辯

3 創新學習

4 國際視野

5 美感涵養

課程綱要 Course Outline

課程簡介:課綱介紹及分組、教學理念及上課注意事項

133

商業溝通之認知

發展寫作技巧

商業信函

書面與口語商業報告

職場溝通

校外參訪

學生演練

期中考

國際禮儀概論:意義及重要性

食的禮儀

衣的禮儀

住的禮儀

行的禮儀

育的禮儀

樂的禮儀

商務禮儀

期末考

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 管理專業知識與技術 ◎

B 具有發現、分析、解決問題能力 ★

C 團隊合作 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資專長:具有豐富商務溝通及國際禮儀實務經驗之教師

儀器設備:E 化講台

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

本課程建議採用 BOPPS+PBL+翻轉教室教學,強調學生自主學習。創新教學方式概述如下:

一、課前:課前先看教學短片(由教師自行拍攝或指定相關教學影片),利用 google form 填寫學習

提問單。

二、課中:

(一)老師作教學補充說明,進行課前評量。

(二)實施分組活動:抽籤決定分組分配問題、討論及演練

(三)校外參訪

(四)撰寫作業:老師給予作業請益

三、學期末:專題報告

其他 Other

填表說明(Instructions):

134

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

135

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

遊程規劃與設計

課號

Course Code

MD358

課程英文名稱 Course Name in

English

Tour Scheduling and Desi n

起用學年/學期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering

Department

管理學系 學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數 Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別 Type

■必修 Required

□選修 Elective

課/學程別 Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程 Prerequisites

課程描述 Course Description (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

在教學方面,本課程除了教授近代旅行社和遊程規劃之知識外,並安排多媒體的遊程影片介紹和分

析/討論,以探討旅行社和遊程規劃的內涵與相關問題。並且,透過宜蘭在地旅行社總經理之學習

典範分享傳習與演講,提昇同學之學習興趣,並加強同學在遊程規劃與設計之實務能力。另外,在

證照結合之實作方面,將配合中華民國遊程規劃設計協會近年積極推廣專業證照之趨勢,輔導同學

考取遊程規劃師證書。最後,本課程將和高中職和校外之協(學)會合作,針對宜蘭在地之深度遊程

規劃,舉辦宜蘭遊程設計比賽,以結合宜蘭在地之觀光產業之發展特性。

課程目標 Course Objectives (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 了解旅行社和遊程規劃作業系統的知識與特性。

2 探討旅行社和遊程規劃的內涵與相關問題,以增加學生之服務管理技能。

3 結合在地觀光產業特性,強化實作能力。

課程綱要 Course Outline

課程介紹,旅遊業的範圍與種類,課堂規定與成績評量方式,遊程規劃師認證

宜蘭深度旅遊行程之設計

觀光課程分流:宜蘭旅行社總經理演講-在地旅行

認識旅遊行程,遊程規劃與設計概論,在地遊程影片研討

遊程規劃師考試辦法

觀光課程分流:遊程規劃師考證演講-術科題目說明

136

遊程規劃的內容元素,在地遊程影片研討

觀光地理

觀光課程分流:宜蘭創新暨深度旅遊行程

遊程規劃的觀光地理

遊程規劃之資料蒐集方法

觀光課程分流:深度旅遊行程演講

遊程規劃之住宿與交通,在地遊程影片研討

觀光課程分流:宜蘭遊程設計比賽

宜蘭觀光旅遊之創新,在地遊程影片研討

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 管理基礎知識:學生具備管理學各功能領域相關專業

知識,並能說明並解釋企業機構運作之管理機制。 ★

B 發掘問題能力:學生能夠提出問題的解決方案,並執

行之。 ★

C 人際溝通能力:學生具備良好口語表達能力,並展現

上台報告演說之才能。 ★

D 企業倫理意識:學生具備正確的價值觀與道德良知 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資須具備行銷遊程、觀光研究等相關學經歷

儀器設備:電腦、投影機、布幕

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

課堂講授 、分組討論、遊程競賽、參觀訪問

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and

announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the

course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

137

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

休閒英文 課號

Course Code MD356

課程英文名稱 Course Name in

English Leisure English

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108/1

開課單位 Course Offering Department

管理學系 學制別 Degree

學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core 學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 □實務型課程(單選)

一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

有志投入休閒產業,觀光旅遊、飯店經營管理者, 在專業英文領域的能力, 幫助學習者獲得本領域

應具備的聽說讀寫 英文能力。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 基本知識培育:了解休閒英文之基本用法與意涵

2 探索能力培育:探討休閒英文與應用國內旅遊業案例或新聞

3 國際思維培育:探討國內與國際休閒組織之商業溝通技巧與能力

4 應用表達培育:透過團體分組即時會話練習

課程綱要 Course Outline

138

1. 培育休閒產業外語人才

2. 透過實際產業面向導入課程

3. 國際思維培育:探討國內與國際休閒組織之商業溝通技巧與能力

4. 應用表達培育:透過團體分組即時會話練習

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 管理基礎知識:學生具備管理學各功能領域相關專業

知識,並能說明並解釋企業機構運作之管理機制。

B 發掘問題能力:學生能夠提出問題的解決方案,並執

行之。

C 人際溝通能力:學生具備良好口語表達能力,並展現

上台報告演說之才能。 ★

D 企業倫理意識:學生具備正確的價值觀與道德良知 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學 E 化設備,投影系統,麥克風

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1. 傳統講授課程搭配分組活動

2. 微電影拍攝結合學生透過學習的字彙與會話來整合知識

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

139

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

商業遊憩管理 課號

Course Code MD357

課程英文名稱 Course Name in

English Commercial Recreation Management

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108/1

開課單位 Course Offering Department

管理學系 學制別 Degree

學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core 學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 □實務型課程(單選)

一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

商業遊憩產業在地球村積極蓬勃的發展,卻是早已存在的事實,特別是在二十一世紀的今日,任何

人在生活中能不接觸商業遊憩產業的人可能早已絕跡。筆者走訪五大洲 52 個國家,深感歐美各國

在商業遊憩產業的先進發展與突破創新,是值得我們惕勵而更急需迎頭趕上的。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 基本知識培育:了解商業遊憩產業之結構與產業鏈

2 探索能力培育:探討商業遊憩產業與應用國內案例或新聞

3 國際思維培育:探討國內與國際商業遊憩產業之案例檢析

4 應用表達培育:透過團體分組同步討論

課程綱要 Course Outline

140

5. 培育休閒產業管理人才

6. 透過實際商業遊憩產業面向導入課程

7. 國際思維培育:探討國內與國際商業遊憩產業之案例檢析

8. 應用表達培育:透過團體分組同步討論

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 管理基礎知識:學生具備管理學各功能領域相關專業

知識,並能說明並解釋企業機構運作之管理機制。

B 發掘問題能力:學生能夠提出問題的解決方案,並執

行之。

C 人際溝通能力:學生具備良好口語表達能力,並展現

上台報告演說之才能。 ★

D 企業倫理意識:學生具備正確的價值觀與道德良知 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學 E 化設備,投影系統,麥克風

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

3. 傳統講授課程搭配分組活動

4. 企業參訪實際

5. 業師協同教學授課

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

141

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

休閒產業實習 課號

Course Code MD359

課程英文名稱 Course Name in

English Internship in Tourism Indsutry

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108/1

開課單位 Course Offering Department

管理學系 學制別 Degree

學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core 學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 □實務型課程(單選)

一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 Course Description (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

休閒產業實習提供管理學系的大二以上學生修習 “觀光旅遊學程” 且通過甄選參加實際休閒產

業實習機會(寒假,暑假,或特殊產業需求)而設,目前以修習 108 年暑期觀光產業實習的學生為主,

最少須符合系上基本要求之時數(約 240 小時),同時需要配合業主規定,以及實習結束後之成果發

表與分享,該科目分數將於 108 學年第一學期期末以總成績計算,鼓勵管理學系大三以上修習該學

程為主,並且把握機會至實際之觀光旅遊業界實習且完成業主考核與系上規劃之考核項目。

課程目標 Course Objectives (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 基本知識培育: 具備觀光業界實際之操作經驗

2 探索能力培育: 整合經營管理與觀光應用能力

3 國際思維培育: 國際觀光產業脈絡與整合思維培育

4 應用表達培育: 業界實習成果發表與實習體驗分享

課程綱要 Course Outline

9. 培育休閒產業管理人才

10. 透過實際商業遊憩產業面向導入課程

11. 國際思維培育:探討國內與國際商業遊憩產業之案例檢析

142

12. 應用表達培育:透過團體分組同步討論

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 管理基礎知識:學生具備管理學各功能領域相關專業

知識,並能說明並解釋企業機構運作之管理機制。

B 發掘問題能力:學生能夠提出問題的解決方案,並執

行之。

C 人際溝通能力:學生具備良好口語表達能力,並展現

上台報告演說之才能。 ★

D 企業倫理意識:學生具備正確的價值觀與道德良知 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

本課程以實務操作為主,教學方式與進行之規劃如下列步驟:

(1)開課之前一學期進行 “休閒產業實習”介紹,並且於前一學期之期中與期末進行實習說明會

(2)透過實習說明會將有效地讓同學得以了解未來實習廠商與先行教育

(3)實際由修習同學撰寫自傳與履歷(以業主之格式為主)並由系上先行與廠商溝通,透過前期媒合,

最後再由業主進行甄選與工作分發

(4)由於該課程為實際之實習操作,一般性的講授課程將以 “職場倫理” “企業倫理” 與工作態

度為輔,協助同學在實際的業界實習中盡早能接軌並且符合業主考核之要點

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

143

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

休閒活動設計規劃 課號

Course Code MD360

課程英文名稱 Course Name in

English The practice of leisure programming

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108/1

開課單位 Course Offering Department

管理學系 學制別 Degree

學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core 學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 □實務型課程(單選)

一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

由於時代潮流逐漸往重視休閒生活品質的方向發展,優質的休閒活動已是人們夢寐以求的休閒需求

與期待,休閒組織面臨了要如何提升休閒服務品質、提供休閒參與者優質的休閒體驗、及創造休閒

組織經營願景等方面的嚴苛挑戰。

本課程將以宏觀的角度,提出優質休閒活動與合乎顧客需求的服務品質作為休閒組織經營成功的磐

石之論點,同時更以社會交流互動為基調的休閒活動設計規劃,乃是休閒組織與顧客之間的橋樑

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 基本知識培育:了解休閒活動設計規劃核心價值理念

2 探索能力培育:探討休閒活動設計規劃之自主學習與產業實習精神

3 國際思維培育:探討國內與國際休閒活動設計規劃趨勢並輔以強化在地精神

4 應用表達培育:透過團體分組同步討論個案議題與實際觀摩產業活動規劃

144

課程綱要 Course Outline

13. 培育休閒產業管理人才

14. 透過實際商業遊憩產業面向導入課程

15. 國際思維培育:探討國內與國際休閒活動設計規劃趨勢並輔以強化在地精神

16. 應用表達培育:透過團體分組同步討論個案議題與實際觀摩產業活動規劃

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 管理基礎知識:學生具備管理學各功能領域相關專業

知識,並能說明並解釋企業機構運作之管理機制。

B 發掘問題能力:學生能夠提出問題的解決方案,並執

行之。

C 人際溝通能力:學生具備良好口語表達能力,並展現

上台報告演說之才能。 ★

D 企業倫理意識:學生具備正確的價值觀與道德良知 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學 E 化設備,投影系統,麥克風

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

6. 傳統講授課程搭配分組活動

7. 企業參訪實際

8. 業師協同教學授課

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

145

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

旅館管理 課號

Course Code MD361

課程英文名稱 Course Name in

English

Hotel Management 起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108/1

開課單位 Course Offering Department

管理學系 學制別 Degree

學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core 學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 □實務型課程(單選)

一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

國內的觀光產業蓬勃發展,眾多企業界紛紛投入旅館之硬體建築與設施,旅館管理之人才需求殷

切,大專院校旅館相關科系廣增,戮力加入培訓人才行列,共同迎接年千萬觀光客之際;更需優秀

的旅館經營人才及專業知識之養成,本課程因應宜蘭地區旅館觀光業界蓬勃發展,乃須餐旅觀光產

業人才培訓,輔以在地旅館業界師資偕同課程並透過實際接觸與觀摩提升學生學習動機。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 基本知識培育:了解旅館管理核心價值理念

2 探索能力培育:探討旅館管理之營運模式與產業實習精神

3 國際思維培育:探討國內與國際旅館管理趨勢並輔以強化在地產業鏈結

4 應用表達培育:透過團體分組同步討論個案議題與實際觀摩產業活動規劃

課程綱要 Course Outline

146

17. 培育旅館事業管理人才

18. 透過實際旅館管理面向導入課程

19. 國際思維培育:探討國內與國際旅館發展趨勢並輔以強化在地精神

20. 應用表達培育:透過團體分組同步討論個案議題與實際觀摩產業活動規劃

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 管理基礎知識:學生具備管理學各功能領域相關專業

知識,並能說明並解釋企業機構運作之管理機制。

B 發掘問題能力:學生能夠提出問題的解決方案,並執

行之。

C 人際溝通能力:學生具備良好口語表達能力,並展現

上台報告演說之才能。 ★

D 企業倫理意識:學生具備正確的價值觀與道德良知 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學 E 化設備,投影系統,麥克風

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

9. 傳統講授課程搭配分組活動

10. 企業參訪實際

11. 業師協同教學授課

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

147

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

休閒資訊與多媒體應用 課號

Course Code MD362

課程英文名稱 Course Name in

English

Information system and multi-media

application in Leisure

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108/1

開課單位 Course Offering Department

管理學系 學制別 Degree

學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core 學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 □實務型課程(單選)

一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

休閒事業蓬勃發展,舉凡各組織或非營利組織皆須涉及到許多資訊軟體應用與多媒體設計以協助企

業主能夠過不同平台(臉書 IG TWEET)等接觸不同層面之客群,本課程將主以實際休閒產業所實際

操作之休閒資訊軟體課程教學搭配多媒體影音設計技巧(微電影 影片剪輯 拍攝技巧)整合實際休

閒產業所需之軟體資訊人才輔以電子行銷之操作能力

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 基本知識培育:了解休閒資訊與多媒體應用核心價值理念

2 探索能力培育:探討休閒資訊與多媒體應用之操作模式

3 國際思維培育:探討國內與國際休閒資訊與多媒體應用趨勢並輔以強化在地產業鏈結

4 應用表達培育:透過團體分組同步操作個案議題與實際觀摩產業軟體設計

課程綱要 Course Outline

148

1. 基本知識培育:了解休閒資訊與多媒體應用核心價值理念

2. 探索能力培育:探討休閒資訊與多媒體應用之操作模式

3. 國際思維培育:探討國內與國際休閒資訊與多媒體應用趨勢並輔以強化在地產業鏈結

4. 應用表達培育:透過團體分組同步操作個案議題與實際觀摩產業軟體設計

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 管理基礎知識:學生具備管理學各功能領域相關專業

知識,並能說明並解釋企業機構運作之管理機制。

B 發掘問題能力:學生能夠提出問題的解決方案,並執

行之。

C 人際溝通能力:學生具備良好口語表達能力,並展現

上台報告演說之才能。 ★

D 企業倫理意識:學生具備正確的價值觀與道德良知 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學 E 化設備,投影系統,麥克風 電腦教室

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

12. 傳統講授課程搭配分組活動

13. 企業參訪實際

14. 業師協同教學授課

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

149

傳播學系 108 課程架構修正前後對照表

修正後 修正前

學程名稱

課號 科目名稱 修別 學分數

開課年級

異動 說明

學程名稱

課號 科目名稱 修別 學分數

開課 年級

CN155 媒體寫作 必修 3 一上

CN155 媒體寫作 必修 3 一上

CN302 廣告學 必修 3 一上 CN302 廣告學 必修 3 一上

CN126 國語正音與口語表達 必修 3 一下 CN126 國語正音與口語表達 必修 3 一下

CN156 影音製作 必修 3 一下 CN156 影音製作 必修 3 一下

CN224 傳播英文Ⅰ 必修 3 二上 CN224 傳播英文Ⅰ 必修 3 二上

CN201 傳播理論 必修 3 二上 CN201 傳播理論 必修 3 二上

CN254 傳播研究方法 選修 3 二下 CN254 傳播研究方法 選修 3 二下

CN231 傳播統計學 選修 3 二上 CN231 傳播統計學 選修 3 二上

CN253 傳播英文Ⅱ 選修 3 二上 CN253 傳播英文Ⅱ 選修 3 二上

CN225 性別與傳播 選修 3 二下 CN225 性別與傳播 選修 3 二下

CN255 媒體識讀教育 選修 3 二下 CN255 媒體識讀教育 選修 3 二下

CN353 傳播倫理與法規 選修 3 三上 CN353 傳播倫理與法規 選修 3 三上

CN114 傳播史 選修 3 三上 刪除 CN114 傳播史 選修 3 三上

CN116 傳播新科技 選修 3 三上 CN116 傳播新科技 選修 3 三上

CN345 媒介經營與管理 選修 3 三上 CN345 媒介經營與管理 選修 3 三上

CN367 校內媒體實習 必修 3 三上 CN367 校內媒體實習 必修 3 三上

CN426 畢業實習 必修 3 四上 CN426 畢業實習 必修 3 四上

CN429 畢業製作Ⅰ 必修 3 四上 CN429 畢業製作Ⅰ 必修 3 四上

CN428 畢業製作Ⅱ 必修 3 四下 CN428 畢業製作Ⅱ 必修 3 四下

CN423 閱聽行為與調整分析 選修 3 三上 新增

學程名稱

課號 科目名稱 修別 學分數

開課年級

異動 說明

學程名稱

課號 科目名稱 修別 學分數

開課年級

CN135 流行音樂在媒體之運用 必修 3 一上

CN135 流行音樂在媒體之運用

必修 3 一上

CN136 流行音樂專題 必修 3 一下 CN136 流行音樂專題 必修 3 一下

CN137 數位音樂 必修 3 二上 CN137 數位音樂 必修 3 二上

CN259 廣播音樂節目企劃策略 選修 3 二下 CN259 廣播音樂節目企劃策略

選修 3 二下

CN260 廣告及微電影配樂 選修 3 二下 CN260 廣告及微電影配樂 選修 3 二下

CN361 廣播頻道經營策略Ⅰ 選修 3 三上 CN361 廣播頻道經營策略Ⅰ 選修 3 三上

CN362 流行音樂行銷企劃與策略 選修 3 三上 CN362 流行音樂行銷企劃與

策略 選修 3 三上

150

CN363 廣播頻道經營策略Ⅱ 必修 3 三下 CN363 廣播頻道經營策略Ⅱ 必修 3 三下

CN366 流行音樂策展 選修 3 三下 CN366 流行音樂策展 選修 3 三下

CN365 流行音樂影像創作 選修 3 三下 CN365 流行音樂影像創作 選修 3 三下

CN263 流行產業文案 選修 3 二下 新增

※ 附註:一.修正項目係指與上學年度課程架構對照修正之情形。」

二.修正處請用「粗體、紅色字並加底線」做為辨識。

151

創意與科技學院 傳播學系 學士班 課程架構表

107 年 03 月 08 日 106 學年度傳播學系第二次系課程委員會會議通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

(108)學年度以後入學新生適用

一、本系學士班學生最低畢業學分數 128 學分

二、通識教育課程 32 學分

三、本系學士班修習學分數 68 學分,由以下三個學程組成:

(一) (院)創意與科技學院基礎學程 15 學分

(二) (系)傳播系核心學程 32 學分

(三) 本系學士班專業選修學程 21 學分

1. 創意傳播學程(數位媒體組主修)

2. 行銷傳播學程(廣告公關組主修)

3. 流行音樂傳播學程(流行音樂傳播組主修)

四、輔修學程至少 21 學分,可為本系或其他院、系任何一學程。

五、自由選修 7 學分

類 別 課號 科目名稱 英文名稱 修別 學分

開課年級 備 註

年級 學期

系核心

學 程

CN155 媒體寫作 Media Writing 必修 3 一 上

CN302 廣告學 Advertising 必修 3 一 上

CN126 國語正音與口語表達 Mandarin pronunciation and oral expression 必修 3 一 下

CN156 影音製作 Video Production 必修 3 一 下

CN224 傳播英文Ⅰ Communication English Ⅰ 必修 3 二 上

CN201 傳播理論 Communication Theories 必修 3 二 上

CN254 傳播研究方法 Communication Research Methods 選修 3 二 下 二必選一

CN231 傳播統計學 Communication Statistics 選修 3 二 下

CN253 傳播英文Ⅱ Communication English Ⅱ 選修 3 二 下

三必選一 CN225 性別與傳播 Gender & Communication 選修 3 二 下

CN255 媒體識讀教育 Media Literacy 選修 3 二 下

CN353 傳播倫理與法規 Communication Ethics and Law 選修 3 三 上

四必選一

CN423 閱聽行為調查與分析 The Survey and Analysis of Audience

Behavior 選修 3 三 上

CN116 傳播新科技 New Communication Technologies 選修 3 三 上

CN345 媒介經營與管理 Media Management 選修 3 三 上

CN367 校內媒體實習 Media internship on campus 必修 1 三 上

CN426 畢業實習 Graduation Internship 必修 1 四 上

CN429 畢業製作 I Graduation Project 必修 1 四 上

CN428 畢業製作 II Graduation Project 必修 2 四 下

CN115 攝影原理與實務 Principles and Practice for Photograph 必修 3 一 上

CN157 新聞學 Journalism 必修 3 一 下

CN256 採訪寫作 Reporting and Writing 選修 3 二 上 二必選一

CN128 戲劇概論 Introduction of Drama 選修 3 二 上

CN337 深度報導與個案討論 In-Depth Reporting and Case Study 選修 3 二 下 二必選一

CN257 影視編導與製作 Video Directing and Production 選修 3 二 下

CN354 數位編輯原理與實務 Principles and Practice for Digital Editing 選修 3 三 上

CN355 紀錄片製作 Documentary Production 選修 3 三 上

CN356 網路創意與傳播 Internet Creativity and Communication 必修 3 三 下

CN421 數位內容與出版 Digital Content and Publishing 選修 3 三 下 二必選一

CN357 電視節目製作 Television Production 選修 3 三 下

CN304 公共關係學 Introduction to Public Relations 必修 3 一 上

CN129 色彩理論與傳播應用 Color Theory and Communication 必修 3 一 下

CN130 插畫技法與媒體表現 Illustration and Media 選修 3 一 下

152

CN229 廣告企劃與策略 Advertising Planning and Strategy 選修 3 二 上 二必選一

CN213 電腦多媒體製作 Computer Multi-media Production 選修 3 二 上

CN230 公關企劃與策略 Public Relations Planning and Strategy 選修 3 二 下 二必選一

CN258 數位影像製作 Digital Image Making 選修 3 二 下

CN346 整合行銷傳播 Integrated Marketing Communication 選修 3 三 上

三必選一 CN343 平面媒體廣告製作 Print Media Advertising Production 選修 3 三 上

CN358 微電影製作 Mini-film production 選修 3 三 上

CN359 網路行銷企劃與策略 Internet Marketing Planning and Strategy 必修 3 三 下

CN360 品牌形象企畫與製作 Branding Planning 選修 3 三 下 二必選一

CN131 圖像敘事與傳播 Image Narration and Communication 選修 3 三 下

CN135 流行音樂在媒體之運用 Pop Music in Mass Media 必修 3 一 上

CN136 流行音樂專題 Topics of Pop Music 必修 3 一 下

CN137 數位音樂 Discourse of Pop Music 必修 3 二 上

CN259 廣播音樂節目企畫策略 Radio Music Program Planning and Strategy 選修 3 二 下

三必選一 CN263 流行產業文案 Popular industry copy 選修 3 二 下

CN260 廣告及微電影配樂 Advertising and Mini-film Score 選修 3 二 下

CN361 廣播頻道經營策略 I Radio Management and Strategy I 選修 3 三 上

二必選一 CN362

流行音樂行銷企畫與策

略 Pop Music Marketing Planning and Strategy

選修 3 三 上

CN363 廣播頻道經營策略 II Radio Management and Strategy II 必修 3 三 下

CN366 流行音樂策展 Pop Music Concert Curation 選修 3 三 下 二必選一

CN365 流行音樂影像創作 Music Video Creation 選修 3 三 下

153

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

閱聽行為調查與分析 課號

Course Code

CN423

課程英文名稱

Course Name in

English

The Survey and Analysis of

Audience Behavior

起用學年/學期 Academic

Year/Semester

學期

開課單位 Course Offering

Department

傳播學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

□學術型課程 □實務型課程(單選)

□一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授

課 (複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 Course Description

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

身處「大數據」時代,資料的分析與解釋,成為探索閱聽行為重要的來源,本課程旨在瞭解

閱聽行為調查與分析之學理與實務,培育具有資料分析與解釋閱聽行為的數據分析人才。

課程目標 Course Objectives

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 瞭解閱聽行為調查與分析之學理

2 規劃和設計閱聽行為調查與分析之實務

3 認識大數據與閱聽行為

4 數據資料的分析與解釋

課程綱要 Course Outline

1.講述閱聽行為調查與分析學理

2.規劃和設計閱聽行為問卷

154

3.認識統計方法與資料數據

4.操作 SPSS 統計軟體

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and Learning

Outcomes

A 具備傳播產業基礎知識的能力 ★

B 具備傳播創意思考與解決問題能力。 ★

C 運用傳播科技增強專業發展的能力。 ★

D 媒體溝通與行銷的能力。 ★

E 培養在地關懷與國際視野 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1.研究方法 2.資料統計與分析 3.筆記型電腦與 SPSS 統計軟體

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1. 學理講授

2. 問卷設計與執行

3. SPSS 統計軟體操作

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需

修正,亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and

announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the

course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

-155-

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

流行產業文案 課號

Course Code

CN263

課程英文名稱 Course Name in

English

Popular industry copy 起用學年/學期 Academic

Year/Semester

學期

開課單位 Course Offering

Department

傳播學系 學制別 Degree

■學士班 Undergraduate Program

□碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 流行音樂媒體運用.大眾傳播概論

課程描述

(若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

音樂的影響無遠弗屆。歷史上已有許多證據證明音樂是文明的核心,被用來建立 與創造強烈的社

群文化。音樂不但可結合全世界不分種族、語 言的族群,也可促進文化與社群的繁榮。 再者,流

行音樂產業是現代文化產業中不可忽視的一環,尤其台灣是世界華人流行音樂的中心,台灣流行音

樂在中國大陸及其他海外地區市場佔有率高達八成,也為國家整體產值帶來不小貢獻。

然而,全球流行音樂產業在數位化、網際網路、行動科技等傳媒變革下,受到極

大衝擊,我國自然也不例外。所幸,全球音樂產業在歷經近二十年的衰退期後,終於 在 2016 年

見證了一個新的里程碑。國際唱片業協會於 2017 年全球音樂報告中指出,全球的音樂產業收益增

長、全球音樂消費量激增,以及數位音樂的收益首次超過實體音樂(physical formats)。 IFPI 認為,

這些都顯示 音樂產業已經適應數位時代的需求,成為更強壯與靈活的流行產業。

本課程帶領同學了解並認識流行音樂及文化產業鏈,並解讀流行概念,最後更能發想出流行與創意地

語言到文案設計,讓同學具備職場領導局面,創建自己地思考空間與價值

流行音樂產業是一種音樂商品化的組織過程。在 90 年代,唱片公司整合詞曲創 作者、藝人,再

將其創作之音樂轉換成實體商品,然後大量複製生產,再發行實體音 樂商品,批發給通路商(黃

舒駿,2006,頁 25)。傳統 唱片公司產銷音樂商品流程可 分以下三階段:

1. 前製生產期:音樂商品的企劃概念,含募集資金、藝人、製作試聽帶等。

-156-

2. 中期製作期:進行錄音與企劃宣傳準備,分錄製與企劃。

3. 後製生產期:完成音樂商品零售。

本課程足以發揮同學創意與想像,符合流行音樂前製與中製期之需求

課程目標 Course Objectives

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 喜好流行音樂極具流行文化特質的同學

2 具創意與規劃統合能力的同學

3 能具有將流行符碼解構再結構的想法

4 文字表述能力與心中感性價值共同發揮之能力

課程綱要 Course Outline

流行產業連介紹說明

流行文化符碼象徵與研討(上)

流行文化符碼象徵與研討(下)

流行文化與現代生活關聯性之討論

何謂流行音樂符碼與元素(上)

何謂流行音樂符碼與元素(下)

流行音樂專輯發想想定設計

流行音樂專輯發想想定設計規劃分組

流行音樂專輯製作語企宣說明

期中考

歌詞創作概論

歌詞創意點與故事發想

歌詞創意點與故事發想試寫

歌詞創意點與故事發想試寫並創作

整合流行元素

專輯構成並企畫

傳播整合規劃,流行文化,媒體與行銷

期末報告

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性

Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具備傳播產業基礎知識的能力 有

B 具備傳播創意思考與解決問題能力 有

C 運用傳播增強專業發展的能力 有

D 媒體溝通與行銷的能力 有

E 培養在地與人文關懷

F

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

-157-

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議 Suggested Instructional Methods

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it

after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline

must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus.

3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

158

佛教學系碩士班中文組、英文組 107 課程架構修正前後對照表

修正後 修正前

學程

名稱 課號 科目名稱 修別

學分

開課

年級

異動

說明

學程

名稱 課號 科目名稱

開課

年級

佛教學系碩士班中文組

BU511 學術論文寫作與研

討Ⅱ 必 2 二 新增

佛教學系碩士班中文組

BU579 學術論文寫作與研討

Ⅱ 必 1 二

BU579 學術論文寫作與研

討Ⅱ 必 1 二 刪除 BU580

學術論文寫作與研討

Ⅲ 必 1 二

BU580 學術論文寫作與研

討Ⅲ 必 1 二 刪除

BU632 漢譯經典定學專題 選 3 一 新增

BU630 漢譯禪經研究 選 3 一 新增

修正後 修正前

學程

名稱 課號 科目名稱 修別

學分

開課

年級

異動

說明

學程

名稱 課號 科目名稱

開課

年級

佛教學系碩士班英文組

BU512 學術論文寫作與研

討Ⅱ 必 2 一 新增

佛教學系碩士班英文組

BU603 學術論文寫作與研討

Ⅱ 必 1 二

BU603 學術論文寫作與研

討Ⅱ 必 1 二 刪除 BU604

學術論文寫作與研討

Ⅲ 必 1 二

BU604 學術論文寫作與研

討Ⅲ 必 1 二 刪除

159

佛光大學 佛教學系

碩士班課程架構表 (中文組) Department of Buddhist Studies Master’s Program Curriculum (Chinese Section)

107.06.13 106 學年度第四次校課程委員會會議通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

107 學年度起入學新生適用(Applicable to students accepted starting 2014 academic year)

本系學生畢業時需修滿至少 24 學分 (不含論文 6 學分)

Department requirements for graduation: 24 Credits (Not including 6 Credits from Thesis) (一)專業必修 10 學分 Major Required Courses: 10 Credits

(二)專業選修 14 學分 Major Elective Courses: 14 Credits

一年級上學期 First Year First Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Course Type

學分

Credits

備註

Notes

BU650 佛教行儀Ⅰ Buddhist DemeanorsⅠ 必修 Required 1

BU581 佛教行持Ⅰ Buddhist PracticeⅠ 必修 Required 1

BU623 佛教藏經與傳統-中國 Buddhist Canons and Traditions (China) 必修 Required 1

BU624 佛教藏經與傳統-印度 Buddhist Canons and Traditions (India) 必修 Required 1

BU625 佛教藏經與傳統-西藏 Buddhist Canons and Traditions (Tibet) 必修 Required 1

BU699 佛教社會方法學 Buddhism Research Methods and Theory 選修 Elective 3

BU653 佛教傳統 Buddhist Traditions 選修 Elective 3

BU655 印度佛教史專題 Seminar on the History of Indian Buddhism 選修 Elective 3

BU568 佛教史學 Buddhist Historiography 選修 Elective 3

BU566 佛典目錄學 Buddhist Bibliography 選修 Elective 3

BU567 日文佛教文獻選讀Ⅰ Selective Reading on Japanese Buddhist TextsⅠ 選修 Elective 3

BU657 阿含經研究 Agama Studies 選修 Elective 3

BU659 阿毗達摩專題 Abhidharma Studies 選修 Elective 3

BU656 大乘佛學基本問題研究 Fundamental Problems of Mahayana Buddhism 選修 Elective 3

BU635 華嚴佛教專題 Topic Studies of Huayen Buddhism 選修 Elective 3

BU565 比較生死學專題 Seminar on comparative Studies of Life and Death 選修 Elective 3

BU590 佛教文化哲學專題 Seminar on Buddhist Philosophy of Culture 選修 Elective 3

BU518 西藏佛教史專題 Seminar on the History of Tibetan Buddhism 選修 Elective 3

BU557 西藏佛教專題 Themes on Tibetan Buddhism 選修 Elective 3

BU616 佛典目錄版本學 Buddhist Philology: Catalogues and Editions 選修 Elective 3

BU583 梵漢佛典對讀與研究Ⅰ A Synoptic Study of Buddhist Texts in Sanskrit and ChineseⅠ

選修 Elective 3

BU584 魏晉玄學與佛教 Xüanxüe and Buddhism in the Wei and Jin Dynasties. 選修 Elective 3

BU585 宗教理論問題研究 Research on Problems in Religious Studies Theory 選修 Elective 3

一年級下學期 First Year Second Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Elective

學分

Credits

備註

Notes

BU660 佛教行儀 II Buddhist Demeanors II 必修 Required 1

BU582 佛教行持Ⅱ Buddhist PracticeⅡ 必修 Required 1

BU578 學術論文寫作與研討Ⅰ Academic Writing and Colloquium Ⅰ 必修 Elective 1

BU695 佛教哲理詮釋方法學 Buddhist Hermeneutics 選修 Elective 3

BU698 佛典版本學 Buddhist Bibliography 選修 Elective 3

BU697 日文佛教文獻選讀 Ⅱ Selective Reading on Japanese Buddhist TextsⅡ 選修 Elective 3

BU674 聲聞乘經選讀 Readings in Texts of the Sravaka Tradition 選修 Elective 3

BU672 般若經專題 Prajñāpāramitā Studies 選修 Elective 3

BU664 中觀哲學專題 Seminar on Madhyamika Philosophy 選修 Elective 3

BU539 漢傳佛教哲學專題 Fundamental Philosophical Problems of Chinese Buddhism

選修 Elective 3

BU665 中國佛教史專題 Seminar on the History of Chinese Buddhism 選修 Elective 3

160

BU666 禪宗哲學專題 Seminar on the Philosophy of Chan Buddhism 選修 Elective 3

BU535 禪宗典籍選讀 Readings in Chan Texts 選修 Elective 3

BU576 淨土典籍選讀 Readings in Pure Land Texts 選修 Elective 3

BU667 天台思想專題 Seminar on Tiantai Buddhism 選修 Elective 3

BU668 人間佛教專題 Seminar on Humanistic Buddhism 選修 Elective 3

BU535 西藏佛教文獻專題 Seminar on Tibetan Buddhist Literature 選修 Elective 3

BU617 佛典翻譯注釋學 Buddhist Philology: Translations and Commentaries 選修 Elective 3

BU642 天台哲學專題 Seminar on Tiantai Philosophy 選修 Elective 3

BU586 梵漢佛典對讀與研究Ⅱ A Synoptic Study of Buddhist Texts in Sanskrit and ChineseⅡ

選修 Elective 3

BU587 台灣佛教史專題 Seminar on the History of Taiwan Buddhism 選修 Elective 3

BU588 近當代佛學名著選讀 Selected Readings of Recent Contemporary Buddhist Texts in English

選修 Elective 3

BU629 唯識學講座 Lectures on Yogācāra Buddhism 選修 Elective 3

BU626 中國佛教與社會文化 Seminar on Chinese Buddhism and Social Culture 選修 Elective 3

BU627 上座部佛教專題 Studies of Theravada Buddhism 選修 Elective 3

BU628 佛教社會議題-過去與

未來 Buddhism & Social Issues- past and present 選修 Elective 3

BU632 漢譯經典定學專題 Topical Studies on Dhyana from Chinese Translations of Buddhist Texts

選修 Elective 3

BU630 漢譯禪經研究 A Study on Chinese Translations of Dhyana Texts 選修 Elective 3

二年級上學期 Second Year First Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Course Type

學分

Credits

備註

Notes

BU511 學術論文寫作與研討Ⅱ Academic Writing and Colloquium Ⅱ 必修 Required 2

BU676 梵文佛典導讀 Ⅰ Guided Reading of Sanskrit Buddhist Texts Ⅰ 選修 Elective 3

BU678 藏文佛典導讀 Ⅰ Guided Reading of Tibetan Buddhist Texts Ⅰ 選修 Elective 3

BU680 初期大乘佛教專題 Seminar on Early Mahayana Buddhism 選修 Elective 3

BU681 唯識思想專題 Ⅰ Seminar on Yogacara PhilosophyⅠ 選修 Elective 3

BU682 如來藏思想研究 Tathagatagarbha Buddhism 選修 Elective 3

BU696 漢譯佛典專題 Collating Multiple Text Versions in the Chinese Buddhist Canon

選修 Elective 3

BU683 華嚴哲學專題 Seminar on Huayen Philosophy 選修 Elective 3

BU685 漢藏佛教專題 Seminar on Sino-Tibetan Buddhism 選修 Elective 3

BU537 西藏佛教道次第專題 Seminar on the Stages of the Path to Enlightenment in Tibetan Buddhism

選修 Elective 3

BU677 獨立研究 Independent Study 選修 Elective 1

二年級下學期 Second Year Second Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Course Type

學分

Credits

備註

Notes

BU686 梵文佛典導讀Ⅱ Guided Reading of Sanskrit Buddhist Texts Ⅱ 選修 Elective 3

BU687 藏文佛典導讀Ⅱ Guided Reading of Tibetan Buddhist TextsⅡ 選修 Elective 3

BU536 漢藏文化交流專題 Seminar on Cultural Exchange between Tibet and China

選修 Elective 3

BU689 唯識思想專題Ⅱ Seminar on Yogacara Philosophy Ⅱ 選修 Elective 3

BU692 學位論文 Master’s Thesis 必修 Required (6)

161

佛光大學 佛教學系

碩士班 課程架構表 (英文組) Department of Buddhist Studies Master’s Program Curriculum (English Section)

107.01.03 106 學年度第二次校課程委員會會議通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

107 學年度起入學新生適用 (Applicable to students accepted starting 2014 academic year)

本系學生畢業時需修滿至少 24 學分 (不含論文 6 學分)

Department requirements for graduation: 24 Credits (Not including 6 Credits from Thesis) (一)專業必修 10 學分 Major Required Courses: 10 Credits

(二)專業選修 14 學分 Major Elective Courses: 14 Credits

一年級上學期 First Year First Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Course Type

學分

Credits

備註

Notes

BU51A 佛教行儀Ⅰ Buddhist Demeanors Ⅰ 必修 Required 1

BU605 佛教行持Ⅰ Buddhist Practice I 必修 Required 1

BU504 佛教藏經與傳統-中國 Buddhist Canons and Traditions (China) 必修 Required 1

BU505 佛教藏經與傳統-印度 Buddhist Canons and Traditions (India) 必修 Required 1

BU506 佛教藏經與傳統-西藏 Buddhist Canons and Traditions (Tibet) 必修 Required 1

BU55A 佛典漢語Ⅰ Buddhist ChineseⅠ 選修 Elective 3

BU530 阿含經研究 Agama Studies 選修 Elective 3

BU562 阿毗達摩專題 Abhidharma Studies 選修 Elective 3

BU546 中觀佛教哲學專題 Seminar on Madhyamika Philosophy 選修 Elective 3

BU549 印度佛教專題 Seminar on Indian Buddhism 選修 Elective 3

BU561 禪淨佛教專題Ⅰ Seminar on Chan and Pure Land BuddhismⅠ 選修 Elective 3

BU548 禪宗專題 Seminar on Chan Buddhism 選修 Elective 3

BU618 生死學基本問題探討 Fundamentals of Life-and-Death Studies 選修 Elective 3

BU607 現代漢傳佛教專題 Seminar on Modern Chinese Buddhism 選修 Elective 3

BU591 東亞佛教專題 Seminar on East Asian Buddhism 選修 Elective 3

BU524 佛教社會方法學 Buddhism Research Methods and Theory 選修 Elective 3

一年級下學期 First Year Second Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Elective

學分

Credits

備註

Notes

BU51B 佛教行儀Ⅱ Buddhist Demeanors II 必修 Required 1

BU606 佛教行持Ⅱ Buddhist PracticeⅡ 必修 Required 1

BU602 學術論文寫作與研討Ⅰ Academic Writing and Colloquium Ⅰ 必修 Required 1

BU55B 佛典漢語Ⅱ Buddhist ChineseⅡ 選修 Elective 3

BU647 聲聞乘經選讀 Readings in Texts of the Sravaka Tradition 選修 Elective 3

BU547 唯識專題研究 Seminar on Yogacara Philosophy 選修 Elective 3

BU645 般若經專題 Prajñāpāramitā Studies 選修 Elective 3

BU545 如來藏思想研究 Tathagatagarbha Buddhism 選修 Elective 3

BU643 禪淨佛教專題 Ⅱ S eminar on Chan and Pure Land BuddhismⅡ

選修 Elective 3

BU593 禪淨典籍專題 Readings on Chan and Pure Land Texts 選修 Elective 3

162

BU540 中國佛教史專題 Seminar on the History of Chinese Buddhism 選修 Elective 3

BU644 中亞佛教專題 Seminar on Central Asian Buddhism 選修 Elective 3

BU554 漢藏佛教專題 Seminar on Sino-Tibetan Buddhism 選修 Elective 3

BU609 西藏佛教文獻專題 Seminar on Tibetan Buddhist Literature 選修 Elective 3

BU669 西藏佛教專題 Seminar on Tibetan Buddhism 選修 Elective 3

BU573 佛教與西藏社會 Buddhism and Tibetan Society 選修 Elective 3

BU542 佛教與台灣當代社會 Buddhism in Contemporary Taiwanese Society

選修 Elective 3

BU608 淨土典籍選讀 Readings in Pure Land Texts 選修 Elective 3

BU612 天台哲學專題 Seminar on Tiantai Philosophy 選修 Elective 3

BU613 菩蕯乘經選讀 Readings in Texts of the Mahayana Tradition 選修 Elective 3

BU620 東西方宗教生死觀比較

研究 The Companative Study of Life-and-Death Views of Eastern and Weotem Religions

選修 Elective 3

BU608 歐美佛教專題 Seminar on Buddhism in Europe and North America

選修 Elective 3

BU538 佛教社會學研究方法 Sociological Research of Buddhism 選修 Elective 3

BU649 當代佛教議題 Topics in Contemporary Buddhism 選修 Elective 3

二年級上學期 Second Year First Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Course Type

學分

Credits

備註

Notes

BU512 學術論文寫作與研討Ⅱ Academic Writing and Colloquium Ⅱ 必修 Required 2

BU510 佛教史學 Buddhist Historiography 選修 Elective 3

BU569 梵文佛典導讀Ⅰ Guided Reading of Sanskrit Buddhist Texts Ⅰ 選修 Elective 3

BU634 天台佛教專題 Seminar on Tiantai Buddhism 選修 Elective 3

BU614 華嚴佛教專題 Seminar on Huayen Buddhism 選修 Elective 3

BU575 禪宗典籍選讀 Readings in Chan Texts 選修 Elective 3

BU611 西藏佛教道次第專題 Seminar on the Stages of the Path to Enlightenment in Tibetan Buddhism

選修 Elective 3

BU640 獨立研究 Independent Study 選修 Elective 1

二年級下學期 Second Year Second Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Course Type

學分

Credits

備註

Notes

BU619 梵文佛典導讀Ⅱ Guided Reading of Sanskrit Buddhist TextsⅡ 選修 Elective 3

BU641 比較宗教學 Comparative Studies of Religions 選修 Elective 3

BU611 漢藏文化交流專題 Seminar on Cultural Exchange between Tibet and China

選修 Elective 3

BU615 學位論文 Master’s Thesis 必修 Required (6)

163

佛教學系碩士班中文組、英文組 108 課程架構修正前後對照表

修正後 修正前

學程

名稱 課號 科目名稱

學分

開課

年級

異動

說明

學程

名稱 課號 科目名稱

開課

年級

佛教學系碩士班中文組

BU578 學術論文寫作與研

討Ⅰ 必 1 一上

調整開課學期 佛

教學系碩士班中文組

BU578 學術論文寫作與研討

Ⅰ 必 1 一下

BU511 學術論文寫作與研

討Ⅱ 必 2 一下 新增 BU579

學術論文寫作與研討

Ⅱ 必 1 二

BU579 學術論文寫作與研

討Ⅱ 必 1 二 刪除 BU580

學術論文寫作與研討

Ⅲ 必 1 二

BU580 學術論文寫作與研

討Ⅲ 必 1 二 刪除

修正後 修正前

學程

名稱 課號 科目名稱

學分

開課

年級

異動

說明

學程

名稱 課號 科目名稱

開課

年級

佛教學系碩士班英文組

BU602 學術論文寫作與研

討Ⅰ 必 1 一上

調整開課學期 佛

教學系碩士班英文組

BU602 學術論文寫作與研討

Ⅰ 必 1 一下

BU512 學術論文寫作與研

討Ⅱ 必 2 一下 新增 BU603

學術論文寫作與研討

Ⅱ 必 1 二

BU603 學術論文寫作與研

討Ⅱ 必 1 二 刪除 BU604

學術論文寫作與研討

Ⅲ 必 1 二

BU604 學術論文寫作與研

討Ⅲ 必 1 二 刪除

164

佛光大學 佛教學系

碩士班課程架構表 (中文組) Department of Buddhist Studies Master’s Program Curriculum (Chinese Section)

107.06.13 106 學年度第四次校課程委員會會議通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

108 學年度起入學新生適用(Applicable to students accepted starting 2014 academic year)

本系學生畢業時需修滿至少 24 學分 (不含論文 6 學分)

Department requirements for graduation: 24 Credits (Not including 6 Credits from Thesis) (一)專業必修 10 學分 Major Required Courses: 10 Credits

(二)專業選修 14 學分 Major Elective Courses: 14 Credits

一年級上學期 First Year First Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Course Type

學分

Credits

備註

Notes

BU650 佛教行儀Ⅰ Buddhist DemeanorsⅠ 必修 Required 1

BU581 佛教行持Ⅰ Buddhist PracticeⅠ 必修 Required 1

BU623 佛教藏經與傳統-中國 Buddhist Canons and Traditions (China) 必修 Required 1

BU624 佛教藏經與傳統-印度 Buddhist Canons and Traditions (India) 必修 Required 1

BU625 佛教藏經與傳統-西藏 Buddhist Canons and Traditions (Tibet) 必修 Required 1

BU578 學術論文寫作與研討

Ⅰ Academic Writing and Colloquium Ⅰ 必修 Elective 1

BU699 佛教社會方法學 Buddhism Research Methods and Theory 選修 Elective 3

BU653 佛教傳統 Buddhist Traditions 選修 Elective 3

BU655 印度佛教史專題 Seminar on the History of Indian Buddhism 選修 Elective 3

BU568 佛教史學 Buddhist Historiography 選修 Elective 3

BU566 佛典目錄學 Buddhist Bibliography 選修 Elective 3

BU567 日文佛教文獻選讀Ⅰ Selective Reading on Japanese Buddhist TextsⅠ 選修 Elective 3

BU657 阿含經研究 Agama Studies 選修 Elective 3

BU659 阿毗達摩專題 Abhidharma Studies 選修 Elective 3

BU656 大乘佛學基本問題研

究 Fundamental Problems of Mahayana Buddhism 選修 Elective 3

BU635 華嚴佛教專題 Topic Studies of Huayen Buddhism 選修 Elective 3

BU565 比較生死學專題 Seminar on comparative Studies of Life and Death 選修 Elective 3

BU590 佛教文化哲學專題 Seminar on Buddhist Philosophy of Culture 選修 Elective 3

BU518 西藏佛教史專題 Seminar on the History of Tibetan Buddhism 選修 Elective 3

BU557 西藏佛教專題 Themes on Tibetan Buddhism 選修 Elective 3

BU616 佛典目錄版本學 Buddhist Philology: Catalogues and Editions 選修 Elective 3

BU583 梵漢佛典對讀與研究

A Synoptic Study of Buddhist Texts in Sanskrit and ChineseⅠ

選修 Elective 3

BU584 魏晉玄學與佛教 Xüanxüe and Buddhism in the Wei and Jin Dynasties. 選修 Elective 3

BU585 宗教理論問題研究 Research on Problems in Religious Studies Theory 選修 Elective 3

一年級下學期 First Year Second Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Elective

學分

Credits

備註

Notes

BU660 佛教行儀 II Buddhist Demeanors II 必修 Required 1

BU582 佛教行持Ⅱ Buddhist PracticeⅡ 必修 Required 1

BU511 學術論文寫作與研討

Ⅱ Academic Writing and Colloquium Ⅱ 必修 Required 2

BU695 佛教哲理詮釋方法學 Buddhist Hermeneutics 選修 Elective 3

BU698 佛典版本學 Buddhist Bibliography 選修 Elective 3

BU697 日文佛教文獻選讀 Ⅱ Selective Reading on Japanese Buddhist TextsⅡ 選修 Elective 3

BU674 聲聞乘經選讀 Readings in Texts of the Sravaka Tradition 選修 Elective 3

BU672 般若經專題 Prajñāpāramitā Studies 選修 Elective 3

165

BU664 中觀哲學專題 Seminar on Madhyamika Philosophy 選修 Elective 3

BU539 漢傳佛教哲學專題 Fundamental Philosophical Problems of Chinese Buddhism

選修 Elective 3

BU665 中國佛教史專題 Seminar on the History of Chinese Buddhism 選修 Elective 3

BU666 禪宗哲學專題 Seminar on the Philosophy of Chan Buddhism 選修 Elective 3

BU535 禪宗典籍選讀 Readings in Chan Texts 選修 Elective 3

BU576 淨土典籍選讀 Readings in Pure Land Texts 選修 Elective 3

BU667 天台思想專題 Seminar on Tiantai Buddhism 選修 Elective 3

BU668 人間佛教專題 Seminar on Humanistic Buddhism 選修 Elective 3

BU535 西藏佛教文獻專題 Seminar on Tibetan Buddhist Literature 選修 Elective 3

BU617 佛典翻譯注釋學 Buddhist Philology: Translations and Commentaries 選修 Elective 3

BU642 天台哲學專題 Seminar on Tiantai Philosophy 選修 Elective 3

BU586 梵漢佛典對讀與研究

A Synoptic Study of Buddhist Texts in Sanskrit and ChineseⅡ

選修 Elective 3

BU587 台灣佛教史專題 Seminar on the History of Taiwan Buddhism 選修 Elective 3

BU588 近當代佛學名著選讀 Selected Readings of Recent Contemporary Buddhist Texts in English

選修 Elective 3

BU629 唯識學講座 Lectures on Yogācāra Buddhism 選修 Elective 3

BU626 中國佛教與社會文化 Seminar on Chinese Buddhism and Social Culture 選修 Elective 3

BU627 上座部佛教專題 Studies of Theravada Buddhism 選修 Elective 3

BU628 佛教社會議題-過去

與未來 Buddhism & Social Issues- past and present 選修 Elective 3

BU632 漢譯經典定學專題 Topical Studies on Dhyana from Chinese Translations of Buddhist Texts

選修 Elective 3

BU630 漢譯禪經研究 A Study on Chinese Translations of Dhyana Texts 選修 Elective 3

二年級上學期 Second Year First Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Course Type

學分

Credits

備註

Notes

BU676 梵文佛典導讀 Ⅰ Guided Reading of Sanskrit Buddhist Texts Ⅰ 選修 Elective 3

BU678 藏文佛典導讀 Ⅰ Guided Reading of Tibetan Buddhist Texts Ⅰ 選修 Elective 3

BU680 初期大乘佛教專題 Seminar on Early Mahayana Buddhism 選修 Elective 3

BU681 唯識思想專題 Ⅰ Seminar on Yogacara PhilosophyⅠ 選修 Elective 3

BU682 如來藏思想研究 Tathagatagarbha Buddhism 選修 Elective 3

BU696 漢譯佛典專題 Collating Multiple Text Versions in the Chinese Buddhist Canon

選修 Elective 3

BU683 華嚴哲學專題 Seminar on Huayen Philosophy 選修 Elective 3

BU685 漢藏佛教專題 Seminar on Sino-Tibetan Buddhism 選修 Elective 3

BU537 西藏佛教道次第專題 Seminar on the Stages of the Path to Enlightenment in Tibetan Buddhism

選修 Elective 3

BU677 獨立研究 Independent Study 選修 Elective 1

二年級下學期 Second Year Second Semester

課號

Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別 Course

Type

學分

Credits

備註

Notes

BU686 梵文佛典導讀Ⅱ Guided Reading of Sanskrit Buddhist Texts Ⅱ 選修 Elective 3

BU687 藏文佛典導讀Ⅱ Guided Reading of Tibetan Buddhist TextsⅡ 選修 Elective 3

BU536 漢藏文化交流專題 Seminar on Cultural Exchange between Tibet and China

選修 Elective 3

BU689 唯識思想專題Ⅱ Seminar on Yogacara Philosophy Ⅱ 選修 Elective 3

BU692 學位論文 Master’s Thesis 必修 Required (6)

166

佛光大學 佛教學系

碩士班 課程架構表 (英文組) Department of Buddhist Studies Master’s Program Curriculum (English Section)

107.01.03 106 學年度第二次校課程委員會會議通過

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

108 學年度起入學新生適用 (Applicable to students accepted starting 2014 academic year)

本系學生畢業時需修滿至少 24 學分 (不含論文 6 學分)

Department requirements for graduation: 24 Credits (Not including 6 Credits from Thesis) (一)專業必修 10 學分 Major Required Courses: 10 Credits

(二)專業選修 14 學分 Major Elective Courses: 14 Credits

一年級上學期 First Year First Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Course Type

學分

Credits

備註

Notes

BU51A 佛教行儀Ⅰ Buddhist Demeanors Ⅰ 必修 Required 1

BU605 佛教行持Ⅰ Buddhist Practice I 必修 Required 1

BU602 學術論文寫作與研討Ⅰ Academic Writing and Colloquium Ⅰ 必修 Required 1

BU504 佛教藏經與傳統-中國 Buddhist Canons and Traditions (China) 必修 Required 1

BU505 佛教藏經與傳統-印度 Buddhist Canons and Traditions (India) 必修 Required 1

BU506 佛教藏經與傳統-西藏 Buddhist Canons and Traditions (Tibet) 必修 Required 1

BU55A 佛典漢語Ⅰ Buddhist ChineseⅠ 選修 Elective 3

BU530 阿含經研究 Agama Studies 選修 Elective 3

BU562 阿毗達摩專題 Abhidharma Studies 選修 Elective 3

BU546 中觀佛教哲學專題 Seminar on Madhyamika Philosophy 選修 Elective 3

BU549 印度佛教專題 Seminar on Indian Buddhism 選修 Elective 3

BU561 禪淨佛教專題Ⅰ Seminar on Chan and Pure Land BuddhismⅠ 選修 Elective 3

BU548 禪宗專題 Seminar on Chan Buddhism 選修 Elective 3

BU618 生死學基本問題探討 Fundamentals of Life-and-Death Studies 選修 Elective 3

BU607 現代漢傳佛教專題 Seminar on Modern Chinese Buddhism 選修 Elective 3

BU591 東亞佛教專題 Seminar on East Asian Buddhism 選修 Elective 3

BU524 佛教社會方法學 Buddhism Research Methods and Theory 選修 Elective 3

一年級下學期 First Year Second Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Elective

學分

Credits

備註

Notes

BU51B 佛教行儀Ⅱ Buddhist Demeanors II 必修 Required 1

BU606 佛教行持Ⅱ Buddhist PracticeⅡ 必修 Required 1

BU512 學術論文寫作與研討Ⅱ Academic Writing and Colloquium Ⅱ 必修 Required 1

BU55B 佛典漢語Ⅱ Buddhist ChineseⅡ 選修 Elective 3

BU647 聲聞乘經選讀 Readings in Texts of the Sravaka Tradition 選修 Elective 3

BU547 唯識專題研究 Seminar on Yogacara Philosophy 選修 Elective 3

BU645 般若經專題 Prajñāpāramitā Studies 選修 Elective 3

BU545 如來藏思想研究 Tathagatagarbha Buddhism 選修 Elective 3

BU643 禪淨佛教專題 Ⅱ Seminar on Chan and Pure Land BuddhismⅡ 選修 Elective 3

BU593 禪淨典籍專題 Readings on Chan and Pure Land Texts 選修 Elective 3

167

BU540 中國佛教史專題 Seminar on the History of Chinese Buddhism

選修 Elective 3

BU644 中亞佛教專題 Seminar on Central Asian Buddhism 選修 Elective 3

BU554 漢藏佛教專題 Seminar on Sino-Tibetan Buddhism 選修 Elective 3

BU609 西藏佛教文獻專題 Seminar on Tibetan Buddhist Literature 選修 Elective 3

BU669 西藏佛教專題 Seminar on Tibetan Buddhism 選修 Elective 3

BU573 佛教與西藏社會 Buddhism and Tibetan Society 選修 Elective 3

BU542 佛教與台灣當代社會 Buddhism in Contemporary Taiwanese Society

選修 Elective 3

BU608 淨土典籍選讀 Readings in Pure Land Texts 選修 Elective 3

BU612 天台哲學專題 Seminar on Tiantai Philosophy 選修 Elective 3

BU613 菩蕯乘經選讀 Readings in Texts of the Mahayana Tradition

選修 Elective 3

BU620 東西方宗教生死觀比較

研究 The Companative Study of Life-and-Death Views of Eastern and Weotem Religions

選修 Elective 3

BU608 歐美佛教專題 Seminar on Buddhism in Europe and North America

選修 Elective 3

BU538 佛教社會學研究方法 Sociological Research of Buddhism 選修 Elective 3

BU649 當代佛教議題 Topics in Contemporary Buddhism 選修 Elective 3

二年級上學期 Second Year First Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別

Course Type

學分

Credits 備註

Notes

BU510 佛教史學 Buddhist Historiography 選修 Elective 3

BU569 梵文佛典導讀Ⅰ Guided Reading of Sanskrit Buddhist Texts Ⅰ 選修 Elective 3

BU634 天台佛教專題 Seminar on Tiantai Buddhism 選修 Elective 3

BU614 華嚴佛教專題 Seminar on Huayen Buddhism 選修 Elective 3

BU575 禪宗典籍選讀 Readings in Chan Texts 選修 Elective 3

BU611 西藏佛教道次第專題 Seminar on the Stages of the Path to Enlightenment in Tibetan Buddhism

選修 Elective 3

BU640 獨立研究 Independent Study 選修 Elective 1

二年級下學期 Second Year Second Semester

課號 Course Code

中文名稱

Chinese Course Title

英文名稱

English Course Title

修別 Course

Type

學分

Credits

備註

Notes

BU619 梵文佛典導讀Ⅱ Guided Reading of Sanskrit Buddhist TextsⅡ 選修 Elective 3

BU641 比較宗教學 Comparative Studies of Religions 選修 Elective 3

BU611 漢藏文化交流專題 Seminar on Cultural Exchange between Tibet and China

選修 Elective 3

BU615 學位論文 Master’s Thesis 必修 Required (6)

168

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

漢譯經典定學專題 課號

Course Code BU632

課程英文名稱 Course Name in

English

Topical Studies on Dhyana from

Chinese Translations of Buddhist Texts

起用學年/學期 Academic

Year/Semester 107-2

開課單位 Course Offering Department

佛教學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Master’s Program(中文組)

□碩士班 Master’s Program(英文組)

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core █學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

█一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程□全英語授課 (複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

專題研究從原始佛教到大乘佛教的定學理論

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 理解做為慧學前行基礎的定學理

2 做為行門課程的思想基礎

3

課程綱要 Course Outline

漢譯經典定學綜述

阿含經的定學

小乘禪經的定學

初期大乘經的定學

169

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and Learning

Outcomes

A 研讀、解析、詮釋佛教經典的能力。 ★

B 以佛教專業素養從事文教事業與社會服務的多元能力 ★

C 研究與教授佛教學的能力 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1.課堂講授

2.口頭報告

3.課堂討論

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。 If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

170

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

漢譯禪經研究 課號

Course Code BU630

課程英文名稱 Course Name in

English

A Study on Chinese Translations of

Dhyana Texts

起用學年/學期 Academic

Year/Semester 107-2

開課單位 Course Offering Department

佛教學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Master’s Program(中文組)

□碩士班 Master’s Program(英文組)

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core █學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

█一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程□全英語授課 (複選)

先修課程

Prerequisites 漢譯經典定學專題

課程描述 Course Description (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

研讀以禪定為主旨的漢譯佛教經典,並進行理論研究。

課程目標 Course Objectives (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 理解做為慧學前行基礎的禪定理論。

2 做為行門課程的思想基礎。

3

課程綱要 Course Outline

《佛說大安般守意經》研究

《坐禪三昧經》研究

《般舟三昧經》研究

《佛說首楞嚴三昧經》研究

《大般若經‧靜慮波羅蜜多分》研究

《華嚴經‧十定品》研究

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and Learning

171

Outcomes

A 研讀、解析、詮釋佛教經典的能力。 ★

B 以佛教專業素養從事文教事業與社會服務的多元能力 ★

C 研究與教授佛教學的能力 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1.課堂講授

2.口頭報告

3.課堂討論

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

172

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

學術論文寫作與研討Ⅱ 課號

Course Code BU511

課程英文名稱 Course Name in

English

Academic Writing and Colloquium Ⅱ 起用學年/學期

Academic Year/Semester

107

開課單位 Course Offering Department

佛教學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program(中文組)

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課 (複

選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

1.甚麼是學術論文撰寫?學術論文有哪些主要的成分?學術研究的「問題意識」是甚麼?從問題意

識怎麼樣形成解決的方法、方案?怎麼樣使用資料與引證,而避免抄襲?怎麼

樣使用本系格式,並以學生或現代研究成果為例說明。

2.佛教與田野調查。除了文獻研究,佛教研究也可以利用田野調查方法進行,第二部分將介紹宗教

學界常見的田野調查方法

3. 語言文獻研究方法,特別是梵文與漢譯經典方面。除了理論上的講解,還包括實際習作。 課程目標

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 學生們學習「學術研究論文」的概念和學會撰寫正式格式的論文大綱。

課程綱要 Course Outline

論文寫作格式與論文大綱撰寫二例討論 宗教研究中常用到民族誌研究方法 田野調查倫理與寫作注意事項

173

敘說分析研究方法

如何尋找問題、前人研究與問題的形成

專題:學術倫理規範:如何引用資料:資料的用途

主張、論證、與證據

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 研讀、解析、詮釋佛教經典的能力。 ★

B 以佛教專業素養從事文教事業與社會服務的多元能力 ◎

C 研究與教授佛教學的能力 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他 Other

174

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

學術論文寫作與研討Ⅱ 課號

Course Code BU512

課程英文名稱 Course Name in

English

Academic Writing and Colloquium Ⅱ 起用學年/學期

Academic Year/Semester

107

開課單位 Course Offering Department

佛教學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program(英文組)

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課 (複

選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

1. The teaching content of this course is in training students in the use of humanities research methods,

doing deep thinking from the perspectives of literature, history, philosophy, sociology, anthropology,

psychology, etc., to discuss the basic topics and future development of modern Buddhist studies

research.

2. To guide students from the point of view of the concerns of modern humanities, and from the angle of

issues faced by the modern world, in discussing research topics in Buddhism and Buddhist studies, as

well as explaining and interpreting the modern implications of classical Buddhist texts and other

related literature. 課程目標

(若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 The main objective of the course is training students to comprehensively understand the basic concepts and

spirit of academic research and thesis writing; to ascertain the key points of academic research and thesis

writing through theory and practice.

2

The long term objective of the course is in guiding students to nurture methods of thinking about the

humanities; to ferment the ability to develop awareness of topical issues within Buddhism and Buddhist

studies related fields; so that students have the ability to discover topical material for their future thesis

research, as well as establishing their own personal research direction and main focus.

175

課程綱要 Course Outline

How to use resources, cite them, and avoid plagiarism. How to use “Chicago style”.

The Craft of Research, pp. 103-170, III Making a Claim and Supporting It.

How to proof read and edit your essay.

The Craft of Research, pp. 171-270, III Planning, Drafting, and Revising.

Introduction to the class and history of Chinese Buddhism

The insider/outsider problem; ‘The scholarly Voice and the Personal Voice: Reflexivity in belief studies”, by David

J. Hufford

Religion and Cyberspace: “Online Buddhist Community: an alternative religious organization in the information

age”, by Mun-Cho Kim

Dissertation Sample Reading: T.B.A.

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 研讀、解析、詮釋佛教經典的能力。 ★

B 以佛教專業素養從事文教事業與社會服務的多元能力 ◎

C 研究與教授佛教學的能力 ★

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他

Other

176

課程架構異動申請表 107 學年度 第 1 學期未來與樂活產業學系(所)

課程架構適用學年度: 108 入學適用 人口發展與未來學組

畢 業 學 分 數 異 動

專業必修: 學分修正為 學分。 專業選修: 學分修正為 學分。

專業必選: 學分修正為 學分。 其他: 。

課 號 課 程 名 稱 演講 學分 必/選 開設年級 備註

FL52Z 人口變遷與台灣未分析 3 必 調整課名故刪除

FL501 未來學理論研析 3 必

FL514 現代化變遷與資本主義發展 3 選

3 年以上

未開課

故刪除

FL528 婚姻與家庭未來趨勢 3 選

FL532 科技未來研究 3 選

FL560 創新產業與管理專題 3 選

FL561 文化創意產業專題 3 選

FL568 後現代的轉型與趨勢研究 3 選

FL570 未來學議題討論 3 選

FL573 環境教育及企業社會責任專題(CSR) 3 選

課 號 課 程 名 稱 演講 學分 必/選 開設年級 異動說明

(例如必選修、學分數異

動、刪除) FL54Z 永續發展與台灣未來分析 3 必 調整課程名稱

FL501Z 未來學理論與方法 3 必

FL50V 健康與創意蔬食產業研究 3 必

新增分組 FL501V 餐旅服務創新與管理 3 必

FL502V 研究方法與寫作技巧 3 必

FL580 健康傳播與促進 3 選

因應學生需求

FL581 健康方案設計與評估 3 選

Fl582 休閒、運動與健康專題 3 選

Fl583 健康與永續科技未來專題 3 選

FL584 未來學研究專題 3 選

FL585 氣候變遷調適、休閒農業與健康產業

專題 3 選

FL586 銀光經濟專題 3 選

177

107 學年度 第 1 學期未來與樂活產業學系(所) 課程架構適用學年度: 108 入學適用整合健康與生命學組

畢 業 學 分 數 異 動

專業必修: 學分修正為 學分。 專業選修: 學分修正為 學分。

專業必選: 學分修正為 學分。 其他: 。

課 號 課 程 名 稱 演講 學分 必/選 開設年級 備註

FL52Z 人口變遷與台灣未分析 3 必 調整課名故刪除

FL622 傳統養生學 3 選

3 年以上

未開課故刪除

FL648 中藥炮製學 3 選

FL663 禪修、靜坐與身心健康 3 選

FL664 易理與修鍊 3 選

FL668 傳統文化生命觀 3 選

FL672 生命教育與樂活社會專題 3 選

FL674 東方文人美學與養生 3 選

FL676 意識催眠 3 選

課 號 課 程 名 稱 演講 學分 必/選 開設年級 異動說明

(例如必選修、學分數異動、刪除)

FL54Z 永續發展與台灣未來分析 3 必 調整課程名稱

FL50V 健康與創意蔬食產業研究 3 必

新增分組 FL501V 餐旅服務創新與管理 3 必

FL502V 研究方法與寫作技巧 3 必

FL686 健康行為專題 3 選

因應學生需求

FL687 體適能與全人健康 3 選

FL688 調理保健技術專題研究 3 選

FL689 康復理療專題研究 3 選

FL690 東方養生學 3 選

178

107 學年度 第 1 學期未來與樂活產業學系(所) 課程架構適用學年度: 108 入學適用餐旅產業管理組

畢 業 學 分 數 異 動

專業必修: 學分修正為 學分。 專業選修: 學分修正為 學分。

專業必選: 學分修正為 學分。 其他: 。

課 號 課 程 名 稱 演講 學分 必/選 開設年級 備註

FL50V 健康與創意蔬食產業研究 3 必

新增分組

FL501V 餐旅服務創新與管理 3 必

FL502V 研究方法與寫作技巧 3 必

FL601V 蔬食食品行銷研究 3 選

FL602V 食品安全危害分析與風險預防管控 3 選

FL603V 蔬食食品科技暨商品開發研究 3 選

FL604V 蔬食感官品評實務研究 3 選

FL605V 蔬食美學 3 選

FL606V 食品工廠管理 3 選

FL607V 創業蔬食產品開發與研究 3 選

FL608V 品牌設計與整合傳播 3 選

FL609V 健康蔬食研究 3 選

FL610V 綠色餐飲研究 3 選

FL611V 蔬食食品產品企劃 3 選

FL612V 食品加工特論 3 選

FL613V 無麩質產品開發與研究 3 選

FL614V 蔬食烘焙產品開發 3 選

FL615V 學術英文論文寫作 3 選

FL616V 實驗統計分析 3 選

FL617V 傳統養生學 3 選

FL618V 天然草藥的膳食開發 3 選

FL619V 健康促進與管理特論 3 選

FL620V 生物科技與健康食品產業 3 選

FL621V 健康養生產業趨勢對蔬食餐廳經營影響研究 3 選

FL622V 餐旅產業發展研究 3 選

FL623V 餐旅消費行為研究 3 選

FL624V 餐旅產業個案研究 3 選

FL625V 蔬食食材特論 3 選

179

【人口發展與未來學組】課程架構表

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

本系碩士班學生畢業時需修滿至少 30 學分(不含碩士論文 6 學分)

(一)共同必修 3 學分

(二)專業必修 6 學分

(三)專業選修 21 學分

(四)論文 6 學分

共同必修 3 學分

課號 課名 英文課名 學分 備註

FL54Z 永續發展與台灣未來分析 Future Studies on Sustainable Development and Taiwan 3

三選一 FL53Z 社會變遷與樂活產業研究 Social Change&Lohas Industry Studies 3

FL50V 健康與創意蔬食產業研究 Research in Health & Creative Vegetarian Industry 3

專業必修共 6 學分

課號 課名 英文課名 學分 備註

FL501Z 未來學理論與方法 Theories and Methods of Futurology 3

三選一 FL505 研究方法與企劃 Research and Planning 3

FL501V 餐旅服務創新與管理 Innovation & Management of Hospitality Service 3

FL506 方法論 Methodology 3 二選一

FL502V 研究方法與寫作技巧 Research Methods & Writing Skills 3

專業選修共 21 學分

課號 課名 英文課名 學分 備註

FL518 質性研究 Qualitative Research 3

FL519 量化研究 Quantitative Research 3

FL546 全球化專題 Topics on Globalization 3

FL523 兩岸關係未來研究 Future Studies on Cross-Strait Relationships 3

FL537 台灣未來研究 Future Studies on Taiwan 3

FL554 知識經濟專題 Knowledge Economy 3

FL559 人口、健康與社會發展專題 Seminar on Population, Health and Social Development 3

FL562 生態與文化旅遊專題 Seminar on Eco and Cultural Tourism 3

FL563 非營利組織研究 Studies on Non-Profit Organizations 3

FL564 人口發展暨未來教育專題 Seminar on the Future of Education 3

FL565 樂活產業個案研究 Case Study of LOHAS Industry 3

FL566 環境與永續發展專題 Issues on the Environmental and Sustainable

Development 3

FL567 退休規劃與投資理財專題 Topics on Retirement Plans and Financial Investment 3

FL571 綠色大學理論與實務 Green University Theory and Practice 3

FL574 健康促進與社會福利 Health Promotion and Social Welfare 3

180

FL575 高齡休閒社會學 The Leisure Sociology of Aging 3

FL576 社區健康促進與實證研究 Community Health Promotion and Empirical Study 3

FL577 全球化與產業發展專題 Topics on Globalization and Industrial Development 3

FL578 憲政未來發展與樂活實踐 Constitutionalism, Policy and Competitiveness Study 3

FL579 高齡社會與超限未來專題 Topics on Aging Society & Extreme Future 3

FL580 健康傳播與促進 Health Communication and Promotion 3

FL581 健康方案設計與評估 Health Project Design and Evaluation 3

Fl582 休閒、運動與健康專題 Seminar on Leisure, Sports and Health 3

Fl583 健康與永續科技未來專題 Future Studies on Health and Sustainability of Science

and Technology 3

FL584 未來學研究專題 Topics on Futures Studies 3

FL585 氣候變遷調適、休閒農業與健康產業專題

ClimateChange Adaptation ,Leisure Agriculture and

Health Industry 3

FL586 銀光經濟專題 Topics on longevity economy 3

FL587 觀光發展專題 Seminar on Tourism Development 3

註:得視實際情況調整授課年級與學期

181

【整合健康與生命學組】課程架構表 108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

本系碩士班學生畢業時需修滿至少 30 分(不含碩士論文 6 學分)

(一)共同必修 3 學分

(二)專業必修 6 學分

(三)專業選修 21 學分

(四)論文 6 學分

共同必修 3 學分

課號 課名 英文課名 學分 備註

FL54Z 永續發展與台灣未來分析 Future Studies on Sustainable Development and Taiwan 3

三選一 FL53Z 社會變遷與樂活產業研究 Social Change&Lohas Product 3

FL50V 健康與創意蔬食產業研究 Research in Health & Creative Vegetarian Industry 3

專業必修共 6 學分

課號 課名 英文課名 學分 備註

FL603 生命導論 Life Study 3 三選一

FL505 研究方法與企劃 Research and Planning 3

FL501V 餐旅服務創新與管理 Innovation & Management of Hospitality Service 3

FL506 方法論 Methodology 3 二選一

FL502V 研究方法與寫作技巧 Research Methods & Writing Skills 3

專業選修共 21 學分

課號 課名 英文課名 學分 備註

FL632 生命敘說與實踐 Life Narrative and Practice 3

FL649 經絡學原理與健康促進 Meridian System/EAV and Health Promotion 3

FL650 自然輔助療法與健康促進 Natural therapy and health wellness 3

團體動力與社會實踐 Group Dynamics And Social Praxis 3

FL657 表達性治療與社會實踐 Expressive Therapy and Social Praxis 3

FL658 身心靈健康行動方案實作 Praxis Project toward Physical-Mind-Spirituality Health

Communities 3

FL659 療癒與養生樂活實務專業實作 Industry Internship Program for healing and LOHAS

practical training 3

FL661 整合營養學 Integrative Nutrition 3

FL662 音樂養生專題研究 Study of Music and Health Care 3

FL665 全人健康管理與服務方案 Holistic Health Management and Service Program 3

FL667 養生照護跨領域整合專題研究 Study of Cross disciplinary Integration Approach for

Health Preservation and Healthcare 3

FL669 後現代助人理論、技術與批判 Postmodern Counseling : Theories, Techniques and

Critics 3

FL671 健康產業趨勢與行銷傳播 Trend in Health Industry& Marketing Communication 3

FL673 生命學當代發展論壇 Forum of Life Study Comtemporay Development 3

182

FL675 生命發展與性/別.族群.階級專題

研究

Study on the Effect of sexual/gender, racial and social

classes in Life Development 3

FL677 生物能量與健康 Bio-energy and health 3

FL678 生命與內丹養生專題研究 Topics on Internal Cultivation of Life and Health

Keeping 3

FL679 身心能量檢測實務專題研究 Topics on Practical Measurement of Body-Mind-Energy 3

FL680 腦功能與心靈成長 Brain Function and Spiritual Growth 3

FL681 芳香療法特論 Special Topics on Aromatherapy 3

FL682 跨專業全人健康促進與照護 Interdisciplinary Collaboration in Holistic Healthcare 3

FL683 輔助療法與實證研究 Complementary Therapy and Empirical Study 3

FL684 壓力調適與健康管理 Stress Adaptation and Health Management 3

FL685 正向心理學批判研究 Study on Positive Psychology 3

FL686 健康行為專題 Studies in Health Behavior 3

FL687 體適能與全人健康 Principles and Labs for Fitness and Wellness 3

FL688 調理保健技術專題研究 Topics on Acupressure and Health Technology 3

FL689 康復理療專題研究 Topics on Rehabilitation Care 3

FL690 東方養生學 Chinese Traditional Health Care 3

:得視實際情況調整授課年級與學期

183

【餐旅產業管理組】課程架構表

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

本系碩士班學生畢業時需修滿至少 30 分(不含碩士論文 6 學分)

(一)共同必修 3 學分

(二)專業必修 6 學分

(三)專業選修 21 學分

(四)論文 6 學分

共同必修 3 學分

課號 課名 英文課名 學分 修讀年級 備註

FL54Z 永續發展與台灣未來分析 Future Studies on Sustainable Development and

Taiwan 3

三選一 FL53Z 社會變遷與樂活產業研究 Social Change&Lohas Industry Studies 3

FL50V 健康與創意蔬食產業研究 Research in Health & Creative Vegetarian

Industry 3

專業必修共 6 學分

課號 課名 英文課名 學分 修讀年級 備註

FL501Z 未來學理論與方法 Theories and Methods of Futurology 3

三選一 FL505 研究方法與企劃 Research and Planning 3

FL501V 餐旅服務創新與管理 Innovation & Management of Hospitality Service 3

FL506 方法論 Methodology 3 必修

二選一 FL502V 研究方法與寫作技巧 Research Methods & Writing Skills 3

專業選修共 21 學分

課號 課名 英文課名 學分 備註

FL601V 蔬食食品行銷研究 Research in Vegetarian Food Marketing 3

FL602V 食品安全危害分析與風險預防管控

Analysis of Food Safety Hazards & Risk

Prevention & Management 3

FL603V 蔬食食品科技暨商品開發研究 Research in Vegetarian Science & Product

Development 3

FL604V 蔬食感官品評實務研究 Research in Vegetarian Food Sensory Evaluation 3

FL605V 蔬食美學 Aesthetics of Vegetarian Food 3

FL606V 食品工廠管理 Management of Food Factory 3

FL607V 創業蔬食產品開發與研究 Vegetarian Snack Making and Research 3

FL608V 品牌設計與整合傳播 Brand Design & Integrated Communication 3

FL609V 健康蔬食研究 Research in Healthy Vegetable Diet 3

FL610V 綠色餐飲研究 Research in Green Food 3

FL611V 蔬食食品產品企劃 Product Planning of Vegetarian Food 3

FL612V 食品加工特論 Special Topics in Food Processing 3

FL613V 無麩質產品開發與研究 Gluten free diet Product Preparing and Research 3

FL614V 蔬食烘焙產品開發 Vegetarian Baking Product Preparing 3

184

FL615V 學術英文論文寫作 Academic English Thesis Writing 3

FL616V 實驗統計分析 Analysis of Experimental Design of Statistics 3

FL617V 傳統養生學 Traditional Life Nurturing 3

FL618V 天然草藥的膳食開發 Research in Development of Natural Herbal

Medicine Diet

3

FL619V 健康促進與管理特論 Special Topics in Health Promotion &

Management

3

FL620V 生物科技與健康食品產業 Biotechnology & Healthy-Food Industry 3

FL621V 健康養生產業趨勢對蔬食餐廳

經營影響研究

Research in the Impact of Health Life Nurturing

Industry on the Management of Vegetarian

Restaurant

3

FL622V 餐旅產業發展研究 Research in the Development of Hospitality 3

FL623V 餐旅消費行為研究 Research in Consumer Behavior of Hospitality 3

FL624V 餐旅產業個案研究 Individual Research in Hospitality Industry 3

FL625V 蔬食食材特論 Special Topics in Vegetarian Food Ingredients 3

註:得視實際情況調整授課年級與學期

185

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

永續發展與台灣未來分析 課號

Course Code

FL54Z

課程英文名稱 Course Name in

English

Future Studies on Sustainable

Development and Taiwan

起用學年/學期 Academic

Year/Semester

107 學年/上學期

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無先修課程

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程主要在介紹、導覽、分析與討論社會變遷與樂活學的概念、內涵、理論、實徵研究方法以及

實徵研究現況等,期以引導研究生深入觀察社會變遷及樂活產業趨勢並學習相關主題研究的論文寫

作法。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生永續發展與台灣未來分析的理論與實務。

2 培養學生面對人口變遷提出多元解決問題的方法。

3 培養學生能擁有永續發展環境倫理的態度。

課程綱要 Course Outline

1. 人口研究的技術與理論研析。

2. 未來分析的理論研析。

3. 高齡社會的實例探討。

186

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 前瞻思維與全球視野。 ★

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ◎

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1、師資專長應以社會學、未來學為優先考量。

2、教室須有多媒體播放設備。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1、本課程以教師講授為主。

2、配合課程使用多媒體,讓學生更清楚了解相關理論。

3、本課程必須有期中及期末考核。

4、本課程必須有平時作業。

其他

Other

「永續發展與台灣未來分析」為一學術性課程,學生學習成果的衡量指標,除了期中及期末的考核

外,也必須重視學生在相關議題探討的投入程度。

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

187

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

永續發展與台灣未來分析 課號

Course Code

FL54Z

課程英文名稱 Course Name in

English

Future Studies on Sustainable

Development and Taiwan

起用學年/學期 Academic

Year/Semester

107 學年/上學期

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無先修課程

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程主要在介紹、導覽、分析與討論社會變遷與樂活學的概念、內涵、理論、實徵研究方法以及

實徵研究現況等,期以引導研究生深入觀察社會變遷及樂活產業趨勢並學習相關主題研究的論文寫

作法。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生永續發展與台灣未來分析的理論與實務。

2 培養學生面對人口變遷提出多元解決問題的方法。

3 培養學生能擁有永續發展環境倫理的態度。

課程綱要 Course Outline

1. 人口研究的技術與理論研析。

2. 未來分析的理論研析。

3. 高齡社會的實例探討。

188

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 前瞻思維與全球視野。 ★

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ◎

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1、師資專長應以社會學、未來學為優先考量。

2、教室須有多媒體播放設備。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1、本課程以教師講授為主。

2、配合課程使用多媒體,讓學生更清楚了解相關理論。

3、本課程必須有期中及期末考核。

4、本課程必須有平時作業。

其他

Other

「永續發展與台灣未來分析」為一學術性課程,學生學習成果的衡量指標,除了期中及期末的考核

外,也必須重視學生在相關議題探討的投入程度。

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

189

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

健康與創意蔬食產業研究 課號

Course Code Fl50V

課程英文名稱 Course Name in

English Research in Health & Creative Vegetarian Industry

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系【餐旅產業管理

組】

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

健康與創意蔬食產業分析之教學目標在於強化學生對於健康與創意蔬食產業與市場環境的認識,以

及對於產業與市場環境變動之掌握能力。透過健康與創意蔬食產業與市場環境分析技能與案例研

究,使學生能夠掌握健康與創意蔬食產業特性及強化產業經營管理能力。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 強化健康與創意蔬食之產業與市場環境的認識。

2 強化對於產業與市場環境變動之掌握能力。

3 能將產業研究資訊運用於產業經營管理。

課程綱要 Course Outline

健康與創意蔬食產業現況與發展趨勢

190

產業分析模型

產業外在環境研究

產業策略研究

企業實務案例說明

五力分析架構

市場調研設計

產業商業模式研究

利害關係人分析

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 ◎中度相關

B 創意素食設計能力 ◎中度相關

C 素食廚藝專業能力 ◎中度相關

D 餐飲服務專業能力 ★高度相關

E 餐飲經營管理能力 ★高度相關

F 人際溝通協調能力 ★高度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

191

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

餐旅服務創新與管理 課號

Course Code

FL501V

課程英文名稱 Course Name in

English

Innovation & Management of

Hospitality Service

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系【餐旅產業管理

組】

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

■必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

了解顧客的需求~ 觀察及脈絡建立,並創造感動的顧客體驗課程包含全球創新案例分享,藉由了解過

去的軌跡,及異業創新的模式,尋求服務業創新產品的機會。期待能在高度人力密集的餐旅產業中,

探索加值性高的服務新產品,或是整合現有的餐,旅產品不僅可以提升產業的價值,並且可以發揮多元

創意,

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 深度探索產業提供消費者產品或是服務需要創新及待解決的問題

2 餐飲及旅館產業模式及程序分析

3 辨識關鍵問題及關鍵技術及資源

4 跨領域的案例學習

192

課程綱要 Course Outline

改成條列式

1. 以探討餐旅產業、觀光休閒、餐飲廚藝等之創新發展與趨勢為主軸,進行相關研究。

2. 研究餐旅管理與相關產業

3. 強化學生餐旅服務與創新概念的相關研究

4. 進行相關科學驗證和研討

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具樂活理念與產業發展的基本知識 ★

B 具有健康促進規劃能力 ★

C 產業未來發展與創新能力 ★

D 提升行銷與解決問題的能力 ◎

E 永續經營能力 ◎

F 人際溝通與協調能力

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1.課堂講授為主,配合相關教材講授。

2.分組報告,採互動討論。

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

193

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

研究方法與寫作技巧 課號

Course Code FL502V

課程英文名稱 Course Name in

English Research Methods & Writing Skills

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering Department

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

█碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

█必修 Required

□選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

█一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程在教導學生瞭解如何運用系統化的科學方法來進行管理領域之研究,以確保研究過程與結果

符合理論或實務,產出具有品質的研究成果。課程除理論的介紹外,亦要求學者蒐集研析管理相關

學術論文,探討如何運用研究方法論進行相關研究。最後藉論文(研究)計畫書撰寫練習,訓練研究

方法之運用。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 掌握社會科學的研究方法。

2 瞭解研究設計及工具的使用。

3 如何將資料結果進行有效的分析。

4 教授分析法、個案研究法、調查研究法、實驗研究法等。

5 教授論文寫作技巧。

194

課程綱要 Course Outline

研究分類 。

理論建構 。

研究問題與研究假設 。

抽樣設計。

問卷設計 。

研究信度與效度 。

研究設計 。

定性研究。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具樂活理念與產業發展的基本知識 ★高度相關

B 具有健康促進規劃能力 ★高度相關

C 產業未來發展與創新能力 ◎中度相關

D 提升解決問題的能力 ★高度相關

E 永續經營能力 ◎中度相關

F 人際溝通與協調能力 ◎中度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:餐旅領域學術背景或具五年以上餐旅管理實務經驗師資

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組討論

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

195

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

健康傳播與促進 課號

Course Code

課程英文名稱 Course Name in

English

Health Communication and Promotion 起用學年/學期

Academic Year/Semester

108 學年

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

█碩士班 Master’s Program

□碩專班 Master’s Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無先修課程

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

健康傳播與促進課程旨在介紹健康傳播的意義及內涵,並藉由分析現今健康促進議題存在於個人、

人際、團體網路、組織、大眾媒體、機構以及社會文化等不同層面之健康傳播行為之影響,讓學生

具備對於健康促進議題之探究與理解能力,增進學生健康傳播素養。

本課程內容,包括:健康傳播與健康促進概論、健康傳播之理論與實務、健康傳播的重要議題暨健

康傳播倫理、健康傳播實例探究:國內醫療衛生體系之健康傳播議題,以及國際著名健康傳播案例

運作及其影響,以及媒體策進與社會行銷之應用;期間,規劃健康傳播專題計畫指引、撰寫專題計

畫與發展傳播策略、各案專題計畫反思與評價、各案專題計畫成果報告;此外,規劃專題演講:社

區健康傳播實作經驗。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生瞭解健康傳播與健康促進基本概念與重要內涵。

2 建立學生具備探究與理解媒體訊息與健康之多元視域能力。

3 引領學生融入健康傳播策略於現今健康促進議題之論文探究能力

196

課程綱要 Course Outline

1. 健康傳播之理論研析。

2. 健康促進與社會行銷之理論研析。

3. 國內外健康傳播之實務探討。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 前瞻思維與全球視野。 ★

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ★

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1、師資專長應以健康促進、方案設計與評估為優先考量。

2、師資建議需具備健康傳播與健康促進實務經驗。

3、教室須有多媒體播放設備。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1、 本課程以教師講述與討論、實例探討與分析、專題計畫實作為主。

2、本課程配合課程使用多媒體,讓學生更清楚了解相關理論與實務。

3、本課程必須有期中及期末考核,亦規劃有平時作業。

4、本課程邀請相關實務領域學者專家專題演講實務參訪,讓學生能瞭解實務界的運作實況。

其他

Other

「健康傳播與促進」為一結合理論與實務課程,學生學習成果的衡量指標,除了期中及期末的考核

外,也必須重視學生在相關議題探討的投入程度,以及專題計畫之成果表現。

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

197

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

健康方案設計與評估 課號

Course Code

課程英文名稱 Course Name in

English

Health Project Design and Evaluation 起用學年/學期

Academic Year/Semester

108 學年

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

█碩士班 Master’s Program

□碩專班 Master’s Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無先修課程

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

健康方案設計與評估課程旨在培養學生具備參與樂活產業與健康福利服務工作準備之各項條件,教

授學生健康方案評估與管理基礎理論,並結合當今健康產業照護服務模式與實例議題,讓學生發掘

健康方案議題及設計符合需求對象之健康促進策略及服務措施。

本課程內容,包括:健康方案評估與管理概論、健康方案設計之理論與目標&問題分析與管理、健

康方案評估之任務與型式、健康服務對象與方案目標之設定、資源投入、健康產業與福利服務實例

探究&方案設計邏輯之檢視及省思、健康方案評估:評量設計、質化評估方法與評估報告、健康方

案管理:決策模式、決策原則與支援資源,以及邀請相關領域專家課程講座等。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生分析樂活產業與健康福利服務對象需求及問題界定的知能。

2 建立學生具備健康方案企劃、評估監測與管理之實作應用能力。

3 藉由參與健康方案實作,使學生學習及瞭解健康評估與管理重點,培養學生論文探究能力。

課程綱要 Course Outline

198

1. 方案設計與評估之理論研析。

2. 健康管理之理論研析。

3. 健康方案之實務探討。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 前瞻思維與全球視野。 ★

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ★

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1、師資專長應以方案設計與評估、健康促進為優先考量。

2、師資建議需具備健康傳播或健康促進方案設計與評估之實務經驗。

3、教室須有多媒體播放設備。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1、本課程以教師講述與討論、實例探討與分析、小組合作學習、方案設計與實作評估/驗證。

2、配合課程使用多媒體,讓學生更清楚了解相關理論與實務。

3、本課程必須有期中及期末考核,亦規劃有平時作業。

4、本課程邀請相關實務領域學者專家課程講座,讓學生能瞭解實務界的運作實況。

其他

Other

「健康方案設計與評估」為一結合理論與實務課程,學生學習成果的衡量指標,除了期中及期末的

考核外,也必須重視學生在相關專案議題探討的投入程度,以及邀請相關實務領域學者專家課程案

例教學。

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

199

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

休閒、運動與健康專題 課號

Course Code

FL582

課程英文名稱 Course Name in

English

Seminar on Leisure, Sports and

Health

起用學年/學期 Academic

Year/Semester

108 學年/上學期

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 ■實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無先修課程

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 瞭解休閒、運動與健康議題中的基本概念與重要內涵。

2 瞭解休閒運動的類型與對於健康的價值

3 瞭解國內外休閒運動與健康的趨勢及案例分析。

課程綱要 Course Outline

1. 休閒遊憩與健康促進的相關理論。

2. 運動休閒活動規劃的基礎。

3. 運動與健康的需求評估與方案設計。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

200

A 前瞻思維與全球視野。 ★

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ★

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1、師資專長應有休閒遊憩、健康促進與運動相關專長為優先考量。

2、教室須有多媒體播放設備。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1、本課程以教師講授為主。

2、學生閱讀大量的理論與實務案例。

3、規劃期中及期末考核。

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

201

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學

Fo Guang University 課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

健康與永續科技未來專題 課 號

Course Code Fl583

課程英文名稱

Course Name in

English

Future Studies on Health and Sustainability of Science and

Technology

學年/學期

Academic Year/Semester

108 學年

開課單位 Course Offering

Department

未來與樂活產業學系

周鴻騰老師

學制別

Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Master’s Program

□碩專班 Master’s Program

□博士班 PhD Program

學 分 數 Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別 Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課 (複

選)

先修課程

Prerequisites

課程描述(含搭配產學需求之說明)

Course Description

核心觀念:健康科技趨勢、永續科技趨勢、知識庫應用、未來教育

本課程引導學生應用 IEK 產業情報網、社企流知識庫、科技大觀園、農業知識庫作為學習資源。

IEK 產業情報網是工研院產科國際所維運的一項行動化服務,整合國內各大財經要聞、產業研究報

告、趨勢圖表與主題情報,是一個兼具廣度、專業與效率的產業研究工具。社企流則提供社會創新

的中英雙語知識庫,透過定期搜羅、撰寫、編輯和翻譯世界各地關於社會創新的最新哲學、案例和

資訊、是社會創新經驗和知識交流地。科技大觀園透過網路平台,整合國內各機構所產出科普文章、

演講影音與各類活動等成果。教學方法為應用未來想像之相關理論設計未來想像教學方案,透過

Parker 提出的未來想像四階段架構及 Hicks 所提出之九大能力為理論基礎,並配合四項想像力認

知工具引發學生之未來想像。七大未來想像與議題是:未來家園、未來產業、未來文化、未來科技、

未來社會、未來環境以及未來教育的想像。

學用合一之課程與教學設計:影片解析、講述、案例討論、小論文寫作

採用學用合一之課程與教學設計,結合專題導向學習(project-based learning)成為本課程學

用合一的教學策略,小論文內容源自健康產業之業界脈動。

(一)前言:研究動機、研究方法、論文大綱等。

(二)正文:各標題邏輯,內容完整、分層次論述。

202

(三)結論:提出自己的觀點或發現。

(四)參考文獻:圖書、期刊、報紙、資料庫、專業網站。

課程目標

Course Objectives

1 身心靈生命整體觀的視野

the acquisition of the holistic view of Life

2 與自然生態合諧共處的樂活生活態度

the willing to coexist and to be accordant with ecology

3 促進個人與群體健康的知能

the knowledge and ability to improve the health of self and others.

課程綱要

Course Outline

第1.週 課程與教學設計整全觀

第2.週 IEK產業情報網應用簡介、社企流知識庫應用簡介

第3.週 科技大觀園應用簡介、農業知識庫應用簡介

第4.週 未來想像之相關理論設計未來想像教學簡介

第5.週 健康照護(健康照護科技與服務、生活支援科技與服務、運動科技與服務、健康餐食科技

與服務、樂齡生活型態等案例)

第6.週 生技醫藥、保健營養品(生物製劑、小分子藥物、植物新藥與保健營養品等案例)

第7.週 化妝保養品(化妝保養品、新興技術與其他生技醫藥議題等案例)

第8.週 智能醫療(智能健康應用、智能醫療應用、智能照護應用等案例)

第9.週 期中報告

第10.週 淨水科技(水資源保育、水域環境及水域社群的經營管理、節水科技等案例)

第11.週 淨空氣科技(淨空科技、監測科技等案例)

第12.週 林農牧漁科技(自然保育、農業生物多樣性保育、水土保持教育、食農教育、國家公園、

戶外教學等案例)

第13.週 林農牧漁科技(環境解說、生態旅遊、永續觀光、農村再生、大專生洄游農村、友善農耕、

里山倡議等案例)

第14.週 因應氣候變遷科技(氣候變遷、全球暖化、節能減碳科技、調適及防災科技等案例)

第15.週 企業社會責任 (企業、社會及社區環境教育、城鄉永續發展、公民科學等案例)

第16.週 未來想像教育(未來家園、未來產業、未來文化)

第17.週 未來想像教育(未來科技、未來社會、未來環境)

第18.週 期末報告 (自選主題之小論文寫作完稿與投稿)

系(所)專業能力

Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives

and Learning Outcomes

A 前瞻思維與全球視野。 ★

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ★

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

203

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

影片解析、講述、案例討論、小論文寫作

其他 Other

教材:

新知、案例、評論

IEK 產業情報網 http://ieknet.iek.org.tw/

社企流知識庫 https://www.seinsights.asia/

科技大觀園 https://scitechvista.nat.gov.tw/

農業知識庫 http://kmweb.coa.gov.tw/mp.asp?mp=1

陳以亨、李芸蘋、林思吟(2012)。未來想像與未來教育。創造學刊,3(1),5-18。

張雨霖、陳學志、陳瑛霞、邱發忠、林耀南、王蔓甄、林鴻文(2013)。淺談高中職階段未來想像

與創意之人才培育。創造學刊,4(1),73-98。

陳學志、張雨霖、邱發忠、林耀南、陳瑛霞、陳以亨(2014)。未來想像與創意人才培育。師友月

刊,(561),33-37。

李美華、王政華(2014)。培養學生未來想像與創造能力-簡介 IDEO 設計思考模式。臺灣教育評

論月刊,3(6),28-30。

戴旭璋、王裕德(2013)。「未來社會」創意專題競賽對高中職學生未來想像力影響之研究。創造

學刊,4(1),51-71。

林偉文(Lin, Wei-wen)(2011)。未來想像與創造力的培育--以芬蘭 Arkki 兒童與青少年建築學園為

例。國民教育,51(3),62-72。

陳以亨、李芸蘋、林思吟(2013)。未來想像教育的課程設計與架構發展。教育學刊,40,069-098。

204

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

未來學研究專題 課號

Course Code

FL584

課程英文名稱 Course Name in

English

Theories and Methods of Futurology 起用學年/學期 Academic

Year/Semester

108 學年/上學期

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無先修課程

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

1.培養具有全球視野與生命整體觀的科際整合能力。

2.訓練具有前瞻企劃與樂活養生的未來專業能力。

3.培育實踐樂活精神與永續發展的職場就業能力。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養具有全球視野與生命整體觀的科際整合能力。

2 訓練具有前瞻企劃與樂活養生的未來專業能力。

3 培育實踐樂活精神與永續發展的職場就業能力。

課程綱要 Course Outline

1. 托佛勒(Alvin Toffler)『第三波』的檢證與分析

2. 托佛勒(Alvin Toffler)『大未來』的檢證與分析

205

3. 奈思比(John Naisbitt)『11個未來定見』的檢證與分析

4.大前研一趨勢分析的現象檢證與分析

5.研究方法與議題討論

6.後現代社會與相關議題研究、專題討論

7.各組議題研究計畫提報討論

8.各組議題研究架構與研究流程提報討論

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 前瞻思維與全球視野。 ★

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ◎

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1、師資專長應以未來學為優先考量。

2、教室須有多媒體播放設備。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1、本課程以教師講授為主。

2、配合課程使用多媒體,讓學生更清楚了解相關理論。

3、本課程必須有期中及期末考核。

4、本課程必須有平時作業。

其他

Other

「未來學研究專題」為一學術性課程,學生學習成果的衡量指標,除了期中及期末的考核外,也必

須重視學生在相關議題探討的投入程度。

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

206

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學

Fo Guang University 課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

氣候變遷調適、休閒農業與健康產業

專題 (本課程得為氣候變遷與健康教育人員

認證採計之專業領域課程)

課 號

Course Code FL585

課程英文名稱

Course Name in

English

Climate Change Adaptation and Health Industry

學年/學期

Academic Year/Semester

108 學年

開課單位 Course Offering

Department

未來與樂活產業學系

周鴻騰老師

學制別

Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Master’s Program

□碩專班 Master’s Program

□博士班 PhD Program

學 分 數 Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別 Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性

curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課 (複

選)

先修課程

Prerequisites

課程描述(含搭配產學需求之說明)

Course Description

核心觀念:因應氣候變遷、健康調適行動策略、休閒農業產、健康產業

本碩士班課程深入介紹氣候變遷的緣由、變遷的衝擊現象及對人類健康的影響及調適,介紹國

內外相關氣候變遷健康案例。同時也說明何謂健康風險管理、調適策略如何擬訂,最後介紹永續發

展的基本原則及國內外目前因應氣候變遷的調適政策與行動計畫。

氣候變遷下極端溫度對人體健康造成之衝擊,以健康風險管理的角度,分別從暴露、危害及脆

弱度進行說明,利用科學數據與研究結果佐證,進一步詳述極端溫度對於人體調節機制、疾病及死

亡等衝擊與影響。並從國家、社區、個人層級來說明調適策略與案例

氣候變遷對空氣污染的影響與調適,包括懸浮微粒、臭氧及生物性氣膠的影響,並進一步針對

暴露、危害及脆弱度做說明,提出個人、社區及國家層級的調適策略與行動方案。

氣候變遷對病媒傳染病的影響與調適,透過基礎病媒生態學及國內外病媒傳染病案例介紹後,

再進一步針對暴露、危害及脆弱度進行說明,最後介紹目前臺灣在各個層級的調適策略與行動方案

氣候變遷對水媒傳染病的影響與調適,透過氣候變遷所導致的極端降雨、地區性的差異及公共

衛生系統等面向說明對病原體的影響及水媒傳染疾病的風險,並進一步針對暴露、危害及脆弱度做

說明,並說明在個人、社區及國家層級的調適策略與行動方案。

207

學用合一之課程與教學設計:影片解析、講述、案例討論、小論文寫作

採用學用合一之課程與教學設計,結合專題導向學習(project-based learning)成為本課程學

用合一的教學策略,小論文內容源自健康產業之業界脈動,諸如:《休閒樂活》、《照護輔具》、《健

康用品》、《預防醫學器材》、《健康生活》…等。

(一)前言:研究動機、研究方法、論文大綱等。

(二)正文:各標題邏輯,內容完整、分層次論述。

(三)結論:提出自己的觀點或發現。

(四)參考文獻:圖書、期刊、報紙、資料庫、專業網站。

課程目標 Course Objectives

1 身心靈生命整體觀的視野

the acquisition of the holistic view of Life

2 與自然生態合諧共處的樂活生活態度

the willing to coexist and to be accordant with ecology

3 促進個人與群體健康的知能

the knowledge and ability to improve the health of self and others.

課程綱要 Course Outline

第19.週 課程與教學設計整全觀

第20.週 氣候變遷的健康衝擊與調適行動案例

第21.週 氣候變遷下溫度的健康衝擊與調適行動案例

第22.週 氣候變遷對空氣污染相關疾病的影響與調適行動案例

第23.週 氣候變遷對水污染相關疾病的影響與調適行動案例

第24.週 氣候變遷對水媒傳染病的影響與調適行動案例

第25.週 氣候變遷對病媒傳染病的影響與調適行動案例

第26.週 氣候變遷對食物生產、安全的影響與調適行動案例

第27.週 期中報告 (自選主題之小論文寫作初稿)

第28.週 綠建築產業

第29.週 保暖衣、涼感衣等紡織產業

第30.週 空氣清淨產業

第31.週 淨水科技產業

第32.週 防災科技產業

第33.週 健康照顧產業

第34.週 運動保康產業

第35.週 養生膳食產業

第36.週 期末考 (自選主題之小論文寫作完稿與投稿)

系(所)專業能力

Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives

and Learning Outcomes

A 前瞻思維與全球視野。 ★

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ★

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

208

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

影片解析、講述、案例討論、小論文寫作

其他

Other

教材:

國家衛生研究院-氣候變遷與健康

https://drive.google.com/file/d/1IhFNOS2MMINhFVXtiCvrDmUkEBMDWL4R/view 氣候變遷調適-健康領域-補充教材

http://sdl.ae.ntu.edu.tw/CATA/upload/%E6%9D%8E%E5%85%B6%E8%93%81-%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A0%98%E5%9F%9F-%E8%A3%9C%E5%85%85%E6%95%99%E6%9D%902016%E5%B9%B4%E7%89%88.pdf

209

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

銀光經濟專題 課號

Course Code

FL856

課程英文名稱 Course Name in

English

Topics on Longevity Economy 起用學年/學期 Academic

Year/Semester

108 學年/

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程□實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無先修課程

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

台灣老年人口突破 14%,正式邁入高齡社會,有鑑於人口結構的改變,消費行為已然改變,產業若

未能體察年齡增長的生理與心理變化,便無法創造更活耀的經濟活動。產業如何因應高齡人口對產

品需求的改變呢? 廠商該如何掌握高齡人族群的需求? 成功的銀髮商品應能提升年長者的生活品

質,並改變大眾看待老年的方式。本課程藉由個案分析的方式,以銀髮商品成功與失敗的案例,探

究銀光經濟的未來趨勢會如何發展? 哪些銀髮商品可能崛起,哪些很可能被市場淘汰? 都是本堂課

關心的議題。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生具備人口結構與消費行為關係之基本概念與知識,進而建立對未來的思考能力

2 培養學生提升相關高齡產業之視野與觀念,進而建立掌握趨勢及實踐行動的能力。

3 培養學生具備相關高齡產業之潛在商機,進而建立對該產業的研究及就業興趣。

課程綱要 Course Outline

1. 人口結構與消費行為的相關理論。

210

2. 人口結構與消費行為的案例探討。

3. 人口結構與消費行為的關聯性。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 前瞻思維與全球視野。 ★

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ★

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1、教室須有多媒體播放設備。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1、本課程以教師講授為主。

2、學生閱讀大量的理論與實務案例。

3、規劃期中及期末考核。

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

211

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

健康行為專題 課號

Course Code FL686

課程英文名稱 Course Name in

English

Studies in Health Behavior 起用學年/學期

Academic Year/Semester

108 學年

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

█碩士班 Master’s Program

□碩專班 Master’s Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

█一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無先修課程

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

健康行為專題課程旨在使學生能充分瞭解人類行為與健康之相關性,熟悉各主要之健康行為理論模

式,並具備運用健康行為理論模式,針對特定健康行為議題進行獨立分析研究之能力。

本課程的內容,包括:健康行為學概論、當代主要健康行為議題、健康行為理論模式、健康行為理

論模式文獻探討、健康行為研究法、健康行為研究法文獻探討、健康促進專題實例探討及研究設計、

規律運動專題實例探討及研究設計以及特殊健康行為議題實例探討及研究設計等。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生瞭解人類行為與健康之相關性,熟悉各主要之健康行為理論模式。

2 建立學生具備運用健康行為理論模式,針對特定健康行為議題進行獨立分析研究之能力。

3 培養學生撰寫論文的能力。

課程綱要 Course Outline

1. 健康行為理論之研析。

2. 健康行為研究法之文獻探究。

212

3. 健康促進專題之實務探討。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 前瞻思維與全球視野。 ★

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ★

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1、師資專長應以健康行為科學、健康促進為優先考量。

2、師資建議需具備健康促進之實務經驗與相關證照。

3、教室須有多媒體播放設備。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

本課程教學運用課堂解說、同學討論、課後作業、實例練習、以及課堂報告等方式,進行健康行為

學之各項主題進行探討,文獻分析、以及研究方法之練習,以期達到本課程之設定目標

其他

Other

「健康行為專題」為一結合理論與實務性課程,學生學習成果的衡量指標,除了學期考核外,也必

須重視學生在相關議題探討的投入程度,以及方案設計實作之具體表現。

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

213

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

體適能與全人健康 課號

Course Code FL687

課程英文名稱 Course Name in

English

Principles and Labs for Fitness and

Wellness

起用學年/學期 Academic

Year/Semester 108 學年

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

█碩士班 Master’s Program

□碩專班 Master’s Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別 Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無先修課程

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

體適能與全人健康課程旨在使學生能了解身體活動、規律適度運動、健康體適能之關係及其對身體

健康之重要性,並讓學生能了解身體活動對人類疾病及其他運動不足症等之預防效果、可能之預防

機制及其預防之運動方法。

本課程內容,包括:體適能與全人健康導言、規律運動與提升體能降低死亡風險之效果與其最適當

運動量、人體運動時熱量消耗之評估、有氧運動處方、肌肉與肌力對健康之重要性與阻力運動處方、

肌肉關節柔軟度對健康之重要性與其運動處方、規律運動對心血管疾病預防效果與機制、規律運動

對體重控制之成效與機制,同時規劃邀請實務專家分享社區推動民眾運度之實務經驗專題演講等。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生瞭解身體活動、規律適度運動、健康體適能之關係及其對身體健康之重要性。

2 引領學生具備了解身體活動/規律運動對人類疾病之預防效果及其預防之運動方法。

3 建立學生正確運動科學知識,並應用所學於論文探究行動。

課程綱要 Course Outline

214

1. 健康促進相關理論之研析。

2. 體適能內涵與操作型之理論研析。

3. 體適能與全人健康之實務探討。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 前瞻思維與全球視野。 ★

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ★

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

1、師資專長應以健康促進、健康行為科學為優先考量。

2、師資建議需具備熟悉運動處方操作運用之實務經驗。

3、教室須有多媒體播放設備。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1、配合課程使用多媒體,讓學生更清楚了解相關理論與實務。

2、本課程必須有期中及期末考核。

3、本課程必須有平時作業。

4、本課程搭配業師案例專題演講,讓學生能瞭解實務界的運作實況。

其他

Other

「體適能與全人健康」為一結合理論與實務應用課程,學生學習成果的衡量指標,除了期中及期末

的考核外,也必須重視學生在相關議題探討的投入程度,以及方案設計實作之具體表現。

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

215

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

調理保健技術專題研究 課號

Course Code

FL688

課程英文名稱 Course Name in

English

Topics on Acupressure and Health

Technology

起用學年/學期 Academic

Year/Semester

108 學年

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 ■實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無先修課程

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

隨著高齡化社會來臨,養生保健的預防醫學是未來的主流,本課程內容包括中西醫整合醫學理論的

應用,以培養民俗調理、推拿整復、按摩舒壓人才為主,強調專業理論與臨床操作的融合學習。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生養生保健的預防醫學知識與技能。

2 培養民俗調理的知識與技能。

3 培養學生撰寫論文的能力。

課程綱要 Course Outline

1. 養生保健的預防醫學知識與技能。

2. 民俗調理的知識與技能。

3. 調理保健技術相關研究設計。

216

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 前瞻思維與全球視野。 ◎

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ★

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教室須有診療床及多媒體播放設備。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1、本課程以教師講授為主,輔以業師協同教學。

2、配合課程使用多媒體,讓學生更清楚了解相關理論與實務。

3、本課程必須有期中及期末考核。

4、本課程必須有平時作業。

5、本課程搭配實務參訪,讓學生能瞭解實務界的運作實況。

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

217

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

康復理療專題研究 課號

Course Code

FL689

課程英文名稱 Course Name in

English

Topics on Rehabilitation Care 起用學年/學期 Academic

Year/Semester

108 學年

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 ■實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無先修課程

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

康復理療是以康復為目的新的輔助療癒領域。現代人因工作、職業及生活環境、姿勢習慣運動等因

素引發的酸痛或傷害,越來越引起人們的關注,利用物理、徒手、傳統康復療法..等有效的理療方

法,是本課程想要探討的範疇。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生康復理療的知識與技能。

2 培養學生撰寫論文的能力。

課程綱要 Course Outline

1. 康復理療的知識與技能。

2. 康復理療相關研究設計。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

218

A 前瞻思維與全球視野。 ◎

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ★

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教室須有診療床及多媒體播放設備。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1、本課程以教師講授為主,輔以業師協同教學。

2、配合課程使用多媒體,讓學生更清楚了解相關理論與實務。

3、本課程必須有期中及期末考核。

4、本課程必須有平時作業。

5、本課程搭配實務參訪,讓學生能瞭解實務界的運作實況。

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

219

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

東方養生學 課號

Course Code

FL690

課程英文名稱 Course Name in

English

Oriental Traditional Health Care 起用學年/學期 Academic

Year/Semester

108 學年

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 ■實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無先修課程

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

東方傳統養生以數千年經驗智慧發展出種種「預防重於治療」之養生保健法,不同於西方醫藥觀念,東方養生

學自成體系脈絡,故本課程教學將著重於東方養生功法傳、經絡及自然療法..等內容,並佐以相關研究

設計。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生東方傳統養生的知識與技能。

2 培養學生撰寫論文的能力。

課程綱要 Course Outline

1. 東方傳統養生學的知識與技能。

2. 東方傳統養生學相關研究設計。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

220

A 前瞻思維與全球視野。 ◎

B 趨勢分析與企劃實務。 ★

C 追求樂活產業的知識與行動力。 ★

D 身心靈平衡發展之理論與方法。 ◎

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教室須有診療床及多媒體播放設備。

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1、本課程以教師講授為主,輔以業師協同教學。

2、配合課程使用多媒體,讓學生更清楚了解相關理論與實務。

3、本課程必須有期中及期末考核。

4、本課程必須有平時作業。

5、本課程搭配實務參訪,讓學生能瞭解實務界的運作實況。

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

221

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

蔬食食品行銷研究 課號

Course Code FL601V

課程英文名稱 Course Name in

English

Research in Vegetarian Food

Marketing

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering Department

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

█碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

█選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

█一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程是從餐旅產業的角度來探討行銷管理之理論及應用,教學目標主要訓練學生應用行銷研究的

技術降低決策風險,並幫助企業與行銷研究中心在進行特定市場研究並透過國內外實例的介紹與說

明來闡述行銷學理與應用,以提升同學對蔬食食品相關產業之行銷議題的興趣,為餐旅專業紮下重

要根基。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 行銷研究在決策層面上扮演的角色。

2 探討蔬食食品行銷之理論、觀念與概念。

3 解析蔬食食品產業行銷管理成功與失敗案例。

4 餐旅行銷管理的現況與未來趨勢。

222

課程綱要 Course Outline

蔬食食品市場的環境趨勢。

顧客知覺價值、顧客關係與忠誠度。

蔬食食品市場區隔、目標市場、定位。

蔬食食品業之通路決策。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康蔬食規劃能力 ◎中度相關

B 創意蔬食設計能力 ◎中度相關

C 提升行銷與解決問題的能力 ★高度相關

D 永續經營能力 ◎中度相關

E 人際溝通與協調能力 ◎中度相關

F 產業未來發展與創新能力 ◎中度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:餐旅領域學術背景或具五年以上餐旅管理實務經驗師資

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組討論

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

223

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

食品安全危害分析與風險預防管控 課號

Course Code FL602V

課程英文名稱 Course Name in

English

Analysis of Food Safety Hazards &

Risk Prevention & Management

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系-餐旅產業管理

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

現今食安事件一再發生,而污染源又極為多元的情況下,與食品安全相關之風險管理措施,已

經逐漸受到世界各國之關注,許多國家紛紛透過立法及建立專責機構,強化對現代食品之監督管

理。風險分析其實是進入食品安全生活以及保障我們安全最重要的一個課題,延續過去在食品安全

與毒理的概念並加入風險分析的架構,制定一套完整的食品安全系統:以科學為基礎,制定政策上

的管理,並有公開積極與大眾溝通的管道。本課程的目的旨在提供學生食品安全風險分析的基本觀

念,課程主要為介紹微生物及病原菌危害之評估方法,並訓練學生了解風險分析的基本概念,及在

食品企業的應用。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 使學生了解食品安全風險分析原理。

2 訓練學生能查詢風險分析的文獻並能應用到實例中。

3 使學生能運用科學化及量化的證據於制訂法規可接受的食品安全標準值。

224

4 使學生充分了解國內外食安相關疫情及發生原因。

5 使學生了解危害分析之評估方法。

課程綱要 Course Outline

1. 風險評估基本概念

2. HACCP 系統

3. 危害分析及確定

4. 微生物及病原菌風險評估

5. 劑量及暴露評估

6. 風險溝通及風險評估未來發展

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 ★高度相關

B 創意素食設計能力 ◎中度相關

C 素食廚藝專業能力 ◎中度相關

D 餐飲服務專業能力 ★高度相關

E 餐飲經營管理能力 ★高度相關

F 人際溝通協調能力 ◎中度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:食品領域學術背景或具五年以上食品實務經驗師資。

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組練習、參觀訪問

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

225

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

蔬食食品科技暨商品開發研究 課號

Course Code FL603V

課程英文名稱 Course Name in

English

Research in Vegetarian Science &

Product Development

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系-餐旅產業管理

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程的目地旨在應用蔬食研發技術結合新產品開發策略、新產品開發流程、市場調查、工具

與衡量、組合管理、團隊/人員/組織管理、生命週期管理,讓學生可完整學習到更多擬定產業策略、

正確切入利基市場、開發致勝產品、正確選擇行銷工具、正確解讀市場資訊、規劃產品組合新產品

開發之團隊組成與管理以及提升產品成功率及縮短上市時間的方法。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 使學生了解新產品開發策略。

2 培養學生具備基本的蔬食產品研發技術能力。

3 訓練學生能運用新產品開發技巧及方法解決問題。

4 使學生充分了解新產品開發之相關知識。

課程綱要 Course Outline

226

1. 新產品開發策略

2. 新產品開發流程

3. 市場調查、工具與衡量

4. 組合管理

5. 團隊/人員/組織管理

6. 生命週期管理

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 ★高度相關

B 創意素食設計能力 ★高度相關

C 素食廚藝專業能力 ◎中度相關

D 餐飲服務專業能力 ◎中度相關

E 餐飲經營管理能力 ★高度相關

F 人際溝通協調能力 ◎中度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:食品領域學術背景或具五年以上食品實務經驗師資。

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組練習、參觀訪問

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

227

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

蔬食感官品評實務研究 課號

Course Code FL604V

課程英文名稱 Course Name in

English

Research in Vegetarian Food Sensory

Evaluation

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系-餐旅產業管理

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程的目地旨在讓學生了解感官品評對於食品產業的產品開發、產品行銷及品管檢測提供了

一個實用、重要且不可取代的評估工具與技術,應用於飲食口味文化、消費者對於食品的選擇與購

買行為等問題的探討都很有助益,實為食品餐飲相關領域的學習者必須學習之重點科目與技能之

一。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 使學生了解感官品評之應用原理。

2 訓練學生能將感官品評方法應用到實例中。

3 使學生能運用感官品評技術研發新產品。

4 使學生充分了解感官品評分析方法。

課程綱要 Course Outline

228

1. 感官品評定義、歷史與發展

2. 食品感官品評內容架構及其應用

3. 感官品評環境條件設置原則與品評員類型與培訓

4. 感官品評樣品處理、實驗設計與統計分析原則

5. 差異分析試驗

6. 描述分析試驗

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 ★高度相關

B 創意素食設計能力 ★高度相關

C 素食廚藝專業能力 ◎中度相關

D 餐飲服務專業能力 ★高度相關

E 餐飲經營管理能力 ◎中度相關

F 人際溝通協調能力 ◎中度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:食品領域學術背景或具五年以上食品實務經驗師資。

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組練習、參觀訪問

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

229

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

蔬食美學 課號

Course Code

FL605V

課程英文名稱 Course Name in

English

Aesthetics of Vegetarian Food 起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系【餐旅產業管理

組】

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 建構學生蔬食與設計美學相關專業知識。

2 培養學生應用食物設計與盤飾相關研究。

3 延伸生蔬食相關知識及設計美學持續研發的能力。

課程綱要 Course Outline

改成條列式

1. 建構學生蔬食與設計美學相關專業知識。

2. 培養學生應用食物設計與盤飾相關研究。

3. 強化學生蔬食相關知識及色彩美學持續研發的能力。

230

4. 進行相關科學驗證和研討

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具樂活理念與產業發展的基本知識 ★

B 具有健康促進規劃能力 ★

C 產業未來發展與創新能力 ★

D 提升行銷與解決問題的能力 ◎

E 永續經營能力 ◎

F 人際溝通與協調能力

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1.課堂講授為主,配合相關教材講授。

2.分組報告,採互動討論。

3.實做實驗。

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

231

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

食品工廠管理 課號

Course Code FL606V

課程英文名稱 Course Name in

English

Management of Food Factory

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系-餐旅產業管理

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程的目地旨在介紹目前國內食品工廠執行品質管理之相關制度,包括GMP食品認證制

度、CAS食品認證制度、危害分析重點管制(HACCP)系統、以及ISO 9001、ISO 22000品質管理系

統等,並透過食品工廠經營及管理的實務經驗分享,包括客訴處理與溝通技巧、行銷管理、財務管

理、節能減碳管理、食品研發管理、以及品質管制系統等,培養學生具備基本的食品工廠管理技能。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 使學生了解執行品質管理之相關制度。

2 培養學生具備基本的食品工廠管理技能。

3 訓練學生能運用食品工廠經營及管理方法解決問題。

4 使學生充分了解食品工廠經營及管理知識。

232

課程綱要 Course Outline

1. 食品工廠的經營管理總論

2. 食品認證制度

3. 食品生技產業趨勢與人才需求

4. 食品研究發展管理

5. 食品工廠行銷管理、財務分析與管理、節能減碳管理

6. 客訴處理與溝通技巧

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 ★高度相關

B 創意素食設計能力 ★高度相關

C 素食廚藝專業能力 ◎中度相關

D 餐飲服務專業能力 ◎中度相關

E 餐飲經營管理能力 ★高度相關

F 人際溝通協調能力 ◎中度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:食品領域學術背景或具五年以上食品實務經驗師資。

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組練習、參觀訪問

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

233

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

蔬食食品專案管理研究 課號

Course Code FL607V

課程英文名稱 Course Name in

English

Research in Project Management of

Vegetarian Food

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系-餐旅產業管理

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程的目地旨在介紹蔬食食品專案管理的基本概念以及專案管理和企業經營的關係,專案管

理的內容包括專案規劃與控制、時程管理、成本管理、品質管理、外包管理、風險管理、專案績效

評估,和多專案與跨國專案管理等。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 使學生了解蔬食食品專案管理的基本概念。

2 培養學生具備基本的蔬食食品專案管理能力。

3 訓練學生能運用蔬食食品專案管理技巧及方法解決問題。

4 使學生充分了解蔬食食品專案管理之相關知識。

234

課程綱要 Course Outline

1. 專案規劃與控制

2. 時程管理、成本管理

3. 品質管理

4. 外包管理、風險管理

5. 專案績效評估

6. 多專案與跨國專案管理

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 ★高度相關

B 創意素食設計能力 ◎中度相關

C 素食廚藝專業能力 ◎中度相關

D 餐飲服務專業能力 ◎中度相關

E 餐飲經營管理能力 ★高度相關

F 人際溝通協調能力 ★高度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:食品領域學術背景或具五年以上食品實務經驗師資。

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組練習、參觀訪問

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

235

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

品牌設計與整合傳播 課號

Course Code FL608V

課程英文名稱 Course Name in

English

Brand Design & Integrated

Communication

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering Department

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

█碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

█選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

█一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程內容將幫助學生瞭解產品與品牌管理相關的觀念和理論架構,品牌識別設計的整體流程,認

識市場調查方法、品牌設計基礎概念以及重要的設計準則,學習如何將其所學的理論知識應用在行

銷策略的分析與發展。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 擬訂產品服務及形象的宣傳策略,以達到理想效果。

2 擬定產品或服務策略,以回應市場需求。

3 建立學生品牌識別設計的能力,同時培養其設計溝通工具的使用能力。

4 藉由設計過程,刺激同儕合作學習,激發其設計潛力與溝通力。

236

課程綱要 Course Outline

產品與品牌管理理論。

產品或服務策略。

品牌識別設計。

行銷策略的分析與發展。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具樂活理念與產業發展的基本知識 ★高度相關

B 具有健康促進規劃能力 ★高度相關

C 產業未來發展與創新能力 ◎中度相關

D 提升行銷與解決問題的能力 ★高度相關

E 永續經營能力 ◎中度相關

F 人際溝通與協調能力 ◎中度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:餐旅領域學術背景或具五年以上餐旅管理實務經驗師資

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組討論

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

237

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

綠色餐飲研究 課號

Course Code FL610V

課程英文名稱 Course Name in

English

Research in Green Food

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系-餐旅產業管理

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程旨在讓學生了解及學習綠色餐飲與傳統餐飲的最大區別,除了關注傳統餐飲企業,也融

入了社會因素,即有著更強的社會責任感。強調在其生產與服務的過程中,更多關注在節約資源、

注重環保,尊重用餐者的利益與健康,並從經營的各個環節全方位、全過程地予以體現,從而達到

經營的最佳效果,最終實現經濟、生態、社會的和諧統一。它是目前最優的、新型的餐飲經營管理

方式,是一種先進經營理念的體現,也是未來餐飲企業經營的核心與目的。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 樹立正確的綠色餐飲理念。

2 建立以綠色食品開發、製作、服務為主的綠色餐飲工程。

3 關心飲食安全、講究營養、追求健康,以提高生活質量與消費水平。

4 重視和加強用餐的環境、用餐的器具、用餐的方式以及服務質量等各個方面的工作。

238

課程綱要 Course Outline

1. 基因食物的探討

2. 美味的危機-食品添加物的功與過

3. 認識綠色食材

4. 綠色餐廳特色探討

5. 綠色飲食製備系統介紹

6. 綠色飲食製備系統執行

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 ★高度相關

B 創意素食設計能力 ★高度相關

C 素食廚藝專業能力 ◎中度相關

D 餐飲服務專業能力 ◎中度相關

E 餐飲經營管理能力 ★高度相關

F 人際溝通協調能力 ◎中度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:食品領域學術背景或具五年以上食品實務經驗師資。

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組練習、參觀訪問

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

239

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

蔬食食品產品企劃 課號

Course Code FL611V

課程英文名稱 Course Name in

English Product Planning of Vegetarian Food

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering Department

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

█碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

█選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

█一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

以管理學、行銷學、心理學、消費者行為及社會學之理論結合實務的教學方式,期待能刺激學生明

白蔬食食品產品企劃之方法,包含知識、技能、態度、其他等,特別強調「創意」、「一頁企劃」、

落實蔬食食品生活的企劃案。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 了解企劃的定義及要素。

2 釐清企劃與計畫的不同。

3 創意 / 人的思考過程 / 腦的鍛鍊。

4 明白創意三作用。

5 發揮創意的功效。

240

課程綱要 Course Outline

界定問題。

蒐集現成資料。

市場調查。

整理資料。

創意產生。

選擇可行方案。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康蔬食規劃能力 ◎中度相關

B 創意蔬食設計能力 ◎中度相關

C 提升行銷與解決問題的能力 ★高度相關

D 永續經營能力 ◎中度相關

E 人際溝通與協調能力 ◎中度相關

F 產業未來發展與創新能力 ◎中度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:餐旅領域學術背景或具五年以上餐旅管理實務經驗師資

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組討論

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

241

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

食品加工特論 課號

Course Code FL612V

課程英文名稱 Course Name in

English

Special Topics in Food Processing

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系-餐旅產業管理

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程的目的旨在介紹學生認識各種食品加工產品及其加工方法與設備,使學生了解原理與操

作要領,以及熟習食品加工新技術於食品企業之應用。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 使學生了解市售產品之食品加工原理。

2 訓練學生能將加工原理應用到實例中。

3 使學生能運用食品加工技術研發新產品。

4 使學生充分了解國內外食品加工技術新知。

5 使學生了解運用不同食品加工技術之評估方法。

課程綱要 Course Outline

1. 認識食品加工實習工廠設施與機具

2. 罐頭製造

242

3. 低溫保藏

4. 乾燥(脫水)

5. 發酵加工

6. 其他加工

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 ★高度相關

B 創意素食設計能力 ★高度相關

C 素食廚藝專業能力 ◎中度相關

D 餐飲服務專業能力 ◎中度相關

E 餐飲經營管理能力 ★高度相關

F 人際溝通協調能力 ◎中度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:食品領域學術背景或具五年以上食品實務經驗師資。

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組練習、參觀訪問

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type. 亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

243

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

無麩質產品開發與研究 課號

Course Code FL613V

課程英文名稱 Course Name in

English

Gluten free diet Product Preparing and

Research

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系-健康蔬食與餐

旅管理組

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 ■實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

梅約醫學中心(Mayo Medical Center)的研究報告指出,全球麩質過敏症患者人數為數不少,特別以

40~60 歲的女性,深受麩質過敏症的困擾而影響生活品質,本課程旨在無麩質產品的開發與應用,

並隨著時代潮流研發各式蔬食產品,透過食材、物性分析、市場調查等模式,使的無麩質產品在技

術可以隨著研發、探討、改良之下提升價值。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 無麩質產品文獻探討與分析

2 瞭解無麩質產品製作之基本知識與技術

3 培養學生對於無麩質產品開發模式與技能

4 培養創新改良配方之能力

5 實踐學生在無麩質產品製作上的專業技能與知能

244

課程綱要 Course Outline

1.無麩質產品文獻探討

2.無麩質產品分析

3.無麩質產品開發研究

4.改良技術探討與研究

5.無麩質產品測試

6.食材應用與方法

7.文獻回顧與探討

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 ★高度相關

B 創意素食設計能力 ★高度相關

C 素食廚藝專業能力 ★高度相關

D 餐飲服務專業能力 ◎中度相關

E 餐飲經營管理能力 ◎中度相關

F 人際溝通協調能力 ★高度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:餐飲背景師資。

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕、專業廚藝教室

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、各別練習、系統測驗

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

245

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

蔬食烘焙產品開發 課號

Course Code FL614V

課程英文名稱 Course Name in

English

Vegetarian Baking Product Preparing

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系 學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

□學術型課程 ■實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程旨在蔬食烘焙點心的開發與應用,並隨著時代潮流研發各式蔬食烘焙產品,透過食材、物性

分析、市場調查等模式,使的烘焙產品在技術可以隨著研發、探討、改良之下提升價值。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 蔬食烘焙文獻探討與分析

2 瞭解蔬食烘焙製作之基本知識與技術

3 培養學生對於產品開發模式與技能

4 培養創新改良配方之能力

5 實踐學生在蔬食產品製作上的專業技能與知能

246

課程綱要 Course Outline

1.蔬食烘焙文獻探討

2.蔬食烘焙產品分析

3.蔬食烘焙產品開發研究

4.改良技術探討與研究

5.蔬食烘焙產品測試

6.食材應用與方法

7.文獻回顧與探討

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 ★高度相關

B 創意素食設計能力 ★高度相關

C 素食廚藝專業能力 ★高度相關

D 餐飲服務專業能力 ◎中度相關

E 餐飲經營管理能力 ◎中度相關

F 人際溝通協調能力 ★高度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:餐飲背景師資。

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕、專業廚藝教室

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、各別練習、系統測驗

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

247

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

學術英文論文寫作 課號

Course Code Fl615v

課程英文名稱 Course Name in

English

Academic English Thesis Writing

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系-餐旅產業管理

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

加強研究所修課學生撰寫英文學術和學位論文的能力,提昇本所研究生英文畢業論文及學術論文的

品質。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 瞭解英文學術論文或報告中引證(supporting information)的目的與使用

2 充分理解如何撰寫英文論文摘要(abstract)或研究計畫(proposal)

3 發展英文寫作上掌控字詞與篇章結構的能力

4 能更瞭解學術字彙(academic vocabulary)及寫作正式語法(phrasing and style)的使用

5 瞭解如何檢核文章寫作的連貫性(coherence)與連結度(cohesion),其後續修改

6 改善英文寫作的文法弱點及發展寫作之自我編修(self-editing)技巧

248

課程綱要 Course Outline

1. 學術寫作概論與課程要求 Course Intro: Features of academic writing

前測:托福紙筆測驗 Pre-test: TOEFL ITP Official Test

2. 閱讀/寫作複習:大綱、摘要及改寫 Reading/Writing Skills: Outlining, summarizing & paraphrasing

3. 學術寫作方法及導論 Approach to academic writing

4. 引用論文之摘要撰寫 Summary writing

5. 學術評論之撰寫 Writing critiques

6. 學術報告或論文之撰寫 Constructing a research paper

7. 論文寫作之修改與校稿 Revising & editing: Academic papers

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 ★高度相關

B 創意素食設計能力 ◎中度相關

C 素食廚藝專業能力 ◎中度相關

D 餐飲服務專業能力 ★高度相關

E 餐飲經營管理能力 ★高度相關

F 人際溝通協調能力 ◎中度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:教育學術背景及三年以上教學經驗師資。

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、各別練習、系統測驗

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

249

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

實驗統計分析 課號

Course Code FL616V

課程英文名稱 Course Name in

English

Analysis of Experimental Design of

Statistics

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering Department

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

█碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

█選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

█一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程以研究所論文研究常使用的統計學方法為基礎,使修課同學可以藉由課堂練習過程,使用

SPSS 套裝軟體,完成研究論文中常見的資料收集、資料分析、研究數據驗證、與研究成果解釋。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 使學生瞭解統計之基本理論。

2 教授同學整理數據資料的方法,計算平均量數與變異量數。

3 傳授機率、常態分配,以及抽樣理論與方法。

4 使同學更熟悉統計方法的實務運用。

250

課程綱要 Course Outline

項目分析。

因素分析。

信度分析。

敘述性統計分析。

比較平均數。

相關分析。

迴歸分析。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具樂活理念與產業發展的基本知識 中度相關

B 具有健康促進規劃能力 中度相關

C 產業未來發展與創新能力 中度相關

D 提升解決問題的能力 ★高度相關

E 永續經營能力 ★高度相關

F 人際溝通與協調能力 ★高度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:餐旅領域學術背景或具五年以上餐旅管理實務經驗師資

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組討論

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

251

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

實驗統計分析 課號

Course Code FL616V

課程英文名稱 Course Name in

English

Analysis of Experimental Design of

Statistics

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering Department

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

█碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

█選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

█一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程以研究所論文研究常使用的統計學方法為基礎,使修課同學可以藉由課堂練習過程,使用

SPSS 套裝軟體,完成研究論文中常見的資料收集、資料分析、研究數據驗證、與研究成果解釋。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 使學生瞭解統計之基本理論。

2 教授同學整理數據資料的方法,計算平均量數與變異量數。

3 傳授機率、常態分配,以及抽樣理論與方法。

4 使同學更熟悉統計方法的實務運用。

252

課程綱要 Course Outline

項目分析。

因素分析。

信度分析。

敘述性統計分析。

比較平均數。

相關分析。

迴歸分析。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具樂活理念與產業發展的基本知識 中度相關

B 具有健康促進規劃能力 中度相關

C 產業未來發展與創新能力 中度相關

D 提升解決問題的能力 ★高度相關

E 永續經營能力 ★高度相關

F 人際溝通與協調能力 ★高度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:餐旅領域學術背景或具五年以上餐旅管理實務經驗師資

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組討論

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

253

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

實驗統計分析 課號

Course Code FL616V

課程英文名稱 Course Name in

English

Analysis of Experimental Design of

Statistics

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering Department

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

█碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

█選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

█一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程以研究所論文研究常使用的統計學方法為基礎,使修課同學可以藉由課堂練習過程,使用

SPSS 套裝軟體,完成研究論文中常見的資料收集、資料分析、研究數據驗證、與研究成果解釋。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 使學生瞭解統計之基本理論。

2 教授同學整理數據資料的方法,計算平均量數與變異量數。

3 傳授機率、常態分配,以及抽樣理論與方法。

4 使同學更熟悉統計方法的實務運用。

254

課程綱要 Course Outline

項目分析。

因素分析。

信度分析。

敘述性統計分析。

比較平均數。

相關分析。

迴歸分析。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具樂活理念與產業發展的基本知識 中度相關

B 具有健康促進規劃能力 中度相關

C 產業未來發展與創新能力 中度相關

D 提升解決問題的能力 ★高度相關

E 永續經營能力 ★高度相關

F 人際溝通與協調能力 ★高度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:餐旅領域學術背景或具五年以上餐旅管理實務經驗師資

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組討論

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

255

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

傳統養生學 課號

Course Code

FL617V

課程英文名稱 Course Name in

English

Traditional Life Nurturing 起用學年/學期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系【餐旅產業管

理組】

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

透過課堂講授、論文研究與合作討論與研討等方式,培養學生組織、服務、產品及經營等健康

促進自我保健學習各種健康防治之專業知能。

課程目標 Course Objectives (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 建構學生傳統養生學相關知識。

2 培養學生應用傳統養生學相關知識進行健康管理的能力。

3 培養學生延伸傳統養生學相關知識創新開發優質產品的能力。

課程綱要 Course Outline

第 一 週 傳統養生簡介

第 二 週 國內外新知探索

第 三 週 文獻閱讀

第 四 週 八綱概論分類

第 五 週 八綱概論分類

第 六 週 三焦四傷六淫

256

第 七 週 四氣五味

第 八 週 氣血水之調和

第 九 週 期中考(期中報告)

第 十 週 八法-1

第十一週 八法-2

第十二週 八法-3

第十三週 解表

第十四週 清熱消炎

第十五週 補益

第十六週 體資改善

第十七週 校外見習

第十八週 期末報告 專題討論

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具樂活理念與產業發展的基本知識 ★

B 具有健康促進規劃能力 ★

C 產業未來發展與創新能力 ★

D 提升行銷與解決問題的能力 ◎

E 永續經營能力 ◎

F 人際溝通與協調能力

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1.課堂講授為主,配合相關教材講授。

2.分組報告,採互動討論。

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

257

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

天然草藥的膳食開發 課號

Course Code

FL618V

課程英文名稱 Course Name in

English

Research in Development of

Natural Herbal Medicine Diet

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系【餐旅產業管理

組】

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

1. 課堂係透過課堂講授、論文研究與合作討論與研討等方式

2. 邀請中藥專業學者和業者座談。

3. 進行中藥食物辨識相關研發課程。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 建構學生天然草藥的膳食開發相關專業知識。

2 培養學生應用中草藥資源相關研究的能力。

3 培養學生應用藥膳相關技術解決素食受限的資源問題。

4 延伸生天然草藥的膳食相關知識及持續研發的能力。

5

258

課程綱要 Course Outline

改成條列式

1. 介紹天然草藥的膳食應用技術

2. 介紹藥膳學

3. 健康養生趨勢探討和研究介紹

4. 進行相關科學驗證和研討-抗氧化,抗癌,抗衰老等

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具樂活理念與產業發展的基本知識 ★

B 具有健康促進規劃能力 ★

C 產業未來發展與創新能力 ★

D 提升行銷與解決問題的能力 ◎

E 永續經營能力 ◎

F 人際溝通與協調能力

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1.課堂講授為主,配合相關教材講授。

2.分組報告,採互動討論。

3.做藥膳實測活性實驗。

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

259

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

健康促進與管理特論 課號

Course Code

FL619V

課程英文名稱 Course Name in

English

Special Topics in Health

Promotion & Management

起用學年/學期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系【餐旅產業管

理組】

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

透過課堂講授、論文研究與合作討論與研討等方式,培養學生組織、服務、產品及經營等健康

促進自我保健學習各種健康防治之專業知能。

課程目標 Course Objectives (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1

2

3

4

5

課程綱要 Course Outline

改成條列式

1. 培養學生學習健康促進與管理相關知識

2. 由學習專業知識以增進落實健康促進的能力。

260

3. 強化學生關心全人之健康及照顧他人之基礎能力和相關知識及持續研究探索的能力。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具樂活理念與產業發展的基本知識 ★

B 具有健康促進規劃能力 ★

C 產業未來發展與創新能力 ★

D 提升行銷與解決問題的能力 ◎

E 永續經營能力 ◎

F 人際溝通與協調能力

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1.課堂講授為主,配合相關教材講授。

2.分組報告,採互動討論。

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

261

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

生物科技與健康食品產業 課號

Course Code

FL620V

課程英文名稱 Course Name in

English

Biotechnology & Healthy-Food

Industry

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系【餐旅產業管理

組】

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

1. 生物科技與健康養生產業係透過課堂講授、論文研究與合作討論與研討等方式

2. 邀請生物科技學者和業者座談。

3. 進行部分實驗課程。

4. 培養學生專業知能。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 建構學生生物科技與健康養生產業相關專業知識。

2 培養學生應用生物科技與健康養生產業相關解決問題的能力。

3 延伸生物科技與健康養生產業相關知識及持續研發的能力。

4

262

5

課程綱要 Course Outline

改成條列式

1. 介紹全球資料庫使用和搜尋

2. 生物科技相關介紹~分子生物學和基因學

3. 健康養生趨勢探討和研究介紹

4. 進行相關科學驗證和研討-化學成分、蛋白質成分相關實驗實作。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具樂活理念與產業發展的基本知識 ★

B 具有健康促進規劃能力 ★

C 產業未來發展與創新能力 ★

D 提升行銷與解決問題的能力 ◎

E 永續經營能力 ◎

F 人際溝通與協調能力

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

1.課堂講授為主,配合相關教材講授。

2.分組報告,採互動討論。

3.部分實做實驗。

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

263

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

健康養生產業趨勢對蔬食餐廳經營

影響研究

課號

Course Code FL621V

課程英文名稱 Course Name in

English

Research in the Impact of Health Life

Nurturing Industry on the

Management of Vegetarian

Restaurant

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering Department

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

█碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

█選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

█一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程內容將能讓學習者瞭解健康養生產業之發展趨勢與發展,同時藉由課程的分組討論與報告,

讓學生透過參與的過程,能對於蔬食餐廳經營有更多的認識與瞭解。透過課堂講授、相關期刊論文

與個案討論以及餐旅企業參訪等方式,使學生了解組織、服務、產品及經營等健康促進基本專業知

能,並培養學生了解蔬食餐廳經營等專業知能。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生能瞭解健康養生產業、定義及潛在商機。

2 培養學生能掌握國內外蔬食餐廳經營相關產業之發展趨勢。

3 培養學生學習各不同年層之健康促進與管理相關知識增進落實健康促進的能力。

4 培養學生除具備自我健康管理外,進而關心全人之健康及照顧他人之基礎能力。

264

課程綱要 Course Outline

健康管理通論。

健康與養生概要 。

健康與管理應用。

蔬食餐廳經營。

蔬素食主義的健康環保與永續。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 具樂活理念與產業發展的基本知識 ★高度相關

B 具有健康促進規劃能力 ★高度相關

C 產業未來發展與創新能力 ◎中度相關

D 提升行銷與解決問題的能力 ★高度相關

E 永續經營能力 ◎中度相關

F 人際溝通與協調能力 ◎中度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:餐旅領域學術背景或具五年以上餐旅管理實務經驗師資

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組討論

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

265

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

餐旅產業發展研究 課號

Course Code FL622V

課程英文名稱 Course Name in

English

Research in the Development of

Hospitality

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

開課單位 Course Offering Department

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

█碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits 3

每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3

修別

Type

□必修 Required

█選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core □學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

█學術型課程 □實務型課程(單選)

█一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites 無

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

餐旅產業發展研究主要在利用課堂講授、相關期刊論文與個案討論以及餐旅企業參訪等方式,培養

學生了解餐旅產業發展特性、組織、服務、產品及經營等專業知能。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 培養學生餐旅產業特性、組織、服務與產品相關知識。

2 培養學生餐旅產業經營管理實務能力。

3 培養學生評估餐旅服務與設備品質能力。

4 培養學生發掘與解決餐旅產業經營管理問題能力。

266

課程綱要 Course Outline

餐旅產業特性與分類。

餐旅組織與籌備開幕。

客務、房務、餐飲、人資、資訊、採購、行銷部門職責。

餐旅衛生安全、客訴管理、公共關係。

品牌管理、連鎖經營、成本控制、營運分析、產業分析。

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 中度相關

B 創意素食設計能力 中度相關

C 素食廚藝專業能力 中度相關

D 餐飲服務專業能力 ★高度相關

E 餐飲經營管理能力 ★高度相關

F 人際溝通協調能力 ★高度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

師資:餐旅領域學術背景或具五年以上餐旅管理實務經驗師資

設備:E 化講桌(PC、擴音機、麥克風、網路)、投影機、螢幕

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

課堂講授、分組討論

其他

Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

267

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

餐旅消費行為研究 課號

Course Code FL623V

課程英文名稱 Course Name in

English Research in Consumer Behavior of

Hospitality

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系【餐旅產業管理

組】

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

瞭解觀光與餐旅相關產業之個案研究發展趨勢,並透過課程教導、分組討

論、專題研討等教學方式加深修讀學生對觀光與餐旅之個案研究的認識。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 界定市場上的消費者購買決策過程的內外在因素

2 瞭解消費者個體知覺與態度

3 瞭解消費者購買環境對決策過程之影響

4 統整消費者與文化之間的關係及全球化對消費者的影響

課程綱要 Course Outline

消費者行為學概述

市場區隔與定位

268

知覺記憶與學習

動機涉入與人格

消費者態度與改變

文化對消費者的影響

次文化對消費者的影響

文化對消費者的影響

參照團體對消費者的影響

家庭決策對消費者的影響

消費者購買時、前、後決策過程

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 中度相關

B 創意素食設計能力 中度相關

C 素食廚藝專業能力 中度相關

D 餐飲服務專業能力 ★高度相關

E 餐飲經營管理能力 ★高度相關

F 人際溝通協調能力 ★高度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

269

課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

餐旅產業個案研究 課號

Course Code FL624V

課程英文名稱 Course Name in

English Individual Research in Hospitality Industry

起用學年/學

期 Academic

Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系【餐旅產業管理

組】

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

Course Description

本課程旨在使學生建立對蔬食產業個案研究方法的基本概念,熟悉個案研究的流程,以及瞭解如何

使用與操作的個案研究方法。授課方式將採取課堂講解、個案研究實作、及課堂討論方式進行。

課程目標 (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

Course Objectives

1 建立個案研究方法之基本概念。

2 熟悉個案研究之研究流程及各項研究技巧。

3 瞭解如何進行個案研究設計。

4 瞭解如何進行質性資料的蒐集與分析。

課程綱要 Course Outline

質性研究概論、個案研究方法導論、研究倫理

270

個案研究設計(研究情境涉入、研究問題發掘、理論文獻查考)

個案研究資料蒐集方法(個案抽樣、深度訪談法、次級資料蒐集方法)

個案研究資料分析(質性資料分析、證據鏈、主軸概念萃取)

個案研究的實作練習與研究案例研討

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 ◎中度相關

B 創意素食設計能力 ◎中度相關

C 素食廚藝專業能力 ◎中度相關

D 餐飲服務專業能力 ★高度相關

E 餐飲經營管理能力 ★高度相關

F 人際溝通協調能力 ★高度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type. 課程大綱—系(所)課程用 請尊重智慧財產權,課程教材不得非法影印。

佛光大學 Fo Guang University

課程大綱 Course Outline

課程中文名稱 Course Name in

Chinese

蔬食食材特論 課號

Course Code FL625V

271

課程英文名稱 Course Name in

English

Special Topics in Vegetarian Food Ingredients 起用學年/學期

Academic Year/Semester

108-1

開課單位 Course Offering Department

未來與樂活產業學系【餐旅產業管理

組】

學制別 Degree

□學士班 Undergraduate Program

■碩士班 Masters Program

□博士班 PhD Program

學 分 數

Credits

3 每週授課時數 Weekly Hours of

Instruction

3 修別

Type

□必修 Required

■選修 Elective

課/學程別

Program

□院基礎 Foundation □跨領域 Interdisciplinary

□系核心 Core ■學系專業選修 Specialized Elective

課程屬性 curriculum

attribute

■學術型課程 □實務型課程(單選)

■一般課程 □考證照課程 □智慧財產權課程 □性別平等課程 □全英語授課

(複選)

先修課程

Prerequisites

課程描述 Course Description (若為實務型課程需含搭配產業界或非營利組織需求之說明)

介紹蔬食餐飲產業中各類食材之天然特性與烹調原理,以強化廚藝技術及餐飲產品創新研發能力。

藉由課程講解使學生了解蔬果、香料、穀物、奶、蛋、麵食、醬料、甜點、飲料類等食物特性與烹

調過程中之物理及化學變化,期望學生能熟悉蔬食餐飲產業中,各項餐飲產品之製作學習與創作研

發。

課程目標 Course Objectives (若為實務型課程請具體描述該課程所要培養之實務能力)

1 了解食物材料基本特性。

2 熟悉食材於烹調過程所發生之物理及化學變化。

3 能運用不同處理對餐飲產品品質的影響與廚藝創作研發應用。

課程綱要 Course Outline

日常飲食物品之原料來源與其性質

牛奶與乳製品:牛奶與乳製品食材介紹及在廚藝應用與物化反應的特性

雞蛋烹飪化學的特性與手做料理的技巧

烹調方法與器具材質: 褐變反應及其風味、加熱的形式、加熱食物的基本方法、烹調器皿的材質

植物性食品與健康、蔬果成分與特色、蔬果採收後處理

蔬果儲藏保存、烹調及加工特性

常見之蔬菜分類與介紹、海藻與菇蕈類在烹調上的特性與變化

風味和調味料本質介紹、香草和香料在烹調上的特性與變化、茶與咖啡介紹

豆類介紹、黃豆之利用、各類豆製品及其利用

澱粉與食物製備

穀類種子與健康、穀類組成與與特質、穀類在烹調上的特性與變化

系(所)專業能力 Departmental Learning Outcomes

課程目標與系(所)專業能力相關性 Correlation between Course Objectives and

272

Learning Outcomes

A 健康素食規劃能力 ★高度相關

B 創意素食設計能力 ★高度相關

C 素食廚藝專業能力 ★高度相關

D 餐飲服務專業能力 ◎中度相關

E 餐飲經營管理能力 ◎中度相關

F 人際溝通協調能力 ◎中度相關

圖示說明(Illustration):★高度相關(Highly correlated)◎中度相關(Moderately correlated)

資源需求(師資專長、儀器設備…等)

Resources Required(e.g. instructor's qualifications, instruments, and equipment etc.)

教學方式之建議

Suggested Instructional Methods

其他 Other

填表說明(Instructions):

1.請配合院、系課程架構擬定課程大綱,並經系或院課程委員會審核後公告;課程大綱若需修正,

亦應經系或院課程委員會審核後修正。

Please draw up the course outline according to the college/department course structure and announce it after it is verified by the department/college course committee. Modification(s) of the course outline must also be verified by the department/college course committee.

2.本課程大綱係提供各別開課教師了解如何描寫教學計畫表之用。

The course outline is offered to help individual lecturer write the syllabus. 3.課程之修別若為領域選修,請勾選「選修」項目。

If the course is elective in a particular category, please check “Elective” for its type.

273

健康與創意素食產業學系 107 學年度 課程架構修正前後對照表

修正後(107學年度) 修正前(107 學年度)

學程 名稱 課號 科目名稱 修別

學分數

開課 年級

異動 說明

學程 名稱 課號 科目名稱 修別

學分 數

開課 年級

系核心學程

VS029 畢業成果展 系必 0 3

系核心學程

VS012 畢業成果展 系必 0 3

修正後 修正前

VS031 蔬活體驗-微學分

系選 1 全

VS029 蔬活體驗微學分一

系選 1 全

VS032 蔬食體驗-微學分

系選 1 全 VS030 蔬活體驗微學分二

系選 1 全

VS120 草本療癒 系選 3 2 VS031 草本療癒 系選 3 2

修正後 修正前

VS031 蔬活體驗-微學分

系選 1 全

VS029 蔬活體驗微學分一

系選 1 全

VS032 蔬食體驗-微學分

系選 1 全 VS030 蔬活體驗微學分二

系選 1 全

附註: 一.修正項目係指與上學年度課程架構對照修正之情形。

二. 修正處請用「粗體、紅色字並加底線」做為辨識。

274

佛光大學 樂活產業學院

健康與創意素食產業學系 課程架構表 107.04.12 106 學年度第 3 次院課程委員會議通過

107.04.18 106 學年度第 3 次校課程委員會 會議通過

107 學年度新訂課程架構 108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過 一、本系學士班學生畢業學分數 128 學分

二、通識教育課程 32 學分

三、本系學士班主修領域學分數 68 學分、由下列三個學程組成:

(一) 院基礎學程 18 學分

(二) 系核心學程 25 學分

(三) 系專業學程二擇一

四、本系學士班專業學程 (二擇一)

(一) 健康素食創新研發學程 27 學分 (必修 15 學分、選修 12 學分)

(二) 餐飲服務與經營管理學程 25 學分 (必修 13 學分、選修 12 學分)

五、選修本系或他系學士班專業選修學程

六、各學程課表如下:

類別 課號 科目名稱 英文名稱 修別 學分數 開課

備註 年級 學期

系核心學程-

專業必修

VS021 中式素食廚藝-初階 Chinese Vegetarian Cooking-Elementary

系必 3 1 上

VS010 餐飲管理 Food and Beverage Management 系必 2 1 上

VS004 服務行銷與管理 Service Marketing and Management 系必 2 1 下

VS006 中藥與民俗藥膳 Traditional Chinese Medicine Cooking

系必 3 1 下

VS008 餐飲英語(一) Restaurant English(I) 系必 2 2 上

VS023 創意思考概論 Introduction to Creative Thinking 系必 2 2 上

VS011 食品衛生與安全 Food Sanitation And Safety 系必 3 2 下 原 haccp基礎

VS024 綠色餐飲概論 Introduction to Green Food And Beverage

系必 2 2 下

VS009 國際禮儀與文化 International Etiquette and Culture 系必 2 3 上

VS018 餐飲採購管理 Purchasing Management for Food and Berverage Institute

系必 2 3 下

VS030 專題寫作 Project Planning 系必 2 3 下

VS029 畢業成果展 Graduation Exhibition 系必 0 3 下

健康素食創新研發學程

VS101 食物學原理與製備 The Principle of Food and Food Preparation

系必 3 2 上

VS001 營養與保健概論 Nutrition and Health Promotion 系必 3 2 下

VS103 點心製作 Chinese and Western Desert Making 系必 3 2 下

VS104 健康蔬食創意廚藝 Health and Creative Vegetarian Cooking

系必 3 3 上

VS102 異國素食廚藝 Foreign Vegetarian Cooking 系必 3 3 下

VS117 中式素食廚藝-進階 Chinese Vegetarian Cooking-Advanced

系選 3 1 下

VS107 創意蔬果雕刻與盤飾 Creative Vegetable and Fruit Sculpture

系選 3 2 上

VS119 豆製品加工 Soybean Products Processing 系選 3 2 上

VS110 創業素食小吃 Vegetarian Snack Making 系選 3 2 下

VS118 米麵食製作 Rice and Pasta Food Preparing 系選 3 2 下

VS016 餐飲英語(二) Restaurant English (II) 系選 2 3 上

VS111 中藥食材應用技術 The Application of Chinese 系選 2 3 上

275

類別 課號 科目名稱 英文名稱 修別 學分數 開課

備註 年級 學期

Medicines

VS109 健康創意巧克力工藝 Health and Creative Chocolate Making

系選 3 3 下

VS020 餐飲專題講座 Lecture on Food and Beverage Business

系選 2 3 下

VS116 養生藥膳烹調製作 Health Chinese Medicine Cooking 系選 3 4 上

VS013 實務專題製作(一) Study on Designated Subject (I) 系選 3 4 上

VS014 實務專題製作(二) Study on Designated Subject (II) 系選 3 4 下

VS026 專業實習(一) Internship (I) 系選 8 4 上

VS027 實習專題製作(一) Internship Report (I) 系選 2 4 上

VS015 專業實習(二) Internship (II) 系選 8 4 下

VS022 實習專題製作(二) Internship Report (II) 系選 2 4 下

VS031 蔬活體驗-微學分 Vegetarian Open Day - mini credit 系選 1 全 全

VS032 蔬食體驗-微學分 Vegetarian Open Day 系選 1 全 全

VS120 草本療癒 Health Welling on Natural Herbs 系選 3 2 上

餐飲服務與經營管理學程

VS204 餐飲人力資源管理 Restaurant Human Resources Management

系必 2 2 上

VS202 飲務與吧檯管理 Beverage and Bar Management 系必 3 2 上

VS203 顧客關係管理 Guest Relation Management 系必 2 2 下

VS201 宴會與會議管理 Banquet and Meeting Management 系必 2 2 下

VS205 餐飲會計與內部控制 Restaurant Accounting and Internal Control

系必 2 3 上

VS207 餐飲創業與規劃 Restaurant Businesses Planning 系必 2 3 下

VS208 餐飲空間美學 Restaurant Interior Design 系選 2 2 上

VS016 餐飲英語(二) Restaurant English (II) 系選 2 3 上

VS210 餐飲資訊應用 Restaurant Information System 系選 2 3 上

VS217 餐飲安全管制 Food Safety Control 系選 3 3 上 原HACCP進階

VS215 團體膳食設計 Quantity Food Production Design 系選 2 3 下

VS020 餐飲專題講座 Lecture on Food and Beverage Business

系選 2 3 下

VS213 職場情緒管理 Emotion Control at Work 系選 2 4 上

VS013 實務專題製作(一) Study on Designated Subject (I) 系選 3 4 上

VS014 實務專題製作(二) Study on Designated Subject (II) 系選 3 4 下

VS026 專業實習(一) Internship (I) 系選 8 4 上

VS027 實習專題製作(一) Internship Report (I) 系選 2 4 上

VS015 專業實習(二) Internship (II) 系選 8 4 下

VS022 實習專題製作(二) Internship Report (II) 系選 2 4 下

VS031 蔬活體驗-微學分 Vegetarian Open Day - mini credit 系選 1 全 全

VS032 蔬食體驗-微學分 Vegetarian Open Day 系選 1 全 全

註:1.得視實際情況調整授課年級與學期。 2.本院基礎學程需於二年級下期前修畢。 3.修習本系學士班專業學程者,需修得「實務專題製作(一)」、「實務專題製作(二)」、「專業實習(一)」、「專業實習(二)」上述至少一門課程,學分數不限。

4.修習「專業實習(一)」需同時選修「實習專題製作(一)」,修習「專業實習(二)」需同時選修「實習專題製作(二)」。

276

佛光大學

就業創業學程 課程架構表 108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

107 學年度新訂課程架構

一、產業學院設置三個學程:

(一)流通業就業學程 24 學分

(二)旅宿觀光業就業學程 24 學分

(三)創新創業學程 24 學分

類別 課號 科目名稱 英文名稱 修

別 學分數

開課年級 備 註

年級 學期

MD255 服務業管理 Services Management 必 3 二 上

實務課程於零

學期開課

MD323 顧客關係管理 Customer Relationship Management 必 3 二 下

CD201 流通業實務 Logistic Practices 必 3 三 上

CD202 流通業實習 Logistic Internship 必 12 四 全

PM268 創意思考 Creative Thinking 選 3 二 下

6 選 1

CS5B0 電子商務 Electronic Commerce 選 3 二 上

AE220 財務報表分析 Analysis of Financial Statements 選 3 二 下

CN302 廣告學 Advertising 選 3 二 上

CN346 整合行銷傳播 Integrated Marketing Communication 選 3 三 上

CN230 公關企劃與策略 Public Relationship Planning and

Strategy 選 3 二 下

宿

MD255 服務業管理 Services Management 必 3 二 上

實務課程於零

學期開課

MD323 顧客關係管理 Customer Relationship Management 必 3 二 下

CD101 旅宿觀光實務 Practice of hospitality industry 必 3 三 上

CD102 旅宿觀光實習 Internship in hospitality industry 必 12 四 全

PM268 創意思考 Creative Thinking 選 3 二 下

6 選 1

CS5B0 電子商務 Electronic Commerce 選 3 二 上

AE220 財務報表分析 Analysis of Financial Statements 選 3 二 下

CN302 廣告學 Advertising 選 3 二 上

CN364 整合行銷傳播 Integrated Marketing Communication 選 3 三 上

CN230 公關企劃與策略 Public Relationship Planning and

Strategy 選 3 二 下

MD255 服務業管理 Services Management 必 3 二 上

實務課程於零

學期開課

MD323 顧客關係管理 Customer Relationship Management 必 3 二 下

CD301 創業實務 Entrepreneurship Practices 必 3 三 上

CD302 創業實習 Entrepreneurship Internship 必 12 四 全

PM268 創意思考 Creative Thinking 選 3 二 下

6 選 1

CS5B0 電子商務 Electronic Commerce 選 3 二 上

AE220 財務報表分析 Analysis of Financial Statements 選 3 二 下

CN302 廣告學 Advertising 選 3 二 上

CN346 整合行銷傳播 Integrated Marketing Communication 選 3 三 上

CN230 公關企劃與策略 Public Relationship Planning and

Strategy 選 3 二 下

本學程應修 24 學分,核心理論課群 3 門課 9 學分、專業領域選修 1 門課 3 學分、專業領域實習 1

門課 12 學分共 24 學分

277

佛光大學

佛光山就業學程課程架構表

108.01.02 107 學年度第 1 次校課程委員會會議通過

一、本學程應修畢 15 學分

二、組成學程方式如下

模組一:必選課程 1 學分 、選修課程 3 門(至少 8 學分)及暑期實習(9 學分;540 小時)

模組二:必選課程 1 學分 、選修課程 1 門(至少 3 學分)及學期實習(12 學分;720 小時)

模組三:必選課程 1 學分 、選修課程 1 門(至少 2 學分)及學年實習(24 學分;1440 小時)

類別 課號 科目名稱 英文名稱 修別 學分數 開課年級

備 註 年級 學期

核心課程 BU442 佛館實習專題 Project of Fo Guang Shan Buddha Museum practicum

選修 1 二 上 必選

專業領域選修

CA108 博物館概論與實務 Introduction to Museology 選修 4 一 上

選修

LE143 口語表達與敘事 Oral Expression and Narrative 選修 3 一 下

GE281 專業倫理 Professional Ethics 選修 2 二 全

專業倫理 Professional Ethics 選修 3 二 全

MD490 服務業管理 Services Management 選修 3 二 上

MD491 休閒事業管理 Leisure Management 選修 3 二 下

BU391 佛教藝術與文創 Buddhist Art and Cultural Innovation

選修 3 二 下

LE187 企劃與文案 Planning and Copywriting 選修 3 二 下

MD331 服務流程規劃 Service Processes Planning 選修 3 三 上

LE233 文史導覽 Guide to History of Cultural Artifacts

選修 3 三 上

MD351 觀光英文 Tourism English 選修 3 三 上

BU331 佛教導覽英文 Buddhist Tour Guide English 選修 3 三 上

BU323 宗教旅遊概論 Introduction to Religious Tourism

選修 3 三 上

BU384 佛教與民間宗教寺

院導覽 Buddhism, Popular Religion and Temple Tourism

選修 3 三 上

BU385 佛教寺務行政與非

營利事業

Buddhist Monastic Administration and Non-Profit Organization

選修 3 三 上

CS30E 管理資訊系統 Management Information Systems

選修 3 三 上

MD323 顧客關係管理 Customer Relationship Management

選修 3 三 下

BU332 佛教藝術英文 Buddhist Art English 選修 3 三 下

PA33B 專業行政(含財務、人

事行政) Topic study on Public Administration

選修 3 三 下

HI356 檔案史料的管理與

運用 Management and Utilization of Archival Materials

選修 3 三 下

專業領域實

MD346 暑假實習 Summer Internship 選修 9 四 上 至少需選

修一門課 MD347 學期實習(I) Internship(I) 選修 12 四 上

MD347 學期實習(II) Internship(II) 選修 12 四 下