DUKUNGAN MANAJEMEN KESEHATAN SAPI-SAWIT

MENINGKATKAN PEMBIAKAN SECARA KOMERSIAL

Zoom Meeting, 16 April 20

INDONESIA-AUSTRALIACOMMERCIAL CETTLE BREEDING

Cut Dara Permata Sari

TENTANG IACCB PROGRAMTUJUAN: Meningkatkan Investasi dalam pembiakan sapi di Indonesia

METODOLOGI: Pilot empat model usaha pembiakan sapi komersialmelalui kemitraan dengan pihak swasta

Bio Nusantara Teknologi (BNT), Pondok Kelapa, Bengkulu Tengah

Kalteng Andinipalma Lestari (KAL), Seruyan, Kalimantan Tengah

Buana Karya Bhakti (BKB), Satui, Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan.

SISKA – SistemIntegrasi Sapi Kelapa

Sawit

SISKA adalah model pemeliharaan secara

ekstensif denganmemanfaatkan pakanhijuan dibawah sawit

Salah Satu potensi komersialadalah dilihat dari kemampuandalam memproduksi bakalansapi yang bersaing denganharga bakalan Import

Catatan:

SAPI – SAWIT POTENSI KOMERSIAL Keunggulan model siska adalah mampu memanfaatkan lahan hijauan dibawah pohon sawit sebagai sumber

pakan murah sehingga biaya produksi sapi diharapkan bisa menjadi lebih murah.

Grafik 1. Biaya Produksi Sapi Bakalan Lokal Vs Bakalan Import (Bobot 320)*sumber: Update triwulan IACCB edisi April 2020

9blnTahun 1 12blnBuntingIndukan didatangkan

tidak Bunting

MelahirkanPedet Jantan

Pedet Bentina

PenyapihanBobot atau

Usia

Aborsi Still Birth Mati

9bln 12blnSapi SapihanJantan

Betina

Jual GrowerUsia 12 Bulan

Jantan & Betina

Seleksi IndukBetina dengan

Performa baik

Kematian GrowerTahun 2

12blnSapi Dara Calon indukan

Hasil keturunan 1

Seleksi DaraSapi Dara yang siap

menjadi indukanTahun 3 Kematian Sapi Outbreak

Kematian menjadi tantangan paling utama kesehatan sapi-sawit. Kasus kematian bisa terjadi disemua siklus produksi. Kematiankarena kasus kesehatan di sawit banyak terjadi pada pedet.

KEMATIAN MENURUNKAN POTENSI KOMERSIAL

KERUGIAN AKIBAT KEMATIAN

contoh perhitungan kerugian di tahun 1: 11% x 100 ekor (kelahiran) X Rp. 5.700.000 = Rp. 62. 700.000

Catatan:

Biaya Produksi Pedet Sapih

Produksi Pedet sapih/Ekor

Rp. 5.700.000,-*data perbulan April 20 SISKA

11%

5%

4%

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

Yr1 Yr2 Yr3

% Kematian Pedet karena sakit

Grafik 2. Presentase Kematian Sapi-Sawit akibat Masalah

Kesehatan

Penurunan Kematian di tahun ke-2 dan ke-3 denganmenerapkan manajemen kesehatan sapi – sawit secaraefektif dan efisien

PENERAPAN MANAJEMEN KESEHATAN SAPI-SAWIT

LANGKAH

3LANGKAH

2LANGKAH

1PROMOTIFPeningkatankesehatan:

MenerapkanAnimal Welfare

PREVENTIFPencegahan

Penyakit: Mempertahankan

BCS ideal & prevantif Treat

KURATIFPenyembuhan: Pertimbangan

komersial: Mengunakan obat

yang tepat

4LANGKAH

REHABILITATIFPemulihan:

Pertimbangankomersial:

Kelayakan untukdipertahankan

1. Pencegahan penyakit lebihbaik dibandingkan denganpengobatan

2. Penerapan kesehatandilakukan secara koloni

3. Treatment individu akansangat sulit dilakukanterutama di area grazing.

4. Pertimbangan komersialdalam kesehatan yaitudengan membandingkannilai kesehatan sapi dan treatment yang dilakukan

Catatan:

9blnTahun 1 12blnFase

Kebuntingan

MelahirkanPenyapihanBobot atau

Usia

9bln 12blnFase

Lepas Sapih

Grower

Persiapan sapi

indukan/bakalanTahun 2

12blnFase

Pertumbuhan Seleksi Sapi

Dara

Tahun 3

PERANAN MANAJEMEN KESEHATAN SAPI-SAWIT SECARA UMUM

Sleksi sapi Jantan &

Betina sehat layak grazingMenjaga agar sapi sehat

dan produktif selama

dilahan

Membantu persalinan

Menjaga kesehatan

pedet

Sleksi sapi sapih dan

treatment bagi yang belum

Memastikan pertembuhan

ideal Mengobati sapi sakit

Melakukan pencegahan

penyakitMenerapkan culling sistem

SAPI SEHAT , SAPI PRODUKTIF, SAPI BANYAK !!!

Penerapan kesehatan hewan yang efektif dan efisien bisa membantu dalammeningkatkan populasi dan produktifitas sapi sawit sehingga mampu

meningkatkan daya saing dengan sapi bakalan import.

Berinvestasi dalam kesehatan sapi bukan suatu hal yang mahal jika dibandingkandengan kematian anak sapi

Manual

Commercial Cattle Breeding

CALFINFinancial Modelling

and Planning

CALPROSMonitoring Small and

Medium Size Enterprise

CALPROFSoftware cattle

breeding management

INVESTOR SUPPORT: MANUAL DAN SOFTWARE

www.iaccbp.orgwww.redmeatcattlepartnership.org

Info Lebih Lanjut Kunjungi: