1. Diantara ketiga ikatan ini (ikatan ion, ikatan kovalen dan ikatan hidrogen) mana ikatan yang paling lemah, jelaskan?

Ikatan yang paling lemah adalah ikatan hidrogen karena mempunyai ikatan molekul yang terbentuk karena adanya parsial (+) dan parsial (-) dari masing-masing molekul, khususnya antara atom H pada suatu molekul dengan atom-atom yang keelektronegatifannya besar (N,O,F) pada molekul lain. Sedangkan molekul ionik dan kovalen merupakan ikatan antar atom, jika ikatan ionik terbentuk karena serah terima elektro dan ikatan kovalen terbentuk karena pemakaian bersama elektron-elektron antar atom.

2. Apabila air dimasak dan berubah menjadi uap air, ikatan apakah yang putus, jelaskan?

Ikatan hidrogen antar molekul air yang putus sehingga molekul H2O berubah wujud menjadi

H20 (l)→→ H20(g)

3. Apabila air dielektrolisis dan berubah menjadi gas H2 dan O2, ikatan apakah yang putus, jelaskan?

Ikatan yang putus adalah ikatan kovalen H O H sehingga menghasilkan H2 dan O2 akibat dialirkannya arus listrik 2H20(l) → 2H2 (g)

4. Tuliskan reaksi fotosintesis, jelaskan dari tinjauan struktur mengapa reaksi fotosintesis menyerap panas atau endotermis?

6H2O + 6CO2 + cahaya → C6H12O6 (glukosa) + 6O2

Jika dilihat dari strukturnya, suatu reaktan dalam hal ini H20 dan CO2 membutuhkan energi untuk membentuk suatu ikatan baru sehingga menghasilkan produk berupa karbohidrat (glukosa). Energi yang diserap oelh sistem dari lingkungan berupa energi matahari dalam bentuk foton (kuantum energi cahaya)

5. Tuliskan reaksi pembakaran bensin, jelaskan dari tinjauan struktur, mengapa reaksi pembakaran bensin bersifat eksotermis?C8H18 + 12,5 O2 -> 8 CO2 + 9 H2OTerjadi pemutusan ikatan pada rantai C bensin . Pemutusan ikatan tersebut menghasilakan energi yang berupa panas. Sehingga dapat dikatan bahwa pembakaran bensin bersifat eksotermis dimana sistem melepaskan panas ke lingkungannya.

6. Jelaskan mengapa apabila besi dipanaskan mencair, sedangkan apabila telur dipanaskan memadat?Struktur telur merupakan struktur protein yang memiliki rantai panjang. Ketika dipanaskan, rantai-rantai tersebut akan putus da memadat atau dapat dikatakan protein terdenaturasi yang bersifat irreversible. Sedangkan jika besi dilebur akan jadi besi cair dan tidak mengalami perubahan struktur molekulnya. Perubahan ini termasuk perubahan fisika, dimana jika besi cair didinginkan akan menjadi batang atau padatan besi lagi.

7. Jelaskan mengapa berat jeenis minyak lebih ringan daripada berat jenis air, sehingga minyak berada diatas air bila dicampurkan?Karena inyak strukturnya berantai panjang sehingga ikatan antar molekulnya renggang sedangkan air memiliki struktur yang lebih pendek sehingga ketika berikatan dengan molekul air yang lain terbentuk ikatan yang rapat. Hal inilah yang meyebabkan air berada dibawah dan minyak berada diatas saat dicampurkan

8. Mengapa minyak tidak dapat becampur dengan air?Karena terdapat perbedaan derajat kepolaran. Sifat kepolaran ini ditentukan oleh keelektronrgatifanyadan bentuk molekulnya.Air, ikatan antar atom o dan H bersifat polar karena terdapat perbedaan keelektronegatifan yang besar(ikatan kovalen polar). Dilihat dari bentuk strukturnya air bentuknya molekulnya bengkok. Sedangkan minyak bersifat nonpolar karena bentuk molekulya yang panjang dan lurus.

9. Mengapa titik didih solar lebih tinggi dibanding dengan bensin?Karena jika dilihat dari rumus molekulnya, solar memiliki rumus molekul C10H20-C1528 yang lebih panjang dari bensin yang memiliki rumus molekul C7H16-C11H24. Panjangnya atom karbon mempengaruhi titik didih, dimana semakin panjang atom karbon maka semakin tinggi titik didih karen semakin sulit dan butuh panas atau enenrgi yang tinggi untuk memutuskan anatar ikatan karbonnya sehingga dapat dikatakan bahwa solar memiliki titik didih lebih tinggi dibandingkan bensin.

10. Mengapa titik didih air lebih tinggi dibanding dengan bensin?11. Sebutkan beberapa syarat agar suatu reaksi kimia berlangsung sponta?

Syarat agar reaksi kimia berlangsung spontan adalah enenrgi yang bebas produk harus lebih rendah daripada energi bebas reaktan (∆G (-)) dan ∆S > 0

12. Mengapa etanol bersifat polar sedangkan etana bersifat nonpolar?Karena pada etanol CH3 - CH2 - OH terdapat gugus OH yang bersifat polar (karen besar perbedaan keelektronegatifan)sedangkan pada etana CH3 – CH3 tidak adanya perbedaan keelektronegatifan dan bentuk molekulnya lurus sehingga bersifat nonpolar

13. Mengapa etanaol berwujud cair pada temperatur kamar sedangkan etaba berwujud gas?Etana berwujud gas karena memiliki titik didih rendah yaitu -88,6 C sehingga pada suhu ruang berwujud gas sedangkan etanol berwujud cair karenamemiliki titik didih yang lebih tinggi yaitu 78,4 C karena adanya ikatan hidrogen antar molekulnyasehingga etanol berwujud cair