PROPOSAL(KERIPIK PISANG)(Home Industry)

DISUSUN OLE : NAMAN : PRODI : AGRIBISNISBpm : 010213000

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUSIRAWAS TAHUN AKADEMIK 2014

DAFTAR ISICOVER......................................................................................................................iKATA PENGANTAR...................................................................................................iiiDAFTAR ISI..............................................................................................................ivBAB I PENDAHULUAN1.1 LATAR BELAKANG.................................................................................11.2 MANFAAT PEMBUATAN PROPOSAL......................................................11.3 TUJUAN PENYUSUNAN PROPOSAL.......................................................1BAB II PERENCANAAN PROPOSAL2.1 ASPEK PRODUKSI.............................................................................................22.2 ASPEK PEMASARAN.........................................................................................32.3 ASPEK ORGANISASI/MANAJEMEN....................................................................32.4 ANALISIS SWOT...............................................................................................4BAB III PERENCANAAN KEUANGAN 3.1 MODAL USAHA.................................................................................................53.1.1 Biaya tetap..................................................................................................53.1.2 Biaya variabel.........................................................................................53.2 PENGELOLAHAN KEUANGAN3.2.1 PENENTUAN HPP* Penentuan HPP..................................................................................................6* Laba yang diinginkan.........................................................................................6* Harga jual...........................................................................................................6 3.2.2 ANALISIS PENDAPATAN.............................................................................6 3.2.3 ANALISIS PERENCANAAN LABA/RUGI........................................................6BAB IV PENUTUP4.1 KESIMPULAN..................................................................................................74.2 SARAN............................................................................................................7

KATA PENGANTAR

Puji dan Syukur kami panjatkan ke Hadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat limpahan Rahmat dan Karunia-nya sehingga kami dapat menyusun makalah ini dengan baik dan tepat pada waktunya. Dalam makalah ini kami membahas mengenai hubungan sosiologi.

Makalah ini dibuat dengan berbagai observasi dan beberapa bantuan dari berbagai pihak untuk membantu menyelesaikan tantangan dan hambatan selama mengerjakan makalah ini. Oleh karena itu, kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan makalah ini.

Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan yang mendasar pada makalah ini. Oleh karena itu kami mengundang pembaca untuk memberikan saran serta kritik yang dapat membangun kami. Kritik konstruktif dari pembaca sangat kami harapkan untuk penyempurnaan makalah selanjutnya.

Akhir kata semoga makalah ini dapat memberikan manfaat bagi kita sekalian.

LubukLinggau,Juni 2014

Penulis

BAB IPENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANGBanyak faktor yang menjadikan indonesia sebagai negara Yang kaya akan hasil produksinya salah satunya dalam bidang makanan yaitu makanan ringan yang terjamin akan kesehatan ,kualitas,rasa,maupun harga yang relatif murah.Salah satunya makanan ringan yang berupa kripik pisang yang kaya akan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.Oleh karena itu saya selaku mahasiswa UNMURA berminat membuat usaha kripik yang terbuat dari bahan baku kripik pisang yaitu pisang .1.2 MANFAAT PEMBUATAN PROPOSAL Proposal ini dibuat dengan manfaat sebagai berikut:a. mengembangkan kretifitas didunia usahab. mengurangi tingkat pengangguranc.dapat untuk mendeteksi asumsi-asumsi secara cermat dan besarnya tingkat keberasilan wirausaha1.3 TUJUAN PEMBUATAN PROPOSALDalam rencanapembangunan usaha kecil ini dengan tujuan sebagai berikut :a. Mengembangkan usaha kecilb. Membuka lapangan kerjac. Memanfaatkan hasil alamd. Mengembangkan kreatifitas usah

BAB IIPERENCANAAN PROPOSAL

2.1 ASPEK PRODUKSIAlat-alat yang dibutuhkan: Bahan-bahan yang dibutuhkan:1.wajan penggorengan 1.plastik pengemas2.serok& spatula 2.label/cap3.siler 3.5 tundun pisang raja nangka4.kompor gas 4.gula pasir5.bak plastik 5.bubuk cabe siap saji6.lengser 6.garam7.pengiris pisang 7.manyak goreng8.pisauCARA PEMBUATAN:1.siapkan alat dan bahan2.kupas pisang satu per 1 & irisi tipis-tipis memanjang3.cuci irisan pisang dibak plastik4.irisan pisang yang sudah dicuci,digoreng di pengorengan yang telah diisi minyak panas5.setelah selesai menggoreng tiriskan di lengser6.bagi menjadi 2 bagian yang satu diberi rasa mais satunya rasa pedas7.masukn kedalam plastik diberi kertas cap/label lalu direkatkan dengan alat siler2.2 ASPEK PEMASARAN1.Dititipkan dikantin sekolahan2.toko-toko kecil3.warung makan4.tukang sayur

2.3 ASPEK ORGANISASIPemimpin karyawanPemimpin : sebagai pengatur dan pengawas pelaksana kerjaKaryawan :sebagai pelaksana pembuatan dari bahan mentah sampai pengemasan produksi2.4 ANALISIS SWOTA.FAKTOR KEKUATAN (STRENGTH)v Menyediakan produk berkualitasv Memenui kebutuhan giziv Harga terjangkau sesuai dengan merk masyarakat indonesiav Bahan baku mudah didapatv Rasa enak,gurih,manis,pedas& renyahB.FAKTOR KELEMAHAN (WEAKNESS)v Modal kecilv Belum ada kerja sama yang tertulis dengan distributorv Kemasan kurang menarikv Promosi hanya melalui penyampaian distributor cangkupan kecilv Tidak ada kerjasama dengan pihak lainC.FAKTOR PELUANG (OPPURTUNITY)v Didaerah sekitar belum ada usaha serupa v Adanya dukungan dari pemerintah terhadap usaha kecil,mikro & menengahv Kesempatan menguasai pasar v Biaya produksi murahD.ANCAMAN (TREATH)v Pesaing skala besarv Harga bahan yang semakin mahalv Standarisasi mutuv Perubahan selera masyarakatv Rawan penipuan oleh distributor

BAB IIIPERENCANAAN KEUANGAN

3.1 MODAL USAHA Rp 1.200.0003.1.1 BIAYA TETAPNONAMA BARANG

HARGA

1wajan

Rp 35000

2serok & 2 sotelRp 25.000

3siler

Rp 250.000

4komporRp 300.000

5Bak plastik

Rp 10.000

6LengserRp 20.000

7Pengiris PisangRp 25000

8PisauRp 4.000

Jumlah Rp 669.0003.1.2 BIAYA VARIABELNONAMA BARANG

HARGA

14 plastik isi 100 Rp 20.000

2Label/capRp 5.000

3GasRp 13.000

41 kg gula pasirRp 10.000

5tundun pisang raja nangkaRp 157.000

6bungkus bubuk cabe siap sadiRp 8.000

7GaramRp 1000

85 liter minyak gorengRp 50.000

9Tenaga kerja

Rp 15.000

Jumlah Rp 278.5003.2 PENGELOLAAN KEUANGAN3.2.1 PENENTUAN HPPHpp= biaya variabel : produk jadi = Rp 278.500 : 350 = Rp 795Laba=(biaya variabel : produk jadi )x 13%=Rp 100Harga jual=hpp+laba=Rp 795+Rp 100=Rp 9003.2.2 ANALISIS PENDAPATANJumlah barang x harga x pruses produksi = 350 x 900 x 30 = 9.450.0003.2.3 ANALISIS LABA ATAU RUGIPendapatan (biaya variabel x 30) = Rp 9.450.000 (Rp 278.500 x 30) =Rp 1.095.000 per bulan

BAB VPENUTUP

KESIMPULANPada dasarnya kripik pisang banyak peminatnya selain murah harganya,enak rasanya dan mengandung vitamin-vitamin yang bagus untuk tubuh SARANDapat memberikan gambaran tentang bidang-bidang usaha yang mungkin jadi peluang usaha setelah lulus sekolah,dan dapat dikembangkan menjadi usaha tetap atau sampingan ,selain menguntungkan kita dapat mengurangi angka pengangguran dengan cara merekrut karyawan

PENUTUP

Demikian pal yang kami buat ,semoga langkah ini dapat turut andil dalam mencerdaskan bangsa dan bisa bermanfaat bagi semua orang.semoga allah swt memberikan berkat dan rahmatnya bagi kita semua,sebelum dan sesudahnya kami ucapkan terimakasih banyak.