Turunkan Berat Badan dengan Berbagai Menu Sup Ini Yuk!18 Januari 2015 10:00| 8522 hits1. Sup Tomat

Image source: thesimpleveganista.blogspot.comSup sehat jenis ini terbuat dari dua kaleng buah tomat yang dipotong dadu, satu kaleng tomat yang sudah dihancurkan, bawang yang dipotong kecil-kecil, paprika, zucchini, dan beberapa batang seledri. Tambahkan sayuran atau kaldu ayam ke dalam sayuran lalu didihkan selama skitar 60 menit. Bumbui sesuai selera yang dapat mencakup merica, garam, atau bubuk bawang putih. Jika perlu, buatsup dengan bumbu lain seperti thyme, oregano, rosemary, atau basil.

2. Sup Zucchini

Image source: food52.comSup ini terdiri dari bawang, kacang garbanzo and navy serta zucchini yang dimasak dengan minyak zaitun sampai syuran menjadi lembut. Setelah itu tambahkan kaldu sayuran atau kaldu ayambebas lemak bersama dengan lada, garam, daun salam, dan bawang putih sebagai bumbu. Tambahkan kentang ukuran sedang sebagai karbohidratnya. Terakhir, tambahkan bayam sesaat sebelum sup siap disajikan untuk mempertahankan kesegaran bayam.

3. Sup Kubis

Image source: weightlossfast4u.blogspot.comKubis terbukti tidak menambahkan kalori dalam makanan yang dikonsumsi. Untuk membuat sup kubis, masukkan irisan bawang ke dalam panci berisi minyak zaitun. Tambahkan potongan paprika hijau dan kubis kedalam panci lalu masak. Tambahkan wortel, seledri, dan jamur serta tomat. Sebagai alternatif tambahkan cabai rawit bagi yang suka pedas. Biarkan seluruh kaldu dalam 12 cangkir mendidih dalam panci.

4. Sup Kacang Hitam

Image source: noreencooks.comCampurkan kacang hitam yang sudah cuci dengan cabai hijau, tomat Meksiko rebus, tomat yang sudah dipotong dadu, jagung, dan daun bawang dalam kaldu sayuran lalu masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai semua bahan menjadi lembut. Tambahkan bubuk cabai, jinten, dna bubuk bawang putih.

5. Sup Kacang Polong dengan Rosemary

Image source: ameaningofoptimist.blogspot.comMasak kacang polong yang sudah dicuci. Dalam panci berbeda tambahkan minyak zaitu, wortel yang sudah dicincang, bawang, dan daun salam. Untuk campuran ini tambahkan rosemary, paprika, dan bawang putih cincang. Terus aduk. Selanjutnya tambahkan pasta tomat sampai kadar air berkurang. Setelah kacang polong matang, masukkan ke dalam sup dan didihkan selama 60 menit. Buang daun salam, dan biarkan sup menjadi halus.(zia)