Tugas PKL Thailand

7/26/2019 Tugas PKL Thailand

http://slidepdf.com/reader/full/tugas-pkl-thailand 1/14

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dalam perekonomian nasional sector pertanian saat ini terus dikembangkan agar tetap

menjadi andalan dalam memantapkan ketahanan pangan nasional, meningkatkan

pendapatan petani dan penduduk pedesaan, dapat mengentaskan kemiskinan, dapat

memasok tenaga kerja yang berkualitas bagi sector non pertanian, mampu memacu

pertumbuhan ekonomi, dan dapat menyehatkan ekonomi. Pembangunan sector

pertanian didukung oleh sub sector yang berkaitan misalnya sub sector perkebunan,sub sector peternakan, sub sector tanaman pangan, sub sector pengolahan dan

pemasaran hasil pertanian dan perikanan. Pengembangan produksi pangan diarahkan

sebagai hasil aneka ragam bahan pangan dengan kuantitas dan kualitas yang semakin

meningkat dalam rangka memelihara kemantapan swasembada pangan dan

memperbaiki keadaan gizi masyarakat serta sebagai sumber bahan baku bagi agro

industry dalam rangka menunjang program industrialisasi nasional melalui

intensifikasi, ekstensifikasi, diversifikasi, dan rehabilitasi.

Kinerja pembangunan pertanian tidak akan lepas dari lingkungan strategis baik

domestic maupun internasional yang berkembang sangat dinamis. Bentuk perubahan

mendasar lingkungan strategis internasional antara lain globalisasi dan liberalisasi

perdagangan, penurunan subsidi dan proteksi usaha pertanian. edangkan perubahan

mendasar di lingkungan domestic antara lain perubahan struktur demografis dan

globalisasi.!hailand merupakan salah satu negara di "sia !enggara yang pembangunan

pertaniannya sangat maju. Keberhasilan pembangunan pertanian !hailand bukan

terjadi dengan sendirinya, melainkan karena memang telah lama dipersiapkan dengan

baik grand desainnya oleh pemerintah yang didukung bersama dengan rakyat. #aja

!hailand Bhumibol "bduljaded dan pemerintahnya telah mengambil peran yang

sangat besar untuk memajukan sektor ini dari hulu hingga ke hilir. Pertanian telah

dipandang sebagai suatu sistem yang terpadu, dari perencanaan, penanaman, industri

1



prossesing, hingga pemasarannya. Pemerintah memberikan insentif dan subsidi untuk

mendorong masyarakat agar menanami lahan$lahan kosong dan menanam tanaman

yang berorientasi ekspor. ubsidi dan insentif diberikan langsung kepada petani

sesuai dengan luasan lahan dan rekomendasi penyuluh pertanian setempat untuk

menghindari terjadinya penyelewengan. Pemerintah menjamin kualitas bibit unggul

yang dikembangkan masyarakat melalui proses hasil kajian dan riset. %ampir semua

wilayah memiliki pusat kajian dan riset sesuai komoditas yang dikembangkan.

Pemerintah juga telah membangun infrastruktur pertanian yang sangat bagus hingga

ke pelosok pedesaan. elain itu, pemerintah juga tidak hanya berpikir untuk produksi

saja seperti halnya di &ndonesia. 'egara berperan sangat besar untuk memasarkan

hasil pertanian ke seantero dunia. 'egara bahkan tidak tanggung$tanggung

mengundang ahli pertanian dunia untuk mendukung riset dan rekayasa genetika.

(elalui riset dan rekayasa ini, pemerintah telah mengambil kebijakan pengembangan

satu komoditas untuk satu wilayah )one village one commodity* sehingga masing$

masing wilayah memiliki kekhasan sesuai dengan potensi dan daya dukung

wilayahnya. Keberhasilan !hailand dengan kebijakan ini disertai dengan langkah

nyata di lapangan telah mengangkat negara !hailand sebagai negara pengekspor

utama produk pertanian dan menguasai pangsa pasar dunia. Produk pertanian

!hailand, terutama pangan, tidak hanya dipasarkan di negara tetangga, tetapi juga

telah menembus sejumlah negara terjauh, seperti sayur$sayuran di ekspor ke +ropa,

hina, -epang, buah$buahan di ekspor ke "merika dan negara !imur !engah.

ebagai lembaga pendidikan, Program (agister (anajemen "gribisnis niversitas

dayana diharapkan mampu untuk menghasilkan lulusan sebagai sumber daya

manusia yang memiliki kompetensi yang sesuai dengan upaya pembangunan

ekonomi melalui paradigma yang baru tersebut. Berkenaan dengan hal tersebut, maka

langkah yang ditempuh oleh Program (agister (anajemen "gribisnis adalah dengan

melaksanakan praktik kerja lapangan ke perusahaan$perusahaan agribisnis baik local,

nasional, maupun internasional sehingga wawasan lulusan mahasiswa Program tudi

2



(agister (anajemen "gribisnis mampu bersaing secara kompetituf dalam era

globalisasi.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian pada latar belakang di atas, maka permasalahan yang

diamati dalam praktek kerja lapang )PK/* di !hailand 0000adalah sebagai

berikut1

2.

1.3 Tujuan

Berdasarkan uraian pada latar belakang di atas, maka tujuan dari Praktik

Kerja /apangan di !hailand 000.. yang dapat dirumuskan adalah sebagai berikut1

2. p

1. Man!aat Prakt"kum

2. Bagi mahasiswa$mahasiswi "gribisnis, diharapkan dapat memberikan nilai

tambah berupa pengetahuan, wawasan dan pengalaman tentang dunia

agribisnis yang dkembangkan oleh 'egara !hailand dan perusahan$perusahan

yang dikunjungi selama praktek kerja lapang.3. Bagi pembaca, diharapkan dapat memberikan tambahan pengetahunan dan

wawasan tentang perbedaan kebijakan agribisnis di 'egara !hailand dengan

'egara &ndonesia yang juga merupakan 'egara agraris.

BAB II

MET#D#L#$I PRA%TI%UM

2.1 L&kas"

/okasi praktek kerja lapang )PK/* dipilih di 'egara !hailand dengan

pertimbangan 'egara ini mempunyai perkembangan agribisnis yang sangat baik di

3



"sia !enggara, terutama dalam pengembangan tanaman buah$buahan. "dapun lokasi

yang dipilih yaitu1

1. Thalaa' Tha" Market '" Bangk&k

!hailand ompany "gro 4 +4charge /imited )!halad !hai*. 52 (oo 6,

!ambon Klong, Klong /uang, Pathumthani 23237. 73$6789967$6 phone.

ontact agencies1

%uman #esources and "dministration. !he 2:9, 2::, 2:;.

+$mail1 personal<talaadthai.com

#esearch and Bussiness Development. !he 3=5, 3=9, 3=;.

+$mail1 member<talaadthai.com

2. (u)attra Lan' Ra*&ng '" Patta*a

!elp.1 7$5886$3798$6

>a4.1 7$5886$33::

+$mail1 supattraland7=<yahoo.com

3. A+MA ,Agr"-ultural an' +&&' Market"ng Ass&-"at"&n +&r As"a an'

The Pas"!"-

373?2 /arn /uang road, Klong (ahanak sub$district Pomprabsattruphai

District, Bangkok 27277, !hailand.

!elp.1 @;;3 383 525;$=

>a4.1 @;;3 383 5258

+$mail1 info<afmaasia.org

. The))ras"t H&ne* +arm an' (h&)s '" Pr&/"ns" Patta*a.

www.thaihoney.com

+mail1 info<thaihoney.com

Pattaya, telp ;;$58$2=3775 %otline 1 ;;$86$85393;; )&ndonesia*

.

4

mailto:[email protected]




http://www.thaihoney.com/






http://www.thaihoney.com/




2.2 0aktu

Praktek kerja lapang dari Program tudi (agister "gribisnis Program Pasca

arjana niversitas dayana, Bali dilaksanakan pada hari #abu pada tanggal 28

sampai 32 eptember 3725. Praktikum ini dimulai dari hao Phraya #iver menuju ke

Aat "run dari pukul 78.77 sampai pukul 27.77. Kemudian dilanjutkan menuju

!halaad !hai (arket sampai pukul 25.77. etelah makan siang perjalanan dilanjutkan

ke Pattaya. Pada hari ke dua di !hailand, PK/ dilakukan di upattra /and dan %oney

Bee >arm. Keesokan harinya di pagi hari, semua peserta PK/ dan para dosen

meninggalkan &bu Kota Bangkok untuk kembali ke Bali. -adwal PK/ yang lebih

detail dapat dilihat pada /ampiran 2.

2.3Peserta

Peserta PK/ )Aidya Karya* sebanyak 57 orang )2; orang mahasiswa?

mahasiswi (agister "gribisnis, 23 orang dosen bersama keluarganya, 3 orang dari

!ravel Kusuma %olidays*. 'ama peserta Aidy Karya yang lengkap dapat dilihat pada

lampiran 3.

2. (umer Data

Praktikum ini menggunakan dua jenis data yaitu data primer dan data

sekunder. Data primer diperoleh secara langsung dari sumber asli melalui wawancara

dan observasi, sedangkan data sekunder diperoleh secara tidak langsung melalui

media perantara. Data sekunder diperlukan untuk memberi gambaran umum tentang

objek lapangan.

2..1 Thalaa' Tha" Market Bangk&k

Pengambilan data primer diperoleh dengan cara observasi pasar dan

wawancara dengan uide. Aawancara dengan pedagang di pasar tidak dapat

dilakukan karena mereka tidak bisa berbahasa &nggris. Aawancara dan diskusi

dengan pengelola pasar juga tidak dapat dilakukan karena mereka sibuk dengan

5



kegiatan pameran. Pihak pengelola pasar tidak bisa menerima peserta PK/ dari

'D.

2..2 (u)attra Lan' Ra*&ng Patta*a

Pengambilan data primer diperoleh dari wawancara dengan (anajer

Cperasional yaitu 0000.dan beberapa orang karyawannya yang melayani selama

kunjungan di lokasi. Data sekunder diperoleh dari internet.

2..3 H&ne* Bee +arm

2. Met&'e Pengum)ulan Data

Data praktikum ini dikumpulkan melalui beberapa metode yaitu1

2. Cbervasi, yaitu dengan melakukan pengamatan langsung terhadap subjek dan

objek untuk mengetahui secara pasti tentang lokasi dan aktivitas sehari$hari di

lokasi praktikum yaitu !halaad !hai (arket, upattra /and, dan %oney Bee

>arm.

3. Aawancara, yaitu mengumpulkan informasi melalui wawancara terstruktur

dengan responden yaitu (anager Cperasional upattra /and, Pedagang di

!halaad !hai (arket, pegawai di perusahaan %onee Bee >arm, dan uide.

5. Dokumentasi, yaitu dengan mengabadikan dokumen$dokumen dan foto$foto

dari subyek dan obyek praktikum yang ada di internet dan brosur$brosur.

6



BAB III

HA(IL DAN PEMBAHA(AN

3.1 $amaran Umum

3.1.1 Thalaa' Tha" Market

3.1.2 (u)attra Lan'

3.1.3 H&ne* Bee +arm

7



3.2 Anal"s"s Agr""sn"s

3.2.1 Perkemangan Agr""sn"s '" Tha"lan'

3.2.2 Peran'"ngan 'engan Agr""sn"s '" In'&nes"a

BAB I4

(IMPULAN DAN (ARAN

.1 ("m)ulan

Berdasarkan pembahasan yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan

beberapa hal penting sebagai berikut1

2. 0..

.2 (aran5(aran

Berdasarkan kesimpulan di atas, maka dapat disarankan hal$hal sebagai

berikut1

8



2. 0..

3. .

DA+TAR PU(TA%A

9



Lam)"ran 1. 6a'7al 0"'*a %ar*a ke Tha"lan' Pr&gram (tu'" Mag"ster

Agr""sn"s Pr&gram Pas-asarjana Un"/ers"tas U'a*ana Den)asar

Tahun 2813

N&. Har"9Tanggal 0aktu %eg"atan

2. #abu,28 eptember

3725

23.77 >light menuju Bangkok

3. 2:.37 !iba di Bangkok dan istirahat di

(iramar %otel, Bangkok


2. Kamis,

26 eptember3725

7;.57 $ 7=.57 (akan pagi di (iramar %otel

)Bangkok* dan check out hotel

3. 7=.57 $ 78.2: Perjalanan menuju hao Phraya #iver

dan Aat "run

10



5. 78.2: $ 27.77 Kunjungan di Aat "run

9. 27.57 $ 22.57 Perjalanan menuju !halaad !hai

(arket:. 22.57 $ 25.77 Kunjungan di !halaad !hai (arket

;. 25.77 $ 29.57 Perjalanan menuju restoral lokal danmakan siang

=. 29.57 $ 2;.77 Perjalanan menuju Pattaya

2;.77 2=.77 Kunjungan di kerajinan perak

8. 2=.77 $ 26.57 Perjalanan ke %otel entury dan(enyaksikan "lcazar how

6. 26.57 $ 33.77 (akan malam dan jalan$jalan

27. 33.77 &stirahat di entury %otel )Pattaya*


2. -umat,

37 eptember

3725

7;.57 $ 7=.57 (akan pagi di entury %otel )Pattaya*

dan check out hotel

3. 78.77 $ 76.77 Perjalanan menuju upattra /and

5. 76.77 $ 23.77 Kunjungan di upattra /and

9. 23.77 $ 29.77 Kunjungan ke %one Bee >arm dan

Dried >ood hop

:. 2:.77 $ 2;.77 Perjalanan menuju Bangkok

;. 2:.77 $ 2;.77 (akan siang

=. 2;.77 $ 2=.77 Perjalanan menuju (BK (all

8. 2=.77 $ 32.77 hopping, makan malam (BK (all27. 32.77 (enuju hotel dan check in di (iramar

%otel )Bangkok*


2. abtu,32 eptember

3725

75.57 heck out dari (iramar %otel)Bangkok*

3. 75.57 $ 79.77 (enuju "irport

5. 79.57 heck in di airport

9 7;.77 >light menuju Denpasar $ Bali

: 22.77 !iba di "irport 'gurah #ai

N&te:

/okasi Aidya Karya adalah di !halaad !hai (arketE upattra /andE dan %oney Bee

>arm. edangkan lokasi lainnya adalah tempat wisata, tempat hiburan, dan atau

tempat belanja oleh$oleh.

11



/ampiran 3. Da!tar Nama Peserta 0"'*a %ar*a ke Tha"lan' Pr&gram (tu'"

Mag"ster Agr""sn"s Pr&gram Pas-asarjana Un"/ers"tas U'a*anaDen)asar Tahun 2813

N&. Nama Peserta 0"'*a %ar*a N&. Pas)&r Tanggal Lah"r N&. H)

Mahas"s7a9Mahas"s7"

2. 'yoman Dewi (aryani " :8592:8 23 Cktober 26=: 782558::8662

3. /uh "nggreni Dewi " :853;=6 2 (ei 2667 78287:52=829

5. & Putu Putra uardika " 2633275 32 "gustus 26;3 782558;=:6:;

9. & Dewa "yu Puspitadewi " :853;87 : 'opember 2686 78287:;37=75

:. Putu >ajar Kartika /estari " :853;82 3; "gustus 2667 78685272559

;. & (ade (ahadi Dwipradnyana " :8557=5 3: "pril2686 78:=5=376:;;

=. 'i (ade "yu itra /aksmi, P " :8536=7 37 "pril 2667 78=8;72:56;=8. 'i Putu Ckta #imbayani " :859=:9 25 Cktober 2686 78262;2=888=

6. arlina 'oni " :;86=9= : juni 26=3 782557227:37

27. %enny Br !arigan " ;7867;5 36 "pril 2686 7825;2739=;=

22. Philipus 'erius upardi " :853::3 3; (ei 26;8 78329:238=;6

23. 'i Ketut "nggreni " 3;:3336 39 -uni 26;6 )75;2* =6;:889

25. /uh (ira "mbarasari aka F 729;76 2= eptember 26;8 782356;;756

12



29. Primi afitri araswati " :855253 2: -anuari 2667 78287:5:9:66

2:. Aahyu Dwi "nanto " :8536;8 57 'opember 26=8 78235;599869

2;. Boaventura "ntonio ardoso >. 7735392 22 -uni 26=5 78329=755862

D&sen Pega7a" 'an %eluargan*a

2=. Prof. Dr. &r. Dwi Putra Darmawan,

(P

" 272526; 2; 'opember 26;3 7828:;7532

28. 0000..istrinya Prof DwiGG

26. Dr. &r. 'i Aayan ri "stiti, (P ! 6=2752 ; (ei 26:6 78235;96686=

37. 'i (ade Putri #ahayu rikandi " :859685 6 -uli 2663 78266622228=

32. &r. & Dewa ede #aka arjana, ((" " :85:3=2 52 Desember 26:; 7825589:787=

33. Desak 'yoman 'ilawati " :85:3=7 3= (aret 26=7 78=8;2:;267=

35. Prof. Dr. &r. (ade 'arka !enaya, ( " ;7:3:8= 5 -anuari 26:7 7823566572=

39. &r. tami, ( " ;7:3:88 3= (ei 26:9 7825:5358=65

3:. &r. 'yoman Parining, (.#ur.( " :859669 3 -uni 26;7 7823568;72=

3;. Dr. K Dharma Putra, (.c " ;7:3;87 = Cktober 26;7 782356=7633

3=. Dr. Dra. 'i Aayan Karmini, (.i A 58=;79 52 Desember 26;2 78255==97928

38. & usti "yu Aidari padani " :85:59: ; (aret 26=7 78329=9=3;66

36. Budi0000

57. "beng 000..

13



14

Tugas PKL Thailand

Documents

Transcript of Tugas PKL Thailand