Tugas Pembuatan Menu Makanan HarianGhina Khairunnisa

Wanita, 63 tahun, pekerjaan asisten rumah tangga, BB = 45 kg TB = 160 cmBerat badan ideal = (TB-100) - 10% = 160-60-(0,1x(160-60) kg= 60-6 kg= 54 kgKebutuhan basal = 54 x 25 kal/hari = 1350 kal/hariAktivitas = sedang = +20% dari kebutuhan basal = 1350 +270 = 1620 kal/hariSarapanSelinganMakan siangSelinganMakan Malam

Bubur ayam 1 mangkukSingkong rebus 100 g, 1 potong sedangNasi putih 240 g , 2 sendok nasi

Kue bolu 2 potongNasi putih 240 g , 2 sendok nasi

Teh susu 1 gelas Lele goreng 1 potong, ukuran sedangTumis kacang panjang- telur puyuh 3 butir

Tumis oncom 5 sendok makan Tempe bacem,1 potong sedang

Sayur Bayam 1 mangkuk kecilApel 1/2 buah

Jambu air 2 buah ukurang sedang

Air putih