ASSALAMU’ALAIKUM WR. WB.

TUGAS KKPI

DISUSUN OLEH :

RIRIS FARIDA

32

XI-D

CAFETARIASMK N 1 SUKOHARJO

Cafetaria dikelola oleh Ibu. Erna dan Mbk. Harnidengan dibantu oleh para siswa dan siswi kelas X semua program keahlian dan kelas XI E dan F program keahlian pemasaran yang masing-masingkelas 1 orang.

Cafetaria merupakan salah satu kantin yang beradadi SMK N 1 SUKOHARJO yang disediakan untukpara siswa-siswi.

Cafetaria dibagi dua bagian yaitu selatan dan utara

Slogan cafetaria :Bersih , Jujur , Rapi , Sehat

, Murah dan Bergizi

Tujuan cafetaria :Melatih para siswa untuk

berwirausaha dan mendidikpara siswa untuk

berkomitmen dalammenjalankan tugas / usaha.

Kegiatan Cafetaria :1.Menata Produk yang dijual.

2.Menghitung jumlah awal produk.

3.Melayani konsumen.

4.Menghitung jumlah akhir produk.

5.Mengembalikan produk yang sisa

ketempat semula.

Produk yang dijual meliputi :

Nasi bungkus,Gorengan , Susu

kedelai , Roti modern , Permen ,

snack kecil lainnya ,Air mineral ,Es

teh / Marimas , dll

Cara penjualan :konsumen mengambil sendiri

produk yang dibutuhkandan membayar sesuai dengan

harga produk yang dibelitersebut.

Daftar Harga Produk

Nama Barang Harga Jual

Snack kecil (chocolatos,malkist , top , lacoco , superstars ,slondok ,marneng , makroni, dll.)

Rp.500,-

Nasi bungkus Rp.1500,-

Gorengan(tempe, tahu susur , bakwan , tahu ,tempe gembus,)

Rp.500,-

Permen (relaxa , kurang asem , kiss ,jahe , kopiko )

Rp.100,-

Air mineral ( aqua , aquaria , anda ) Rp.500,-

Es teh /marimas/susu kedelai Rp.1500,-

Roti modern Rp.1000,-

Dll,

Gambar Produk :

WASSALAMU’ALAIKUM WR.WB