TUGAS AKHIR

DASAR-DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN

ARSITEKTUR (DP3A)

PUSAT KECANTIKAN DAN KEBUGARAN DI SURAKARTA

DENGAN NUANSA ARSITEKTUR TRADISIONAL JAWA

Digunakan sebagai Pelengkap dan Syarat guna Mencapai

Gelar Sarjana Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta

Disusun Oleh :

DEWI ADITYANINGRUM

D 300 100 047

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2012

MOTTO

Pelajarilah ilmu, barang siapa yang mempelajarinya karena Allah, itu taqwa

menuntutnya itu ibadah, mengulang-ngulangnya itu tasbih, membahasnya itu jihad,

mengajarkanya kepada orang tidak tahu itu sedekah, memberikannya kepada ahlinya itu

mendekatkan diri kepada allah.

( Ahusy Syaih Ibnu Hibban &Ibnu Adil Barr)

Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan.Maka apabila kamu telah selesai (

dari sesuatu urusan ), kerjakanlah dengan sungguh – sungguh ( urusan ) yang lain, dan kepada

Tuhanmulah hendaknya kamu berharap.

( QS.Al-Insyirah : 6 – 8 )

Berusahalah selagi kamu bisa, berdoalah selagi kamu bisa, karena berusaha dan berdoa

adalah kunci keberhasilan

( Penulis)

Mengetahui kekurangan diri adalah tenaga atau senjata yang ampuh untuk mengisi

kekurangan adalah keberanian yang luar biasa.

( Penulis )

PERSEMBAHAN

Terimakasih ya Allah atas segala anugrah yang telah kau berikan kepadaku,beribu ucap

syukurku sepenuh langit dan bumi tak’kan mampu imbangi ar Rohman dan ar RohimMu.

Dengan segala ketulusan dan kerendahan hati skripsi ini saya persembahkan untuk :

Bapak Mardjito dan Ibu Sri Muningsih tercinta dengan penuh kasih sayang dan doa

disetiap desah nafas yang selalu mengiringi setiap langkahku, serta tetesan keringat

perjuangan membesarkan dan mendidikku dengan tulus dan ikhlas agar menjadi pribadi

yang berguna bagi agama, masyarakat, bangsa dan negara.

Suamiku Arif Zulfikar tercinta dengan penuh kasih sayang dan doa disetiap desah nafas

yang selalu mengiringi setiap langkahku serta yang telah mendukungku selama ini

Anakku (Alm) Ayyata Al- Malika Zahra yang telah hadir dalam hidupku

Bapak Masdar Mawardy dan Ibu Sabarwati yang elah mendukungku selama ini

Saudara- saudaraku tercinta, Anugerah, Syaifullah, Mba Lia, dan Mba Dian terima kasih

atas warna warni keceriaan yang selalu menghiasi kehidupanku.

Teman-teman arsitek 2008, 2009, 2010 yang telah memberikan bantuan dan dorongan

Almamaterku tercinta

v

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT karena atas limpahan rahmat dan karunia-

Nya laporan Dasar-dasar Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur ( DP3A )

Tugas Akhir yang berjudul Pusat Kecantikan dan Kebugaran di Surakarta

Dengan Nuansa Arsitektur Tradisional Jawa ini dapat terselesaikan dengan baik,

sehingga dapat menjadi pedoman dalam penyusunan desain pada Studio Tugas Akhir

nantinya.

Penulis menyadari bahwa dalam pelaksanaan penelitian ini, mulai dari

pencarian data, perizinan, hingga penyusunan laporan ini tidak bisa terlepas dari

berbagai pihak yang turut serta membantu terselenggaranya penelitian ini dengan

baik. Oleh karena itu melalui kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima

kasih kepada :

1. Dr. Ir. Dhani Mutiari, MT Ketua Program Studi Arsitektur UMS.

2. Ir. W. Nurjayanti, MT selaku Dosen Pembimbing I

3. Ronim Azizah, ST. MT selaku Dosen Pembimbing II dan Koordinator

Tugas Akhir Jurusan Teknik Arsitektur UMS

4. M.S Priyono Nugroho, ST, MT IAI selaku Pembimbing Akademik

5. Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (Bappeda) Pemerintah

Kota Surakarta

6. Perpustakaan Pusat Universitas Muhammadiyah Surakarta

7. Perpustakaan Jurusan Teknik Arsitektur Universitas

Muhammadiyah Surakarta

8. Suami, Ayah & Ibu serta adikku yang selalu memberikan semangat

untuk tetap berusaha.

9. Teman - teman Arsitek 2008, 2009, dan 2010, yang menjadi pemicu

semangat bagi saya.

vi

10. Serta teman-teman lain yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu, terima

kasih telah mendukung dan membantu baik langsung maupun tidak

langsung selama ini.

Demikian kiranya laporan penelitian ini penulis susun. Semoga ini dapat

memberikan manfaat dan pengetahuan yang dapat diaplikasikan seluas-luasnya oleh

penulis khususnya dan pembaca pada umumnya. Apabila terdapat kesalahan dalam

penulisan laporan ini, penulis mohon maaf. Terima kasih.

Hormat saya,

Penulis

vii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i

LEMBAR PENGESAHAN ...................................................................................... iii

LEMBAR PENILAIAN ............................................................................................ iv

KATA PENGANTAR ............................................................................................. v

DAFTAR ISI ............................................................................................................. vii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................... xi

DAFTAR TABEL .................................................................................................... xv

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ xvi

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................ 1

1.1 Pengertian Judul ...................................................................................... 1

1.2 Latar Belakang ........................................................................................ 2

1.2.1 Pusat Kecantikan dan Kebugaran................................................... 2

1.2.2 Perkembangan Kota Surakarta ....................................................... 4

1.2.3 Pusat Kecantikan dan Kebugaran di Surakarta ............................. 5

1.2.4 Perkembangan Arsitektur Jawa ..................................................... 9

1.3 Rumusan Permasalahan .......................................................................... 10

1.4 Tujuan dan Sasaran ................................................................................. 10

1.4.1 Tujuan ............................................................................................ 11

1.4.2 Sasaran ........................................................................................... 11

1.5 Batasan dan Lingkup Pembahasan .......................................................... 11

1.5.1 Batasan .......................................................................................... 11

1.5.2 Lingkup Pembahasan ..................................................................... 11

1.6 Metode Pembahasan................................................................................ 11

1.6.1 Metode Kompilasi Data ................................................................ 11

1.6.2 Studi Literatur ............................................................................... 12

viii

1.6.3 Analisis Data .................................................................................. 12

1.7 Sistematika Pembahasan ......................................................................... 12

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................. 14

2.1 Tinjauan Pusat Kecantikan ...................................................................... 14

2.1.1 Pengertian Kecantikan ................................................................... 14

2.1.2 Tujuan Pusat Kecantikan................................................................ 15

2.1.3 Perkembangan Pusat Kecantikan ................................................... 15

2.2 Status, Fungsi, dan Sifat Pusat Kecantikan ............................................. 16

2.2.1 Status dan Sistem Pengelolaan Pusat Kecantikan .......................... 16

2.2.2 Fungsi Pusat Kecantikan ................................................................ 16

2.2.3 Sifat Pusat Kecantikan ................................................................... 16

2.3 Jenis Pelayanan Kecantikan .................................................................... 16

2.3.1 SPA ............................................................................................... 16

2.3.2 Facial (perawatan wajah) .............................................................. 17

2.3.3 Salon .............................................................................................. 19

2.3.4 Akupuntur Kecantikan .................................................................. 20

2.4 Tinjauan Pusat Kebugaran ...................................................................... 22

2.4.1 Pengertian Kebugaran .................................................................... 22

2.4.2 Jenis- jenis Latihan Kebugaran ...................................................... 22

2.5 Tinjauan Arsitektur Tradisional Jawa ..................................................... 43

2.5.1 Pengertian Arsitektur Tradisional Jawa ......................................... 43

2.5.2 Ciri-ciri Arsitektur Jawa ……………………………………. ...... 44

2.5.3 Bentuk-bentuk Rumah Jawa ……………………………………. 45

2.5.4 Ragam Hias ……………………………………. ......................... 49

2.5.5 Struktur Bangunan Tradisional Jawa ............................................ 51

2.6 Studi Banding ……………………………………. ................................ 55

2.6.1 Natasha Skin Care ……………………………………. ............... 55

2.6.2 Melisa Hair and Beauty Clinic ..................................................... 66

2.6.3 Pusat Kebugaran Asia ................................................................... 74

ix

2.7 Kesimpulan Studi Banding ..................................................................... 74

BAB III PUSAT KECANTIKAN DAN KEBUGARAN DI SURAKARTA .......... 76

3.1 Tinjauan Umum Kota Surakarta ............................................................. 76

3.1.1 Kondisi Fisik Kota Surakarta ....................................................... 76

3.1.2 Kondisi Non Fisik Kota Surakarta ................................................. 77

3.1.3 Tinjauan Pengunjung di Beberapa Pusat Kecantikan dan Kebugaran

di Surakarta .................................................................................... 79

3.1.4 Perkembangan Kota Surakarta ...................................................... 79

3.1.5 Rencana Struktur Pemanfaatan Ruang Kota ................................. 82

3.2 Tinjauan Pusat Kecantikan dan Kebugaran di Surakarta ....................... 84

3.2.1 Potensi Lokasi.......................... ...................................................... 84

3.2.2 Gagasan Perencanaan.................. ................................................... 87

3.2.3 Arah Perencanaan Secara Fisik....................................... ............... 88

3.2.4 Arah Perencanaan Secara Fungsional ....................................... .... 88

BAB IV ANALISIS KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN PUSAT

KECANTIKAN DAN KEBUGARAN DI SURAKARTA

4.1 Analisa Pemilihan Site ......................................................................... 90

4.1.1 Kriteria Pemilihan Site ................................................................ 90

4.1.2 Penentuan Lokasi ........................................................................ 91

4.2 Analisa dan Pengolahan Site ................................................................ 94

4.2.1 Kondisi Eksisting Site ................................................................. 94

4.2.2 Analisa dan Konsep Pencapaian ................................................. 96

4.2.3 Analisa dan Konsep Orientasi Bangunan ................................... 97

4.2.4 Analisa dan Konsep View Bangunan .......................................... 99

4.2.5 Analisa dan Konsep Noise (kebisingan) ................................... 101

4.2.6 Analisa dan Konsep Klimatologi ............................................... 102

4.2.7 Analisa dan Konsep Zonifikasi .................................................. 104

4.2.8 Analisa dan Konsep Sirkulasi .................................................... 105

4.3 Analisa dan Konsep Ruang .................................................................. 106

4.3.1 Analisa Kebutuhan ruang ............................................................ 106

x

4.3.2 Analisa Besaran Ruang ............................................................... 111

4.3.3 Pola hubungan dan Organisasi Ruang ........................................ 116

4.4 Analisa Dan Pendekatan Bentuk bangunan ......................................... 118

4.5 Analisa dan Pendekatan Konsep Arsitektur Tradisional Jawa ............. 119

4.5.1 Analisa dan Konsep Landscape ................................................. 120

4.5.2 Analisa dan Konsep Tampilan Bangunan .................................. 124

4.5.3 Analisa dan Konsep Interior Bangunan ..................................... 126

4.6 Analisa dan Konsep Struktur ............................................................... 131

4.7 Analisa dan Konsep Utilitas Bangunan ............................................... 134

DAFTAR PUSTAKA

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Tourism Map Kota Surakarta .............................................................. 4

Gambar 1.2 Peta Lokasi Spa dan Fitness di Surakarta............................................ 6

Gambar 2.1 Spa Treatment ..................................................................................... 17

Gambar 2.2 Bagan Refleksiologi Kaki ................................................................... 26

Gambar 2.3 Bagan Refleksiologi Tangan ............................................................... 27

Gambar 2.4 Bagan Refleksiologi Telinga ............................................................... 27

Gambar 2.5 Akupuntur untuk mengurangi sakit kepala ......................................... 32

Gambar 2.6 Akupuntur untuk kecantikan ............................................................... 33

Gambar 2.7 Akupuntur untuk melangsingkan tubuh .............................................. 34

Gambar 2.8 Bicycle ................................................................................................. 37

Gambar 2.9 Stepper ................................................................................................. 37

Gambar 2.10 Leg Extension ...................................................................................... 38

Gambar 2.11 Adjustable Abduminal Bench ............................................................. 38

Gambar 2.12 Olympic Flat Bench ............................................................................ 39

Gambar 2.13 Smith ................................................................................................... 39

Gambar 2.14 Cabble Crossover ................................................................................ 40

Gambar 2.15 Treadmill ............................................................................................. 40

Gambar 2.16 Cross Trainer ....................................................................................... 41

Gambar 2.17 Gym System ........................................................................................ 41

Gambar 2.18 Multi Gym ........................................................................................... 42

Gambar 2.19 Panggang-pe pokok ............................................................................. 46

Gambar 2.20 Panggang-pe gedhang ......................................................................... 46

Gambar 2.21 Panggang-pe empyak .......................................................................... 46

Gambar 2.22 Skema ruangan rumah kampung ......................................................... 47

Gambar 2.23 Skema ruangan rumah limasan ........................................................... 48

Gambar 2.24 Skema rumah joglo milik orang biasa ................................................. 49

Gambar 2.25 Skema rumah joglo milik orang biasa ................................................. 49

xii

Gambar 2.26 Ragam Hias Tradisional dengan Motif Flora ...................................... 50

Gambar 2.27 Ragam Hias Peksi Garuda ................................................................... 50

Gambar 2.28 Ragam Hias Banyu Tetes .................................................................... 51

Gambar 2.29 Skin Facial ........................................................................................... 56

Gambar 2.30 Peeling ................................................................................................. 56

Gambar 2.31 Microdermabrasion ............................................................................. 56

Gambar 2.32 Laser Resurfacing ................................................................................ 57

Gambar 2.33 Laser Remodelling .............................................................................. 57

Gambar 2.34 Laser Vaskular..................................................................................... 58

Gambar 2.35 Laser Hair Removal ............................................................................ 58

Gambar 2.36 Laser Peel ............................................................................................ 58

Gambar 2.37 Laser pigmen ....................................................................................... 59

Gambar 2.38 LAT Red .............................................................................................. 59

Gambar 2.39 LAT Blue............................................................................................. 60

Gambar 2.40 Jet Peel................................................................................................. 60

Gambar 2.41 Ruang Penerimaan............................................................................... 61

Gambar 2.42 Ruang Tunggu ..................................................................................... 61

Gambar 2.43 Ruang Konsultasi ................................................................................ 62

Gambar 2.44 Ruang Facial..................................................................... ................... 62

Gambar 2.45 Ruang Facial................................................................... ..................... 63

Gambar 2.46 Pantry....................................................................... ........................... 63

Gambar 2.47 Ruang Penyimpanan ....................................................................... .... 63

Gambar 2.48 Denah Lantai 1 ....................................................................... ............ 64

Gambar 2.49 Denah Lantai 2 ....................................................................... ............ 64

Gambar 2.50 Denah Lantai 3 ....................................................................... ............ 65

Gambar 2.51 Denah Lantai 4 ....................................................................... ............ 65

Gambar 2.52 Facial Caviar ....................................................................... ............... 66

Gambar 2.53 Facial Rmput Laut ....................................................................... ....... 66

Gambar 2.54 Facial Colagen ....................................................................... ............. 67

Gambar 2.55 Facial Gold ....................................................................... .................. 67

xiii

Gambar 2.56 Facial Light Peeling ....................................................................... .... 68

Gambar 2.57 Injeksi Vitamin C ....................................................................... ........ 68

Gambar 2.58 Basic Microdermabrasi ....................................................................... 69

Gambar 2.59 Oxy Skin ....................................................................... ...................... 69

Gambar 2.60 Revitalisasi ....................................................................... .................. 70

Gambar 2.61 Ruang Facial ....................................................................... ................ 70

Gambar 2.62 Ruang Massage ....................................................................... ........... 71

Gambar 2.63 Ruang Sauna dan Whirpool ................................................................ 71

Gambar 2.64 Hair Styling ........................................................................................ 71

Gambar 2.65 Creambath .......................................................................................... 72

Gambar 2.66 Hair Spa .............................................................................................. 73

Gambar 2.67 Hair Mask ........................................................................................... 73

Gambar 2.68 Ruang Fitness ..................................................................................... 74

Gambar 3.1 Peta Wilayah Kota Surakarta .............................................................. 77

Gambar 3.2 Gambar Sub Pusat Pelayanan Kota Surakarta..................................... 83

Gambar 3.3 Alternatif Site 1 ................................................................................... 84

Gambar 3.4 Alternatif site 2 .................................................................................... 85

Gambar 3.5 Alternatif site 3 .................................................................................... 86

Gambar 4.1 Peta Lokasi Alternatif Site .................................................................. 91

Gambar 4.2 Lokasi Alternatif I .............................................................................. 91

Gambar 4.3 Lokasi Alternatif II ............................................................................. 91

Gambar 4.4 Lokasi Alternatif III ............................................................................ 92

Gambar 4.5 Kondisi Eksisting Site ........................................................................ 94

Gambar 4.6 Ukuran dan Luas Site ......................................................................... 95

Gambar 4.7 Analisa Pencapaian ............................................................................. 96

Gambar 4.8 Konsep Letak ME dan SE ................................................................... 97

Gambar 4.9 Analisa Orientasi Bangunan ................................................................ 98

Gambar 4.10 Analisa View To Site .......................................................................... 99

Gambar 4.11 Analisa View From Site ...................................................................... 100

Gambar 4.12 Konsep View ....................................................................................... 100

xiv

Gambar 4.13 Analisa Kebisingan ............................................................................. 101

Gambar 4.14 Konsep Kebisingan ............................................................................. 102

Gambar 4.15 Analisa Klimatologi ............................................................................ 103

Gambar 4.16 Analisa Klimatologi ............................................................................ 104

Gambar 4.17 Cross Ventilation ................................................................................. 104

Gambar 4.18 Konsep Zoning .................................................................................... 105

Gambar 4.19 Konsep Sirkulasi ................................................................................. 106

Gambar 4.20 Konsep Massa Bangunan .................................................................... 118

Gambar 4.21 Bunga Kamboja ................................................................................... 121

Gambar 4.22 Bunga Cempaka Putih ......................................................................... 121

Gambar 4.23 Pohon Sawo Kecik .............................................................................. 121

Gambar 4.24 Pohon Asam Jawa dan Beringin.......................................................... 121

Gambar 4.25 Carpet Grass dan Rumput Gajah mini ................................................ 122

Gambar 4.26 Rumput Gajah ..................................................................................... 122

Gambar 4.27 Enceng Gondok ................................................................................... 122

Gambar 4.28 Lamtoro Gung ..................................................................................... 123

Gambar 4.29 Pohon Damar ....................................................................................... 123

Gambar 4.30 Pandan dan Kemuning ........................................................................ 123

Gambar 4.31 Kolam Air ............................................................................................ 123

Gambar 4.32 Konsep Tampilan Bangunan ............................................................... 126

Gambar 4.33 Interior ................................................................................................. 131

Gambar 4.34 Struktur Pondasi .................................................................................. 133

Gambar 4.35 Struktur Pendopo ................................................................................. 134

Gambar 4.36 Tangga ................................................................................................ 135

Gambar 4.37 Down Feed System ............................................................................. 135

Gambar 4.38 Sistem Drainase .................................................................................. 136

Gambar 4.39 Jaringan Listrik ................................................................................... 137

Gambar 4.40 Pemadam Api Ringan ......................................................................... 141

Gambar 4.41 Detektor .............................................................................................. 141

Gambar 4.42 Hidran ................................................................................................. 141

xv

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Informasi Lokasi Perawatan tubuh dan wajah di Surakarta .................... 7

Tabel 1.2 Informasi Lokasi Pusat Kebugaran di Surakarta ................................... 8

Tabel 4.1 Skala Prioritas Kriteria Pemilihan Site .................................................. 90

Tabel 4.2 Penilaian Pemilihan Berdasarkan Kriteria .............................................. 92

Tabel 4.3 Ketinggian dan koefisien bangunan ....................................................... 95

Tabel 4.4 Analisa Kebutuhan Ruang ...................................................................... 108

Tabel 4.5 Analisa Besaran Ruang ........................................................................... 111

Tabel 4.6 Landasan Konseptual Perancangan ......................................................... 119

Tabel 4.7 Konsep Material dinding, penutup eksterior, atap, dan ornament .......... 124

Tabel 4.8 Konsep warna dinding, ornamen, dan atap ............................................. 125

Tabel 4.9 Penerapan karakteristik peruangan tradisional jawa ............................... 127

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

1. Transformasi Desain

2. Siteplan

3. Situasi

4. Denah bangunan penerimaan, pengelola, dan servis

5. Denah bangunan kecantikan

6. Denah bangunan kebugaran

7. Tampak bangunan penerimaan

8. Tampak bangunan kebugaran

9. Tampak bangunan kecantikan

10. Tampak bangunan pengelola dan servis

11. Tampak keseluruhan

12. Potongan bangunan peneriman

13. Potongan bangunan kebugaran

14. Potongan bangunan kecantikan

15. Potongan bangunan pengelola dan servis

16. Potongan keseluruhan

17. Rencana utilitas air bersih dan air kotor

18. Rencana utilitas saluran tinja dan hidran

19. Rencana utilitas bangunan kebugaran

20. Rencana utilitas bangunan kecantikan

21. Rencana utilitas bangunan penerimaan, pengelola, dan servis

22. Detail kawasan

23. Detail struktur

24. Detail utilitas

25. Detail kreatif

26. Interior

27. Eksterior

PUSAT KECANTIKAN DAN KEBUGARAN DI SURAKARTA DENGAN NUANSA

ARSITEKTUR TRADISIONAL JAWA

ABSTRAKSI

Pusat kecantikan dan kebugaran yang keberadaannya semakin menjamur di kota

Surakarta menjadi salah satu pertanda meningkatnya kebutuhan masyarakat akan relaksasi,

setelah sehari- hari selalu disibukkan dengan barbagai macam aktifitas yang melelahkan,

atau keberadaan pusat kecantikan dan kebugaran hanya sekedar sebagai trend gaya hidup

modern masyarakat sekarang ini.

Diantara banyaknya pusat kecantikan dan kebugaran yang ada, tempat yang paling

favorit di kalangan masyarakat adalah pusat kecantikan dan kebugaran di hotel- hotel

berbintang yang ada di Surakarta. Bukan hanya karena gengsi, tetapi fasilitas yang

disediakan hotel memang lebih lengkap bila dibandingkan dengan fasilitas di tempat lain.

Saat ini memang sudah banyak berdiri tempat- tempat untuk perawatan tubuh dan

wajah serta pusat kebugaran, namun belum ada wadah yang dapat menampung aktifitas

perawatan tubuh dan wajah sekaligus pusat kebugaran, kecuali fasilitas yang ditawarkan

oleh hotel- hotel berbintang. Biasanya tempat kegiatan tersebut berdiri sendiri- sendiri.

Untuk pelayanan kebugaran, orang biasanya pergi ke Sport Center. Sedangkan untuk

mendapatkan pelayanan perawatan tubuh dan wajah, maka mereka mendatangi salon atau

tempat perawatan kulit wajah.

Padahal sebenarnya kedua aktifitas tersebut memiliki kaitan yang erat, dimana

seseorang tidak hanya butuh relaksasi tetapi juga membutuhkan olahraga fisik agar tetap

selalu sehat. Kesehatan tidak hanya secara fisik atau lahiriah saja, melainkan juga

menuntut kesehatan secara menyeluruh yaitu kesehatan tubuh, pikiran yang baik dan

semangat hidup yang tinggi.

Kata Kunci : Kecantikan, Kebugaran, Tradisional Jawa