TPTH Anggrek

7/26/2019 TPTH Anggrek

1/9

Teknik Khusus Budidaya Anggrek

1. Klasifikasi Anggrek

Menurut Rukmana (2008), kedudukan tanaman anggrek bulan dalam

sistematika (taksonomi) tumbuhan diklasifikasikan sebagai berikut:

Kerajaan : Plantae

Diisi : !"ermato"h#ta

Kelas : Mono$ot#ledonae

%angsa : &r$hidales

!uku : &r$hida$eae

Marga : Phalaeno"sis

'enis :Phalaenopsis amabilis

2. Syarat Tumbuh Anggrek

a klim*anaman anggrek da"at tumbuh baik dengan keadaan iklim #ang mendukung

untuk "ertumbuhann#a +udi (200) men#atakan bah-a iklim terbagi menjadi

bebera"a bagian #aitu:

.ngin dan $urah hujan tidak terlalu ber"engaruh terhada" "ertumbuhan

tanaman anggrek

!inar matahari sangat dibutuhkan sekali bagi tanaman ini Kebutuhan $aha#a

berbeda/beda tergantung "ada jenis tanaman anggrek .da #ang memerlukan

intensitas "en#inaran "enuh, ada juga #ang tidak "enuh alias memerlukannaungan Kebutuhan $aha#a berdasarkan jenis anggrek, #akni antara lain:

.ra$hnis Maggie &ei butuh 001 intensitas "en#inaran, .ra$hnis .""le

%lossom butuh 001 intensitas "en#inaran, Renanthera #brid butuh 001

intensitas "en#inaran, 3anda "ensil dan anda 4uarter butuh 001 intensitas

"en#inaran, Dendrobium butuh 50/651 intensitas "en#inaran, .randa #brid

butuh 50/651 intensitas "en#inaran, &n$idium #brid butuh 60/51

intensitas "en#inaran, 3anda berdaun lebar butuh 20/701 intensitas

"en#inaran, Phalaeno"sis #brid butuh 0/51 intensitas "en#inaran, dan

attle#a #brid butuh 20/701 intensitas "en#inaran

!uhu minimum untuk "ertumbuhan anggrek adalah 5o dan suhu

maksiumn#a adalah 28o 'ika suhu udara "ada malam berada di ba-ah 7o,

maka daerah tersebut tidak dianjurkan untuk ditanam anggrek (di dataran

tinggi Dieng) *em"eratur #ang tinggi da"at men#ebabkan dehidrasi #ang

da"at menghambat "ertumbuhan tanaman

b. Media *anam .nggrek


2/9

Darmono (2008) men#atakan bah-a terda"at 7 jenis media untuk tanaman

anggrek, #aitu media untuk anggrek e"ifit dan semi e"ifit terdiri dari serat "akis

#ang telah digodok, kulit ka#u #ang dibuang getahn#a, serabut kela"a #ang telah

direndam air selama 2 minggu, ijuk, "otongan batang "ohon enau, arang ka#u,

"e$ahan genting9batu bata, bahan/bahan di"otong menurut ukuran besar tanaman

dan akarn#a ntuk anggrek semi e"ifit #ang akarn#a menem"el

3. Teknik Khusus Budidaya Anggrek

a. Menanam anggrek

Dari biji

Perlu diketahui bah-a biji anggrek tidak se"erti keban#akan biji tanaman

lain %iji anggrek berukuran mikrosko"is ham"ir se"erti te"ung dan dalam

satu buah dihasilkan jutaan biji %iji anggrek tidak da"at berke$ambahbegitu saja karena bijin#a tidak mem"un#ai $adangan makanan %iji

anggrek da"at tumbuh se$ara alami jika menda"atkan tambahan makanan

dari sejenis jamur #ang hidu" di dalam akar anggrek de-asa #ang disebut

mikorhi;a !ekarang ini sudah dikembangkan tehnik menanam biji

anggrek melalui media tanam buatan #ang terdiri dari sen#a-a/sen#a-a

kimia #ang dibutuhkan oleh biji anggrek untuk berke$ambah ara ini

akan kita "elajari "ada "raktikum nanti ula ini di"erlukan biji untuk

berke$ambah (tunas keluar dari biji) dan sebagai $adangan makanan

sebelum tunas mam"u membentuk makanan sendiri b) ?itrogen= sen#a-a

amonia, nitrat dan urea dalam "erke$ambahan biji digunakan sebagai

bahan utama "embentukan sel/sel tumbuhan $) Mineral= unsur/unsur

kalium (K), magnesium (Mg), kalsium (a) dan fosfor (P) adalah mineral

#ang dibutuhkan dalam jumlah ban#ak dan digunakan dalam bentuk

sen#a-a kom"leks *an"a unsur ini tunas anggrek #ang sudah

berke$ambah akan mati teta"i jika kadar dalam medium terlalu "ekat akan

men#ebabkan kera$unan bagi tanaman Kadar unsur/unsur diatas #ang

dianjurkan adalah @0 mg9A media d) Pen#inaran= dibutuhkan tanaman

anggrek sebagai s#arat "okok dalam "roses "embentukan $adangan


3/9

makanan #ang disebut "roses fotosintesis ntensitas #ang dibutuhkan

antara @00/7000 luB !inar #ang digunakan da"at sinar matahari difus,

lam"u neon dan lam"u ool Chite kuran umum #ang sering digunakan

adalah lam"u neon "utih @0 -att diletakkan ,5 hingga 2 meter dari rak/

rak tema"t botol "erke$ambahan !emakin ke$il da#a #ang digunakan

jarak lam"u ke tanaman semakin dekat e) !uhu= tem"erature o"timal

"erke$ambahan #ang digunakan untuk semua jenis anggrek antara 20o/

25o *em"erature #ang terlalu tinggi akan men#ebabkan kela#uan karena

"engua"an terlalu besar, sedangkan tem"erature #ang terlalu dingin

men#ebabkan "ertumbuhan tanaman lambat f) " (keasaman) media= "

media tanam berkisar antara @,8/5,2 dengan toleransi kisaran antara 7,6

hingga ,6 Perlu diketahui selama "ertumbuhan tunas anggrek keasaman

media da"at mengalami "erubahan g) 3itamin dan ormon= kedua unsur

ini digunakan untuk mema$u "ertumbuhan tunas !elain digunakan dalam

bentuk sen#a-a murni, itamin dan hormon dida"atkan dari "enggunaan

;at additi dalam media misaln#a "isang, kentang, buah tomat dan lainn#a

Dengan menggunakan media buatan dalam menge$ambahkan biji anggrek

da"at menaikkan "rosentase keberhasilan "erke$ambahan biji anggrek

se$ara alami dari 51/81 "erke$ambahan menjadi 601/801 *entun#a ini

sangat menguntungkan bila digunakan dalam skala industri

Menanam tanaman anggrek de-asa

Dalam mem"elajari $ara menanam tanaman anggrek #ang sudah de-asa

da"at kita bedakan menjadi dua bagian #aitu menanam anggrek terrestrik

dan menanam anggrek e"ifit Perbedaan "okok dari keduan#a #aitu

terletak "ada butuh tidakn#a media tanah dalam menanam anggrek a)

Menanam anggrek terrestrik !e"erti haln#a tanaman hias lainn#a anggrek

ini ditanam dalam "ot #ang berisi tanah dan humus, $ontohn#a anggrek

!"athoglottis ntuk anggrek/anggrek "otong #ang sudah umum ditanam

diatas tanah se"erti .nggrek Kolojengking (.ra$hnis) dan 3anda >enta

%andung sebenarn#a termasuk anggrek semi terrestrik jadi menanamn#a

batang han#a menem"el diatas "ermukaan media Media tanam #ang

digunakan untuk anggrek semi terrestrik lebih ban#ak terdiri dari

$am"uran humus dan serasah b) Menanam anggrek e"ifit .nggrek e"ifit


4/9

meru"akan salah satu jenis anggrek #ang "aling ban#ak dibudida#akan

dan di"erdagangkan !elain itu anggrek ini "aling mudah dibudida#akan

dan memerlukan lahan "aling sedikit


5/9

e"ifit #ang sim"odial "angkal batang tidak boleh tertutu"i oleh media

tanam ni untuk menjaga agar "angkal rum"un tidak busuk

b. Mem"erban#ak anggrek

.nggrek #ang sudah tumbuh dengan baik ditandai dengan ban#akn#a rum"un

#ang dihasilkan 'ika dalam satu "ot rum"un sudah ban#ak maka sudah saatn#a

rum"un kita kurangi al ini "enting untuk "eremajaan tanaman dan mem"erluas

"ertumbuhan tanaman anggrek "ada media tanam #ang baru ntuk anggrek

sim"odial keban#akan tanaman akan semakin memanjang dan batang bagian

ba-ah akan mati Matin#a batang bagian ba-ah biasan#a akan diikuti oleh

tumbuhn#a $abang dari sam"ing #ang kita sebut keiki *anda demikian

menunjukkan tanaman "erlu "eremajaan Meremajakan tanaman berarti "ula

mem"erban#ak tanaman, ini menguntungkan bagi kita sehingga kita memiliki

tanaman anggrek #ang lebih ban#ak "ula

Dalam mem"erban#ak tanaman anggrek sim"odial #ang "erlu di"erhatikan

adalah tem"at kita melakukan "emotongan batangn#a *ia" ruas batang #ang akan

di"otong harus memiliki akar #ang masih segar ntuk batang/batang #ang sudah

tidak berdaun "erlu dilakukan "embersihan batang dari lumut atau seludang daun

#ang tertinggal agar memudahkan tumbuhn#a tunas baru ntuk bagian ujung

batang #ang masih dalam kondisi lengka" (berakar dan berdaun) tanaman da"at

langsung di"indahkan ke "ot #ang baru Demikian juga untuk keiki, "emisahan

sebaikn#a dilakukan jika keiki sudah memiliki satu atau dua akar #ang sehat 2

Mem"erban#ak *anaman .nggrek !im"odial Rum"un anggrek #ang terlalu

ban#ak dalam satu "ot da"at men#ebabkan "ertumbuhan tunas #ang baru tidak

maksimal !ehingga ada bebera"a kolektor #ang selalu memangkas batang

anggrek dan han#a meninggalkan 7 batang anggrek dalam satu "otn#a Aangkah

ini juga baik karena teta" menjaga kesehatan tunas #ang baru sehingga tunas baru

da"at tumbuh besar dan "anjang, hara"ann#a tandan bunga akan tumbuh lebih

sehat ?amun demikian bagi #ang menginginkan rum"un anggrekn#a menjadi

lebih ban#ak maka langkah berikut da"at diambil a) rendam "ot #ang berisi

rum"un dalam air selama 0,5 jam b) keluarkan anggrek dari "otn#a dan bersihkan

akar #ang telah mati $) "e$ahkan rum"un tersebut menjadi bebera"a bagian

dengan memotong "angkal rum"unn#a d) satu rum"un baru sebaikn#a terdiri atas

7 batang e) untuk batang #ang sudah tidak berdaun, gantunglah anggrek tersebut


6/9

dalam "osisi terbalik untuk mem"er$e"at tumbuhn#a tunas baru f) Rum"un #ang

sudah di"e$ahkan dan sudah dibersihkan da"at langsung ditanam dalam "ot dan

media #ang baru Dengan $ara demikian kita sudah memiliki bebera"a rum"un

anggrek baru !ebelum rum"un anggrek #ang baru mengeluarkan akar dan tunas

#ang $uku" sehat sebaikn#a "ot/"ot diletakkan ditem"at #ang terlindung dan

sejuk Penambahan ;at "erangsang "ertumbuhan kadang da"at mema$u

"ertunasan ara mem"erban#ak tanaman anggrek se$ara egetatif adalah $ara

#ang sangat murah dan mudah dilakukan *eta"i membutuhkan -aktu #ang $uku"

lama untuk menda"atkan jumlah tanaman anggrek se$ara masal dalam -aktu

singkat ?amun demikian bagi "ara hobies dan kolektor kesibukan ini adalah

salah satu bagian #ang men#enangkan dan da"at digunakan sebagai sarana

hiburan .kan sangat bahagia jika anggrek #ang sudah kita "e$ah/"a$ahkan dalam

rum"un #ang baru tumbuh dengan sehat dan mulai berbunga !elamat men$oba

ara Melakukan Pemisahan Rum"un (!"liting) #ang %aik !"liting biasa

dilakukan "ada anggrek #ang memiliki "ertumbuhan batang !im"odial=

$ontohn#a anggrek Dendrobioum, atle#a, oelog#ne dan masih ban#ak lagi

!alah satu $iri anggrek !im"odial #aittu tumbuhn#a batang se$ara meeerum"un

dan tidak memiliki batang "okok %iasan#a "ada tanaman Mono "odial (la-an

!im"odial) tanaman memiliki batang #ang ukurann#a "aling besar dan memiliki

atau tidak ranting atau $abang #ang ukurann#a lebih ke$il *ujuan melakukan

s"liting *ujuan melakukan s"liting adalah: menda"atkan rum"un baru dari induk

#ang sama, menda"atkan mutu tanman #ang sama, menda"atkan tanaman baru

se$ara $e"at dan meremajakan lagi rum"un/rum"un #ang sudah tua Kerugian dari

tehnik s"liting ini hingga saat ini dirasakan belum ada, ke$uali $ara #ang

diilakaukan menimbulkan infeksi "ada batang anggrek *ujuan "enting dari $Baras"liting ini adalah menghentikan "roses #ang dalam


7/9

daritunas #ang lain biasan#a akan mengalami masa tidak tumbuh #ang disebut

masa dormansi Keadaan demikian ini da"at dihilangkan dengan $ara

menghilangkan efek "ertumbuhan dari ujung batang tersebut Aangkah/langkah

melakukan s"liting !"liting da"at dilakukan dengan mudah oleh sia"a saja

.nggrek #ang ingin kita s"lit dibersihkan dulu bagian ""angkaln#a dari kotoran

atau akar anggrek #ang sudah mati Aangkah ini diangga" "enting dimaksudkan

untuk : "eertama mengurangi kejadian infeksi "ada bekas luka hasil s"lit #ang

dilakukan dan #ang kedua agar batang rum"un #ang akan di "isahkan tam"ak

jelas Aangkah berikutn#a iris bagian "angkal batang "seudobulb #ang

berhubungan deengan "seudobulb #ang lain dengan "isau tajam #ang bersih atau

dengan gunting "runing, usahakan "ada langkah ini untuk meninggalkan

"ermukaan bekas luka sesem"it mungkin *utu" bagian luka irisan dengaan bahan

anti infeksi $ontohn#a : obat merah, %etadine, sale" antise"tik atau krim aselin

%iarkan rum"un anggrek tersebut "ada "ot semuloa selama lebih kurang satu

bulan atau hingga dari "angkal/"angkal "seudo bulb mulai mun$ul tunas/tunas

baru Pindahkan dengan hati/hati setia" rum"un #ang sedah bertunas ke "ot baru

dengan media baru "ula %era"a ban#ak rum"un #ang da"at di"isahkan

'a-abann#a relatif, karena dari keban#akan orang melakukan s"liting dengan 7

"seudobulb "ada setia" rum"un #ang di"isahkan *ergantuung "ula dari jenis

anggrek #ang akan di s"lit, anggrek #ang mudah hidu" da"at di lakukan s"lit /2

"seudobulb "ada setia" rum"un barun#a saha lain untuk mem"erbesar tingkat

keberhasilan s"lit da"at dilakukan dengan "enambahan hormon tumbuh #aitu:

auksin seban#ak mililiter kadar 0 ""m (0 mg auksin dalam liter air) #ang

d$am"urkan dengan min#ak ikan dan 25 mg 3itamin (tablet 3itamin

merk P) am"uran tersebut kemudian di oleskan "ada "angkal sisi ba-ah"esudobulb dekat mata tunasn#a ormon auksin da"at di"eroleh di toko bahan

kimia dengan nama dagang .. (indol a$eti$ a$id), %. (indol butiri$ a$id) atau

P.. ("henil a$eti$ a$id) ara lain #ang sering dilakukan "ada anggrek

Dendrobium #aitu rum"un #ang sudah di"isahkan di $u$i bersih kemudian

digantung se$ara terbalik (akar diatas) ara ini lebih $e"at memun$ulkan mata

tunas "ada anggrek Dendrobium Ka"an rum"un anggrek "erlu di s"lit Rum"un

#ang sudah terlam"au "adat tidak baik bagi "ertumbuhan tunas baru kuran


8/9

rum"un anggrek #ang terlam"au "adat biasan#a ditandai dengan mun$uln#a tunas

anggrek diluar bibir "ot sehingga tunas kelihatan menggantung Pada ujung

"seudobulb kadang mun$ul tunas #ang sering disbut sebagai keiki, mun$uln#a

keiki menandai rum"un anggrek sudah terlam"au "adat, juga media isian "ot

sudah la"uk atau terlalu assam *anda/tanada tersebut menunjukkkan rum"un

sebaikn#a dikurangi dengan jalan di/s"lit %erkaitan dengan $ua$a, sebain#a

s"liting dilakukan saat musim "enghujan !aat tersbeut "ertumbuhan egetatif

tanaman berjalan o"timum

$


9/9

DAFTAR PSTAKA

Darmono, D C 2008Agar Anggrek Rajin Berbunga 'akarta:Penebar !-ada#a

Rukmana, R 2008Budi Daya Anggrek Bulan +og#akarta:Penerbit Kanisius

+udi 200Budidaya Tanaman Anggrek *ersedia di---de"tangoid Diakses

tanggal 26 Mei 206 "ukul @56 C%
http://www.deptan.go.id/http://www.deptan.go.id/http://www.deptan.go.id/

TPTH Anggrek

Documents

Transcript of TPTH Anggrek