TINGKAT PENDAPATAN HOME INDUSTRI SARUNG TENUN

DI DUSUN SASAK DESA SADE LOMBOK TENGAH

NUSA TENGGARA BARAT

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah

Malang Sebagai Persyaratan untuk Mendapatkan Gelar Sarjana (S-1)

Diajukan oleh:

Bayo Sukmayani

201510180312077

PROGRAM ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2016

LEMBAR PERSETUJUAN

SKRIPSI

TINGKAT PENDAPATAN HOME INDUSTRI SARUNG TENUN DI

DUSUN SASAK DESA SADE LOMBOK TENGAH

NUSA TENGGARA BARAT

oleh:

Bayo Sukmayani

201510180312077

Malang,................,..............,.............

Telah disetujui oleh :

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

Ida Nuraini, S.E.,M.Si Zainal Arifin, S.E.,M.Si

Mengetahui

Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Ketua Program Studi

Dr. Idah Zuhroh, M.M Zainal Arifin, SE, M.Si

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI

TINGKAT PENDAPATAN HOME INDUSTRI SARUNG TENUN DI

DUSUN SASAK DESA SADE LOMBOK TENGAH

NUSA TENGGARA BARAT

Yang disiapkan dan disusun oleh :

Nama : Bayo Sukmayani

NIM : 201510180312077

Jurusan : Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan

Telahdipertahankan di depan penguji pada tanggal...............................2016

dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan

guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Universitas

Muhammadiyah Malang.

Susunan Tim Penguji :

Penguji I : 1......................

Penguji II : 2.....................

Penguji III : 3.....................

Penguji IV : 4.....................

Mengetahui,

Dekan Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Ketua Program Studi

Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan

Dr. Idah Zuhroh, M.M Zainal Arifin, SE, M.Si

PERNYATAAN ORISINALITAS

Yang bertanda tangan dibawah ini, saya:

Nama : Bayo Sukmayani

NIM : 201510180312077

Program Studi : Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan

Surel : Ummsukmayani13@gmail.com

Dengan ini menyatakan bahwa:

1. Skripsi ini adalah asli dan benar-benar hasil karya sendiri, baik sebagian

maupun keseluruhan, bukan hasil karya orang lain dengan mengatasnamakan

saya, serta bukan merupakan hasil penjiplakan (plagiarism) dari hasil karya

orang lain;

2. Karya dan pendapat orang lain yang dijadikan sebagai bahan rujukan

(referensi) dalam skripsi ini, secara tertulis dan secara jelas dicantumkan

sebagai bahan/sumber acuan dengan menyebutkan nama pengarang dan

dicantumkan di daftar pustaka sesuai dengan ketentuan penulisan ilmiah yang

berlaku;

3. Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, dan apabila di kemudian

hari terdapat penyimpangan dan atau ketidakbenaran dalam pernyataan ini,

maka saya bersedia menerima sanksi akademis, dan sanksi-sanksi lainnya yang

sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.

Malang,

Yang membuat pernyataan,

Bayo Sukmayani

KATA PENGANTAR

Bismillahirrohmanirrohim.

Puji syukur yang teramat dalam saya hanturkan ke hadirat Tuhan

Yang Maha Segala, atas percikan kasih, hidayat, dan taufiq-Nya sehingga

Skripsi dengan judul “Tingkat Pendapatan Home Industri Sarung Tenun Di

Dusun Sasak Desa Sade Kabupaten Lombok Tengah Provinsi Nusa

Tenggara Barat” ini dapat terselesaikan pada waktu yang telah

direncanakan.

Teriring do’a sholawat semoga senantiasa melimpah ke haribaan

Muhammad SAW., Rasul akhir zaman, penutup para Nabi yang membawa

kesempurnaan ajaran Tauhid dan keutamaan budi pekerti. Dan semoga

tumpahan do’a sholawat menetes kepada segenap keluarga dan sahabatnya,

para syuhada’, para mushonnifin, para ulama’, dan seluruh umatnya yang

dengan tulus ikhlas mencintai dan menjunjung sunnahnya.

Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah

memberikan bantuan dan dukungan kepada saya. Sebagai ungkapan

syukur, dalam kesempatan ini saya ingin mengucapkan terimakasih kepada

:

1. Bapak Dr. M. Fauzan, M.Pd selaku Rektor Universitas

Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Dr. Idah Zuhroh, M.M, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Ibu Ida Nuraini, SE, M.Si, selaku Pembantu Dekan I dan selaku Dosen

Pembimbing I yang telah banyak membantu dalam menyusun skripsi

dengan kesabaran dan masukan – masukan yang sangat bermanfaat

hingga skripsi ini dapat terselesaikan.

4. Bapak Zainal Arifin, SE, M.Si, selaku ketua jurusan Ilmu Ekonomi

Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Malang dan selaku Dosen Pembimbing II yang telah

ikut serta membantu dalam menyusun skripsi dengan kesabaran,

masukan, dan nasehat yang sangat bermanfaat hingga skripsi ini dapat

terselesaikan.

5. Bapak, Mama, Mama Mertua, Abang, Ipar Sayang serta Keluarga

tercinta, terimakasih banyak telah memberikan semangat, do’a, nasehat

dan dukungan moril serta motivasi yang diberikan selama ini.

6. Furkan Ardiansyah, sebagai tunangan yang kelak insallah akan

menjadi suami, terima kasih selama ini telah mendukung dalam proses

menyusun skripsi, telah senantiasa memberikan motivasi, semangat,

hingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

7. Teman-teman yang melanjutkan S1 IESP angkatan 2015, terima kasih

atas diskusi, ilmu, dan motivasi kepada saya selama ini.

8. Kakak dan Adik kesayanganku Kka eny, Nuri, Rahma, Nur, Ria,

Wahyu Putri, Desty dan seluruh teman – teman kos Keisya, terima

kasih telah menjadi adik-adik yang baik dan teman-teman diskusi, juga

telah membantu dalam hal apapun dalam menyusun skripsi.

9. Serta semua pihak yang tidak mungkin disebutkan satu per satu, terima

kasih atas dukungan dan do’a serta ilmu yang telah diberikan kepada

saya.

Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan do’a tulus

yang dapat saya persembahkan, semoga segala yang telah mereka berikan

kepada saya tercatat dengan tinta emas dalam lembaran catatan Roqib

sebagai sebuah ibadah yang tidak ternilai. Amiin.

Akhirnya, dengan segala keterbatasan dan kekurangannya, saya

persembahkan karya tulis ini kepada siapapun yang membutuhkannya.

Kritik kontruktif dan saran dari semua pihak saya harapkan untuk

penyempurnaan karya-karya saya selanjutnya. Terimakasih.

Billahittaufiq Wal Hidayah

Malang, Oktober 2016

Peneliti

DAFTAR ISI

ABSTRAK ..........................................................................................................i

KATA PENGANTAR ........................................................................................iii

DAFTAR ISI ....................................................................................................... v

DAFTAR TABEL ............................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... ix

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... x

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah .......................................................................... 1

B. Perumusan Masalah ................................................................................ 3

C. Tujuan Penelitian .................................................................................... 3

D. Batasan Masalah...................................................................................... 4

E. Manfaat Penelitian .................................................................................. 4

BAB II LANDASAN TEORI

A. Penelitian Terdahulu ............................................................................... 6

B. Teori dan Pengertian Sarung Tenun ........................................................ 8

C. Teori dan Pengertian Industri dan Industri Kecil .................................... 9

D. Teori Kriteria Fisik Industri Kecil........................................................... 10

E. Teori Peranan Industri Kecil ................................................................... 17

F. Teori Biaya dan Pendapatan.................................................................... 18

G. Teori dan Pengertian Tenaga Kerja......................................................... 22

BAB III METODE PENELITIAN

A. Lokasi dan Ruang Linkup Penelitian ...................................................... 25

B. Jenis Penelitian ........................................................................................ 25

C. Data dan Sumber Data ............................................................................ 25

D. Tehnik Pengumpulan Data ...................................................................... 26

E. Populasi dan Penentuan Sampel.............................................................. 27

F. Teknik Analisa Data ................................................................................ 28

G. Definisi Operasional Variabel ................................................................. 30

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Daerah ....................................................................... 32

B. Keadaan Penduduk .................................................................................. 35

C. Karakteristik Responden ......................................................................... 39

D. Sarana dan Prasarana............................................................................... 42

E. Gambaran Umum Home Industri Sarung Tenun Desa Sade Lombok

Tengah ..................................................................................................... 43

F. Sejarah Singkat Sarung Tenun Desa Sade Lombok Tengah ................... 44

G. Pembahasan dan Hasil Penelitian............................................................47

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan .............................................................................................79

B. Saran ........................................................................................................ 80

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 82

LAMPIRAN ....................................................................................................... 84

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Klasifikasi Industri Berdasarkan Tenaga Kerja yang Diserap .......... 13

Tabel 4.2 Luas Wilayah Kecamatan di Kab Lombok Tengah 2015 ................ 34

Tabel 4.3 Perkembangan Penduduk Kab Lombok Tengah 2015 ...................... 36

Tabel 4.4 Jumlah Penduduk Kab Lombok Tengah 2015 .................................. 37

Tabel 4.5 Jumlah Penduduk Kab Lombok Tengah Menurut Umur 2015 ......... 38

Tabel 4.6 Rata – rata Umur Pengrajin Sarung Tenun Desa Sade 2015 ............ 39

Tabel 4.7 Tingkat Pendidikan Pengrajin Sarung Tenun Desa Sade 2015 ........ 40

Tabel 4.8 Rata – rata Status Perkawinan Pengrajin Sarung Tenun 2015 .......... 41

Tabel 4.9 Jenis Peralatan dan Harga Peralatan ................................................. 52

Tabel 4.10 Jumlah Tenaga Kerja Yang Digunakan Home Industri

Sarung Tenun Desa Sade.................................................................. 61

Tabel 4.11 Spesifikasi Upah Pekerja Pada Industri Sarung Tenun

Desa Sade ......................................................................................... 62

Tabel 4.12 Jenis Sarung Tenun dan Harga Sarung Tenun Perlembar

Yang Dijual Pengrajin Desa Sade .................................................... 63

Tabel 4.13 Jumlah Produksi Responden Home Industri Sarung Tenun

Desa Sade Perbulan Desember 2015 ................................................ 64

Tabel 4.14 Jumlah dan Jenis Sarung Yang Terjual Perbulan

Desember 2015 ................................................................................. 65

Tabel 4.15 Biaya Tetap Yang Dikeluarkan Pengrajin Responden Perbulan

Desember 2015 ................................................................................. 68

Tabel 4.16 Biaya Yang Dikeluarkan Home Industri Sarung Tenun

Desa Sade Perbulan Desember 2015 ................................................ 71

Tabel 4.17 Total Biaya Tetap dan Biaya Variabel Perbulan

Desember 2015 ................................................................................. 72

Tabel 4.18 Penerimaan Total Home Industri Sarung Tenun Desa Sade

Perbulan Desember 2015 ................................................................. 73

Tabel 4.19 Total Penerimaan Berdasarkan Harga dan Jumlah Produksi

Yang Terjual Per Desember 2015 .................................................... 75

Tabel 4.20 Pendapatan Bersih Home Industri Sarung Tenun

Desa Sade Kab Lombok Tengah Perbulan Desember 2015 ............ 77

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kurva Biaya Tetap Total (TFC) .................................................... 20

Gambar 2.2 Kurva Biaya Variabel Total (TVC) ............................................... 20

Gambar 2.3 Kurva Total Cost (TC) .................................................................. 21

Gambar 2.4 Kurva Profit Maksimum................................................................ 22

Gambar 4.1 Grafik Jumlah dan Jenis Sarung Yang Terjual Perbulan

Desember 2015 ............................................................................. 66

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Data Jumlah Produksi Yang Terjual, dan Jenis Sarung

Tenun di Dusun Sasak Desa Sade Kabupaten Lombok

Tengah NTB Per Desember 2015 .................................................. 84

Lampiran 2 Data Biaya Yang Dikeluarkan pengrajin,

Penerimaan Kotor, dan Pendapatan Bersih Pengrajin

Sarung Tenun di Dusun Sasak Desa Sade Kabupaten

Lombok Tengah NTB Per Desember 2015 .................................. 86

Lampiran 3 Data Jumlah Jenis Sarung Tenun, Biaya Tidak Tetap, Biaya

Tetap Pendapatan Kotor, dan Pendapatan Bersih Pengrajin Sarung

Tenun di Dusun Sasak Desa Sade KabupatenLombok Tengah NTB

Per Desember 2015 ....................................................................... 88

Lampiran Gambar 1 Alat Tenun Bukan Mesin ................................................. 91

Lampiran Gambar 2 Proses Produksi Sarung Tenun ........................................ 92

Lampiran Gambar 3 Hasil Produksi .................................................................. 93

Lampiran 3 Kuesioner ....................................................................................... 95

Lampiran 4 Surat Rekomendasi Penelitian ....................................................... 98

DAFTAR PUSTAKA

Anwar, Choirul. 2008. Analisis Efisiensi Pada Home Industri Kecil Makanan

Krupuk Uyel Di Kecamatan Pare. Skripsi Ekonomi.

Arsyad, Lincoli. 1988. Ekonomi Pembangunan; Edisi Pertama. Perta STIE

YKPN. Yogyakarta.

Badan Pusat Statistik. 2015. “Nusa Tenggara Barat Dalam Angka 2015”. (Diakses

Pada 20 Agustus 2016).

Boediono. 1999. Teori Pertumbuhan Ekonomi. Yogyakarta: BPFE.

Departemen Perindustrian. Surat Keputusan Menteri Perindustrian. No.

133/M/SK/1979.

Departemen Perindustrian. 1984. Undang – Undang. No. 5. Biro Humas Jakarta.

Dinas Perindustrian dan Perdagangan Nusa Tenggara Barat. 2014. Ragam Hias

Tenun NTB. (Diakses Pada 10 September 2016).

Fauzy, Akhmad. 2001. Statistik Industri 1. UII Press. Yogyakarta

Malik, Nazarudin. 2013. Buku Pedoman Penulisan Skripsi dan Tugas Akhir.

Malang. FEB UMM.

Mariyati, Hasti. 2006. Tingkat Pendapatan Home Industri Sarung Tenun Di

Kelurahan Raba Dompu Kecamatan Rasana E Timur Kota Bima Nusa

Tenggara Barat. Skripsi Ekonomi. Halaman : 1 – 30.

Nuraini, Ida. 2001. Pengantar Ekonomi Mikro. UMM Press. Malang.

S, Miwari Dian. 2014. Analisis Tingkat Pendapatan Home Industri Opak Gambir

Di Desa Sendung Kecamatan Wlingi Kabupaten Blitar. Skripsi. Jurusan

Ilmu Studi Ekonomi Pembangunan, Universitas Muhammadiyah Malang.

Saleh, Irfan Azhary. 1986. Industri Kecil Sebuah Tinjauan Dan Perbandingan.

Penerbit LP3ES.

Sukirno Sadono. 1985. Pengertian Pembangunan Ekonomi. Terbitan Lembaga

Penerbitan Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Jakarta.

Suroyah, Ayu Ismi. 2016. “Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Nilai

Produksi Industri Kecil Tenun Ikat Di Kabupaten Jepara Jawa Tengah”.

Skripsi Ekonomi. Halaman : 27-38.

Widayat., dkk. 2016. “Pedoman Penulisan Skripsi Dan Laporan Tugas Akhir”.

Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

Winardi. 1997. Pengantar Ekonomi. Terbitan Jarsito. Bandung.