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Su arribo al puerto de Bue-nos Aires constituyó un ver-dadero acontecimiento. Con
sus 137.000 toneladas distribui-das en ocho puentes, el MSCSplendida es el barco más gran-de que ancló en aguas porteñas.Futurista pero respetando las lí-neas clásicas, es una de las em-
barcaciones más espectacularesde la flota de la compañía navierade capitales privados más im-portante del mundo. Se trata deun barco de cruceros que actúacomo un refugio feliz para sus
huéspedes, permitiéndoles “dis-frutar” en lugar de simplemente“viajar”.
Porque estas verdaderas “ciu-dades flotantes” cumplen con to-dos los requisitos de confort,
además de ofrecer un abanicogastronómico y de entreteni-mientos de amplio rango. Parasus viajeros frecuentes, una eli-te cosmopolita e iniciática, cons-tituye una forma de vida que
Soltar amarras
Oscar Muñ[email protected]
Una forma de conocer a Venezuela
página 7
La serie vista como unaenciclopedia del cineclásico, géneros y nombres
Agenda Música, página 6
David Gilmour en San Isidro
Star Wars
página 4
Viernes 18 de diciembre de 2015 www.diariobae.com
Cruceros de placer Soltar amarras
Cruceros de placer
Especie de máster para viajeros avezados, las travesías en estas ciudadesflotantes que cumplen con todas las exigencias de confort y
entretenimientos constituyen una experiencia digna de ser vivida almenos una vez, e incluso generar una forma de adicción
Cenanavideña
página 3
Reposera
puede tornarse adicción.“Para mi primera experiencia
elegí al Grand Mistral de la na-viera IberoCruceros (hoy CostaNeoRivera) en un recorrido dequince días partiendo desdeBuenos Aires hasta Salvador deBahía, en Brasil –prologa AnaDíaz, colaboradora de un sitioespecializado en cruceros–. Ahíme terminé de convencer de quedesde ese momento mi formade conocer el mundo sería através de estas fantásticas em-barcaciones”.
Si bien fueron quince días deplacer y relax total, para Ana tu-vieron “gusto a poco”, y “la tem-porada siguiente realicé la con-tratación de un transatlántico deveintiséis días que partió desdeBuenos Aires y finalizó en Vene-cia. ¿Cómo olvidar ese especta-cular viaje en el Costa Fascino-sa? Imponente, de última tecno-logía y un servicio de atenciónprivilegiada”.
Mas aun “en ese crucero real-mente pude apreciar cómo sedesarrolla la vida y disfrutar decada espacio que se ofrece a bor-do”, reseña.
La fascinación de Ana es com-partida por su compatriota MaríaSchneider, cuyo viaje iniciáticozarpó desde Buenos Aires, to-cando puertos en Uruguay y Bra-sil. En total, unos quince días.
“Debo confesar que tenía mu-chas expectativas en este viaje ypor qué no decirlo, un poco demiedo; ya no sabía a lo que meadentraba –confiesa–. Pero el via-je y la vida a bordo fueron soña-dos, y a las pocas horas perdí esetemor a eso que no conocía y setransformó en lo que hoy es unapasión en mi vida”.
María también sintió el llama-do del mar como para embar-carse rápidamente, ahora en unnavío que había sido botado ape-nas medio año atrás, y se apres-taba a atravesar el océano Atlán-tico, ese desafío iniciático.
“Cuál sería la sensación quesentiría al cruzar esa inmensi-dad que duraría seis días sin to-car tierra… –se pregunta en tonoretórico–. La respuesta fue la me-jor sensación que he vivido. Elbarco era imponente y muy es-table, por lo que tuvimos un cru-ce inolvidable, con festejos a bor-do cuando atravesamos la líneadel Ecuador pasando de un he-misferio a otro. Hoy tengo gran-des amigos que conocí y con loscuales seguimos compartiendoviajes”, reseña.
“La travesía resultó ser divina,lo mejor fueron los días de na-vegación, ver la inmensidad del
mar, no ver costa, poder escu-char el sonido del mar, sentir elperfume del mismo, la tranqui-lidad, la seguridad de estar apar-tada del mundo, pero protegidapor esta nueva familia; resulta,la verdad, una de las cosas másatractivas para quien opta porrealizar un transatlántico”.
Un director de hotel a bordo,Raffaele Cinque, refiere que “esinteresante trabajar con tantaspersonas de ochenta nacionali-dades diferentes, uno tieneademás que hacer de psicólogopara comprender sus distintasnecesidades ya que cada uno deellos tiene una concepción ymentalidad diferente con exi-gencias de comidas, costum-bres, que hacen que siempretenga que estar en medio deellos valorando e intentandomejorar su calidad de vida a bor-do”, apunta.
“Juntamente con el capitán yel segundo lo que hacemos, e in-tentamos a diario, es que todos
seamos una gran familia”, coin-cide con aquella apreciación.
Si de entretenimiento se trata,en un navío de las dimensionesdel MSC Poesía se puede parti-cipar de una cata de vinos acom-pañada por una variedad de que-sos italianos. Por las noches losmás jóvenes tienen su propio“oasis” en la sugerente Discote-ca S32, situada en la popa. Du-rante el día este mismo local esel más tranquilo a bordo y ofre-ce magníficas vistas de la esteladel buque a través de sus mira-dores que ocupan 270º de superímetro.
Simultáneamente, los hués-pedes pueden desayunar en sucabina con balcón mientras con-templan la estela que deja el bar-co surcando el mar o degustaralguna delicia culinaria en cual-quiera de los tres restaurantesdel barco. Otra opción es disfru-tar del amplio horario y variedadgastronómica del buffet, abiertoveinte horas al día.
Todos los barcos de la flota dis-ponen de menús especiales paracelíacos y personas con intole-rancia alimenticia. Advierten quedeben ser solicitados al mo-mento de reservar el crucero yluego en el momento del check-in para abordar.
La bebida también forma par-te de la experiencia culinaria deexcelencia: los huéspedes tienenla opción de contratar alguno delos paquetes de bebidas ilimita-das en el mismo momento queadquieren su pasaje.
“Este año, para mis vacacio-nes de verano aquí en Argenti-na, decidí conocer el Caribe.Como ya tenía una experienciamuy buena con la empresa Cos-ta Cruceros, contraté esta tra-vesía con esta naviera nueva-mente –retoma Schneider–. Enesta oportunidad el itinerariofue Miami, Bahamas, GrandTurks, Roatan, Jamaica, GrandCayman y Cozume”.
La iniciada navegante voló a
Miami para abordar el barco ele-gido y volver a zarpar.
“Fueron diez días maravillo-sos, con playas de arenas blan-cas y aguas cristalinas de todaslas gamas de colores, verdes, azu-les y violetas. Esa posibilidad desumergirte en las aguas y poderver los peces nadando al ladotuyo sólo lo encontrás en el Ca-ribe. El contacto con la natura-leza es total”, transmite entu-siasmo y, sin querer, envidia.
Pero como todo concluye alfin, los cruceros llegan a puertoy los embarcados, a destino.
“Estoy segura que uno de losmomentos más nostálgicos queun pasajero de un barco de cru-ceros tiene que vivir, es el mo-mento del desembarco de uncrucero”, alude en su testimonio.
“Ya la última noche nos pe-llizca a todos esa angustia de te-ner que dejar la que era nuestracasa durante los días que trans-currieron en el crucero. Al mis-mo tiempo debemos preparar lasmaletas, ponerlas en la puertadel camarote, tomar las etique-tas para colocarlas en ellas y deeste modo poder distinguir elmomento y estimar la hora enque se descenderá para desem-barcar del barco”.
Con las vivencias a flor de piel,los “adictos” a los cruceros sólopiensan en su próximo embarque.
www.diariobae.com2 | | BAE NegociosViernes 18 de diciembre de 2015
Huéspedes y tripulacióncoinciden enque formanuna sola familia
Los viajes ofrecen la posibilidad
de asistir a espectáculos de
calidad protagonizados por
artistas de cartel, además de
conocer ciudades y paisaje de
distintas latitudes en cada
desembarco que se realiza
durante el itinerario.
Caribe, Patagonia, Brasil y todo el mundo al alcance
PAQUETES Y OFERTAS
■ Cruceros a Caribe - Royal Caribbean Enero 7 nochesPuerto de salida: San Juan dePuerto RicoBarco: Jewel of the SeasPrecio por persona $9,913.■ Cruceros a Brasil y Patagonia -Celebrity Enero 14 nochesPuerto de salida: Valparaíso, ChileBarco: Celebrity InfinityPrecio por persona $17,318.■ Cruceros a Australia e islas delPacífico - Royal Caribbean -
Febrero 11 nochesPuerto de salida: Sidney,AustraliaBarco: Explorer of the Seas.Precio por persona $16,029.■ Cruceros a Europa Royal Caribbean -Abril 16 nochesPuerto de salida: Dubai, EmiratosÁrabes Unidos.Barco: Splendour of the SeasPrecio por persona $17,301.-■ Cruceros a Lejano Oriente -Royal Caribbean - Mayo 14 nochesPuerto de salida: Dubai, Emiratos
Árabes Unidos.Barco: Ovation of the SeasPrecio por persona $16,706■ Cruceros a Caribe Azamara Marzo 10 nochesPuerto de salida: Miami, FloridaBarco:Azamara JourneyxPrecio por persona $23,324.■ Cruceros a Alaska Celebrity - Mayo 7 nochesPuerto de salida:Anchorage,AlaskaBarco: Celebrity MillenniumPrecio por persona $11.549.Llegar a puerto, una emoción
deña, una sopa que lleva carnesblancas y rojas, papa, choclo yotros vegetales, un toque de lau-rel y unas copas de vino tinto, se-gún las versiones. Puede incluirtambién anís o pasas.
En Brasil, una de las protago-nistas es la farofa de Natal. La fa-rofa es un tipo de harina que se
usa para acompañar muchos delos platos más típicos de Brasil. Sesirve junto al feijão (una especiede habichuelas negras) y la carnede buey, aunque se puede utilizarjunto a cualquier alimento. En Na-vidad se come tanto como acom-pañante como para rellenar elpavo, el pollo o el lomo.
En Estados Unidos, el país delas navidades más reproducidasen cine y televisión, la mesa derojo y verde puede incluir pavo,igual que en el Día de Acción deGracias, y un pastel de calabazapara el postre.
En Francia, un postre tradicio-nal es la bûche de Nöel –pareci-
do al “brazo de gitano” español–,una torta con forma de tronco re-cubierto de chocolate y relleno decrema o trufa. En la región de Pro-venza, la cena de Nochebuena ter-mina con un ritual de 13 postres,que representarían a Jesús de Na-zaret con los 12 apóstoles.
En las tierras gélidas alemanas,la comida típica de Navidad escordero, pato, pescado, salchichaso ensalada de papas o de fideos.También se sirven dulces que seacompañan con vino caliente conespecias (glühwein), bebida po-pular también en Austria. Entrelas variedades para golosos haytortas y manzanas rellenas conmermelada. En los dulces de estaépoca se emplea abundante ma-zapán y con kirsch. Las lebkuchenson unas galletas parecidas al pande jengibre, muy populares.
Quienes celebran la Navidad enNigeria, en lugar de dulces y pas-teles, suelen preparar varias car-nes en grandes cantidades. Tam-bién se sirven bebidas alcohóli-
cas, como el tradicional vino depalma. Durante la Navidad, enmuchos de los países africanos seincluyen platos muy simplescomo el pan, arroz, ajo y carnehervida. A veces se suele agregarpasta de ñame.
En Filipinas son populares lasensaimadas y el menú se carac-teriza por platos tradicionalescomo tortas a base de arroz y bi-bingka, una torta hecha con le-che de coco.
Con platos que no se sirven adiario y recetas transmitidas degeneración en generación, la se-mana próxima se brindará y secompartirán buenos deseos enmillones de hogares, de punta apunta del planeta.
BAE Negocios | | 3Viernes 18 de diciembre de 2015www.diariobae.com
Vitel toné, ensalada rusa,matambre y piononos sonclásicos en la mesa navi-
deña de los argentinos. Mientraspor estos días se reparten entretías y abuelas algunos de estosplatos que se cocinarán para lacena del jueves, en otros paíseslas tradiciones tienen sabores di-ferentes pero la misma presenciaconstante en la celebración.
Un repaso por varias de las ten-taciones gastronómicas con lasque se brindará en Nochebuena,esperando el “jojojo” de PapaNoel. Para conocer, tomar nota ytal vez animarse a sorprender afamiliares y amigos con una pro-puesta diferente.
Pariente del pan dulce local, elpudding de Navidad es una deli-cia dulce que se suele compartiren Gran Bretaña e Irlanda. Algomás moreno que los panes fru-tados que comemos en Argenti-na con la sidra, por las melazas ylos azúcares, suele servirse ca-liente y acompañado de brandyo incluso con cerveza negra. Estepostre que hasta es protagonistade una novela de Agatha Chris-tie, puede llevar en el interior pe-queños adornos que traen suer-te a quienes los encuentran.
En Dinamarca es tradición co-mer cerdo asado, papas y repollorojo. Para el postre, riz à l'aman-de (arroz con almendras), unarroz con leche, con agregado decrema, vainilla, almendras y unasalsa de cereza. Suele acompa-ñarse con alguna copita deschnapps.
En el resto de los países nórdi-cos, el menú incluye salmón, ba-calao, albóndigas de carne, patéde reno con arándanos o cremade bayas, carne de cerdo, aren-ques marinados, paté de hígado,salchicha ahumada y albóndigasfritas. Se acompañan con aguar-dientes locales. En Suecia no pue-den faltar las galletas de especiesllamadas pepparkakor, hechas enforma de corazón.
Algo más cerca, en Bolivia, sesirve la tradicional picana navi-
Paula [email protected] Tentaciones navideñas
Mazapán,arrozy licores,endulces deNochebuena
Los brindis y festejos del últimomes del año suelen poner en ja-que los esfuerzos por llevar unaalimentación equilibrada. Desdela Fundación Cardiológica Argen-tina, con el asesoramiento de la li-cenciada en nutrición María Flo-rencia Roa, brindan algunos con-sejos y reflexiones para manteneruna dieta saludable durante lasfiestas y no morir en el intento.
Las personas que habitualmen-te se alimentan de manera sanapueden presentar algunos pro-blemas digestivos o intestinales,como consecuencia de los des-equilibrios del mes.
Según destacan los especialis-tas, es un momento en donde de-ben tener especial cuidado los obe-sos, diabéticos e hipertensos, asícomo quienes padecen de pro-blemas renales, por las conse-cuencias que estos excesos pue-den ocasionarle a su salud.
“ A esto se suma el cansancioy el estrés de todo el año, que lle-va muchas veces a que controlarla ingesta sea más difícil, bus-cando encontrar placer o canali-zar tensiones a través de la co-mida”, apuntan.
Desde la Fundación Cardiológi-ca Argentina brindan algunas re-comendaciones para que esta úl-tima época del año sea un mo-mento ideal para disfrutar conamigos y la familia, y no para pre-ocuparnos por las consecuencias,excesos y kilos de más que nos dejaesta última etapa del año:
■ Tratar de comer de todo, peroporciones más pequeñas.
■ Intentar preparar sólo un platofuerte o principal, con una guar-nición de muchas ensaladas, rollso canapés mas livianos.
■ Evitar cocinar en exceso, parano seguir comiendo lo mismodurante cinco días después delas fiestas.
■ Preparar postres a base de fru-tas, como ser mousses o ensala-das de frutas.■ Intentar evitar la crema y el acei-te para cocinar. Una opción pue-de ser el rocío vegetal.■ Cocinar todo tipo de carnes,como por ejemplo vacuna, pollo,cerdo, pescado, etc., sin grasa ysin piel. Recordar retirarla antesde cocinar.■ Evitar excederse con el alcohol.■ Controlar el picoteo de frutassecas (son muy buenas pero hi-percalóricas), garrapiñada, pandulce, budines.
Por último, los profesionales re-cuerdan que la comida puede serplacentera siempre que tengamosen cuenta la calidad y cantidad delos alimentos que estamos ingi-riendo. “Descentralicemos el focode las fiestas en ella y valorémos-las por el sentido que tienen y nopor el estómago”, aconsejan.
Recomendaciones para cuidarse en unade las celebraciones más golosas del año
El festejo de estas fechas suele ser hipercalórico
Vuelta al mundoRecorrido gastronómico por las tradiciones
María Helena RipettaEspecial para BAE Negocios
■ Patria o Muerte recibió el Pre-
mio Tusquets de Novela este año
y ya se puede conseguir en to-
das las librerías del país.
El escritor venezolano Alber-
to Barrera Tyszka realiza un
retrato político, social, huma-
no, sentimental e íntimo de las
vivencias en su país a través de
una serie de personajes.
Los episodios principales de la
novela transcurren durante los últi-
mos días del presidente Hugo Chá-
vez, a comienzos de 2013.
Para narrar la historia el escritor
cuenta las vivencias cotidianas de
un grupo de personajes que viven
en un país dirigido por un líder ca-
rismático en su tiempo final.
Barrera Tyszka narra la vida de
un oncólogo jubilado, Miguel Sa-
nabria, cuya vida está entre el ex-
tremismo antichavista de su espo-
sa y el radicalismo bolivariano de
uno de sus hermanos. Sumado a
que su sobrino llega de La Haba-
na y le pide que guarde, mejor di-
cho esconda, un teléfono celular
que contiene una grabación se-
creta que compromete a Chávez,
cuando ya su cáncer había avan-
zado mucho.
Una niña vive encerrada en su
casa por la violencia callejera del
país, encuentra un amigo por In-
ternet, con quien planean fugarse
de sus hogares, es otra de las his-
torias.
También un periodista desocu-
pado que busca investigar la en-
fermedad del presidente y que se
niega a dejar el departamento que
la dueña le reclama.
Aparece en escena también una
investigadora académica nortea-
mericana que busca contactos
para su ensayo sobre el carisma.
Desde esas historias narra su
novela. “La enfermedad de Chávez
supuso un clímax impresionante
en Venezuela”, dijo el autor a la
prensa cuando los últimos días de
septiembre ganó el premio.
“Chávez llevaba años organizan-
do el país a su alrededor. Se impu-
so como eje central de la socie-
dad. Era un mito en plena cons-
trucción cuando, de pronto, surgió
lo inesperado. Y el país se paralizó.
Se convirtió en una sala de espera
tensa, difícil, rara... La novela,
desde diferentes ángulos, intenta
retratar esa complejidad”, agregó
el escritor al saber que el jurado
presidido Juan Marsé, e integrado
por Almudena Grandes, entre otros
le había otorgado el premio. “El
autor refleja la realidad venezolana
de modo poco complaciente, refle-
jando las angustias y complicacio-
nes de unas vidas condicionadas
por la histeria y las tensiones de
un país pendiente de un líder ca-
rismático‘, sostuvo el jurado.
Patria o Muerte es una novela
coral, narrada en tercera persona
adaptandose a la perspectiva de
los distintos personajes, situada en
el terreno de la ficción y relata la
complejidad del país alejada de la
polarización. Son historias huma-
nas diversas y complejas en un
momento crítico para Venezuela
con el avance de la enfermedad
del presidente , presente en la vida
política y cotidiana de la gente.
Son personajes muy diferentes
entre si, que viven realidades dis-
tintas, con objetivos y sueños dife-
rentes, pero desde esa diversidad
viven un momento muy especial
para Venezuela, cuando su líder
está atravesando la enfermedad en
su etapa final.
El mismo autor sostiene que en
la novela se refleja el desconcierto
y la incertidumbre que generaba
Chávez estuviera en un momento
tan trágico. “Patria o muerte es
una novela que refleja la compleji-
dad que somos”, dijo el autor .
REPOSERA
Título: Patria o Muerte
Autor: Alberto Barrera Tyszka
Editorial: Tusquets
Páginas: 248
Precio: $289.=
Una forma de conocer a Venezuela
■ “El investigador Gabriel Grätzer y
el periodista Martín Sassone escri-
bieron la primera cronología del
blues en nuestro país, sus antece-
dentes, sus primeras manifestacio-
nes y la historia de los artistas que
le dieron forma a la versión local
del género. Bien al sur, Historia del
Blues en Argentina, cuenta también
con material relacionado con edicio-
nes de discos, fotografías y reseñas
de shows.
Los autores afirman que la Argen-
tina tiene una idiosincrasia propia
blusera aunque no tenga una gran
proyección internacional. En las 320
páginas del libro nos encontramos
por primera vez con la historia del
blues en nuestro país y puesta en
contexto, no es sólo un catálogo de
artistas. La historia atravesada por
los más populares como Pappo, la
banda Mississippi, Memphis o Bla-
canblús hasta lo menos conocidos.
Todos ellos cantan en castellano, lo
que le da un sello diferenciador y el
que se basa el blus latinoamericano.
El libro está dividido en 8 capítu-
los. En el primero se desarrolla los
orígenes de blues, del campo a las
ciudades y la conexión británica.
Continua con las raíces del blues lo-
cal, los pioneros, para llegar al tercer
capítulo donde se desarrolla el len-
guaje propio, y allí comienzan a de-
sarrollar los grandes artistas que lo
representan en nuestro país. Para
llegar al boom de los 90, la década
blusera, con los grandes recitales,
para pasar después por la crisis y
resurrección del blues en el nuevo
milenio, el blues federal y el for ex-
port. Además cuenta con el listado
de los 50 discos esenciales del
blues local y la biografia de los mú-
sicos. En la tapa está Pappo, quien
para los autores es la síntesis de lo
que significa el blues argentino.
El blues nace en las comunidades
negras estadounidense, sus creado-
res son ex esclavos, que se convir-
tieron en obreros y a través de blues
expresaron sus sentimientos.
A la Argentina se calacula que lle-
ga en la segunda mitad del siglo pa-
sado con los de músicos jóvenes.
Este libro nos permite conocer la
cronología del blues, tanto para los
expertos como para los que no lo
son. De escritura ágil, con muchas
anécdotas, algunos se encontrarán
un mundo conocido y otros no, pero
la misma escritura atrapa al lector a
la fascinación por el blues y su de-
sarrollo en nuestro país.
Los autores señalan que antes del
'60, el blues en la Argentina estaba
considerado como una forma musi-
cal asociada al jazz. Y a mediados
de los '60 comenzaron a llegar los
discos del rock y el blues británico
que fueron tomados por los músicos
jóvenes. Ellos tuvieron primero acce-
so a un blues de los ingleses antes
de escuchar a los verdaderos pione-
ros. Si bien el blues nació en las co-
munidades negras en Estados Uni-
dos, pronto trascendió las fronteras
y en Argentina tomó su propio estilo.
En nuestro país hoy se organizan
importantes festivales de este géne-
ro musical.
Es un libro que también permite
encontrar el gusto por el blues y
cuenta con una guía completa para
escuchar a los mejores exponentes
en nuestro país. Es un libro tanto
para expertos en blues, como para
quienes quieren descubrirlo o leer
una buena historia.
El blues también tienehistoria en Argentina
Título: Bien al sur. Historia delblues en la Argentina
Autor: Gabriel Grätzer / MartínSassone
Editorial: gournet musicalediciones
Páginas: 320
Precio: $330.=
www.diariobae.com4 | | BAE NegociosViernes 18 de diciembre de 2015
Ella dice que nació en el sigloequivocado. Y al leer sus no-velas no queda duda de eso.
Su detallismo obsesivo, su des-cripción precisa, su lenguaje per-fecto y su rigurosidad histórica,hasta hacen creer que es cierto ycomo ella dice a través de sus no-velas uno puede tomarse un ca-rruaje en el tiempo. Se trata de Flo-rencia Canele, quien presenta suúltima novela: Sangre y Deseo, lapasión de Juan Manuel de Rosas yEncarnación Ezcurra. Y adelantaque si bien puede leerse de mane-ra independiente, es parte de unatrioligía, de la que ya está escri-biendo la segunda parte.
Un mediodía nos juntamos a“charlar” de Sangre y Deseo y suelección por el género de la nove-la histórica. Si existiera la maqui-na del tiempo ella sería la primeraen usarla, asegura y le creo. Cana-le es de una elegancia sutil, que nonecesita ser remarcada, sus movi-mientos suaves acompañan suscomentarios acidos. En su rostrose ve la pasión por lo que escribe,y por ese siglo, el XIX, en el que lehubiera gustado vivir. “Me larga-ron mal”, dice.
Le preguntó, después sabré queen realidad no es él el elegido, porqué esta vez escribe sobre Rosas.“Era inevitable, después de SanMartín (Pasión y Traición) y Bel-grano (Amores prohibidos) era él,era un historia de amor muy im-presionante. De Encarnación nose había escrito tanto. Es la pri-mera política mujer. Rosas es con-troversial. Yo me atreví. Es un via-je de ida. Son relaciones de vidamuy rica. Ella me parece impre-sionante. Sin Encarnación, Rosasno hubiera sido quien fue. Ella erasu asesor más importante, si du-
daba era a ella a quien le con-sultaba”, cuenta Canale, a quienle lleva entre dos y tres años cadanovela. A diferencia de otros es-critores ella empieza a escribir,pero sigue investigando. “Escriboen mi casa. Tengo los libros queconsulto al lado mío como si meprotegieran. Ahí está mi escrito-rio, mi computadora, mis libros,mis silencios”, relata la escrito-ra que para cada uno de sus li-bros hace profundas investiga-ciones orientada por el histo-riador Diego Arguindeguy. Perono sólo se nutre de lecturas, si noque va a las casas, busca la ropay los objetos que usaban. “Comoun detective”, se rie.
“Intento reconstruir el espaciolo más cercano que pueda a las cos-tumbres de la época. Me gustan lashistorias del pasado. Soy muy ob-sesiva, muy detallista, busco que lapersona que lo lee vaya teniendoesas imágenes en la cabeza, eso quele estoy contado lo pueda ver. Todoestá anclado en la verdad históri-ca. Lo que pasa pasó”, explica Ca-nale, quien también es periodista.
“Esta novela es un tren a 1820.No juzgo a nadie. Es perderse mu-cho si miramos con ojos desdenuestro tiempo, es ser ciegos. Lanovela es subirse a un carruaje yvamos para allá. Salir del ombligoy mirar hacia afuera. El machismoy el feminismo son construccionesde la modernidad, por ejemplo, nopodemos ver la relación de Encar-nación y Juan Manuel con esosparámetros que no existían”, sos-tiene la escritora y aclara: “Ellos(por los próceres protagonistas desus novelas) fueron elegidos por-que elegí contar las vidas de ellasen realidad. Las historia de las mu-jeres fueron silenciadas. Son vidasinteresantes, sanguíneas y fuertes.Ellas han tenido y hecho cosas quequise contar”.
En la vida de Rosas hay dos mu-jeres importantes y fuertes: su ma-dre y Encarnación. Sin dudas Ena-carnación no estaba en los planesde la madre para su hijo. Pero En-carnación sabe que la pasión quela une a Juan Manuel es indestruc-tible, y ella usa todos sus recursosy estrategias para unirse a él.
“Me interesa la humanidad delhombre público, porque lo priva-do construye al hombre público.Encarnación es más sanguínea,más estratega que Rosas. Es muyintensa. Es como si los conociera,me cuesta dejarlos. Me angustiamucho terminar, esta vez no, por-que sabía que seguía. Pero cuan-do se aproxima el final de una no-vela tardo más, doy vueltas, noquiero despedirme. Esta vez aunme queda muchos más”, dice con
cierta satisfacción.Sus novelas se leen en las es-
cuelas. “Yo advierto que es una no-vela, no un manual de historia, nointento derrumbar figuras míticas.Estos hombres fueron inmensos yvulnerables. Fueron capaces de ha-cer patriadas porque no eran es-tatuas de bronce. Eran hombrescomunes, tal vez más valientes ymás aguerridos, pero hombres nosemi dioses. Y están las historiasde sus mujeres que mucho tieneque ver con lo que ellos fueron ehicieron”, sostiene.
La novela histórica es un géne-ro elegido por los lectores, que laponen entre las primeras en ven-ta. Canale tiene su opinión al res-pecto: “Les debe pasar lo mismoque a mi. Les interesa saber dedónde venimos, como se vivía enaquellos tiempos. Es lindo jugar aviajar en el tiempo, casi un cuen-to de hadas, sólo que pasó. Y saberpor qué nos pasa lo que nos pasa”.
“Me gusta mucho escribir. Es unproceso largo, y trabajas horas sen-tada, no tenes fin de semana. Pasomucho tiempo pensando la esce-na, buscando cada palabra, por ahíestoy haciendo algo, se me ocurreuna palabra y la anoto para usar-la después. Es la escritura o la vida.Elijo la escritura”.
REPOSERA
“Encarnación esmás sanguínea, másestratega que Rosas.
Es muy intensa”María Helena RipettaEspecial para BAE Negocios
FOTOS:RUBEN PAREDES
“Es la escriturao la vida.Elijo laescritura”
“Paso muchotiempopensando laescena,buscandocada palabra”
ENTREVISTA FLORENCIA CANALE
Título: Sangre y Deseo
Autor: Florencia Canale
Editorial: Planeta
Páginas: 368
Precio: $289.=
BAE Negocios | | 5Viernes 18 de diciembre de 2015www.diariobae.com
Cine ArgentinoTodos los díasFigueroa Alcorta 3415MALBAEntrada $45
Mucho de lo mejor del cine ar-gentino contemporáneo no pasapor las salas comerciales: va di-rectamente al circuito de arte yensayo. Entre estas pantallas, lasala del Malba –dirigida por esecascarrabias con humor que esFernando Martín Peña– tiene unlugar central. Hasta fines de estemes, varias de las películas másinteresantes de la producción2015 tiene pantalla. Pueden verla misteriosa y tierna La mujerde los perros, trabajo consagra-torio de Verónica Llinás como ac-triz, que además codirige juntoa Laura Citarella. También un be-llo documental casi ficción lla-mado La calle de los pianistas, deMariano Nante, que cuenta deun lugar de Bruselas donde con-viven muchos músicos en pocosmetros, y describe a sus habi-tantes, una de ellas en particu-lar. Otro gran film allí es Comofuncionan casi todas las cosas, deFernando Salem, que es el cuen-to un poco triste del descubri-miento del mundo por parte deuna chica que ha perdido a su
padre. Más el documental deMarcel Gonnet Waimayer Val-denses, sobre esos herejes me-dievales que sobrevivieron a laspersecuciones. Y otro docu-mental –que es un ensayo per-sonal– sobre memoria y paso deltiempo llamado La Sombra, deJavier Olivera. Más las dos últi-mas películas de Perrone, Ra-gazzi y Favula, misteriosas y cre-ativas como poco cine, argenti-no o no. Una panzada para cerrarel año. La programación com-pleta, en http://www.malba.org.ar/
CuánticaEl domingo a las 20.30Pasaje Carabelas 255Espacio AbiertoEntrada $100
Última función de esta obra que,con algo de ciencia ficción –unlaboratorio lanza un nuevo pro-ducto totalmente revoluciona-rio–, plantea la idea del doble ydel poder. Imperdible.
Ska Beat CityMañana 23.30Suipacha 384Confitería IdealEntrada $70
Uno de los referentes funda-mentales del ska argentino ac-tual. Con casi una década en laruta, se trata del proyecto de An-drés Cotter, bajista, contrabajis-ta y compositor. Ska, desde ya,pero también reggae, rockste-ady, soul, jazz, hip hop y músi-ca de películas dan forma al ele-gante y a la vez contundente so-nido de la casa.
Juan Esteban Cuacci y Pablo AgriHoy a las 20Caffarena 1Usina del ArteGratis
El mejor tango clásico y el me-jor contemporáneo con la jo-ven Orquesta de Cámara de Do-lores. Para abrir el oído y dis-frutar sin pausas. Ojo: entradaspor orden de llegada.
David GilmourLos fanáticos de Pink Floydse dividen entre los que si-guen a Roger Waters y losque siguen a David Gil-mour (claro, hay quienessiguen a los dos, tam-bién). El hombre es un gi-gantesco guitarrista y hoypor la noche, en el Hipó-dromo de San Isidro(Márquez 504), presentaa lo grande su disco másreciente, Rattle thatLock. Por supuesto quetodavía quedan entra-das y resulta una citainteresante que cruza elrock, el blues y el jazzen algo diferente.
Sin dudas una de las grandespelículas “malditas” del cine ar-gentino es Soñar, soñar, de Le-onardo Favio. Estrenada en 1976después del golpe, su destinoen la taquilla estaba signado. Lacrítica miró para otro lado mien-tras todo empeoraba y Favio, elmás exitoso director de nuestrocine hasta entonces, vio cómoel film se diluía. La fábula de un
inocente de campo (gran Car-los Monzón) llevado a BuenosAires “para ser artista” por unvivillo (Gianfranco Pagliaro) esuna comedia tierna pero tam-bién una profecía de los negrostiempos por venir. Las imáge-nes poéticas no forzadas y el ab-surdo son netamente argenti-nos, y la película es universal.Disponible en Qubit.TV.
Una obra maestra condenadadel poeta Leonardo Favio
SOÑAR, SOÑAR
Es cierto: los superhéroes pa-recen haber invadido todo. El
cine, la televisión y la calle mis-ma. Y todos los géneros que an-tes parecían tan tradicionales.Netflix está desarrollando cuatrominiseries –la primera fue la muybuena Daredevil– sobre algunospersonajes “super” de Marvel, yla segunda experiencia es JessicaJones, una superheroína más bienreluctante y con elementos queexceden cualquier prejuicio so-bre “lo infantil” del género quealguien pudiese tener.
Jessica tiene poderes. Escapóde un ser maligno y manipula-dor, puso una agencia de detec-
tives y trabaja como puede. Vivesola y sufre un poco, incluso tie-ne remordimientos. El villanovuelve a buscarla y eso la obligaa enfrentarse con lo que es ca-paz de hacer.
Pero la serie incluye angustias,violencias, mucha y fuerte se-xualidad en algunos momentos,
y mucha más melancolía. La ac-triz Krysten Ritter le pone el cuer-po a una serie que es más una ex-ploración del lugar de la mujeren una sociedad altamente com-petitiva y violenta que una tira deacción y aventuras. Rarísima den-tro del canon televisivo actual y,por eso, recomendable.
Excelente Krysten Ritter
El superpoder tiene cara de mujerPARA VER EN CASA
Título original: Ídem,
EE.UU., 13 episodios
Creador: Melissa Rosen-
berg
Actores:Krysten Ritter,
Rachel Taylor,
Mike Colter
Ver en: Netflix
PUNTAJE
7 Jessica Jones
Qué, cuándoy dónde disfrutar del
fin de semana
Algo más que unasuperheroína enun mundo fantástico
Leonardo M. D’Espó[email protected]
C I N E
T E A T R O
M Ú S I C A
www.diariobae.com6 | | BAE NegociosViernes 18 de diciembre de 2015
M Ú S I C A
BAE Negocios | | 7 Viernes 18 de diciembre de 2015www.diariobae.com
asta alemana que “inventó” al na-zismo en cierto sentido. Antes deodiarla por cuestiones políticas,convengamos en que era unamaestra del cine. Justamente fuesu poder para encuadrar masasgigantescas y para dotarlas a sa-biendas de una épica temible–más la manera de usar los ángu-los de cámara para que tipos me-diocres como Hitler parecieran te-ner estatura de héroes– es la queinventó toda la imaginería nazi.Cada vez que se ve la maneracomo se retrata al Imperio –o, aho-ra, al Primer Orden–, se refiere di-rectamente a la obra polémicapero original de Riefenstahl.
4) Sergei Eisenstein. Sí, tam-bién, casi la antítesis de Riefens-tahl. La retórica de la Rebelión,así como los preparativos para losdesenlaces épicos, provienen dela forma que tenía Eisenstein derodar la acción. Especialmenteuna película, Alejandro Nevski, suprimera gran obra sonora que esun canto al “héroe positivo” y cuyabatalla en un lago congelado apa-rece muchas veces citada en StarWars, aunque muy de contra-bando. En Episodio II, ciertas to-mas de Yoda vienen de ahí.
5) Howard Hawks. Muchos di-cen –me sumo– que la mejor pe-lícula de la serie es El Imperio Con-traataca. Ese film tiene comoguionistas al genial Lawrence Kas-dan y, sobre todo, a la brillanteLeigh Brackett, dialoguista prin-cipal de Howard Hawks en filmscomo Río Bravo, Al borde del abis-mo, Hatari! y muchos más. Hawks
trabajaba un diálogo moderno yzumbón que aparece mucho enla Star Wars original y se replicaluego en los films siguientes. Perosobre todo, la idea del grupo he-roico formado por el profesional,la mujer dura de armas tomar, elneófito y el sabio, todos directo ala aventura sin pensar demasia-do, con la retórica del puño, el re-vólver o la carrera. Han, Luke, Leia,Chewbacca y Obi-Wan en Episo-dio IV son un grupo hawksiano tí-pico. Y en Hawks, como en Ford,nadie se salva solo: son los verda-deros creadores del héroe colec-
tivo, esa invención de Hollywood.6) Francis Ford Coppola. Aquí
hacemos trampa: Coppola erasocio de George Lucas y fue elasesor de guión –y puesta– noacreditado salvo en los agrade-cimientos de la primera pelícu-la. El uso del montaje paraleloproviene de los refinamientosque Coppola había logrado conese procedimiento (ver la masa-cre final de El Padrino y compa-rar con la secuencia final de Elregreso del Jedi, por ejemplo). Hayotros cineastas de la generación
de Lucas que aparecen por allí(Spielberg, que incluso dirigióuna secuencia de Episodio IIIaunque no dijo cuál; Friedkin enla persecución en plena ciudadde Corruscant de Episodio II, querecuerda la de Contacto en Fran-cia, etcétera), pero Coppola escentral en cuanto a volver mo-derno lo clásico.
7) Alfred Hitchcock. Sí, está portodos lados. Incluso, citado lite-ralmente. En El cine según Hitch-cock, ese libro–entrevista queFrançois Truffaut le dedicó al cre-ador de Psicosis, Sir Alfred men-ciona una secuencia que queríarodar para Intriga internacionalen una fábrica de autos. No pudohacerla porque “era demasiadogratuita”, pero sobre ese moldeLucas hizo la secuencia de la fá-brica de drones en Episodio II. Cu-riosidad: al mismo tiempo –y lotenían planeado– Spielberg hizo“su” propia versión de esa se-cuencia en la hitchcockiana Mi-nority Report. Pero más allá deesta cita, el suspenso de secuen-cias como la redención de DarthVader en El regreso del Jedi tienenun montaje y un tipo de rodajemuy hitchockiano.
8) Ray Harryhausen. El creadorde los bellos efectos especialescon muñecos es la referencia parala enorme cantidad de criaturasmecánicas y biológicas más gran-des que la vida que pueblan todala serie. Los bípedos blancos deEl Imperio Contraataca, o el gu-sano gigante del asteroide, porejemplo, son homenajes claros afilms como Jason y los Argonau-tas o Simbad y el Ojo del Tigre.
9) El cine bélico de la SegundaGuerra Mundial y los films de ba-tallas aéreas de la Primera (Alas,Los ángeles del Infierno, El bom-bardero heroico, documentalescomo Memphis Belle) no sólo sonmodelo para las batallas espacia-les sino también para la ética y lamoral bélica, esas “batallas ho-norables” que pueblan la saga.
10) Disney. Sí, porque la ma-nera de volver realista la fantasíaproviene de Blancanieves o Pi-nocho. Star Wars es, también, esaclase de cuento de hadas. Y unaenciclopedia del cine.
Sí, es el fin de semana de LaGuerra de las Galaxias. Ha-brán visto que se multipli-
caron notas en todas partes so-bre el asunto, que cada pasito ha-cia el estreno fue un fenómenode prensa, etcétera. Es la ley deltanque, por otro lado, y se ha agu-dizado en la última década. A ve-ces resulta difícil no formar par-te del aparato de difusión de es-tos títulos porque, incluso anuestro pesar, son noticia.
Pero supongo que muchos lec-tores no estarán en sintonía conel universo de Star Wars y sus an-siedades, lo que no está ni bienni mal. Más allá de que la pelícu-la original es importante para lahistoria del cine por el cambioque significó (creó un públiconuevo para el fantástico; incenti-vó exponencialmente la investi-gación e invención de tecnologí-as aplicadas a la imagen), StarWars fue sobre todo una especiede catálogo, de muestrario de loque el cine popular había forja-do durante sus primeros setentaaños, en especial desde Hollywo-od. Muchos de esos elementos sefueron borrando de la memoria,y por eso gran parte de las refe-rencias que aparecen de modotransparente para el cinéfilo enlas seis películas anteriores de estaserie (llamarla “saga” es un pococomplicado, toda vez que el filmde 1977 no estaba pensado paracontinuaciones) hoy no son tanfáciles de interpretar. Por ejem-plo, que el primer film tome suhistoria de La fortaleza escondi-da, película de Akira Kurosawa (yhay mucho Japón entre los Jedi).
Por eso, le proponemos un jue-go: ver las raíces de estas pelícu-las. Los films que están funcio-nando “detrás” de Star Wars, y queimplican un catálogo amplísimo,pueden verse hoy en los serviciosde SVOD, o incluso, en el caso delos más clásicos, legalmente ycompletos en sitios como YouTu-be. Conocer estas películas no esnecesario para gozar –o sufrir, quetambién vale– “mejor” La Guerrade las Galaxias, sino para vercómo hasta las cosas que pare-cen más novedosas y modernasen realidad forman parte de unatradición que se ramifica y crecetodo el tiempo. Empecemos.
1) John Ford es una referencia
inevitable en todo lo que es el usodel espacio abierto. Hay tres pelí-culas importantes que aparecen“referidas” en varios de los “Episo-dios” de Star Wars. Una es Más co-razón que odio, donde John Way-ne tiene que rescatar a su sobrinade una tribu india y la busca du-rante años (la búsqueda de la ma-dre de Anakin en Episodio II vienede aquí). Otra, Wagon Master, don-de un grupo de cuáqueros debeatravesar el desierto en busca deun lugar para asentarse y contrataa un cowboy para ello mientras, enla caravana, se esconden forajidos.Y la tercera es La legión invencible,también un viaje “frustrado” don-de las mujeres de un fortín, con-ducidas por un puñado de solda-dos, debe atravesar un desierto car-gado de peligros. En los tres casoslas “otras” culturas (los indios, las
minorías religiosas) son tratadascon respeto y comprensión, y noubicadas en el lugar de buenos omalos. Comprender hasta al villa-no viene de Ford.
2) Michael Curtiz es quizás elrealizador más prolífico y varia-do que tuvo Hollywood desde ladécada del ’20 hasta la del ’70.Hizo films impresionantes y hoyclásicos en todos los géneros,como Murieron con las botaspuestas, Capitán Blood, Las aven-turas de Robin Hood o Casablan-ca. En las tres primeras, la pare-ja romántica pero no melosa queintegraban Errol Flynn y OliviaDe Havilland es el modelo clarí-simo de la relación entre Han Soloy Leia. Dos que se odian pero seaman, digamos. Y Curtiz fue el re-alizador que tomó todo el dina-mismo de las primeras grandescomedias de aventuras especta-culares, esas que hacía DouglasFairbanks, y las llevó al cine so-noro. Ese cine de aventuras gran-de y de gran presupuesto es elmolde de mucho de lo que ve-mos en los Episodio IV, EpisodioV y Episodio VI.
3) Leni Riefenstahl. Sí, la cine-
Más corazón que odio, el paisaje y el hombre según Ford, influencia grande en Star Wars
Ford,Hawks,Hitchcock ymás aparecenen estos films
Las diez raíces de todo lo queinventó La Guerrade las GalaxiasLa serie es una enciclopedia delcine clásico, géneros y nombres
L. M. [email protected]
¿Stormtroopers? No: Alejandro Nevsky, de Sergei Eisenstein
La serie es un resumen de todo el cine clásico
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■ Finalizó la 5° edición del Festival Internacional de Vide-oarte (FIVA) y se dio a conocer los ganadores de los vide-os seleccionados por el jurado sobre los 820 artistas par-ticipantes de 59 países de todo el mundo. El primer pre-mio fue para “Prodigal” (Rumania-Estados Unidos), elsegundo para "EDF" (Chile) y el tercero "Power BetweenWeak" (Pakistán). En tanto, la argentina “Antonia” de Ar-gentina obtuvo una mención. El encuentro, realizado entreel 30 de noviembre y 2 de diciembre, fue organizado porSoledad Sanchez, Marcela Andino y Hernán Raggi, quie-nes lo llevan adelante desde el 2011 ininterrumpidamen-te. El Festival se llevó a cabo en la Biblioteca Nacional
Entregaron los premiosdel Festival de Videoarte
■ El Hospital Británicorealizó su Gala Anual enla Residencia del Embaja-dor de Gran Bretaña,John Freeman. Con ellema “Celebrar la vida”,este año el objetivo fuerecaudar fondos para laconstrucción de un nuevoCentro de Oncología, elcual reunirá en un mismoespacio todas las espe-cialidades y equipamien-tos que trabajan en con-junto con el Servicio deOncología del Hospital,logrando mayor eficienciaen la atención y comodi-dad para el paciente.Este proyecto, contemplala instalación de consul-torios, puestos de hospi-tal de día para realiza-
ción de quimioterapia,sala de espera, box paraextracción de sangre yun office de enfermería,entre otros.
Tradicional gala británicacon fines de beneficencia
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CoffeeBreak
Presentaron el perfume ideadopara Karina Mazzocco■ En un evento exclusivo para clientas, Zona Vital, farma-cias y perfumerías, presentó en su auditorio de Zona Nortela fragancia Deep Change by Karina Mazzocco. La conduc-tora presentó el nuevo perfume, el segundo con su sello, e
interactuó con las mujerespresentes. La fragancia Eau deParfum se podrán encontrar enlas dos presentaciones de 30 y50ml; compuesta por la fres-cura de las fresias y lo naturalde la bergamota, entreverán-dose con un centro de jazmíny madera de cedro, con inten-sas notas dulces de praliné yvainilla, más un infaltable to-que de musk.
Llega una nueva edición dela maratón #NocheShopping
■ Casi el 50% de los productos que se venden enel mercado local son argentinos.Las ventas en las jugueterías comerciales han cre-cido un 10% en unidades respecto del primer se-mestre del año 2014.El precio promedio de los juguetes vendidos en lasjugueterías varía de $200 a $250.
■ En el marco del estreno mundial de Star Wars: El des-pertar de la fuerza, un caza X-Wing llega en exclusiva aAbasto Shopping. A partir del 11 de diciembre podrán dis-frutar de una réplica a tamaño real que será exhibida enel Nivel 2 del shopping y sumarse a la conversación enredes con #LaFuerzaenAbasto. La X-Wing estará expues-ta hasta el 31 de enero. La película estrenada este mesmundialmente se perfile como un gran éxito de taquillapero fundamentalmente apuesta a recaudar a través dela venta de productos asociados.
La Fuerza llegó al Abasto enun caza X-Wing a escala real
■ Con más de 70 años de trayectoria,Parador Atalaya abrió las puertas deun nuevo punto de encuentro en Ruta9 Km 84.5, Zárate, para quienes deci-dan hacer un alto en su viaje a la Me-sopotamia Argentina o al litoral delpaís y disfrutar de las clásicas media-lunas, además de todos los productosartesanales.Atalaya continúa desarrollando con laapertura de este parador – 1200 m2en la intersección de las Rutas 9 (Pa-namericana) y 193 - su plan de expan-sión, con una red de locales que hoyabarca 3 puntos de venta en Chas-comús, Autovía 2, Km 113,5 en ambasdirecciones y Parador Escalinatas fren-te a la Laguna; uno en Mar del Plata,San Martín 2468 y uno en CorbetaUruguay 3330 (Zona Faro). Con unaproducción de 6 millones de medialu-nas horneadas a leña y 1 millón de al-
fajores al año, Atalaya es hoy una delos mayores productores en su cate-goría. Conitos bañados en chocolate yrellenos de dulce de leche, mermela-das y dulce de leche de elaboraciónpropia, sándwiches de pan casero,completan la gama de productos de fa-bricación artesanal que consumen másde 800 mil clientes en forma anual.
Un clásico de la dos se muda a la nueveTres empresasse suman a lared Endevanor
■ La organización inter-nacional sin fines de lu-cro dedicada a promovery desarrollar emprendi-mientos de alto impacto,Endevanor, incorporó aGonzalo Grigera y Maria-no Battista (AgIdea); Gui-llermo y Gabriel Mariani(King Agro); y a GabrielBaños, Fernando Zunino,Mariano Cortesi, AndresMoratty y Juan Codag-none (Flowics) comonuevos emprendedores.La selección se desa-rrolló en el marco del62° Panel de SelecciónInternacional.
El Dr. Angel Yebara,
director del Hospital
Británico, junto a Guillermo
López y Sofía Jiménez
■ Para cerrar las celebraciones de fin de año, el 23 dediciembre los diferentes centros comerciales de IRSAPropiedades Comerciales permanecerán abiertos hastala madrugada en la tradicional NocheShopping con im-portantes oportunidades de ahorro. Hasta la madrugadadel jueves 24, los visitantes de, Dot Baires Shopping,Alto Palermo, Abasto Shopping, Alto Avellaneda, AltoRosario, La Ribera, Mendoza Plaza Shopping, CórdobaShopping, Alto Noa y Alto Comahue podrán hacer suscompras de último momento y acceder a increíblesdescuentos sorpresa. A partir de las 20 comenzarán losdescuentos en cada uno de los shoppings. Durantetoda la noche habrá un descuento del 20% del valororiginal del producto y habrá Happy Hours de cinco mi-nutos con descuentos extra del 30%, 40% y 50% enlocales adheridos.
Regresa el “Regalá+Ayudá”
■ IRSA Propiedades Comerciales (IRSA CP) llevaráadelante la quinta edición del programa solidario “Re-galá + Ayudá”, que consiste en donar $ 2 por cadaticket que se emita en sus shopping centers duranteel 23 y 24 de diciembre. Se estima recaudar más de$ 1.200.000, cifra que será distribuida entre 15ONG´s de todo el país, una por cada shopping.