STRATEGI PENGEMBANGAN PEMASARAN MENGGUNAKAN

ANALISIS SOAR ( STRENGHT, OPPORTUNITY, ASPIRATION, RESULT)

DAN MATRIK QSPM

(Studi kasus : Karamba Jaring Apung Ikan Nila)

Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Menyelesaikan Program Studi Strata 1

Pada Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik

Oleh:

ROHMAD ADI SAPUTRO

D 600 150 070

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2020

i

ii

iii

1

STRATEGI PENGEMBANGAN PEMASARAN MENGGUNAKAN

ANALISIS SOAR (STRENGHT, OPPORTUNITY, ASPIRATION, RESULT)

DAN MATRIK QSPM

(Studi Kasus : Karamba Jaring Apung Ikan Nila)

Abstrak

Usaha karamba jaring apung (KJA) ikan nila bertempat di dukuh Duwet RT 21 Ngandul Sumberlawang Sragen yang dimiliki oleh bapak Hermawan. Pemasaran yang masih sangat terbatas menjadi masalah yang ingin dicari solusinya. Tujuan

dari penelitian ini adalah untuk memberikan strategi pengembangan pemasaran agar dapat lebih berkembang dari sebelumnya. Beberapa metode yang digunakan

adalah metode Analisis SOAR dimana memberikan informasi beberapa alternatif strategi untuk mengembangkan pemasaran usaha karamba jaring apung (KJA) ikan nila. Hasil dari alternatif strategi SOAR dipilih tiga alternatif terbaik yang

diprioritaskan menggunakan matrik QSPM. Hasil dari matrik QSPM menunjukan tiga prioritas utama yang harus dilakukan karamba jaring apung (KJA) ikan nila

agar pemasaran dapat berkembang lebih luas. Ketiga prioritas tersebut adalah : Menggunakan media online maupun offline untuk promosi, kedua Meningkatkan jumlah karamba jaring apung dan ikan agar kebutuhan konsumen terpenuhi, ketiga

memberikan lokasi terkini dengan google map agar mempermudah pencarian lokasi.

Kata Kunci : Alternatif Utama; Analisis SOAR, Matrik QSPM

Abstract

The floating net karamba (KJA) tilapia business is located in the Hamlet of Duwet RT 21 Ngandul Sumberlawang Sragen which is owned by Mr Hermawan Marketing which is still very limited become a problem that we want to find a solution for. The

purpose of this research is to provide marketing development strategies to be more developed than before. Same of the methods used are the SOAR Analysis method

which provides information on alternatives strategies for developing marketing of the tilapia net cage business. The results of the SOAR strategy alternatives were selected the three best alternatives prioritized using the QSPM matrix. The results

of the QSPM matrix show three main priorities that must be carried out in the floating net cage (KJA) of tilapia so that marketing can develop more broadly. The

three priorities are: Using online and offline media for promotion, second Increasing the number of floating net cages and fish so that the needs of consumers can be met, third Providing current location with google maps to facilitate location

search.

Keywords: Main Alternative; SOAR Analysis, QSPM Matrix

2

1. PENDAHULUAN

Indonesia dikenal dengan memilki kekayaan sumber daya alam hayati yang

berlimpah. Salah satu kekayaan yang dimiliki adalah perikanan yang cukup besar,

terutama pada keanekaragaman jenis-jenis ikan. Perikanan mempunyai peran yang

sangat penting, yang dikaitkan dengan upaya meningkatkan kualitas dan kuantitas

dari produksi perikanan yang diharapkan untuk meningkatkan pendapatan dan tarif

hidup masyarakat. Perikanan merupakan kegiatan yang berhubungan dengan

pengelolaan mulai dari pra produksi, produksi, sampai pada pemasaran yang

dilakukan pada bisnis industri perikanan.

Waduk kedungombo merupakan salah satu waduk yang memiliki peluang

untuk melakukan usaha budidaya ikan dengan sistem karamba jaring apung (KJA).

Banyak masyarakat wilayah waduk kedungombo yang memiliki usaha karamba

jaring apung (KJA) dengan berbagai jenis ikan yaitu ikan nila merah, ikan nila

hitam dan ikan lele. Berbicara mengenai jenis-jenis ikan di karamba jaring apung

(KJA) di wilayah waduk kedungombo ikan nila merah merupakan yang paling

digemari dalam budidaya ikan sistem karamba jaring apung ikan nila. Pada proses

budidaya ikan sistem karamba jaring apung (KJA) baik pada pembibitan,

pemanenan dan pemasaran masih terdapat kendala yaitu masih terdapat kematian

ikan setiap hari ditambah pemasaran yang dilakukan juga masih sangat terbatas dan

belum adanya promosi yang dilakukan.

Mengacu pada uraian yang ada, maka penelitian berfokus pada strategi

pengembangan pemasaran ikan nila di wilayah waduk kedungombo agar pada

pemasaran usaha karamba jaring apung (KJA) dapat lebih berkembang secara luas.

Maka dari itu peneliti mengunakan metode Analisis SOAR (Strenghs,

Opportunities, Aspirations, Result) dan matrik QSPM untuk mendapatkan beberapa

alternatif strategi dalam pengembangan pemasaran usaha karamba jaring apung

(KJA) ikan nila.

2. METODE

Penelitian dilakukan dengan melakukan observasi atau studi lapangan pada usaha

Karamba Jaring Apung (KJA) ikan nila milik Bapak Hermawan, dengan tujuan

untuk mencari tahu proses dan permasalahan yang timbul pada usaha Karamba

Jaring Apung (KJA). Adapun tahap pada penelitian ini adalah :

3

2.1 Identifikasi Permasalahan

Identifikasi masalah dilakukan dengan melakukan pengamatan secara

langsung proses budidaya ikan nila baik dari pembibitan sampe dengan pemasaran

dengan tujuan untuk mengetahui kondisi secara nyata pada usaha karamba jaring

apung (KJA) ikan nila milik bapak hermawan.

2.2 Pengumpulan Data

Pengumpulan data dilakukan dengan observasi langsung di usaha karamba

jaring apung (KJA), selain observasi pengumpulan data juga dilakukan dengan cara

wawancara, dengan beberapa pemilik usaha karamba jaring apung (KJA) ikan nila.

Penyebaran kuesioner dilakukan kepada kelompok usaha karamba jaring apung

(KJA) dan konsumen.

2.3 Pengolahan Data

Pengolahan data dilakukan dengan metode analisis SOAR untuk mendapatkan

strategi pengembangan pemasaran dan matrik QSPM untuk mengetahui prioritas

strategi yang digunakan.

2.3.1 Analisis SOAR

Konsep SOAR (Strenghs, Opportunities, Aspirtions, Result) sebagai alternatif

pada analisis SWOT berasal dari pendekatan Appreciative Inquiry (AI).

Appreciative Inquiry lebih memberatkan pada pembangunan kekuatan dan peluang

dari pada kelemahan dan ancaman (Stavros, Cooperrider, & Kelly, 2003).

a. Identifikasi faktor internal

Tabel 1 Identifikasi Faktor Kekuatan dan Aspirasi

Kekuatan (Strenght)

1 Harga ikan nila yang relatif terjangkau

2 Pemilik usaha terampil dalam pembudidayaan

3 Kolam yang digunakan praktis dan mudah untuk pembudidayaan

4 Jaring yang digunakan merupakan jaring terbaik

5 Pembatas kolam mengunakan baja dan bambu sehingga tidak mudah rusak

6 Mengunakan modal milik sendiri

7 Memiliki surat izin pendirian usaha karamba jaring apung

8 Kualitas ikan masih sangat segar layak untuk dikomsumsi

9 Angka kematian ikan yang relatif sedikit

10 Jumlah ikan nila yang relatif banyak

4

Aspirasi (Aspiration)

1

Diharapkan masyarakat ikut berperan dalam hal

memasarkan ikan

2 Diharapkan meningkatnya sarana pemasaran dalam budidaya ikan

3

Meningkatkan ketrampilan pekerja dalam pembudidayaan

ikan

4 Memiliki pedagang ikan sendiri

5 Menjadi pusat pemasaran ikan di wilayah sragen

6 Ikan bisa terjual diberbagai rumah makan

7 Diharapkan ikan dapat diolah menjadi makanan khas daerah

b. Identifikasi faktor eksternal

Tabel 2 Identifikasi Faktor Peluang dan Result

Peluang

1 Adanya dukungan dari dinas perikanan kabupaten sragen

2 Secara Finansial usaha menguntungkan dan layak dijalankan

3 Hubungan yang baik dengan konsumen

4 Permintaan pasar meningkat ketika mendekati lebaran dan tahun baru nasional

5 Banyak masyarakat yang lebih menyukai ikan nila dibandingkan ikan yang lain

6 Mempunyai tempat usaha yang luas

7 Pendapatan masyarakat sekitar meningkat

8 Permintaan pasar akan ikan setiap tahun semakin meningkat

Result

1 Meningkatnya pemasaran ikan yang dilakukan oleh masyarakat

2

Meningkatkan pendapatan usaha karamba jaring apung

dengan penambahan sarana pemasaran

3 Terjalinya kerjasama dengan para pedagang ikan dan konsumen

4

Meningkatnya skill para pekerja dalam budidaya ikan

karamba jaring apung

5 Meningkatnya jumlah konsumen

6 Memperluas jangkauan pemasaran

7 Kerjasama dengan para pemilik rumah makan

5

c. Matrik QSPM

Matrik QSPM merupakan metode yang memungkinkan penyusunan strategi

untuk mengevaluasi alternatif strategi secara obyektif, berdasarkan faktor – faktor

internal dan eksternal. Analisis QSPM digunakan untuk memilih prioritas strategi

yang akan dilakukan di usaha karamba jaring apung (KJA) ikan nila.

Tabel 3 Matrik QSPM

3. HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Matrik SOAR

Tabel 4 Matrik SOAR

Strenght Opportunity

Faktor Internal 1) Harga ikan nila yang relatif terjangkau

2) Pemilik usaha terampil dalam

pembudidayaan

3) Kolam yang digunakan praktis

dan mudah untuk pembudidayaan

4) Jaring yang digunakan

merupakan jaring terbaik

5) Pembatas kolam mengunakan

baja dan bambu sehinga tidak mudah rusak

6) Mengunakan modal milik

sendiri

7) Memiliki surat izin pendirian

usaha karamba jaring apung 8) Kualitas ikan masih sangat

segar layak untuk dikonsumsi

9) Angka kematian ikan yang

relatif sedikit

10) Jumlah ikan nila yang relatif banyak

1) Adanya dukungan dari dinas perikanan kabupaten sragen

2) Secara finansial usaha

menguntungkan dan layak

dijalankan

3) Hubungan yang baik dengan konsumen

4) Permintaan pasar meningkat

mendekati lebaran dan tahun

baru nasional

5) Banyak masyarakat yang lebih menyukai ikan nila

6) Mempunyai tempat usaha

yang luas dan strategis

7) Pendapatan masyarakat

sekitar meningkat 8) Permintaan pasar akan ikan

setiap tahun semakin

meningkat

Aspirasi Strategi SA Strategi OA

1) Diharapkan masyarakat ikut

berperan dalam hal

memasarkan ikan

2) Diharapkan meningkatnya

sarana pemasaran dalam budidaya ikan

3) Meningkatkan ketrampilan

pekerja dalam

pembudidayaan ikan

4) Memiliki pedagang ikan sendiri

a. Menggunkan media online

maupun offline untuk promosi

(S1,8,9,10, A1,2,6)

b. Memberikan pelatihan kepada

pekerja mengenai pembudidayaan ikan yang baik

dan benar (S2, A3,7)

c. Meningkatkan jumlah karamba

jaring apung dan ikan agar

kebutuhan konsumen terpenuhi (S3,4,5,6,7, A4,5)

a. Memanfaatkan hubungan

yang baik dengan konsumen

untuk mengajak masyarakat

dalam hal memasarkan ikan

(O2,3,4,5,7, A1,4,6) b. Memberikan lokasi terkini

dengan google maps agar

mempermudah pencarian

lokasi (O6,A2)

Faktor-faktor kunci

Bobot

Alternatif Strategi

Strategi 1 Strategi 2 Strategi 3

AS TAS AS TAS AS TAS

Faktor-faktor kunci internal Total bobot Faktor-faktor kunci

eksternal

Total bobot Jumlah Total Nilai Daya Tarik

6

Strenght Opportunity

5) Menjadi pusat pemasaran

ikan di wilayah sragen

6) Ikan bisa terjual diberbagai

rumah makan

7) Ikan dapat diolah menjadi makanan khas daerah

c. Mengikuti kegiatan rutin

yang diadakan dinas

perikanan (O1, A3,7)

Result Strategi SR Strategi OR

1) Meningkatnya pemasaran

ikan yang dilakukan

masyarakat

2) Meningkatkan pendapatan usaha karamba jaring apung

dengan penambahan sarana

pemasaran

3) Terjalinya kerjasama

dengan para pedagang ikan da konsumen lain

4) Meningkatnya skill para

pekerja dalam budidaya

ikan

5) Meningkatnya jumlah konsumen

6) Memperluas jangkauan

pemasaran

7) Kerjasama dengan para

pemilik rumah makan

a. Memberikan harga jual yang

lebih rendah kepada

masyarakat (S1,8,9,10,

R1,2,3,5) b. Memperkuat kerjasama dengan

dinas perikanan maupun

pedagang ikan untuk

memperluas pemasaran

(S2,3,4,5,6,7,8, R4,6,7)

a. Mengoptimalkan dukungan

dari dinas perikanan untuk

mengadakan promosi (O1,

R1,2,4,5,6) b. Melakukan pendekatan dalam

hal negosiasi pembelian ikan

dengan konsumen maupun

masyarakat ()2,3,4,5,7,8,

R3,7)

3.2 Matrik QSPM

Alternatif strategi berdasarkan peringkat yang menunjukan prioritas strategi

yang dihasilkan dari matrik QSPM untuk pengembembangan pemasaran usaha

karamba jaring apung (KJA) dapat dilihat pada tabel 5 di bawah.

Tabel 5 Peringkat Alternatif Strategi

No Alternatif Strategi Total

TAS

Peringkat

1 Menggunakan media online maupun offline untuk

promosi

9,67 1

2 Meningkatkan jumlah karamba jaring apung dan

ikan agar kebutuhan konsumen terpenuhi

9,14 2

3 Memberikan lokasi terkini dengan google maps agar

mempermudah pencarian lokasi

8,85 3

4 Memperkuat kerjasama dengan dinas perikanan

maupun pedagang ikan untuk memperluas

pemasaran

8,83 4

5 Mengoptimalkan dukungan dari dinas perikanan

untuk promosi

8,75 5

6 Mengikuti kegiatan rutin yang diadakan dinas

perikanan

8,59 6

7

No Alternatif Strategi Total

TAS

Peringkat

7 Memberikan pelatihan kepada pekerja mengenai

pembudidayaan ikan yang baik dan benar

8,03 7

8 Memberikan harga jual yang lebih rendah kepada

masyarakat

7,38 8

9 Memanfaatkan hubungan yang baik dengan

konsumen untuk mengajak masyarakat dalam hal

memasarkan ikan

6,94 9

10 Melakukan pendekatan dalam hal negosiasi

pembelian ikan dengan konsumen maupun

masyarakat

6,79 10

Berdasarkan tabel 5 di atas dapat diketahui bahwa peringkat tertinggi berada

pada alternatif 1 yaitu “menggunakan media online maupun offline untuk promosi”

dengan nilai total TAS sebesar 9,67 dan peringkat terendah berada pada alternatif

10 yaitu ”melakukan pendekatan dalam hal negosiasi pembelian ikan dengan

konsumen maupun masyarakat” dengan nilai TAS sebesar 6,79. Untuk alternatif

strategi yang diprioritaskan terlebih dahulu untuk di usaha karamba jaring apung

(KJA) ikan nila adalah 3 urutan strategi tertinggi.

a. Alternatif strategi 1 : Menggunakan media online maupun offline untuk

promosi.

Pada era digital seperti sekarang ini media sosial harus dimanfaatkan

semaksimal mungkin untuk promosi secara online dan memanfaatkan ketrampilan

berbicara dll untuk promosi secara offline agar usaha dapat lebih dikenal

masyarakat lebih luas.

Gambar 1 Promosi Secara Online maupun Offline

8

b. Alternatif strategi 2 : Meningkatkan jumlah karamba jaring apung dan ikan

agar kebutuhan konsumen terpenuhi

Penambahan jumlah karamba dan ikan sangat penting dimana kebutuhan

konsumen berbeda-beda dengan adanya penambahan jumlah karamba dan ikan

kebutuhan konsumen dapat terpenuhi dan pemasaran dapat lebih luas.

c. Alternatif strategi 3 : Memberikan lokasi terkini dengan google maps agar

mempermudah pencarian lokasi

Memberikan lokasi terkini dengan google maps diharapkan lebih mempermudah

konsumen dalam membeli ikan agar tidak salah lokasi dikarenakan banyaknya

usaha budidaya ikan karamba jaring apung di wilayah waduk kedungombo.

Gambar 2 Lokasi Karamba Jaring Apung (KJA)

4. PENUTUP

4.1 Kesimpulan

Setelah melakukan pengembangan pemasaran di usaha karamba jaring apung

(KJA) ikan nila milik bapak hermawan, maka dapat diambil kesimpulan sebagai

berikut :

1) Hasil Analisis SOAR menghasilkan 10 alternatif strategi dalam pengembangan

pemasaran usaha karamba jaring apung (KJA) ikan nila

2) Hasil analisis menggunakan matrik QSPM didapatkan 10 alternatif strategi

berdasarkan peringkat yang telah didapatkan.

9

3) Tiga prioritas terbaik yaitu menggunakan media online maupun offline untuk

promosi, meningkatkan jumlah karamba dan ikan, memberikan lokasi terkini

dengan google maps

4.2 Saran

1) Usaha karamba jaring apung (KJA) ikan nila dapat memanfaatkan dan

memaksimalkan media online untuk promosi

2) Memberikan lokasi terkini dengan google maps untuk mempermudah pencarian

lokasi.

3) Memberikan brosul atau pamflet di berbagai daerah untuk memaksimalkan

promosi secara offline

4) Mengikuti kegiatan yang diadakan dinas perikanan

DAFTAR PUSTAKA

Agustini, Murni. 2017. Strategi Pemerintah Kota Cilegon Menuju Cilegon Smart

City. Skripsi Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Serang.

Asili, M.Pd. 2017. Manajemen Strategi Filantrofi Islam di Palembang Dengan

Pendekatan Appreciate Inquiry. Jurnal I-Economic Vol 3. No 2.

Bambang, Hariadi. 2005. Strategi Manajemen. Jakarta: Bayumedia Publishing.

David, Fred, 2010. Strategic Manajement. Manajemen Strategis Edisi Keduabelas.

Buku Satu. Jakarta: Salemba Empat.

Haris. M.A., 2008, Pemanfaatan Limbah Tulang Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

sebagai Gelatin dan Pengaruh Lama Penyimpanan pada Suhu Ruang

[skripsi], Bogor, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian

Bogor

Hesti, Novianissa. 2017. Analisis Strategi Pemasaran Pada Usaha Oleh-Oleh

Menggunakan Metode SWOT dan Quantitative Strategic Planning Matric

(QSPM).

Josept Sprangel, Jacqueline Stavros and Matthew Cole. 2010. Creating Sustainable

Relationships Using the Strengths, Opportunities, Aspirations and Results

Framework, Trust, and Environmentalism. International Journal of

Training and Development 15:1.

10

Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran di Indonesia: Analisis, Perencanaan,

Implementasi dan Pengendalian. Jakarta: Salemba Empat. 2001.

Leksono, T. Dan Syahrul. (2001). Studi Mutu dan Penerimaan Konsumen terhadap

Abon Ikan. Jurnal Natur Indonesia III (2): 178-184

Matthew L Cole, John D Cox and Jacqueline M Stavrose. 2016. Building

Collaboration In Teams Through Emotional Intelligence: Mediation by

SOAR (Strengths, Opportunity, Aspirations, and Result). Journal of

Management and Organization.

Muhammad Abdolshah, Babak Fazli Besheli, shabnam Fazli Besheli. 2016 .

Strategic Planning for Agriculture Section Using SWOT, QSPM and Blue

Ocean Case Study. International Journal of Agriculture Management and

Development.

M. Manullang. Manajemen Strategi. Bandung: Citapustaka Media Perintis. 2012.

Sugiarti, Syahdiyah, Wiwid. 2017. Analisis Strategi Pemasaran Produk Usaha

Mikro Kecil Menengah Melalui Metode Analisis Soar (Strength,

Opportunity, Aspirations, Result). Skripsi Universitas Sumatera Utara

Setyorini Hany, Effendi Mas’ud, Santoso Imam. 2016. Analisis Strategi Pemasaran

Menggunakan Matrik SWOT dan QSPM. Jurnal Teknologi dan

Manajemen Agroindustri 5(1): 46-53

Stanton, William J. Prinsip Pemasaran. Jakarta: Erlangga. 2001

Swastha, Basu dan Irawan. Manajemen Pemasaran Modern. Yogyakarta: Liberty.

2005.

Stavros , J., Cooperrider, D., & Kelly , D. 2003. Strategic Inquiry - Appreciative

intent : Inspirationto SOAR. AI Practioner.

Stavros, J., & Hinrichs, G. 2009. Thin book of SOAR Building strengh-based

strategy,. Bend,OR: Thin Book Publisher.

Stavros, J., & Cole, M. (2013). SOARing Towards Positive Transformation and

Change. Development Policy Review , 10-27.

Tjiptono, Fandy. Strategi Pemasaran Edisi III. Sleman: Andi. 2008.

Triwahyuningsih, Hidayah. 2017. Strategi Pengembangan Pasar Industri Kecil

Keripik Jamur Kancil (Agaricus Bisporus) di Kapubaten Wonosobo.

Skripsi Universitas Muhammadiyah Purworejo.