STRATEGI PENGEMBANGAN KOMODITAS KEDELAI nabil.pdfJudul : “Strategi Pengembangan Komoditas Kedelai

download STRATEGI PENGEMBANGAN KOMODITAS KEDELAI nabil.pdfJudul : “Strategi Pengembangan Komoditas Kedelai

of 14

  • date post

    13-Jul-2019
  • Category

    Documents

  • view

    219
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of STRATEGI PENGEMBANGAN KOMODITAS KEDELAI nabil.pdfJudul : “Strategi Pengembangan Komoditas Kedelai

  • i

    STRATEGI PENGEMBANGAN KOMODITAS KEDELAI KUALITAS EKSPOR

    DI PT. MITRATANI DUA TUJUH

    KABUPATEN JEMBER

    SKRIPSI

    Memenuhi Persyaratan

    Memperoleh Gelar Sarjana

    Oleh:

    MUHAMMAD NABIL

    17220027

    PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

    FAKULTAS PERTANIAN

    UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA SURABAYA

    2018

  • ii

    HALAMAN PENGESAHAN

    Judul : STRATEGI PENGEMBANGAN KOMODITAS KEDELAI

    KUALITAS EKSPOR DI PT. MITRATANI DUA TUJUH

    KABUPATEN JEMBER

    Nama : Muhammad Nabil

    Npm : 17220027

    Program Studi : Agribisnis

    Dipertahankan : 23 Juli 2018

    Menyetujui,

    Pembimbing

    Mengetahui,

    Pembimbing I

    Dr. Ir. Markus Patiung, MP

    Pembimbing II

    Ir. Hj. Endang Siswati, MM

    Dekan

    Fakultas Pertanian

    Ir. Jajuk Herawati, M. Kes

    Ketua

    Program Studi Agribisnis

    Dr. Ir. Markus Patiung, MP

  • iii

    TELAH DIREVISI

    Tanggal : 31 Juli 2018

    Judul : STRATEGI PENGEMBANGAN KOMODITAS KEDELAI

    KUALITAS EKSPOR DI PT. MITRATANI DUA TUJUH

    KABUPATEN JEMBER

    Nama : Muhammad Nabil

    Npm : 17220027

    Program Studi : Agribisnis

    Menyetujui,

    Dewan Penguji,

    Penguji I

    Dr. Ir. Markus Patiung, MP

    Penguji II

    Ir. Hj. Endang Siswati, MM

    Penguji III

    Dr. Ir. Hary Sastryawanto, MS

    Penguji IV

    Ir. Nugrahini SW., M.Si

  • iv

    SURAT PERNYATAAN

    Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

    Nama : Muhammad Nabil

    NPM : 17220027

    Jurusan : Agribisnis

    Fakultas : Pertanian

    Judul : Strategi Pengembangan Komoditas Kedelai Kualitas Ekspor di PT.

    Mitratani Dua Tujuh Kabupaten Jember

    Menyatakan dengan sebebenarnya bahwa penulisan Skripsi ini berdasarkan penelitian,

    pemikiran dan pemaparan asli dari saya sendiri, baik dari naskah laporan maupun Analisa Data

    yang tercantum sebagai bagian dari Skripsi ini. Jika terdapat karya orang lain, saya akan

    mencantumkan sumber yang jelas.

    Demikian pernyataan ini saya buat ddengan sesungguhnya dan apabila dikemudian hari

    terdapat penyimpangan dan ketidak benaran dalam pernyataan ini, maka saya bersedia menerima

    sanksi akademik berupa pencabutan gelar yang telah diperoleh karena karya tulis ini dan sanksi

    lain sesuai dengan peraturan yang berlaku di Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.

    Demikian pernyataan ini saya buat dalam keadaan sadar tanpa paksaan dari pihak

    manapun.

    Surabaya, 31 Juli 2018

  • v

    MOTTO

    JANGAN PERNAH KHAWATIR DENGAN APA YANG SUDAH TERJADI PADA DIRIMU.

    PERCAYA SEMUA ITU ADALAH PANGGUNG SANDIWARA, DIBALIK SEMUA

    CERITA ITU ADA DALANG YANG MENULIS CERITA YANG SANGAT INDAH UNTUK

    DIRASAKAN DAN MENGIKIS KENANGAN. PERCAYA APAPUN YANG SUDAH

    TERJADI AKAN MENJADI APA YANG TERBAIK UNTUK DIRIMU. JANGAN PERNAH

    LUPA UNTUK BERSYUKUR, DAN ALLAH SELALU BERSAMAMU DAN MENUNTUN

    KE MASA DEPANMU DENGAN SEGALA RENCANANYA.

    Karya Ilmiah ini kupersembahkan kepada

    Almarhum Rama dan Emak tercinta

    Dan keluargaku tercinta

    ..

  • vi

    UCAPAN TERIMA KASIH

    Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Tuhan yang Maha Esa atas limpahan rahmat

    dan hidayahNya, penulis dapat menyelesaikan skripsi untuk memenuhi persyaratan memperoleh

    gelar sarjana (S1) pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wijaya Kusuma

    Surabaya. Dengan selesainya penulisan skripsi ini, penulis sampaikan ucapan terima kasih dan

    penghargaan yang setinggi-tingginya kepada :

    Ir. Jajuk Herawati, M. Kes selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Wijaya Kusuma

    Surabaya; Dr. Ir. Markus Patiung, MP selaku Ketua Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian

    Universitas Wijaya Kusuma Surabaya yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk

    mengikuti pendidikan S1 pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wijaya

    Kusuma Surabaya.

    Dr. Ir. Markus Patiung, MP selaku pembimbing pertama dan Ir. Hj. Endang Siswati, MM

    selaku pembimbing kedua serta dosen wali, yang telah banyak memotivasi, memberikan

    bimbingan, arahan dan masukan sehingga menambah luas wawasan dalam penulisan skripsi.

    Juga terima kasih kepada Dr. Ir. Hary Sastryawanto, MS selaku penguji ketiga, dan kepada Ir.

    Nugraha SW., M. Si selaku penguji keempat yang telah menguji saya dala ujian skripsi.

    Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya, penulis sampaikan kepada Yuni, Rozi dan

    rekan-rekan penulis yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu penulis dan

    memperlancar penelitian dan penulisan skripsi ini.

    Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Almarhum Ramahanda Abd. Adhim

    dan Emakku tercinta Chaeiriyah juga seluruh keluarga yang telah mendorong penulis sehingga

    dapat menyelesaikan Program Sarjana S1 ini di waktu yang tepat.

    Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada H. Thoriqul Haq, M. ML dan beserta

    keluarga yang telah mendukung dan memberi motivasi kepada saya untuk menyelesaikan Studi,

    serta dukungan finansial dan motivasi serta berupa tempat tinggal. Seluruh teman-teman Agb10

    semongko uye, sahabat Lamaste ngopi dan semua teman-teman yang selalu memberikan

    semangat dan menjadi sahabat terbaikku.

  • vii

    Teruntuk keluarga besar IMBAS (Ikatan Mahasiswa Bawean Surabaya) atas motivasi dan

    pemikiran-pemikirannya dalam sumber bahan diskusi.

    Surabaya, 31 Juli 2018

    Penulis

  • viii

    Muhammad Nabil, 17220027. Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas

    Wijaya Kusuma Surabaya. Strategi Pengembangan Komoditas Kedelei Kualitas Export di

    PT. Mitratani Dua Tujuh Kabupaten Jember.

    Dibimbing Oleh Pembimbing Pertama Dr. Ir. Markus Patiung, MP, dan Pembmbing

    Kedua Ir. Hj. Endang Siswati, MM.

    ABSTRAK

    Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi internal dan eksternal serta menyusun

    dan menganalisa strategi pengembangan komoditas kedelei kualitas export di PT. mitratani dua

    tujuh kabupaten Jember. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survey dan

    wawancara mendalam menggunakan bantuan kwesioner. Data hasil survey dan wawancara

    kemudian dianalisis untuk mendapatkan rumusan stategi menggunakan analisis Stengths,

    Weaknesses, Opportunities, Threaths (SWOT). Penilaian pembobotan dan rating menunjukkan

    adanya 5 kekuatan 3 kelemahan 5 peluang dan 4 ancaman. Hasil pembobotan dan rating

    menunjukkan bahwa nilai terbobot untuk matriks Internal Factor Evaluation (IFE) adalah 1,63

    dan matriks Eksternal Factor Evaluation (EFE) adalah 1,77. Nilai ini menunjukkan posisi yang

    kuat pada matriks Internal Factor Evaluation (IFE) dengan strategi yang harus dilakukan adalah

    strategi kebijakan pertumbuhan yang agresif (Growth Oriented Strategy). sedangkan berdasarkan

    analisis matriks (SWOT) Strategi yang bisa diterapkan, diantaranya : memilih jenis sarana

    produksi yang berkualitas dan harga terjangkau, tenaga kerga yang terampil, menanam varietas

    unggul yang sesuai dengan agroklimat dan selera pasar, pola budidaya dan sistem budidaya yang

    tepat, memanfaatkan kebijakan pemerintah, mempertahankan produksi dan produktivitas serta

    kantiyuitas untuk memenuhi permintaan pasar dengan tepat.

    Kunci : Strategi Pengembangan Komoditas, SWOT, IFE, EFE

  • ix

    Muhammad Nabil, 17220027. Agribusiness Study Program Faculty of Agriculture,

    University of Wijaya Kusuma Surabaya. Strategi Pengembangan Komoditas Kedelei

    Kualitas Export di PT. Mitratani Dua Tujuh Kabupaten Jember.

    Guided By First Counselor Dr. Ir. Markus Patiung, MP, and Second Counselor Ir. Hj.

    Endang Siswati, MM.

    ABSTRACK

    This study aims to analyze internal and external conditions and compile and analyze

    commodity development strategies for export quality at PT. mitratani two seven districts of

    Jember. The method used in this study is a survey method and in-depth interviews using

    questionnaire assistance. Data from the survey and interviews were then analyzed to obtain a

    strategy formula using analysis of Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threaths (SWOT). The

    assessment of weighting and rating shows that there are 5 strengths 3 weaknesses 5 opportunities

    and 4 threats. The results of weighting and rating indicate that the weighted value for the Internal

    Factor Evaluation (IFE) matrix is 1.63 and the External Factor Evaluation (EFE) matrix is 1.77.

    This value shows a strong position in the Internal Factor Evaluation (IFE) matrix with the

    strategy that must be done is an aggressive growth policy strategy (Growth Oriented Strategy).

    while based on matrix analysis (SWOT) strategies that can be applied, including: choosing the

    type of production facilities that are of high quality and affordable prices, skilled labor force,

    planting superior varieties in accordance with agroclimate and market tastes, cultivation patterns

    and proper cultivation systems, utilizing policies government, maintaining production and

    productivity and kantiyuitas to meet market demand appropriately.

    Key: Commodity Development Strategy, SWOT, IFE, EFE

  • x

    DAFTAR ISI

    Halaman

    HALAMAN SAMPUL...................... i

    HALAMAN PENGESAHAN ii

    LEMBAR REVISI.... iii

    SURAT PENYATAAN iv

    RIWAYAT HIDUP..