81

DAFTAR PUSTAKA

Afidah, N. 2006. Perencanaan Strategis Pengembangan Usaha Susu Pasteurisasi dengan Metode Balanced Scorecard (Studi Kasus di Koperasi SAE Pujon Malang). Skripsi. Fakultas Teknologi Pertanian. Universitas Brawijaya. Malang

Aisyah, S. dan T. Rezavie. 2007. Identifikasi dan Pengendalian Bahaya Fisik Pada Susu. http://tegarrezavie.blogster.com/identifikasi_dan_ pengendalian.html

Anonimous. 1995. Petunjuk Praktis Beternak Sapi Perah. Gabungan Koperasi Susu Indonesia. Korda Jawa Timur. Malang.

_________. 2004. Buku Teknis Budidaya Peternakan : Pengolahan Hasil Ternak. http://www.disnak.jabarprov.go.id/images/artikel/BAB%20VI%20PENGOLAHAN%20HASIL%20TERNAK.doc.

_________. 2007. Produksi Susu Indonesia Stagnan. Harian Sinar Indonesia Baru.

Assauri, S.1988. Manajemen Pemasaran. Rajawali Press. Jakarta.

Baga, L M. 2005. Penguatan Kelembagaan Koperasi Petani untuk revitalisasi Pertanian. http://www.miti.or.id/PenguatanKelembagaanPetaniuntuk RevitalisasiPertanian.pdf.

Bovee. 1995. Marketing. Second Edition. Mc Graw Hill Inc. New york.

Early, R., 1992. The Technology of Dairy Product. VCH Publisher Inc. New York

Foster, D.W. 1985. Prinsip-Prinsip Pemasaran. Penerbit Erlangga. Jakarta.

Glueck, W.F dan Jauch, L.R. 1994. Manajemen Strategi dan Kebijaksanaan Perusahaan. Edisi III. Ahli Bahasa. Murat Henry S. dan Herman W. Erlangga Jakarta

Guiltinan, J. dan Gordon. 1994. Manajemen Pemasaran. Diterjamahkan Agus Maulana. Edisi 6. Jilid 1. Penerbit Erlangga. Jakarta.

Hanafiah, H. M dan A. M. Saefuddin. 1986. Tataniaga Hasil Perikanan. Universitas Indonesia. Jakarta

Hadiwiyoto. 1994. Teori dan Prosedur Pengujian Mutu Susu dan Hasil Olahannya. Liberty. Yogyakarta

82

Idris, S. 1992. Pengantar Teknologi Pengolahan Susu. Program Studi Teknologi Hasil Ternak. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Malang

Keegan, W. J., 1996. Manajemen Pemasaran Global. Diterjemahkan oleh Alexander Sindiro. Penerbit Prehallindo. Jakarta.

Kohl, R.L., dan J.N. Uhl. 1972. Marketing of Agricultural Products. Fifth Edition, Mac Millan Publishing Co. Inc. New York

Kotler, P. 1995. Manajemen Pemasaran, Analisis, Perencanaan Dan Pengendalian. Salemba Empat. Jakarta.

_________. 1997. Manajemen Pemasaran. Diterjemahkan Oleh Hendra Teguh dan Roni A. Rusli. Edisi bahasa Indonesia. Prenhallindo. Jakarta.

Kotler, P dan G Armstrong. 1997.. Dasar-dasar Pemasaran. Diterjemahkan oleh Alexander Sindoro Prenhallindo. Jakarta

Kotler, P. 2005. Ten Deadly Marketing Sins: Sinyal dan Solusi. Diterjemahkan oleh Emil Salim. PT. Erlangga. Jakarta

Padaga, M. Ch dan Purnomo. 1993. Susu dan Produk Olahannya. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Malang

Panglaykim dan Hazil. 1984. Marketing : Suatu Pengantar. PT. Pembangunan. Jakarta

Pearce dan Robinson, 1997. Manajemen Strategi. Bina Rupa Aksara. Jakarta.

Prawirokusumo, S. 1990. Ilmu Usaha Tani. BPFE, Yogyakarta

Rangkuti, F. 2003. Analisis SWOT. Teknik Membedah Kasus Bisnis. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Rasyaf. 1996. Memasarkan Hasil Peternakan di Indonesia. Penebar Swadaya. Jakarta

Sarwiyono, P. Surjowardojo, dan T.E. Susilorini. 1990. Manajemen Produksi Ternak Perah. Animal Husbandry Project. Universitas Brawijaya. Malang

Soekartawi. 1993. Manajemen Pemasaran dalam Bisnis Modern. Cetakan 3. Penerbit Pustaka Sinar Harapan. Jakarta

Sisbiantoro, S. 2003. Analisis Kelayakan Usaha Susu Pasteurisasi di KOP SAE Pujon Kecamatan Pujon Kabupaten Malang. Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Barawijaya. Malang

83

Stanton, W. 1991. Prinsip Pemasaran. Edisi Ketujuh jilid 2. Erlangga. Jakarta.

_________. 1996. Prinsip Pemasaran. Jilid I & II. Edisi ketujuh. Alih bahasa oleh Yohanes Lamarto. Erlangga. Jakarta.

Supriyono, R.A., 1990. Manajemen Strategi dan Kebijakan Bisnis. BPFE. Yogyakarta

Swastha, D. H.1980. Asas-asas Marketing. Liberty. Yogyakarta

Swastha dan Irawan. 2000. Manajemen Pemasaran Moderen. Liberty.Yogyakarta

Syahyunan. 2004. Efektivitas Saluran Distribusi Dalam Meningkatkan Pencapaian Target Penjualan. http://library.usu.ac.id/modules.php?op=modload&name=Downloads&file=index&req=getit&lid=1084.

Terry, G.R. 1983. Azas-azas Manajemen. Diterjemahkan oleh Winardi. Cetakan ke-3. Alumni Bandung. Bandung

Tjiptono, F. 1997. Strategi Pemasarasan. Liberty. Yogyakarta

Umar, H. 2003. Strategic Management In Action. PT Gramedia Pustaka Utama. IKAPI. Jakarta.

Wasis. 1997. Pengantar Ekonomi Perusahaan . Alumni Bandung.

Widodo. 2003. Teknologi Susu Bubuk. Lacticia Press. Yogyakarta

Winardi. 1992. Harga dan Penetapan Harga dalam Bidang Pemasaran (Marketing). PT Citra Aditya Bhakti. Bandung.

Winarno, F.G. 1993. Pangan, Gizi, Teknologi dan Konsumen. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta

Wisaptiningsih, U, Noegroho, dan Fanani, Z. 1991. Tataniaga Ternak. Program Studi Sosisl Ekonomi. FAPET UB. Malang.