Strategi operasi

1

STRATEGI OPERASIDI LINGKUGAN GLOBAL

Disusun oleh:1. Vivi Dela Safindah 14.05.52.02522. Ichda Septi Maulicha 14.05.52.02493. Ferina Intan Lutfia 14.05.52.02564. Rizky Zulfa R.A. 14.05.52.0272

2

Garis Besar Pembahasan

1. Profil Perusahaan Global: BOEING2. Pandangan Global mengenai Operasi3. Mengembangkan Misi dan Strategi4. Mencapai Keunggulan Bersaing melalui Operasi5. Sepuluh Keputusan Strategi Manajemen Operasi6. Permasalahan dalam Strategi Operasi7. Pengembangan Strategi dan Penerapan8. Pilihan-pilihan Strategi Operasi Global

FEB//S1 Akuntansi//2014//I.1 2Manajemen Operasional//Strategi Operasi

3

Tujuan Pembelajaran1. Mendefinisikan misi dan strategi2. Menyebutkan dan menjelaskan tiga pendekatan

strategis untuk keunggulan bersaing3. Menyebutkan dan mendefinisikan sepuluh

keputusan dari manajemen operasi4. Menyebutkan lima pemahaman strategi

manajemen operasi yang diperoleh dari riset PIMS

5. Menyebutkan dan menjelaskan empat pilihan strategi operasi global


4

Profil Perusahaan GlobalStrategi Global Boeing Menghasilkan

Keunggulan Bersaing

• Strategi Boeing untuk produknya, 787 Dreamliner, memiliki keunikan baik dari perspektif perancangan mesin mapun global.

• Dengan perancangan yang canggih, interior yang lebih luas, dan pemasok dari seluruh dunia, boeing telah mencetak rekor penjualan di seluruh dunia.


5

• Boeing juga telah bekerja sama dengan General Electric dan Rolls-Royce untuk mengembangkan mesin yang lebih efisien. Keunggulan dalam teknologi mesin memberikan kontribusi yang setara dengan peningkatan 8% dalam efisiensi bahan bakar/muatan pada pesawat baru itu, merepresentasikan suatu lompatan dalam teknologi hampir sebesar dua generasi.


6

• Teknologi kolaboratif dari Boeing memungkinkan sebuah “ruang kerja maya” yang memungkinkan para insinyur 787, termasuk mitra di Australia, Jepang, Italia, Canada, dan seluruh Amerika Serikat untuk membuat perubahan rancangan pesawat pada saat yang bersamaan. Perancangan, pengembangan, dan pengujian produk 787 secara digital sebelum produksi mengurangi kesalahan rancangan dan memperbaiki efisiensi produksi.

• Dipimpin oleh Boeing dari markasnya di Everett, Washington, tim perusahaan penerbangan dari seluruh dunia mengembangkan pesawat tersebut.


7

• Teknologi baru, rancangan baru, proses manufaktur baru, dan peran serta pemasok dari seluruh dunia membantu Boeing dan mitranya mencapai keberhasilan luar biasa dari segi perancangan, manfaktur, dan opersi pada tingkat yang belum pernah tercapai sebelumnya.

• Boeing membentuk tim dengan lebih dari 20 pemasok sistem dari seluruh dunia untuk mengembangkan teknologi dan konsep rancangan untuk produk 787.


8

Globalisasi berarti produksi lokal dan ekspor mungkin tidak akan lagi


Pandangan Global mengenai Operasi

Terdapat enam alasan operasi bisnis domestik memutuskan untuk berkembang menjadi internasional. Berikut alasan-alasan tersebut.1. Mengurangi biaya2. Memperbaiki rantai pasokan 3. Menghasilkan barang dan pelayanan yang lebih baik4. Memahami pasar5. Belajar untuk memperbaiki operasi6. Mendapatkan dan mempertahankan bakat global

9FEB//S1 Akuntansi//2014//I.1Manajemen Operasional//Strategi Operasi

10

Isu-isu Budaya dan Etis

Salah satu tantangan terbesar operasi global adalah menggabungkan diferensiasi sosial dan budaya. Dalam dekade terkahir, perubahan dalam hukum internasional, perjanjian, dan kode etik telah diterapkan untuk mendefinisikan perilaku manajer di seluruh dunia.Dengan semua peluang dan risikonya, globalisasi ada dan akan terus berkembang.


11

Misi

Misi adalah tujuan dasar pemikiran yang melandasi keberadaan suatu organisasi. Misi menyatakan alasan adanya suatu organisasi. Mengembangkan strategi yang bagus adalah hal sulit, tetapi akan lebih mudah bila misi telah didefinisikan dengan baik.


12

Contoh Misi Perusahaan

Menghasilkan dan melayani bisnis komunikasi gelombang mikro secara global yang inovatif, berkembang, dan menguntungkan yang melebihi harapan pelanggan.


13

Contoh Misi Manajemen Operasi

Menghasilkan produk-produk yang sejalan dengan misi perusahaan sebagai produsen kelas dunia yang berbiaya rendah.


14

Contoh Misi Departemen Manajemen Operasi

1. Rancangan produk: merancang serta menghasilkan barang dan jasa dengan kualitas istimewa dan melekat pada nilai pelanggan.

2. Manajemen kualitas: mendapatkan nilai istimewa yang sejalan dengan misi perusahaan dan tujuan pemasaran dengan memperhatikan peluang rancangan, perolehan bahan, produksi, dan jasa.

3. Rancangan proses: menentukan serta merancang atau memproduksi proses produksi dan peralatan yang sesuai dengan produk yang berbiaya rendah, berkualitas tinggi, serta dalam lingkungan kerja berkualitas dengan biaya ekonomis.


15

4. Pemilihan lokasi: mencari, merancang, serta membangun fasilitas yang efisien dan ekonomis yang memberikan nilai tinggi bagi perusahaan, karyawan, dan masyarakat.

5. Rancangan tata letak: mencapai efektivitas dan efisiensi produksi yang menunjang lingkungan kerja berkualitas melalui keterampilan, imajinasi, tata letak, dan metode kerja.

6. Sumber daya manusia: memberikan lingkungan kerja yang berkualitas dengan pekerjaan yang dirancang dengan baik, aman, serta memberkan penghargaan, ketenagakerjaan yang stabil, dan upah yang sesuai sebagai imbalan atas sumbangsih setiap karyawan pada semua tingkatan.


16

6. Manajemen rantai pasokan: bekerja sama dengan pemasok dalam mengembangkan barang (supply-chain) baru dengan sumber daya yang stabil, efektif, dan efisien.

7. Persediaan mencapai investasi rendah pada sisi persediaan yang konsisten dengan tingkat pelayanan pelanggan dan penggunaan fasilitas yang tinggi.

8. Penjadwalan: mencapai hasil keluaran dan pengantaran yang berkualitas tinggi kepada pelanggan secara tepat waktu melalui penjadwalan yang efektif.

9. Pemeliharaan: menggunakan fasilitas dan peralatan secara optimal dengan pemeliharaan yang efektif, preventif, serta perbaikan dengan segera terhadap fasilitas dan perlengkapan.


17

Strategi

Strategi adalah rencana suatu organisasi untuk mencapai misi dan tujuannya. Strategi-strategi ini memanfaatkan peluang dan kekuatan, menetralkan ancaman, serta menghindari kelemahan.


18

Kesimpulan dari Misi dan Strategi

Misi mengenali kemana arah

tujuan dari suatu organisasi atau

perusahaan

Strategi berfungsi untuk mengetaui bagaimana cara

mencapai misi dari suatu organisasi atau perusahaan


19

Meraih Keunggulan Bersaing melalui Operasi

Keunggulan bersaing (competitive advantage)Penciptaan suatu keunggulan yang unik atas

pesaing.

IDE?Menciptakan nilai pelanggan (costumer value) dengan cara EFISIEN dan LANGGENG.


20

Bagaimana manajer bisa meraih keunggulan melalui diferensiasi,biaya murah,dan respons yang cepat?

• Diferensiasi (diferentiation)Cara melakukan diferensiasi penawaran dari suatu organisasi sehingga pelanggan menerimanya sebagai nilai tambah.

• Diferensiasi pengalaman membuat pelanggan terkesan dengan sebuah produk melalui pemanfaatan imajinatif dari seluruh panca indera,sehingga pelanggan “mendapatkan pengalaman” dari produk tersebut.


21

Bersaing dalam Biaya

Southwest Airlines Co. merupakan sebuah maskapai penerbangan bertarif rendah Amerika yang berbasis di Dallas, Texas, dengan kota fokus terbesarnya di Bandar Udara Internasional McCarran Las Vegas. Merupakan maskapai terbesar di Amerika Serikat menurut jumlah penumpang yang diangkut secara domestik per tahun dan (31 Desember 2007) juga maskapai penerbangan terbesar di dunia menurut jumlah penumpang yang diangkut. Terbesar ke-6 di AS menurut penghasilan. Juga armada pesawat terbanyak keempat dari semua maskapai komersial dunia lainnya.


22

• Kepemimpinan biaya-rendahmencapai nilai maksimum sebagaimana yang diinginkan pelanggan.

“strategi biaya-rendah tidak berarti nilai atau kualitas barang menjadi rendah”


23

Bersaing dalam Respons

• Respons yang fleksibelDianggap sebagai kemampuan memenuhi perubahan yang terjadi di pasar di mana tejadi pembaruan rancangan dan fluktuasi volume. Contoh : Produk HP


24

• Respons yang dapat diandalkan Contoh: Jerman menjaga keunggulan indsutri mesin, yang terlepas dari upah tenaga kerja di sana adalah upah tertinggi di dunia (melalui respons yang diandalkan)

pelangganJadwal dari

perusahaan mesin jerman

Yang menghasikan TRUST WORTHY


25

• Respons adalah kecepatancontoh: pesanan makan siang yang harus diatar selama 15 menit

Manajer Operasi yang membangun sistem dengan respons tercepatlah yang dapat memiliki keuntungan bersaing.


26

Sepuluh Keputusan Strategis Manajemen Operasi

1. Perancangan barang dan jasaPerancangan barang dan jasa menetapkan sebagian besar proses transformasi yang akan dilakukan.

2. KualitasPeraturan dan prosedur dibakukan untuk mengidentifikasi serta mencapai standar kualitas.


27

3. Perancangan proses dan kapasitasKeputusan proses yang diambil membuat manajemen mengambil komitmen dalam hal teknologi, kualitas, penggunaan sumber daya manusia, dan pemeliharaan yang spesifik.


28

4. Pemilihan lokasi. Keputusan lokasi organisasi manufaktur dan jasa menentukan kesuksesan perusahaan.

5. Perancangan tata letak. Aliran bahan baku, kapasitas yang dibutuhkan, tingkat karyawan, keputusan teknologi, dan kebutuhan persediaan memengaruhi tata letak.

6. Sumber daya manusia dan rancangan pekerjaan. Manusia merupakan bagian yang integral dan mahal dari keseluruhan rancang sistem. Karenanya, kualitas lingkungan kerja yang diberikan, bakat dan keahlian yang dibutuhkan, dan upah harus ditentukan dengan jelas.


29

7. Manajemen rantai pasokan. Keputusan ini menjelaskan apa yang harus dibuat dan apa yang harus dibeli.

8. Persediaan. Keputusan persediaan dapat dioptimalkan hanya jika kepuasan pelanggan, pemasok, perencanaan produksi, dan sumber daya manusia dipertimbangkan.

9. Penjadwalan. Jadwal produksi yang dapat dikerjakan dan efisien harus dikembangkan. Permintaan sumber daya manusia dan fasilitas harus terlebih dahulu ditetapkan dan dikendalikan.

10. Pemeliharaan. Keputusan harus dibuat pada tingkat kehandalan dan stabilitas yang diinginkan. Sistem harus dibuat untuk menjaga kehandalan dan stabilitas tersebut.


30

Contoh Pengembangan Strategi Pierre Alexander baru menyelesaikan sekolah

masaknya, dan siap membuka restoran sendiri. Setelah menguji lingkungan eksternal, kekuatan, dan kelemahannya, ia mengambil keputusan untuk misi restorannya yang ia definisikan: “Menyediakan makanan Prancis yang istimewa bagi penduduk Chicago.”


31

Pendekatan :Strategi operasi yang mendukungnya adalah mengabaikan pilihan kepemimpinan biaya dan respons yang cepat, serta memfokuskan diri pada diferensiasi. Konsekuensinya, ia harus mengevaluasi rancangan produk (menu dan makanan), memilih proses, tata letak, dan lokasi. Ia juga harus mengevaluasi sumber daya manusia, pemasok, persediaan, penjadwalan, dan pemeliharaan yang dapat mendukung visi dan strategi diferensiasinya.


32

Solusi Dengan menguji hanya satu dari sepuluh keputusan, yaitu perancangan proses, pierre dapat mempertimbangkan masalah-masalah yang ada dibawah ini.


33

Variasi Produk

Tinggi

Sedang

Rendah

Rendah Sedang Tinggi

Fokus pada prosesLAYANAN

PEKERJAAN(Percetakan, ruang

gawat darurat, bengkel, restoran mewah)

fokus pada repetisi(moduler)

LINI PERAKITAN (mobil, alat-alat

televisi, restoram siap saji Fokus pada

produk KONTINU(baja, bir, kertas, roti, dapur umum)

Produksi massalProduksi dengan

volume besar (komputer pribadi

merk Deli kafeteria)


34

Pemahaman :Dengan mempertimbangkan pilihan yang melekat pada tiap sepuluh keputusan MO, manajer untuk kasus ini, Alexander dapat membuat keputusan yang mendukung misinya.Latihan Pembelajaran :Jika misi Alexander adalah menawarkan makanan yang lebih murah dan mengurangi variasi makanan yang ditawarkan, tetapi masih dengan citarasa Prancis, bagaimana kemungkinan bentuk strategi prosesnya?


35

Permasalahan dalam Strategi Operasi

1. PenelitianPengetahuan strategi diperoleh dari penemuan yang dihasilkan oleh Strategic Pianning Institute. Program PIMS-nya (profit impact of market strategy) dilaksanakan lewat kerja sama dengan General Electric Corporation. PIMS telah mengumpulkan hampir 100 data dari sekitar 3000 organisasi yang saling bekerja sama. Menggunakan data yang dikumpulkan dan menggunakan ROI yang tinggi sebagai ukuran keberhasilan, PIMS telah dapat mengenali beberapa karakteristik perusahaan yang mempunyai ROI tinggi.


36

Keputusan Operasi Barang Jasa Perancangan barang dan jasa

Produk nyata Produk tidak nyata. Terdapat sekumpulan atribut produk yang baru- sebuah senyuman

Kualitas Standar kualitas objektif Standar kualitas umumnya subjektif- warna yang bagus

Perancangan proses dan kapasitas

Pelanggan tidak dilibatkan dalam hampir seluruh proses

Pelanggan dapat terlibat langsung dalam prosesnya- potong rambut

Pemilihan lokasi Perlu lebih dekat ke bahan baku dan pekerja

Kapasitas harus sesuai dengan permintaan untuk menghindari kerugian- pelanggan biasanya tidak mau menunggu

Perancangan tata letak Tata letak dapat meningkatkan efisiensi produksi

Perlu lebih dekat ke pelanggan- usaha penyewaan mobil

Perancangan sumber daya manusia dan pekerjaan

Pekerja fokus pada keahlian teknis. Standar tenaga kerja dapat konsisten. Sistem upah berdasarkan output dapat diterapkan

Dapat meningkatkan produk dan produksi- tata letak restoran mewah

Diferensiasi antara Barang dan Jasa Memengaruhi Bagaiamana Sepuluh Keputusan Manajemen Operasi Diterapkan


37

Keputusan Operasi Barang JasaManajemen rantai pasokan Hubungan rantai pasokan

pada produk sifatnya penting

Pekerja perlu berinteraksi langsung dengan pelanggan – kasir di bank

Persediaan Bahan baku, barang setengah jadi, dan barang jadi dapat disimpan

Hampir semua jasa tidak dapat disimpan, jadi cara lain harus ditemukan untuk melayani perubahan permintaan- potongan rambut tidak dapat disimpan

Penjadwalan Kemampuan menyimpan memengaruhi laju produksi

Sering kali berhubungan dengan perubahan jadwal pelanggan sesuai dengan penjadwalan yang sigap persediaan sumber daya manusia

Pemeliharaan Biasanya bersifat pencegahan dan terjadi ditempat produksi dilakukan

Pemeliharaan biasanya merupakan perbaikan dan terjadi pada sisi pelanggan


38

Brand Name Drugs, Inc. Generic Drug Corp.

Keunggulan Bersaing Diferensiasi Produk Biaya-Rendah

Pemilihan dan perancangan produk

Investasi litbang yang tinggi, laboratorium yang canggih, fokus pada pengembangan kategori obat yang luas cakupannya

Investasi litbang yang rendah, fokus pada pengembangan obat generik

Kualitas Kualitas adalah prioritas utama, standar melebihi persyaratan hukum

Memenuhi persyaratan perundangan suatu negara jika diperlukan

Proses Produk dan proses produksinya berulang, mencoba untuk menghasilkan masa produksi produk jangka panjang dalam fasilitas khusus, membangun kapasitas lebih besar dari permintaan

Fokus pada proses, proses produksi umum, pendekatan “job shop”, produksi jangka pendek, fokus pada utilisasi tinggi

Lokasi Masih bertempat di kota tempat perusahaan dibangun pertama kali

Pindah ke tempat di mana pajak rendah, dan upah pekerja rendah

Strategi Operasi dari Dua Perusahaan Obat-Obatan


39

Brand Name Drugs, Inc. Generic Drug Corp.

Tata letak Tata letaknya mendukung otomatisasi produksi yang berfokus pada produk

Tata letak mendukung praktik job shop yang berfokus pada proses

Sumber daya manusia Mempekerjakan yang terbaik, mencari tenaga kerja dari seluruh negeri

Eksekutif berpengalaman memberikan arahan, karyawan lain dibayar di bawah rata-rata

Rantai pasokan Hubungan dengan pemasok bersifat jangka panjang

Cenderung membeli secara bersaing untuk mendapatkan harga murah

Persediaan Menjaga persediaan barang banyak untuk memastikan semua permintaan terpenuhi

Fokus pada proses persediaan barang setengah jadi, persediaan barang cenderung sedikit

penjadwalan Perencanaan produksi terpusat

Banyak penjadwalan jangka pendek yang rumit

Pemeliharaan Karyawan sangat terlatih, persediaan komponen banyak

Karyawan sangat terlatih untuk memenuhi permintaan yang kerap berubah


40

Prasyarat

1. Kekuatan dan kelemahan pesaing, begitu juga calon pendatang baru di pasar, barang pengganti, serta perjanjian dengan pemasok dan distributor

2. Permasalahan lingkungan, teknologi, hukum, dan ekonomi yang ada sekarang dan yang akan datang

3. Siklus hidup produk yang mungkin menentukan batasan-batasan strategi operasi

4. Sumber daya yang tersedia dalam perusahaan dan fungsi MO

5. Penggabungan strategi MO dengan strategi perusahaan dan area-area fungsional lainnya


41

Dinamika

1. Strategi bersifat dinamis karena perubahan dalam organisasi

2. Strategi bersifat dinamis karena perubahan lingkungan


42

Manajemen Operasional

Hal 63-71 --- Pengembangan dan Penerapan Strategi --- Faktor penentu keberhasilan dan kemampuan dasar --- Membangun dan memilih staf organisasi --- Mengintegrasikan Manajemen Operasi dengan aktivitas lain --- Pilihan-pilihan strategi operasi global


43

Pengembangan dan Penerapan Strategi Analisis SWOT (Strenght, Weakness, Opportunities, and Threats) - Kekuatan - Kelemahan - Peluang - Ancaman

Tujuan dari analisis SWOT : Untuk menentukan kekuatan dan kelemahan internal didalam

organisasi maupun perusahaan serta peluang dan ancaman eksternal.

Strategi Perusahaan : Memaksimalkan peluang Meminimalkan ancaman di lingkungan Mengevaluasi dari strategi yang belum ada dalam ide strategi

perusahaan Penetapan strategi untuk mencapai misi


44

Faktor Penentu keberhasilan diperlihatkan oleh kemampuan perusahaan untuk membedakan diri, Diferensiasi dapat dilakukan melalui kemampuan dasar seperti :

*Inovasi dan produk-produk baru*Perancangan produk yang handal *Kecepatan respon terhadap pasar *Layanan service


45

Faktor penentu keberhasilan dan kemampuan dasar

Faktor penentu keberhasilan (critical success factors-CSF) adalah Seluruh aktivitas yang dibutuhkan perusahaan untuk mencapai tujuan.

Faktor penentu keberhasilan : 1. Kemampuan dasar (core competencies).

Seperangkat keahlian, aktivitas, talenta, dan kemampuan unik yang harus dimiliki oleh suatu perusahaan.

2. Peta Aktivitas (activity map).yang menghubungkan keunggulan bersaing, faktor

penentu keberhasilan, dan aktivitas pendukung lainnya.


46

Membangun dan memilih staf organisasi

Tugas seorang manager operasi ada 3 tahap :1) Mengidentifikasi strategi dan factor penentu keberhasilan 2) Mengelompokkan aktivitas yang diperlukan dalam satu

struktur organisasi 3) Mengisi organisasi dengan orang-orang yang akan

melaksanakan pekerjaannya

Manajer bekerja sama dengan manajer bawahannya untuk :- Membuat rencana - Anggaran - Program yang dapat menerapkan strategi untuk mencapai misi

dengan sukses


47

Mengintegrasikan Manajemen Operasi dengan aktivitas lain

Strategi operasi ketika dipadukan dengan fungsi lain dari perusahaan seperti pemasaran, keuangan, system informasi, dan sumber daya manusia maka fungsi operasi sangat mungkin berhasil.

Manajer operasi menyediakan sarana untuk mengubah input menjadi output. Perubahan dapat terjadi dalam proses penyimpanan, transportasi, manufaktur, penyebaran informasi, dan penggunaan barang atau jasa.

Tugas manajer operasi adalah menerapkan strategi MO,menghasilkan keunggulan bersaing, dan meningkatkan produktivitas.


48

Pilihan-pilihan strategi operasi global

Perusahaan yang memiliki wawasan internasional diantaranya :1. Perusahaan Internasional (Internasional business) adalah Perusahaan yang terlibat

dalam transaksi perdagangan atau investasi secara internasional2. Perusahaan Multinasional (Multinasional corporation-MNC) adalah perusahaan

dengan keterlibatan dalam bisnis internasional yang luas yang mengendalikan fasilitas lebih dari satu Negara. Perusahaan Multinasional aktivitasnya meliputi : membeli bahan baku, memproduksi barang atau jasa, dan menjual produknya diberbagai Negara.

Manajer operasi perusahaan internasional dan multinasional menghadapi peluang global dengan salah satu dari 4 strategi operasi, strategi ini adalah :

- Internasional - Global - Multidomestik - Transnasional


49

1) Strategi Internasional (International Strategy) Strategi untuk memasuki pasar global dengan menggunakan ekspor dan lisensi. Strategi ini begitu menguntungkan karena tingkat respon lokalnya rendah dan pengurangan biayanya sedikit.

2) Strategi Multidomestik (Multidomestic Strategy) Strategi yang menjalankan keputusan pembagian wewenang (desentralisasi) pada setiap Negara untuk meningkatkan respon lokal

3) Strategi global (Global Strategy) Strategi yang menjalankan keputusan terpusat (sentralisasi) dan kantor pusatnya mengkoordinasikan standarisasi dan pembelajaran antar fasilitas.strategi ini oerusahaan ingin berfokus pada pengurangan biaya.

4) Strategi Transnasional (Transnational strategy) Strategi yang memadukan manfaat dari skala ekonomis global dengan manfaat dari respon lokal. Perusahaan ini mempunyai kemampuan untuk melaksanakan ketiga strategi operasi (diferensiasi, biaya-rendah, dan respons yang cepat).


50

Kesimpulan

Manajer operasi dapat mengelola fungsi-fungdi MO yang berperan besar pada daya saing perusahaan 1. Suatu perusahaan mengidentifikasi kekuatan dan

kelemahannya 2. Membangun misi dan strategi yang efektif yang dapat

memanfaatkan kekuatan dan mengatasi kelemahan, serta menambah peluang dan mengurangi ancaman

Penggunaan sumber daya yang efektif baik domestic maupun internasional merupakan tanggung jawab manajer yang professional.


Strategi operasi

Education

Transcript of Strategi operasi