EDUKASI GIZI

No. Dokumen……/PS/GZ/...../.....

No. Revisi0

Halaman1.1.

Standar Prosedur Operasional

Gizi

Tanggal Terbit

...............................

Ditetapkan,

Direktur Utama

Pengertian Edukasi gizi merupakan serangkaian penyampaian pesan-pesan dan pengetahuan yang disampaikan oleh dietesien/ ahli gizi atau dokter gizi atau tim terapi gizi mengenai terapi nutrisi yang akan diberikan selama perawatan di rumah sakit dan setelah pasien pulang.

Tujuan 1. Sebagai acuan penerapan langkah-langkah dietesien/ ahli gizi atau dokter gizi atau tim terapi gizi dalam memberikan pelayanan nutrisi di rumah sakit

2. Memberikan dan meningkatkan pengetahuan pasien mengenai terapi gizi yang dijalankan

Kebijakan Edukasi gizi yang disampaikan dietesien/ ahli gizi atau dokter gizi atau tim terapi gizi dilakukan untuk memberikan atau meningkatkan pengetahuan gizi pasien mengenai diet yang dijalankan.

Prosedur 1. Memperkenalkan diri2. Menjelaskan tujuan, prinsip diet, dan ukuran porsi makan.3. Menjelaskan perbedaan diet yang dijalani pasien dengan makanan biasa4. Menjelaskan cara mengatur diet dan cara-cara memasak yang dianjurkan5. Menjelaskan bahan makanan dan makanan yang tidak dianjurkan dan yang dianjurkan

untuk dimakan.6. Menjelaskan penggunaan bahan makanan penukar7. Menanyakan ke pasien hal-hal yang sudah disampaikan dengan pertanyaan terbuka

dan tertutup untuk memastikan pasien atau keluarga pasien memahami.8. Memberikan ucapan terima kasih kepada pasien setelah selesai memberi edukasi9. Kegiatan dan hasil edukasi dicatat dan didokumentasikan dalam rekam medik pasien

Unit Terkait Rawat Inap

SPO merujuk pasien .doc