Sokhletasi Sokhletasi ((Continuous Continuous ExtractionExtraction))

Benbasyar E, S.FarmBenbasyar E, S.Farm, Apt, Apt

Penyarian berkesinambunganPenyarian berkesinambungan(Continuous extraction)(Continuous extraction)

• Penyarian berkesinambungan adalah penyarian dengan menggunakan pelarut yang selalu baru sehingga terjadi penyarian secara terus menerus dengan jumlah pelarut relatif konstan dengan adanya pendingin balik.

Penyarian berkesinambunganPenyarian berkesinambungan(Continuous extraction)(Continuous extraction)

• Pada maserasi dan perkolasi dihasilkan ekstrak cair untuk selanjutnya diteruskan dengan penguapan, sedangkan pada continuous extraction menggabungkan kedua proses tersebut.

Alat penyari berkesinambungan Alat penyari berkesinambungan (Skala Laboratorium)(Skala Laboratorium)

Alat penyari berkesinambungan Alat penyari berkesinambungan (Skala Laboratorium)(Skala Laboratorium)

Prinsip :• Cairan penyari diisikan pada labu, serbuk

simplisia diisikan pada tabung dari kertas saring atau tabung yang berlubang-lubang dari gelas, baja tahan karat atau bahan lain yang cocok

• Cairan penyari dipanaskan hingga mendidih. Uap penyari akan naik ke atas melalui serbuk simplisia. Uap penyari mengembun karena didinginkan oleh pendingin balik.

• Embun turun melalui serbuk simplisia sambil melarutkan zat aktifnya dan kembali ke labu. Cairan akan menguap kembali, proses berulang seperti di atas.

Alat SoxhletAlat Soxhlet

Alat SoxhletAlat SoxhletPrinsip :

• Soxhlet merupakan penyempurnaan alat ekstraksi • Uap cairan penyari naik ke atas melalui pipa samping,

kemudian diembunkan kembali oleh pendingin tegak.• Cairan turun ke labu melalui tabung yang berisi serbuk

simplisia. Cairan penyari turun sambil melarutkan zat aktif serbuk simplisia.

• Karena adanya sifon maka setelah cairan mencapai permukaan sifon, seluruh cairan akan kembali ke labu.

• Cara ini lebih menguntungkan karena uap panas tidak melalui serbuk simplisia, tetapi melalui pipa samping.

A B

C

D

E

Cara KerjaCara Kerja• Soxhlet (Franz Ritter von Soxhlet (1848–1926))

Caranya :1. Masukkan serbuk simplisia ke dalam tabung (A), yang

berlubang – lubang (dibuat dengan kertas saring kasar (B))

2. Cairan penyari dimasukkan dalam flash (C), pasang refluks kondensor (D)

3. Pelarut dididihkan pelan – pelan, uap akan mengalir melalui pipa (E), kemudian dikondensasi oleh kondensor D, pelarut yang terkondensasi pelan – pelan akan masuk ke tabung (A)

4. Bila pelarut mencapai bagian atas dari tabung F, maka akan mengalir masuk ke (C), dimana pelarut tersebut pada dasarnya telah menyari zat aktif dari (A), proses berjalan berkesinambungan

Alat penyari berkesinambungan Alat penyari berkesinambungan (Skala besar)(Skala besar)

• Cara yang sama dapat digunakan untuk kegiatan produksi seperti dilukiskan sebagai berikut :

• Dandang dipisahkan menjadi dua bagian, di bawah tempat cairan penyari (A), di atas tempat serbuk simplisia (B). Antara 2 ruangan tersebut dihubungkan dengan pipa (C) sehingga larutan sari dapat turun melalui pipa tersebut. Cairan penyari dipanaskan dengan pipa pemanas atau cara lain yang cocok.

• Cairan penyari menguap dan oleh pendingin (D) didinginkan dan mengembun. Embunan disemprotkan oleh alat penyemprot (E) ke serbuk simplisia. Agar serbuk simplisia tidak mengotori larutan yang terdapat dalam ruang A maka serbuk simplisia tersebut dialasi dengan kertas penyaring atau lempeng yang berlubang-lubang

• Embunan tadi akan turun ke bawah sambil menyari zat aktif yang terdapat dalam simplisia. Larutan akan turun melalui pipa C ke bejana A. Cairan penyari oleh pemanasan akan menguap, kemudian proses seperti di atas akan berulang sampai serbuk simplisia tersari sempurna

Sokhlet :Sokhlet :Keuntungan:1. Cairan penyari yang digunakan relatif

sedikit dan secara langsung didapat hasil ekstrak yang lebih pekat

2. Serbuk simplisia disari oleh cairan penyari yang murni sehingga dapat menyari zat aktif lebih banyak

3. Penyarian dapat diteruskan sesuai keperluan tanpa menambah volume cairan penyari

Sokhlet :Sokhlet :Kerugian:1. Larutan dipanaskan terus menerus,

sehingga zat aktif yang tidak tahan pemanasan kurang cocok (dapat diatasi dengan menambahkan peralatan untuk mengurangi tekanan udara)

2. Cairan penyari dididihkan terus menerus