SOAL UJIAN TENGAH SEMESTERMatakuliah: BIOKIMIA

Waktu: 45 menit

1. Reaksi imunologis merupakan dasar biokimia penyebab penyakit:a. Keracunan makananb. Defisiensi gizic. Anemiad. Alergi obate. Diabetes Melitus

2. Unsur terbesar penyusun tubuh manusia:a. Nitrogenb. Hidrogenc. Oksigend. Carbone. Natrium

3. Makromolekul yang berfungsi sebagai bahan genetik/pembawa sifat keturunan yang terletak di inti sel adalah...a. DNAb. RNAc. Polisakarida d. Lipid e. Asam amino

4. Proses sintesis makromolekul dari mikromolekul yang membutuhkan energi serta dikatalisis oleh enzim disebut?a. Metabolismeb. Katabolismec. Anabolismed. Pencernaane. Degradasi

5. Manakah dari reaksi di bawah ini yg menggambarkan peristiwa katabolisme? a. Penyusunan glukosa jadi glikogen, butuh ATPb. Penyusunan glukosa jadi glikogen, hasilkan ATP c. Pemecahan gula jadi polisakarida,butuh ATP d. Pemecahan karbohidrat jadi CO2 dan H2O, hasilkan ATP e. Pemecahan karbohidrat jadi CO2 dan H2O, butuh ATP

6. Pernyataan yang benar mengenai reaksi kimia dalam tubuh:a. Perubahan bentuk suatu zat yg tidak menghasilkan zat barub. Tidak melibatkan enzim c. Tidak menghasilkan/memerlukan energid. Perubahan es menjadi aire. Perubahan nasi menjadi glukosa

7. Apakah sistem bufer utama tubuh yang bekerja di luar sel (ECF)?a. Asam karbonat-bikarbonatb. Fosfat monosodium-disodiumc. Oksihemoglobin-hemoglobind. Proteine. Benar semua

8. Asidosis metabolik dapat terjadi akibat keadaan berikut:a. Muntah-muntah hebat

b. Asma bronkialec. Pemberian diuretikd. Diabetes melituse. cemas

9. Pernyataan yang benar tentang asam basa darah:a. pH darah berkisar 7.35-7.45 b. pH < 7.45 disebut alkalosisc. pH > 7.45 disebut asidosisd. pH normal darah sama dengan pH aire. kadar ion H tidak mempengaruhi pH darah

10. Keasaman darah yang berlebihan karena penumpukan karbondioksida dalam darah sebagai akibat dari fungsi paru-paru yang buruk atau pernafasan yang lambat.a. Asidosis metabolikb. Asidosis respiratorikc. Alkalosis metabolikd. Alkalosis respiratorik e. Semua benar

11. Seorang perempuan berusia 30 tahun dibawa ke Unit Gawat Darurat RS karena sakit kepala dan gelisah. Setelah dilakukan analisis gas darah didapatkan pH darah yang rendah, disertai kadar asam karbonat yang tinggi, dan kadar bikarbonat normal. Keadaan ini terjadi setelah penyakit asma pasien kambuh. Apakah kelainan yang paling mungkin disandang oleh pasien?a. Asidosis metabolikb. Asidosis respiratorikc. Alkalosis metabolikd. Alkalosis respiratorik e. Semua benar

12. Protein yang ada di dalam makanan diserap di saluran cerna dalam bentuk molekul:a. glukosab. asam lemakc. asam aminod. asam laktate. monosakarida

13. Pengaturan asam basa darah tubuh dilakukan oleh:a. paru-parub. ginjalc. buffer darahd. benar semuae. salah semua

14. Pengobatan alkalosis respiratorik akibat pernafasan yang terlalu cepat dan dalam adalah:a. mengurangi kecemasan untuk memperlambat pernafasanb. Jika penyebabnya nyeri, diberikan obat pereda nyeri.c. Menghembuskan nafas ke dalam kantung kertas & dihirup kembalid. menahan nafas selama mungkin & menghirup nafas perlahane. benar semua

15. Ciri Koenzim, kecuali: a. berat molekul kecil

b. tersusun dari ion logamc. bukan molekul protein d. dianggap sebagai substrat ke-2 e. beberapa mempunyai struktur mirip vitamin

16. Enzim yg disekresi dalam bentuk belum aktif disebut:a. proenzimb. kofaktorc. apoenzymd. kosubstrate. isozim

17. Pernyataan berikut benar mengenai katalisator organik, kecuali...a. pada akhir reaksi didapatkan kembali dalam bentuknya semulab. Menurunkan energi aktivasi c. Bersifat Spesifikd. Tak tahan panase. Contohnya ion logam

18. Fungsi enzim sebagai katalisator reaksi oksidasi biologi yang menghasilkan energi dapat ditemukan di organel...a. Inti selb. Ribosomc. Mitokondriad. Sitoplasmae. lisosom

19. Gambar di samping merupakan cara pengikatan substrat pada enzim menurut model.....a. Lock & Key b. Induced Fitc. Koshlandd. Flexibele. BSSD

20. Gabungan apoenzim dengan kofaktor disebut sebagai ......a. Koenzimb. Isozimc. Proenzimd. Kosubstrate. Holoenzim

21. Pernyataan yang benar tentang faktor yang mempengaruhi kerja enzim, kecuali....a. Suhu optimum untuk enzim bekerja adalah 30 ◦Cb. Logam berat menghambat aktivitas enzimc. penumpukan produk akan menghambat kerja enzimd. Peningkatan jumlah enzim memacu aktifitasnyae. Vitamin menghambat aktifitas enzim

22. Enzim yang mempercepat proses pemecahan suatu zat dengan cara direaksikan dengan air adalah....a. oksidoreduktase

b. transferasec. hidrolased. liasee. isomerase

23. Penggunaan enzym untuk membantu diagnosis penyakit:a. Enzim dalam membantu kerja pencernaanb. Aplikasi enzim di dalam penyembuhan lukac. Enzim di dalam menguraikan gumpalan darahd. Pemberian enzim pada gangguan tumore. transaminase untuk identifikasi gangguan fungsi hati

24. Infark Miokard Akut ditandai dengan peningkatan kadar enzym:a. Alkali fosfataseb. Laktat dehidrogenasec. Lipased. Amilasee. Kreatin fosfokinase

25. Zat penghambat yang menyebabkan struktur enzim rusak sehingga sisi aktifnya tidak cocok lagi dengan substrat disebut:a. inhibitor kompetitifb. inhibitor non kompetitifc. inhibitor fungsionald. inhibitor non fungsionale. benar semua

26. Zat gizi yang berfungsi sebagai sumber energi utama tubuh dan mampu menghasilkan tenaga dalam waktu cepat adalah:a. karbohidratb. proteinc. lemakd. aire. vitamin

27. Zat gizi pembentuk sel kekebalan tubuh/imunitas adalah:a. karbohidratb. proteinc. lemakd. aire. vitamin

28. Termasuk zat gizi mikro adalah:a. karbohidratb. proteinc. lemakd. minerale. benar semua

29. Pernyataan berikut ini benar mengenai glukosa, kecuali…..a. fungsi utamanya menghasilkan energi b. 1 gram karbohidrat menghasilkan 4 kkal energi c. glukosa, galaktosa, fruktosa merupakan jenis monosakaridad. disakarida laktosa tersusun dari galaktosa dan glukosae. karbohidrat diabsorbsi di usus halus dalam bentuk oligosakarida

30. Makanan berikut yang kandungan proteinnya bernilai biologis paling tinggi yaitu:a. kacang tanah

b. kacang hijauc. kacang merahd. telure. benar semua

31. Zat sisa/metabolit dari pemecahan protein yang dibuang lewat urine adalah:a. asam laktatb. amoniakc. uread. aire. karbondioksida

32. Fungsi lemak adalah…a. Sumber energi b. Menyusun membran c. Pelarut vitamin B dan C d. 1 dan 2 benare. 1,2, dan 3 benar

33. Asam lemak yang tidak dapat dibentuk oleh tubuh sehingga sumbernya harus diperoleh dari makanan disebut….a. Asam lemak jenuhb. Asam lemak tak jenuhc. Asam lemak esensiald. Asam lemak non esensiale. Benar semua

34. Pengangkut lipid dari makanan ke sirkulasi & ke hati yaitu....a. VLDLb. LDLc. IDLd. HDLe. Kilomikron

35. Yang menjadi indikator vaskuloprotektif yaitu….a. Kadar kolesterol total yang tinggib. Kadar kilomikron yang tinggic. Kadar HDL yang tinggid. Kadar HDL yang rendahe. Kadar LDL yang tinggi

36. Lipoprotein yang mengangkut kelebihan kolesterol dari jaringan perifer ke hati untuk kemudian diekskresi adalah:a. VLDLb. LDLc. IDLd. HDLe. Kilomikron

37. Cairan ekstraseluler terdiri atas cairan intersisial dan......a. cairan ekstravaskulerb. plasma darahc. cairan intraselulerd. cairan tubuhe. air

38. Rambut yang jarang dan kasar, bibir pecah-pecah, dan kulit kering & kasar merupakan gejala kelebihan vitamin:

a. Ab. Bc. Cd. De. E

39. Gejala defisiensi vitamin C yaitu:a. rabun senjab. rachitisc. perdarahan sukar berhentid. neuritise. skorbut

40. Seorang anak dibawa ibunya ke puskesmas karena diare cair sejak 2 hari yang lalu, setelah dilakukan anamnesis dan pemeriksaan, dokter memberikan pengobatan. Mineral berikut ini diberikan kepada anak untuk membantu proses penyembuhan penyakit:a. kalsiumb. zat besic. yodiumd. zinke. asam folat