SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah...

19
SKRIPSI UMI NURUL JANNAH OPTIMASI FORMULASI KRIM ANTIOKSIDAN EKSTRAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) DENGAN MENGGUNAKAN BASIS VANISHING CREAM MENGANDUNG VCO (Virgin Coconut Oil) (dengan Humectan Gliserin) PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2017

Transcript of SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah...

Page 1: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

SKRIPSI

UMI NURUL JANNAH

OPTIMASI FORMULASI KRIM ANTIOKSIDAN

EKSTRAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.)

DENGAN MENGGUNAKAN BASIS VANISHING

CREAM MENGANDUNG VCO (Virgin Coconut

Oil)

(dengan Humectan Gliserin)

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

Page 2: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

ii

Page 3: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

iii

Page 4: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

iv

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum warohmatullohi wabarokatuh

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan karunia NYA

yang tiada henti, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang

berjudul OPTIMASI FORMULASI KRIM ANTIOKSIDAN EKSTRAK

ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) DENGAN MENGGUNAKAN BASIS

VANISHING CREAM MENGANDUNG VCO (Virgin Coconut Oil)(dengan

humectan gliserin ) dengan sebaik-baiknya.

Skripsi ini diajukan untuk memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana

Farmasi. Selama menyelesaikan penyusunan skripsi ini, penulis tidak terlepas dari

peranan pembimbing dan bantuan dari berbagai pihak. Dengan segala kerendahan

hati, penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya

kepada:

Oleh karena itu penulis ingin menyampaikan terimakasih kepada:

1. Allah SWT, Tuhan semesta alam yang memberikan rahmat, nikmat, dan

hidayah kepada umatnya beserta Rasulullah SAW yang menuntun kita ke

jalan yang lurus.

2. Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang yaitu

Bapak Yoyok Bekti Prasetyo, S. Kep., M. Kep., Sp. Kom. yang telah

memberikan kesempatan kepada penulis untuk belajar di Fakultas Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Ibu Naylis Syifa’, S.Farm., M.S.c., Apt selaku Ketua Program Studi

Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang

4. Ibu Dian Ermawati, M.Farm.,Apt dan Ibu Dra. Uswatun

Chasanah,M.Kes.,Aptselaku dosen pembimbing yang dengan penuh

kesabaran membimbing, memberikan masukan, mendengarkan keluh

kesah, mencurahkan waktu sepenuhnya dikala kesibukannya demi

membimbing penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

5. Ibu Engrid Juni Astuti, M.Farm., Aptdan Bapak Drs. H. Achmad Inoni.,

Aptselaku dosen penguji yang telah berkenan memberikan saran dan kritik

untuk perbaikan skripsi ini, terimakasih banyak untuk ilmu yang ibu

berikan selama perjalanan penulis mencapai gelar sarjana ini.

6. Bapak dan Ibu dosen pengajar serta staf di Prodi Farmasi Fakultas Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang yang telah mengantarkan

Page 5: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

v

7. penulis dalam menyelesaikan studi di Prodi Farmasi, semoga pahala kalian

berlipat ganda, berlimpah ruah. Aamiin Allahumma Aamiin Ya Allah.

8. Untuk Bapak Dosen Unair, Pak Tony, Pak Didik, Pak Inoni, Pak Harjana,

Pak Radjaram, Prof. Amir terimakasih untuk ilmu yang luar biasa

besarnya yang kalian ajarkan kepada penulis, semoga semua ini menjadi

amal jariyah untuk kalian, Aamiin Allahumma Aamiin Ya Allah.

9. Untuk Pak Ferdi selaku laboran, terimakasih atas semua bantuan dan

tenaga selama menyelesaikan tugas akhir ini.

10. Staf Tata Usaha Kampus 2, Biro Skripsi Farmasi Pak Andri yang dengan

penuh kesabaran dalam memberikan informasi bagi para penulis dari awal

pembuatan hingga akhirnya dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

11. Untuk Papa dan Mama yang terbaik dan sangat luar biasa didunia ini,

semoga dalam lindungan Allah SWT . Sandoyo dan Uminayati

terimakasih untuk cinta yang tulus dan ikhlas kalian kepada saya semenjak

kecil, saya sangat bersyukur mempunyai orangtua seperti kalian yang

sangat sabar dan mendukung saya sampai sejauh ini, mengajarkan banyak

hal dan terimakasih atas doa luar biasa kalian. Terimakasih karena setiap

saat selalu meyakinkan saya bahwa saya bisa dan mampu menyelesaikan

semuanya hingga sampai ketahap ini. Terimakasih karena telah

mengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

panjang, dan arti beryukur yang tiada henti. Terimakasih atas dukungan

lahir dan batinnya. Untuk Papa dan Mama, sehat selalu semoga Allah

memberi kalian umur yang panjang, amin. Maaf karena saya baru bisa

memberikan ini kepada Papa dan Mama, setelah ini saya akan melanjutkan

perjuangan demi Papa yang selalu sabar dan juga demi Mama yang selalu

tangguh.

12. Untuk sahabat terbaik Dio, Elok, Irma, Tika, Poppy, Chyntia, Ophy,

Arinta atas dukungan dan semangat kalian sampai saat ini. Semoga kita

semua selalu dalam lindungan Nya.

13. Untuk kelompok rosella dengan anggota Faranita dan Weka, terimakasih

karena sudah setia bimbingan bersama-sama. Susah senang sudah kita

lewati bersama, semoga ini semua menjadi manfaat, masa depan yang

cerah sudah menunggu kita. Semoga barokah, Aamiin.

Page 6: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

vi

Page 7: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

x

DAFTAR ISI

Halaman

JUDUL .............................................................................................................. i

LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................. ii

LEMBAR PENGUJIAN .................................................................................. iii

KATA PENGANTAR ...................................................................................... iv

RINGKASAN .................................................................................................. vii

ABSTRACT ...................................................................................................... viii

ABSTRAK ........................................................................................................ ix

DAFTAR ISI ..................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ............................................................................................. xiii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xiv

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xv

DAFTAR SINGKATAN .................................................................................. xvi

BAB IPENDAHULUAN ....................................... Error! Bookmark not defined.

1.1 Latar Belakang......................................... Error! Bookmark not defined.

1.2 Rumusan Masalah ................................... Error! Bookmark not defined.

1.3 Tujuan Penelitian ..................................... Error! Bookmark not defined.

1.4 Hipotesis .................................................. Error! Bookmark not defined.

1.5 Manfaat penelitian ................................... Error! Bookmark not defined.

BAB IITINJAUAN PUSTAKA ............................. Error! Bookmark not defined.

2.1 Tanaman Rosella ..................................... Error! Bookmark not defined.

2.1.1 Sejarah Tanaman Rosella ................. Error! Bookmark not defined.

2.1.2 Klasifikasi Tanaman Rosella............ Error! Bookmark not defined.

2.1.3 Morfologi Tanaman ......................... Error! Bookmark not defined.

2.1.4 Kandungan Kimia Tanaman RosellaError! Bookmark not defined.

2.2 Ekstraksi .................................................. Error! Bookmark not defined.

2.2.1 Pengertian Ekstraksi ......................... Error! Bookmark not defined.

2.2.2 Metode-metode Ekstraksi................. Error! Bookmark not defined.

2.3 Kulit ......................................................... Error! Bookmark not defined.

2.3.1 Struktur Kulit ................................... Error! Bookmark not defined.

2.3.2 Lapisan Kulit ................................... Error! Bookmark not defined.

Page 8: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

xi

2.3.3 Fungsi kulit....................................... Error! Bookmark not defined.

2.3.4 Proses Penuaan Kulit........................ Error! Bookmark not defined.

2.4 Radikal Bebas .......................................... Error! Bookmark not defined.

2.5 Antioksidan.............................................. Error! Bookmark not defined.

2.5.1 Fungsi Antioksidan Pada Proses Penuaan Kulit ... Error! Bookmark

not defined.

2.5.2 Mekanisme Kerja Antioksidan dengan Metode DPPH ............ Error!

Bookmark not defined.

2.5.2 Pemakaian Antioksidan .................... Error! Bookmark not defined.

2.6 Krim ......................................................... Error! Bookmark not defined.

2.6.1 Definisi Sediaan Krim ...................... Error! Bookmark not defined.

2.6.2 Fungsi Krim ..................................... Error! Bookmark not defined.

2.7 Uraian VCO ............................................. Error! Bookmark not defined.

2.7.2 Kegunaan VCO ................................ Error! Bookmark not defined.

2.7.3 Humektan ......................................... Error! Bookmark not defined.

2.8 Vanishing Cream ..................................... Error! Bookmark not defined.

BAB III KERANGKA KONSEPTUAL ............................................................... 26

BAB IV METODE PENELITIAN ....................................................................... 28

4.1 Rancangan Penelitian .................................................................................. 28

4.2 Tempat dan Waktu Penelitian ..................................................................... 28

4.2.1 Tempat Penelitian............................................................................ 28

4.2.2 Waktu Penelitian ............................................................................. 28

4.3 Alat dan Bahan ............................................................................................ 28

4.3.1 Alat .................................................................................................. 28

4.3.2 Bahan............................................................................................... 28

4.4 Penyiapan Sampel ....................................................................................... 29

4.4.1 Pengolahan Sampel ......................................................................... 29

4.4.2Pembuatan Ekstrak Etanol Kelopak Bunga Rosella ............................. 29

4.5 Formula Basis Vanishig Cream ................................................................... 31

4.6 Cara Pembuatan Basis Vanishing Cream .................................................... 31

4.7 Pemeriksaan Mutu Fisik Sediaan ................................................................ 31

4.7.1 Uji Organoleptis Sediaan ................................................................ 32

4.7.2 Pemeriksaan pH Sediaan ................................................................. 32

4.7.3 Viskositas ........................................................................................ 32

4.7.4 Daya Sebar ...................................................................................... 32

4.7.5 Evaluasi Tipe Emulsi (o/w) ............................................................. 33

4.8 Evaluasi Uji Antioksidan ............................................................................. 33

Page 9: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

xii

4.9Analisis Data Absorbansi ............................................................................. 37

4.9.1 Perhitungan Presentasi Inhibisi ...................................................... 37

4.9.2 Perhitungan IC 50 .......................................................................... 37

BAB VHASIL PENELITIAN............................................................................... 38

5.1 Hasil Pemeriksaan Kualitatif Ekstrak Bunga Rosella ................................. 38

5.1.1 Hasil Pemeriksaan Organoleptis Ekstrak Bunga Rosella................ 38

5.1.2 Hasil Pemeriksaan Tipe Emulsi Sediaan......................................... 38

5.2 Hasil Uji Karakteristik Fisik dan Kimia Sediaan ........................................ 39

5.2.1 Hasil pemeriksaan organoleptis Sediaan Krim Antioksidan Ekstrak

Rosella ......................................................................................................... 39

5.2.2 Hasil Pengukuran pH Sediaan ......................................................... 40

5.2.3 Hasil Pengukuran Daya Sebar Sediaan ........................................... 41

5.2.4 Hasil Pengukuran Viskositas Sediaan ............................................. 42

5.3 Hasil Evaluasi Uji Aktivitas Antioksidan ................................................... 43

5.3.1 Hasil Evaluasi Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bunga Rosella.. 43

5.3.2 Hasil Evaluasi Uji Efektivitas Antioksidan Vitamin C ................... 43

BAB VIPEMBAHASAN ...................................................................................... 44

BAB VIIKESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 49

7.1 Kesimpulan .................................................................................................. 49

7.2 Saran ............................................................................................................ 49

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 50

Page 10: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

Tabel II.1 Parameter Nilai Antioksidan ........................................................ 17

Tabel IV.1 Rancangan Formula ................................................................... 31

Tabel V.1 Hasil Pengamatan Organoleptis Sediaan .................................... 39

Tabel V.2 Hasil pengukuran pH sediaan ...................................................... 40

Tabel V.3 Hasil Pengukuran daya sebar Sediaan.......................................... 41

Tabel V.4 Hasil pengukuran viskositas sediaan ............................................ 42

Page 11: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

Gambar 2.1 Rosella ...................................................................................... 6

Gambar 2.2 Struktur Kulit............................................................................. 9

Gambar 2.3 Mekanisme Penangkapan Radikal Bebas .................................. 17

Gambar 3.1 Bagan Kerangka Konseptual ..................................................... 27

Gambar 4.1 Skema Kerja Formulasi Krim Ekstrak Rosella ......................... 30

Gambar 4.2 Cara Pembuatan Larutan DPPH ................................................ 33

Gambar 4.3 Cara Pembuatan Larutan Blanko............................................... 33

Gambar 4.4 Cara Pembuatan Larutan Uji ..................................................... 35

Gambar 4.5 Cara Pembuatan Larutan Kontrol Positif .................................. 36

Gambar 5.1 Ekstrak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) ........................ 38

Gambar 5.2 Hasil Pewarnaan Methylene Blue Sediaan Krim Antioksidan Ekstrak

Bunga Rosella ............................................................................................... 38

Gambar 5.3 Hasil pengamatan organoleptis sediaan krim antioksidan ekstrak

bunga rosella ................................................................................................. 39

Gambar 5.4 Histogram harga pH formula I, II, dan III sediaan krim antioksidan

ekstrak bunga rosella ..................................................................................... 40

Gambar 5.5 Histogram harga daya sebar formula I, II dan III sediaan krim

antioksidan ekstrak bunga rosella ................................................................. 41

Gambar 5.6 Histogram harga viskositas formula I, II dan III sediaan krim

antioksidan ekstrak bunga rosella ................................................................. 42

Gambar 5.7 Histogram nilai IC50 Ekstrak Bunga Rosella Replikasi 1, 2, dan 3

....................................................................................................................... 43

Gambar 5.7 Histogram nilai IC50Vitamin C Replikasi 1, 2, dan 3................ 43

Page 12: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

Lampiran 1 Daftar Riwayat Hidup ................................................................ 55

Lampiran 2 Surat Anti Plagiasi ..................................................................... 56

Lampiran 3 Data Pengukuran Penyebaran Sediaan Krim Antioksidan Ekstrak

Bunga Rosella (Hibiscus sabdarriffa L.) ...................................................... 57

Lampiran 4 Data Pengukuran Nilai Efektivitas Antioksidan Ekstrak Bunga

Rosella (Hibiscus sabdarriffa L.) dan Vitamin C ......................................... 62

Lampiran 5Hasil Evaluasi Nilai Efektivitas Antioksidan Ekstrak Bunga Rosella

(Hibiscus sabdarriffa L.) dan Vitamin C ..................................................... 63

Lampiran 6 Hasil Uji Pengukuran pH Sediaan Krim AntioksidanEkstrak Bunga

Rosella (Hibiscus sabdarriffa L.) ................................................................ 65

Lampiran 7Uji Pengukuran Daya Sebar Sediaan Krim AntioksidanEkstrak Bunga

Rosella (Hibiscus sabdarriffa L.) ................................................................ 66

Lampiran 8 Uji Pengukuran Viskositas Sediaan Krim AntioksidanEkstrak Bunga

Rosella (Hibiscus sabdarriffa L.) ................................................................ 67

Lampiran 9 Rincian Anggaran ..................................................................... 68

Lampiran 10 Jadwal Pelaksanaan penelitian................................................. 69

Lampiran 11 Sertifikat Bahan Habis Pakai ................................................... 70

Lampiran 12 Sertifikat Bunga Rosella .......................................................... 81

Lampiran 13 Persentase Distribusi F ........................................................... 82

Page 13: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

xvi

DAFTAR SINGKATAN

A/M : Air dalam Minyak

BHT : Butylated Hydroxy Toluene

Depkes RI : Departemen Kesehatan Republik Indonesia

Ditjen POM : Direktorat Jenderal Pengawas Obat dan Makanan

DPPH : 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil

HSD : Honestly Significant Difference

IC50 : Inhibitor Concentration 50

MCFA : Medium Chain Fatty Acids

MPas : Milipascal second

M/A : Minyak dalam Air

NaCl : Natrium Chlorida

O/W : Oil in Water

pH : Potential of Hydrogen

ROS : Reactive Oxygen Species

SPSS : Statistical Package for Social Science

TBHQ : Tersier Butyl Hidro Quinon

UV : Ultraviolet

WB : Water bath

W/O : Water in Oil

Page 14: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

50

DAFTAR PUSTAKA

Agero AL and Verallo-Rowell VM.,2004.“Arandomizeddouble-blindcontrolled

trial comparing extravirgin coconut oil as a moisturizerfor mild to

moderate xerosis”,Dermatitis, 2004, Sep ; 15 (3) : 109-16.

Aisyahni,M. 2012. Formulasi Sediaan Krim Wajah Ekstrak Daun Gambir

(Uncaria Gambir Roxb.) Dengan Basis Virgin Coconut Oil (Vco). Skripsi.Universitas Islam Bandung. Bandung.

Alamsyah, A. N. 2005. Virgin Coconut Oil Minyak Penakluk Aneka

Penyakit.PT. AgroMedia Pustaka, Depok.

Anief, M. 2000. Ilmu Meracik Obat teori dan Praktek. Gajah Mada University

Press.Yogyakarta.

Ansel,H.C., 1989. Pengatar Bentuk sediaan Farmasi. Edisi 4. UI Press. Jakarta

APCC. 2003. APCC Standard for Virgin Coconut Oil.

Asmara, A., Et al, 2012, Vehikulumdalamdermatoterapitopical, Departemen

Ilmu Farmasi Kedokteran FKUI/RSCM, Vol 39 (1), 25-35

Aulton, M. E., 2002. Pharmaceutics: The Science Dosage Form Design, Edisi

II,Ed. Harcourt Publisher, New York.

A.M. Marina, Y.B. Che Man and I. Amin, “Virgin Coconut Oil:

EmergingFunctional Food Oil”, Food Science and Technologi,

Departmen of FoodTechnologi, Faculty of Food Science and Technology,

Universiti PutraMalaysia, 2009.

Blunden G, Ali HB, Wabel AN. 2005.Phytochemical, pharmacological

antoxicological aspect of Hibiscussabdariffa L. Phytother Res 19:369–

375.

Carandang, E.V. 2008. Health Benefits of Virgin Coconut Oil. Indian Coconut

Journal. 38(9):8-12.

Cerezo, Ana B., Elyana Cuevas, P. Winterhalter,M.C. Garcia-Parrilla, A.M.

Troncoso, 2010,Isolation, identification, and antioxidantactivity of

anthocyanin compounds inCamarosa strawberry, Food &

Chemistry123, 574–582.

Cholisoh Z., Utami W., 2008, Aktifitas Penangkap Radikal Ekstrak Ethanol

70% Biji Jengkol (Archidendron jiringa), PHARMACON, Vol. 9, No.1,

Juni 2008, 33–40.

Dalmacion, G.V., A.R. Ortega, I.G. Pena, andC.F. Ang. 2012. Preliminary Study

On TheIn-Vitro Susceptibility of Mycobacteriumtuberculosis Isolates

to Virgin Coconut Oil.Functional Foods in Health and Disease.Vol. 2,

No. 8: 280-299.

Page 15: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

51

Darmawan, A., Sundowo, A., Fajriah, S., Artanti, S., 2004, Isolasi dan

Identifikasi Senyawa Aktif Antioksidan Metode Peredaman Radikal

Bebas DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) dari Ekstrak Daun

Benalu Cemara (Dendrophthoepentandra (L.) Miq.), Uji Aktivitas

Antioksidan dan Toksisitas Ekstrak MetanolBeberapa Jenis Benalu.

Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Tangerang.

Daryanto. 2006. Sehat Dengan Sirup Rosella Merah.

Depkes RI. 1995. Materia Medika Indonesia. Jilid VI. Cetakan Keenam.

Jakarta:Direktorat Jenderal Pengawasan Obat Dan Makanan. Halaman 92-

94, 195-199.

Depkes RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat.

CetakanPertama. Jakarta : Depkes RI. Hal. 10-11

Desmiaty, Y.; Ratih H.; Dewi M.A.; Agustin R.Penentuan Jumlah Tanin Total

pada Daun JatiBelanda (Guazuma ulmifolia Lamk) dan Daun

Sambang Darah (Excoecaria bicolor Hassk.) Secara Kolorimetri

dengan Pereaksi Biru Prusia.Ortocarpus. 2008. 8, 106-109

Ditjen POM, Depkes RI , 2000, Parameter Standar Umum Ekstrak

Tumbuhan Obat,Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta, 9-

11,16.

Djuanda, A. 2007. Ilmu Penyakit Kulit Dan Kelamin. Jakarta: FK - UI. Hal. 79.

Edawati, Z., 2012. Uji AktivitasAntioksidan Ekstrak Metanol AscidiaDidemnum

sp. Dari KepulauanSeribu dengan Metode 1,1-Difenil-2-

Pikrilhidrazil(DPPH)danIdentifikasi Golongan Senyawa dariFraksi

Teraktif. Skripsi. FMIPA UI.Depok.

Fauzi, A.R., danNurmalina, R. 2012. MerawatKulitdanWajah. Jakarta: PTElex

Media Komputindo. Halaman 60, 171-173.

Fessenden, R. J., and Fessenden, J. S., 1986, Kimia Organik, diterjemahkan

olehPudjaatmaka, A. H., Edisi Ketiga, Penerbit Erlangga, Jakarta, 223-254

Fife, B. 2004. Coconut Oil Miracle. PT. Bhuana Ilmu Populer, Jakarta.

Fisher, G. J., Kang, S., Varani, J., Beta-Csorgo, Z., Wan, Y., Datta, S., dan

Voorhees, J. J. 2002. Mechanism of photoaging and chonological

aging.Archives of Dermatology. 138(11):1462-1470

Gruenwald, Joerg.,et.al (ed), 2004, PDR for Herbal Medicines, Third edition,

New Jersey,Medical Economics Company

Hamzah, Nursalam., Ismail, Isriany & Andi, Dian AS., 2014, Pengaruh

EmulgatorTerhadap Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Etanol

Kelopak BungaRosella (Hibiscus sabdariffa Linn), Jurnal Kesehatan,

Farmasi IlmuKesehatan Uniersitas Islam Negeri Alauddin, Makassar,

Vol.VII No.2

Page 16: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

52

Hanani E, Mun’im A, Sekarini R. 2005.Identifikasi senyawa antioksidan dalam

spons Callyspongia sp. dari Kepulauan Seribu. Majalah Ilmu

Kefarmasian2(3):127-133.

Handayani, R., Joko S., Rita DR. 2009. Extraction ofCoconut Oil (Cocos

nucifera L.) through Fermentation System. Joumal of

BiologicalDiversity. Volume 10. Number 2

Harborne, J.8., 1987, Metode Fitokimia: Penentuan cara modern menganalisis

tumbuhan, terbitan kedua, ab. K. Padmawinata dan I. Soediro. Penerbit

ITB, Bandung.

Nilamsari, 2006, Optimasi Terhadap Kestabilan Emulsi Krim Pelembab

dariMinyak Kelapa Murni. Abstrak Thesis, Universitas Airlangga,

Surabaya.

Jusuf, N.K. 2005. Kulit Menua. Majalah Kedokteran Nusantara. Jakarta: FK -UI.

Hal. 184 - 188.

Kao, E.S., Hso, J.D., Wang, C.J., Yang, S.H., Cheng, S.Y., Lee, H.J., 2009,

Polyphenols extracted from Hibiscus sabdariffa L. inhibitied

lipopolysacharide-induced inflammation by improving antioxidative

condition and regulating Cyclooxigenase 2 expression, Biosci.

Biotechnol. Biochem, 73, 385-390.

Kumalaningsih, S. 2008. Antioksidan, Sumber dan Manfaatnya.

AntioxidantCenter Online. Diunduh tanggal 15 Maret 2013.

Lalitha, P.,danJayanthi, P. 2014.Antiaging Activity of the Skin

Creamcontaining Ethyl Acetate Extract of Eichhorniacrassipes

(Mart.) SOLMS.International Journal of PharmTech

Research. CODEN (USA): IJPRIFISSN: 0974-4304. 6(1): 29 – 34

Mackiewicz, Z., Rimkevicius, A. 2008, Skin Aging.Institute of Experimental

and ClinicalMedicine at Vilnius University.

Mahadevan, N., Shivali, and Kamboj, P., 2009,Hibiscus sabdariffa Linn.-An

Overview, Review Paper Natural Product Radiance, 8(1), 77-78.

Mardiah, dkk. 2009. Budidaya dan Pengolahan Rosella Si Merah

SegudangManfaat.Jakarta: Agromedia Pustaka.

Marriott, J.F., Wilson, K.A., Langley, C.A., Belcher, D. 2010. Pharmaceutical

Compounding and Dispensing. Chicago: Pharmaceutical Press.

Halaman167.

Masaki, H. 2010. Role of antioxidants in the skin: Anti-aging effects. Journal

ofDermatological Science. 58:85-90

McDaniel CF. Understanding antioxidants. Available from

http://www.fisherinstitute.org/live_pages/antioxidents.php. © 2003 -2007

Fisher Institute

Page 17: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

53

Mitsui, T. 1997. New Cosmetic Science. Edisi Pertama. Amsterdam:

ElsevierScience. Halaman 38-46.

Molyneux, P. 2004. The Use of Stable Free Radical Dipenhylpicrylhidrazyl

(DPPH) for Estimating Antioxidant Activity. Songklanakarin J.

Sci.Technol. Hal. 211-219

Percival, M. 1998. Antioxidants. Clinical Nutrition Insights, Advanced

NutritionPublications, Inc.

Pokorny, J. 2001. Introduction Antioxidants in Food. In: Pokorny J. Yanishlieva

N.,Gordon M. (Eds.) Antioxidants in Food. Woodhead Publishing Ltd.

Cambridge, England

Poljšak B, Dahmane R. 2012. Free Radicals and ExtrinsicSkin Aging. Hindawi

Publishing Corporation:Dermatology Research and Practice 1-4.

Prakash, A., F. Rigelhof & E. Miller, 2001,Antioxidan Activity, Analytical

Progress Medallion Laboratories.

Rindengan, Barlina dan Ir. Hengki Novarianto. 2005. Pembuatan dan

Pemanfaatan Minyak Kelapa Murni, Penebar Sawadaya, Jakarta

Remington J.P. 1995.The Sciences and Practice of

Pharmacy.19thedition,volume I. Marck Publishing Company,Easton

Pensylvania.

Rowe, R.C., Sheskey, P.J. and Quinn M., E. 2009. Handbook ofPharmaceutical

Excipients. Lexi-Comp: American PharmaceuticalAssociation, Inc. Page

418, 685.

Setiaji, B, dan Prayugo, S. 2006. Membuat VCO Berkualitas Tinggi.

Jakarta:Penebar Swadaya. hal. 8.

Simanjuntak, P., T. Parwati, L. E. Lenny, S. Tamat, R. Murwani. 2004. Isolasi

dan Identifikasi Senyawa Antioksidan dari Ekstrak Benalu

Teh, Scurrula oortiana(Korth) Danser (Loranthaceae). Jurnal Ilmu

Kefarmasian Indonesia ISSN1693-1831, Vol. 2 No. 1

Shandiutami N.M.D., Rahayu, L., Oktaviani,T., Sari, L.,Y., 2014 Uji Aktivitas

Antioksidan Rebusan Daun Sambang Getih dan Sambang Solol

Secara In Vitro Skripsi Fakultas Farmasi, Universitas Pancasila.

Sirajuddin, Saifuddin. 2012. Penuntun Praktikum Penilaian Satus Gizi

SecaraBiokimia dan Antropometri. Makassar : Universitas Hasanuddin

Syahrizal, D. 2008. Pengaruh Proteksi Vitamin C Terhadap Enzim

Transaminasedan Gambaran Histopatologis Hati Mencit yang

Dipapar Plumbum. Tesis.Medan: Sekolah Pascasarjana.

Syaifuddin, 2009. Anatomi Tubuh Manusia. Selemba Media. Jakarta

Page 18: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

54

Tranggono, R.I. dan Fatma Latifah. 2007. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan

Kosmetik, Editor: Joshita Djajadisastra. Jakarta: Penerbit Pustaka

Utama.Hal. 6-7, 19-21, 90-91, dan 167.

Wahyuni, T. 2005. Cara Rasional Peremajaan Kulit. Jakarta : Health Today.

Widyanto. P.S., dan Nelista. A. 2009. Rosela Aneka Olahan, Kahasiat dan

Ramuan. Jakarta, Penebar Swadaya.

Winarno. 2002. Kimia Pangan dan Gizi. Ed. 6. Jakarta: Gramedia Pustaka

Utama.

Page 19: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/42351/1/jiptummpp-gdl-uminurulja-48359-1-pendahul-n.pdfmengajarkan saya apa artinya kesabaran, sebuah proses yang bisa dibilang

xv