i

HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN PERSEPSI MASYARAKAT

TENTANG PENGELOLAAN SAMPAH TERHADAP PERILAKU

MEMBUANG SAMPAH RUMAH TANGGA DI DUSUN

SELOBROJO-NGANTANG KABUPATEN MALANG

SKRIPSI

Oleh :

MUHAMMAD RIDWAN

201310420311048

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

ii

iii

iii

iv

Muhammad Ridwan

NIM. 201310420311048

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Muhammad Ridwan

NIM : 201310420311048

Jurusan : Ilmu Keperawatan

Judul Skripsi : Hubungan Pengetahuan dan Persepsi Masyarakat tentang Pengelolaan

Sampah terhadap Perilaku Membuang Sampah Rumah Tangga di Dusun

Selobrojo-Ngantang Kabupaten Malang.

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa Tugas Akhir yang saya tulis ini benar-benar hasil

karya sendiri, bukan merupakan pengambilan tulisan atau pikiran orang lain, yang saya

akui sebagai tulisan atau pikiran saya sendiri. Apabila dibuktikan bahwa Tugas Akhir ini

adalah hasil jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi apapun atas perbuatan tersebut.

Malang, 24 Juli 2017

Yang Membuat Pernyataan

v

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Puji dan syukur saya panjatkan atas kehadirat Allah Subhanahu Wata’ala, berkat

rahmat, hidayah dan bimbingan-Nya saya dapat menyelesaikan skripsi dengan judul

“Hubungan Pengetahuan dan Persepsi Masyarakat tentang Pengelolaan Sampah terhadap

Perilaku Membuang Sampah Rumah Tangga di Dusun Selobrojo-Ngantang Kabupaten

Malang”.

Bersamaan ini perkenankanlah saya mengucapkan terima kasih yang sebesar-

besarnya dengan hati yang tulus kepada :

1. Orang tua yang tercinta yang telah memberikan doa dan dukungan kepada saya.

2. Bapak Yoyok Bekti Prasetyo, M.Kep., Sp.Kom selaku Dekan Fakultas Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Ibu Nurul Aini, S.Kep., Ns, M.Kes selaku Ketua Program Studi Ilmu

Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Ibu Nur Lailatul M., S.Kep., MNS selaku pembimbing I yang telah membimbing

penulis dalam penyusunan skripsi.

5. Bapak Sunardi, S.Kep., Ns., M.Kep selaku pembimbing II yang telah

membimbing penulis dalam penyusunan skripsi.

6. Seluruh Dosen dan Staf Pengajar Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

vi

7. Kepala Desa Banjarejo dan Kepala Dusun Selobrojo Kecamatan Ngantang

Kabupaten Malang.

8. Bapak Mardiyan selaku perawat di Polikesdes di Desa Banjarejo yang selalu

membantu penulis dalam penyusunan skripsi.

9. Seluruh perangkat Desa Banjarejo dan Dusun Seloborjo Kecamatan Ngantang

Kabupaten Malang.

10. Kakak-kakak saya yang saya banggakan yang telah membantu dalam pembuatan

skripsi.

11. Kawan-kawan seperjuangan PSIK A 2013 yang memberikan motivasi kepada

penulis dalam pembuatan skripsi.

12. Seorang perempuan yang Insya Allah sudah disiapkan oleh Allah untuk menjadi

pendamping hidup saya yang telah menjadi motivasi saya untuk segera

menyelesaikan skripsi

Semua pihak yang telah membantu dalam pembuatan skripsi ini. Mohon maaf

atas segala kesalahan dan ketidaksopanan yang mungkin telah saya perbuat. Semoga Allah

Subhanahu Wata’ala senantiasa memudahkan setiap langkah-langkah kita menuju

kebaikan dan selaku menganugerahkan kasih sayang-Nya untuk kita semua. Amin.

Malang, 10 Januari 2017

Penulis

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL................................................................................................ i LEMBAR PERSETUJUAN.................................................................................. ii LEMBAR PENGESAHAN................................................................................... iii SURAT PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN................................. iv KATA PENGANTAR............................................................................................. v ABSTRACT................................................................................................................ vii ABSTRAK................................................................................................................... viii DAFTAR ISI.............................................................................................................. ix DAFTAR TABEL..................................................................................................... xii DAFTAR GAMBAR................................................................................................ xiii DAFTAR LAMPIRAN........................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang................................................................................................ 1 1.2 Rumusan Masalah.......................................................................................... 4 1.3 Tujuan Penelitian........................................................................................... 4 1.3.1 Tujuan Umum.................................................................................. 4 1.3.2 Tujuan Khusus................................................................................. 4 1.4 Manfaat Penelitian......................................................................................... 5 1.5 Keaslian Penelitian........................................................................................ 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Sampah............................................................................................................ 9 2.1.1 Pengertian Sampah.......................................................................... 9 2.1.2 Proses Terjadinya Sampah.............................................................. 10 2.1.3 Pembagian Sampah.......................................................................... 11 2.1.4 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Jumlah Sampah................... 12 2.1.5 Pengolahan Sampah......................................................................... 13 2.2 Konsep Perilaku............................................................................................. 15 2.2.1 Pengertian Perilaku.......................................................................... 15 2.2.2 Pembentukan Perilaku.................................................................... 16 2.2.3 Domain Perilaku.............................................................................. 17 2.2.4 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku................................ 18 2.3 Persepsi............................................................................................................ 21 2.3.1 Pengertian Persepsi.......................................................................... 21 2.3.2 Organisasi dalam Persepsi............................................................... 22 2.3.3 Syarat dan Proses Terjadinya Persepsi.......................................... 23 2.3.4 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Persepsi................................ 24 2.4 Pengetahuan.................................................................................................... 25 2.4.1 Pengertian Pengetahuan.................................................................. 25 2.4.2 Hakikat Pengetahuan....................................................................... 26 2.4.3 Tingkat Pengetahuan........................................................................ 27 2.4.4 Cara Memperoleh Pengetahuan..................................................... 28 2.4.5 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengetahuan........................ 28

BAB III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS PENELITIAN 3.1 Kerangka Konseptual.................................................................................... 30

x

3.2 Hipotesis.......................................................................................................... 31

BAB IV METODE PENELITIAN 4.1 Desain Penelitian............................................................................................ 32 4.2 Kerangka Kerja Penelitian.............................................................................33 4.3 Populasi, Teknik Sampling dan Sampel...................................................... 34 4.3.1 Populasi.............................................................................................. 34 4.3.2 Teknik Sampling............................................................................... 34 4.3.3 Sampel................................................................................................ 34 4.4 Variabel Penelitian.......................................................................................... 36 4.4.1 Variabel Independent....................................................................... 36 4.4.2 Variabel Dependent.......................................................................... 36 4.5 Definisi Operasional...................................................................................... 36 4.6 Tempat dan Waktu Penelitian.................................................................... 37 4.7 Instrumen Penelitian...................................................................................... 37 4.7.1 Kuesioner Tingkat Pengetahuan Pengelolaan Sampah............... 38 4.7.2 Kuesioner Persepsi Pengelolaan Sampah......................................40 4.7.3 Kuesioner Perilaku Membuang Sampah....................................... 41 4.8 Uji Validitas dan Reliabilitas......................................................................... 43 4.8.1 Uji Validitas....................................................................................... 43

4.8.2 Uji Reliabilitas................................................................................... 43 4.9 Pengumpulan Data......................................................................................... 44 4.9.1 Tahap Persiapan................................................................................ 44 4.9.2 Tahap Pelaksanaan........................................................................... 45 4.9.3 Tahap Evaluasi.................................................................................. 46 4.10 Pengelohan dan Analisa Data....................................................................... 46 4.10.1 Pengolahan Data............................................................................... 46 4.10.2 Analisis Univariat.............................................................................. 47 4.10.3 Analisis Bivariat................................................................................. 47 4.11 Etika Penelitian............................................................................................... 49

BAB V HASIL PENELITIAN DAN ANALISA DATA 5.1 Karakteristik Subyek Responden................................................................ 51

5.1.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia................................. 51 5.1.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Riwayat

Pendidikan......................................................................................... 52 5.1.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan........................ 53

5.2 Data Khusus................................................................................................... 53 5.2.1 Pengetahuan Masyarakat tentang Pengelolaan Sampah............. 54 5.2.2 Persepsi Masyarakat tentang Pengelolaan Sampah..................... 54 5.2.3 Perilaku Membuang Sampah Rumah Tangga.............................. 55

5.3 Analisa Data.................................................................................................... 56 5.3.1 Hubungan Pengetahuan Masyarakat tentang Pengelolaan

Sampah terhadap Perilaku Membuang Sampah Rumah Tangga di Dusun Selobrojo-Ngantang Kabupaten Malang................................................................................................ 56

5.3.2 Hubungan Persepsi Masyarakat tentang Pengelolaan Sampah terhadap Perilaku Membuang Sampah Rumah Tangga di Dusun Selobrojo-Ngantang Kabupaten Malang................................................................................................ 57

xi

BAB VI PEMBAHASAN 6.1 Gambaran Pengetahuan Masyarakat tentang Pengelolaan Sampah....... 60 6.2 Gambaran Persepsi Masyarakat tentang Pengelolaan Sampah............... 62 6.3 Gambaran Perilaku Membuang Sampah Rumah Tangga........................ 64 6.4 Analisis Hubungan Pengetahuan Masyarakat tentang Pengelolaan

Sampah terhadap Perilaku Membuang Sampah Rumah Tangga di Dusun Selobrojo, Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang................ 65

6.5 Analisis Hubungan Persepsi Masyarakat tentang Pengelolaan Sampah terhadap Perilaku Membuang Sampah Rumah Tangga di Dusun Selobrojo, Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang................ 67

6.6 Keterbatasan Penelitian................................................................................. 69 6.7 Implikasi Keperawatan.................................................................................. 70 BAB VII PENUTUP 7.1 Kesimpulan...................................................................................................... 72 7.2 Saran................................................................................................................. 72 7.2.1. Bagi Peneliti....................................................................................... 72 7.2.2. Bagi Responden................................................................................ 73 7.2.3 Bagi Perangkat Desa......................................................................... 73 7.2.4 Bagi Peneliti Selanjutnya.................................................................. 73

DAFTAR PUSTAKA................................................................................................ 75

Lampiran...................................................................................................................... 79

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Definisi Operasional.................................................................................. 37 Tabel 4.2 Kisi-kisi Lembar Kuesioner Tingkat Pengetahuan Pengelolaan Sampah......................................................................................................... 39 Tabel 4.3 Kisi-kisi Lembar Kuesioner Persepsi Pengelolaan Sampah................ 41 Tabel 4.4 Kisi-kisi Lembar Kuesioner Perilaku Membuang Sampah.................. 42 Tabel 5.1 Rata-rata Karakteristik Responden Berdasarkan Usia.......................... 51 Tabel 5.2 Pengetahuan Masyarakat tentang Pengelolaan Sampah....................... 54 Tabel 5.3 Persepsi Masyarakat tentang Pengelolaan Sampah............................... 55 Tabel 5.4 Perilaku Membuang Sampah Rumah Tangga........................................ 55 Tabel 5.5 Cross Tabulating Pengetahuan Masyarakat tentang Pengelolaan

Sampah terhadap Perilaku Membuang Sampah Rumah Tangga di Dusun Selobrojo-Ngantang Kabupaten Malang................................... 56

Tabel 5.6 Hasil Uji Chi-Square Hubungan Pengetahuan Masyarakat tentang Pengelolaan Sampah terhadap Perilaku Membuang Sampah Rumah

Tangga di Dusun Selobrojo-Ngantang Kabupaten Malang................. 57 Tabel 5.7 Cross Tabulating Pengetahuan Masyarakat tentang Pengelolaan

Sampah terhadap Perilaku Membuang Sampah Rumah Tangga di Dusun Selobrojo-Ngantang Kabupaten Malang................................... 58

Tabel 5.8 Hasil Uji Fisher Exact Hubungan Persepsi Masyarakat tentang Pengelolaan Sampah terhadap Perilaku Membuang Sampah Rumah

Tangga di Dusun Selobrojo-Ngantang Kabupaten Malang................. 58

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Karakteristik Proses Terjadinya Sampah............................................ 10 Gambar 2.2 Unsur-unsur dalam Pengelolaan Sampah........................................... 14 Gambar 2.3 Proses Terbentuknya Sikap dan Reaksi.............................................. 18 Gambar 2.4 Variabel Psikologi diantara Rangsangan dan Tanggapan................ 22 Gambar 2.5 Proses Terjadinya Persepsi................................................................... 24 Gambar 3.1 Kerangka Konseptual........................................................................... 30 Gambar 4.1 Desain Penelitian................................................................................... 32 Gambar 4.2 Skema Kerangka Kerja Penelitian....................................................... 33 Gambar 5.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Riwayat Pendidikan........... 52 Gambar 5.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan............................. 53

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Surat Ijin Studi Pendahuluan dan Penelitian.................................................... 79 Lampiran 2 Surat Balasan Bakesbangpol Kabupaten Malang............................................ 80 Lampiran 3 Surat Ijin Uji Validitas dan Uji Reliabilitas....................................................... 81 Lampiran 4 Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian................................................ 82 Lampiran 5 Permohonan Menjadi Responden..................................................................... 83 Lampiran 6 Lembar Persetujuan Menjadi Responden........................................................ 84 Lampiran 7 Lembar Kuesioner............................................................................................... 85 Lampiran 8 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas..................................................................... 88 Lampiran 9 Analisis Univariat................................................................................................. 92 Lampiran 10 Analisis Bivariat.................................................................................................. 96 Lampiran 11 Rekapitulasi Kuesioner...................................................................................... 98 Lampiran 12 Lembar Konsultasi Bimbingan Skripsi...........................................................105 Lampiran 13 Dokumentasi Penelitian....................................................................................111 Lampiran 14 Curriculum Vitae...............................................................................................114

75

DAFTAR PUSTAKA

Adnani, H. (2011). Ilmu Kesehatan Masyarakat. Yogyakarta : Numa Medika.

Alamsyah, D. & Muliawati, R. (2013). Pilar Dasar Ilmu Kesehatan Masyarakat. Yogyakarta : Nuha Medika.

Ali, Z. (2010). Dasar-dasar Pendidikan Kesehatan Masyarakat dan Promosi Kesehatan. Jakarta

: TIM.

Asmui, M., Zaki, S.M., Wahid, S.N.S., Mokhtar, N.M., & Harith, S.S. (2016) Association between Litterers’ Profile and Littering Behavior: A Chi-Swuare Approach. AIP Publishing. 1842. 1-2.

Azwar, S. (2016). Penyusunan Skala Psikologi : Edisi 2. Yogyakarta : Pustaka Belajar.

Bakhtiar, A. (2011). Filsafat Ilmu. Jakarta : Rajawali Press.

Choi, Y.J., Beck, S., Kang, W.Y., Yoo, S., Kim, S., Lee, J.S., Burt, T., & Kim, T.W. (2016). Knowledge and Perception about Clinical Research Shapes Behavior: Face to Face Survey in Korean General Public. Journal Korean Medical Sciences. 31. 674-681.

Dahlan, M. S. (2013). Statistik untuk Kedokteran dan Kesehatan. Jakarta : Salemba Medika

Desmita. (2016). Psikologi Perkembangan Peserta Didik. Bandung : Remaja Rosdakarya.

Duinen, R.V., Filatova, T., Geurts, P. & Veen, A.V.D. (2015). Empirical Analysis of Farmers’ Drought Risk Perception: Objective Factors, Personal Circumstances, and Social Influence. Society for Risk Analysis. 35(4). 741-755.

Fah, L.Y., & Sirisena, A. (2014). Relationships between The Knowledge, Attitudes, and Behaviour Dimensions of Environmental Literacy: A Structural Equation Modeling Approach Using SMARTPLS. Journal for Educational Thinkers. 5(1985-3637), 119-144.

Fitirani, S. (2011). Promosi Kesehatan. Yogyakarta : Graha Ilmu.

Isthofiyani, S.E., Prasetyo, A.P.B., & Iswari, R.S. (2016) Persepsi dan Pola Perilaku Masyarakat Bantaran Sungai Damar dalam Membuang Sampah di Sungai. Journal of Innovative Science Education. 5(2). 128-136.

76

Ivancevich, J. M., Konopaske, R. & Matteson, M. T. (2007). Perilaku dan Manajemen Organisasi. Jakarta : Erlangga.

Kahan, T.A., & Enns, J.T. (2014). Long-Term Memory Representations Influence Perception Before Edges Are Assigned to Objects. Journal of Experimental Psychology. 143(2). 566-574.

Kholid, A. (2012). Promosi Kesehatan: dengan Pendekatan Teori Perilaku, Media, dan Aplikasinya. Jakarta : Rajawali Press.

Long, J., Harre, N., & Atkinson, Q.D. (2013). Understanding Change in Recycling and Littering Behavior. Across a School Social Network. 0.1007/s10464-013-9613-3.

Mamady, K. (2016). Factors Influencing Attitude, Safety Behavior, and Knowledge regarding Household Waste Management in Guinea: A Cross-Sectional Study. Journal of Environmental and Public Health. 2016(9305768). 6-8.

Mejean, C., Macouillard, P., Peneau, S., Hercberg, S., & Castetban, K. (2012). Perception of Front-of-pack Labels According to Social Characteristics, Nutritional Knowledge and Food Purchasing Habits. Public Health Nutrition. 16(3). 392-402.

Mubarak, W. I. & Chayatin, N. (2009). Ilmu Kesehatan Masyarakat: Teori dan Aplikasi. Jakarta : Salemba Medika.

Mundiatun & Daryanto. (2013). Pengelolaan Kesehatan Lingkungan. Yogyakarta : Gava

Media.

Notoatmodjo, S. (2010). Ilmu Perilaku Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.

Nurafiyani, I. (2010). Pengaruh Penyuluhan tentang Pengelolaan Sampah Rumah Tangga terhadap Tingkat Pengetahuan Masyarakat RT 13 Serangan Kelurahan Notoprajan Kecamatan Ngampilan Yogyakarta. Skripsi. Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ‘Aisyiyah Yogyakarta.

Nursalam. (2013). Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan : Pendekatan Praktis. Jakarta : Salemba Medika.

Nursalama. 2009. Keperawatan Kesehatan Komunitas: Teori dan Praktik dalam Keperawatan. Jakarta : Salemba Medika

Ojedokun, O. (2015). The Littering Attitude Scale (LAS) Development and Structural Validation Using Data from An Indigenous (Nigerian) Sampel. Management of Environmental Quality: An International Journal. 26(4) 552-565.

Oktavia, N. (2015). Sistematika Penulisan Karya Ilmiah. Yogyakarta : Deepublish.

Oyekale, A.S. (2015) Factors Explaining Households’ Cash Payment for Solid Waste Disposal and Recycling Behaviors in South Africa. Sustainability. 7(12). 15882-15899.

77

Pakpour, A.H., Zeidi, I.M., Emamjomeh, M.M., Asefzadeh, S., & Pearson, H. (2013) Household Waste Behaviours among A Community Sample in Iran: An Application of The Theory of Planned Behaviour. Elsevier. http://dx.doi.org/10.1016/j.wasman.2013.10.028.

Pieter, H. Z. & Lubis, N. L. (2010). Pengantar Psikologi untuk Kebidanan. Jakarta :

Kencana.

Santjaka, A. (2011). STATISTIK: untuk Penelitian Kesehatan 1. Yogyakarta : Nuha Medika

Schultz, P.W., Bator, R.J., Large, L.B., Bruni, C.M., & Tabanico J.J. (2012). Littering in Context: Personal and Environmental Predictors of Littering Behavior. Eab Sagepub. 20(2). 1-25.

Sobur, A. (2013). Psikologi Umum: dalam Lintasan Sejarah. Bandung : Pustaka Setia.

Sugiyono. (2014). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung : Alfabeta.

Suharjo, B. (2013). Statistika Terapan : disertai Contoh Aplikasi dengan SPSS. Yogyakarta : Graha Ilmu.

Sunaryo. (2013). Psikologi untuk Keperawatan: Edisi 2. Jakarta : EGC.

Supadli, I. (2012). Pengaruh Sikap Ibu dan Kebijakan Pemerintah Daerah terhadap Perilaku Ibu Membuang Sampah di Daerah Aliran Sungai Deli Medan yang Berpotensi Menyebabkan Banjir di Kota Medan. Skripsi. Universitas Sumatera Utara.

Teh, P., & Sun, H. (2012). Knowledge Sharing, Job Attitudes and Organisational Citizenship Behaviour. Emerald Group Publishing Limited. 112(1). 64-82.

Umam, K. (2010). Perilaku Organisasi. Bandung : Pustaka Setia.

Wawan, A & Dewi. (2011). Teori & Pengukuran Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Manusia. Yogyakarta : Nuha Medika.

White, B.M., & Hall, E.S. (2015). Perceptions of Environmental Health Risks among Residents in The “Toxic Doughnut”: Opportunities for Risk Screening and Community Mobilizationn. BMC Public Health. 15(1230). 7-9.

Yoada, R.M., Chirawurah, D., & Adongo, P.B. (2014). Domestic Waste Disposal Practice and Perceptions of Private Sector Waste Management in Urban Accra. BMC Public Health. 14(697). 7-9.

Zhang, D., Huang, G., Yin, X., & Gong, Q. (2015). Residents’ Waste Separation Behaviors at the Source: Using SEM with Theory of Planned Behavior in Guangzhou, China. International Journal of Environmental Research and Public Health. 12(8). 9475-9491.

78

Zhuang, M., Toms, E.G., & Demartini, G. (2016). The Relationship between User Perception and User Behaviour in Interactive Information Retrieval Evaluation. Springer International Publishing. 38. 293-305.