SKRIPSI - CORE · Budidaya Ikan Bandeng Untuk Umpan. AkademiaJakarta. Kosiorek, D. 1974.Development...
Transcript of SKRIPSI - CORE · Budidaya Ikan Bandeng Untuk Umpan. AkademiaJakarta. Kosiorek, D. 1974.Development...
PENGARUH PERBEDAAN KOMPOSISI MEDIA BUDIDAYA TERHADAP
PERTUMBUHAN CACING SUTRA (Tubifex sp)
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan Dari Fakultas Petenakan-Pertanian
Universitas Muhammadiyah Malang
Oleh:
Amrin Warhangan
NIM. 07930027
JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2013
HALAMAN PENGESAHAN
Nama : Amrin Warhangan
NIM : 07930027
Jurusan : Perikanan
Fakultas : Pertanian - Peternakan
Judul : Pengaruh Perbedaan Komposisi Media Budidaya Terhadap
Pertumbuhan Cacing Sutra (Tubifex sp)
.
Skripsi ini telah diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana
Perikanan pada Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian-Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, ______________________
Mengesahkan
Dekan, Ketua Jurusan,
Dr. Ir. Damat, MP Sri Dwi Hastuti,S.Pi.M.Aqua
NIP : 196402281990031003 NIP : 110.9911.0353
SKRIPSI
PENGARUH PERBEDAAN KOMPOSISI MEDIA BUDIDAYA TERHADAP
PERTUMBUHAN CACING SUTRA (Tubifex sp)
Oleh :
AMRIN WARHANGAN
NIM : 07930027
Telah Dipertahankan Di Depan dewan Penguji
Pada Tanggal :
DewanPenguji :
Pembimbing Utama, Pembimbing Pendamping,
Hani Handayani, S.Pi, M.Si Hariyadi, S.Pi., M.Si
NIP : 110.0309.0406 NIP : 110.0203.0365
Penguji Utama, Penguji Pendamping
Ganjar Adhy Wirawan Sri Dwi Hastuti, S.Pi, M, Aqua
NIP : 070.804.8403 NIP : 110.9911.0353
Malang,___________________
Mengetahui,
Dekan Faklultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang,
(Dr. Ir. Damat M,P.)
NIP :196.402.990.031.003
SURAT PERNYATAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Amrin Warhangan
NIM : 07930027
Jurusan / fakultas : Budidaya Perairan / Pertanian Peternakan
Institusi : Universitas Muhammadiyah Malang
Menyatakan dengan sebenarnya dan sesungguhnya, bahwa
1. Karya ilmiah ini adalah asli milik saya sendiri, yang disusun berdasarkan
serangkaian penelitian yang saya lakukan.
2. Dalam penulisan karya ilmiah ini, tidak ada plagiasi, duplikasi, ataupun
replikasi terhadap hasil penelitian dari pihak manapun yang menyebabkan
hasil penelitian ini tidak otentik.
3. Karya ilmiah ini disusun berdasarkan dengan persetujuan dan bimbingan
dari dewan pembimbing dan telah diuji dihadapan dewan penguji tugas
akhir Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah malang.
Demikian Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan saya
bertanggungjawab sepenuhnya terhadap pernyataan ini.
Malang, 23 Januari 2013
Mengetahui,
Pembimbing Utama, Yang Menyatakan
Hany Handajani, S.Pi.,M.Si Amrin Warhangan
NIP : 110. 0309. 0406 NIM : 07930027
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Allah menciptakan langit dan bumi dengan hak (dengan hikmah dan tidak sia-sia). Maha tinggi Allah
daripada apa yang mereka persekutukan” (Qs. An-Nahl:3)
Karya tulis yang sederhana ini
kupersembahkan kepada Ayahku Ahmad Warhangan dan Ibuku Umi Surniah sebagai bentuk baktiku kepada mereka yang selalu memberikan motivasi, dorongan, semangat dan do’a bahkan cucuran keringat pengorbanannya.
Seluruh keluarga besarku di Kampung halaman yang tidak bosan-bosannya memberikan semangat,motifasi dan doa disetiap langkah hidupku. Adik-adikku tersayang yang selalu membuatku ceria disaat aku sedih.
Sahabatku yang selalu menemani aku disaat suka duka, dan memberikan kasih sebagai keluarga. Terima kasih atas semuanya. Santai Serius Sukses
III
KATA PENGANTAR
Allhamdulillah, penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas rahmat,
taufiq dan hidayah-Nya, sehingga tugas akhir yang berjudul “Pengaruh Perbedaan
Komposisi Media Budidaya Terhadap Pertumbuhan Cacing Sutra” dapat
terselesaikan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-
besarnya atas bantuan moril maupun materi kepada :
1. Ibu Sri Dwi Hastuti, S.Pi. M. aqua. Selaku Ketua Jurusan Perikanan di
Fakultas Pertanian-Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malng.
2. Ibu Hany Handayani, S.Pi. M.Si. Selaku dosen pembimbing utama yamg telah
membimbing penulis dari awal penelitian sampai akhir penulisan laporan ini.
3. Bapak Hariyadi, S.Pi. M.Si. Selaku pembmbing pendamping yang telah
membimbing penulis Dari awal hingga akhir penyusunan laporan ini.
4. Ibu juga Ayah tercinta yang selalu mendoakan dan merestui penulis serta
Memberikan semua yang mereka miliki kepada Putra tercintanya.
5. Seluruh Keluarga besarku di kampung halaman yang senantiasa memberikan
dorongan dan Doa kepada penulis.
Untuk Memperbaiki penulisan ini selanjutnya, penulis mohon kritik dan
saran dari pembaca, semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi pembaca
sehingga menjadi bentuk amalan penulis yang diridhoi Allah SWT. Amin.
Malang, Januari 2013
Penulis
iv
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBARAN JUDUL ...................................................................................... i
LEMBARAN PENGESAHAN ........................................................................ ii
KATA PENGANTAR ..................................................................................... iii
DAFTAR ISI .................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................ vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... viii
RINGKASAN .................................................................................................. ix
SUMMARY ..................................................................................................... x
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ....................................................................... 1
1.2. Perumusan Masalah ............................................................... 2
1.3. Tujuan Penelitian ................................................................... 2
1.4. Manfaat Peneltian................................................................... 3
1.5. Hipotesa.................................................................................. 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................ 4
2.1. Biologi dan Morfologi Cacing Sutera ................................... 4
2.2. Ekologi Cacing Sutra ............................................................. 5
2.3. Reproduksi Cacing Sutra ....................................................... 5
2.4. Habitat Cacing Sutra .............................................................. 6
2.5. Kebiasaan makan Cacing Sutra ............................................. 7
2.6. Komposis Bahan Pakan padan Pertumbuhan Cacing Sutra .. 7
2.6.1. Kebutuhan Lingkungan Cacing Sutra .............................. 8
2.6.2. Hubungan Populasi Dengan Parameter Kualitas Air ...... 8
BAB III METODELOGI ............................................................................ 10
3.1. Waktu dan Tempat ................................................................... 10
3.2. Alat dan Bahan ......................................................................... 10
3.2.1. Alat ................................................................................... 10
3.2.2. Bahan............................................................................... 10
3.3. Media Pemeliharaan ............................................................... 10
3.3.1. Dedak ............................................................................... 11
3.3.2. Feses Ayam ...................................................................... 11
3.3.3. Tepung Ikan .................................................................... 11
3.3.4. Blotong ............................................................................. 12
3.4. Batasan Variabel ..................................................................... 13
3.5. Variabel Penelitian .................................................................. 13
3.5.1. Variabel Utama ................................................................ 13
3.5.2. Pertumbuhan Mutlak ........................................................ 13
3.5.3. Variabel Pununjang .......................................................... 14
3.6. Metode Penelitian ................................................................... 14
v
3.6.1. Denah Penelitian .............................................................. 15
3.7. Pelaksanaan Penelitian ............................................................ 15
3.7.1. Persiapan Media ................................................................ 15
3.7.2. Persiapan Bibit .................................................................. 16
3.7.3. Pemeliharaan ..................................................................... 16
3.7.4. Panen................................................................................. 16
3.8. Analisa Data ............................................................................ 17
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................... 19
4.1. Pertumbuahan Mutlak ............................................................ 19
4.2. Analisis Nutrisi Cacing Sutra Tubifex sp ................................ 28
4.3. Kualitas Air Media ................................................................. 30
4.3.1. pH Air ............................................................................... 30
4.3.2. Suhu Air ............................................................................ 31
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................... 33
5.1. Kesimpulan .............................................................................. 33
5.2. Saran ........................................................................................ 33
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 34
LAMPIRAN.................................................................................................... 37
vi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1 Cacing Sutra Tubifex sp............................................................... 4
Gambar 2 Reproduksi Cacing Sutra Tubifex sp............................................ 6
Gambar 3 Alat Dan Bahan........................................................................... 12
Gambar 5 Grafik Pertumbuhan Mutlak Cacing Sutra Tubifex sp................. 20
vii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1 Denah Percobaan Penelitian.............................................................. 15
Tabel 2 Anava................................................................................................. 17
Tabel 3 Sidik Ragam...................................................................................... 18
Tabel 4 Pengamatan Pertumbuhan Mutlak Cacing Sutra (Tubifex sp)........... 19
Tabel 5 Kandungan Nutrisi Media………………………............................. 22
Tabel 6 Sidik Ragam Pertumbuhan Mutlak Cacing (Tubifex sp)..………..... 23
Tabel 7 Uji Beda Nyata Terkecil BNT Cacing Sutra (Tubifex sp)………… 24
Tabel 8 Analisa Nutrisi Bahan Kering Cacing Sutra (Tubifex sp)................. 28
Tabel 9 Hasil Pengukuran pH Air Cacing Sutra (Tubifex sp)........................ 30
Tabel 10 Hasil Pengukuran Suhu Air Cacing Sutra (Tubifex sp)….................. 31
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Pertumbuahan Mutlak Cacing Sutra (Tubifex sp)......................... 37
Lampiran 2 Analisis varians/anova……………….......................................... 40
Lampiran 3 Uji Homogenitas……………………………………………...… 41
Lampiran 4 Analisa Kandungan Nutrisi Media………………………...…… 43
Lampiran 5 Analisa Bahan Kering Nutrisi Cacing Sutra (Tubifex sp)............. 44
Lampiran 6 Data Pengamatan Suhu dan pHAir Media.................................... 45
Lampiran 7 Alat Dan Bahan Penelitian…………………………………….... 46
Lampiran 8 Proses Budidaya Cacing Sutra (Tubifex sp)…………………….. 47
34
DAFTAR PUSTAKA
Afrianto E. dan Evi L. 2005. Pakan Ikan. Kanisius. Yogyakarta.
Ahmad,T.E. Ratnawati dan M.J.R. Yakob, 1998. Budidaya Bandeng Secara
Intensif. Penerbit PT. Penebar Swadaya, Jakarta.
Ajiningsih, D.W.1992. Peranan Tinggi Substrat Terhadap Kualitas Tubificids
Pada Ketinggian Air Budidaya 2 cm. Skripsi Fakultas Perikanan dan
Ilmu Kelautan. Intitut Pertanian Bogor.
Anonim, 2012.http://pustaka-gampong.blogspot.com/2012/01/Bubidaya-Cacing-
Tubifex sp.html, di akses pada tgl 5 Februari 2013.
______, 2009. Water Quality Information.http://hamidsetiabudi-faktor-faktor
yang mempengaruhi budidaya.com.2009/04/24. Amonia-Nitrit.html.
dikses pada tgl 15 september 2012.
______, 2011. Www.Fkh.Unair.Ac.Id/Tinjauan Pustaka.Pemanfaatan Mikro
organisme FesesAyam. Jurnal Ilmiah Unair.Ac.Id. kamis, 2012 January.
______. 2007. www. Maswira, Blog spot, com. Senin, 2007 Desember. Hal 1.
Chumadi dan Suprapto. 1986.Pengaruh Berbagai Takaran Pupuk Kotoran
Ayam Terhadap Perkembangan Populasi Tubifex sp. Balai Penelitian
Perikanan Air Tawar. Depok, Bogor. 8 hal.
Djarijah A S. 1996.Pakan Ikan Alami. Yogyakarta:Kanisius.
Dimas Cahyo Kumolo, 2010. Kaya Raya Dari Budidaya Cacing tanah Dan
Cacing SutraTubifex sp. Penerbit : Arta Pustaka Jakarta.
Departemen Pertanian. 1992. Pedoman Teknis Budidaya. Jakarta. 87 Hal
Davis, J. R.1982. New Recordof Aquatic Oligochaeta from Texas with
Observation on Their Ecological Characterristic. Hydrobiologia.
96:15-21
Effendi dan Hefni. 2003. Telaah Kualitas Air. Kanisius. Yogyakarta.
Gusrina. 2008. Budidaya Ikan Jilid 2. Direktorat Pengembangan Sekolah
Menengah Kejuruan. Direktorat Jendral Pendidikan Dasar dan Menengah.
Departemen Pendidikan Nasional.
Hidayat, N, M.C. Padaga, S. dan Suhartini. 2006. Mikrobiologi Industri.
Penerbit Andi. Yogyakarta.
35
Hany Handajani, dan Wahyu Widodo. 2010. Nutrisi Ikan. UMM Press
Isyaturradiyah 1992 dalam Morgan 1980. Pertumbuhan Populasi dan Biomassa
Tubiex sp pada Wadah Yang Dialiri Air Limbah dari Budidaya
Tubiex sp dengan panjang 3, 6 dan 9 meter. Skripsi Fakultas Perikanan.
Institut Pertanian Bogor.
Kordi, K.M.G.H. 2010. Budidaya Ikan Bandeng Untuk Umpan.
AkademiaJakarta.
Kosiorek, D. 1974.Development Cycle of Tubifex tubifex Muller in
Experimental Culture.Pol. Arch. Hidrobiol. 21 (3/4) : 411-422.
Lukito A dan Surip P. 2007. Panduan Lengkap Lobster Air Tawar. Jakarta:
Penebar Swadaya.
Murtidjo B. Agus. 2001. Pedoman Meramu Pakan Ikan. Penerbit. Kansius
(Anggota IKAPI) Yogyakarta.
Marsandre J, 2012 dalam Amin K Saputra, 2007. PUA (Departement of
Agribusiness) Bogor Agriculture University/Bogor Institute of
Agriculture (IPB) student. Bogor - Jakarta, Jawa Barat, Indonesia.
Mariandan Pandian, T. J, M. P.. 1984. Culture and Harvesting Tehnique for
Tubifex tubifex. Aquaculture. 42 : 303 – 315.
Nurhasanah, R. 1997. Pengaruh Pemberian Cacing Sutera Terhadap
Pertumbuhan, Kelangsungan Hidup, dan Infestasi Parasit pada Benih
Ikan Mas. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut
Pertanian Bogor.
Nasir, M. 1988. Metode Logi Penelitian. Penerbt Ghalia Jakarta.
Pennak, R. W. 1978.Freswhere Invertebrates Of The United States. A Wilwy
Intescience Publication. John Willey and Sons, New York.
________, 1978dalam Febrianti 2004. Pengaruh Pemupukan Harian dengan
Kotoran Ayam Terhadap Pertumbuhan Populasi dan Biomassa
Cacing Sutera (Limnodrillus).Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan. Institut Pertanian Bogor.
Rugaya, H.S, 2008 dalam Effendie, M.I. 1992. Biologi Perikanan. Yayasan
Pustaka Nusantara. Dalam jurnal. Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan
(Agrikan UMMU-Ternate, volume 1-Oktober).
Syarip, M. 1998. Pengaruh Frekuensi Pemberian Pupuk Tambahan
Terhadap Pertumbahan Tubifex sp. Skripsi Fakultas Perikanan. Institut
Pertanian Bogor.
36
Surip P dan Lukito A. 2007. Panduan Lengkap Lobster Air Tawar. Jakarta:
Penebar Swadaya.
Vincent Gasperrsz, M.Sc. 1989. Metode Parancangan Percobaan. Untuk Ilmu-
Ilmu Teknik Biologi. Armico. Jakarta.
Wahid Hasyimi, Ade A Putra , Riatman C, Anzila R dan Helmi Syarifah.
Budidaya Pakan Alami, Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan Universitas Riau, 2012.
Wilmoth, J. H. 1967.Biology of Invertebrate. Prenticehall, Inc. Englewood
Cliffs. New Yersey. 465 hal.
Yurisman dan Sukendi. 2004. Biologi dan Kulltur Pakan Alami. UNRI Press :
Pekanbaru.
Yuherman. 1987. Pengaruh Dosis Penambahan Pupuk Pada Hari Kesepuluh
Setelah Inokulasi Terhadap Pertumbuhan Populasi Tubifex sp. Skripsi
Fakultas Perikanan. Institut Pertanian Bogor. Bogor