SKRIPSI ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP · PDF filepeneliti apabila skripsi ini dapat...

10
SKRIPSI ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK, HARGA, PROMOSI DAN SALURAN DISTRIBUSI ROKOK PRAOE LAJAR Diajukan untuk memenuhi syarat guna mencapai Gelar Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang Disusun Oleh : Nama : KARDONO NIM : 03.30.0210 Fak./Jur. : EKONOMI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI JURUSAN MANAJEMEN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG 2007

Transcript of SKRIPSI ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP · PDF filepeneliti apabila skripsi ini dapat...

Page 1: SKRIPSI ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP · PDF filepeneliti apabila skripsi ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya ... Bab I PENDAHULUAN. 1 . ... 2.1 Pengertian Manajemen

SKRIPSI

ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK, HARGA, PROMOSI DAN SALURAN

DISTRIBUSI ROKOK PRAOE LAJAR

Diajukan untuk memenuhi syarat guna mencapai Gelar Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi

Universitas Katolik Soegijapranata Semarang

Disusun Oleh :

Nama : KARDONO NIM : 03.30.0210 Fak./Jur. : EKONOMI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI JURUSAN MANAJEMEN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA

SEMARANG 2007

Page 2: SKRIPSI ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP · PDF filepeneliti apabila skripsi ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya ... Bab I PENDAHULUAN. 1 . ... 2.1 Pengertian Manajemen

HALAMAN PERSETUJUAN PROPOSAL

Nama : KARDONO

NIM : 03.30.0210

Fakultas : EKONOMI

Juruan : MANAJEMEN

Judul : ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP

PRODUK, HARGA, PROMOSI DAN SALURAN

DISTRIBUSI ROKOK PRAOE LAJAR

Disetujui di Semarang, Oktober 2007

Pembimbing

A. Posmaria Sitohang, SE. MSi.

ii

Page 3: SKRIPSI ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP · PDF filepeneliti apabila skripsi ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya ... Bab I PENDAHULUAN. 1 . ... 2.1 Pengertian Manajemen

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI

SKRIPSI DENGAN JUDUL

ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK, HARGA, PROMOSI DAN SALURAN DISTRIBUSI ROKOK

PRAOE LAJAR

Yang dipersiapkan dan disusun oleh :

Nama : KARDONO

NIM : 03.30.0210

Telah dipertahankan di depan Penguji tanggal : 5 Nopember 2007

Dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai salah satu

persyaratan untuk mencapai gelar Sarjana Ekonomi.

Pembimbing Koordinator Penguji

A. Posmaria Sitohang, SE. MSi. Berta Bekti Retnowati, SE. Msi.

Mengetahui Dekan Fakultas Ekonomi

Unika Soegijapranata

A. Sentot Suciarto, Ph.D.

iii

Page 4: SKRIPSI ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP · PDF filepeneliti apabila skripsi ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya ... Bab I PENDAHULUAN. 1 . ... 2.1 Pengertian Manajemen

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Saya yang bertanda tangan di bawah ini dengan sesungguhnya menyatakan

bahwa skripsi dengan judul :

ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK, HARGA, PROMOSI DAN SALURAN DISTRIBUSI

ROKOK PRAOE LAJAR

benar-benar karya saya. Saya tidak mengambil sebagian atau seluruh karya

orang lain yang seolah-olah saya akui sebagai karya saya. Apabila saya

melakukan hal tersebut, maka gelar dan ijasah yang saya peroleh dinyatakan

batal dan akan saya kembalikan kepada Universitas Katolik Soegijapranata.

Semarang, Nopember 2007

Yang Menyatakan

KARDONO

Saksi-saksi

Berta Bekti Retnowati, SE. Msi. A.Ratna Wulandari, SE. Msi. A. Posmaria Sihotang, SE. Msi.

iv

Page 5: SKRIPSI ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP · PDF filepeneliti apabila skripsi ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya ... Bab I PENDAHULUAN. 1 . ... 2.1 Pengertian Manajemen

HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Mintalah, maka akan diberikan kepadamu; carilah, maka kamu akan mendapat; ketoklah, maka pintu akan dibukakan

bagimu ……… (Matius 7 : 7)

Kupersembahkan Untuk :

Papa, Mama dan Kakakku tercinta Segenap anggota keluarga, kawan-kawan

Dan handai taulan

v

Page 6: SKRIPSI ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP · PDF filepeneliti apabila skripsi ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya ... Bab I PENDAHULUAN. 1 . ... 2.1 Pengertian Manajemen

ABSTRAKSI

Strategi pemasaran yang efektif juga memerlukan suatu pengetahuan tentang keinginan konsumen yang ditujukan terhadap manfaat barang. Perilaku konsumen merupakan kunci utama untuk merencanakan dan mengelola pemasaran dalam lingkungan yang terus berubah. Dengan mengetahui persepsi konsumen terhadap sebuah produk yang dihasilkan perusahaan, maka dapat dijadikan sebuah evaluasi perusahaan tersebut berkaitan dengan produk yang dihasilkannya. Apakah produk tersebut dapat menarik konsumen untuk membelinya? Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap produk rokok Praoe Lajar ditinjau dari produk, harga , promosi dan saluran distribusi.

Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis deskriptif kualitatif. Lokasi penelitian ini berada daerah Semarang Utara terutama pada warung atau pedagang eceran yang menjual produk rokok Praoe Lajar. Subyek pada penelitian ini adalah konsumen pria yang membeli serta mengkonsumsi produk rokok dari berbagai macam merk rokok dan berusia lebih dari 18 tahun. dengan jumlah sampel sebanyak 50 responden

Berdasarkan hasil penelitian menghasilkan kesimpulan bahwa persepsi konsumen terhadap produk rokok Praoe Lajar cukup baik. Menurut konsumen rokok Praoe Lajar mempunyai beberapa jenis produk, campuran tembakau dan cengkehnya cukup memuaskan konsumen, namun kemasan produknya kurang begitu menarik. Harga rokok kretek Praoe Lajar lebih murah dibandingkan dengan produk rokok kretek lainnya dan dapat dijangkau oleh konsumen dari kalangan ekonomi menengah kebawah. Promosi dari rokok Praoe Lajar dirasakan masih sangat kurang. Konsumen mengenal rokok Praoe Lajar tidak melalui promosi melainkan lewat informasi-informasi dari orang-orang yang mengkonsumsi rokok kretek Praoe Lajar itu sendiri. Saluran distribusi dari rokok Praoe Lajar melalui pedagang-pedagang eceran dan warung-warung kaki lima yang memudahkan konsumen mendapatkan rokok Praoe Lajar. Selain itu persediaan rokok Praoe Lajar di warung dan pedagang eceran cukup banyak sehingga konsumen tidak akan kesulitan apabila ingin membeli lagi. Kata Kunci : persepsi konsumen, produk, harga, promosi dan saluran distribusi

vi

Page 7: SKRIPSI ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP · PDF filepeneliti apabila skripsi ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya ... Bab I PENDAHULUAN. 1 . ... 2.1 Pengertian Manajemen

KATA PENGANTAR

Dengan mengucapkan puji syukur kepada Allah yang maha kuasa atas

segala kasih dan karunia yang telah dilimpahkan kepada penulis sehingga

dapat menyelesaikan penelitian ini yang berjudul “ANALISIS PERSEPSI

KONSUMEN TERHADAP PRODUK, HARGA, PROMOSI DAN

SALURAN DISTRIBUSI ROKOK PRAOE LAJAR”.

Penyusunan skripsi ini dimaksudkan untuk melengkapi salah satu

persyaratan dalam rangka menempuh ujian akhir program sarjana (S1). Oleh

karena itu pada kesempatan ini, peneliti ingin mengucapkan terima kasih yang

sebesar-besarnya kepada :

1. Bapak A. sentot Suciarto, Ph,.D selaku Dekan Fakultas Ekonomi

Universitas Katolik Soegijapranata Semarang yang telah memberikan

kesempatan dan memberi ijin kepada penulis untuk melakukan penelitian.

2. Ibu A. Posmaria Sitohang, SE. MSi., selaku Dosen Pembimbing yang

dengan penuh perhatian telah membimbing, memberi petunjuk dan saran

serta waktu luangnya kepada penulis hingga terselesainya skripsi ini.

3. Ibu Berta Bekti Retnowati, SE. Msi. dan Ibu A. Ratna Wulandari, SE.

Msi., selaku dosen penguji ujian skripsi yang telah membantu menguji dan

memberikan kritik dan saran yang sangat berguna bagi skripsi ini.

vii

Page 8: SKRIPSI ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP · PDF filepeneliti apabila skripsi ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya ... Bab I PENDAHULUAN. 1 . ... 2.1 Pengertian Manajemen

4. Papa, mama, dan oohku yang telah memberikan doa, dukungan dan

semangat yang sangat berguna, baik moril maupun material dalam

penyusunan skripsi ini.

5. Teman-temanku yang sudah membantuku selama ini, baik dalam doa

maupun memberikan saran dan masukan yang berguna untuk penyusunan

skripsi ini.

6. Dan semua pihak yang telah terlibat dan membantuku dalam penyusunan

skripsi mulai dari awal sampai dengan akhir.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa uraian dalam penulisan skripsi

ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu segala saran dan kritik yang

bersifat membangun sangatlah peneliti harapkan. Semoga skripsi ini dapat

diterima oleh semua pihak serta merupakan suatu kebahagiaan tersendiri bagi

peneliti apabila skripsi ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya

bagi perkembangan ilmu ekonomi maupun bagi para pembacanya.

Semarang, Oktober 2007

Penulis

viii

Page 9: SKRIPSI ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP · PDF filepeneliti apabila skripsi ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya ... Bab I PENDAHULUAN. 1 . ... 2.1 Pengertian Manajemen

DAFTAR ISI

Halaman Judul i

Halaman Persetujuan Skripsi ii

Halaman Pengesahan Skripsi iii

Pernyataan Keaslian Skripsi iv

Halaman Motto dan Persembahan v

Abstraksi vi

Kata Pengantar vii

Daftar Isi ix

Bab I PENDAHULUAN 1

1.1 Latar Belakang Masalah 1

1.2 Perumusan Masalah 6

1.3 Tujuan Penelitian 6

1.4 Manfaat Penelitian 6

Bab II TINJAUAN PUSTAKA 8

2.1 Pengertian Manajemen Pemasaran 8

2.2 Perilaku Konsumen 10

2.3 Persepsi Konsumen 14

2.4 Produk 16

2.5 Promosi 17

2.6 Harga 20

2.7 Saluran Distribusi 21

2.8 Penelitian Terdahulu 23

ix

Page 10: SKRIPSI ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP · PDF filepeneliti apabila skripsi ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya ... Bab I PENDAHULUAN. 1 . ... 2.1 Pengertian Manajemen

2.9 Kerangka Pemikiran 24

2.10 Definisi Operasional 26

Bab III METODE PENELITIAN 29

3.1 Lokasi dan Subyek Penelitian 29

3.2 Populasi dan Sampel 29

3.3 Jenis dan Sumber Data 31

3.4 Teknik Pengumpulan Data 31

3.5 Skala Pengukuran 32

3.6 Uji Validitas dan Reliabilitas 32

3.7 Metode Analisis Deskriptif Kualitatif 36

Bab IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 38

4.1 Gambaran Umum Responden 38

4.2 Produk 41

4.3 Harga 51

4.4 Promosi 59

4.5 Saluran Distribusi 68

Bab V PENUTUP 65

5.1 Kesimpulan 76

5.2 Saran - Saran 77

DAFTAR PUSTAKA 78

LAMPIRAN 80

x