SEL ? Unit terkecil kehidupan

Teori sel : Semua organisme tersusun atas satu atau lebih

Sel adalah unit dasar kehidupan

Sel yang baru berasal dari HASIL PEMBELAHAN sel yang sudah ada sebelumnya

BENTUK DAN UKURAN SEL• Tergantung Jenis dan Fungsinya• Sel bakteri dapat berbentuk bulat, batang atau spiral• Sel darah merah berbentuk bikonkaf yang bertujuan

memperluas permukaan dan mempermudah pergantian antara O2 dan CO2.

• Sel epitel berbentuk datar sesuai dengan fungsinya sebagai penutup

• Sel otot memanjang dan berbentuk gelendong yang memungkinkan adanya kontraksi.

• Sel saraf mempunyai perpanjangan yang memungkinkan mengirim informasi jarak jauh

STRUKTUR DASAR SEL MEMBRAN PLASMA

SITOPLASMA

MEMBRAN PLASMA

• Molekul penyusun :

- fosfolipid yang bersifat

amfipatik (= memiliki

daerah hidrofilik dan

hidrofobik)- protein, - karbohidrat• Struktur : lipid bilayer

GAMBAR PENYISIPAN PROTEIN PADA MEMBRAN PLASMA

FUNGSI MEMBRAN PLASMA

• Mengisolasi komponen dalam sel dengan

lingkungan,

• Mengatur pergerakan materi dari dan ke dalam sel (endositosis dan eksositosis)

• Memungkinkan komunikasi dengan sel lain (hormon, neurotransmitters,dll)

• Mempertahankan tek.osmotik dan komposisi ionik cairan sitosol

SITOPLASMA• RUANG YANG BERISI CAIRAN BENING YG DISEBUT SITOSOL• BANYAK TERLARUT BERBAGAI JENIS ENZIM DAN RIBOSOM

(BERPERAN DALAM SINTESA PROTEIN)• PADA EUKARYOTIK: BANYAK TERDAPAT ORGANEL

FUNGSI :

memberi bentuk sel, tempat berlansungnya berbagai reaksi kimia sel. untuk mengatur dan menimbulkan gerakan sitoplasmik

serta mengatur berbagai reaksi enzimatik

JENIS SEL PROKARYOTIK-EUKARYOTIK

o Pro = sebelumo Karyo = intio eu = sejati

Berdasarkan ada tidaknya selubung inti

PROKARYOTIK• Sel bakteri dan alga blue green• ukuran 0,1 – 10 µm• tidak mempunyai membran inti• memiliki membran plasma• membran plasma bagian dalam

dapat melipat kedalam disebut mesosome (replikasi DNA)

• memiliki dinding sel • Memiliki nukleus• Memiliki materi genitik (DNA)• Memiliki Kromosom (tunggal

sirkuler)• Terdapat ribosom• Terdapat flagela

DINDING SEL BAKTERI

• Tebal 3 – 25 nm• Fungsinya melindungi tekanan osmotik

dan bahaya mekanik dari lingkungan• Terbuat dari peptidoglycan, campuran

antara oligosakarida dan Protein• Oligosakarida tersusun dari komponen N

acytilglukosamin dan N acytilmuramic acid

EUKARYOTIK• Sel terdapat pada

hewan,tumbuhan dan manusia• Memiliki membran inti• Memiliki banyak organel dalam

sitosol, dan setiap organel mempunyai membran

• Setiap organel mempunyai fungsi tertentu

• Ukuran 10 µm – 100 µm, atau ada yg lebih besar lagi (1 mm) seperti sel empulur batang dan sel daging buah

EUKARYOTIK TUMBUHAN• MEMILIKI DINDING SEL• MEMILIKI KLOROPLAS• TERDAPAT

PLASMODESMATA• MEMILIKI VAKOULAEUKARYOTIK HEWAN TIDAK MEMILIKI

DINDING SEL MEMILIKI LYSOSOME MEMILIKI SELIA

ORGANEL YG TERDAPAT PADA SITOSOL EUKARYOTIK

• Retikulum endoplasma,• Mitokondria, • Badan Golgi, • Kloroplas,• Nukleus, • Lisosom, • Peroksisom, • Vakuola.• ribosom.

organel yang dibungkus membran

RETIKULUM ENDOPLASMA (RE)

• 2 jenis RE yaitu Rough endoplasmic retikulum (RER) dan Smooth endoplasmic reticulum (SER)

• Membran RE berlipat-lipat membentuk suatu ruang yang disebut lumen/labirin

• RER ditempili ribosom pada permukaan sitosolik sedangkan SER tidak

• RER tempat biosentesis protein• SER tempat biosentesis

phospholipid dan kolesterol serta detoksifikasi : pengubahan syw racun menjadi tidak berbahaya

BADAN GOLGI• Terdiri dari beberapa ruangan dengan

berbagai bentuk dan setiap ruangan dikelilingi membran

• Fungsi Tempat glikosilasi protein dan lipid, yaitu

proses perakitan protein dan lipid berkarbohidrat tinggi.

Berperan dalam pemulihan membran sel. Berperan dalam mensekresikan bahan

tertentu yang dibutuhkan di luar sel. Bahan yang akan disekresikan terlebih dahulu dikemas dalam vesikuli sekretoris atau granula sekretoris.

Pada sel tumbuhan kompleks Golgi juga berperan dalam perakitan dinding sel.

MITOKONDRIA

• Memiliki 2 membran, membran dalam dan luar serta diantaranya ada space antar membran

• Membran luar mengandung protein porin shg membran ini permeable thd molekul di atas 10 kDa

• Membran dalam dapat membentuk lekukan yang menonjol kedalam, tonjolannya disebut kristae. Pada kristae menempel zarah seperti bola dan disebut oksisoma

• Membran dalam tempat terjadinya phosphorilasi oksidatif dan terlibat dalam transportasi elektron untuk produksi ATP

• Ruang yang dibentuk oleh membran dalam disebut matrik

• Matrik tersebut tempat terjadi siklus kreb , respirasi, dan pemecahan asam lemak serta ditemukan pula DNA mitokondrial

KLOROPLAS• Memiliki 3 membran, membran

dalam,luar dan internal• Terdapat DNA yang mengkode

protein kloloplas• Membran internal dibuat dari

thylakoid.• Dalam thylakoid terdapat chlorophyll

dan enzim, energi matahari ditangkap dan diubah menjadi energi kimia (ATP)

• Disekitar thylakoid terdapat ruang yang disebut stroma, tempat CO2

diikat dan diubah menjadi senyawa organik

• Hanya ditemukan pada sel tumbuhan

LYSOSOME

• Hanya ditemukan pada sel hewan

• Memiliki membran tunggal• Mengandung enzim

hidrolaseFungsi : Sebagai alat pencerna

dalam sel Alat penghancur bahan-

bahan yang tidak diperlukan oleh sel

PIROKSISOM

• Memiliki membran tunggal

• Mengandung enzim katalase

• Enzim ini mengubah hidrogen peroksida (racun) menjadi air dan oksigen

RIBOSOM

• Struktur terkecil yang terdapat dalam sel

• Tempat berlangsungnya sintesa protein

VAKUOLA

• Hanya terdapat dalam tumbuhan

• Berisi cairan dan dibatasi membran

• Fungsi :Menyimpan

makanan terlarut dan sisa metabolisme

NUKLEUS Struktur :• Dua lapis membran• Memiliki pori-pori Terdapat :• nukleoplasma,• kromosom (DNA),• Nukleolus (SENTESIS

mRNAdan tRNA) Fungsi :• DNA sebagai pembawa

sifat• Pengendali aktivitas sel