Resp Kue Cubit
2
RESP KUE CUBIT Bahan : • 3 butir telur • 100 gram gula pasir • 100 gram tepung terigu • 100 gram margarin, lelehkan • 1 bungkus vanili bubuk • ¼ sdt soda kue • ½ sdt baking powder • (bias ditambah bubuk greentea/bubblegum/dll untuk mengganti rasa) CARA MEMBUAT KUE CUBIT ENAK DAN EMPUK : 1Siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang serta gulanya menjadi larut. Gambar di atas merupakan hasil kue cubit yang dikocok tanpa mixer, tetapi bisa juga menggunakan mixer untuk lebih mudah dan cepat mengembang. 2Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Tuang margarin cair, aduk rata dan kemudian masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk. Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar agar adonan lebih mudah saat dituangkan ke dalam cetakan.
description
cara buat kue cubit green tea gamapang
Transcript of Resp Kue Cubit
RESP KUE CUBIT
Bahan :• 3 butir telur• 100 gram gula pasir• 100 gram tepung terigu• 100 gram margarin, lelehkan• 1 bungkus vanili bubuk• ¼ sdt soda kue• ½ sdt baking powder• (bias ditambah bubuk greentea/bubblegum/dll untuk
mengganti rasa)
CARA MEMBUAT KUE CUBIT ENAK DAN EMPUK : 1Siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula pasir, kocok
hingga mengembang serta gulanya menjadi larut. Gambar di atas merupakan hasil kue cubit yang dikocok tanpa mixer, tetapi bisa juga menggunakan mixer untuk lebih mudah dan cepat mengembang.
2Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Tuang margarin cair, aduk rata dan kemudian masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk. Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar agar adonan lebih mudah saat dituangkan ke dalam cetakan.
3Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang terlebih dahulu diolesi sedikit margarin. Setelah panas, tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang, taburi dengan keju atau coklat meses lalu tutup dan teruskan memanggang hingga matang serta bagian bawah kuenya sedikit berwarna kecoklatan. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan dan jika memiliki sisa keju parut dan di taburi di atas kue cubit supaya lebih yummy.
