Resep mie instan ala Korea (?)

Bahan1 bks mie instan (aku pake yg rasa kari ayam)3 siung bawang putih, iris3 siung bawang merah, iris1 tomat (pilih yang merah biar warnanya bagus) potong2 kotak kecil1 st cabe halus (atw gochujang kalo punya..kalo ga kuat pedas, kasi secukupnya)1 sm saus tiram1 sm saus tomat1 btg seledri1 btr telur (yg masi fresh, biar bentuknya bagus)1 sm tepung (aku pake tepung ayam goreng ;p) cairkan denga 4sm air matang500 ml airMinyak untuk menumisPelengkapJamur EnokiSosisAyam suwir

Didihkan air dlm pan anti lengket kecil, setelah mendidih kecilkan api, masukkan telur, masak sampai 3/4 matang. Tiriskan, sisihkan.Rebus mie dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan, sisihkan.Tumis bawang sampai harum, masukkan tomat dan cabe, aduk aduk sampai tomat melunak dn lumer..tambahkan sedikit air (2 sm) aduk. Tambahkan saus tomat dan saus tiram, aduk kembali.Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Kecilkan api, aduk, tuang air tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Cicip, kalo terlalu pedas, tambahkab sedikit gula pasir, jgn pake kecap biar warna ny ttp merah.Masukkan mie yg sudah direbus tadi, tambahkan bumbu mie instan. AdukMasukkan seledri, matikan api dan tutup sebentar (1-2 menit).Tuang mie dalam mangkok. Tambahkan telur, sosis dan ayam.Um..style korea makan mie adalah dengan memakannya panas panas langsung dari panci, dengan bantuan tutup panci agar kuah mie nya ga netes kmana-manaThere.. selamat mencoba :)