NASTARBahan-bahan adonan: 350 gram tepung terigu berkalori rendah 150 gram margarin 50 gram gula halus/bubuk 30 gram keju chedar 2 butir telur, ambil kuningnya 1 butir kuning telur, untuk polesan 1 sendok makan tepung maizena 1 sendok makan susu bubuk full cream sendok teh vanili bubuk keju parut, secukupnya kismis secukupnya, potong jadi 4 bagian

Bahan Selai nanas : 1 buah nanas, bersihkan dan parut halus 125 gram gula pasir 1 potong kayu manis, 3 Centimeter 5 batang cengkeh garam secukupnya alternatif terakhir, beli atau pesan sama orang selai nanas yang sudah jadi :)

Cara membuat Selai Nanas : Kupas Nanas lalu parut Masukkan gula pasir, kayu manis, cengkeh dan garam lalu masak hingga matang dan kental Dinginkan sampai bisa dibulatkan, disesuaikan dengan ukuran kue nastar

Cara Membuat Kue Nastar Keju Kocok 2 kuning telur menggunakan mixer, tambahkan gula halus dan mentega sampai tercampur Masukkan kedalam adonan tepung terigu, tepung maizena, vanilli, keju cheddar dan susu bubu. Aduk kembali hingga rata Bentuk adonan sesuai selera dan isi menggunakan selai nanas Letakkan seluruh adonan yang telah dibentuk diatas loyang yang sudah dioles margarin, jangan lupa kasih jarak tiap adonannya Setelah adonan terbentuk semua, olesi dengan kuning telur Taburi keju parut dan tambahkan 1 buah kismis diatasnya Panggang kue di oven dengan suhu 175 derajat selama 15 menit atau kue sudah benar-benar matang Angkat dan dinginkan, selanjutnya bisa dimasukkan ke dalam toples atau wadah tertutupKASTENGELBahan2nya: 450 gra tepung terigu, rendah protein 200 gram butter 100 gram margarine 200 gram keju edam (ada banyak pilihan), diparut 50 gram susu full cream (bubuk) 3 butir telur, ambil kuningnya saja

Bahan untuk olesan : 75 grm cheddar keju, diparut 1 butir telur, ambil kuningnya, dikocok 1 sendok makan madu (opotional)

Cara Membuat Kue Kastengel Gunakan mixer kecepatan sedang untuk mengocok butter dan margarin sampai tercampur rata Masukkan kuning telur yang sudah disiapkan satu persatu, aduk kembali sampai rata Masukkan acampuran tepung terigu dan susu bubuk (terlebih dahulu diayak) ke dalam adonan perlahan sambil terus diaduk rata Selanjutnya masukkan keju edam parut, aduk hingga rata Giling adonan dengan tebal tertentu kemudian potong sepanjang 3 centimeter dan lebarnya 1 centimeter Simpan adonan diatas loyang yg telah diolesi margarin terlebih dahulu. olesan/topping: campurkan bahan olesan, olesi bagian atas adonan selanjutnya taburi dgn parutan keju cheddar diatasnya. Siapkan oven dengan suhu 160 derjat dan panggang kurang lebih 30 menit / sampai matang Setelah matang, dinginkan kastengel kemudian masukkan ke dalam toples.