HAPPY BADUT

HAPPY BADUT

Bahan : 1 liter ice cream WALLS chocolate Blizard6 buah es krim conePelengkap : whipping cream, permen warna-warni dan susu kental manis cokelat. Cara membuat :

1. Siapkan mangkuk, sisihkan.

2. Ambil 3 skup es krim WALLS chocolate Blizard, rapatkan, tambahkan 1 skup diatasnya, telengkupkan es krim cone hingga seperti topi dan hias dengan whipping cream, permen warna-warni dan susu kental manis cokelat.

3. Segera sajikan.

Untuk : 6 orangHOT CHOCO SOUFFLE

Bahan :250 gram margarine125 gram tepung terigu500 ml susu cair100 gram gula pasir250 gram cokelat masak "dark" lelehkan4 kuning telur4 putih telur, kocok kaku

Hiasan : cokelat masak "dark", parut secukupnya Cara membuat :

1. Panaskan oven dengan temperature 175 derajat Celcius, siapkan mangkuk tahan panas ukuran kecil 8 cm, olesi dengan margarine, sisihkan.

2. Panaskan margarine, masukkan tepung terigu, aduk rata, masukkan susu cair, gula pasir dan cokelat masak yang telah dilelehkan, aduk rata, angkat. Tambahkan kuning telur, aduk rata.

3. Campur adonan telur dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.

4. Ambil mangkuk tuangkan adonan dan panggang selama 45 menit hingga matang, keluar dari oven taburi dengan cokelat serut.

5. Sajikan hangat.

Untuk : 12 mangkukHAKAU

Bahan : isi :250 gram udang, kupas kulitnya1 sdt soda kue dan 1/2 sdt garam2 sdm tepung sagu

bumbu udang :2 sdm tepung sagu1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk1 sdt kecap asin1 sdm gula pasir1 sdm minyak wijen

kulit :80 gram tepung ten-mien50 gram tepung sagu atau tepung beras125 ml air panas3 sdm minyak goreng

Cara membuat :

1. Isi : udang kupas lumuri dengan soda kue, garam dan tepung sagu, diamkan selama 1 jam simpan dalam lemari pendingin, cuci bersih kembali dan tiriskan. Campur udang dengan tepung sagu, garam, merica, kecap asin, gula pasir dan minyak wijen, aduk rata, uleni sebentar dan sisihkan.

2. Kulit : campur tepung ten-mien dengan tepung sagu/beras, aduk rata, masukkan air panas, gunakan sumpit untuk mencampur, aduk rata dan uleni hingga kalis, bentuk bulat panjang, olesi dengan minyak goreng dan tutup plastic/serbet.

3. Potong adonan 0,5 cm pipihkan isi dengan 2 potong udang, lipat bentuk hakau.

4. Kukus selama 15 menit, angkat olesi minyak goreng.

5. Sajikan hangat dengan sambal botol.

Untuk : 4 orang

HAPPY SODA

Bahan :500 ml air soda250 gram biji mutiara200 gram kolang kaling manis, warna merah200 gram cincau hitam, potong daduSyrup cocopandan, secukupnyaSusu kental manis, secukupnyaEs serut atau es batu secukupnya Cara membuat :

1. Siapkan gelas, isi dengan syrup cocopandan dan susu kental manis, secukupnya.

2. Masukkan 2 sdm biji mutiara, 2 sdm kolang-kaling, 2 sdm cincau, tuangkan air soda.

3. Tambahkan es batu atau es serut.

4. Segera sajikan.

Untuk : 4 gelas