Peningkatan penuaan, obesitas, dan diabetes dalam hubungannyadengan pantas program kesehatan telah menekankanmasalah harus mengobati hampir 1,5 miliar orangdipengaruhi oleh infeksi kulit dan mukosa karena bakteri,virus, protozoa, dan dysmetabolism. patologi berkisardari kaki diabetik (ulkus dengan nekrosis), tempat tidur luka,borok setelah trauma atau luka bakar, infeksi virus kroniskarena baik herpes virus I dan II, atau papylloma manusiavirus, infeksi vagina sekarang sering juga di mudagadis karena Candida, Trichomonas, dan Chlamidia, duburInfeksi mukosa seperti ragadis anal, abses denganfistula untuk mengakhiri dengan mulut borok aphthous. infeksi inijarang mematikan tetapi jauh menyedihkan karenabanyak pasien sering menderita diabetes atau penyakit pembuluh darahdengan hipoksia jaringan, pasien lain yang imunosupresidrugaddicts, atau dengan infeksi HIV bersamaan. resmiObat menyediakan berbagai obat yang mahaldan sering kurang efektif karena infeksi pada hipoksiajaringan containmethicillin-resistant Staphylococcus aureus danPseudomonas aeruginosa. Pasien menderita tidak hanyakarena mereka menjadi uncompliant untuk obat sering tetapi mereka putus asa dengan mengamati kurangnya penyembuhan[1]. Penyembuhan luka adalah proses yang melibatkan darah multiphasepembekuan, peradangan, proliferasi jaringan, dan renovasi[2], namun kedua sistem imun bawaan dan angkat terlalusering terhalang oleh infeksi kronis secara alami sulit untukdiatasi. Ini juga merupakan alasan yang menjelaskan kegagalanFaktor pertumbuhan ulkus terkontaminasi berat [3, 4].Penggunaan bijaksana ozon (O3) muncul takdirkarena pertama-tama menghilangkan patogen dan kemudian,dengan melepaskan oksigen (O2), mengaktifkan proliferasifibroblas, maka pembangunan matriks interseluler denganproliferasi konsekuen keratinoblasts dan berturut-turutpenyembuhan. Pada Bagian 2, kami mengusulkan untuk meninjau secara singkat fisikkimia ozonisasi minyak dan semua dasar analisis diperlukanuntuk menunjukkan kualitas produk yang diperoleh.Dalam Bagian 3, tampaknya berguna untuk menginformasikan para pembaca bahwa keduakulit dan mukosa yang sensitif terhadap jumlah berlebihangas O3 karena ada demonstrasi yang jelas dari varietasdari perubahan terkait dengan kontak yang terlalu lama. Dalam Pasal 4,kita kemudian akan mengklarifikasi berbagai prosedur dirancang untukmeningkatkan desinfektan dan penyembuhan mempromosikan propertiO3. Akhirnya, setelah analisis luas tumpah ruah proposal, kami akan mencoba untuk menyarankan pedoman untuk masa depanAplikasi medis ozon topikal dan turunannya(Bagian 5).

2. Fisik Kimia Minyak Ozonation denganDeskripsi dari Metode analitikKarakterisasi Proses

Substrat lipid tak jenuh bereaksi dengan gas insufflatedCampuran O2 / O3 mengarah ke ozonated terapi aktifderivatif (Gambar 1).Secara singkat, mekanisme didalilkan dikenal sebagai CriegeeReaksi menyatakan bahwa ozon menggabungkan dengan tak jenuhikatan untuk membentuk awal, ozonide primer tidak stabil yangmudah terurai untuk membentuk Zwitterions dan karbonil afragmen. Dalam lingkungan anhidrat substrat menggabungkanuntuk memberikan siklik trioxolane turunan khas.Namun, kata "ozonated" itu sendiri tanpa ilmiahartinya jika tidak terkait dengan "berapa banyak" peroksidayang hadir dalam minyak. Bahkan, dari sudut pandang terapeutikpandangan, komposisi ozonide memiliki kapasitas untuk memberikanaktif O2 dan / atau spesies lain yang berguna jauh di dalam lesitanpa menyebabkan iritasi kulit primer. Beberapa studipeduli dengan efek terapi minyak ozonated padapenyembuhan luka kulit akut pada hewan model tidakmengetahui respon dosis / perilaku, dinyatakan sebagaijumlah peroksida yang ada di turunan ozonated digunakan[5]. Baru-baru ini, evaluasi kuantitatif dari terapiefek topikal diterapkan minyak wijen ozonated pada akutpenyembuhan luka kulit pada tikus sebagai hewan model telahmaju [6]. Hasil menunjukkan bahwa kedua rendah ( 3000), sebagaimana dinyatakan dalam peroksidaNilai (lihat bagian yang sesuai dalam makalah ini), delaypenyembuhan luka kulit. Seperti bukti diperkuatoleh sejumlah hasil antara kelompok mana "tengah"Konsentrasi (sekitar 1500) memiliki efek yang paling menguntungkan dimempercepat rasio penutupan luka.Dari sudut pandang aplikatif industri, secara keseluruhankualitas derivatif ozonated tergantung pada beberapa parameter,seperti: (i) jenis dan kualitas generator ozon;(Ii) kondisi ozonisasi, dalam hal reaktor danwaktu, jenis bahan dan jumlah, adanya air dan / ataucatalyzers; (Iii) khasiat ozonizer, dalam halOutput O3 konsentrasi, aliran gas, gas pembawa. Adapunterakhir, penggunaan O2 kelas medis bukan udara adalahHal penting yang harus dipertimbangkan; pada kenyataannya, bahan baku air(Mengandung sekitar 78% nitrogen) yang digunakan untuk ozonisasi yangsubstrat tak jenuh dapat menyebabkan produksinitrasi oleh-produk yang berpotensi beracun [7], dan untukpenurunan yang signifikan dari efisiensi ozonisasi [8]. Yang LainFitur penting adalah bahwa minyak ozonated harus tegasdicirikan dalam hal isi spesies sertakinetika reaksi. Untuk tujuan ini, pengetahuan tentangsifat fisikokimia minyak nabati ozonated selamaproduksi memiliki kepentingan besar untuk karakterisasi merekadan identifikasi. Untuk menentukan kualitas ozonatedproduk, teknik spektroskopi, seperti Fourier Transformed-Infrared (FT-IR) dan 1H dan [9] 13C-NMR, bersama-sama dengan metode analisis sebagai peroksida, keasaman, dan nilai-nilai yodiumserta penentuan viskometri biasanya dilakukan[10].2.1. FT-IR Spectroscopy. Spektroskopi FT-IR digunakan untukmenyoroti perbedaan dalam kelompok fungsional selamaozonisasi minyak, khususnya penurunan bandsesuai dengan kedua C = C dan C =-H peregangan (misalnya,minyak wijen di 1654 cm-1 dan 3009 cm-1, respe), danpeningkatan band sesuai dengan ozonide CO peregangan(misalnya, wijen minyak pada 1105 cm-1).Sampel ozonated dapat dianalisis dengan menggunakan dua yang berbedametode.(1) Sebuah alikuot yang memadai (biasanya sekitar 2 uL) dari sampeldiendapkan antara dua disk dari KBr, menghindari udarapembentukan gelembung, maka persentase transmitansiatau parameter lain yang cocok diukur dalamkisaran 4000-800cm-1. Spectra diperoleh pengaturanpenjumlahan pemindaian yang tepat dan resolusi minimal(Umumnya, 16 pada 4 cm-1, resp.).(2) Sebuah alikuot yang memadai (biasanya sekitar 2 uL) dari sampeldilarutkan dalam pelarut yang sesuai (sebaiknya kloroform)dan kemudian solusinya diselesaikan dalam sampelPemegang menghindari pembentukan gelembung udara, maka transmitansi(Dinyatakan sebagai persentase) atau lainnya sesuaiparameter yang diukur dalam rentang 4000-800-cm 1. Spectra diperoleh pengaturan yang tepatmemindai penjumlahan dan resolusi minimal (umumnya,16 pada 4 cm-1, resp.).

2.2. NMR Spektroskopi. 1Hand 13C NMR spektroskopi adalahdilakukan untuk obtainmore informasi tentang variasikelompok fungsional yang terlibat dalam reaksi ozonisasi.Kedua hilangnya sinyal relatif terhadap proton dankarbon pada ikatan rangkap (misalnya, dalam minyak wijen 5.29 ppm,dan berbagai sinyal dalam kisaran 127,8-130,0 ppm, resp.)dan penampilan paralel sinyal pada protondan karbon dari 1,2,4-trioxolane (misalnya, dalam minyak wijen di5,11-5,08 kisaran ppm, dan 103,4-104,3 kisaran ppm, resp.) Yangdibuktikan. Analisis kuantitatif dapat dilakukan dengan spektrumdinormalisasi terhadap daerah-daerah yang tidak terpisahkan dari OCH2proton (gliserol) yang tetap konstan selama keseluruhanProses.Spectra akan diperoleh dengan menggunakan instrumen yang sesuai denganpelarut sampel ozonated dalam pelarut yang tepat (sebaiknyaCDCl3). Khususnya, sebuah aliquot yang memadai (biasanya sekitar100 uL) dari sampel terlarut dengan 750 uL CDCl3ditabung 5mm NMR, maka analisis akan dilakukan.Untuk memperoleh data kuantitatif, itu sudah cukup untuk melakukan1H-NMR, sedangkan 13C-NMR pada dasarnya menyediakan kualitatifinformasi [9].2.3. Yodium Nilai. Nilai yodium (IV) merupakankuantitas yodium (dalam gram) yang akan bereaksi dengan gandaobligasi dalam 100 gram sampel. IV ditentukan menurut ke monograf Pharmacopoeia. IV yang dihitung dengansarana persamaan berikut:IV = di mana n1 adalah volume di mL larutan tiosulfat(0.1 M) digunakan untuk melakukan tes kosong, n2 adalah volumemL larutan tiosulfat (0,1 M) yang digunakan untuk titrasidan m kuantitas, dalam gram, substansi. Oleh karena itu,ukuran jumlah ikatan ganda hadir dalamsampel dan untuk alasan seperti itu adalah analisis kimiaberguna untuk mengevaluasi penurunan ikatan rangkap selamaProses ozonisasi minyak, memberikan informasi tentang 1,2,4-pembentukan trioxolane.

2.4. Nilai asam. Nilai asam (AV) adalah indeks yangmengungkapkan, dalam mg, jumlah kalium hidroksidadiperlukan untuk menetralkan asam bebas menyajikan dalam 1 gsubstansi. AV dihitung dengan cara berikut inipersamaan:

di mana n adalah volume di mL titran dan m kuantitas, digram, substansi.Ini adalah wakil dari tingkat keasaman produk danitu merupakan indeks degradasi oleh-produk yangdapat dibentuk selama proses ozonisasi.

2.5. Peroksida Nilai. Nilai peroksida, (PV), biasanya digunakan sebagaiindikator kemajuan dan / atau kontrolProses ozonisasi karena kesederhanaan, kecepatan, dan rendahbiaya. Selain itu, PV mungkin cukup untuk stabilitasevaluasi ozonides minyak sayur dan tampaknya menjadisangat penting untuk distribusi komersial serta untukpenentuan modalitas penyimpanan yang lebih baik. Akan Tetapi,sudah perlu untuk membakukan metodologi untukdivalidasi PV.Dalam tulisan ini, analisis rinci dari penilaian PVderivatif lipid ozonated berdasarkan baik data literaturdan percobaan laboratorium kami akan disajikan bersama-samadengan kemungkinan korelasi dengan teknik lain. Demikianlaporan memungkinkan seorang kenalan mendalam tentang ozonisasi yangProses minyak nabati serta produk terkaitdiperoleh, yang memungkinkan untuk menentukan parameter kualitas yang bergunauntuk keperluan industri. Secara khusus, nilai peroksida (PV)merupakan jumlah peroksida mengungkapkan di miliekuivalenaktif O2 yang terkandung dalam 1000 g sampel.Untuk evaluasi PV, tiga metode yang berbeda yangdiadopsi.(A) monografi resmi pertama yang dijelaskan dalam Farmakope(Misalnya, Farmakope Eropa, British Pharmacopoeia,Amerika Serikat Pharmacopoeia), yang menyediakanpelarutan sampel di 30mL darikloroform / asam asetat glasial (2: 3), penambahanlarutan jenuh kalium iodida (0.5ml) dantitrasi setelah 1 menit dengan larutan natriumtiosulfat.

(b) Metode kedua yang dijelaskan oleh Martinez Tellez dkk.[11], yang selalu menyediakan pelarutansampel dalam 30mL kloroform / asam asetat glasial(2: 3) dan penambahan jenuh kalium iodidasolusi (0,5 mL), tetapi titrasi dilakukan setelah24 jam.(c) Metode ketiga baru-baru ini diusulkan [10]. Secara singkat, 2 gSO ditimbang dalam labu kerucut 250ml dan 30mLkloroform / asam asetat glasial (2: 3) ditambahkan.Iodide kalium Kemudian, 3.0mL jenuhditambahkan. Labu diaduk pada suhu refluks(60C) untuk berbagai kali (5-180 menit). setelahkali ini, larutan didinginkan dan 25 mL airditambahkan. Solusi natrium tiosulfat dikonsentrasi yang tepat (0.0001-0.1M) digunakanuntuk titrasi.Dalam semua penentuan PV dihitung dengan carapersamaan berikut:Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

di mana V1 adalah volume di mL larutan tiosulfat digunakanuntuk titrasi, V0 adalah volume di mL tiosulfatSolusi yang digunakan untuk melaksanakan kosong, c tiosulfat yangkonsentrasi dan m jumlah sampel (gram).Efisiensi ozonisasi (dinyatakan dalam persentase)rasio jumlah peroksidasi karena merupakanProses ozonisasi, seperti yang diperkirakan oleh nilai PV, dengan total O3Jumlah diterapkan pada sistem. Hal ini dihitung dengan carapersamaan berikut:

xxxxxxxxxxxxxxx

di mana PV adalah sampel PV ozonated, PV0 adalah PV darisampel yang tidak diobati, dan OAD singkatan O3 diterapkan dosis(Mg / g).2.6. Viskositas Pengukuran. Evaluasi Viskositas adalah bergunaTeknik karena cepat dan bisa online, memberikanestimasi ikatan ganda hadir dalam sampel. DiBahkan, semakin besar waktu ozonisasi yang lebih tinggi produkviskositas karena hilangnya ikatan ganda.Selain itu, tren yang khas dapat menjadi alat yang berguna dalam memberikanPenilaian kontrol kualitas yang cepat selama seluruh ozonisasiProses, serta untuk menentukan waktu proses untuk mendapatkantingkat ozonisasi diinginkan sampel [9].