P E N D A H U L U A N(Pedoman Pengajaran)Mata Ajaran: Reproduksi TernakK o d e: J10 207B o b o t: 3 ( 2 1 ) SKSHari: Selasa / 12.30 - 14.10Hari Praktikum: Rabu / 10.00 selesai (Kls. A, B, dan E) Kamis / 12.30 selesai (Kls. C dan D)Penanggungjawab : Dr. Ir. Ruhiyat Idi, MS.Pengajar: Prof. Dr. Ir. Soeparna, MS. Dr. Ir. Enang Wasja.A., MS. Dr.agr. Ir. Rd. Siti Darodjah, MS. Drh. Tita D. Lestari, M.Sc. Ir. Kundrat Hidajat, M.Sc. Nurcholidah, S.Pt., M.Si.Asisten: Rangga Setiawan, S.Pt.

DAFTAR DOSEN PENGAJAR

DESKRIPSI MATA KULIAH

Reproduksi Ternak adalah mata kuliah yang mempelajari tentang pengertian dan pengenalan sistem dan proses fisiologi reproduksi ternak mamalia dan unggas, antara lain meliputi anatomi organ reproduksi ternak jantan dan betina, folikulogenesis, oogenesis dan ovum ternak, spermatogenesis dan semen ternak, siklus estrus, perkawinan alam, fertilisasi, kebuntingan, kelahiran dan masa puerpureum.

MANFAAT MATA KULIAH Reproduksi Ternak adalah mata kuliah yang diberikan untuk menjelaskan fenomena Fisiologi Reproduksi yang berlangsung di dalam tubuh ternak betina dan jantan yang akan mencapai proses Fisiologi Produksi untuk produk utama seperti SUSU, TELUR, dan DAGING.

Melalui Mata kuliah ini , mahasiswa diharapkan memiliki pemahaman yang komprehensif tentang FISIOLOGI REPRODUKSI baik pada ternak betina maupun jantan.

Mata Kuliah Reproduksi Ternak terdiri dari sembilan pokok bahasan, yaitu :

Anatomi dan Fungsi/Fisiologi Organ Reproduksi Ternak Jantan & Betina Proses Spermatogenesis dan Semen TernakProses Folikulogenesis dan Oogenesis, serta Ovum TernakSiklus EstrusPerkawinan AlamProses FertilisasiProses Kebuntingan Proses Kelahiran Masa Puerpureum

Materi PraktikumAnatomi organ reproduksi ternak jantan Anatomi organ reproduksi ternak betinaPengenalan semen ternak Pengenalan ovum ternak Siklus estrus FertilisasiKebuntingan Kelahiran (Audiovisual)

TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM

Setelah mengikuti mata kuliah Reproduksi Ternak mahasiswa diharapkan dapat menjelaskan pengertian dan pengenalan sistem dan proses fisiologi reproduksi ternak mamalia dan unggas, antara lain meliputi anatomi organ reproduksi ternak jantan dan betina, folikulogenesis, oogenesis dan ovum ternak, spermatogenesis dan semen ternak, siklus estrus, perkawinan alam, fertilisasi, kebuntingan, kelahiran dan masa puerpureum

TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS

Setelah mengikuti mata kuliah Reproduksi Ternak, mahasiswa diharapkan mampu : Menjelaskan dan mengidentifikasi anatomi dan fungsi organ reproduksi ternak jantan dan betina baik pada mamalia maupun unggas.Menyebutkan tahapan pembentukan spermatozoa dan menjelaskan komposisi semen serta struktur/morfologi spermatozoa secara lengkap.Menjelaskan dengan lengkap proses perkembangan folikel serta menyebutkan bagian-bagian dari struktur morfologi sel telur mamalia dan unggas.

Menjelaskan terjadinya estrus dan siklus estrus serta tahapannya pada ternak betina dengan tanda-tandanya secara lengkap.Menjelaskan tahapan proses perkawinan alam pada ternak secara lengkap.Menjelaskan terjadinya proses fertilisasi sel telur oleh spermatozoa dengan lengkap. Menguraikan proses kebuntingan serta perkembangan embrional pada ternak secara lengkap.Menyebutkan tahapan proses kelahiran dan tanda-tandanya secara lengkap.Menjelaskan proses yang terjadi selama masa puerpureum secara lengkap

ORGANISASI MATERI PENGAJARANMahasiswa dapat menjelaskan prosesFISIOLOGI REPRODUKSI pada ternakK E L A H I R A NKEBUNTINGANFERTILISASIPERKAWINAN ALAMSIKLUS ESTRUSSPERMATOGENESISFOLIKULOGENESIS & OOGENESISANATOMI FUNGSIONAL ORGAN REPRODUKSI TERNAK JANTAN DAN BETINAMASA PUERPUREUM

STRATEGI PENGAJARANK u l i a hMetode pengajaran dilakukan dengan cara ceramah dan audiovisual.Setiap peserta didik diharapkan mendengarkan dengan seksama penyampaian materi kuliah untuk memperoleh pemahaman yang benar serta mencatat hal-hal yang penting dari materi pengajaranSelama pelaksanaan pengajaran disediakan waktu untuk :Mengajukan pertanyaanMenyampaikan pendapat mengenai materi pokok bahasan agar lebih mengetahui materi yang dibahas.Dosen mengajukan pertanyaan untuk mengetahui umpan-balik dalam upaya mengetahui perolehan pengertian yang benar dari peserta didik.Seluruh peserta didik wajib hadir :Kuliah: minimal 80 %Praktikum: 100 %Bagi yang berhalangan hadir dalam kuliah dan praktikum harus membawa surat keterangan ditujukan kepada PD 1 dan tembusan ke Kepala Laboratorium maksimal 1 minggu setelah ketidakhadiranKeterlambatan mahasiswa lebih dari 15 menit dianggap tidak hadir

MATERI / BAHAN BACAANBuku Wajib dalam Pengajaran :

Hafez, E.S.E. and B. Hafez. 2000. Reproduction in Farm Animals. 7th Ed. Lippincott Williams & Wilkins. Philadelphia.Toelihere, M.R. 1993. Fisiologi Reproduksi pada Ternak. Angkasa. Bandung.Partodihardjo, S. 1982. Ilmu Reproduksi Hewan. Mutiara. Jakarta.

BUKU ANJURAN

Bearden, H.J. and J.W. Fuquay. 2000. Applied Animal Reproduction. Fifth Ed. Prentice Hall, Upper Saddle River, New Jersey.Salisbury and Van-Demark. 1985. Fisiologi Reproduksi dan Inseminasi Buatan Pada Sapi (Terjemahan : R. Djanuar). Gadjah Mada Press.Campbell, J.R., M.D. Kenealy, dan K.L. Campbell. 2003. Animal Sciences : The Biology, Care, and Production of Domestic Animals. 4th Ed. McGraw-Hill Higher Education. Toronto Sydney.

E V A L U A S I

Pra UAS: 3 kaliTugas-tugas : Tugas Mandiri 1 kaliPraktikum: 3 kaliUjian Akhir Semester: 1 kali

Bobot Evaluasi Pra UASRata-rata Ujian Pra UAS: 60 %Praktikum : 30 % (Psychomotorik test)Tugas Mandiri: 10% (membuat ringkasan MK Reproduksi Ternak pada akhir perkuliahan)

Metode Penilaian Penilaian Acuan Patokan80,00 100: A68,00 79,00: B56,00 67,00: C45,00 55,00: D< 45,00: E

Mekanisme PenilaianPenilaian Pra UAS Bagi Mahasiswa yang mendapatkan nilai :A : Bebas UASB dan C: Diperkenankan mengikuti UAS dengan ketentuan nilai yang berlaku adalah nilai terakhir.D dan E: Wajib mengikuti UAS

Bobot UAS : 60 %Nilai Akhir : 40% Nilai Pra UAS + 60% Nilai UAS