MANFAAT PEMERIKSAAN GAMBARAN DARAH UMUMPADA TERNAK RUMINANSIA

St; )s .a :% nt

Balai Penelitian Ternak . PC). BOX 221 Bogor 16002

RINGKASAN

Tenni Teknis Fungsional Aon Penelm 2002

Darah merupakan bagian tubuh fang berbentuk cairan clan memegang perananpenting dalam proses fisiologis clan patologis . Pemeriksaan gambaran darah pada ruminansia diperlukan untuk mengetahui kebugaran kesehatan ternak . menge%aluasi serta mendiagnosapenyakit clan mengexaluasi hasil pengobatan . Parameter hematologik yang biasa dilakukanmeliputi pemeriksaan kadar hemaglobin (lib) . .jumlah sel darah merah (eritrosit) clan sel darahputih (leukosit) serta Fiematokrit (PCV ) . I ntuk dapat memberikan arti pada hasil pemeriksaandarah di perlukan data darah normal (standar) clan ternak ruminansia . Apabila terjadipenyimpangan status lisiologi ternak maka komponen clan sitat darah akan mengalamiperubahan _juga clikatakan bahNca _jika parameter tersebut di atas dalam batas normal makametabolisme . pertumbuhan serta ketahanan tuhuh clan ternak dapat dinyatakan baik .

PENDAHULUAN

Darah merupakan jaringan cair. bereclar dalam tubuh melalui jantung.pembuluh-pembuluh darah kapiler clan pembuluh darah vena di dalamnyaterdapat benda-benda padat yang melayang (sel-sel darah) clan sel-sel darahterpisah serta bebas di dalam sistem pembuluh darah (BRAHMANA . clanSINULINGGA . 1974). Volume darah yang ada di dalam tubuh berkisar 6-8dari berat tubuh. berat jenis darah mamalia 1 .040 -1 .050 . PH 7.3 -7 .5 clantekanan osmotik sekitar 7 atmosfir (SVENDSEN. 1974). Warna darahtergantung pada kandungan Oksigennya . darah pembuluh arteri yang kayaoksigen berwarna merah cerah/menyala sedangkan darah dari vena yangmengandung karbon di oksida (CO, ) atau sedikit oksigennya berwarna merahtua sampai kecoklat-coklatan .

Peran utama darah adalah sebagai media transportasi untuk membawaoksigen dari paru-paru ke sel-sel jaringan tubuh clan CO, ke paru-paru.membawa bahan makanan dari usus ke sel-sel tubuh. mengangkut zat-zat takterpakai sebagai hasil metabolisme untuk di keluarkan dari tubuh. mentransferenzim-enzim clan hormon. mengatur suhu tubuh. clan keseimbangan cairanasam-basa. pertahanan tubuh terhadap infiltrasi benda-benda asing clanmikroorganisme . ikut berperan dalam mempertahankan keseimbangan air. clanpenggumpalan/pembekuan darah untuk mencegah terjadinya kehilangan darahyang berlebihan pada waktu luka .

Tujuan penulisan ini untuk mengkaji manfaat perbaikan kesehatanumum ternak . darah umum dalam memantau. mengevaluasll kesehatan ternaksecara umum serta cara pengobatannva .

nlo, .ools ;l

Mieiobla,t

Prosoncs,t

M,;nG " 1t

Monos,

ProuieIusrtl_.-- Mielu :it

Mr_t2~ui~" ~,, il

J". :en n

5c,)nwv, teJ

IMakrofag Polisorfonuklearjar : ngan

(granulosit)

DNCOM.MITTEDc!EM lFc.

~umber : (ianonL . 1980 . I isioloui hedokteran .

lenm /wins f nngsroncnl \on Penelm 100

CCI.r :ufT :_L

COW.1I ;TCO

COM~ .+ :?TEti

COrIMII ;11)S'I: .M

r:1LL

SFCM

:;:I: I

I

SIIIr,1

-1: L .I

;r'.M

CE L'.

LivFoblast Prueritrublast MegakarioblastI

Prolisfosit ~Norsoblast suchI

I

Il

11~. 1--1w 1114W

11W5asofil Nttroiil fosinofiI

llormablast ant ;:

Linfosit besar Petikulosit

U', Megakario .i t

II

uY o 0d`

so8 ,0i0 0 6 008

Lisfosit kecil Eritrosit

V ob o u00 0v /

.v

Tronbosit

(pambar I . Skema Perkembangan bentuk Flemen Darah dari Sel-selSUmNUm l ulanr-

Eritrosit

Tabel I . Gambaran Darah Normal Ternak Ruminansia

leinn leknis l-iingslonul \on Nenelln _1111=

Parameter

'T Domba

Kambing { Kerbau I

Sapi

PEMBAHASAN

vaitu untuk mengetahui kesehatan umum ternak clanpenyakit secara umum penghitungan jumlah eritrosit .hemoglobin (Hb) .

Sumber : Sharma et al ( 1973) (Kerhau ) . Schalm et al ( 1975) (Domba . Kambing . Sapi

Pemeriksaan darah ternak ruminansia _Yang umum clan biasa dilakukanmendiagnosa suatuleukosit . PCV clan

Eritosit di dalam afran darah mamalia merupakan sel-sel Yang ticlakberinti clan tidak bergerak (Schalm et al. . 197-5) (Gambar 2) . Eritrosit padaawal perkembangan embryo, diproduksi di kantung kuning telur . kemudian dibuat di hati . limpa clan kelenjar-kelenjar getah bening . Setelah hewan lahirpembentukan eritrosit berlangsung di sumsum tulang . Pada prosespembentukan eritosit dibutuhkan mutrien-nutrien esensial seperti vitamin B,=(Cyanocobalamin) . Masing-masing molekul menganclung satu atom CobaltYang berfungsi dalam penclewasaan eritrosit .

Mineral-mineral lainnya )anu dibutuhkan adalah . tembaga untukpembentukan molekul hemoglobin clan tembaga sangat esensial sebagaikoenzim/katalisator dalam sintesa Hb sedangkan Cobalt merupakan bahanesensial untuk Ruminansia clan dibutuhkan oleh m1kroorganisme dalampembentukan vitamin B,= dalam rumen .

Faktor yang mempengaruhi kualitas eritrosit bukan saja jumlah sel-selnya tetapi juga kadar Hb PCV clan kadar konstituen darah lainnya . Faktorlain yang clapat mempengaruhi kualitas eritrosit adalah . umur . sex. gizi .kehamilan, laktasi . iklim . fase estrus clan ketinggian lakasi (Widjajakusumaclan Sikar.l986) . Bila pada ternak ruminansia terjadi defisiensi vitamin dapatmenyebabkan gangguan pertumbuhan clan perkembangan eritosit misalnyapenyakit anemia terjadi apabila jumlah sel-sel darah merah yang fungsionalatau jumlah hemoglobin berkurang jauh di bawah keaclaan normal . Anemia

Eritrosit (x10" Mm' x_8.0-16,0(12.0)

Leukosit 1 10'-mm') 4.0-12.0(8.0)_ _

Hematokrit (pev) (%) _fi 24.0-50.0-_

-8.0-18.0 --~-(13)_

4,0-13 .0__19,0_1

19-38

5.1 _33

11 .34

36

5.0-10(7)

4.0-12.0(8.0)24-46

(38,0 ) (28) (3 5 )Hemoglobin (Hb) (gA,) 8-16 8-14 10.34 8-I

(12) 111) (I I)

lenni 7ekms l-- unKsional ion Penelin =1)11=

dapat terjadi karena pembentukan darah yang kurang memadai karena giziyang tidak baik termasuk disini adanya defisiensi zat besi . C(,.Vitamin danasam-asam amino di dalam makanan . tapi dapat juga di sebabkan olehhilangnya darah karena perdarahan dari luka atau karena parasit seperti cacing .perut . atau karena sel-sel darah merah tidak berhasil menjadi masak secaranormal (FRANDSON.1993) . Sedangkan pada polisitemia atau peningkatanproduksi eritrosit bisa di sebabkan karena adanya hipoksia jaringan akibatkadar oksigen dalam udara terlalu rendah . transportasi oksigen dari alveoliparu-paru ke sirkulasi terganggu hemoglobin tidak dapat melepaskan Oksigenke jaringan .

Leukosit

Gambar 2. Darah Sel Darah Merah (eritrosit) pada Sapi dan Domba

Leukosit sangat berbeda dari eritrosit karena adanya Nucleus (inti) danmemiliki kemampuan gerak yang independen (FRANDSON . 1993) masahidup sel-sel darah putih (leukosit) sangatlah bervariasi mulai dari beberapajam untuk granulosit sampai bulanan untuk monosit dan bahkan tahunan untuklimposit (Gambar 3) . Didalam aliran darah kebanyakan sel-sel darah putihbersifat nonfungsional dan hanya di angkut ke jaringan ketika dan dimanadibutuhkan saja . Sel darah putih dibagi kedalam 2 golongan yaitu : granolosit(adanya bintik granula) terdiri dari Netrofil . Eosinofil . Basofil . yang termasukAgranulosit : (SVENDSEN . 1974) . limposit . & monosit .

Peningkatan jumlah Leokosit (leukositasis) sering disebabkan olehinfeksi . umum . infeksi lokal . intoksikasi dan obat-obatan . pertumbuhanneoplasma Nang ganas. perdarahan akut di dalam rongga tubuh. hemolisis

I ;t,

eritrosit clan leukimia. sedangkan penurunan jumlah leukosit (leukopenia)biasanya disebabkan oleh perubahan di dalam sumsum tulang . Coles (1980)menyebutnya dengan istilah " empat D" . degenerasi. depresi . deplesi(kekosongan) clan destruksi (kerusakan) dari sumsum tulang . Leukopemadisebabkan oleh infeksi virus . bakteri . kakeria/kelemaha n pengaruh pisik(radiasi sinar X/radio aktit) . pengaruh zat-zat kimia termasuk di dalamnya zat-zat anti biotika. inogranik (benzene. bismuth. Hg) clan Alergi .

Hematokrit (PCV)

Segmented neutrophils .

/emu /ekno h -ungsirnral %on Penelm -00=

Gambar Darah 3 . Sel Darah Putih (leukosit)

Pada temak-ternak yang sehat (Normal) penghitungan PCV harussebanding dengan jumlah eritrosit clan kadar H,, . Hematokrit di pergunakanuntuk menghitung jumlah darah clan untuk mengecek .jumlah sel darah merah .meskipun hematokrit bukan pengukuran Volume darah yang tepat . derajathemokonsentrasi pada syok clan berhubungan dengan kesehatan . trauma clanluka-luka bakar dapat dinilai dengan hematokrit (Mitruka clan Rawnsley . 1977)

Duncan ( 1977) menyatakan saat perdarahan jumlah eritrosit yanghilang berbanding lurus dengan plasmanya . sehingga nilai hematokrit pada saatperdarahan ticlak berubah.nilai hematokrit akan menurun pada keadaanbunting . kelebihan cairan . clan anemia . Juga sebaliknya akan meningkat bilakekurangan minum (dehidrasi) . akibat epineprin clan polisitemia .

Hemoglobin (Hb)

7enm rekms Fnnsional .Aon Penelin =00_

Hemoglobin merupakan pigmen eritrosit vang terdiri dari proteinkomplex terkonyugasi yang mengandung besi . Protemnya adalah globin suatuhiston . Warna hemoglobin senyawa metalik disebabkan oleh heme yaitu suatusenyawa yang mengandung suatu atom besi (Widjajakusuma dan Sikar. 1986).ditambah globin yang merupakan protein globular yang terdiri dari 4 rantaiasam-asam amino. Hemoglobin mengandung dengan oksigen udara yangterdapat di dalam paru hingga terbentuklah oksihemoglobin yang selanjutnyamelepaskan oksigen itu ke sel-sel jaringan dalam tubuh. karena adanyahemoglobin . darah dapat mengangkut sekitar 60 kali oksigen lebih banyak dibandingkan dengan air dalam jumlah kondisi yang sama (FRANDSON. 1993)

Biosintesis Hn mulai di dalam eritrosit dan berlangsung terus di tahap-tahap selanjutnya dalam perkembangan sel darah merah . Selama nukleus masihada di dalam sel darah merah pembentukan Hb terus berlangsung .

Hemoglobin . Hematokrit dan eritrosit akan meningkat apabila hewandalam keadaan takut atau hewan dalam keadaan gembira. Hal ini di sebabkankarena dilepaskannya katekolamin (epineprin/norepineprin) . akibatnya.tekanandarah meningkat dan di sertai kontraksi dari limpa sehingga ertrosit akan dipindahkan untuk ikut aliran darah begitu juga jika teriadi penurunan H,, bisa disebabkan salah satunya oleh anemia .

KESIMPULAN

Dari uraian di atas dapat di simpulkan. jika hubungan parametertersebut seperti eritrosit. hematokrit . hemaglobin dan leukosit baik maka diharapkan metabolisme. pertumbuhan dan ketahanan tubuh ternak ruminansiaakan saja baik serta sehat.

Manfaatnya bisa dipakai untuk mengetahui ternak-ternak yang sakitterutama yang disebabkan oleh penyakit darah seperti: anemia. parasit darahdengan tanda-tanda klinis muka pucat. kurus dan lemas

Brahmana.K . dan S. Sinulingga. 1974 . Hematologi . Medan.

DAFTAR BACAAN

Coles. E.H .1980. Veterinan clinical patholoKv. 3 rd Ed. W.B . SaunderCompany. philadelphia . London . Toronto

Duncan. J.R .K.W . Prase. 1977 . G'eterinarv Lahoratan_ , Medicine . ClinicalPatholoy . The Iowa state University Press. Ames . Iowa .

lenni rekncs Fungsionol Non Penelin ?002

Frandson .R.D . 1993 . Darah dan cairan tubuh lainnya. Anatomi dun Fisiologiternak. edisi ke 4 Gajah Mada University Press.

Ganong. W.F . 1980 . Fisiolog i Kedokteran . Ed 9 (Reviewof Medicalphysiology . Terj . Sutarman) I .G .C . Penerbit buku kedokteran . Jakarta

Mitruka . B.M . anda H.M. Rawnsley . 1977 . Clinical Biochemical andHematogical Reference Galuesin Normal Experimental Animals.Mason Publishing . U .S A .

Schalm . O.W . Jain, N.C and Carrol E.J . 1975 . 11'eteriner Haematology. Lea &Fibiger Philadelphia . P. 154.208.374 .

Sharma . D.P.P.D . Malik and KL . Sapra. 1973 . Agevvisei and Species. Wisehematological studies in,farms animal . Indian . J . Anim. Sci 43 : 289-295 .

Svendsen . P. 1974 . An Introduction to Animal Phv.viologv . The Avi PublishingCompany . Inc.. West . Connecticut USA.

Widjajakusuma. R dan H. Sikar. 1986 . Fisiologi Hewan. LaboratoriumFisiologi dan Farmakologi FKH . IPB. Bogor.