Produksi dalam supply chain management

30
PRODUKSI SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Transcript of Produksi dalam supply chain management

PRODUKSI SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

CURRICULUM VITAE

NAMA : MUHAMMAD IQBAL F. JENIS KELAMIN : PRIA TEMPAT LAHIR : JAKARTA TANGGAL LAHIR : 04 MARET 1996 ALAMAT : Jl. S CITARUM BLOK E

NO.9 RT/RW 003/019, HARAPAN JAYA, BEKASI UTARA

KEWARGANEGARAAN: INDONESIA AGAMA : ISLAM NO. HP : 085771143730 EMAIL : [email protected]

RIWAYAT PENDIDIKAN

2001 – 2007 : SD NEGERI HARAPAN JAYA 16

2007-2010 : SMP NEGERI 25, BEKASI

2010-2013 : SMA NEGERI 12, BEKASI

2013-sekarang : STMT TRISAKTI, JAKARTA

PRODUKSI Produksi adalah usaha manusia untuk

menciptakan atau menambah guna suatu barang atau benda untuk memenuhi kebutuhan perusahaan.

TUJUAN PRODUKSI SCM

1. mencari keuntungan

2. memenuhi pasar domestik maupun internasional

3. memperluas lapangan usaha

TINGKATAN PRODUKSI 1. Primer : bisa

langsung dikonsumsi

2. Sekunder : mengolah bahan dasar yang dihasilkan primer

3. Tersier : memperlancar proses produksi dan menyalurkan hasil produksi

ASPEK PRODUKSI DALAM SCM

1. perencanaan produksi 2. pengendalian produksi 3. pengawasan produksi

PERENCANAAN PRODUKSI Keputusan yang

harus dihadapi dalam perencanaan produksi:

1. jenis barang 2. kualitas 3. jumlah barang 4. bahan 5. pengendalian

produksi

PENGENDALIAN PRODUKSI 1. menyusun

perencanaan 2. membuat

jadwal kerja 3.

menentukan kepada siapa barang akan dipasarkan

PENGAWASAN PRODUKSI 1.

menetapkan kualitas

2. menetapkan standar barang

3. pelaksanaan produksi yang tepat waktu

PRODUKSI Dalam Supply Chain Management proses

perancangan produk yaitu :1. Idea generation2. Business / techincal assessment3. Product concept4. Product engineering & design5. Prototype design6. Test and pilot production7. Manufacturing ramp up8. Launch

Pengiriman Produksi

PERMINTAAN DAN PERENCANAAN PRODUKSI

Permintaan terhadap barang atau jasa adalah awal dari semua kegiatan supply chain. Kegiatan produksi, pengiriman, perancangan produk dan pembelian material semua mengikuti permintaan yang datnag dari pelanggan.

Pada perusahaan make to stock (MTS), kegiatan produksi, pembelian material, dan pengiriman produk ke tempat penjualan dilakukan sebelum perusahaan tahu berapa produk akan terjual.

system produksi make to order (MTO), beberapa aktifitas seperti perakitan akhir dan pembuatan komponen memang bisa ditunda sampai ada permintaan definitif, namun tetap sebagian aktifitas seperti penyediaan bahan baku dan kapasitas dilakukan atas dasar perkiraan atau ramalan.

PERAMALAN PERMINTAAN DAN PENGELOLAAN PERMINTAAN Peramalan

permintaan adalah kegiatan untuk mengestimasi besarnya permintaa terhadap barang atau jasa tertentu pada periode tertentu.

Demand management adalah upaya untuk membuat permintaan lebih mudah dipenuhi oleh supply chain.

AKTIVITAS MANAJEMEN PERMINTAAN Ada 2

aktivitas utama, yaitu :

1. pelayanan pesanan (order service)

2. peramalan (forecasting)

MEKANISME PENAWARAN DAN PERMINTAAN PRODUKSI SCM 1. SURPLUS :

Jumlah yang ditawarkan melebihi jumlah yang diminta

2. DEFISIT : jumlah yang diminta melebihi jumlah yang ditawarkan

KURVA PERMINTAAN DAN PENAWARAN DALAM PRODUKSI Kurva permintaan menunjukkan

berapa banyak produk yang dibeli pada harga yang berbeda-beda

Kurva penawaran yaitu berapa jumlah produk yang disediakan pada harga yang berbeda

CONTOH KURVA PERMINTAAN DAN PENAWARAN

RUMUS MENGHITUNG BIAYA PRODUKSI Biaya Tetap (FC) : biaya yang

jumlahnya tidak berubah ketika kuantitas output berubah

Biaya Variabel (VC) : biaya yang jumlahnya berubah ketika jumlah barang yang diproduksi berubah

Biaya Total (TC) : seluruh biaya yang dibayar perusahaan untuk membeli barang

RUMUS : TC = FC +

VC, atau

Biaya total = biaya tetap + biaya variabel

PERANCANGAN SISTEM PRODUKSI 1. desain

product 2. product

volume 3. production

process 4. location 5. design work

Jenis Proses Produksi dari Segi Arus - proses produksi

intermitten : Pola pelaksanaan produksi yang digunakan hari atau bulan.

- produksi kontinyu : terdapat pola atau urutan proses produksi yang pasti dan tidak berubah-ubah

FAKTOR PERENCANAAN DESAIN PRODUKSI Globalisasi, segmentasi pasar, kondisi

wilayah, teknologi

PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI Kapasitas bahan baku, kapasitas jam kerja

mesin, kapasitas jam kerja karyawan, modal kerja, kapasitas permintaan.

SIKLUS PROSES PRODUKSI 1) Order

Creation2) Machine Occupancy3) Order Release4) Order Printing5) Material Staging6) Order Execution7) Confirmations8) Goods Receipt

VIDEO :

THANKYOU