Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

24

Transcript of Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Page 1: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf
Page 2: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Koki Kecilku

Our Values:

C-reative

H-elpful

I-ntegrity

L-ove

D-icipline

R-espect

E-xcitement

N-urture

Page 3: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Koki kecilku

PERTAMA DI INDONESIA Program Kelas masak anak 3-12 tahun yang berfokus pada

pendidikan dan tumbuh kembang anak sesuai usianya.

Menerapkan kurikulum khusus untuk menstimulasi aspek perkembangan motorik, kognitif,

sosial emosional, bahasa, kreativitas, koordinasi mata tangan, kedisiplinan, kemandirian,

rasa percaya diri, dan lainnya.

Page 4: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Child Development

Page 5: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Child Development

COGNITIVE

• Mathematic

• Creativity

• Colors & Shapes

• Memory

• Touch & Feel

LANGUAGE

• Reading & Writing

• Understanding Instruction

• Communication Skill

• New Vocabulary

PHYSICAL

• Fine Motor Skill

• Hand-Eye Coordination

• Muscle Strength

• Finger Strength

• Tripod Grip

• Balance

EMOTIONAL

• Discipline

• Positive Value

• Teamwork

• Patient

• Confident

• Helpful

Page 6: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Kurikulum Koki Kecilku

Beberapa contoh kegiatan yang melatih aspek tumbuh kembang anak:

Page 7: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Program at KokiKecilku Weekly Cooking Class with a lot of Cooking theme choices

Page 8: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Classroom Designed for Children to maximize the creativity

Safe Induction Stove

Page 9: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Equipment & Safety

Page 10: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Uniform & Module

Uniform & Book

• Chef Uniform

• Apron

• Chef Hat

• Folder Recipe

Module

(One Module : 4 Times @90 Minutes)

Including:

• All Cooking Ingredients

• Easy to follow Recipe

• Learning Module & Evaluation

• Packing & Use of Cooking Equipment

Page 11: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

KokiKecilku “School Time”

Fieldtrip Program & School Affiliate

Koki Kecilku with Precious Life Clinic

Page 12: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Event with KokiKecilku

BII Inspiring Woman @ Living World Koki Kecilku @ Toys Kingdom Tabloid Genie @ Mal Summarecon

Auto Vaganza @ Mal Alam Sutra World of Motherhood @Kuningan City Koki Kecilku @ Gramedia

Christmas @ Mal Taman Anggrek

Princess Diary @ Supermal Karawaci

Page 13: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

KokiKecilku “as seen on TV”

Liputan 6 PAGI @ SCTV

Indonesia Morning Show

@ Net TV

Buah Hati @ Trans TV

Warna @ Trans 7

Page 14: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf
Page 15: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf
Page 16: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Little Chef (3 – 5 years)

Page 17: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Junior Chef (6-12 years)

Membaca resep sendiri dan mengerti instruksi dalam resep

Page 18: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Koki Kecilku Publication

Page 19: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

My Cooking Schedule

Page 20: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Event with KokiKecilku Summer Camp – Holiday Event – Special Event

Page 21: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Program at KokiKecilku

Weekly Cooking Class with a lot of Cooking theme choices

Page 22: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Kurikulum

Beberapa contoh kegiatan yang melatih aspek perkembangan:

• Kognitif : berhitung melalui kegiatan menimbang, mengenal bentuk geometri, mengenal warna, mengenal nama-nama bahan masakan.

• Motorik : memotong, meremas adonan, menyendokkan, menimbang

• Sosial emosional : menunggu giliran, berinteraksi dengan guru dan teman, menggunakan alat memasak bersama.

• Kreativitas : menghias menu yang dibuat, menciptakan makanan dengan usaha anak sendiri, berkreasi dengan menu yang anak buat

• Koordinasi mata tangan: menuangkan bahan dari satu wadah ke wadah lain, menempelkan cocochips, memotong dengan bentuk tertentu

• Kedisiplinan : mencuci tangan sebelum memasak, berbaris dengan tertib, mengantri dalam penggunaan alat

Page 23: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Kurikulum

Aktivitas dalam kelas koki kecilku

1. Pembukaan : di isi dengan menjelaskan pengetahuan tentang menu yang dibuat, mengobservasi bahan utama yang digunakan, bagi anak usia 3-5 tahun menulis pada white board menu yang yang dibuat.

2. Persiapan memasak: memakai celemek dan berbaris secara tertib untuk mencuci tangan

3. Kegiatan memasak: anak melakukan kegiatan memasak sendiri didampingi oleh guru yang bertugas mengarahkan dan membimbing anak. Kegiatan memasak berisikan kegiatan yang menstimulasi aspek perkembangan anak.

4. Penutup : Guru memberikan pertanyaan sederhana untuk mereview kegiatan memasak, terdapat worksheet yang sesuai dengan aspek perkembangan yang dilatih, resep dan worksheet dibawa pulang oleh anak untuk dapat dicoba kembali bersama orangtua.

Page 24: Presentation-kokikecilku-Indonesia.pdf

Mengapa perlu bergabung bersama koki kecilku?

1. Terdapat kurikulum tumbuh kembang anak sebagai

dasar dalam kelas memasak yang memiliki tema serta

focus aspek perkembangan setiap bulannya

2. Kami melatih anak-anak untuk mengembangkan banyak

aspek dan nilai-nilai

3. Konsep dari kelas memasak ini adalah praktek

pembelajaran (learning by doing), sehingga anak banyak

belajar melalui kegiatan memasak yang dilakukan seperti

berhitung, mengenal nama buah, sayuran, warna.

4. Terdapat laporan perkembangan anak yang diberikan

setiap bulan untuk memantau perkembangan anak

selama kelas memasak.