Presentation kimia
description
Transcript of Presentation kimia
![Page 1: Presentation kimia](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022073118/559c3b6a1a28abea7f8b45dd/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Presentation kimia](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022073118/559c3b6a1a28abea7f8b45dd/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Presentation kimia](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022073118/559c3b6a1a28abea7f8b45dd/html5/thumbnails/3.jpg)
B. Landasan TeoriKarbohidrat merupakan sumber
utama yang diperlukan oleh tubuh manusia yang aktif memerlukan banyak karbohidrat. Karbohidrat adalah polihidroksiketon yang merupakan nama umum senyawa-senyawa kimiawi berupa bentuk hidrat dari karbon dan secara empiris mempunyai rumus umum Cn(H2O)m
![Page 4: Presentation kimia](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022073118/559c3b6a1a28abea7f8b45dd/html5/thumbnails/4.jpg)
Berdasarkan sifat-sifatnya terhadap zat-zat
penghidrolisa karbohidrat dibagi dalam 4
kelompok utama :
1. Monosakarida
Karbohidrat yang tidak dapat dihidrolisa menjadi senyawa yang lebih sederhana
2. Oligosakarida
karbohidrat yang mengandung 2 sampai 8 satuan monosakarida.
3.Polisakarida
Terdiri dari molekul-molekul yang banyak mengandung monosakarida
![Page 5: Presentation kimia](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022073118/559c3b6a1a28abea7f8b45dd/html5/thumbnails/5.jpg)
C. Alat dan Bahan #Alat
No Nama Alat Gambar1 Pembakar spirtus,Kaki tiga dan Asbes
2. Beker Glass
3. Tabung reaksi
![Page 6: Presentation kimia](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022073118/559c3b6a1a28abea7f8b45dd/html5/thumbnails/6.jpg)
No Nama Alat Gambar4 Pipet tetes
2. Penjepit tabung reaksi
3. Pelat tetes
4 Lumpang dan Penumbuk
![Page 7: Presentation kimia](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022073118/559c3b6a1a28abea7f8b45dd/html5/thumbnails/7.jpg)
#Bahan
no bahan gambar
1 Makanan Padat-Rambutan-Pepaya-Roti Tawar-Coklat-Nasi
2. Makanan Cair-Madu-Sirup-Kecap-Susu-Pulpy Orange
3 Larutan Penguji (Benedict dan Lugol)
![Page 8: Presentation kimia](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022073118/559c3b6a1a28abea7f8b45dd/html5/thumbnails/8.jpg)
D. Langkah Kerja
Menghaluskan sampel makanan padat dengan lumpang dan alu
Meletakkan semua sampel ke plat tetes
Mengamatai dan mencatat warna sampel
Menetesi sampel dengan larutan lugol hingga 2-3 tetes
Mengamati dan mencatat warna sampel setelah ditetesi lugol
![Page 9: Presentation kimia](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022073118/559c3b6a1a28abea7f8b45dd/html5/thumbnails/9.jpg)
Menguji