Presentation kimia

9

description

presentasi hasil uji karbohidrat

Transcript of Presentation kimia

Page 1: Presentation kimia
Page 2: Presentation kimia
Page 3: Presentation kimia

B. Landasan TeoriKarbohidrat merupakan sumber

utama yang diperlukan oleh tubuh manusia yang aktif memerlukan banyak karbohidrat. Karbohidrat adalah polihidroksiketon yang merupakan nama umum senyawa-senyawa kimiawi berupa bentuk hidrat dari karbon dan secara empiris mempunyai rumus umum Cn(H2O)m

Page 4: Presentation kimia

Berdasarkan sifat-sifatnya terhadap zat-zat

penghidrolisa karbohidrat dibagi dalam 4

kelompok utama :

1. Monosakarida

Karbohidrat yang tidak dapat dihidrolisa menjadi senyawa yang lebih sederhana

2. Oligosakarida

karbohidrat yang mengandung 2 sampai 8 satuan monosakarida.

3.Polisakarida

Terdiri dari molekul-molekul yang banyak mengandung monosakarida

Page 5: Presentation kimia

C. Alat dan Bahan #Alat

No Nama Alat Gambar1 Pembakar spirtus,Kaki tiga dan Asbes

2. Beker Glass

3. Tabung reaksi

Page 6: Presentation kimia

No Nama Alat Gambar4 Pipet tetes

2. Penjepit tabung reaksi

3. Pelat tetes

4 Lumpang dan Penumbuk

Page 7: Presentation kimia

#Bahan

no bahan gambar

1 Makanan Padat-Rambutan-Pepaya-Roti Tawar-Coklat-Nasi

2. Makanan Cair-Madu-Sirup-Kecap-Susu-Pulpy Orange

3 Larutan Penguji (Benedict dan Lugol)

Page 8: Presentation kimia

D. Langkah Kerja

Menghaluskan sampel makanan padat dengan lumpang dan alu

Meletakkan semua sampel ke plat tetes

Mengamatai dan mencatat warna sampel

Menetesi sampel dengan larutan lugol hingga 2-3 tetes

Mengamati dan mencatat warna sampel setelah ditetesi lugol

Page 9: Presentation kimia

Menguji