Praktikum Farmakognosi p4.
-
Upload
muhammad-rizki-ardiansyah -
Category
Documents
-
view
1.305 -
download
61
description
Transcript of Praktikum Farmakognosi p4.
IDENTIFIKASI MINYAK LEMAK,
LEMAK DAN LILIN
WINTERTemplate
01Tujuan.....• Sebelum Praktikum
Praktikan harus mengetahui apa yang digolongkan dalam minyak lemak, lemak dan lilin.
• Sesudah Praktikum
Praktikan mampu mengidentifikasikan minyak lemak, lemak dan lilin baik secara fisika, kimia, maupun kromatografi terutama bahan yang digunakan dalam bidang farmasi.
02Alat dan BahanLihat dibuku petunjuk
03Cara kerja1. Uji noda lemak
minyak lemak
diteteskan pada
Kertas saring
biarkan mengering
Amati noda lemak Jernih atau transparan
042. Uji Kelarutan
1 tetes minyak lemak
di larutkan pada
Eter, petroleum eter, kloroform, etanol 95 %, air
Ad minyak lemak larut
Catat volume pelarut
053. Uji Pembentukan Emulsi
1 tetes minyak lemak
Tabung reaksi
+ 5ml air
Amati yang terjadi
Lakukan kembali hal diatas
+ sedikit sabun yang dilarutkan dalam air
amati
064. Pembentukan Sabun (saponifikasi)
1ml minyak + 2ml NaOH 2N
Didihkan
+ 3ml air
Amati yang terjadi
Bagi menjadi 3 bagian yang sama
07Pembentukan Sabun (saponifikasi)
1 bag dinetralkan dg HCl
1 bag + CaCl
1 bag + MgSo4
Amati yang terjadi
Lakukan hal yang serupa u/ minyak parafin
085. Uji ketidak-jenuhan
0,1ml minyak jagung + 0,1ml minyak kelapa
+ 10ml kloroform
tetesi dengan
Pereaksi Hubl,
Ad warna iodium dalam iodoform tetap ungu
Catat jumlah pereaksi Hubl yang digunakan
096. Uji gliserol
Serbuk kalium hidrogen sulfat 5cm
dalam tabung Rx.tahan panas
+ 5 tetes gliserol
+ sedikit kalium hidrogen sulfat
panaskan pelan-pelan
Ad tercium bau merangsang air mata
Lakukan untuk minyak kelapa dan amilum
107. Penetapan Jarak Beku
2 ml minyak lemak
Beker glass
Dinginkan dalam penangas es
Amati suhu ketika terjadi kekeruhan sampai membeku
118. Uji Penetapan Jarak Lebur
Lemak Padat
Beker glass
Panaskan hati-hati dalam penangas air
Catat suhu ketika meleleh
sampai meleleh sempurna
129. Reaksi warna dengan sudan III
Irisan melintang biji sampel
tetesi dengan
Pereaksi sudan III
Hangatkan sejenak
Cuci dengan etanol 50%
Amati butir minyaknya
1310. Uji adanya sterol dengan reaksi Liebermann Burchard
10 tetes minyak lemak
larutkan dalam
5ml kloroform
+ 1ml asam cuka anhidrida
+ 2 tetes asam sulfat pekat
Campur,
AMATI
1411. Uji Khusus Oleum Lini
1 tetes minyak cat
Ratakan pada gelas obyek
Biarkan mengering di udara
amati
1512. Uji khusus Oleum Sesami
2ml minyak pekat
dicampur dengan
Larutan sakarosa 10% dlm Asam klorida pekat
Amati warna