PRAKTEK JUAL BELI PADI MENGGUNAKAN SISTEM

TEBASAN DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM

(Studi Kasus di Desa Waru Karanganyar, Kecamatan Purwodadi,

Kabupaten Grobogan)

SKRIPSI

Disusun Untuk Memenuhi Tugas dan Melengkapi Syarat

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Strata S.1

dalam Ilmu Ekonomi Islam

Oleh:

VERA PUSPITA SARI

NIM 122411183

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO

SEMARANG

2016

.

Hj. Dra. Nur Huda, M.Ag

NIP. 196908301994032003

Choirul Huda, M.Ag

NIP.197601092005011002

PERSETUJUAN PEMBIMBING

Lampiran : 4 (empat) eks.

Hal : Naskah Skripsi

An. Sdr. Vera Puspita Sari

Kepada Yth.

Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam

UIN Walisongo Semarang

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Setelah saya meneliti dan mengadakan perbaikan seperlunya, bersama

ini saya kirim naskah skripsi saudari:

Nama : Vera Puspita Sari

Nomor Induk : 122411183

Judul : PRAKTEK JUAL BELI PADI

MENGGUNAKAN SISTEM TEBASAN

DALAM PERSPEKTIF EKONOMI

ISLAM (Studi Kasus di Desa Waru

Karanganyar, Kecamatan Purwodadi,

Kabupaten Grobogan) Dengan ini saya mohon kiranya skripsi saudari tersebut dapat segera

dimunaqosahkan.

Demikian Atas perhatiannya, harap menjadikan maklum adanya dan

kami ucapkan terima kasih.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb

Semarang,22 November 2016

Pembimbing I Pembimbing II

Hj. Dra. Nur Huda, M.Ag Choirul Huda, M.Ag

NIP.196908301994032003 NIP.197601092005011002

ii

.

KEMENTRIAN AGAMA RI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

Jl. Prof. DR. HAMKA (kampus III) Ngaliyan Telp/Fax (024) 7601291,

7624691, Semarang, Kode Pos 50185

PENGESAHAN

Nama : Vera Puspita Sari

NIM : 122411183

Jurusan : Ekonomi Islam

Judul Skripsi : Praktek Jual Beli Padi Menggunakan Sistem Tebasan dalam

Perspektif Ekonomi Islam (Studi Kasus di Desa Waru

Karanganyar, Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Grobogan)

Telah dimunaqosahkan oleh Dewan Penguji Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas

Islam Negeri Walisongo Semarang, pada tanggal :

13 Desember 2016

Dan dapat diterima sebagai pelengkap ujian akhir dalam menyelesaikan studi Program Sarjana

Strata Satu (S1) guna memperoleh gelar SarjanaEkonomi (SE).

Semarang, 20 Desember 2016

Mengetahui,

Ketua Sidang ekretaris Sidang

Muhammad Nadzir, M.Si Dra. Hj. Nur Huda, M.Ag

NIP.197309232003121002 NIP. 196908301994032003

Penguji Penguji II

H. Khoirul Anwar, M.Ag. Dede Rodin, M.Ag.

NIP. 196904201996031001 NIP. 197204162001121002

Pembimbing I Pembimbing II

Dra.Hj. Nur Huda, M.Ag Choirul Huda, M.Ag

NIP. 196908301994032003 NIP.197601092005011002

iii

.

MOTTO

Artinya : “Hai orang-orang yang beriman, janganlah kamu

saling memakan harta sesamamu dengan jalan

yang batil, kecuali dengan jalan perniagaan

yang Berlaku dengan suka sama-suka di antara

kamu. dan janganlah kamu membunuh dirimu

Sesungguhnya Allah adalah Maha Penyayang

kepadamu”. (Q.S An-Nisaa’ [4] : 29)

iv

.

PERSEMBAHAN

Alhamdulillahi Rabbil Alamin, ungkapan syukur kepada Allah dan

tali kasih pada hambanya :

Bapak Purwoto dan Ibu Sri Nurwati tercinta. Terimakasih atas

semua yang telah Bapak dan Ibu berikan kepada saya. Tanpa do’a

dan ridho Bapak dan Ibu saya tidak bisa menjadi seperti sekarang

ini. Semoga Allah SWT memberi kesehatan, murah rizki dan

panjang umur kepada Bapak dan Ibu. Amin.

Adikku Penti Amellinda yang senantiasa mendoakan, terima

kasih telah menjadi bagian perjalanan hidup penulis.

v

.

DEKLARASI

Dengan penuh kejujuran dan tanggung

jawab, Penulis menyatakan bahwa skripsi

ini tidak berisi materi yang pernah ditulis

oleh orang lain atau diterbitkan. Demikian

juga skripsi ini tidak berisi satupun

pikiran-pikiran orang lain kecuali

informasi yang terdapat dalam referensi

yang dijadikan bahan rujukan.

Semarang, 20 Desember 2016

Deklarator

Vera Puspita Sari

NIM 122411183

vi

.

TRANSLITERASI ARAB-LATIN

Transliterasi merupakan hal yang penting dalam skripsi

karena pada umumnya banyak istilah arab, nama orang, judul buku,

nama lembaga dan lain sebagainya yang aslinya ditulis dengan huruf

arab harus disalin kedalam huruf latin. Untuk menjamin konsistensi,

perlu ditetapkan suatu transliterasi sebagai berikut:

1. Konsonan

k = ك dl = ض d = د a =أ

l = ل th = ط dz = ذ b = ب

m = م zh = ظ r = ر t = ت

n = ن ‘ = ع z = ز ts = ث

w = و gh = غ s = س j = ج

h = ه f = ف sy = ش h = ح

y = ي q = ق sh = ص kh = خ

2. Vokal

= a

= i

= u

3. Diftong

أ ay =ي

aw =أو

4. Syaddah ( ) Syaddah dilambangkan dengan konsonan ganda

5. Kata sandang (...ا ل) Kata sandang (...ا ل)ditulis denganal- .... . Al- ditulis dengan

huruf kecil kecuali jika terletak pada permulaan kalimat.

6. Ta’ marbuthah ( ة )

Setiap ta’ marbuthahditulis dengan “h”

vii

.

ABSTRAK

Salah satu bentuk jual beli adalah jual beli menggunakan

sistem borongan atau tebasan. jual beli tebasan (Juzaf) adalah jual

beli spekulatif dimana jual beli tersebut dilakukan tanpa menimbang,

mengukur atau menakar objek jual beli. Di Desa Waru Karanganyar

Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Grobogan jual beli tebasan lazim

digunakan untuk menjual padi. Jual beli tersebut menggunakan akad

secara lisan. Setelah harga terbentuk maka pembeli akan memberikan

uang panjer, setelah padi dipanen maka harga padi akan dilunasi.

Akan tetapi bisa saja ditengah-tengah transaksi pembeli melakukan

pemotongan harga dengan alasan cuaca buruk yang berimbas pada

turunnya harga padi yang akan menyebabkan kerugian jika

meneruskan transaksi sesuai dengan harga yang telah disepakati.

Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui

gambaran praktek jual beli padi menggunakan sistem tebasan di Desa

Waru Karanganyar, Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Grobogan dan

untuk mengetahui apakah dalam praktek jual beli padi menggunakan

sistem tebasan di Desa Waru Karanganyar, Kecamatan Purwodadi,

Kabupaten Grobogan sudah sesuai dalam perspektif Ekonomi Islam

Metode Penelitian ini merupakan jenis penelitian lapangan

(field research) dengan pendekatan kualitatif. penelitian kualitatif

diartikan sebagai salah satu prosedur penelitian yang akan

menghasilkan data deskriptif berupa ucapan atau tulisan dan prilaku

orang-orang yang diamati. Sedangkan penelitian ini bersifat deskriptif

analitis, yaitu data yang dikumpulkan lebih mengambil bentuk kata-

kata atau gambar dari pada angka-angka. Hasil penelitian tertulis

berisi kutipan-kutipan dari data untuk mengilustrasikan dan

menyediakan bukti presentasi, transkip wawancara, catatan lapangan,

dokumen-dokumen, memo foto dan dokumen resmi lainnya dan

analitis digunakan untuk menganalisis praktek jual beli secara tebasan

dalam perspektif Ekonomi Islam.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam praktek jual beli

padi menggunakan sistem tebasan di Desa Waru Karanganyar,

Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Grobogan terdapat 3 model sistem

tebasan yaitu : jual beli tebasan sesuai kontrak, jual beli tebasan tidak

sesuai kontrak, dan jual beli tebasan gagal kontrak. Sedangkan dalam

perspektif Ekonomi Islam jual beli tebasan sesuai kontrak sudah

viii

.

menerapkan semua asas-asas dalam transaksi, jual beli tebasan tidak

sesuai kontrak belum menerapkan asas Amanah dalam transaksinya,

dan jual beli tebasan gagal kontrak sama sekali belum menerapkan

asas-asas dalam transaksi dalam mekanismenya. Jual beli tebasan

tersebut juga sudah memenuhi rukun dan syarat jual beli serta

memenuhi syarat-syarat dalam jual beli tebasan.

Kata kunci : jual beli, tebasan, Juzaf, asas

ix

.

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, segala puji bagi Allah yang telah memberikan

kemudahan, ketenangan, kelancaran dan kesehatan serta melimpahkan

rahmat dan hidayah- Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi dengan judul “Praktek Jual Beli Padi Menggunakan Sistem

Tebasan (Studi Kasus di Desa Waru Karanganyar Kecamatan

Purwodadi, Kabupaten Grobogan)“ tanpa suatu halangan apapun.

Shalawat serta salam penulis limpahkan kepada junjungan Nabi

Muhammad SAW yang senantiasa menjadi suri tauladan kita.

Dalam penyusunan skripsi ini tidak lepas dari peran serta bantuan dari

berbagai pihak, oleh karenanya pada kesempatan ini penulis

mengucapkan terimakasih kepada:

1. Bapak Prof. Dr. H. Muhibbin, M.Ag selaku Rektor UIN

Walisongo Semarang.

2. Bapak Dr.Imam Yahya, M.Ag selaku Dekan Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Islam UIN Walisongo Semarang beserta Wakil Dekan

I, II,III.

3. Bapak Dr. H. Ahmad Furqon, Lc. M.A, selaku Ketua Jurusan

Ekonomi Islam dan Bapak Mohammad Nadzir, M.Si selaku

Sekretaris Jurusan Ekonomi Islam.

4. Ibu Hj. Dra. Nur Huda, M.Ag dan Bapak H. Choirul Huda M.Ag

selaku pembimbing I dan pembimbing II yang telah bersedia

membimbing dalam proses penulisan skripsi ini. Terima kasih

atas bimbingan dan motivasinya, serta saran-sarannya hingga

skripsi ini selesai.

x

.

5. Bapak H. Khoirul Anwar, M.Ag dan Bapak Dede Rodin, M.Ag

selaku penguji I dan Penguji II yang telah memberikan kritik dan

saran selama sidang munaqasah hingga revisi selesai.

6. Ibu Heny Yuningrum S.E, M.Si selaku Dosen wali yang selalu

memberikan arahan dan bimbingan selama masa perkuliahan.

7. Alm. Bapak Suwanto M.Ag yang dulu pernah membantu penulis

dalam mengerjakan skripsi.

8. Semua dosen yang telah membimbing dan mengajar penulis

selama belajar di UIN Walisongo Semarang.

9. Seluruh staf dan karyawan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam.

10. Seluruh staf dan karyawan perpustakaan Universitas dan

Fakultas.

11. Kepala Desa Waru Karanganyar beserta jajarannya serta

responden yang telah membantu penulis dalam mendapatkan

informasi mengenai sistem tebasan.

12. Keluarga penulis (Bapak Purwoto, Ibu Sri Nurwati dan adikku

Penti Amellinda) yang senantiasa memberikan semangat, kasih

sayang, dan doa tiada henti hingga terselesaikannya skripsi ini.

13. Mas Dwi Sugiarto yang senantiasa menemani dalam suka

maupun duka, memberi semangat dan motivasi untuk penulis.

14. Seluruh teman EIB 12 (Siruh, Amel, Iis, bu Tari, Ainur), Lizza

Arnofia dan seluruh pihak yang tidak mungkin penulis sebut dan

tulis satu persatu.

xi

.

Dengan segala kerendahan hati dan juga puji syukur kepada

Allah yang telah memberikan rahmat dan hidayah – Nya, semoga

amal Bapak dan Ibu juga semua pihak yang tidak bisa penulis

sebutkan satu persatu diterima di sisi Allah SWT, Amin. Akhirnya,

skripsi ini dapat selasai dan semoga dapat bermanfaat bagi semua

orang khususnya bagi penulis sendiri.

Semarang 25 November 2016

Deklarator,

Vera Puspita Sari

NIM. 122411183

xii

.

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ......................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .............. ii

HALAMAN PENGESAHAN ........................................... iii

HALAMAN MOTTO ....................................................... iv

HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................ v

DEKLARASI ..................................................................... vi

TRANSLITERASI ARAB LATIN ................................... vii

ABSTRAK ......................................................................... viii

KATA PENGANTAR ....................................................... x

DAFTAR ISI ...................................................................... xiii

DAFTAR TABEL ............................................................. xvi

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ........................................... 1

B. Rumusan Masalah ...................................... 9

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .................. 9

D. Tinjauan Pustaka ........................................ 10

E. Metode Penelitian ...................................... 13

F. Sistematika Penulisan ................................ 17

BAB II KERANGKA TEORI

A. Asas-asas dalam Transaksi Jual Beli ......... 18

B. Jual beli dalam Islam ................................. 27

1. Pengertian Jual Beli ............................. 27

2. Landasan Jual Beli ............................. 30

xiii

.

3. Rukun dan Syarat Jual Beli ................ 32

a. Rukun Jual Beli ............................ 32

b. Syarat Jual Beli ............................ 33

4. Jual Beli Yang dilarang ..................... 40

5. Hal-hal Yang Harus dihindari dalam Jual

Beli .................................................... 43

6. Etika dalam Jual Beli ......................... 45

7. Hikmah di Syariatkannya Jual Beli ... 54

8. Sistem Tebasan ................................. 55

9. Keuntungan dan kerugian jual beli sistem

jual beli tebasan borongan) ................ 61

BAB III GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITIAN

A. Gambaran Umum Desa Warru Karanganyar

Kecamatan Purwodadi Kabupaten Grobogan 64

B. Praktek Jual Beli Padi Menggunakan Sistem

Tebasan di Desa Waru Karanganyar

Kecamatan Purwodadi Kabupaten Grobogan 69

a. Profil Responden ............................... 69

b. Praktek Jual Beli Padi Menggunakan

Sistem Tebasan di Desa Waru

Karanganyar Kecamatan Purwodadi

Kabupaten Grobogan .......................... 72

xiv

.

BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN

A. Praktek Jual Beli Padi Menggunakan Sistem

Tebasan di Desa Waru Karanganyar

Kecamatan Purwodadi Kabupaten Grobogan 87

B. Analisis Praktek Jual Beli Padi Menggunakan

Sistem Tebasan dalam Perspektif Ekonomi

Islam di Desa Waru Karanganyar Kecamatan

Purwodadi Kabupaten Grobogan ............... 90

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan ................................................. 98

B. Saran ........................................................... 99

C. Penutup ....................................................... 100

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xv

.

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Tabel Keuntungan dan Kerugian Jual Beli

Menggunakan Sistem Tebasan (borongan) .... 61

Tabel 1.2 Gambar peta Desa Waru Karanganyar ............ 67

Tabel 1.3 Jumlah Penduduk berdasarkan Pekerjaan ....... 67

Tabel 1.4 Jumlah Penduduk berdasarkan Pendidikan .... 68

Tabel 1.5 Luas Areal Tanam di Desa Waru Karanganyar 68

Tabel 1.6 Hasil Wawancara dengan Responden Petani .. 81

Tabel 1.7 Hasil Wawancara dengan Responden Penebas 83

Tabel 1.8 Hasil Wawancara dengan Responden Makelar 85

Tabel 1.9 Urutan Proses Tebasan Yang Sesuai Kontrak 89

Tabel 1.10 Urutan Proses Tebasan Tidak Sesuai Kontrak 89

Tabel 1.11 Urutan Proses Tebasan Gagal Kontrak ........... 90

Tabel 1.12 Penerapan Asas-asas dalam Transaksi pada Jual

Beli Padi Menggunakan Sistem Tebasan ....... 91

xvi

.

LAMPIRAN

Lampiran 1 Peta Desa Waru Karanganyar

Lampiran 2 Rekapitulasi jumlah penduduk berdasarkan pendidikan

Lampiran 3 Rekapitulasi jumlah penduduk berdasarkan pekerjaan

Lampiran 4 Luas Areal tanam Desa Waru Karanganyar

Lampiran 5 Daftar pertanyaan wawancara petani

Lampiran 6 Daftar pertanyaan wawancara penebas

Lampiran 7 Daftar pertanyaan wawancara makelar

Lampiran 8 Dokumentasi penelitian

xvii