Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

NURHASANAH1113016100019

PENDIDIKAN BIOLOGIUIN JAKARTA

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

Zat makanan apa saja yang diperlukan oleh tubuh manusia ?

proteinkarbohidrat

Air & mineralvitamin

lipid

Zat makanan

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

• Komponen : CHO• Terdapat pada umbi-umbian,buah-

buahhan yang mengandung tepung dan gula, dan biji-bijian. 1 gram karbohidrat menghasilkan 4,1 kalori.

• Fungsi : sebagai sumbr energi, berperan dala metabolism tubuh.

• Klasifikasi : monosakarida, disakarida dan oligsakarida

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

• Komponen: CHO terkadang mengandung P dan N

• Terdapat pada makanan yang berminyak dan mengandung lemak. 1 gram lipid menghasilkan 9,3 kalori.

• Fungsi : penghasil energy, cadangan makanan, pelindung organ-organ tubuh, pelarut vitamin

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

• Komponen : CHON terkadang mengandung P dan S

• 1 gram protein menghasilkan 4,1 kalori. Protein tersususn atas dua jenis asam amino, yaitu asam amino essensial dan asam amino non essensial.

• Fungsi : bahan pembentuk sel, bahan pembentuk enzim, hormone, antibodi,serta mempertahankan tekanan osmosis darah, berperan dalam metabolism tubuh.

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

• 1. larut dalam lemak : vitamin A , vitamin D , vitamin E, vitamin K .

• 2. larut dalam air : Vitamin B1, Vitamin B2 , Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin C .

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

• Fungsi :• Pelarut zat organik dan aorganik• Pengangkut hasil dan sisa metabolism• Penyerapan panas sehigga menjaga

stabilitas suhu tubuh• Bahan sintesis karbohidrat dan suspense

protein, lemak, glikogen, dan amilum

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

mulut

esofagus

lambung

intestinum

kolon

Saluran pencernaan

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

MULUT = Pada rongga mulut ( kavum oris ) makanan mulau dicernakan baik secara mekanis maupun secara kimiawi. Di dalam rongga mulut terdapat berbagai alat yang membantu berlangsungnya kedua macam pencernaan tersebut, seperti gigi, lidah, dan kelenjar air liur atau kelenjar ludah ( glandula salivales )

Saluran pencernaan

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

ESOFAGUS = saluran yang

mnghubungkan tekak dengan

lambung

Fungsi :

1. Gerakan peristaltic yang

dapat mendorong makanan ke

lambung

2. bagian dalam esophagus

selalu basah sehingga

melicinkan dindingnya,

keadaan Ini memudahkan

makanan untuk melewatinya

Saluran pencernaan

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

LAMBUNGFungsi : 1. Mencampur makanan dengan getah lambung sehingga berbentuk cyme ( bubur )2. menghasilkan hormone gastrin . 3. Menghasilkan HCL. 4. Mencerna protein

Saluran pencernaan

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

INTESTINUM ( USUS

HALUS )

Fungsi :

1. Penyerapan asam

amino, glukosa,vitamin

dan air melalui vena

porta hepatica.

2. Penyerapan asam

lemak dan gliserol

mmelalui pembuluh

limfe.

Saluran pencernaan

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

KOLON ( COLON/ USUS

BESAR )

Fungsi :

1. Pencernaan secara

biologi oleh bakteri

eschericia coli.

2. Penyerapan air.

3. Pembentukan feses

untuk dikeluarkan lewat

anus

ANUSFungsi : tempat defekasi/ pembuangan sisa pencernaan ( feses )

Saluran pencernaan

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

pankreas

hati

empedu

Kelenjar pencernaan

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

Menghasilkan enzim tripsin, amylase, lipase

Kelenjar pencernaan

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

1. Menghasilkan cairan empedu2. Tempat penyimpanan gula3. Tempat pembongkaran dan pembentukan protein4. Perombakan eritrosit tua5. Netralisir racun

Kelenjar pencernaan

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

1. Mengemulsi lemak2. Netralisir racun

Kelenjar pencernaan

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

Rumput dikunyah mulut Esofagus Rumen Retikulum

membentuk bolus Mulut dikunyah lagi Retikulum

Omasum Abomasum Usus halus Usus besar

Anus

s. Pencernaan hewan

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

video

Video

Zat makanan

Saluran pencernaan

Kelenjar pencernaan

s. Pencernaan hewan

video

evaluasi

Sistem pencernaan

evaluasi

Soal pilihan ganda