PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI - core.ac.uk filemaka saya bersedia menerima sanksi yaitu...

FAKTOR - FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK MI INSTAN MEREK

INDOMIE Studi Kasus pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma

Yogyakarta

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Program Studi Manajemen

Oleh: I Wayan Mega Mustiawan

NIM: 072214064

PROGRAM STUDI MANAJEMEN JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA

2011

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

i



Yogyakarta

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Program Studi Manajemen

Oleh: I Wayan Mega Mustiawan

NIM: 072214064

PROGRAM STUDI MANAJEMEN JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA

2011


ii


iii


iv

Motto

“Sesali masa lalu karena ada kekecewaan dan

kesalahan - kesalahan, tetapi jadikan penyesalan itu

sebagai senjata untuk masa depan agar tidak terjadi

kesalahan lagi” (Penulis)

Skripsi ini dipersembahkan kepada: Yang Kuyakini Ida Sanghyang

Widhi Wasa. Bapak dan Ibuku yang tercinta

atas curahan segala cinta, dukungan, perhatian, dan

doanya.


v

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

FAKULTAS EKONOMI JURUSAN MANAJEMEN-PROGRAM STUDI MANAJEMEN

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS

Saya yang bertanda tangan di bawah ini, dengan ini menyatakan bahwa Skripsi dengan judul:



Yogyakarta

dan diajukan untuk diuji pada tanggal 20 Desember 2001 adalah hasil karya saya. Dengan ini, saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin, atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau simbol yang menunjukkan gagasan atau pendapat atau pemikiran dari penulis lain yang saya aku seolah-olah sebagai tulisan saya sendiri, dan atau tidak terdapat bagian atau keseluruhan tulisan yang saya salin, saya tiru, atau saya ambil dari tulisan orang lain tanpa memberikan pengakuan (disebutkan dalam referensi) pada penulis aslinya. Bila dikemudian hari terbukti bahwa saya ternyata melakukan tindakan tersebut maka saya bersedia menerima sanksi yaitu skripsi ini digugurkan dan gelar akademik yang saya peroleh (S.E.) dibatalkan serta diproses sesuai dengan aturan perundang-undangan yang berlaku (UU No. 20 Tahun 2003, pasal 25 dan pasal 70).

Yogyakarta, 20 Desember 2011 Yang membuat pernyataan,

I Wayan Mega Mustiawan NIM: 072214064


vi

LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH

UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Yang berkepentingan di bawah ini, saya mahasiswa Universitas Sanata Dharma:

Nama : I Wayan Mega Mustiawan

Nomor Mahasiswa : 072214064

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya memberikan kepada Perpustakaan

Universitas Sanata Dharma karya ilmiah saya yang berjudul:


INDOMIE

Beserta perangkat yang diperlukan (bila ada). Dengan demikian saya memberikan

kepada Perpustakaan Universitas Sanata Dharma hak untuk menyimpan,

mengalihkan dalam bentuk media lain, mengelolanya dalam bentuk pangkalan

data, mendistribusikannya secara terbatas, dan mempublikasikannya di internet

atau media lain untuk kepentingan akademis tanpa perlu meminta izin dari saya

maupun memberi royalti kepada saya selama mencantumkan nama saya sebagai

penulis.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di Yogyakarta

Pada tanggal : 20 Desember 2011

Yang menyatakan,

(I Wayan Mega Mustiawan)


vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur dan terima kasih kepada Tuhan Yang Maha Esa atas karunia

dan rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen terhadap

Produk Mi Instan Merek Indomie: Studi Kasus pada Mahasiswa Fakultas

Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta”. Skripsi ini ditulis sebagai

salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Program Studi

Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

Penulisan skripsi ini dapat selesai dengan baik berkat bantuan berbagai

pihak. Untuk itu, penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Drs. YP. Supardiyono, M.Si., Akt., Q.I.A., selaku Dekan Fakultas

Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

2. Bapak V. Mardi Widyadmono, S.E., M.B.A., selaku Ketua Program Studi

Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

3. Bapak Drs. Theodorus Sutadi, M.B.A., selaku Dosen Pembimbing I yang

telah mengarahkan dan membimbing penulis dengan kesungguhan hati.

4. Ibu Dra. Yuliana Rini Hardanti, M. Si., selaku dosen pembimbing II yang

juga telah mengarahkan dan membimbing penulis sehingga skripsi ini

menjadi lebih sempurna.

5. Segenap dosen dan karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma

yang telah membimbing dan membantu dalam segala hal dalam perkuliahan

di Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.


viii

6. Bapak, Ibu, dan adikku tercinta yang telah banyak memberikan dukungan,

kasih sayang, semangat, doa dan telah menjadikanku orang yang kuat dan

tegar dalam menghadapi hidup sehingga membuatku dewasa dalam

menyikapi hidup.

7. Istri dan anakku tercinta serta keluarga besarku di Jogja yang telah banyak

memberikan dukungan, kasih sayang, semangat dan doanya.

8. Teman-teman mahasiswa Manajemen 2007 dan mahasiswa Fakultas

Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta yang telah bersedia menjadi

responden dalam penelitian ini.

9. Teman-teman Stupid Fruit Camp (Made, Gus de, Podol, Wira, Agus, dan

Lukik) terima kasih telah menemani dan mendengarkan keluh-kesahku

selama ini.

10. Semua pihak yang telah banyak membantu dan memberikan dukungan dalam

penulisan skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan karena

keterbatasan dan pengalaman yang dimiliki penulis. Oleh sebab itu, penulis

mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari para pembaca guna

menyempurnakan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat dan dapat menjadi

bahan masukan bagi rekan-rekan dalam menyusun skripsi.

Yogyakarta, 20 Desember 2011

I Wayan Mega Mustiawan


ix

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ....................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... iii

HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ....................................... iv

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS .................. v

HALAMAN LEMBAR PERNYATAAN PUBLIKASI ........................... vi

HALAMAN KATA PENGANTAR ........................................................... vii

HALAMAN DAFTAR ISI ......................................................................... ix

HALAMAN DAFTAR TABEL ................................................................. xii

HALAMAN DAFTAR GAMBAR ............................................................ xiii

HALAMAN DAFTAR LAMPIRAN ......................................................... xiv

HALAMAN ABSTRAK ............................................................................. xv

HALAMAN ABSTRACT ............................................................................ xvi

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1

A. Latar Belakang Masalah.............................................................. 1

B. Rumusan Masalah ....................................................................... 6

C. Pembatasan Masalah ................................................................... 6

D. Tujuan Penelitian ........................................................................ 7

E. Manfaat Penelitian ...................................................................... 8

BAB II KAJIAN PUSTAKA ...................................................................... 9

A. Pengertian Pemasaran ................................................................. 9

B. Harga............... ............................................................................ 10

C. Produk............. ............................................................................ 11

D. Distribusi..... ................................................................................ 12

E. Promosi......................................................................................... 13

F. Perilaku Konsumen....................................................................... 14


x

G. Pengertian Merek.......................................................................... 19

H. Keputusan Pembelian.................................................................. 20

I. Penelitian-penelitian Sebelumnya............................................... 23

J. Kerangka Pemikiran Teoritis...................................................... 26

K. Hipotesis...................................................................................... 28

BAB III METODE PENELITIAN ............................................................ 29

A. Jenis Penelitian ............................................................................ 29

B. Subyek dan Obyek Penelitian ..................................................... 29

C. Waktu dan Lokasi Penelitian ...................................................... 30

D. Variabel Penelitian ...................................................................... 30

E. Definisi Operasional ................................................................... 31

F. Populasi dan Sampel ................................................................... 33

G. Sumber Data ................................................................................ 34

H. Teknik Pengumpulan Data .......................................................... 35

I. Teknik Pengujian Instrumen ....................................................... 36

J. Teknik Analisis Data ................................................................... 39

BAB IV GAMBARAN UMUM .................................................................. 45

A. Sejarah Singkat Perusahaan ........................................................ 45

B. Visi dan Misi Perusahaan............................................................. 46

C. Organisasi dan Manajemen Perusahaan....................................... 47

D. Gambaran Produk......................................................................... 48

BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ................................... 51

A. Pengujian Intrumen .................................................................... 51

B. Karakteristik Responden ............................................................ 53

C. Deskripsi Variabel Penelitian....................................................... 57

D. Analisis Data................................................................................ 63

E. Pembahasan.................................................................................. 73


xi

BAB VI KESIMPULAN, SARAN DAN KETERBATASAN ................. 77

A. Kesimpulan ................................................................................. 77

B. Saran ............................................................................................ 78

C. Keterbatasan ................................................................................ 79

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 80

LAMPIRAN......................... ........................................................................ 82


xii

DAFTAR TABEL

Tabel Judul Halaman

1.1 Pangsa Pasar Mi Instan ...................................................................... 4

5.1 Uji Validitas…. .............................................................................. ... 52

5.2 Uji Reliabilitas ............................................................................... ... 53

5.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Program Studi ................... ... 54

5.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin……............... 55

5.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur........ ......................... ... 55

5.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan.. ..................... ... 56

5.7 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Harga............................ 58

5.8 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Produk.......................... 59

5.9 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Distribusi..................... 60

5.10 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Promosi........................ 61

5.11 Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Keputusan Pembelian. 62

5.12 Hasil Estimasi Regresi Linier Berganda ........................................ ... 63

5.13 Hasil Pengujian Multikolinearitas...................................................... 64

5.14 Hasil Uji F.......................................................................................... 68

5.15 Hasil Uji t........................................................................................... 70

5.16 Hasil Uji Koefisien Determinasi........................................................ 72


xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Judul Halaman

2.1 Kerangka Pemikiran Teoritis........................................................... 27

4.1 Jenis-jenis Produk Mi Instan Merek Indomie.................................. 50

5.1 Hasil Uji Heteroskedastisitas........................................................... 65

5.2 Hasil Uji Normalitas........................................................................ 66


xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1: Surat Izin Penelitian

Lampiran 2: Kuesioner Penelitian

Lampiran 3: Hasil Tabulasi Data Responden

Lampiran 4: Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas

Lampiran 5: Hasil Uji Linier Berganda, Uji F, Uji t

Lampiran 6: Hasil Uji Asumsi Klasik

Lampiran 7: Tabel Statistik


xv

ABSTRAK

FAKTOR - FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN

PEMBELIAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK MI INSTAN MEREK INDOMIE

Studi Kasus pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta

I Wayan Mega Mustiawan Universitas Sanata Dharma

Yogyakarta 2011

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui secara simultan dan parsial pengaruh faktor harga, produk, distribusi, dan promosi produk mi instan merek Indomie terhadap keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini merupakan studi kasus pada mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta dengan jumlah sampel sebanyak 100 responden. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive convinience sampling. Teknik pengumpulan data dengan wawancara dan kuesioner. Teknik analisis data menggunakan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor harga, produk, distribusi, dan promosi secara simultan berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian konsumen dan secara parsial faktor harga, produk, distribusi, dan promosi berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian konsumen. Hasil analisis koefisien determinasi menunjukkan bahwa faktor harga, produk, distribusi, dan promosi produk mi instan merek Indomie berpengaruh sebesar 49,5% terhadap keputusan pembelian konsumen sedangkan 50,5% dipengaruhi oleh variabel lain.

Kata kunci: harga, produk, distribusi, promosi, keputusan pembelian konsumen.


xvi

ABSTRACT

THE FACTORS THAT INFLUENCE CONSUMERS DECISION TO PURCHASE INDOMIE INSTANT NOODLES

A Case Study on Students of Economics Faculty, Sanata Dharma University Yogyakarta

I Wayan Mega Mustiawan Sanata Dharma University

Yogyakarta 2011

This research was aimed to find out the influence of price, product, distribution, and promotion of Indomie instant noodles to the consumers purchasing decision. It was a case study on the students of Economics Faculty Sanata Dharma University Yogyakarta with 100 respondents as the sample. The sample was taken using the technique of purposive convenience sampling. The data were collected by having interviews and distributing questionnaires. The data were analyzed using multiple linear regressions. The results showed that the factors of price, product, distribution, and promotion had a positive influence to the consumers purchasing decision. The result of coefficient determination analysis showed that 49,5% of consumers purchasing decision was influenced by price, product, distribution, and promotion while the rest was influenced by other variabled excluded in this research. Key words: price, product, distribution, promotion, consumers purchasing decision.


1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang semakin canggih

dewasa ini menuntut para pelaku bisnis untuk bersikap profesional dalam

menjalankan bisnis mereka. Kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi

tersebut mengakibatkan semakin luasnya jenis kebutuhan hidup manusia dan

para pelaku bisnis berlomba-lomba untuk memproduksi barang-barang

kebutuhan yang memegang peranan penting dalam kehidupan manusia.

Banyak perusahaan sejenis memproduksi produk yang hampir sama, yang

mengakibatkan persaingan antar perusahaan semakin ketat. Hal ini

merupakan tantangan bagi masing-masing perusahaan untuk berjuang keras

mempertahankan dan mengembangkan produknya. Oleh karena itu

perusahaan harus melakukan kegiatan pemasaran untuk menambah pangsa

pasar, karena kegiatan pemasaran yang dijalankan dengan baik akan

membantu perusahaan dalam memperoleh dan menambah pangsa pasar.

Perusahaan merupakan pihak yang berusaha memenuhi kebutuhan dan

keinginan konsumen dengan menawarkan suatu produk tertentu. Produk yang

ditawarkan dapat berupa barang fisik, jasa, dan tempat.

Konsumen merupakan hal yang sangat penting dalam kegiatan

pemasaran. Kegiatan pemasaran yang dilakukan oleh perusahaan harus dapat


2

mempengaruhi konsumen, agar konsumen tertarik untuk membeli produk

yang ditawarkan tersebut. Oleh sebab itu, perusahaan harus mengenalkan

produk, meyakinkan dan mempengaruhi konsumen sehingga dapat menarik

minat beli konsumen.

Saat ini kecenderungan pada sebagian konsumen dalam memenuhi

kebutuhan akan karbohidrat tidak hanya terpenuhi hanya dengan

mengkonsumsi nasi. Adanya tuntutan bahwa segala sesuatu harus serba cepat

dan praktis, maka mi instan menjadi salah satu alternatif untuk memenuhi

kebutuhan akan pangan tersebut. Hal ini terjadi karena selain praktis, harga

mi instan terbilang relatif murah, dan tersedia dalam berbagai macam pilihan

rasa, selain itu mi instan juga banyak tersedia dimana-mana khususnya di

warung dan swalayan. Perubahan gaya hidup kerap mempengaruhi pola

konsumsi masyarakat. Salah satu dari perubahan itu adalah digemarinya mi

instan sebagai makanan substitusi nasi. Bahkan kian hari produk ini kian

menjadi makanan pilihan konsumen, karena selain praktis dan harganya

terjangkau, mi instan juga cukup mengenyangkan perut. Apalagi bila hidup

jauh dari orang tua, mi instan tentu menjadi pilihan utama. Mi instan

merupakan salah satu jenis makanan yang populer di Indonesia.

Produk mi instan sebagaimana diketahui adalah salah satu produk

makanan cepat saji yang semakin lama semakin banyak digemari masyarakat

karena kemudahan dalam hal penyajiannya. Terdapat berbagai macam merek

dan variasi dari mie instan antara lain: Indomie, Mie Sedaap, Sarimi,

Supermie, Pop Mie, Mie ABC, Gaga Mie, Mie Kare, dan lain sebagainya.


3

Dengan semakin banyaknya produk mi instan yang ada di pasaran berarti

memberikan keleluasaan bagi konsumen untuk memilih merek yang sesuai

dengan keinginannya.

Salah satu merek mi instan yang terkenal di Indonesia adalah Indomie. Mi

instan Indomie merupakan merek andalan Indofood. Indomie memiliki rasa

yang sesuai dengan selera orang Indonesia. Pada setiap bungkus dari mi

instan indomie mempunyai karakteristik dan keunggulan rasa daripada merek

mi instan yang lain. Setiap variasi rasa Indomie dapat dibedakan dengan

melihat warna kemasan. Dalam setiap kemasannya, tertera logo Indomie yang

memudahkan konsumen membedakan merek Indomie dengan mi instan

merek yang lain. Indomie pun selalu berusaha memenuhi keinginan

konsumen yang semakin banyak, terbukti dengan semakin bertambahnya

variasi produk Indomie mulai dari mi goreng, mi soup, mi regional (mi

dengan variasi rasa sesuai dengan masakan tradisional daerah-daerah

Indonesia), mi premium, serta mi jumbo. Berikut ini dapat dilihat

perbandingan pangsa pasar dari berbagai macam jenis mi instan dalam tabel

1.1


4

Tabel 1.1

Pangsa Pasar Mi Instan

No. MEREK 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

1 Indomie 81,4% 79,1% 76,5% 73,2% 69% 65,2% 65,3%

2 Mie Sedaap 12% 15% 17% 19,3% 23% 26,8% 26,8%

3 Supermie 3,2% 2.9% 2.8% 3,0% 3.5% 4% 4,1%

4 Gaga Mie 1,2% 1% 1,3% 2,0% 1,6% 1,4% 1,4%

5 Sarimi 0,9% 0,8% 0,9% 1,0% 1,1% 1,1% 1,1%

Sumber: Indonesian Consumer Profil 2010, MARS Indonesia.

Tabel 1.1 di atas memperlihatkan perbandingan pangsa pasar Indomie

dengan merek mie instan lain. Indomie selalu menduduki posisi puncak

berturut – turut dari tahun 2003 sampai 2009. Hal ini menunjukan citra

Indomie di pasar sangat kuat sehingga sebagian masyarakat menganggap

seolah mi instan itu adalah Indomie (Indomie menjadi Top of Mind mi

instan). Dalam Top Brand Index (TBI) periode 2006-2008, Indomie

menduduki posisi pertama dengan TBI berturut-turut 65,8% , 66,5% , dan

71,4% pada tahun 2006, 2007, dan 2008 (David, S.S., 2008, Majalah

Marketing-Edisi Khusus TOP BRAND).

Harga dapat mempengaruhi konsumen untuk pengambilan keputusan

terhadap suatu produk. Harga merupakan satu-satunya unsur bauran

pemasaran yang memberikan pemasukan bagi perusahaan, unsur lainnya

menyebabkan timbulnya biaya. Sehingga secara luas atau sempit dapat

diambil kesimpulan bahwa harga akan mempengaruhi konsumen untuk

melakukan pembelian terhadap produk tersebut karena biasanya konsumen


5

sangat jeli dalam membeli dan menyeleksi harga, mereka lebih menginginkan

dengan harga yang relatif terjangkau untuk mendapatkan produk yang

berkualitas. Bila konsumen merasa cocok dengan harga produk yang

ditawarkan maka konsumen melakukan pembelian pada produk tersebut.

Produk mengandung beberapa unsur yang dipandang penting oleh konsumen

dan pada akhirnya dasar dalam pengambilan keputusan pembelian. Dalam

produk mi instan merek Indomie, unsur yang dimaksud antara lain: kemasan,

variasi rasa dan kualitas produk. Distribusi merupakan kegiatan pemasaran

yang berusaha memperlancar dan mempermudah penyampaian barang dan

jasa dari produsen ke konsumen, sehingga penggunaannya sesuai dengan

yang diperlukan. Promosi perusahaan dibuat menarik untuk menarik para

konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian produk. Dengan

memberikan kesan promosi yang baik, konsumen akan lebih memilih untuk

membeli produk mi instan merek Indomie.

Menurut Kotler (2002: 204) proses pengambilan keputusan konsumen

terdiri dari lima tahap yaitu: pengenalan masalah, pencarian informasi,

evaluasi alternatif, keputusan pembelian, dan perilaku pasca pembelian.

Berdasarkan paparan diatas, penulis tertarik untuk melakukan penelitian

dengan judul “FAKTOR–FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK MI

INSTAN MEREK INDOMIE” studi kasus pada mahasiswa Fakultas

Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.


6

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah yang telah dikemukakan di atas,

maka penulis merumuskan masalah yang akan dibahas dalam penelitian ini :

1. Apakah faktor-faktor harga, produk, distribusi dan promosi secara

simultan berpengaruh terhadap keputusan konsumen dalam membeli mi

instan merek Indomie?

2. Apakah faktor-faktor harga, produk, distribusi dan promosi secara parsial

berpengaruh terhadap keputusan konsumen dalam membeli mi instan

merek Indomie?

C. Pembatasan Masalah

Agar masalah yang diteliti tidak terlalu luas, maka penulis

memberikan batasan masalah yang menyangkut penelitian ini antara lain:

1. Produk yang dijadikan penelitian adalah mi instan merek Indomie.

2. Penelitian ini hanya ditujukan bagi mahasiswa Fakultas Ekonomi

Universitas Sanata Dharma yang pernah membeli mi instan merek

Indomie.

3. Variabel marketing mix yang digunakan mi instan Indomie yaitu:

a. Produk : Segala sesuatu yang dapat ditawarkan produsen untuk

diperhatikan, dicari, dibeli, digunakan atau dikonsumsi sebagai

pemenuhan kebutuhan atau keinginan pasar yang bersangkutan.


7

b. Harga : Satuan moneter atau ukuran lain (termasuk barang) yang

ditukarkan untuk memperoleh hak kepemilikan atau penggunaan

suatu barang.

c. Distribusi : Kegiatan pemasaran yang berusaha memperlancar dan

mempermudah penyampaian barang dan jasa dari produsen ke

konsumen, sehingga penggunaannya sesuai dengan yang

diperlukan (jenis, jumlah, harga, tempat, dan saat dibutuhkan).

d. Promosi : Suatu bentuk komunikasi pemasaran. Komunikasi

pemasaran adalah aktivitas pemasaran yang berusaha menyebar

informasi, mempengaruhi atau membujuk, mengingatkan pasar

sasaran atau perusahaan agar bersedia menerima, membeli, dan

loyal pada produk yang ditawarkan perusahaan yang

bersangkutan.

D. Tujuan Penelitian

Berdasarkan rumusan masalah di atas, maka tujuan penelitian yang

hendak dicapai adalah :

1. Untuk mengetahui pengaruh secara simultan faktor harga, produk,

distribusi, dan promosi terhadap keputusan pembelian konsumen produk

mi instan merek Indomie.

2. Untuk mengetahui pengaruh secara parsial faktor harga, produk,

distribusi, dan promosi terhadap keputusan pembelian konsumen produk



8

E. Manfaat Penelitian

Hasil penelitian in diharapkan dapat memberi manfaat pada pihak-

pihak sebagai berikut :

1. Bagi Universitas Sanata Dharma

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberi sumbangan pada

pengembangan ilmu pengetahuan khususnya berkaitan dengan faktor-

faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen.

2. Bagi Peneliti

Penelitian ini diharapkan dapat menambah wawasan dan pengetahuan

penulis untuk memahami secara lebih mendalam tentang proses

pengambilan keputusan pembelian konsumen, sekaligus merupakan

sarana menerapkan teori manajemen khususnya pemasaran yang selama

ini diperoleh di perkuliahan.

3. Bagi Perusahaan

Hasil penelitian ini dapat dipakai sebagai salah satu dasar pertimbangan

bagi perusahaan dalam membuat kebijakan di bidang pemasaran.

4. Bagi pihak lain

Sebagai informasi yang berguna dan dapat memberikan sedikit gambaran

bagi penelitian berikutnya yang ada kaitannya dengan penulisan skripsi

ini dan meningkatkan kuantitas dan kualitas penelitian dan penulis karya

ilmiah yang akan datang.


9

BAB II

LANDASAN TEORI

A. Pengertian Pemasaran

Sehubungan dengan permasalahan yang terdapat dalam penelitian

ini maka diperlukan adanya teori-teori atau konsep-konsep yang

memerlukan penjelasan. Dalam banyak perusahaan dewasa ini,

pemasaran memegang peranan sebagai suatu faktor penting untuk

tetap bertahan menjalankan usaha dan bergelut dalam dunia

persaingan. Pemasaran merupakan faktor vital sebagai strategi

perusahaan dalam menjalankan usahanya, yang terutama berhubungan

dengan konsumen. Kata pemasaran sendiri berasal dari kata pasar,

atau biasa juga diartikan dengan mekanisme yang mempertemukan

permintaan dan penawaran.

Menurut Kotler (2002: 9). Pemasaran adalah proses sosial yang

didalamnya individu dan kelompok mendapatkan apa yang mereka

butuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan, dan secara

bebas menukarkan produk yang bernilai dengan pihak lain.

Menurut Stanton (1996: 6). Pemasaran adalah suatu sistem secara

keseluruhan dari kegiatan-kegiatan usaha yang ditujukan untuk

merencanakan, menentukan harga, mempromosikan, mendistribusikan


10

barang dan jasa yang dapat memuaskan kebutuhan baik kepada

pembeli yang ada maupun pembeli potensial.

Menurut Lamb, Hair, Mc Daniel (2001: 6). Pemasaran adalah

suatu proses perencanaan dan menjalankan konsep, harga, promosi,

dan sejumlah ide, barang, dan jasa untuk menciptakan pertukaran

yang mampu memuaskan tujuan individu dan organisasi.

Dari ketiga definisi diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa pada

dasarnya pemasaran bukan hanya kegiatan menjual barang maupun

jasa tetapi juga meliputi kegiatan untuk memenuhi keinginan dan

kebutuhan dengan berusaha mempengaruhi konsumen untuk bersedia

membeli barang dan jasa perusahaan melalui penciptaan, penawaran,

dan pertukaran produk yang bernilai. Hal ini sangat penting bagi

manajer pemasaran untuk memahami tingkah laku konsumen tersebut.

Sehingga perusahaan dapat mengembangkan, menentukan harga,

mempromosikan, dan mendistribusikan produk secara lebih baik.

Dengan mempelajari perilaku konsumen, manajer akan mengetahui

kesempatan, mengidentifikasi, serta menentukan segmentasi pasar

secara tepat dan akurat.

B. Harga

Harga adalah suatu nilai tukar yang bisa di samakan dengan uang

atau barang lain untuk manfaat yang diperoleh dari suatu barang atau

jasa bagi seseorang atau kelompok pada waktu tertentu dan tempat


11

tertentu. Harga adalah jumlah uang (ditambah beberapa barang kalau

mungkin) yang dibutuhkan untuk mendapatkan sejumlah kombinasi

dari barang beserta pelayanannya (Swastha, 1998: 241). Harga adalah

sejumlah uang (kemungkinan ditambah barang yang dibutuhkan)

untuk memperoleh beberapa kombinasi sebuah produk (Stanton,

1997: 308).

Berdasarkan definisi di atas maka ditarik kesimpulan bahwa harga

adalah sejumlah uang sebagai alat tukar yang tersedia oleh pembeli

dan bersedia diterima oleh penjual untuk mendapat kombinasi barang

beserta peranannya.

C. Produk

Produk merupakan alat bauran pemasaran yang paling mendasar.

Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk

mendapatkan perhatian, dibeli, dipergunakan, dikonsumsi, dan yang

dapat memuaskan keinginan atau kebutuhan. Produk mencakup obyek

secara fisik, jasa, orang, tempat, organisasi, dan ide.

Atribut produk adalah unsur-unsur produk yang dipandang penting

oleh konsumen dan dijadikan dasar pengambilan keputusan

pembelian. Atribut produk meliputi:

a. Merek adalah Istilah, tanda, simbol atau lambang, desain,

warna, gerak atau kombinasi atribut-atribut produk lainnya


12

yang diharapkan dapat memberikan identitas dan differensiasi

terhadap produk pesaing.

b. Kemasan (packaging) adalah merupakan proses yang berkaitan

dengan perancangan dan pembuatan wadah (container) atau

pembungkus (wrapper) untuk suatu produk.

c. Pemberian label (labeling) berkaitan erat dengan pengemasan.

Label merupakan bagian dari suatu produk yang

menyampaikan informasi mengenai produk dan penjual.

Sebuah label bisa merupakan bagian dari kemasan, atau bisa

juga merupakan etiket (tanda pengenal) yang dicantelkan pada

produk.

D. Distribusi

Setelah barang selesai dibuat dan siap dipasarkan, maka tahap

selanjutnya adalah menentukan metode yang akan dipakai untuk

menyalurkan barang tersebut ke pasar. Menurut Swastha dan Sukotjo

(1995: 200), saluran distribusi untuk suatu barang adalah saluran yang

digunakan oleh produsen untuk menyalurkan barang tersebut dari

produsen sampai ke konsumen atau pemakai industri. Adapun

lembaga - lembaga yang ikut mengambil bagian dalam penyaluran

barang ini adalah produsen, perantara, dan konsumen akhir atau

pemakai industri. Adapun bentuk - bentuk saluran distribusi yang

dapat dibedakan menjadi beberapa macam yaitu:


13

a. Saluran distribusi langsung

Dalam saluran distribusi ini pengusaha berusaha untuk

menyalurkan barang-barangnya yang dibeli konsumen secara

langsung ke tempat konsumen tinggal. Dengan demikian maka

diharapkan konsumen akan merasa puas karena konsumen

tidak perlu memikirkan masalah pengangkutan barang yang

dibelinya itu kerumah mereka.

b. Saluran distribusi tidak langsung

Dalam hal ini pengusaha menggunakan pihak luar untuk

membantu penyalur barang-barang kepada konsumen. Pihak

luar tersebut merupakan penyalur atau pedagang perantara

(Middle man). Cara penyaluran secara tidak langsung ini pada

umumnya dilakukan oleh pengusaha penyaluran langsung

akan memakan biaya yang sangat mahal. Pada umumnya

pengusaha menggunakan cara penyaluran semacam ini

terutama bagi barang-barang konvenien atau kebutuhan sehari-

hari. Hal ini disebabkan karena barang konsumsi menjangkau

lokasi pasar yang sangat luas dan menyebar keseluruh penjuru

daerah pasarnya.

E. Promosi

Promosi adalah upaya untuk memberitahukan atau menawarkan

produk atau jasa kepada konsumen dengan tujuan menarik calon


14

konsumen untuk membeli atau mengkonsumsinya. Dengan adanya

promosi produsen atau distributor mengharapkan kenaikannya angka

penjualan.

Tujuan Promosi di antaranya adalah:

a. Menyebarkan informasi produk kepada target pasar

potensial.

b. Untuk mendapatkan kenaikan penjualan dan profit.

c. Untuk mendapatkan pelanggan baru dan menjaga kesetiaan

pelanggan.

d. Untuk menjaga kestabilan penjualan ketika terjadi lesu

pasar.

e. Membedakan serta mengunggulkan produk dibanding

produk pesaing.

f. Membentuk citra produk di mata konsumen sesuai dengan

yang diinginkan.

F. Perilaku Konsumen

1. Pengertian Perilaku konsumen

Perilaku konsumen adalah suatu hal yang sulit untuk

diperkirakan oleh perusahaan sebagai pemasar, karena perilaku

konsumen dapat berubah-ubah. Menurut Swastha dan

Handoko (2008: 10) Perilaku konsumen (consumer behavior)

didefinisikan sebagai kegiatan-kegiatan individu yang secara


15

langsung terlibat dalam mendapatkan dan mempergunakan

barang-barang dan jasa-jasa, termasuk di dalamnya proses

pengambilan keputusan pada persiapan dan penentuan

kegiatan-kegiatan tersebut.

Menurut Peter J. Paul dan Jerry C. Olson (1999: 6)

Perilaku konsumen merupakan interaksi dinamis antara

pengaruh dan kognisis, perilaku dan kejadian di sekitar

lingkungan di mana manusia melakukan aspek pertukaran

dalam kehidupan mereka, paling tidak ada tiga ide penting

dalam definisi di atas: (1) perilaku konsumen adalah dinamis

(2) perilaku konsumen melibatkan interaksi (3) perilaku

konsumen melibatkan pertukaran.

Perilaku konsumen adalah dinamis, ini berarti bahwa

seorang konsumen, kelompok konsumen, serta masyarakat

luas selalu berubah dan bergerak sepanjang waktu. Perilaku

konsumen melibatkan interaksi, berarti memahami konsumen

dan mengembangkan strategi pemasaran yang tepat kita harus

memahami apa yang mereka pikirkan dan mereka rasakan, apa

yang mereka lakukan, dan di mana yang mempengaruhi serta

dipengaruhui oleh apa yang dipikirkan, dirasakan dan

dilakukan konsumen. Perilaku konsumen melibatkan

pertukaran, dalam hal ini definisi perilaku konsumen tetap


16

konsisten dengan definisi pemasaran yang sejauh ini

melibatkan pertukaran.

Dari definisi di atas dilihat ada dua hal penting dari

perilaku konsumen yaitu proses pengambilan keputusan dan

kegiatan fisik yang semuanya ini melibatkan individu dalam

menilai, mendapatkan dan mempergunakan barang-barang dan

jasa secara ekonomis. Dengan kata lain perilaku konsumen

adalah ilmu yang mempelajari tingkah laku konsumen dalam

arti tindakan-tindakan yang dilakukan untuk membeli suatu

barang atau jasa tertentu.

2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen

Menurut Kotler (2002: 183) Faktor-faktor yang

mempengaruhi perilaku konsumen dalam pembelian suatu

produk yaitu :

a. Faktor Kebudayaan

Kebudayaan mempunyai pengaruh paling luas dan

mendalam terhadap perilaku konsumen. Terdiri dari

budaya, sub budaya, dan kelas sosial. Budaya yang

merupakan karakter paling penting dari suatu sosial yang

membedakannya dari kelompok budaya lain menjadi

penentu dan keinginan dan perilaku yang paling mendasar.

Masing-masing budaya terdiri dari sub budaya yang

memberikan lebih banyak ciri-ciri dan sosialisasi. Sub


17

budaya adalah suatu kelompok homogen atas sejumlah

orang yang terbagi menjadi beberapa bagian dari

keseluruhan suatu budaya. Masyarakat dalam suatu budaya

dan sub budaya sesungguhnya terbagi dalam strata atau

kelas sosial. Kelas sosial merupakan sekelompok orang

yang sama-sama mempertimbangkan secara dekat

persamaan diantara mereka sendiri.

b. Faktor Sosial

Pada umumnya konsumen sering meminta pendapat

dari orang sekitar dan lingkungannya tentang produk apa

yang harus dibeli. Karena itulah lingkungan sosial

memberikan pengaruh terhadap perilaku konsumen. Faktor

sosial terdiri dari 3 bagian, yaitu : kelompok acuan,

keluarga, dan peran. Kelompok acuan adalah semua

kelompok yang memilki pengaruh langsung terhadap

sikap/perilaku seseorang. Dengan pendapat yang diperoleh

dari suatu kelompok maka konsumen dapat membuat

keputusan konsumsi. Keluarga sebagai organisasi

pembelian konsumen yang paling penting juga

berpengaruh secara langsung terhadap keputusan seseorang

dalam membeli barang sehari-hari. Sedangkan peran

meliputi kegiatan yang diharapkan akan dilakukan


18

seseorang. Suatu produk atau merek dapat menggambarkan

peran dan status pemakainya.

c. Faktor Pribadi

Mulai dari bayi hingga dewasa dan menjadi tua,

manusia selalu membutuhkan barang dan jasa. Pilihan

barang yang dibeli secara otomatis dipengaruhi oleh

keadaan ekonomi dan gaya hidup yang bersangkutan. Gaya

hidup adalah cara hidup seseorang yang terlihat melalui

aktivitas sehari-hari, minat dan pendapat seseorang.

Seseorang dengan pendapatan yang tinggi dan gaya hidup

mewah tentunya akan menentukan pilihan pada barang dan

jasa yang berkualitas. Selain itu kepribadian dan konsep

diri juga mempengaruhi pilihan produk. Konsep diri adalah

bagaimana konsumen mempersepsikan diri mereka sendiri,

yang meliputi sikap, persepsi, keyakinan, dan evaluasi diri.

Karena sangat berguna dalam menganalisis perilaku

konsumen sehingga banyak perusahaan menggunakan

konsep yang berhubungan dengan kepribadian seseorang.

d. Faktor Psikologis

Sikap pembelian psikologis dipengaruhi oleh empat

faktor psikologis utama, yaitu : motivasi, persepsi,

pembelajaran dan kepercayaan. Motivasi merupakan


19

kebutuhan yang mendorong seseorang dalam melakukan

sesuatu sesuai dengan tujuan yang ingin dicapai. Melalui

motivasi proses pengamatan dan belajar seseorang

memperoleh kepercayaan terhadap suatu produk yang

secara otomatis mempengaruhi perilaku pembelian

konsumen. Para konsumen mengembangkan beberapa

kenyakinan mengenai ciri-ciri dari suatu produk dan

selanjutnya akan membentuk suatu sikap konsumen

terhadap produk tersebut.

G. Pengertian Merek

Menurut Kotler (2005: 82) mengemukakan bahwa merek adalah

nama, istilah, tanda, simbol, rancangan atau kombinasi dari hal-hal

tersebut untuk mengidentifikasikan barang dan jasa dari seorang

penjual maupun kelompok penjual untuk membedakannya dengan

barang-barang pesaing. Merek mempunyai peranan yang penting dan

merupakan aset prestisius bagi perusahaan. Pemasaran dewasa ini

bukan hanya pertempuran produk tetapi juga pertempuran persepsi

konsumen mengenai merek. Saat ini konsumen tidak hanya melihat

suatu produk berdasarkan kualitas maupun harga tetapi juga citra

merek yang melekat pada produk yang dikonsumsi.

Menurut Kotler (2005: 82) menyatakan enam tingkatan pengertian

merek, yaitu:


20

1. Atribut

Merek mengingatkan pada atribut-atribut tertentu.

2. Manfaat

Atribut-atribut produk yang dapat diingat melalui merek harus

dapat diterjemahkan dalam bentuk manfaat baik secara

fungsional maupun emosional.

3. Nilai

Merek mencerminkan nilai yang dimiliki oleh produsen

sebuah produk.

4. Budaya

Merek melambangkan suatu budaya.

5. Kepribadian

Merek tersebut dapat mencerminkan suatu kepribadian

tertentu.

6. Pemakai

Merek mengelompokkan tipe-tipe konsumen yang akan

membeli atau mengkonsumsi suatu produk.

H. Keputusan Pembelian

Menurut Kotler (2002: 204) tujuan pemasaran adalah memenuhi

dan memuaskan kebutuhan serta keinginan pelanggan yang menjadi

sasaran. Pada bidang perilaku konsumen ini mempelajari bagaimana

individu, kelompok, dan organisasi memilih, membeli, memakai, dan


21

membuang barang, jasa, gagasan atau pengalaman dalam rangka

memuaskan kebutuhan dan hasrat mereka. Para perusahaan yang

cermat melakukan riset atau kuesioner atas proses keputusan

pembelian yang ada dalam jenis produk mereka. Ketika membuat

keputusan untuk membeli suatu produk, konsumen melewati tahap-

tahap sebagai berikut:

1. Pengenalan Masalah

Proses pembelian dimulai saat pembeli mengenali sebuah

masalah atau kebutuhan. Pembeli merasakan perbedaan antara

keadaan aktualnya dengan keadaan yang diinginkannya.

Kebutuhan umum seseorang seperti lapar, haus, saat mencapai

titik tertentu dapat menjadi sebuah dorongan. Kebutuhan juga

dapat ditimbulkan oleh rangsangan eksternal seperti ketika

seseorang melihat iklan mobil dan ingin membelinya. Dengan

mengumpulkan informasi dari sejumlah konsumen, pemasar

dapat mengidentifikasi rangsangan yang paling sering

membangkitkan minat akan suatu jenis produk. Pemasar

kemudian dapat membangkitkan strategi pemasaran yang

memicu minat konsumen.

2. Pencarian Informasi

Saat seseorang mulai menyadari kebutuhannya, maka

pilihan produk dan merek harus diidentifikasi untuk memenuhi

kebutuhanya. Dalam mencari berbagai alternatif pilihan untuk


22

memuaskan kebutuhan, seorang konsumen dipengaruhi oleh

faktor-faktor seperti beberapa banyak biaya waktu, berapa

banyak informasi dari masa lalu dan sumber-sumber lain yang

sudah dimiliki oleh konsumen. Yang menjadi minat utama

pemasar adalah sumber-sumber informasi utama yang menjadi

acuan konsumen dan pengaruh relatif dari tiap sumber tersebut

terhadap kepuasan pembelian selanjutnya. Secara umum

konsumen mendapatkan informasi tentang suatu produk dari

sumber komersial yaitu sumber yang didominasi oleh pemasar.

3. Evaluasi Alternatif

Jika semua alternatif yang wajar telah diidentifikasikan,

konsumen harus mengevaluasinya satu per satu sebagai

persiapan untuk mengadakan pembelian. Kriteria evaluasi

yang dipakai konsumen mencakup pengalaman masa lalu dan

sikap terhadap aneka merek. Konsumen juga mendengarkan

tanggapan-tanggapan keluarga dan kelompok lain. Beberapa

konsep dasar akan dapat membantu pemasar dalam memahami

proses evaluasi konsumen. Pertama, konsumen berusaha

memenuhi suatu kebutuhan. Kedua, konsumen mencari

manfaat tertentu dari suatu produk. Ketiga, konsumen

memandang setiap produk sebagai sekumpulan atribut dengan

kemampuan yang berbeda-beda dalam memberikan manfaat

yang dicari untuk memuaskan kebutuhan.


23

4. Keputusan Pembelian

Setelah mencari dan mengevaluasi berbagai alternatif

untuk memenuhi kebutuhan, konsumen pada titik tertentu

harus memutuskan antara membeli atau tidak membeli, jika

keputusan yang diambil adalah membeli, konsumen harus

membuat rangkaian keputusan yang menyangkut merek,

harga, tempat penjualan, warna, dan lain-lain.

5. Perilaku Pasca Pembelian

Saat membeli suatu produk, bagi seorang konsumen akan

mengalami tingkat kepuasan dan ketidakpuasan tertentu.

Perasaan konsumen setelah melakukan pembelian dapat

mempengaruhi pembelian ulang dan juga ditambah dengan apa

yang dikatakan oleh konsumen kepada teman atau kerabat

tentang produk tersebut. Biasanya konsumen akan mengalami

kecemasan purnabeli, kecemasan ini disebut disonasi kognitif

purnabeli yang terjadi karena setiap alternatif yang dihadapi

konsumen memiliki kelebihan dan kekurangan.

I. Penelitian-penelitian Sebelumnya

Dari penelitian-penelitian sebelumnya sudah ada yang membahas

tentang faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam

melakukan keputusan pembelian diantaranya adalah:


24

1. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku

Konsumen dalam Pembelian Air Minum Mineral di

Kotamadya Surabaya.

Penulis: Ritawati Tedjakusuma, Sri Hartini, dan Muryani

Fakultas Ekonomi Universitas Airlangga.

Penelitian ini mengenai perkembangan bidang industri

yang semakin pesat terutama di kota Surabaya, akan membawa

dampak yang cukup komplek bagi lingkungan perusahaan

sendiri, maupun lingkungan sekitarnya, diantaranya adalah

masalah polusi. Bila tidak diawasi dengan ketat mengenai

limbah industri tersebut, maka timbul polusi baik udara

maupun air yang cukup besar. produsen memerlukan strategi

dengan tujuan mencapai keunggulan bersaing dan memerlukan

informasi tentang faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku

konsumen dalam melakukan pembelian suatu produk. Untuk

dapat mengantisipasi pesatnya persaingan yang dihadapi

perusahaan air minum mineral di Kotamadya Surabaya agar

dapat mempertahankan eksistensinya, maka dipandang perlu

diadakan penelitian sejauh mana faktor-faktor perilaku

konsumen berpengaruh terhadap keputusan pembelian air

minum mineral tersebut. Adapun faktor-faktor yang dimaksud

adalah pendidikan, penghasilan, harga, kualitas, distribusi, dan


25

promosi. Model analisis yang digunakan dalam penelitian ini

adalah model regresi linier berganda.

Kesimpulan yang diperoleh dalam penelitian ini adalah

hipotesis pertama diterima, bahwa perilaku konsumen dalam

pembelian air minum mineral dipengaruhi secara bersama-

sama dan bermakna oleh faktor pendidikan, penghasilan,

harga, kualitas, distribusi dan promosi. Hal ini ditunjukkan

oleh Fhitung = 34,677 lebih tinggi dari Ftabel = 2,14, dengan

koefisien korelasi R sebesar 0,7203 dan koefisien determinasi

ganda (R Square) sebesar 0,5188. Hipotesis kedua yaitu harga

mempunyai pengaruh dominan terhadap perilaku konsumen

air minum mineral dinyatakan diterima.

2. Pengaruh Marketing Mix terhadap Keputusan Pembelian

Konsumen oleh Elisabeth Srimulyani mahasiswa fakultas

ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui

bagaimana variabel marketing mix (harga, produk, tempat, dan

promosi) berpengaruh terhadap keputusan pembelian

konsumen dan variabel yang paling penting bagi konsumen

dalam melakukan keputusan pembelian di Rumah Makan

Ayam Goreng Suharti Yogyakarta. Penelitian dilakukan

dengan menyebar kuisioner kepada 60 responden dengan

metode pengambilan sampel purposive convinience sampling.


26

Teknik analisis data menggunakan analisis regresi linier

sederhana dan regresi linier berganda.

Hasil penelitian menunjukan bahwa secara keseluruhan

variabel-variabel marketing mix berpengaruh positif terhadap

keputusan pembelian konsumen. Hal ini dapat dilihat dari

koefisien regresi masing-masing variabel marketing mix

dengan menggunakan analisis regresi linier sederhana maupun

regresi linier berganda, dengan nilai Fhitung = 18,149 (p<0,05).

Variabel yang paling penting bagi konsumen dalam melakukan

keputusan pembelian adalah variabel produk.

J. Kerangka pemikiran Teoritis

Agar mempermudah dalam pemahaman pengaruh harga, produk,

distribusi, dan promosi terhadap keputusan pembelian konsumen, baik

secara simultan maupun parsial, maka penulis membuat bagan sebagai

berikut:


27

Gambar : 2.1

Kerangka Pemikiran Teoritis

Keterangan :

: Menunjukkan pengaruh secara parsial

variabel independen terhadap variabel

dependen.

: Menunjukkan pengaruh secara simultan

variabel independen terhadap variabel

dependen.

Harga

Produk

Distribusi Keputusan Pembelian

Promosi


28

K. Hipotesis

Berdasarkan uraian pada landasan teori di atas, maka dapat

dikemukakan hipotesis penelitian ini sebagai berikut:

H1: Harga, produk, distribusi dan promosi secara simultan berpengaruh

terhadap keputusan konsumen dalam membeli mi instan merek

Indomie.

H2: Harga, produk, distribusi dan promosi secara parsial berpengaruh

terhadap keputusan konsumen dalam membeli mi instan merek

Indomie.


29

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian

Jenis penelitian yang dilakukan adalah studi kasus. Studi kasus adalah

salah satu penelitian yang terinci mengenai suatu obyek tertentu selama

kurun waktu tertentu dan kesimpulan yang diambil hanya berlaku pada

obyek yang diteliti. Studi kasus merupakan penelitian yang dilakukan

secara intensif, terperinci dan mendalam terhadap gejala tertentu.

Kesimpulan dari penelitian hanya berlaku pada kasus yang bersangkutan

dan tidak bisa digeneralisasikan pada kasus lain.

B. Subyek dan Obyek Penelitian

1. Subjek Penelitian

Subjek yang dimaksud adalah responden yang akan ditanyai untuk

memperoleh informasi. Subjek penelitian ini adalah mahasiswa

Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma yang pernah membeli


2. Obyek Penelitian

Obyek penelitian ini adalah variabel yang diteliti atau sesuatu yang

bisa diukur. Meliputi faktor-faktor yang mempengaruhi :


30

a. Harga

b. Produk

c. Distribusi

d. Promosi

e. Keputusan pembelian konsumen

C. Waktu dan Lokasi Penelitian

1. Waktu Penelitian

Waktu penelitian dilakukan pada bulan Oktober 2011.

2. Lokasi Penelitian

Penelitian ini dilakukan di Fakultas Ekonomi Universitas Sanata

Dharma Yogyakarta.

D. Variabel Penelitian

1. Variabel Penelitian

Variabel diartikan sebagai segala sesuatu yang akan menjadi

obyek pengamatan penelitian. Sering pula dinyatakan variabel

penelitian itu sebagai faktor-faktor yang berperan dalam peristiwa

atau gejala yang akan diteliti. Dalam penelitian ini variabelnya adalah:

a. Variabel independen

Variabel independen dalam penelitian ini adalah faktor-faktor

yang mempengaruhi, yaitu: harga, produk, distribusi, dan

promosi.


31

b. Variabel dependen

Variabel dependen dalam penelitian ini adalah keputusan

pembelian konsumen.

E. Definisi Operasional Variabel

1. Harga

Pengorbanan dalam satuan uang yang dikeluarkan konsumen untuk

memiliki dan mengkonsumsi suatu produk. Dengan indikator sebagai

berikut:

a. Keterjangkauan harga

b. Kesesuaian harga dengan kualitas produk

c. Kesesuaian harga dengan manfaat produk

d. Persaingan harga

2. Produk

Produk adalah suatu barang, jasa, atau gagasan yang dipasarkan untuk

memenuhi kebutuhan dan keinginan seseorang konsumen. Dengan

indikator sebagai berikut:

a. Kemasan produk yang menarik

b. Kualitas produk

c. Cita rasa produk


32

3. Distribusi

Distribusi adalah saluran yang digunakan oleh produsen untuk

menyalurkan barang tersebut dari produsen sampai konsumen atau

pemakai industri. Dengan indikator sebagai berikut:

a. Kemudahan mendapatkan produk

b. Penataan produk di swalayan

4. Promosi

Promosi adalah informasi atau persuasi satu arah yang dibuat untuk

mengarahkan seseorang atau organisasi kepada tindakan yang

menciptakan pertukaran dalam pemasaran. Dengan indikator sebagai

berikut:

a. Frekuensi iklan di media

b. Isi iklan menarik

c. Penyelenggaraan event-event yang berkaitan dengan produk

5. Keputusan Pembelian Konsumen (Y)

Keputusan pembelian konsumen merupakan serangkaian proses

pengambilan keputusan pembelian yang dilakukan oleh konsumen

dalam rangka membeli suatu produk karena untuk pemenuhan

kebutuhan. Dengan indikator sebagai berikut:

a. Pilihan produk

b. Pilihan merek

c. Penentuan saat pembelian

d. Jumlah pembelian


33

F. Populasi dan Sampel

1. Populasi

Menurut Widayat dan Amirullah (2002: 52), populasi adalah

keseluruhan dari kumpulan elemen yang memiliki sejumlah

karakteristik umum, yang terdiri dari bidang-bidang untuk diteliti.

Dengan demikian populasi merupakan seluruh kumpulan elemen yang

dapat digunakan untuk membuat beberapa kesimpulan.

Dalam penelitian ini yang menjadi populasi adalah mahasiswa

Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

2. Sampel dan teknik pengambilan sampel

a. Jumlah sampel

Menurut Widayat dan Amirullah (2002: 52), sampel adalah

bagian yang akan diteliti atau suatu kelompok dari populasi yang

dipilih dalam penelitian. Dalam penelitian ini sampel yang diambil

sebanyak 100 responden.

b. Teknik Pengambilan Sampel

Penelitian ini menggunakan metode purposive convinience

sampling yang merupakan salah satu metode dari non probability

sampling. Menurut Sugiyono (2001: 61), adalah pemilihan sampel

atas dasar kesesuaian antara karakteristik sampel dengan kriteria

pemilihan tertentu. Purposive convinience sampling dilakukan

dengan pengambilan sampel yang dipilih berdasarkan penilaian


34

atau pandangan dari peneliti berdasarkan tujuan dan maksud

penelitian.

Dalam teknik ini sampel dipilih menurut pertimbangan-

pertimbangan tertentu dari peneliti. Adapun kriteria yang

dimaksud dalam penelitian ini adalah mahasiswa Fakultas

Ekonomi yang pernah membeli mi instan merek Indomie.

G. Sumber Data

Dalam sebuah penelitian, data memegang peranan penting yaitu

sebagai alat pembuktian hipotesis, serta pencapaian tujuan penelitian.

Penelitian tersebut harus mengetahui jenis data apa saja yang diperlukan

dan bagaimana mengidentifikasi, mengumpulkan serta mengolah data.

Sumber data yang digunakan untuk meneliti permasalahan dalam

penelitian ini adalah data primer.

Data primer adalah data yang berasal langsung dari responden. Data

dari responden sangat diperlukan untuk mengetahui tanggapan responden

mengenai keputusan pembelian konsumen terhadap mi instan merek

Indomie yang dilihat dari harga, produk, distribusi, dan promosi. Dalam

penelitian ini menggunakan metode survey, dimana informasi-informasi

diperoleh melalui jawaban-jawaban yang diberikan oleh responden

dengan mengisi kuesioner.


35

H. Teknik Pengumpulan Data

1. Wawancara

Wawancara adalah sebuah dialog yang dilakukan oleh pewawancara

untuk memperoleh informasi dari terwawancara.

2. Kuesioner

Menurut Arikunto (2002: 128), kuesioner adalah sejumlah

pertanyaan tertulis yang digunakan untuk memperoleh informasi dari

responden dalam arti laporan tentang pribadinya, atau hal-hal yang ia

ketahui. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer

yang didapat dari responden dengan cara mendistribusikan kuesioner

secara langsung.

Kuesioner yang disebarkan berisi pertanyaan-pertanyaan yang

bersifat tertutup, yang sudah disediakan jawabannya sehingga

responden tinggal memilih. Kuesioner ini terdiri dari dua bagian yaitu

bagian satu yang berisikan pertanyaan-pertanyaan yang bersifat umum

untuk mendapatkan data tentang data responden dan bagian kedua

yang berisi pertanyaan-pertanyaan yang berhubungan dengan

variabel-variabel penelitian untuk mendapatkan data penelitian.

3. Pengukuran Variabel

Untuk analisis variabel-variabel di atas dilakukan dengan

penyebaran kuesioner berdasarkan Skala Likert (Rangkuti, 1994: 66).

Skala Likert digunakan untuk mengukur sikap, pendapat dan persepsi

seseorang atau sekelompok orang tentang kejadian atau gejala sosial.


36

Skala Likert digunakan untuk menjawab pertanyaan atau pernyataan

yang ada dalam kuesioner yang mempunyai tingkatan dari yang

sangat positif sampai dengan yang sangat negatif.

Skala Likert didesain untuk menelaah seberapa kuat subjek setuju

atau tidak setuju dengan pernyatan pada skala 5 titik dengan susunan

sebagai berikut (Sekaran, 2006: 31):

Sangat setuju (SS) diberi skor 5

Setuju (S) diberi skor 4

Ragu-ragu (RR) diberi skor 3

Tidak setuju (TS) diberi skor 2

Sangat tidak setuju (STS) diberi skor 1

I. Teknik Pengujian Instrumen

Kualitas data dalam suatu pengujian hipotesis akan mempengaruhi

hasil ketepatan dari uji hipotesis. Kualitas data yang dihasilkan dari

penggunaan instrumen penelitian dapat dievaluasi dengan uji validitas dan

uji reliabilitas.

1. Uji validitas adalah suatu ukuran yang menunjukkan tingkat

keabsahan dan kesahihan suatu kuesioner sebagai suatu instrumen.

Instrumen yang valid berarti alat ukur yang digunakan untuk

mendapatkan data (mengukur) itu valid. Valid berarti instrumen

tersebut dapat digunakan untuk mengukur apa yang seharusnya diukur


37

(Sugiyono, 2001: 109). Pengujian validitas dapat dilakukan dengan

menggunakan teknik korelasi produk moment.

rxy = ( )( )

( ){ } ( ){ }[ ]∑∑∑∑∑ ∑∑

−−

−2222 YYNXXN

YXXYN

Keterangan:

rxy = koefisien korelasi antara masing-masing item (butir

pertanyaan)

X = nilai skor dari masing-masing item (butir pertanyaan)

Y = nilai skor total dari butir pertanyaan

N = jumlah sampel (responden)

XY = perkalian antara masing-masing item dengan nilai skor

total

Untuk menentukan bahwa instrumen valid atau tidak valid, digunakan

ketentuan sebagai berikut:

a. Jika rhitung < rtabel dengan taraf signifikansi 5% (α = 5%),

instrumen dikatakan tidak valid.

b. Jika rhitung > rtabel dengan taraf signifikansi 5% (α = 5%),

instrumen dikatakan valid.


38

Dalam pengujian validitas ini digunakan taraf signifikansi 5% atau

taraf kepercayaan 95%. Uji signifikansi 5% artinya kemungkinan

kesalahan dalam pengambilan kesimpulan sebesar 5% atau benar

dalam pengambilan kesimpulan sekurang-kurangnya 95%.

2. Uji reliabilitas menunjuk pada suatu pengertian bahwa suatu

instrumen cukup dapat dipercaya untuk digunakan sebagai alat

pengumpul data karena instrumen tersebut sudah baik (Arikunto,

2002: 154). Uji reliabilitas digunakan untuk menunjukkan sejauh

mana suatu hasil pengukuran relatif konstan bila pengukuran diulang

2 kali atau lebih.

Pengujian reliabilitas menggunakan rumus Spearman-Brown. Uji ini

disebut sebagai belah dua karena dalam kerjanya N dibelah menjadi

dua bagian, kedalam butir-butir bernomor ganjil dan genap yang

keduanya diasumsikan setara. Kesetaraan N merupakan prasyarat uji

reliabilitas dengan rumus:

rxx = ( )

xyrxyr.1

.2+

Keterangan:

rxx = angka reliabilitas keseluruhan indeks

rxy = angka korelasi belahan pertama dan kedua


39

Untuk menentukan apakah instrumen reliabel atau tidak reliabel,

digunakan ketentuan sebagai berikut:

a. Jika rhitung < rtabel dengan taraf signifikansi 5% (α = 5%),

instrumen dikatakan tidak reliabel.

b. Jika rhitung > rtabel dengan taraf signifikansi 5% (α = 5%),

instrumen dikatakan reliabel.

J. Teknik Analisis Data

1. Analisis Diskriptif

Analisis deskriptif dalam penelitian ini akan mendeskripsikan

persepsi konsumen mengenai harga, produk, distribusi, promosi, dan

keputusan pembelian konsumen.

2. Uji Asumsi Klasik

a. Multikolinearitas

Salah satu asumsi model regresi linear klasik adalah bahwa

tidak terdapat masalah multikolinearitas diantara variabel yang

menjelaskan yang termasuk dalam model regresi. Jika dalam

model terdapat multikoliearitas, maka model tersebut memiliki

standar yang besar, sehingga koefisien tidak dapat ditaksir

dengan ketepatan tinggi.

Pedoman suatu model regresi yang bebas multikolinearitas

adalah mempunyai nilai (VIF) disekitar angka satu dan


40

mempunyai Tolerance Value mendekati 0,1 sedangkan batas

nilai VIF adalah 10.

b. Uji Heteroskedastisitas

Uji heteroskedastisitas digunakan untuk menguji apakah

dalam sebuah model regresi terjadi ketidaksamaan varian dan

residual suatu pengamatan ke pengamatan yang lain. Jika

varian dari residual suatu pengamatan kepengamatan yang lain

tetap, maka disebut homoskedastisitas dan jika varian berbeda

disebut heteroskedastisitas (Ghozali, 2001: 69). Untuk

mengetahui ada tidaknya gejala heteroskedastisitas dalam

penelitian ini menggunakan pola gambar scatterplot. Jika titik-

titik menyebar secara acak dan tidak membentuk suatu pola

tertentu yang jelas serta tersebar baik diatas maupun di bawah

angka 0 pada sumbu Y, maka dapat disimpulkan tidak terjadi

heteroskedastisitas

c. Uji Normalitas

Dilakukan untuk mengetahui apakah sebuah model regresi

variabel independen dan dependen, keduanya mempunyai

distribusi normal atau tidak. Uji normalitas dapat dilakukan

dengan analisis grafik normal P-P Plots dilihat dari titik-titik

yang menyebar di sekitar garis diagonal dan mengikuti garis

diagonal, maka model regresi memenuhi asumsi normalitas

(Sujianto, 2009: 78).


41

d. Uji Autokorelasi

Uji autokorelasi digunakan untuk menegetahui apakah dalam

model regresi linier mengandung korelasi antara kesalahan

penganggu pada periode t dengan kesalahan pengganggu pada

periode t-1, maka dinamakan ada problem autokorelasi.

Untuk mengetahui ada tidaknya autokorelasi digunakan uji

Durbin-Waston (DW).

3. Analisis Regresi Linier Berganda

Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah

analisis regresi berganda. Analisis regresi berganda adalah analisis

tentang hubungan antar satu variabel dependen dengan dua atau lebih

variabel independen. Rumus regresi berganda sebagai berikut:

Y= a + b1X

1 + b

2X

2 + b

3X

3 + b

4 . X

4

Dimana:

Y = Variabel keputusan pembelian

a = Nilai konstanta

b1

= koefisien regresi X1

b2


b3


b4



42

X1 = Variabel harga

X2 = Variabel selera

X3 = Variabel distribusi

X4 = Variabel promosi

a. Uji signifikansi menggunakan uji F

Untuk mengetahui apakah harga, produk, distribusi, dan

promosi secara bersama – sama berpengaruh terhadap keputusan

pembelian konsumen secara signifikan maka digunakan uji F,

dengan rumus sebagai berikut :

Fhitung = ² / ²

Dengan keterangan :

R2 = Koefisien determinasi

k = Jumlah variabel independen

n = Jumlah sampel

Dalam uji signifikansi ini, apabila nilai Fhitung ≥ F tabel

dengan taraf signifikansi (α) 5% maka Ho ditolak. Artinya

variabel harga, produk, distibrusi, dan promosi secara simultan

berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen.

Namun jika Fhitung < F tabel dengan taraf signifikansi (α) 5% maka

H0 diterima. Artinya variabel harga, produk, distribusi, dan


43

promosi secara simultan tidak berpengaruh signifikan terhadap


b. Uji signifikansi parsial menggunakan uji t

Untuk mengetahui apakah harga, produk, distribusi, dan

promosi secara parsial berpengaruh terhadap keputusan pembelian

konsumen secara signifikan maka digunakan uji t (test), dengan

rumus sebagai berikut :

thitung= bs

b β−

Keterangan :

b = koefisien regresi

β = rata-rata sampel

Sb = standar error dan koefisien regresi

Dalam uji signifikansi ini, apabila nilai thitung ≥ ttabel dengan

taraf signifikansi (α) 5% , maka Ho ditolak. Artinya variabel

harga, produk, distribusi, dan promosi secara parsial berpengaruh

signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen. Namun jika

thitung < ttabel dengan taraf signifikansi (α) 5% maka Ho diterima.

Artinya variabel harga, produk, distribusi, dan promosi secara

parsial tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan

pembelian konsumen.


44

c. Koefisien Determinasi/Uji 2R

Koefisien determinasi digunakan untuk mengetahui seberapa

besar variabel independen yaitu harga (X1), produk (X2) dan

distribusi (X3), dan promosi (X4) berpengaruh secara simultan

terhadap keputusan pembelian konsumen (Y). Adapun rumus

koefisien determinasi/korelasi berganda.

∑

∑ ∑ ∑++= 2

3322112

YYxbYxbYxb

R

Keterangan :

2R = koefisien determinasi

nx = variabel independen

ib = koefisien regresi

nY = variabel dependen


45

BAB IV

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

A. SEJARAH SINGKAT PERUSAHAAN

PT Indofood Sukses Makmur Tbk. (IDX:INDF) merupakan

perusahaan yang menghasilkan jenis makanan dan minuman yang bermarkas

di Jakarta, Indonesia. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1972. Perusahaan

ini mengekspor bahan makanannya hingga Australia, Asia, dan Eropa.

Produk-produk utama yang dihasilkan antara lain: Indomie, Pop Mie, Sarimi,

Supermi, Chitato Potato Chips, Qtela Cassava Chips, Kecap Indofood,

Promina, SUN, Bumbu Kaldu Indofood, Trenz, Bimoli, dll.

Berawal dari perseroan dengan nama PT Sanmarufood, pada tahun

1994 berubah nama menjadi PT Indofood Sukses Makmur Tbk. Tahun 1995

perseroan mengakuisisi pabrik penggilingan gandum Bogasari. Tahun 1997

mengakuisisi 80% saham perusahaan yang bergerak di bidang perkebunan,

agribisnis serta distribusi. Pada tahun 2004 perseroan mengakuisisi 80%

saham perusahaan Corrugated Cardboard, meningkatkan kepemilikan anak

perusahaan penyedap makanan dari 70% menjadi 92,2% dan beberapa

perusahaan agribisnis serta anak perusahaan distribusi dari 80% menjadi

100%. Tahun 2005, pembentukan usaha patungan dengan Nestlé (Nestlé


46

Indofood Citarasa Indonesia). Divisi Agribisnis mangakuisisi perusahaan

perkapalan dengan kepemilikan saham 90,9%. Tahun 2006 mengakuisisi

55% (dan kemudian meningkat menjadi 90% di tahun 2007) saham

perusahaan perkapalan Paosari dan akuisisi beberapa perusahaan perkebunan

di Kalimantan Barat dengan total lahan seluas 31 ribu hektar. Tahun 2007

Grup Agribisnis mencatatkan sahamnya di Bursa Efek Singapura. Perseroan

terus meningkatkan lahan perkebunan antara lain akuisisi 60% kepemilikan

saham perusahaan perkebunan Rascal Holding Limited yang memiliki lahan

seluas 85 ribu hektar. Berpartisipasi dalam pengeluaan saham baru PT Mitra

Inti Sejati Plantation dan memiiki sebesar 70% kepemilikan sehingga

meningkatkan luas lahan perkebunan sekitar 13 ribu hektar. Selanjutnya,

perseroan mengakuisisi 64,41% kepemilikan saham Lonsum, perusahaan

perkebunan dengan luas lahan sekitar 169 ribu hektar.

B. VISI-MISI PERUSAHAAN

1. VISI:

Menjadi Perusahaan Total Food Solutions.

2. MISI:

a. Senantiasa meningkatkan kompetensi karyawan, proses

produksi, dan teknologi.


47

b. Menyediakan produk yang berkualitas tinggi, inovatif dengan

harga terjangkau, yang merupakan pilihan pelanggan.

c. Memastikan ketersediaan produk bagi pelanggan domestik

maupun internasional.

d. Memberikan kontribusi dalam peningkatan kualitas hidup

bangsa Indonesia, khususnya dalam bidang nutrisi.

e. Meningkatkan Stakeholders’ value secara berkesinambungan.

C. ORGANISASI DAN MANAJEMEN

Kegiatan usaha Indofood terdiri dari empat Kelompok Usaha

Strategis (Grup) yang saling melengkapi.

1. Produk Konsumen Bermerek (CBP), menghasilkan berbagai macam

produk makanan dalam kemasan yang tercakup dalam divisi Mi

Instan, Penyedap Makanan, Makanan Ringan dan Nutrisi serta

Makanan Khusus. Grup CBP didukung aleh divisi Bumbu dan

Kemasan.

2. Bogasari, dengan kegiatan usaha utama memproduksi tepung terigu

dan pasta, didukung oleh unit perkapalan.

3. Agribisnis, sebelumnya dikenal dengan Grup Minyak Goreng &

Lemak Nabati. Aktivitas utama usaha meliputi penelitian dan

pengembangan, pembibitan kelapa sawit, penyulingan, serta


48

pemasaran minyak goreng dan margarin. Setelah akuisisi PT PP

London Sumatra Indonesia (Lonsum), kegiatan usaha grup ini juga

meliputi perkebunan karet, teh, dan kakao.

4. Distribusi, memiliki jaringan distribusi paling luas di Indonesia.

Kelompok usaha ini mendistribusikan hampir seluruh produk

Indofood, dan juga mendistribusikan produk-produk pihak ketiga

non-pesaing.

Adapun manajemen perurusahaan dipegang oleh:

1. Direksi

Perseroan dipimpin oleh Direktur Utama yang dibantu oleh 7 anggota

direksi lainnya dalam mengelola usaha Perseroan.

2. Dewan Komisaris

Dewan komisaris terdiri dari 10 anggota, dengan tiga anggota

Komisaris Independen yang tidak terafiliasi dengan direksi, Dewan

Komisaris atau pemegang saham pengendali.

D. GAMBARAN PRODUK INDOMIE

Indomie adalah merek produk mi instan yang sangat populer di

Indonesia. Indomie diproduksi oleh PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.

Produk paling sukses dari perusahaan Indofood ini mulai diluncurkan ke

pasar sejak tahun 1982. Selain dipasarkan di Indonesia, Indomie juga


49

dipasarkan secara cukup luas di manca negara, antara lain di Amerika

Serikat, Australia, berbagai negara Asia dan Afrika serta negara-negara

Eropa, menjadikan Indomie sebagai salah satu dari segelintir produk asli

Indonesia yang mampu menempus pasar internasional. Di Indonesia sendiri,

sebutan "Indomie" sudah umum dijadikan istilah generik yang merujuk

kepada mi instan.

Harga mi instan Indomie yang ekonomis dan cita rasanya yang telah

disesuaikan dengan selera Indonesia membuat produk mi instan ini sangat

digemari oleh masyarakat. Di Indonesia pada tahun 2010, Indomie dihargai

Rp.1350,00 per bungkusnya. Mi instan Indomie dapat dibeli secara satuan per

bungkus, dapat juga dibeli dengan paket per 5 bungkus dan paket 1 kardus

yang berisi 30 atau 40 bungkus indomie. Satu bungkus mi instan Indomie

standar memiliki massa 85 gram, dan terdapat 2 sachet berisi 5 bumbu-

bumbuan yang disertakan, yaitu kecap manis, saus sambal, minyak palm,

bubuk perasa dan bawang goreng. Mi instan Indomie juga tersedia dalam

versi jumbo dengan massa 120 gram, khusus Indomie Mi Goreng Spesial dan

Rasa Ayam Panggang. www.wikipedia.com.

Adapun jenis-jenis produk mi instan merek Indomie dapat dilihat

pada gambar 4.1 di bawah ini:


50

Sumber: www.wikipedia.com

Gambar 4.1

Jenis-jenis Produk Mi Instan Merek Indomie


51

BAB V

ANALISIS DAN PEMBAHASAN

A. Uji Kualitas Instrumen

1. Uji Validitas dan Uji Reliabilitas

Uji validitas dan reliabilitas digunakan untuk mengetahui apakah

instrumen atau alat peneliti yang digunakan benar-benar mencerminkan

variabel atau atribut yang diteliti.

a. Uji Validitas

Uji validitas dilakukan dengan menggunakan rumus Pearson

product moment, yaitu dengan mengkorelasikan setiap item dengan skor

totalnya, dengan taraf siginifikan (α) = 5% dan derajat kebebasan (dk =

n–2). Untuk responden yang berjumlah 100, dapat diperoleh derajat bebas

df sebesar 100 – 2 = 98. Untuk df = 98 dan nilai alpha 5% (1 ekor),

diperoleh nilai r tabel sebesar 0,135. Untuk dapat dinyatakan valid, nilai

korelasi harus lebih besar dari 0,135. Apabila r hitung ≥ r tabel maka butir

pernyataan atau indikator dinyatakan valid atau layak digunakan dalam

pengambilan data. Hasil uji validitas dapat dilihat pada tabel 5.1 berikut

ini:


52

Tabel 5.1 Hasil Uji Validitas

Variabel Item

Pernyataan rhitung rtabel Keterangan

Harga (X1) x1.1 0,625 0,135 Valid x1.2 0,524 0,135 Valid x1.3 0,382 0,135 Valid

Produk (X2) x2.1 0,479 0,135 Valid x2.2 0,539 0,135 Valid x2.3 0,425 0,135 Valid x2.4 0,565 0,135 Valid x2.5 0,412 0,135 Valid

Distribusi (X3) x3.1 0,651 0,135 Valid x3.2 0,542 0,135 Valid x3.3 0,505 0,135 Valid

Promosi (X4) x4.1 0,528 0,135 Valid x4.2 0,463 0,135 Valid x4.3 0,516 0,135 Valid x4.4 0,451 0,135 Valid x4.5 0,424 0,135 Valid

Keputusan Pembelian (Y) Y1 0,569 0,135 Valid Y2 0,675 0,135 Valid Y3 0,623 0,135 Valid Y4 0,506 0,135 Valid Y5 0,670 0,135 Valid Y6 0,591 0,135 Valid Y7 0,388 0,135 Valid Y8 0,485 0,135 Valid

Sumber: Data primer yang diolah 2011

b. Uji Reliabilitas

Uji Reliabilitas dilakukan untuk mengetahui sejauh mana hasil

pengukuran tetap konsisten, jika dilakukan dua kali atau lebih terhadap

gejala yang sama dengan menggunakan alat ukur yang sama. Indriantoro


53

dan Bambang (2002: 180), menyatakan bahwa suatu alat ukur disebut

reliabel apabila memiliki Cronbach Alpha sama dengan atau lebih besar

dari 0,6. Hasil uji reliabilitas ditunjukkan pada tabel 5.2 dibawah ini:

Tabel 5.2 Hasil Uji Reliabilitas

Variabel Nilai Cronbach’s Alpha Keterangan

Harga (X1) 0,687 Reliabel Produk (X2) 0,719 Reliabel Distribusi (X3) 0,737 Reliabel Promosi (X4) 0,711 Reliabel Keputusan Pembelian (Y) 0,832 Reliabel

Hasil uji reliabilitas pada tabel 5.2 memperlihatkan bahwa nilai

Cronbach’s Alpha pada semua butir pertanyaan dalam variabel adalah

reliabel atau handal.

B. Karakteristik Responden

Untuk memperoleh data dari obyek penelitian ini, penulis mengajukan

pertanyaan langsung pada responden dengan bantuan daftar pertanyaan yang

dibagikan pada 100 orang responden yang merupakan mahasiswa Fakultas

Ekonomi Universitas Sanata Dharma yang pernah membeli mi instan merek

Indomie.


54

1. Karakteristik Responden Berdasarkan Program Studi

Berdasarkan program studi responden, terdiri atas dua program studi,

yaitu manajemen dan akuntansi. Distribusi responden menurut program studi

dapat dilihat pada tabel tabel 5.3 di bawah ini:

Tabel 5.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Program Studi

No. Program Studi Jumlah Persentase (%) 1. Manajemen 77 77% 2. Akuntansi 23 23% Jumlah 100 100%

Sumber: Data primer yang diolah, 2011

Berdasarkan tabel 5.3 dapat dilihat dari 100 responden yang diambil

sebagai sampel, menunjukkan bahwa mahasiswa yang pernah membeli mi

instan merek Indomie dari program studi manajemen yaitu sebanyak 77

mahasiswa atau sebesar 77% dan program studi akuntansi sebanyak 23

mahasiswa atau sebesar 23%.

2. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin

Berdasarkan jenis kelamin responden, terdiri atas dua kelompok, yaitu

kelompok laki-laki dan perempuan. Distribusi responden menurut jenis

kelamin dapat dilihat pada tabel 5.4 di bawah ini:


55

Tabel 5.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin

No. Jenis Kelamin Jumlah Persentase (%) 1. Laki-laki 61 61% 2. Perempuan 39 39% Jumlah 100 100%


Berdasarkan tabel 5.4 dapat dilihat dari 100 responden yang diambil

sebagai sampel, menunjukkan bahwa mahasiswa yang pernah membeli mi

instan merek Indomie dengan jenis kelamin laki-laki yaitu sebanyak 61

mahasiswa atau sebesar 61% dan yang berjenis kelamin perempuan sebanyak

39 mahasiswa atau sebesar 39%.

3. Karakteristik Responden Berdasarkan Umur

Umur responden terkait dengan pengambilan keputusan pembelian

mahasiswa Fakultas Ekonomi dalam membeli mi instan merek Indomie.

Distribusi responden menurut umur dapat dilihat pada tabel 5.5 di bawah ini:

Tabel 5.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur

No. Umur Jumlah Persentase (%) 1. ≤17 Tahun 0 0% 2. 18-21 Tahun 39 39% 3. 22-25 Tahun 60 61% 4. ≥26 Tahun 1 1% Jumlah 100 100%



56

Berdasarkan tabel 5.5 menunjukkan bahwa distribusi responden

berumur ≤17 tahun yaitu sebesar 0% (0 mahasiswa). Sedangkan distribusi

umur responden yang lain yaitu umur 18-21 tahun sebesar 39% (39

mahasiswa), umur antara 22 – 25 tahun sebesar 60% (60 mahasiswa), dan

umur ≥26 tahun sebesar 1% (1 mahasiswa).

Dapat dilihat bahwa para konsumen mi instan merek Indomie pada

mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma mayoritas berumur

antara 22-25 tahun adalah sebesar 60%.

4. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan Tiap Bulan (Uang Saku)

Distribusi uang saku tiap bulan dari responden dapat dilihat pada tabel

5.6 di bawah ini :

Tabel 5.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan Tiap Bulan

No. Uang Saku Tiap Bulan Jumlah Persentase (%)1. < Rp 500.000 19 19% 2. Rp 500.000 – Rp 1.000.000 49 49% 3. Rp 1.001.000 – Rp 1.500.000 23 23% 4. > Rp 1.500.000 9 9% Jumlah 100 100%


Berdasarkan tabel 5.6 menunjukkan bahwa distribusi responden

dengan pendapatan pendapatan tiap bulan <Rp500.000 yaitu sebesar 19% (19

mahasiswa), distribusi responden dengan pendapatan tiap bulan Rp500.000 –

Rp1.000.000 sebesar 49% (49 mahasiswa), distribusi responden dengan

pendapatan tiap bulan Rp1.001.000 – Rp1.500.000 sebesar 23% (23


57

mahasiswa), dan distribusi responden dengan pendapatan tiap bulan sebesar

9% (9 mahasiswa).

Dapat dilihat bahwa para konsumen mi instan merek Indomie pada

mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma mayoritas dengan

pendapatan tiap bulan sebesar Rp500.000 – Rp1.000.000 adalah sebesar 49%.

C. Deskripsi Variabel Penelitian

Dalam deskripsi variabel penelitian ini dideskripsikan distribusi jawaban

responden terhadap pernyataan-pernyataan yang telah diisi. Selanjutnya dari

masing-masing kategori jawaban dihitung jumlah dan presentasenya. Adapun

deskripsi dari masing-masing variabel penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Variabel Harga

Variabel harga dalam penelitian ini diukur dengan menggunakan 3

item pernyataan. Sistem yang dipakai untuk mengkuantitatifkan masing-

masing jawaban adalah dengan menggunakan Skala Likert. Untuk jawaban

sangat setuju (SS) diberi skor 5, setuju (S) diberi skor 4, ragu-ragu (RR)

diberi skor 3, tidak setuju diberi skor 2 dan untuk sangat tidak setuju diberi

skor 1, adapun distribusi jawaban untuk masing-masing item pernyataan

dengan jumlah responden 100 orang yaitu:


58

Tabel 5.7Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Harga

No Pernyataan Harga

Total STS TS RR S SS X1.1 0 7 8 57 28 100 X1.2 0 9 11 64 16 100 X1.3 2 17 16 57 8 100

Jumlah 2 33 35 178 52 300 % 0,7 11 11,7 59,3 17,3 100

Sumber: data distribusi responden

Berdasarkan tabel di atas maka dapat diketahui distribusi harga yang

menjawab sangat tidak setuju sebanyak 0,7%, tidak setuju sebanyak 11%,

ragu-ragu sebanyak 11,7%, setuju sebanyak 59,3% dan sangat setuju

sebanyak 17,3%.

2. Variabel Produk

Variabel produk dalam penelitian ini diukur dengan menggunakan 5








59

Tabel 5.8Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Produk

No Pernyataan Produk

Total STS TS RR S SS X2.1 0 2 11 67 20 100 X2.2 0 4 9 60 27 100 X2.3 0 2 17 63 18 100 X2.4 0 0 8 65 27 100 X2.5 0 6 15 62 17 100

Jumlah 0 14 60 317 109 500 % 0 2,8 12 63,4 21,8 100


Berdasarkan tabel di atas maka dapat diketahui distribusi produk yang

menjawab sangat tidak setuju sebanyak 0%, tidak setuju sebanyak 2,8%,

ragu-ragu sebanyak 12%, setuju sebanyak 63,4% dan sangat setuju sebanyak

21,8%.

3. Variabel Distribusi

Variabel distribusi dalam penelitian ini diukur dengan menggunakan

3 item pernyataan. Sistem yang dipakai untuk mengkuantitatifkan masing-







60

Tabel 5.9Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Distribusi

No Pernyataan Distribusi

Total STS TS RR S SS X3.1 0 3 7 47 43 100 X3.2 0 1 3 41 55 100 X3.3 0 1 14 60 25 100

Jumlah 0 5 24 148 123 300 % 0 1,7 8 49,3 41 100


Berdasarkan tabel di atas maka dapat diketahui distribusi variabel

distribusi yang menjawab sangat tidak setuju sebanyak 0%, tidak setuju

sebanyak 1,7%, ragu-ragu sebanyak 8%, setuju sebanyak 49,3% dan sangat

setuju sebanyak 41%.

4. Variabel Promosi

Variabel promosi dalam penelitian ini diukur dengan menggunakan 5








61

Tabel 5.10Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Promosi

No Pernyataan Promosi

Total STS TS RR S SS X4.1 0 10 8 59 23 100 X4.2 0 8 27 48 17 100 X4.3 3 22 44 27 4 100 X4.4 4 15 44 32 5 100 X4.5 6 22 20 38 14 100

Jumlah 13 77 143 204 63 500 % 2,6 15,4 28,6 40,8 12,6 100


Berdasarkan tabel di atas maka dapat diketahui distribusi promosi

yang menjawab sangat tidak setuju sebanyak 2,6%, tidak setuju sebanyak

15,4%, ragu-ragu sebanyak 28,6%, setuju sebanyak 40,8% dan sangat setuju

sebanyak 12,6%.

5. Variabel Keputusan Pembelian Konsumen

Variabel keputusan pembelian konsumen dalam penelitian ini diukur

dengan menggunakan 8 item pernyataan sistem yang dipakai untuk

mengkuantitatifkan masing-masing jawaban adalah dengan menggunakan

Skala Likert. Untuk jawaban sangat setuju (SS) diberi skor 5, setuju (S)

diberi skor 4, ragu-ragu (RR) diberi skor 3, tidak setuju diberi skor 2 dan

untuk sangat tidak setuju diberi skor 1, adapun distribusi jawaban untuk

masing-masing item pernyataan dengan jumlah responden 100 orang yaitu:


62

Tabel 5.11Distribusi Tanggapan Responden Terhadap Keputusan

Pembelian Konsumen

No Pernyataan Keputusan Pembelian Konsumen

Total STS TS RR S SS Y1 0 4 28 56 12 100 Y2 0 12 31 45 12 100 Y3 2 15 23 50 10 100 Y4 1 1 20 61 17 100 Y5 0 12 28 51 9 100 Y6 0 4 13 60 23 100 Y7 2 6 10 65 17 100 Y8 2 15 23 48 12 100

Jumlah 7 69 176 436 112 800 % 0,9 8,6 22 54,5 14 100

Sumber: data distribusi responden Berdasarkan tabel di atas maka dapat diketahui distribusi keputusan

pembelian konsumen yang menjawab sangat tidak setuju sebanyak 0,9%,

tidak setuju sebanyak 8,6%, ragu-ragu sebanyak 22%, setuju sebanyak 54,5%

dan sangat setuju sebanyak 14%.


63

D. Analisis Data

1. Analisis Regresi Linear Berganda

Model Regresi Linier Berganda digunakan untuk menjawab hipotesis

yaitu apakah harga, produk, distribusi, promosi, secara simultan dan parsial

berpengaruh terhadap keputusan konsumen dalam membeli mi instan merek

Indomie. Hasil analisis regresi linier berganda dapat ditunjukkan seperti pada

tabel 5.12 sebagai berikut:

Tabel 5.12 Hasil Estimasi Regresi Linier Berganda

Variabel Koef. Regresi (B) Koef. Beta t hitung

Konstanta -8,020 -2,041 Harga ( X1) 0,633 0,282 3,771 Produk(X2) 0,553 0,285 3,459 Distribusi (X3) 0,870 0,316 3,978 Promosi (X4) 0,474 0,340 4,340 Standar error = 3,173 Adjusted R Square = 0,495 R Square = 0,515 Multiple R = 0,718 F hitung = 25,222 Signifikan F = 0,000



64

Dari hasil regresi didapatkan koefisien regresi yang dapat dibuat

persamaan regresi sebagai berikut :

Y = -8,020 + 0,633X1 + 0,553X2 + 0,870X3 + 0,474X4. Konstanta sebesar -

8,020 mengindikasikan bahwa jika tidak ada pengaruh variabel harga,

produk, distribusi, dan promosi dalam arti masing-masing dianggap nol,

maka Y bernilai sebesar 8,020 unit.

2. Uji Asumsi Klasik

a. Uji Multikolinieritas

Uji multikolinieritas dimaksudkan untuk menguji apakah model

regresi ditemukan adanya kolerasi antara variabel bebas/independen.

Untuk mendeteksi adanya multikolinieritas, jika nilai Variance Inflation

Factor (VIF) tidak lebih dari 10 maka terbebas dari multikolinieritas.

Hasil nilai Variance Inflation Factor (VIF) dengan menggunakan SPSS

16.0 dapat dilihat dalam tabel 5.13 di bawah ini:

Tabel 5.13 Hasil Pengujian Multikolinearitas


Variabel Tolerance VIF Keterangan Harga 0,915 1,093 Tidak Terjadi Multikolinearitas Produk 0,754 1,326 Tidak Terjadi Multikolinearitas Distribusi 0,810 1,234 Tidak Terjadi Multikolinearitas Promosi 0,830 1,206 Tidak Terjadi Multikolinearitas


65

Dengan melihat hasil pengujian multikolinearitas di atas, diketahui

bahwa tidak ada satupun dari variabel bebas yang mempunyai nilai

tolerance lebih kecil dari 0,1. Begitu juga nilai VIF masing-masing

variabel tidak ada yang lebih besar dari 10. Dengan demikian dapat

disimpulkan bahwa tidak ada korelasi yang sempurna antara variabel

bebas (independent), sehingga model regresi ini tidak ada masalah

multikolinearitas.

b. Uji Heteroskedastisitas

Hasil pengujian heteroskedastisitas dapat dilihat pada gambar 5.1 di

bawah ini.

Gambar 5.1

Hasil Uji Heteroskedastisitas


66

Berdasarkan gambar 5.1 terlihat bahwa grafik plot nilai prediksi

variabel terikat (dependen) yaitu ZPRED dengan residualnya SRESID

tidak ada pola yang jelas, serta titik-titik menyebar di atas dan di bawah

angka 0 pada sumbu Y, maka dapat disimpulkan tidak terjadi

heteroskedastisitas.

c. Uji Normalitas

Hasil pengujian normalitas dapat dilihat pada gambar 5.2 di bawah

ini.

Gambar 5.2 Hasil Uji Normalitas

Berdasarkan gambar 5.2 di atas terlihat bahwa data menyebar di

sekitar garis diagonal dan mengikuti arah garis diagonal, maka model

regresi memenuhi asumsi normalitas.


67

d. Uji Autokorelasi

Uji autokorelasi bertujuan menguji apakah dalam model regresi

linier ada korelasi antara kesalahan pengganggu pada periode t dengan

kesalahan pengganggu pada periode t-1 (sebelumnya). Jika terjadi

korelasi, maka dinamakan ada problem autokorelasi. Menurut

Makridakis dkk., 1995 (dalam Sujianto, 2009: 80) salah satu ukuran

dalam menentukan ada tidaknya masalah autokorelasi dengan uji

Durbin-Watson (DW) dengan ketentuan sebagai berikut:

a) 1,65 < DW < 2,35 maka tidak ada autokorelasi.

b) 1,21 < DW < 1,65 atau 2,35 < DW 2,79 maka tidak dapat

disimpulkan.

c) DW < 1,21 atau DW > 2,79 maka terjadi autokorelasi.

Dengan menggunakan SPSS 16.0 diperoleh hasil nilai Durbin-Watson

pada Model Summary sebesar 2,137.

Jadi karena 1,65 < 2,137< 2,35 maka tidak ada autokorelasi.

3. Uji Hipotesis Simultan (Uji F)

Uji F ini akan dilakukan untuk melihat ada tidaknya pengaruh

variabel-variabel bebas (harga, produk, distribusi, dan promosi) terhadap

variabel terikat (keputusan pembelian konsumen) secara simultan. Hasil uji

hipotesis simultan (Uji F) dapat dilihat pada tabel 5.14 di bawah ini:


68

Tabel 5.14 Hasil Uji Hipotesis Simultan (Uji F)

ANOVAb

Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

1 Regression 1015,480 4 253,870 25,222 ,000a

Residual 956,230 95 10,066 Total 1971,710 99

a. Predictors: (Constant), X4, X3, X1, X2 b. Dependent Variable: Y Sumber: Data primer yang diolah, 2011

Langkah-langkah pengujiannya adalah sebagai berikut:

a. Merumuskan hipotesis

Ho1: harga, produk, distribusi, dan promosi secara simultan tidak

berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen.

Ha1: harga, produk, distribusi, dan promosi secara simultan


b. Untuk mengetahui besarnya Ftabel dapat diketahui dengan perhitungan

sebagai berikut:

dk pembilang = k

dk penyebut = (n – k – 1)

dk pembilang = 4 (nilai df untuk model regression)

dk penyebut = (100 – 4 – 1 ) = 95


69

Berdasarkan tabel F pada α = 5% diketahui bahwa nilai Ftabel dengan dk

pembilang = 4 dan dk penyebut = 95 adalah sebesar 2,467.

c. Berdasarkan tabel 5.14 dapat diketahui bahwa nilai Fhitung sebesar 25,222.

d. Ketentuan kriteria pengujian yang digunakan dalam pengujian Fhitung

adalah sebagai berikut:

1) Jika Fhitung ≥ Ftabel, maka Ho1 ditolak dan Ha1 diterima, artinya harga,

produk, distribusi, dan promosi secara simultan berpengaruh terhadap


2) Jika Fhitung < Ftabel, maka Ho1 diterima dan Ha1 ditolak, artinya harga,

produk, distribusi, dan promosi secara simultan tidak berpengaruh

terhadap keputusan pembelian konsumen.

3) Nilai Fhitung (25,222) ≥ Ftabel (2,467) maka Ho1 ditolak dan Ha1

diterima, artinya harga, produk, distribusi, dan promosi secara

simultan berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen.

4. Uji Hipotesis Parsial (Uji t)

Uji t ini akan dilakukan untuk melihat ada tidaknya pengaruh variabel-

variabel bebas (harga, produk, distribusi, dan promosi) terhadap variabel

terikat (keputusan pembelian konsumen) secara parsial. Hasil uji hipotesis

parsial (Uji t) dapat dilihat pada tabel 5.15 di bawah ini:


70

Tabel 5.15 Hasil Uji Hipotesis Parsial (Uji t)

Coefficients(a)

Model

Unstandardized Coefficients

Standardized Coefficients t Sig.

B Std. Error Beta 1 (Constant) -8,020 3,929 -2,041 ,044 Harga (x1) ,633 ,168 ,282 3,771 ,000 Produk (x2) ,553 ,160 ,285 3,459 ,001 Distribusi (x3) ,870 ,219 ,316 3,978 ,000 Promosi (x4) ,474 ,109 ,340 4,340 ,000

a. Dependent Variable: y


Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

a. Merumuskan hipotesis

Ho2: harga, produk, distribusi, dan promosi secara parsial tidak


Ha2: harga, produk, distribusi, dan promosi secara parsial berpengaruh


b. Menentukan nilai kritis t (ttabel) dengan tingkat signifikansi α sebesar 0,05

dan derajat bebasnya (df) = n-k-1. Berdasarkan tabel t pada α = 5%

diketahui bahwa nilai ttabel dengan df = 100 – 4 - 1 = 95 adalah sebesar

1,985.

c. Ketentuan kriteria pengujian yang digunakan dalam pengujian thitung

adalah sebagai berikut:


71

1) Jika thitung ≥ ttabel, maka Ho2 ditolak dan Ha2 diterima, artinya harga,

produk, distribusi, dan promosi secara parsial berpengaruh terhadap


2) Jika thitung < ttabel, maka Ho2 diterima dan Ha2 ditolak, artinya harga,

produk, distribusi, dan promosi secara parsial tidak berpengaruh


d. Kesimpulan dalam pengujian thitung adalah sebagai berikut:

1) Berdasarkan tabel 5.15 diketahui bahwa nilai thitung variabel harga (X1)

sebesar 3,771 lebih besar dari ttabel (1,985) maka Ho2 ditolak dan Ha2

diterima, artinya harga secara parsial berpengaruh terhadap keputusan

pembelian konsumen.

2) Berdasarkan tabel 5.15 diketahui bahwa nilai thitung variabel produk

(X2) sebesar 3,459 lebih besar dari ttabel (1,985) maka Ho2 ditolak dan

Ha2 diterima, artinya produk secara parsial berpengaruh terhadap


3) Berdasarkan tabel 5.15 diketahui bahwa nilai thitung variabel distribusi


Ha2 diterima, artinya distribusi secara parsial berpengaruh terhadap


4) Berdasarkan tabel 5.15 diketahui bahwa nilai thitung variabel promosi



72

Ha2 diterima, artinya promosi secara parsial berpengaruh terhadap


5. Koefisien Determinasi (R2)

Koefisien determinasi ganda (R Square atau R²) digunakan untuk

mengukur sumbangan dari variabel bebas (harga, produk, distribusi, dan

promosi) yang diteliti terhadap variabel terikat (keputusan pembelian

konsumen). Besarnya koefisien determinasi ganda (R²) berada diantara 0 dan

1 atau 0 < R² < 1. Semakin besar R² yang diperoleh dari hasil perhitungan

(mendekati satu), maka dapat dikatakan bahwa sumbangan dari variabel

bebas terhadap variabel terikat semakin besar. Sebaliknya jika R² semakin

kecil (mendekati nol), maka dapat dikatakan bahwa sumbangan dari variabel

bebas (harga, produk, distribusi, dan promosi) terhadap variabel terikat

(keputusan pembelian konsumen) semakin kecil. Hasil uji determinasi (R2)

dapat dilihat pada tabel 5.16 di bawah ini :

Tabel 5.16 Hasil Uji Koefisien Determinasi (R2)


Model Summaryb

Model R R Square Adjusted R

Square Std. Error of the

Estimate Durbin-Watson

1 ,718a ,515 ,495 3,17263 2,137a. Predictors: (Constant), X4, X3, X1, X2 b. Dependent Variable: Y


73

Nilai Adjusted R Square yang ditunjukkan pada tabel 5.16 sebesar

0,495. Artinya variabel harga (X1), produk (X2), distribusi (X3), promosi

(X4) mampu menjelaskan 49,5% variasi yang ada pada variabel keputusan

pembelian konsumen (Y) atau menjelaskan sebesar 49,5% perubahan yang

terjadi pada keputusan pembelian konsumen (Y). Sisanya sebesar 50,5%

dijelaskan oleh faktor-faktor lain selain keempat variabel tersebut.

E. Pembahasan

1. Harga, produk, distribusi, dan promosi secara simultan berpengaruh terhadap

keputusan pembelian konsumen (Y) karena nilai Fhitung (25,222) > Ftabel

(2,467). Hal ini berarti bahwa harga, produk, distribusi, dan promosi telah

mampu memberikan kontribusi yang signifikan dalam meningkatkan

keputusan pembelian konsumen terhadap mi instan merek Indomie. sehingga

hipotesis pertama dalam penelitian ini diterima.

Berdasarkan hasil koefisien determinasi (Adjusted R Square)

didapatkan nilai koefisien determinasi 0,495. Artinya variabel harga, produk,

distribusi, dan promosi mampu menjelaskan 49,5% variasi yang ada pada

variabel keputusan pembelian konsumen (Y). sedangkan sisanya sebesar

50,5% dijelaskan oleh faktor-faktor lain selain keempat variabel tersebut.


74

2. Harga, produk, distribusi, dan promosi secara parsial berpengaruh positif


Hasil uji hipotesis secara parsial menunjukkan bahwa pengaruh

variabel harga diperoleh nilai thitung (3,771) berarti > ttabel (1,985) dengan taraf

signifikasi 5% maka Ho ditolak dan Ha diterima berarti harga berpengaruh

secara signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen. Artinya, harga

merupakan pengorbanan dalam satuan uang yang dikeluarkan konsumen

untuk memiliki dan mengkonsumsi suatu produk, semakin harga terjangkau

oleh semua kalangan, harga yang ditawarkan sesuai dengan kualitas yang

diterima konsumen, dan harga mi instan merek Indomie lebih murah atau

relatif sama dengan mi instan merek lain maka konsumen akan semakin

tinggi dalam melakukan keputusan pembelian.


variabel produk diperoleh nilai thitung (3,459) berarti > ttabel (1,985) dengan

taraf signifikasi 5% maka Ho ditolak dan Ha diterima berarti produk

berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen.

Artinya, dalam mengembangkan produknya perusahaan Indofood sebagai

produsen mi instan Indomie harus benar-benar memperhatikan atribut yang

digunakan dalam produk tersebut. atribut produk yang dimaksud adalah

kemasan yang menarik, banyaknya variasi rasa, komposisi bumbu yang

sesuai. Atribut produk yang diciptakan harus memperhatikan pasar sasaran


75

perusahaan. Sehingga pada akhirnya konsumen akan memperhitungkan

tentang atribut produk yang ada dalam mi instan Indomie apakah sudah

sesuai dengan yang diharapkan. Jika atribut produk yang dihasilkan semakin

baik maka konsumen akan semakin tinggi dalam melakukan keputusan

pembelian.


variabel distribusi diperoleh nilai thitung (3,978) berarti > ttabel (1,985) dengan

taraf signifikasi 5% maka Ho ditolak dan Ha diterima berarti distribusi


Artinya, semakin mudah mendapatkan produk mi instan Indomie, produk

Indomie banyak dijual pada warung kecil maupun hingga swalayan besar,

dan penataan produk Indomie di warung atau swalayan yang selalu rapi maka

semakin tinggi kecenderungan konsumen untuk melakukan keputusan

pembelian.


variabel promosi diperoleh nilai thitung (4,340) berarti > ttabel (1,985) dengan

taraf signifikasi 5% maka Ho ditolak dan Ha diterima berarti promosi


Artinya, jika perusahaan Indofood mempromosikan produknya melalui iklan

di televisi, iklan yang menarik perhatian konsumen, dan menyelenggarakan


76

event-event yang berhubungan dengan produk Indomie maka semakin tinggi

kecenderungan konsumen untuk melakukan keputusan pembelian.

3. Secara matematis hasil dari analisis regresi berganda tersebut dapat ditulis

sebagai berikut Y = -8,020 + 0,633X1 + 0,553X2 + 0,870X3 + 0,474X4. Dari

persamaan regresi linier berganda diketahui bahwa keputusan pembelian

konsumen (Y) akan bertambah sebesar 0,633 jika harga yang ditetapkan

terjangkau semua kalangan, sehingga akan menaikan keputusan pembelian.

Keputusan pembelian konsumen (Y) akan bertambah sebesar 0,553 jika

produk meningkat 1 satuan dengan anggapan variabel lain tidak berubah.


distribusi meningkat 1 satuan dengan anggapan variabel lain tidak berubah.


promosi meningkat 1 satuan dengan anggapan variabel lain tidak berubah.


77

BAB VI

KESIMPULAN, SARAN DAN KETERBATASAN

A. Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pada 100 orang

mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta yang

pernah membeli mi instan merek Indomie, dapat diambil beberapa

kesimpulan sebagai berikut:

1. Harga, produk, distribusi, dan promosi secara simultan berpengaruh

terhadap keputusan pembelian konsumen, hal ini dibuktikan dengan

nilai Fhitung sebesar 25,222 lebih besar dari Ftabel 2,467.

2. Pengaruh parsial harga, produk, distribusi, dan promosi terhadap

keputusan pembelian konsumen:

a. Harga secara parsial berpengaruh terhadap keputusan

pembelian konsumen, hal ini dibuktikan dengan nilai thitung

variabel harga sebesar 3,771 lebih besar dari ttabel 1,985.

b. Produk secara parsial berpengaruh terhadap keputusan


variabel produk sebesar 3,459 lebih besar dari ttabel 1,985.

c. Distribusi secara parsial berpengaruh terhadap keputusan


variabel distribusi sebesar 3,978 lebih besar dari ttabel 1,985.


78

d. Promosi secara parsial berpengaruh terhadap keputusan


variabel promosi sebesar 4,340 lebih besar dari ttabel 1,985.

B. Saran

Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan mengenai pengaruh harga,

produk, distribusi, dan promosi terhadap keputusan pembelian konsumen,

maka peneliti dapat memberikan beberapa saran sebagai berikut:

1. Penelitian selanjutnya diharapkan hendaknya untuk memperluas

obyek penelitian, tidak hanya variabel harga, produk, distribusi, dan

promosi tetapi juga variabel-variabel lain, misalnya: produk pesaing.

Sehingga diperoleh informasi yang lebih lengkap tentang faktor-

faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen terhadap


2. Berdasarkan hasil penelitian ini diketahui bahwa faktor harga, produk,

distribusi, dan promosi mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap

keputusan pembelian konsumen. Diantara faktor-faktor yang

mempengaruhi keputusan pembelian konsumen, promosi merupakan

variabel yang mempunyai pengaruh paling dominan terhadap

keputusan pembelian konsumen untuk membeli mi instan merek

Indomie dibanding variabel lainnya. Hal ini menandakan bahwa

keputusan pembelian konsumen untuk membeli mi instan merek


79

Indomie sebagian besar dipengaruhi oleh promosi produk mi instan

tersebut. Saran yang bisa penulis berikan untuk perusahaan adalah

tingkatkan promosi mi instan Indomie seperti meningkatkan intensitas

kemunculan iklan di televisi. Selain itu menawarkan iklan yang

memiliki keunggulan dibanding produk pesaing, dalam hal ini yang

dimaksud adalah tayangan iklan harus menampilkan adegan yang

menarik dan menggunakan pesan-pesan yang mudah dimengerti dan

diingat oleh konsumen.

C. Keterbatasan

Dalam penelitian ini terdapat beberapa keterbatasan, yaitu:

1. Peneliti hanya mengambil sampel sebanyak 100 responden dari

mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma sehingga

mungkin masih kurang dapat mewakili populasi.

2. Dalam penelitian ini penulis tidak dapat memastikan kebenaran data

yang diperoleh dari responden, karena data diperoleh dengan

membagikan kuesioner kepada responden sehingga kemungkinan

dalam memberikan jawaban kurang maksimum.

3. Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi

ini, karena keterbatasan kemampuan dan pengalaman penelitian yang

dimiliki oleh penulis.


80

DAFTAR PUSTAKA

Arikunto, Suharsimi. 2002. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktek.

Jakarta: Rineka Cipta.

David, S.S. 2008. Majalah Marketing-Edisi Khusus TOP BRAND.

Ghozali, Imam. 2001. Aplikasi Analisis Multivariant dengan Program SPSS.

Edisi 2. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Indriantoro, Nur dan Supomo, Bambang. 2002. Metodologi Penelitian Bisnis

Untuk Akuntansi dan Manajemen. Yogyakarta: BPFE.

Kotler, Philip. 2002. Manajemen Pemasaran (terjemahan), Edisi Millenium,

Jilid 1. Jakarta: Prenhallindo.

Kotler, Philip. 2005. Manajemen Pemasaran, Edisi kesebelas, Jilid 2. Jakarta:

Indeks Gramedia.

Lamb, Hair, Mc Daniel. 2001. Pemasaran, Edisi Pertama, Jakarta: Salemba

Empat.

Peter, J Paul dan Jerry C. Olson. 1999. Perilaku Konsumen dan Startegi

Pemasaran. Edisi 4. Jakarta: Erlangga.

Rangkuti, Freddy. 1997. Riset Pemasaran. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Ritawati Tedjakusuma, Sri Hartini, Muryani. 2001. Analisis Faktor-faktor yang

Mempengaruhi Perilaku Konsumen Dalam Pembelian Air Minum

Mineral di Kotamadya Surabaya. Jurnal Penelitian Dinamika Sosial.

Vol.2 No. 3 Desember 2001: 47-58.


81

Sekaran, Uma. 2006. Research Methods For Business. Jakarta: Salemba Empat.

Srimulyani, Elisabeth. 2005. Pengaruh Marketing Mix Terhadap Keputusan

Pembelian Konsumen “Studi Kasus Pada Rumah Makan Ayam Goreng

Suharti”. Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

Stanton, William J. 1996. Prinsip Pemasaran. Jakarta: Erlangga.

Sugiyono. 2001. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta.

Sujianto, Agus Eko. 2009. Aplikasi Statistik dengan SPSS 16.0. Jakarta: Prestasi

Pustakaraya.

Sunyoto, Danang. 2007. Analisis Regresi dan Korelasi Bivariat. Yogyakarta:

Amara Books.

Swastha, D.H. Basu. 1998. Pengantar Bisnis Modern. Yogyakarta: Liberty.

Swastha, D.H. Basu dan Handoko, Hani. 2008. Manajemen Pemasaran Analisis

Perilaku Konsumen. Edisi Pertama. Yogyakarta: BPFE.

Swastha, D.H. Basu dan Sukotjo, Ibnu. 1995. Pengantar Bisnis Modern. Edisi

Ketiga. Yogyakarta: Liberty.

Top Brand Index Periode 2006-2008.

Widayat dan Amirulah. 2002. Riset bisnis. Yogyakarta: Graha Ilmu.

www.wikipedia.com


LAMPIRAN 1 Surat Izin Penelitian


LAMPIRAN 2 Kuisioner Penelitian


KUISIONER PENELITIAN

Responden yang terhormat,

Saya I Wayan Mega Mustiawan, saat ini saya sedang melakukan penelitian

mengenai Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen

terhadap Mi Instan Merek Indomie. penelitian ini saya lakukan guna menyusun

skripsi yang merupakan tugas akhir untuk menyelesaikan jenjang studi S1 pada

Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma

Yogyakarta. Saya sangat mengharapkan kerjasama Anda dengan bersedia menjawab

semua pertanyaan dengan jujur sesuai alternatif jawaban yang ada. Petunjuk cara

pengisisan akan saya jelaskan di setiap awal kelompok pertanyaan. Semua informasi

yang Anda berikan akan benar – benar saya jaga kerahasiaannya.

Hormat saya

I Wayan Mega Mustiawan


BAGIAN I

IDENTITAS RESPONDEN

Coret yang tidak perlu untuk tanda*) atau berilah tanda silang (X) pada salah satu

alternatif jawaban yang sesuai dengan keadaan Anda yang sebenarnya.

1. Nama : ……………….....................................(opsional)

2. Prodi/Fakultas :

3. Jenis Kelamin : L / P*)

4. Umur:

a. <17 tahun

b. 18 - 21 tahun

c. 22 - 25 tahun

d. >26 tahun

5. Pendapatan/uang saku rata-rata anda perbulan :

a. < Rp 500.000

b. Rp 500.000 – Rp 1.000.000

c. Rp 1.000.000 – Rp 1.500.000

d. > Rp 1.500.000


BAGIAN II

TENTANG SIKAP KONSUMEN

Untuk pertanyaan bagian ke II silakan Anda memberi jawaban sesuai dengan pendapat Anda

dengan cara memberi tanda check list (√) pada jawaban yang Anda anggap paling sesuai.

Setiap pernyataaan mempunyai 5 alternatif jawaban:

Keterangan :

SS : Sangat setuju

S : Setuju

N : Netral / Ragu-ragu

TS : Tidak setuju

STS : Sangat tidak setuju

A. Berkaitan dengan harga

No. Pertanyaan SS S N TS STS 1. Harga mi instan Indomie terjangkau oleh semua kalangan 2. Harga yang ditawarkan dengan manfaat yang saya terima (rasa,

ukuran) sudah sesuai

3. Harga mi instan Indomie relatif sama dengan harga mi instan merek lain

B. Berkaitan dengan produk

No. Pertanyaan SS S N TS STS 1. Cita rasa Indomie sesuai dengan selera saya

2. Saya mendapat lebih banyak pilihan rasa karena Indomie menawarkan banyak variasi rasa

3. Kemasan Indomie menarik dan mudah di buka 4. Mi instan Indomie praktis dan mudah disajikan 5. Komposisi bumbu tidak berlebihan dan sesuai dengan ukuran mi

instan


C. Berkaitan dengan distribusi

No. Pertanyaan SS S N TS STS 1. Saya mengalami kesulitan mendapatkan produk Indomie 2. Produk Indomie dijual dibanyak tempat mulai dari warung kecil

hingga swalayan besar

3. Penataan indomie di setiap swalayan selalu rapi dan mudah diambil

D. Berkaitan dengan promosi

No. Pertanyaan SS S N TS STS 1. Iklan Indomie sering muncul di televisi 2. Iklan Indomie yang ditayangkan melalui televisi menarik

perhatian saya

3. Saya sering menjumpai billboard Indomie di pinggir jalan 4. Saya suka dengan event-event yang diselenggarakan oleh

Indomie

5. Menurut saya mi instan adalah indomie

E. Berkaitan dengan keputusan pembelian

No. Pertanyaan SS S N TS STS 1. Saya akan membeli produk mi instan Indomie 2. Saya akan membeli produk mi instan Indomie sekalipun ada

teman atau saudara yang menyarankan untuk membeli produk mi instan lain.

3. Saya akan terus membeli produk Indomie setiap ingin mengkonsumsi mi instan

4. Kesesuain harga yang ditawarkan dengan manfaat yang diterima (rasa, ukuran) mempengaruhi Saudara membeli mi instan Indomie

5. saya akan membeli Indomie walaupun harga produk mi instan lain lebih murah.

6. Cita rasa Indomie mempengaruhi Saudara untuk membeli mi instan Indomie

7. Kemudahan mendapat produk Indomie mempengaruhi Anda melakukan pembelian

8. Iklan Indomie yang sering ditayangkan di televisi mempengaruhi Anda melakukan keputusan pembelian


LAMPIRAN 3 Hasil Tabulasi Data Responden


LAMPIRAN 4 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas


Uji Validitas dan Realibilitas 1. Harga

Reliability

Case Processing Summary

N %

Cases Valid 100 100.0

Excludeda 0 .0

Total 100 100.0a. Listwise deletion based on all variables in the procedure.

Reliability Statistics

Cronbach's Alpha N of Items

.687 3

Item-Total Statistics

Scale Mean if Item Deleted

Scale Variance if Item Deleted

Corrected Item-Total Correlation

Cronbach's Alpha if Item

Deleted

X1.1 7.3900 1.917 .625 .438 X1.2 7.5800 2.125 .524 .568 X1.3 7.9300 2.046 .382 .766

2. Produk


N %


Excludeda 0 .0




.719 5




Scale Variance ifItem Deleted



Deleted

X2.1 16.1500 3.725 .479 .671 X2.2 16.1000 3.343 .539 .645 X2.3 16.2300 3.755 .425 .692 X2.4 16.0100 3.727 .565 .645 X2.5 16.3100 3.509 .412 .704

3. Distribusi


N %


Excludeda 0 .0




.737 3






Deleted

X3.1 8.5900 1.093 .651 .536 X3.2 8.3900 1.452 .542 .676 X3.3 8.8000 1.414 .505 .714

4. Promosi


N %


Excludeda 0 .0





.711 5






Deleted

X4.1 13.2500 7.159 .528 .643 X4.2 13.5000 7.323 .463 .666 X4.3 14.1400 7.051 .516 .645 X4.4 14.0100 7.283 .451 .671 X4.5 13.9000 6.394 .424 .696

5. Keputusan Pembelian Konsumen


N %


Excludeda 0 .0




.832 8






Deleted

Y5.1 26.0100 16.151 .569 .812 Y5.2 26.2000 14.747 .675 .796 Y5.3 26.2600 14.578 .623 .803 Y5.4 25.8500 16.513 .506 .819 Y5.5 26.2000 14.990 .670 .797 Y5.6 25.7500 15.967 .591 .809 Y5.7 25.8800 16.612 .388 .834 Y5.8 26.2400 15.356 .485 .825


LAMPIRAN 5 Hasil Regresi Linier Berganda, Uji F, Uji t


Model Summary



Estimate

1 .718a .515 .495 3.17263a. Predictors: (Constant), Promosi, Distribusi, Harga, Produk

ANOVAb

Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

1 Regression 1015.480 4 253.870 25.222 .000a

Residual 956.230 95 10.066 Total 1971.710 99

a. Predictors: (Constant), Promosi, Distribusi, Harga, Produk

b. Dependent Variable: keputusan Pembelian

Variables Entered/Removedb

Model Variables Entered

Variables Removed Method

1 X4, X3, X1, X2a . Enter a. All requested variables entered. b. Dependent Variable: Keputusan Pembelian

Coefficientsa

Model

Unstandardized CoefficientsStandardized Coefficients

t Sig. B Std. Error Beta

1 (Constant) -8.020 3.929 -2.041 .044

Harga (X1) .633 .168 .282 3.771 .000

Produk (X2) .553 .160 .285 3.459 .001

Distribusi (X3) .870 .219 .316 3.978 .000

Promosi (X4) .474 .109 .340 4.340 .000a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian


LAMPIRAN 6 Hasil Uji Asumsi Klasik


1. Uji Multikolonieritas

Coefficientsa

Model

Unstandardized Coefficients

Standardized Coefficients

t Sig.

Collinearity Statistics

B Std. Error Beta Tolerance VIF

1(Constant) -1.003 .491 -2.041 .044 X1 .237 .063 .282 3.771 .000 .915 1.093

X2 .346 .100 .285 3.459 .001 .754 1.326

X3 .326 .082 .316 3.978 .000 .810 1.234

X4 .296 .068 .340 4.340 .000 .830 1.206a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian

2. Uji Heteroskedastisitas


3. Uji Normalitas

4. Uji Autokorelasi dan Koefisien Determinasi

Model Summaryb



Estimate Durbin-Watson

1 .718a .515 .495 3.17263 2.137a. Predictors: (Constant), Promosi, Distribusi, Harga, Produk

b. Dependent Variable: Keputusan Pembelian


LAMPIRAN 7 Tabel Statistik


1. Tabel F


2. Tabel t


3. Tabel r


PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI - core.ac.uk filemaka saya bersedia menerima sanksi yaitu...

Documents

Transcript of PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI - core.ac.uk filemaka saya bersedia menerima sanksi yaitu...