PIRAMIDA MAKANAN PADA BALITA

PENGERTIAN

Merupakan perencanaan pola makan dengan gizi

seimbang yang disesuaikan dengan kebutuhan

tubuh.

Piramida makanan memenuhi beberapa prinsip,

yaitu gizi seimbang

Giji berasal dari bahasa arab Ghidzah yang artinya makanan

dan manfaatnya untuk kesehatan

Nutrisi ataugizi adalah substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk

fungsi normal dari sistem tubuh, pertumbuhan, pemeliharaan kesehatan.

Gizi seimbang susunan makanan sehari-hari yang mengandung

zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan

tubuh, dengan memerhatikan prinsip keanekaragaman atau variasi

makanan, aktivitas fisik, menjalankan pola hidup bersih, olahraga

teratur serta menjaga dan memantau berat badan (BB) ideal.

Pada usia balita juga membutuhkan gizi seimbang

yaitu :

makanan yang mengandung zat-zat gizi yang

dibutuhkan oleh tubuh sesuai umur. Makanan seimbang

pada usia ini perlu diterapkan karena akan mempengaruhi

kualitas pada usia dewasa sampai lanjut

* Jika seseorang mengalami kekurangan gizi, yang

terjadi akibat asupan gizi di bawah kebutuhan, maka ia

akan lebih rentan terkena penyakit dan kurang

produktif.

Sebaliknya

* jika memiliki kelebihan gizi akibat asupan gizi yang

melebihi kebutuhan, serta pola makan yang padat

energi (kalori) maka ia akan beresiko terkena berbagai

penyakit seperti diabetes, tekanan darah tinggi,

penyakit jantung dsb

Agar balita memperoleh nutrisi terbaik, lakukan hal-hal berikut ini:

*Menyajikanjenis makanan yang beragam.

*Memilih makanan dari jenis gandum, sayuran, dan buah-buahan.

*Memilih makanan rendah lemak dan non kolesterol.

*Mengonsumsigula dan garam secarawajar.

*Memilih makanan dengan kadar kalsium dan zat besi yang cukup,

untukmemenuhikebutuhanpertumbuhananak-anak.

Menu Seimbang Bagi Balita

1. Karbohidrat

Seperti nasi, roti, sereal, kentang.

2. Buahdan Sayur

Seperti pisang, pepaya, jeruk, tomat, dan wortel. Jenis sayuran

beragam mengandung zat gizi yang berbeda.

3. Susu dan ProdukOlahanSusu

Susu pertumbuhan, produkolahan susu seperti susu dan yoghurt.

Pastikan balita ibu mendapatkan asupan kalsium yang cukupdan

konsumsisusunya.

4. Protein

Seperti ikan, susu, daging, telur, dan kacang-kacangan.

5. LemakdanGula

Seperti yang terdapat dalam minyak, santan, dan mentega, roti, dan

kue juga mengandungOmega 3 dan 6 yang penting untuk

perkembanganotak

. MakananYang Perlu Dihindari

1. Makanan yang terlalu berminyak, seperti junk food dan makanan

berpengawetsebaiknya dihindari.

2. Penggunaangaram, bila memang diperlukan sebaiknya

digunakandalam jumlah sedikit. Dan pilih garam beryodiumyang

baik untuk kesehatan. Bila memberli makanandalam kemasan,

perhatikanjuga kandungangaramnya.

3. Aneka jajanan dipinggir jalan yang tidak terjamin kebersihan,

telur, dan kerang.

4.. Karenaseringkali menimbulkanalergi bahkan keracunanbila

ibu tidak jeli memilih yang segar dan salah pengolahannya.

Biasakanmengolah telur sampai matang untuk menghindari

bakteri yang kacang-kacangan. Karena bisa jadi pencetus alergi.

5. Jangan berikan kacang bila si balita belum terampil mengunyah

karenabisa jadi balita akan tersedak.

** Beberapa penyakit yang timbul akibat kurangnyagizi antar lain

diare, disentri, gondok, busunglapar.

Gizi bukan hanya mempengaruhikesehatan tubuh, tetapi

dapat juga mempengaruhikecerdasan. Apabila gizi yang diperlukan

oleh otak tidak terpenuhi, otak akan mengalami pengaruhsehingga

tidak dapat berkembangsecara optimal, sesuai dengan potensi

genetiknya.

TERIMA KASIH