PETA JALAN PENELITIAN

1

DRPM Ditjen Penguatan Riset dan Pengembangan

Apa itu Peta Jalan Penelitian

• Mile stones kegiatan penelitian dalam ruang waktu tertentu (5-20 tahun) yang dilakukan oleh peneliti (monodisiplin) dan atau kelompok peneliti baik secara multidispliner atau intra/inter disiplin atau industri R&D .

• peta jalan dapat berupa : peta jalan R&D (Research & pengembangan), peta jalan teknologi dan peta jalan produk.

• Satu peta jalan penelitian dapat mencakup 3 bagian sekaligus : riset dasar (R&D), riset terapan (Teknologi) dan riset pengembangan (produk).

• peta jalan sebaiknya ditampilkan sebagai bentuk grafik (sumbu x sebagai waktu, dan sumbu y (sumbu kegiatan penelitian) atau diagram fishbone. Atau bentuk lain diagram, dengan tujuan untuk memudahkan dalam visualisasi peta jalan

• peta jalan penelitian bukan alur penelitian atau metoda

• Luaran (outcome) peta jalan dapat berupa hak Kekayaan intelektual (HKI)

2

3

• 8 billions people bring consequences to basic needs delivery

People

• Climate crisis -in term of global warming (climate change) has become a true planet emergency

Climate

• A new way of life is needed Life

• Development of biotechnology as the next wave in global economics Technology Th

e W

orl

d in

2

04

0

Problem & Future

Research Question

4

R &D • How to develop

research and development and the application of the R&D products in unleashing the natural resources potentials, primarily biodiversity, in value added framework

Dissemination of Research • How to push

forward the dissemination of biotechnology research findings to the industries and at the same time improve research finding in order to boost national industries’ autonomy to be able to compete in global world

Prioritize How to

prioritize biotechnology division to a better and

prompt result

Intellectual Property Right • How to

expand the network globally and the issue of intellectual property right

Human Resources

• How to enrich the skill and knowledge of biotechnology human resources

RENSTRA INSTITUSI – TOPIK dan ROAD MAP

Kebijakan Senat

Universita

Kebiijakan pada

Renstra Institusi

Kebijakan Lain-lain, evaluasi

diri

RENSTRA : Riset

Unggulan Institusi R &D

Teknologi

Produk

Market

ROAD MAP PENELITIAN

5

2015-17

2012-14

2018-

Level Pusat Penelitian/Fak

TOPIK PENELITIAN RENSTRA INSTITUSI

Level Institusi/Pusat

PENDEKATAN PENYUSUNAN RENSTRA

1. PENGUKURAN KINERJA

1. Evaluasi diri 2. Lap. Fak & Pusat-Pusat

Penelitian 3. Forum Diskusi dll

1. RENIP Institusi 2. Renstra Institusi 3. Academic Plan 4. Dok-dok terkait

Tahap 1: Menetapkan identitas organisasional institusi

Tahap 2: Mengembangkan rencana aksi untuk mencapai prioritas strategis penelitian

Tahap 3: Implementasi dan monev rencana aksi dalam mencapai prioritas strategis

1. SASARAN & OUTCOME

2. INISIATIF 3. Dll

HOW WILL WE KNOW HOW WE ARE DOING

1. MISI & VISI 2. PRIORITAS

STRATEGIS 3. Dll

FAKTOR INTERNAL

FAKTOR EKSTERNAL

HOW WILL WE GET THERE

WHERE DO WE WANT TO BE

Sumber Data

WHERE ARE WE

WHO ARE WE

6

Sumber : ITB

Model peta jalan Penelitian

Ris

et

Das

ar

Ris

et

Te

rap

an

Ris

et

P

en

gem

ban

gan

TAHUN (Multi Tahun)

Model 1 Model 3 Model 2

Model 4

Model 5

Model 6

7

Contoh Road Map Bioenergy

8

9

Enzyme Production

MICROBA / PLANT SCIENCE - RESEARCH - ACTIVITIES (2007-

2009)

UTILIZATION - RESEARCH ACTIVITIES (2008-2012)

MARKET - RESEARCH ACTIVITIES (2020)

Time (2008-2025)

PROCESSING - RESEARCH ACTIVITIES (2007-2010)

Output: proses/produk/teknologi

Output: proses/produk/teknologi

Output: proses/produk/teknologi

R & D

TECHNOLOGY

PRODUCT

MARKET

1. Isolasi dan identifikasi mikroba penghasil enzim hidrolitik.

2. Kloning & manipulasi/karakterisasi gen 3. Pengembangan sistem sel ekspresi tinggi yang

cocok untuk diterapkan di industri 4. Karakterisasi sumber substrat alami pada

tumbuhan untuk enzim hidrolitik. 5. Manipulasi./karakterisasi gen penginduksi

peningkatan pembentukan substrat pada tumbuhan

1. Karaterisasi sifat fisikokimia enzim-enzim khas untuk kebutuhan pasar;

2. Pengembangan bahan baku produksi enzim;

3. Pencarian dan pengembangan teknologi pemisahan dan pemurnian enzim;

4. Pengembangan teknologi pemekatan dan penyetabilan produk enzim

5. Pengembangan produksi substrat alami bagi enzim hidrolitik

1. Teknologi produksi enzim industri menggunakan fermentor atau bioreaktor

2. Produk golongan karbohidrase

3. Produk golongan protease

4. Produk golongan lipase

5. Teknologi produksi substrat alami

Produki ensim hidrolitik

(2025)

10

New Biomaterial Production

MICROBA /PLANT/ANIMAL SCIENCE - RESEARCH -

ACTIVITIES (2007-2009)

UTILIZATION - RESEARCH ACTIVITIES (2009-2012)

MARKET - RESEARCH ACTIVITIES (2020 - ?)

Time (2008-2025)

PROCESSING - RESEARCH ACTIVITIES (2007-2010)

Output: proses/produk/teknologi

Output: proses/produk/teknologi

Output: proses/produk/teknologi

R & D

TECHNOLOGY

PRODUCT

MARKET

1. Perancangan bioreaktor,

2. teknologi pemisahan biopolimer dari cairan kaldu (broth fermentation)

3. rekayasa polimer untuk meningkatkan kinerja dari polimer

4. Teknologi Tanaman transgenik & peningkatan hasil pada host

5. Peningkatan Teknologi hibrid (bio dan kimia) sistem dan bio-kimia katalis

1. Isolasi & Karakterisasi Mikroba penghasil PHB & rekayasa genetika

2. Peningkatan produktivitas & hasil biopolimer tanpa rekayasa genetika

3. Rekayasa metabolic pathway dari mikroba

4. Pemanfaatan substrat (low cost substrate)

1. Biomaterial -Bioplastik/biopolimer

2. Model Tanaman transgenik

3. Pengembangan biopolmer standard untuk berbagai aplikasi/kegunaan

Biopolimer

(2025)

Road Map Inulin

2008-2010 : Isolasi, Penentuan Struktur dan Ujibioaktifitas senyawa metabolit sekunder dari tanaman Dahlia

2011 : Eksplorasi Mikroba endofitik

2012-2015Produksi senyawa metabolit sekumder dari MO endofitik

2016 - 2020 : Isolasi, Penentuan Struktur dan Ujibioaktifitas senyawa metabolit sekunder dari

MO endofitik

Road Map Penelitian Senyawa Metabolit Sekunder dari pada

Tanaman Dahlia

Raod Map Penelitian Senyawa Metabolit Sekunder dari Mikroorganisme Endofitik

pada Tanaman Dahlia

2021-2025 : Uji Preklinis & Uji klinis

2025- : Produksi Senyawa Obat

2007 : Eksplorasi kandungan kimia tanaman Dahlia

Disertasi SFE

RUSNAS • Hilir, Formula:

- Mikro-enkapsulasi

- MSM - Emulsi

• Hulu : Benih Unggul

• Tribologi • Oleofood • Nutraceutical

dan pharmaceutical

• Fat spread

Hibah Pasca • Interesterifikasi Enzimatik

Bahan Baku Berbasis Minyak Sawit Untuk Produksi Cocoa Butter Equivalents

• Karakteristik Minyak Sawit Kasar dan Rancangan Teknik Kendalinya Untuk Mendukung Pengembangan Transportasi Moda Pipa

• Kendali Proses Deodorisasi dalam Pemurnian Minyak Sawit Merah Skala Pilot Plant

• Kinetika Parameter Stabilitas Oksidasi Minyak Sawit Merah

• Proses Emulsifikasi dan Analisis Biaya Produksi Minuman Emulsi Minyak Sawit Merah

• Peningkatan Skala Proses Emulsifikasi Minuman Emulsi dari Minyak Sawit Merah dan Karakterisasi Sifat Reologinya

HIKOM : Prospek Industrialisasi Produk Hilir Minyak Kelapa Sawit Sub topik: • Minuman

Emulsi Minyak Sawit Merah

• Mikroenkapsulat Minyak Sawit Merah

Realisasi Industri Hilir, produk-produk: • Emulsi • Encapsulate • Fat Spread • Oleofood • Dst

1992

2000

2009

2008

2005

2002

2010

2013

2015

2020

dst

Luaran Patent No. ID.

0002269

• Seminar Tahunan MAKSI

• Publikasi nasional (Buku RUSNAS KNRT)

• 2 Disertasi • 4 Thesis • 2 Publikasi Internasional • 3 Publikasi Nasional

• Buku ajar : Teknologi Proses Produk Hilir Kelapa Sawit • Publikasi Internasional (Journal of Food Science and Technology

- Concentration Process of Carotenoid from Palm Oil Methil Ester Using Adsorption Column Chromatography Method

- Shelf Stability of Microencapsulated Red Palm Oil • Publikasi Nasional → Peningkatan Skala Proses Emulsifikasi Minuman

Emulsi dari Minyak Sawit Merah dan Karakterisasi Sifat Reologinya (Jurnal Teknologi & Industri Pangan

• Design Industri • Disain sarana inaktivasi enzime lipase • Prototipe alat inaktivasi enzime Lipase

IPTEK : Aplikasi Teknik Inaktivasi Enzime Lipase pada Pasca Panen Buah Sawit untuk Meningkatkan Mutu Produk CPO

Teknik Kendali Pasca Panen Buah Sawit untuk Mendapatkan Nilai Tambah dan Mutu Produknya

2016

Reformulasi

Prospek Industrialisasi Produk Mikroenkapsulat MSM

Optimasi Scaling up

Kajian Teknoekonomi

pada Skala Industrial

Paket untuk Industrialisasi Produk Hilir Kelapa Sawit

Minyak Sawit

Aplikasi dan Penerimaan

Produk di Tingkat Konsumen

Reformulasi

Prospek Industrialisasi Produk Minuman

Emulsi MSM

Scaling up

Optimasi

Sistematika (fishbone diagram) alur kegiatan penelitian tahun pertama dan kedua (2013-2015)

14

Contoh Roadmap lebih panjang

Peningkatan Kemampuan Penelitian Dosen untuk Skim Unggulan