7/17/2019 Pertanian Berlanjut

http://slidepdf.com/reader/full/pertanian-berlanjut-568e84eb3729f 1/5

Apa Berkelanjutan Pertanian?

Pertanian berkelanjutan adalah salah satu yang memproduksi makanan

berlimpah tanpa menghabiskan sumber daya bumi atau mencemari lingkungan.

Ini adalah pertanian yang mengikuti prinsip-prinsip alam untuk mengembangkan

sistem untuk meningkatkan tanaman dan ternak yang, seperti alam, mandiri.Pertanian berkelanjutan juga pertanian dari nilai-nilai sosial, salah satu yang

sukses tidak dapat dibedakan dari masyarakat yang hidup di pedesaan,

kehidupan yang kaya untuk keluarga di peternakan, dan makanan sehat untuk

semua orang. Namun dalam dekade pertama abad ke-2, pertanian

berkelanjutan, sebagai seperangkat praktek umum diterima atau ekonomi !odel

pertanian, masih dalam masa-lebih dari sebuah ide, tetapi hanya.

!eskipun pertanian yang berkelanjutan terkait dengan isu-isu yang lebih luas

dari ekonomi global, cadangan minyak bumi de-clining, dan keamanan pangan

domestik, bidan yang tidak pembuat kebijakan pemerintah tetapi petani kecil,

lingkungan, dan kader terus-menerus dari para ilmu"an pertanian. #rang-orang

ini melihat kehancuran yang terlambat pertanian-abad ke-2$ menyebabkan

untuk sangat alat pertanian produksi air dan tanah-dan mulai mencari cara yang

lebih baik untuk pertanian, eksplorasi yang berlanjut hingga hari ini.

%on&ensional-abad ke-2$ pertanian mengambil produksi industri sebagai

modelnya, dan terintegrasi secara &ertikal agribisnis adalah hasilnya.

Pendekatan industri, ditambah dengan subsidi pemerintah yang cukup besar,

membuat makanan berlimpah dan murah di Amerika 'erikat. (api peternakan

adalah sistem biologis, bukan yang mekanik, dan mereka ada dalam konteks

sosial dengan cara yang tanaman manu)aktur tidak. !elalui penekanan padaproduksi yang tinggi, model industri memiliki tanah dan air yang rusak,

mengurangi keanekaragaman hayati yang merupakan elemen kunci untuk

keamanan pangan, peningkatan ketergantungan kita pada impor minyak, dan

didorong lebih dan lebih ekar ke tangan *petani,* masyarakat pedesaan

melumpuhkan semakin sedikit.

+alam beberapa dekade terakhir, petani berkelanjutan dan peneliti di seluruh

dunia telah merespon model industri ekstrakti) dengan pendekatan berbasis

ekologi, berbagai disebut alami, organik, input rendah, alternati), regenerati),

holistik, Biodynamic, biointensi&e, dan sistem pertanian biologis. 'emua darimereka, yang me"akili ribuan peternakan, telah memberikan kontribusi untuk

pemahaman kita tentang apa sistem berkelanjutan yang, dan masing-masing

dari mereka berbagi &isi *pertanian dengan alam,* agro-ekologi yang

mempromosikan keanekaragaman hayati, mendaur ulang nutrisi tanaman,

melindungi tanah dari erosi , melestarikan dan melindungi air, menggunakan

pengolahan tanah minimum, dan mengintegrasikan tanaman dan ternak

perusahaan di pertanian.

 (api tidak peduli seberapa elegan sistem atau cara dicapai petani, tidak ada

pertanian berkelanjutan jika tidak juga menguntungkan, mampu memberikan

pendapatan keluarga yang sehat dan kualitas hidup yang baik. Praktek-praktekberkelanjutan meminjamkan diri untuk yang lebih kecil, peternakan keluarga

7/17/2019 Pertanian Berlanjut

http://slidepdf.com/reader/full/pertanian-berlanjut-568e84eb3729f 2/5

skala. Peternakan ini, pada gilirannya, cenderung untuk menemukan ceruk

terbaik mereka di pasar lokal, dalam sistem pangan lokal, sering menjual

langsung ke konsumen. 'ebagai alternati) untuk bere&olusi industri pertanian,

sehingga harus pasar mereka dan para petani yang melayani mereka.

!enciptakan dan melayani pasar baru tetap menjadi salah satu tantangan utama

untuk pertanian berkelanjutan.

Bagaimana %ita !encapai %eberlanjutan?

Petani dan pemikir pertanian lainnya telah menetapkan satu set kuat prinsip

keberlanjutan, berdasarkan pengelolaan dan keadilan ekonomi. Produsen dan

peneliti setiap tahun meningkatkan laju perbaikan dalam sistem agro-ekologi,

membuat mereka lebih esien dan menguntungkan. ebih ooperati&e /0tension

kantor dan perguruan tinggi pertanian yang mendukung praktek-praktek

berkelanjutan. +an setiap tahun banyak petani melihat kebijaksanaan danimbalan-baik ekonomi dan pribadi-dalam sistem ini. 1Produk organik segmen

kelontong yang paling cepat berkembang di Amerika 'erikat. 'edikit demi

sedikit satu-tanaman, satu bidang, satu keluarga di pertanian "aktu yang

berkelanjutan adalah mengambil root.

#3 )arm, konsumen dan akti&is akar rumput yang bekerja untuk menciptakan

pasar lokal dan kebijakan pertanian yang mendukung praktek-praktek

berkelanjutan. !ereka bekerja untuk meningkatkan kesadaran konsumen

tentang bagaimana makanan mereka tumbuh dan tanaman diproses-bagaimana,

he"an, tanah, dan air diperlakukan. +an mereka bekerja untuk membentukikatan kuat antara produsen dan konsumen yang akan, pada "aktunya, semen

dasar lokal dan regional sistem pangan mandiri. Berbeda dengan mono-dipotong

mega)arms industri kapal di seluruh dunia, &isi )uturis pertanian berkelanjutan

adalah kecil untuk mid-si4e peternakan di&ersikasi memasok sebagian besar

makanan daerah mereka. 1(idak ada satu di Idaho harus menyerah jus jeruk, dan

masih akan ada cranberry di ali)ornia untuk (hanksgi&ing.

+i ba"ah ini adalah beberapa pertimbangan utama untuk membuat sebuah

peternakan yang lebih berkelanjutan, bersama dengan publikasi attra yang

rele&an di daerah tersebut. %arena setiap pertanian berbeda, tidak ada )ormula

tunggal untuk berkelanjutan

keberhasilan, tetapi prinsip-prinsip ini dan publikasi adalah tempat yang baik

untuk mulai belajar apa itu akan mengambil. +an untuk tampilan yang lebih rinci

pada beberapa dari )undamental yang sama, lihat publikasi attra !enerapkan

Prinsip Pertanian Berkelanjutan.

 (ahu Pasar Anda, indungi %euntungan Anda, dan Nilai (ambah untuk Produk

Anda

+i&ersikasi usaha.

7/17/2019 Pertanian Berlanjut

http://slidepdf.com/reader/full/pertanian-berlanjut-568e84eb3729f 3/5

Pasar luar rantai pasokan komoditas dan integrator &ertikal perusahaan.

 (ekankan pemasaran langsung dan pasar khusus premium.

Pertimbangkan membentuk sebuah koperasi dengan petani lainnya.

!enambah nilai melalui pengolahan on-)arm.

!anajemen holistik !enge&aluasi /nterprise Pedesaan

Bergerak Beyond kon&ensional %as (anam

Pertanian /ntertainment

dan Agri Pari"isata-

Perencanaan Bisnis Pertanian

template

Anggaran perusahaan dan Biaya Produksi untuk Produksi #rganik

!empersiapkan untuk Inspeksi #rganik5 angkah dan hecklist

Pemasaran langsung

Pasar petani

'A 1ommunity +idukung Pertanian !emba"a Pangan okal untuk embaga okal

 6ual ke 7estoran

'ertikasi organik dan Program Nasional organik

'umber +aya Pemasaran organik

+aging Pemasaran Alternati) 

8'+A-7B' 'eri %operasi

%unci 'ukses dalam Nilai tambah pertanian

!enambahkan Nilai ke 9arm Produk5 An #&er&ie"

Pengolahan biji-bijian

Biji minyak pengolahan Produsen %ecil

!akanan +ehidrasi Pilihan 'oy)oods5 !enambahkan Nilai ke %edelai

sorgum 'yrup

'usu Pilihan nilai tambah

Membangun Struktur Tanah dan Kesuburan !engurangi penggunaan pupuk sintetis dengan meningkatkan on-

)arm siklus hara. !embuat keputusan pemupukan berdasarkan uji tanah.

!eminimalkan atau menghilangkan persiapan lahan.

Pikirkan tanah tidak hanya sebagai substrat sik dan kimia tetapi

sebagai entitas yang hidup: mengelola organisme tanah untuk

melestarikan keanekaragaman sehat mereka. !enjaga penutup tanah sepanjang tahun dengan menggunakan

tanaman penutup dan mulsa dan dengan meninggalkan sisa

tanaman di lapangan.

!anajemen (anah berkelanjutan

%ekeringan (anah (ahan

;ara Bersepeda di Pastures

Pupuk untuk Produksi (anaman #rganik

Ikhtisar Penutup (anaman dan <reen Pupuk kandang

Ikhtisar Produksi (anaman #rganik Pertanian skala +a)tar Pengkomposan 'umber +aya

7/17/2019 Pertanian Berlanjut

http://slidepdf.com/reader/full/pertanian-berlanjut-568e84eb3729f 4/5

%onser&asi Budidaya

!engejar %onser&asi Budidaya 'istem Produksi (anaman

#rganik !enilai 'umber +aya (anah Pasture

 (anah alternati) Pengujian aboratorium

Amandemen (anah alternati)  'umber #rganik Pupuk dan Perubahan

Melindungi Kualitas Air dan luar Farm

<unakan praktek tanah-bangunan yang meningkatkan bahan organik

tanah dan mendukung kompleks humus biologis akti).

!enggunakan praktek-praktek konser&asi tanah yang-+uce kembalipotensi limpasan air dan erosi.

 (anaman tanaman tahunan seperti hijauan, pohon, dan semak-semak.

 (anaman tanaman menangkap atau tanaman penutup untuk mengambil

nutrisi yang dapat dinyatakan larut ke lapisan tanah. !enyediakan area penyangga antara bidang dan badan air untuk

melindungi terhadap gi4i dan gerakan sedimen ke danau dan sungai. !engelola irigasi untuk meningkatkan serapan hara dan mengurangi

nutrisi pencucian. !enghasilkan ternak dalam sistem berbasis padang rumput.

;ara Bersepeda di Pastures

!elindungi %ualitas Air pada Pertanian #rganik !elindungi Area %onser&asi

Penggembalaan berhasil di Area %onser&asi

ahan %onser&asi '"asta

!ontana Irrigator ini Pocket <uide

=etlands dibangun

%onser&asi Budidaya

!anajemen (anah berkelanjutan

%ekeringan (anah (ahan

!anajemen Pasture berkelanjutan agro)orestri Ikhtisar

Mengelola Hama ekologis; Gunakan Pestisida Minimal !encegah masalah hama dengan membangun tanah yang sehat,

akti) secara biologis: dengan menciptakan habitat bagi organisme

menguntungkan: dan dengan memilih kulti&ar tanaman yang

sesuai. ihat pertanian sebagai komponen ekosistem, dan mengambil

tindakan untuk memulihkan dan meningkatkan saldo hama

predator. !emahami bah"a kehadiran hama tidak selalu

merupakan masalah: mendasarkan inter&ensi dari pemantauan1tanaman kepanduan dan ambang kerusakan ekonomi.

'ebelum inter&ensi dengan bahan kimia, positi) mengidentikasispesies hama dan belajar tentang siklus hidup dan ekologi.

7/17/2019 Pertanian Berlanjut

http://slidepdf.com/reader/full/pertanian-berlanjut-568e84eb3729f 5/5

!enerapkan praktek-praktek budaya yang mengubah sistem tanam

dan sekitarnya habitat untuk membuat hidup lebih sulit bagi hama

dan mudah bagi musuh alami. !enggunakan pestisida sebagai upaya terakhir, ketika kontrol

biologis dan budaya telah gagal untuk menjaga populasi hama di

ba"ah tingkat yang merusak ekonomi. 6ika Anda harusmenggunakan bahan kimia, mencari pestisida paling beracun yang

akan mengendalikan hama. Biointensi&e ;ama (erpadupengelolaan

9armscaping untuk !eningkatkan Biologi

kontrol !anajemen berkelanjutan Penyakit (anaman (anah-ditanggung

!anajemen ;ama (erpadu

 (anaman <reenhouse

Prinsip =eed Berkelanjutan pengelolaan

!anajemen Parasit terpadu untuk (ernak

'ebuah Pertanian Pendekatan =hole untuk !engelola ;ama

1publikasi 'AN

Memaksimalkan Keanekaragaman pada Farm !engintegrasikan tanaman dan ternak produksi.

<unakan pagar tanaman, tanaman insectary, tanaman penutup,

dan penampungan air untuk menarik dan populasi dukungan

dari serangga yang menguntungkan, kelela"ar, dan burung. !eninggalkan monocropping mendukung rotasi tanaman,

tumpangsari, dan penanaman pendamping.

!enanam persentase tanah di pohon-pohon dan tanamantahunan lainnya di penanaman permanen atau rotasi jangka

panjang. !engelola padang rumput untuk mendukung pilihan beragam

tanaman hijauan.  (anaman musim tanaman penutup.

9armscaping untuk !eningkatkan Biologi kontrol

Prinsip tumpang sari dan Praktek Produksi

ompanion Penanaman5 %onsep +asar dan 'umber +aya

%on&ersi lahan pertanian ke Perennial padang rumput

!anajemen Pasture berkelanjutan

multispesies <ra4ing agro)orestri Ikhtisar

"oodlot 8sah

Bagaimana saya dapat mempelajari lebih lanjut tentang

Pertanian BerkelanjutanAda banyak sejarah, lsa)at, ilmiah, praktis, dan berorientasi

kebijakan tulisan di sebuah pertanian berkelanjutan. +a)tar berikut

buku dan situs =eb yang dita"arkan sebagai titik a"al.