Nama Dosen : Hasriani ,S.Pi ,. M.SiMata Kuliah : Pemasaran

Perbandingan Manajemen Pemasaran Serta Kelebihan Yang Dimiliki Perusahaan Dengan Jenis Produk Yang Sama

OLEH:M.RIYO.FEBRIAN.N1327041002PTP.A

PENDIDIKA TEKNOLOGI PERANIANFAKULTAS TEKNIKUNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR2015

KATA PENGANTARPuji syukur kehadirat Allah SWT karena limpahan rahmat,hidayah,dan berkahnya sehingga penulis mampu menyelesaiakan Makalah tentang Perbandingan Manajemen Pemasaran Serta Kelebihan Yang Dimiliki Perusahaan Dengan Jenis Produk Yang Sama. Makalah ini merupakan tugas dari mata kuliah Pemasaran yang membahas secara garis besar mengenai manajemen pemsaran serta kelebihan dan kekurangan dari perusahaan Alfamaret dan Indomaret serta J.Co dan Dunking Donut. Ucapan terimakasih tak lupa pula saya haturkan kepada Dosen mata kuliah Toksikologi dan Keamanan Pangan yaitu Ibu Hasriani. ,S.Pi,. M.Si yang telah,memberikan bimbingan serta arahan dalam pembuatan makalah ini sehingga dapat terselesaikan tepat pada waktunya.Tak lupa pula ucapan termakasih kepada semua perusahaan yang telah di kunjungi yang telah menjadi sumber referensi serta bahan kajian,sehingga dapat melengkapi terselesainya laporan ini serta umber pustaka lainnya.Semoga makalah ini,dapat menjadi referensi bagi pembaca baik itu mahasiswa,pelajar dan siapapun yang dapat mengambil manfaat dari kebeadaannya,dan terbuka kesempatan bagi penulis untuk menerima kritik serta saran untuk menjadi batu loncatan agar lebih baik kedepannya.

Makassar, April 2015

Penulis

BAB 1 PENDAHULUANA. Latar BelakangIndustri bisnis di Indonesia begitu berkembang sangat pesat,namun tidak seiring informasi yang menunjang,sangat sulit mencari informasi perkembangan bisnis di dunia internet.banyak di dunia bisnis yang infonya dapat disearching google kebanyakan dalam internet iklan yang tidak ada hubungan dengan informasi yang kita cari bisnis menengah secara umum adalah kegiatan usaha menjual aneka barang atau jasa dan bersentuhan langsung pada kosumen atau customer secara umum usaha tidak membuat barang dan tidak menjual ke pengecer lain akan tetapi dalam praktik usaha bisnis modern saat ini tidak tertutup kemungkinan banyak pengecer kecil membeli di gerai agen-agen.Mengingat perbedaan harga yang muncul pada waktu-waktu promosi tertentu yang dilakukkan oleh usaha besar.bisnis usaha di Indonesia secara umum dapat diklasifikasi menjadi dua modern dan tradisional .usaha modern sebenarnya merupakan pengembangan dari usaha kecil tradisional,yang para praktiknya mengaplikasikan kosep yang modern,pemanfaatan tehnologi dan akomodasi perkembangan gaya hidup dimasyarakat(konsumen) sehari-hari.Semakin banyak perusahaan menawarkan produk barang dan jasa maka konsumen memiliki pilihan yang banyak,dengan demikian kekuatan tawar menawar konsumen semakin besar oleh karena itu, perusahaan harus mengetahui apa kebutuhan dan keinginan konsumen,kemudian berusaha untuk memenuhi keinginan dan kebutuhan tersebut hasil pemasaran suatu perusahaan dapat dijadikan sebagai salah satu alat untuk maju dan mundurnya perusahaan.harapanya pelanggan diyakini mempunyai peranan yang besar menentukan kualitas produk dan kepuasaan pellanggan.Kemudahan dalam memperoleh kebutuhan sehari-hari dapat kita temui dalam sistem bisnis waralaba atau fraincaise, seperti Alfamaret, Indomaret, J.Co ,Dunking Donuts dan masih banyak lagi. Persaingan yang begitu besar, membuat para pelaku bisni membuat sistem manajemen utamya pemasaran memiliki keunggulan masing-masing serta cara tersendiri dalam merebut hati konsumen. Perusahaan waralaba memliki keunggulan masing-maing yang membedakan anatar satu dan lainnya, baik itu dari segi brand, produk, sistem pemasaran dan lain sebagainya.Sebagaimana kita ketahui bahwa perusahaan alfamaret dan indomaret serta J.Co dan Dungking donuts menjual produk atau barang yang sama, disinalah penulis untuk mengetahui sistem pemasaran dan keunggulan dari perusahaan alfamart dan indomaret serta J.Co dan Dungking donuts.

B. Rumusan MasalahAdapun rumusan masalah dari latar belakang di atas yakni sebagai berikut:1. Bagaimana sitem pemasaran antara Alfamaret dan Indomaret ?2. Apa kelebihan dan kekuranagn anatar Alfamaret dan Indomaret Alfamaret dan Indomaret ??3. Bagaimana sitem pemasaran dan Keunggulan antara J.Co dan Dungking donuts ?

C. Tujuan1. Untuk mengetahui sitem pemasaran Alfamaret dan Indomaret.2. Untuk mengetahui kelebihan dan kekuranagn anatara Alfamaret dan Indomaret Alfamaret dan Indomaret.3. Untuk mengetahui sitem pemasaran antara J.Co dan Dungking donuts.

BAB IIPEMBAHASANA. Sitem Pemasaran Alfamaret Dan Indomaret1. Sitem Pemasaran AlfamaretAlfamart bergerak melalui format minimarket Alfamart. Gerai-gerai minimarket Alfamart menjual produk-produk kebutuhan sehari-hari dan kebutuhan rumah tangga antara lain beras, minyak goreng, gula pasir, susu dan makanan/minuman, permen, rokok serta barang personal care dan household care. Alfamart bergerak dalam bidang perdagangan umum dan jasa eceran yang menyediakan kebutuhan pokok sehari-hari melalui kelas minimarket yaitu Alfamart. Toko waralaba merupakan toko yang dimiliki dan dikelola oleh terwalaba dengan menggunakan merek Alfamart dan sistem Alfamart (franchise) yang diatur dengan perjanjian waralaba (franchise) yang diatur dengan perjanjian waralaba dengan Alfamart.Dalam menghadapi persaingan industri retail, beberapa strategi yang digunakan dan telah diterapkan Alfamart saat ini diantaranya adalah pemilihan lokasi yag menjangkau masyarakat, promo harga dan produk, pembukaan sebagian gerai Alfamart dalam 24 jam, kemudahan pembayaran tidak tunai (non-cash), terdapat fasilitas kartu anggota dan penerapan strategi lainnya. Penetapan strategi tersebut merupakan beberapa strategi bersaing Alfamart dan dapat dijadikan sebagai competitive strategy oleh Alfamart. Alfamart memfokuskan usahanya pada penyediaan kebutuhan pokok dan sehari-hari dengan luas area penjualan tidak lebih dari 250 m2 (Hidayat, 2013).Hasil observasi sebelumnya menunjukan bahwa pada perusahaan alfamart di akhir pembelian biasanya enawarkan promo terbaru baik itu embelian dua produk grtis satu maupun pembelian produk dengan harga yang cukup miring. Akan tetapi alfamart sangat jarang melakukan penjualan dengan cara menjajak produknya di depan gerai atau toko sebagaiaman indomaret.

2. Sistem Pemasaran IndomaretSasaran promosi pasar Indomaret adalah konsumen kelas memengah. Lokasi gerai yang strategis dimaksudkan untuk memudahkan Indomaret melayani sasaran demografisnya yaitu keluarga. Strategi pemasaran Indomaret diintegrasikan dengan kegiatan promosi. Secara berkala IndomareT menjalankan program promosi dengan berbagai cara. Seperti memberikan harga khusus, undian berhadiah maupun undian langsung.Indomaret berupaya meningkatkan pelayanan dan kenyamanan belanja konsumennya dengan menerapkan sistem check out yang menggunakan scanner disetiap kasir dan pemasangan fasilitas pembayaran Debit BCA.Indomaret menerapkan digital picking system ( DPS ) pada setiap pusatdistribusinya. Sistem TI ini memungkinkan pelayanan permintaan dan suplai barang dari pusat distribusi ke toko-toko dengan tingkat kecepatan yang tinggi dan efisiensi yang optimal.Hasil observasi menunjukna baha indmaret memilki penjualan di depan gerai dengan diskon yang cukup menarik bagipengunjung karena indomaret sudah lama bekerja sama dengan perusahaan besar lainnya sehingga mampu memotong rantai distributor.

B. Kelebihan Dan Kekuranagn Anatar Alfamaret Dan Indomaret Alfamaret Dan Indomaret1. Kelebihan AlfamaretDari sekian banyak produk yang dijual, ada beberapa produk yang memang dijual dengan harga yang sangat murah di Alfamart. Produk murah biasanya dengan beberapa limitasi, seperti durasi jual yang singkat, stok terbatas, atau pembelian bersyarat.

2. Kelebihan IndomaretAdapun, kelebihan yang dimiliki oleh Indomaret adalah sebagai berikut:a. Investasi franchise Indomaret yang ditawarkan sangat kompetitif,bila dibandingkan dengan Alfamart. Indomaret berkisar antara 300 juta sampai dengan 350 juta,sedangkan Alfamart berkisar antara 300 juta sampai 400 juta.b. Penempatan lokasi pabrik dan head office di beberapa wilayah yang sudah cukup strategis.c. Tingkat upah karyawan yang relatif rendah berkisar 600 ribu rupiah perbulan. Sehingga mampu menekan biaya operasional serendah mungkin.d. Pertumbuhan frainchise Indomaret yang terbukti tinggi di setiap tahunnya.e. Indomaret adalah salah satu franchise yang bergerak dibidang ritail yang siap go Internasional.f. Indomaret mampu menjual barang eceran dengan harga lebuh murah,karena Indomaret mengambil pasokan barang dari salah satu distributor terbesar produk kebutuhan sehari-hari yaitu Indomarco.g. Indomaret merupakan pelopor waralaba bidang ritail di Indonesia. Indomaret mewaralabakan sejak tahun 1997 (Chaerunnisa, 2013).

C. Sitem Pemasaran J.Co Dan Dungking Donuts1. Sistem Pemasaran dan Kenggulan Donat J.CoDalam memasarkan produknya Donat J.Co menggunakan gerainya menggunakan konsep minimalis, modrn dan fresh. Selain itu perusahaan ini juga menggunakan konsep open kitchen sehingga para pengujung atau konsumen akan lebih percaya bahwa produk yang digunakan masih fresh. Pada pembuatan produknya perusahaan juga memperhatikan rasa sesuai selera lidah masayarakat Indonesia tanpa mengindahkan segi keehatnnya, tebukti dengan pemanis yag digunakannya adalah madu bercampur coklat manis sehingga rasa yang muncul tidak terlalau manis atau sebaliknya. Selain itu juga Donat J.Co menerapkan manajemen Kaizen yakni peningkatan terus menerus dengan pembuata produk baru minimal tiga bulan sekali.Dari hasil observai sebelumnya di outlet J.Co di Mall Pannakukang Makassar menunjukkan bahwa outlet pada mall tersebut sanagat strategis dan mudah untuk di akses. Selain itu logo dari J.Co itu sendiri uniq dan mudah untuk dingat ditambah deain kemasan yang menarik sehingga secara tidak langsung mampu mejadi magnet untuk menarik pegunjung.

2. Sistem Pemasaran dan Kenggulan Dungking DonutsHasil obsevasi sebelumnya menunjukan bahwa dilihat dari gerai yang dimiliki di Mall Pannakukang Makassar, Dungking Donuts memiliki tempat yang tidak cukup strtegis dan kedan gerai yang agak tertutup atau tidak terlalu tampak. Selain itu variasi produk yang di buatnnya memiliki ukuran yang sama atau tidak ada ukuran donat yang keicil. Selain itu sistem pemasaran pada Dungking Donuts tidak begitu tersohor walaupun dapat diakatang bahwa Dungking Donuts merupaka perusahaan yan sudah cukup lama.Terbukti dengan belum begitu banyak data yang dengan mudah di temukan di google search dan yahoo mulai dari pemasaran maupun penelitian menganai perusahaan tersebut. Walaupun Dungking Donuts juga selalu menyediakan produk dalam keadaan fresh akan tetapi dapur yang dimiliki tidak sama dengan dengan dapur donat J.Co yang menggunakan konsep dapur open kitchen.

BAB IIIPENUTUPA. KesimpulanAdapun kesimpulan yang dapat ditarik dari hasil obsevasi dan studi literatur dari makalah ini yakni :1. Perusahaan Alfamart cenderung beberapa produk biasanya memilki harga yang cukup sedikit mahal karena rantai distributor pada prusahaan ini cukup panjang di bandingkan indoaret akan tetapi karyawan selalu memperingatkan apabila terdapt produk promosi atau konsumen diberi diskon.2. Indomaret merupakan salah satu perusahaan yang paling pertama memfaraincaiskan kebutuhan sehari-hari dan memilki harga yang sedikit lebih murah di banding alfamarett karena telah lama bekerjasama dengan perusahaan distributor besar.3. Donat J.Co merupakan perusahaan baru ang menerapkan konsep outlet minimalis, menerapkan manajemen kizen dan memiliki konsep dapur open kitchen. Dan produk yang lebih kreiatif.4. Untuk Dunking Donut walaupun perusahaan lama akan tetapi, sistem manajemen atau outlet yang dimiliki dikalah menrik dan strtegis oleh donat J.Co

B. SaranSebaiknya perusahan-perusahaan besar harus selalu memeberikan konsep pemasaran atau manajemen sesuai perkembanagan zaman. Karena kita ketahuai bahwa kedepan persaingan akan semakin tetap utamnya di jaringan virtual.

DAFTAR PUSTAKA

Hidayat, Syarif. 2013. Perbandinan Strtegi Pemasaran. Di aksese pada tanggal 06 April 2015 di World Wide Web : http://syarifhidayat1992.blogspot.com.Chaerunnisa, M. 2013. Perbandingan Perusahaan Wara Laba. Di aksese pada tanggal 06 April 2015 di World Wide Web :.http://mutiichaerunissa91.blogspot.com