Peran_Sektor_Pertanian_Terutama_Bidang_A.docx

7/26/2019 Peran_Sektor_Pertanian_Terutama_Bidang_A.docx

1/8

PERAN SEKTOR PERTANIAN TERUTAMA BIDANG

AGROTEKNOLOGI DALAM PASAR BEBAS 2015

Disusun :

Yuyun Rahmadesi

201410200311017

Agroteknologi

Fakultas Pertanian & Peternakan

ni!ersitas "uhammadiyah "alang

2014#201$

0


2/8

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pergeseran sistem ekonomi internasional yang %ergerak ke arah asar %e%as

telah menim%ulkan damak yang sangat %esar %agi erkem%angan dan dinamika

suatu hu%ungan erdagangan antar negara' Aki%atnya negara(negara dituntut untuk

daat mengintegrasikan ekonomi nasionalnya menu)u sistem edagangan %e%as'

*eerti halnya akan di%erlakukan hu%ungan erdagangan A*+A, +-onomi-

.ommunity yang le%ih ouler disingkat AF/A (ASEAN Free Trade Area)ada aaltahun 201$ dimana nantinya akan ter)adi lalu(lintas erdagangan %e%as khususnya

kaasan kelomok negara(negara dalam A*+A, men)adi tana kendala'

Pem%erlakuan sistem AF/A meruakan u)ud keseakatan dan komitmen

dari negara(negara dalam kelomok Perhimunan ,egara(,egara Asia /enggara atau

Asian *outh +ast As-o-iation ,ation A*+A, agar segera ter%entuk suatu kaasan

%e%as erdagangan dalam rangka meningkatkan daya saing ekonomi di kaasan

regional dengan men)adikan A*+A, se%agai %asis roduksi dunia serta daat

men-itakan asar %agi sekitar $00 )uta enduduknya' Dengan demikian AF/A daat

diartikan se%agai kaasan erdagangan %e%as %agi kelomok negara A*+A, dengan

tidak akan ada lagi ham%atan mengenai tari %ea masuk 0($5 mauun ham%atan

non tari'

Prakarsa em%entukan AF/A dimulai ada saat terselenggaranya 6onerensi

/ingkat /inggi 6// A*+A, ke 8 di *ingaura ada tahun 1992 yang lalu dimana

negara(negara A*+A, menyeakati eu)udan integrasi ekonomi kaasan yang

eneraannya menga-u adaASEAN Economic Community (AEC) yang se-ara garis

%esar ada 4 emat ilar utama dalam keseakatan antara lain: A*+A, se%agai

asar tunggal %erdaya saing ekonomi tinggi se%agai kaasan ekonomi merata dan

se%agai kaasan yang terintegrasi se-ara enuh dengan erekonomian glo%al'

1


3/8

ndonesia termasuk negara %erkem%ang yang %erhak memeroleh

erlindungan dalam ketahanan angan

ndustri angan di ndonesia mengalami erkem%angan yang esat se)alan

dengan makin meningkatnya endaatan masyarakat maka tuntutan terhada mutu

roduk olahan )uga akan semakin meningkat' Persaingan roduk antar negara

akhirnya tidak daat dihindarkan' ndonesia se%agai negara dengan ertum%uhan

oulasi yang tinggi otensial untuk men)adi target market roduk(roduk imor'

ika kualitas roduk lokal tidak mamu %ersaing dengan roduk imor maka

ndonesia tidak akan mamu %ertahan dalam erdagangan %e%as' 6ualitas roduk

sangat ditentukan oleh kualitas %ahan angan'

/untutan konsumen dan asar glo%al terhada kualitas roduk angan le%ih

ditu)ukan ada mutu yang sesuai dengan standar kesehatan %erkaitan dengan adanya

-emaran selama enyediaan roduk engolahan mauun enyimanan makanan'

6eamanan angan %ersiat dinamis dan %ermanaat %aik dalam )angka aktu an)ang

mauun )angka aktu endek'

1.2T!an

/u)uan di%uat makalah ini adalah untuk mengetahui tindakan emerintah

dalam menghadai asar %e%as 201$ mendatang dalam %idang ertanian terutama

angan aktor(aktor aa sa)a yang daat memengaruhi ke%erhasilan ndonesia

menghadai "+A 201$ serta eran ilmu agroteknologi yang erlu diterakan untuk

asar %e%as 201$'

BAB II

2


4/8

PEMBAHASAN

Potensi deisit erdagangan khususnya roduk ertanian akan makin %esar

seiring em%erlakuan "+A 201$' ,amun ndonesia tidak daat menghindari diri

dari em%erlakuan asar %e%as A*+A, itu' *edangan damak negatinya %agi

ndonesia keter%ukaan %isa menye%a%kan ser%uan imor terutama angan dalam arti

luas semakin mem%esar' nilah yang harus dierhatikan emerintah agar roduk(

roduk ertanian tidak tergilas oleh roduk imor'

"enghadai eneraan "asyarakat +konomi A*+A, "+A tahun 201$

ndonesia mengusulkan tiga komoditas ertanian dike-ualikan dalam klausul

erdagangan %e%as' 6etiga komoditas itu adalah %eras gula dan roduk eternakan

ungags' Pengenaan instrumen keada tiga komoditas itu diyakini mamu menangkal

ser%uan roduk ertanian imor seiring eneraan asar %e%as Asean' ndonesia tidak

akan menga)ukan usulan roteksi' aya eningkatan mutu kualitas dan kuantitas

roduksi le%ih diutamakan' *elain itu menghadai A*+A, +-onomi- .ommunity

A+. 201$ sektor ertanian didorong untuk memerkuat erdagangan intra dan

ekstra A*+A, dan daya saing roduk' untuk meningkatkan daya saing komoditas

ertanian tidak sa)a ditentukan oleh mutu roduk yang %aik tetai )uga dituntut harga

roduk yang kometiti serta ramah lingkungan dalam roses roduksinya' ntuk itu

enggunaan sum%er daya yang eisien teknologi yang teat guna serta komitmen

yang tinggi dari seluruh emangku keentingan sangat dierlukan' Pelaksanaan "+A

se%etulnya mengalami roses yang sangat an)ang' nisiati umum dimulai )auh hari

tai karena sesuatu hal yang menyangkut struktur sistem ertanian ndonesia

mem%uat osisi ertanian ndonesia saat ini le%ih rendah di%andingkan dengan

/hailand dan 8ietnam disusul "yanmar dan 6am%o)a' ,amun untuk rodukunggulan hortikultura ndonesia memiliki mangga manggis dan salak yang sudah

dieksor ke Australia dan *elandia ;aru' *edangkan sektor erke%unan ndonesia

unya kelaa sait dan koi' ntuk menghadai "+A 201$ %idang ertanian tidak

%isa hanya mengandalkan roduksi sa)a tetai kualitas dan ino!asi teknologi'

3


5/8

Disinilah eran agroteknologi di%utuhkan' aya yang telah dilakukan 6ementan

dalam menghadai "+A antara lain menyeakati harmonisasi standar sertiikasi

roses dan roduk ertanian' adi semua roduk yang dierdagangkan harus sia' Di

lingku 6ementan telah siakan sosialisasi dan endamingan ada ara etani

Strateg" T"ngkatkan Da#a Sa"ng

dierlukan ketegasan emerintah dengan men-itakan ke%i)akan(ke%i)akan yang

sangat ro rakyat' *eerti mengatur kem%ali tata niaga angan mematok harga dasar

atau harga okok angan yang menguntungkan etani dan konsumen' ;agaimanaun

harga dasar angan tidak %oleh tergantung keada harga internasional dan tidak

%erkorelasi langsung dengan ongkos roduksi dan keuntungan di ndonesia atauun

dengan memerlan-ar distri%usi hasil ertanian dengan siklus yang endek sehingga

daat tersalurkan ke seluruh en)uru ,usantara dengan harga yang ter)angkau samai

ke tangan masyarakat' *esungguhnya dengan otensi sum%er daya alam dan sum%er

daya manusia yang otensial ndonesia atut otimistis %isa melakukan eksor

angan %ukan se%aliknya men)adi negara imortir angan'


6/8

di-aai salah satunya adalah dengan kem%ali menerakan rinsi sistem

ertanian organik dimana selain daat men)aga kelestarian

ekosistem#lingkungan )uga daat meningkatkan rodukti!itas' *elain itu daat

ditemuh dengan melakukan eneraan *=P#>AP sesiik lokasi dan

komoditas'

4' "em%angun dan memerkuat kelem%agaan gaoktan#kelomok tani'

6emamuan teknik %udidaya dan mana)emen etani yang masih rendah harus

ditingkatkan dan hal ini tidak leas dari eran serta etugas dan emerintah'

Petani dia)arkan %agaimana -aranya %er%udidaya yang %aik menguntungkan

dan daat meningkatkan kese)ahteraan keluarga tani itu sendiri'

$' "en)alin ker)asama#kemitraan dan )e)aring asar se-ara nasional' ?arus ada

kemitraan yang kuat antar ilayah(ilayah ertanian di ndonesia' *erta erlu

engem%angan sentra#daerah kaasan dengan komoditas sesiik lokasi'

@' "em%angun rasa -inta#semangat nasionalisme terhada roduk ertanian

nasional' Di DY hal ini sudah mulai dilakukan di 6a%uaten 6ulonrogo

dengan sem%oyannya ;ela dan ;eli 6ulonrogoB'

7' "enerakan standar mutu internasional dalam rangka eningkatan kualitas

roduk kuantitas dan kontinuitas'

?araannya dengan ersiaan yang teat maka roduk ertanian ndonesia akan teta

eksis tidak kalah %ersaing dengan roduk ertanian dari negara A*+A, lainnya'

5


7/8

BAB III

PENUTUP

$.1 Ke%"&'lan

Dari uraian di atas menunjukkan pentingnya peningkatan

dalam industri pangan sebagai jaminan keamanan pangan serta

jaminan pengendalian mutu pangan. Dengan diadakannya

pembenahan di setiap industri pangan terutama dalam UMKM, haltersebut dapat memudahkan sistem pengaasan dan dapat

diharapkan dengan !ptimis baha "nd!nesia #ukup siap

menghadapi $asar %&'%( 2015 mendatang maupun menjaga

kualitas, meningkatkan kuantitas dan meningkatkan keamanan

pr!duk pangan dalam negeri. Untuk mengantisipasi

pelaksanaannya dalam industri pangan perlu dipertimbangkan

beberapa hal, diantaranya)

1. $r!ses pr!duksi harus jelas, k!ndisi setiap tahapa pr!ses

disesuaikan dengan mutu pr!duk yang akan dihasilkan,

sehingga pengendalian pr!ses juga terarah.2. $erlu ditingkatkannya standar mutu pangan terutama

dalam penerapan pr!gram Good Manufacturing

Practices*+M$ yaitu #ara berpr!duksi yang baik untuk

menghasilkan pr!duk makanan yang aman dan bermutu

sesuai dengan standar yang dia#u.

3. $emerintah dan para pelaku UMKM harus saling

bekerjasama untuk terus mend!r!ng pengembangan

UMKM berbasis -%$ antara lain melalui

pengembangan akses k!mpetensi, akses tekn!l!gi,

akses pemasaran, dan akses m!dal serta dapat

/


8/8

mend!r!ng peran institusi pengaas, industri pangan

hingga perguruan tinggi jika diperlukan adanya tenaga

pr!essi!nal agar -%$ dapat berjalan baik.

Peran_Sektor_Pertanian_Terutama_Bidang_A.docx

Documents

Transcript of Peran_Sektor_Pertanian_Terutama_Bidang_A.docx