PENYUSUNAN DESKRIPSI

VARIETAS TANAMAN

HORTIKULTURA

(tanaman semusim)

Oleh: Susilowati

Pelatihan

Penyusunan Deskripsi Varietas Tanaman

13 Juli 2020

PRINSIP PENYUSUNAN DESKRIPSI

data hasil pengamatan, pengukuran dan/atau pengujiana. Berdasarkan

laboratorium;

b. Data berasal dari populasi yang seragam dengan sampel +20 tanaman/bagian

Tanaman atau disesuaikan;

c. Susunan deskripsi sesuai dengan format acuan deskripsi;

d. Satu karakter untuk satu ekspresi (bentuk daun: bulat telur);

e. Data hasil pengukuran menggunakan satuan standar (panjang: cm, berat: g,

kandungan gula: obrix, umur panen:hst);

f. Dilengkapi dengan foto tanaman/bagian tanaman yang menjelaskan ekspresi

Deskripsi morfologi tanaman dan bagian tanaman

Sifat khusus : Co. potensi hasil

Pedoman Penyusunan Deskripsi

Varietas Hortikultura, Ditjen

Hortikultura

CONTOH CARA PENGAMATAN

KARAKTERISTIK TANAMANHORTI

Tanaman semusim : Cabai

Jumlah sampel 20 tanaman atau bagian tanaman / disesuaikan

Pengamatan dilakukan pada saat 50% tanaman dari

populasi telah panen pertama

Karakteristik Cara pengamatan / Pengukuran Ekspresi

Tinggi tanaman Diukur dari permukaan tanah hingga titik tertinggi pada cabang.

Sesuai hasil pengukuran(kisaran, satuan cm)

Orientasi Pengamatan secara visual dilakukan pada tanaman yang belum dipangkas. Untukmenetapkan orientasi, selain besar sudutpercabangan terhadap batang utama perludiperhatikan karakter panjang batang.

tegak

agak tegak

rebah

TANAMAN:

tegak agak tegak rebah

tinggi

tanaman

BATANG :

Karakteristik Cara pengamatan / Pengukuran Ekspresi

Warna batang diamati secara visual hijau

hijau dengan garis-

garis ungu

ungu

Diameter batang Diukur pada bagian tengah batang utamahingga percabangan pertama denganmenggunakan scaliper

Sesuai hasil pengukuran(kisaran, satuan cm)

Pengamatan dilakukan pada saat 50% tanaman dari

populasi telah panen pertama

DAUN : Diamati pada daun yang telah berkembang sempurna pada percabangan kedua atau percabangan ketiga saat tanaman telahmenghasilkan bunga pertama

Karakteristik Cara pengamatan / Pengukuran Ekspresi

Warna daun Pengamatan dilakukan secara visual padadaun yang telah berkembang sempurna padabagian tengah percabangan

• Hijau terang• Hijau sedang• Hijau kuat

Ukuran daun Ukuran daun ditentukan dengan mengukur panjang dan lebar daun.

Panjang daun, diukur dari pangkal hinggaujung helaian daun.Lebar daun, diukur pada bagian terlebarhelaian daun.

Sesuai hasil pengukuran(kisaran, satuan cm)

Bentuk daun Diamati secara visual lanset

Bulat telur

Elip lebaR

Bentuk daun

Lanset Bulat telur Elip lebar

Ukuran daun

P

L

BUNGA : Pengamatan bunga dilakukan pada bunga mekaryang berkembang sempurnaKarakteristik Cara pengamatan / Pengukuran Ekspresi

Bentuk bunga diamati secara visual

Rotate Campanulate

Rotate

Campanulate

Warna bunga -Pengamatan dilakukan terhadap ada/tidaknyaantosianin pada kepala putik dan filamen pada

bunga yang telah mekar sempurna

- pengamatan dilakukan pada ada/tidaknya

warna sekunder pada mahkota bunga serta letak

warna sekunder

• Tidak ada• Ada

• Tidak ada• Ada, pinggiran• Ada, di dasar• Ada, pinggiran dan dasar

tidak ada pinggiran dasar pinggiran dan dasar

Karakteristik Cara pengamatan / Pengukuran Ekspresi

Umur mulaiberbunga

Ditentukan dengan menghitung jumlah hari

sejak pindah tanam hingga 50% populasi

tanaman minimal telah muncul satu bunga

mekar

Sesuai hasil pengamatan(satuan hst)

Orientasi tangkaibunga

Diamati secara visual • Tegak• Semi menggantung• Menggantung

tegak semi menggantung menggantung

Sumber: PPU Cabai Dok. PVT/PPU/14/3

BUAH : Pengamatan buah dilakukan pada buah masak konsumsi (siap panen) dari panen kedua

Karakteristik Cara pengamatan / Pengukuran Ekspresi

Bentuk buah Diamati secara visual dengan memotong buah

dari pangkal hingga ujung (potongan

membujur)

oblate

circular

cordate

square

rectangular

trapezoidal

moderately triangular

narrowly triangular

hornshaped

linear

Karakteristik Cara pengamatan / Pengukuran Ekspresi

Warna buah muda dilakukan secara visual pada buah muda yaitusebelum perubahan warna pertama

putih

kuning

oranye

merah

coklat

hijau

ungu

Warna buah tua dilakukan secara visual atau dapat menggunakan RHS colour chart setelahperubahan warna pertama.

putih

kuning

oranye

merah

coklat

hijau

putih

kuning oranye merah coklat hijau

Karakteristik Cara pengamatan / Pengukuran Ekspresi

Ukuran buah(panjang dandiameter)

Ukuran buah ditentukan dengan cara mengukurpanjang dan diameter buah.

Panjang buah merupakan rata-rata panjang 20 buah yang berasal dari panen kedua, diukur daripangkal hingga ujung dengan menggunakanmeteran/penggaris.

Diameter buah diukur pada bagian terlebar buahdengan menggunakan jangka sorong (scaliper)

Sesuai hasil pengukuran(kisaran, satuan cm)

Posisi buah Pemeriksaan dilakukan dengan mengamati orientasi buah

tegak

mendatar

menggantung

tegak mendatar menggantung

Karakteristik Cara pengamatan / Pengukuran Ekspresi

Jumlah lokul Pengamatan dilakukan dengan memotongbuah secara melintang dan menghitungjumlah rongganya

dominan dua

seimbang dua dan

tiga

dominan tiga

seimbang tiga dan

empat

dominan empat dan

lebih

Bentuk ujung buah Pemeriksaan dilakukan dengan mengamati bentuk ujung buah secara visual

sangat runcing

runcing

membulat

melekuk ke dalam

sangat melekuk ke

dalam

dominan dua dominan

dua dominan empat

dan lebih

runcing agak runcing membulat melekuk ke dalam sangat melekuk ke dalam

tiga

BIJI : Pengamatan biji dilakukan pada biji kering

Karakteristik Cara pengamatan / Pengukuran Ekspresi

Permukaan biji Diamati secara visual dan meraba permukaan benih

Haluskasar

Keriput

Warna biji Diamati pada bagian warna utama yang paling besar

Kuning pekatCoklat Hitam