PENGUKURAN KERJAunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P14.pdfManajemen operasi yang efektif membutuhkan...

21
PERTEMUAN 14 PENGUKURAN KERJA

Transcript of PENGUKURAN KERJAunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P14.pdfManajemen operasi yang efektif membutuhkan...

PERTEMUAN 14

PENGUKURAN KERJA

Standar pekerja modern diawali dengan penelitian yang dilakukan oleh Frederick Taylor, Frank Gilbreth, dan Lillian Gilbreth di awal abad ke-20. Usaha tersebut berlanjut hingga saat ini,

dimana orang-orang melakukan penelitian untuk meningkatkan metode kerja dan memahami

usaha manusia. Standar pekerja merupakan titik awal dalam menentukan kebutuhan pekerja.

Manajemen operasi yang efektif membutuhkanstandar yang dapat membantu perusahaanuntuk menentukan :

1. Proporsi pekerja

2. Kebutuhan staf

3. Perkiraan biaya dan waktu

4. Jumlah kru dan keseimbangan pekerjaan

5. Tingkat produksi

6. Dasar perencanaan insentif

7. Efisiensi karyawan dan pengawasan

CARA MENETAPKAN STANDAR PEKERJA

1. Pengalaman masa lalu (historical experience)

2. Studi waktu (time studies)

3. Standar waktu yang telah ditentukan (Predetermited time standards)

4. Pengambilan sampel kerja (work sampling)

1. Pengalaman Masa Lalu

Standar pekerja dapat diperkirakan berdasarkan pengalaman masa lalu, yaitu berapa jam pekerja

yang dibutuhkan untuk melakukan suatu pekerjaan. Cara ini memiliki kelebihan, karena

relatif mudah dan murah. Namun, kelemahannya standar ini tidak objektif

sehingga penggunaan teknik ini tidak dianjurkan.

2. Studi Waktu

Studi waktu merupakan pencatatan waktu dari sampel kinerja pekerja danmenggunakannya sebagai dasar untuk menetapkan waktu standar.

Delapan langkah penentuan waktu standar :1. Definisikan pekerjaan2. Bagi pekerjaan menjadi elemen yang tepat3. Tentukan berapa kali akan dilakukan pengamatan4. Hitung waktu dan catat waktu serta tingkat kinerja5. Hitung waktu siklus pengamatan rata-rata (waktu rata-rata aritmetika

dari waktu setiap elemen yang diukur)*6. Tentukan tingkat kinerja dan hitung waktu normal (waktu pengamatan

yang disesuaikan lajunya)*7. Hitung waktu normal total8. Hitung waktu standar (penyesuaian ke waktu normal total dengan

memberikan kelonggaran untuk kebutuhan pribadi, keterlambatan, dankelelahan)*

RUMUS *)

Contoh :Sebuah perusahaan melakukan studi waktuterhadap pekerjaan-pekerjaannya. Berikutini adalah data yang diperoleh dari studiwaktu tersebut. Hitunglah waktu sikluspengamatan rata-rata, waktu normal, waktu normal total, dan waktu standar jikafaktor kelonggaran pribadi, keterlambatandan kelelahan perusahaan adalah 15%!

NO ELEMEN KERJA PENGAMATAN (MENIT/SIKLUS)

TINGKAT KINERJA

1 2 3 4 5

A. Menyusun dan mengetik surat 8 10 9 21* 11 120%

B. Mengetik alamat di amplop 2 3 2 1 3 105%

C. Mengisi, menempelkan perangko, mengelem, dan menyortir amplop

2 1 5* 2 1 110%

Jawab :

1. Waktu siklus pengamatan rata-rata

Lanjutan….2. Waktu normal

– Waktu normal A = (9,5)(1,2)= 11,4 menit

– Waktu normal B = (2,2)(1,05)= 2,31 menit

– Waktu normal C = (1,5)(1,1)= 1,65 menit

3. Waktu normal totalWaktu normal total = 11,4 + 2,31 + 1,65

= 15,36 menit

4. Waktu standar pekerjaan

3. Standar Waktu yang Telah Ditetapkan

Standar waktu yang telah ditetapkan adalah suatupembagian pekerjaan manual menjadi elemen dasar kecil

yang waktunya telah ditetapkan dan dapat diterimasecara luas.

Standar waktu yang telah ditetapkan merupakanperkembangan dari gerakan dasar yang disebut therblig.

Therblig ditemukan oleh Frank Gilbreth. Therbligmencakup aktivitas seperti memilih (select), mengambil

(grasp), mengarahkan (position), merakit (assemble), menjangkau (reach), memegang (hold), beristirahat (rest),

dan meneliti (inspect). Aktivitas ini dinyatakan dalamsatuan pengukuran waktu (time measurement unit-TMU),

yang sama dengan 0,00001 jam atau 0,0006 menit.

Contoh tabel MTM (Methods Time Measurement)

GET dan PLACE JARAK (INCI)

<8 >8 - <20 >20 - <32

BERAT KONDISI TINGKAT KETEPATAN

KODE 1 2 3

<2 pon

Mudah

Kira-kira AA 20 35 50

Rendah AB 30 45 60

Tinggi AC 40 55 70

Sulit

Kira-kira AD 20 45 60

Rendah AE 30 55 70

Tinggi AF 40 65 80

Kedua tangan Kira-kira AG 40 65 80

>2 pon - <18 pon

Kira-kira AH 25 45 55

Rendah AJ 40 65 75

Tinggi AK 50 75 85

>18 pon - <45 pon

Kira-kira AL 90 106 115

Rendah AM 95 120 130

Tinggi AN 120 145 160

Contoh :

Menuangkan tabung spesimen di laboratorium rumah sakitmerupakan sebuah pekerjaan berulang. Tabung sampelberada pada sebuah rak dan tabung sentrifugal terdapat padakotak yang terletak di dekatnya. Seorang teknisi memindahkantabung sampel dari rak, mengambil stopper, mengambiltabung sentrifugal, menuangkan isinya, kemudianmenempatkan kedua tabung di rak. Elemen kerja pertamayang terlibat adalah mengambil tabung di rak. Anggap kondisiuntuk GET tabung dan PLACE tabung tersebut di depan teknisiadalah :

• Berat (<2 pon)

• Kondisi GET (mudah)

• Tingkat ketepatan (kira-kira)

• Jarak (8 – 20 inci)

Hitunglah waktu standar dengan menggunakan tabel MTM!

Jawab :KETERANGAN ELEMEN WAKTU

Mengambil tabung dari rak AA2 35

Mengambil stopper, tempatkan di tempat hitung AA2 35

Mengambil tabung sentrifugal, ditempatkan padatabung sampel

AD2 45

Menuangkan (3 detik) PT 83

Menempatkan tabung di rak PC2 40

Total TMU 238

Waktu standar total = 0,0006 x 238 = 0,14 menit

4. Pengambilan Sampel Kerja

Pengambilan sampel kerja adalah sebuah perkiraan, dengan menggunakan sampel, persentase waktu

yang dihabiskan pekerja pada beragam pekerjaan.

Keterangan :n = ukuran sampel yang dibutuhkanz = deviasi normal standar untuk tingkat kepercayaan yang diinginkanp = nilai perkiraan proporsi sampelh = tingkat kesalahan yang dapat diterima, dalam persentase

Contoh :

Manajer perusahaan memperkirakan karyawannyamenganggur sepanjang 25% dari waktu yang tersedia. Iaingin melakukan pengambilan sampel kerja yang akuratpada rentang 3% dan ingin mendapatkan tingkatkeyakinan 95,45% (z=2), maka berapakah sampel yang harus diambil ?

Jawab :

Latihan Soal

1. Standar pekerja dapat diperkirakan berdasarkan

pengalaman masa lalu, yaitu berapa jam pekerja yang

dibutuhkan untuk melakukan suatu pekerjaan, merupakan

cara menetapkan standar kerja berdasarkan:

a. Historical Experience

b. Time Studies

c. Predetermined Time Standards

d. Work Sampling

e. Just In Time

Latihan Soal

2. Merupakan pencatatan waktu dari sampel kinerja pekerja

dan menggunakannya sebagai dasar untuk menetapkan

waktu standar, merupakan cara menetapkan standar

kerja berdasarkan:

a. Historical Experience

b. Time Studies

c. Predetermined Time Standards

d. Work Sampling

e. Just In Time

Latihan Soal3. Suatu pembagian pekerjaan manual menjadi elemen dasar

kecil yang waktunya telah ditetapkan dan dapat diterima

secara luas, merupakan cara menetapkan standar kerja

berdasarkan:

a. Historical Experience

b. Time Studies

c. Predetermined Time Standards

d. Work Sampling

e. Just In Time

Latihan Soal4. Sebuah perkiraan, dengan menggunakan sampel,

persentase waktu yang dihabiskan pekerja pada beragam

pekerjaan, merupakan cara menetapkan standar kerja

berdasarkan:

a. Historical Experience

b. Time Studies

c. Predetermined Time Standards

d. Work Sampling

e. Just In Time

Latihan Soal5. Jumlah waktu setiap elemen/Jumlah siklus pengamatan,

merupakan rumus dari:

a. Waktu standar

b. Waktu normal

c. Waktu minimal

d. Waktu maksimal

e. Waktu siklus pengamatan rata-rata