pengolahan blotong.docx

8/19/2019 pengolahan blotong.docx

1/11

Makalah Pemanfaatan Limbah Padat Blotong Dan Pabrik

Kertas Menjadi Bahan Baku Pupuk

Disusun Oleh:

Angela Mawa 1314031

Syamata putri 1314061

JURUSA !"K#K K#M#A

$AKUL!AS !"K%L% #DUS!R#

#S!#!U! !"K%L% AS#%AL MALA&

'()*


2/11

BAB )

P"DA+ULUA

A. Latar Belakang

Bltng atau !ise"ut filter cak e atau filter press mud a!alah lim"ah in!ustri yang

!ihasilkan leh pa"rik gula !ari prses klari#ikasi nira te"u. $enumpukan "ahan terse"ut

!alam %umlah "esar akan men%a!i salah satu sum"er pen&emaran lingkungan. Bltng

mengan!ung "ahan kli! rganik yang ter!ispersi !alam nira te"u !an "er&ampur !engan

anin'anin rganik !an anrganik . Bltng se"agian "esar ter!iri !ari serat'serat te"u !an

merupakan sum"er usnur rganik yang sangat penting untuk pem"entukan humus tanah.Bltng men%a!i masalah yang serius "agi pa"rik gula !an masyarakat sekitar. Dimusim

hu%an( tumpukan "ltng "asah( sehingga mene"arkan "au "usuk !an men&emari

lingkungan. $a"rik gula memin!ahkannya !ari lingkungan pa"rik ke lahan masyarakat

yang !isewa. )al ini untuk mengurangi tumpukannya yang semakin menggunung !alam

lingkungan pa"rik. *amun( lama kelamaan "anyak masyarakat yang ti!ak mau lagi

lahannya !itempati "ltng karena "aunya yang ti!ak se!ap.

+n!ustri pulp !an kertas merupakan salah satu in!ustri penghasil lim"ah pa!at yang

%umlahnya &ukup "esar. ,ntri"usi ter"esar !ari lim"ah pa!at a!alah serat lim"ah -slu!ge

in!ustri pulp !an kertas. Serat lim"ah in!ustri pulp !an kertas yang "erasal !ari system

penglahan lim"ah &air. Lim"ah Lumpur yang mempunyai yang mempunyai ka!ar pa!atan

sekitar /0 30( yang selama ini penanganannya !i tumpuk !i lkasi pa"rik pa!a lahan

tertentu( !an sewaktu'waktu !i"uang se"agai lan!#ill. $emasalahan yang a!a !i in!ustri

pulp !an kertas a!alah lahan untuk pem"uangan serat lim"ah in!ustry pulp yang sangat

ter"atas !an pa!a lkasi terse"ut !apat menim"ulkan gangguan pa!a lingkungan.

$em"uangan lim"ah pa!at !engan &ara ini !apat menim"ulkan suatu permasalahan (

sehingga mem"utuhkan penanganan yang le"ih "aik. 2ntuk mengantisipasi hal ini( maka

"anyak !iperlukan penelitian penelitian tentang serat lim"ah in!ustri pulp !an kertas.


3/11


4/11

#S#

+.$englahan lim"ah "ltng men%a!i pupuk kmps

1. $engertian Bltng

Bltng a!alah hasil en!apan !ari nira ktr -se"elum !imasak !an !ikristalkan men%a!i

gula pasir yang !isaring !i rotary vacuum filter. Bltng merupakan lim"ah pa"rik gula

"er"entuk pa!at seperti tanah "erpasir "erwarna hitam( mengan!ung air( !an memiliki "au

tak se!ap %ika masih "asah. Bila ti!ak segera kering akan menim"ulkan "au "usuk yang

menyengat. Bltng masih "anyak mengan!ung "ahan rganik( mineral( serat kasar( prtein

kasar( !an gula yang masih terserap !i !alam ktran itu. "ltng merupakan lim"ah yang

paling tinggi tingkat pen&emarannya !an men%a!i masalah "agi pa"rik gula !an masyarakat.

Lim"ah ini "iasanya !i"uang ke sungai !an menim"ulkan pen&emaran karena !i !alam air

"ahan rganik yang a!a pa!a "ltng akan mengalami penguraian se&ara alamiah( sehingga

mengurangi ka!ar ksigen !alam air !an menye"a"kan air "erwarna gelap !an "er"au

"usuk. Oleh karena itu( %ika "ltng !apat !iman#aatkan akan mengurangi pen&emaran

lingkungan.

/. Bltng se"agai "ahan "aku kmps$a!a umumnya( km!iti tanaman te"u selain menghasilkan gula -se"agai pr!uk

utama %uga menghasilkan lim"ahhasil ikutanpen!amping "aik "erupa lim"ah &air

maupun lim"ah pa!at. $rses pem"uatan gula !ari te"u menghasilkan se%umlah lim"ah

!alam "entuk pu&uk -top cane( seresah -trash( ampas -bagasse( "ltng - filter mud ( a"u

ketel -boiler ash( serta tetes -molasses. Bahan'"ahan ini se"agian !apat !iman#aatkan

kem"ali se"agai hasil samping !an sisanya !i"uang se"agai lim"ah. $u&uk !an seresah

merupakan sisa panen te"u. Ampas !ikeluarkan pa!a saat ekstraksi te"u( se!angkan "ltng!an tetes !ihasilkan !ari prses pemurnian gula. Ampas yang !igunakan se"agai "ahan

"akar mengeluarkan sisa !alam "entuk a"u ketel. rata'rata stan!ar pr!uksi "ltng pa!a

masing'masing pa"rik gula umumnya se"esar /(5 te"u. $a!a tahun /00( lima puluh

tu%uh pa"rik gula !i +n!nesia !iperkirakan menghasilkan "ltng le"ih !ari satu %uta tn

!an a"u ketel le"ih !ari tiga puluh empat ri"u tn. Ber!asarkan %umlah "ltng !an a"u


5/11

yang !ihasilkan !i atas maka !apat !iperkirakan "ahwa !ari ke!ua %enis lim"ah terse"ut

!apat !ihasilkan kmps sekitar enam ratus ri"u tn. 7umlah "ltng yang "esar terse"ut

"erptensi untuk !i%a!ikan pupuk rganik yang ptensial. *amun sementara ini( peman#atan "ltng se"agai pupuk rganik masih "elum maksimal !an penggunanya pun

ter"atas. )al ini !ise"a"kan karena penglahan lim"ah "ltng men%a!i pupuk rganik

masih "isa !ikatakan hanya asal'asalan( masih "elum !itangani !engan menggunakan satu

prses yang "aik !an "enar sehingga pupuk rganik yang !ihasilkan( masih "elum

sempurna. Selain itu( %uga karena minimnya pengetahuan petani akan man#aat penggunaan

pupuk rganik !ari "ahan "ltng. Bltng harus !ikmpskan terle"ih !ahulu se"elum

!igunakan se"agai pupuk rganik tanaman te"u. $engmpsan merupakan suatu met!e

untuk mengkn8ersikan "ahan'"ahan rganik kmplek men%a!i "ahan yang le"ih

se!erhana !engan menggunakan akti8itas mikr"a. $engmpsan !apat !ilakukan pa!a

kn!isi aer"ik !an anaer"ik. $engmpsan aer"ik a!alah !ekmpsisi "ahan rganik

!engan keha!iran ksigen -u!ara. $r!uk utama !ari meta"lis "ilgi aer"ik a!alah

kar"n!iksi!a( air !an panas. $engmpsan anaer"ik a!alah !ekmpsisi "ahan rganik

!alam kn!isi keti!akha!iran ksigen "e"as. $r!uk akhir meta"lis anaer"ik a!alah

metana( kar"n!iksi!a( !an senyawa interme!iate seperti asam'asam rganik !engan "erat

mlekul ren!ah.3. $rses pem"uatan kmps !ari "ltng

$a!a !asarnya pem"uatan kmps &ukup se!erhana -"er"e!a !engan pengellaan

lim"ah &air( !engan menumpuk "ahan'"ahan rganik maka "ahan'"ahan terse"ut akan

men%a!i kmps !engan sen!irinya( namun prses terse"ut akan "erlangsung lama.

Mengingat a!anya peru"ahan'peru"ahan yang ter%a!i saat pem"entukan kmps maka

pem"entukan kmps !apat le"ih !iper&epat( tentunya !engan memperhatikan "e"erapa

#aktr yang mempengaruhi seperti "ahan "aku( suhu( nitrgen( !an kelem"a"an.

$engmpsan a!alah !ekmpsisi !engan menggunakan akti8itas mikr"a( leh karena itu

ke&epatan !ekmpsisi !an kualitas kmps tergantung pa!a kea!aan !an %enis mikr"a

yang akti# selama prses pengmpsan. ,n!isi ptimum "agi akti8itas mikr"a perlu

!iperhatikan selama prses pengmpsan( misalnya aerasi( kelem"a"an( me!ia tum"uh !an

sum"er makanan "agi mikr"a. $em"uatan kmps !ilakukan !engan pen&ampuran "ahan


6/11

"aku asal lim"ah pa"rik gula( antara lain: serasah( "ltng !an a"u ketel( serta

menam"ahkan "ahan akti8atr "erupa mikrrganisme yang ter!iri !ari: &ampuran "akteri(

#ungi( aktinmisetes( ktran ayam( !an ktran sapi. $rses penglahan ini !ilakukanse&ara "ilgis karena meman#aatkan mikrrganisme se"agai agen pengurai lim"ah.

$em"uatan "ltng untuk pupuk rganik telah "anyak !ilakukan leh pa"rik gula. $a!a

prses pem"uatannya !iperlukan ktran ternak( "iakt8atr !an 9elit. $enggunaan

"iakti8atr ini akan menghasilkan kmps yang le"ih kaya akan unsur hara -*( $ !an ,

sehingga !apat memperngaruhi pr!ukti8itas tanaman. $a!a tahapan prses pengmpsan(

pa!a minggu pertama !ilakukan pem"alikan pa!a tumpukan "ltng( kemu!ian pa!a

minggu ke'/ !ilakukan pem"alikan( sampai minggu ke'3. Setiap pem"alikan !ilakukan

!engan penga!uk atau aeratr selama 3'4 %am. Ber!asarkan prse!ur pem"uatan pupuk

kmps( "ahan pupuk ter!iri !ari tumpukan "erisi 60 kg serasah( 300 kg "ltng( !an 100

kg a"u ketel. Bahan'"ahan terse"ut !imasukkan ke !alam &etakan "er"entuk ktak !engan

ukuran "awah 1(5 1(5 m; ukuran atas 1 m 1 m serta tinggi 1(/5 m. Se"elum !i&etak(

!aun te"u !iptng'ptng sehingga pan%angnya kurang !ari 5 &m. Semua "ahan !i&ampur

rata( kemu!ian !itam"ah 5 kg S$ !an 10 kg 2rea. 2ntuk men%aga kelem"a"an !ilakukan

penam"ahan air. $em"erian akti8atr pa!a setiap tumpukan masing'masing se"anyak 10 kg

&ampuran mikrrganisme selullitik( yaitu 5 kg #ungi; /(5 kg "akteri !an /(5 kg

aktinmisetes. Akti8atr !ita"ur "ersamaan !engan saat memasukkan "ahan kmps ke

!alam &etakan. Setelah ter&etak( kemu!ian !i setiap tumpukan !i"eri lu"ang aerasi pa!a

masing'masing sisi !an "agian atas tumpukan !engan &ara menusukkan se"atang "am"u.

$rses aerasi ini !imaksu!kan untuk mengurangi temperatur !an kan!ungan nitrgen yang

"erle"ihan. $em"alikan tumpukan kmps !ilakukan !ua minggu sekali. )al ini

!imaksu!kan untuk mem"antu memperlan&ar sirkulasi u!ara ke "agian tengah kmps(

sehingga !apat memper&epat pertum"uhan mikrrganisme selullitik. Setiap !ua minggu

!engan menganalisa nis"ah


7/11

$a!a !asarnya( pem"erian "ahan rganik ke !alam tanah akan "erpengaruh pa!a si#at

#isik( "ilgi( !an kimia tanah. $eran "ahan rganik terha!ap si#at #isik tanah !iantaranya

merangsang granulasi( memper"aiki aerasi tanah( !an meningkatkan kemampuan menahanair. $eran "ahan rganik terha!ap si#at "ilgi tanah a!alah meningkatkan akti8itas

mikrrganisme yang "erperan pa!a #iksasi nitrgen !an trans#er hara tertentu seperti *( $(

,( !an S. $eran "ahan rganik terha!ap si#at kimia tanah a!alah meningkatkan kapasitas

tukar katin sehingga !apat mempengaruhi serapan hara leh tanaman.

++.peman#aatan lim"ah pa!at in!ustri kertas men%a!i pupuk kmps1. $engertian slu!ge

Sludge a!alah istilah umum yang !igunakan untuk resi!u atau lim"ah yang !ihasilkan

!ari prses pem"uatan pulp !an kertas. Slu!ge !ihasilkan !ari / tahapan prses:

1 Sludge primer !i!apat !ari tahap pertama prses pa!a "agian pen&u&ian atau

pen%ernihan awal serat. $en&u&ian awal "iasanya ter"awa leh prses se!imentasi.

$rses se!imentasi lim"ah &air terse"ut !ipmpa ke tangki penampungan "esar(

!imana "ahan'"ahan pa!atnya !illskan melalui "agian !asar tangki. Bahan'"ahan


8/11

pa!at "erkisar 1(5 ' 6(5 !ari %umlah lim"ah "ergantung pa!a karakteristik

materialnya. Air sisa pen&u&ian !ilewatkan ke tahapan ke!ua.

/ sludge sekun!er tersusun !ari "ahan "aku pulp yang mengan!ung mikrrganisme

se"agai e#ek !ari biological aeration, lim"ah pa!at kertas %uga menghasilkan pith

yang "erupa "ahan !ari prses depething plant yaitu pemisahan se&ara mekanik

"ahan "aku pulp yaitu "ahan serat !an "ahan "ukan serat.

Sludge a!alah larutan "er"entuk lumpur yang ter!iri !ari serat'serat kayu "erukuran ke&il

yang tak layak mutu untuk !i%a!ikan kertas "er&ampur !engan filler yaitu kalsium kar"nat

-


9/11

lim"ah sehingga ngks angkutnya "erkurang( mengurangi atau menghilangkan "au.

Dalam prses pengkmpsan( slu!ge akan ter!ekmpsisi men%a!i kmps leh

mikrrganisme !alam kn!isi aer"i&. Agar prses pengkmpsan "er%alan "aik( terle"ih!ahulu slu!ge !i&ampur !engan material yang mengan!ung ka!ar nitrgen yang relati#

tinggi( seperti misalnya pupuk urea atau ktran ternak ayam( sapi( atau "a"i.

$engkmpsan slu!ge skala in!ustri telah !ilakukan !i AS( misalnya !i Maine !an i8er setiap tahunnya !ikmpskan /0.000 tn !an /5.000 tn slu!ge. $r!uk kmpsnya

!ipakai untuk pupuk !i lahan pertanian ataupun untuk reklamasi lahan kritis.

$engmpsan a!alah prses "i!egra!asi "ahan "ahan rgani& yang ter!apat !alam

lim"ah. Melalui se"uah akti8itas mikr"ilgi selama prses &mpsiting( "ahan'"ahan

rgani& !irm"ak ke "entuk yang le"ih sta"il "erupa "ahan'"ahan humus !an "ersamaan

!engan prses tere"ut ter"entuk panas se"agai hasil perm"akan "ahan pathgen. $rses

pertama a!alah pengeringan "ahan . pengeringan !ilakukan !engan &ara !i%emur !i"awah

terik matahari !engan melakukan pem"lak'"alikan "ahan. ,emu!ian !ilakukan

penghalusan untuk menghan&urkan "ahan "aku sehingga mem"entuk "utiran'"utiran atau

ser"uk. $engayakan !igunakan untuk men!apatkan ukuran yang seragam. $engayakan

menggunakan ayakan halus. Bahan yang ti!ak lls ayakan !ikem"alikan ke mesin

penghalus atau pen&a&ah untuk !ihaluskan kem"ali. Bahan'"ahan yang telah halus


10/11

kemu!ian !i &ampur !engan mesin mier atau !apat !ilakukan se&ara manual

menggunakan sekp. $en&ampuran !ilakukan sampai "ahan ter&ampur !engan hmgeny.

$a!a prses pen&ampuran ini %uga !itam"ahkan "ahan'"ahan tam"ahan. $engu%ian!ilakukan untuk mengetahui kan!ungan pupuk rgani& yaitu ka!ar air( p)(


11/11

Al!! sehingga keterse!iaan $ !alam tanah le"ih terse!ia. Bltng %uga mampu

mem"antu mengatasi masalah kelangkaan pupuk kimia !an sekaligus mengatasi

masalah pen&emaran lingkungan.

B. Saran

2ntuk mengurangi tingkat pen&emaran se"aiknya semua %enis lim"ah "aik itu lim"ah

rumah tangga maupun lim"ah in!ustry !ilakukan penglahan agar memperleh nilai

gunanya.

Daftar Pustaka

-??? http:#r!am#.rg#iles$@MB2AA*/0$2$2,/0O>A*+,/0DA>+/0L+

MBA)/0$ADA/0+*D2S>+/0,@>AS.p!#

-??? http:www.kelair."ppt.g.i!7tl/0008l1'31/lim"ah.p!#

-??? http:repsitry.upnyk.a&.i!5/3101'Ahma!?Muhsin.p!#

-??? http:eprints.upn%atim.a&.i!3C/11peman#aatan?"ltng.p!#

-??? http:repsitry.usu.a&.i!"itstream1/3456C/1C54

pengolahan blotong.docx

Documents

Transcript of pengolahan blotong.docx