MENGENAL ALAT-ALAT YANG DIGUNAKAN DALAM PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI

INTRODUCING TOOLS IN THE MICROBIOLOGY PRACTICAL

Mahdalena mh

1206103010011

Prodi Pendidikan Biologi FKIP Unsyiah, Darussalam, Banda Acehe-mail:mahdalena.mahmud@gmail.com

ABSTRAK

Praktikum ini dilaksanakan pada tanggal Oktober 2014 di Laboratorium Pendidikan Biologi FKIP Universitas Syiah Kuala. Pengamatan ini berjudul “Mengenal alat-alat yang digunakan dalam praktikum mikrobiologi”, pengamatan ini bertujuan untuk mempermudah seluruh mahasiswa dalam melaksanakan praktikum mikrobiologi. Pengenalan ini menyangkut dengan fungsi spesifik, bentuk dan cara penggunaan alat tersebut.

Kata kunci : Alat-alat, bentuk dan fungsi.

Abstract

Practical work is carried out on the date October 2014 in the laboratory of Biology education FKIP University of Syiah Kuala. This observation is titled "get to know the tools that are used in practical microbiology", it aims to facilitate the observation of all students in carrying out practical microbiology. This is concerned with the introduction of the penjelsan will be specific functions, forms and how to use these tools.

Keywords: tools, form and function

PENDAHULUAN

Pada dasarnya setiap alat memiliki nama yang menunjukkan kegunaan

alat, prinsip kerja atau proses yang berlangsung ketika alat digunakan. Beberapa

kegunaan alat dapat dikenali berdasarkan namanya. Penamaan alat-alat yang

berfungsi mengukur biasanya diakhiri dengan kata meter seperti thermometer,

hygrometer dan spektrofotometer, dll. Alat-alat pengukur yang disertai dengan

informasi tertulis, biasanya diberi tambahan “graph” seperti thermograph,

barograph (Jumadi ,2009).

Sterilisasi peralatan yang terbuat dari gelas seperti erlenmeyer, test tube,

petri disk disterilkan dengan autoclave. Sebelum digunakan peralatan dicuci dan

disikat dengan detergen kemudian dibilas air tawar, tunggu kering, setelah itu

ditutup rapat dengan alumunium foil dan plastik, sedangkan tabung reaksi dan

pipet ditutup kapas, dibungkus alumunium foil dan plastik (Sari, 2012: 124).

Eksperimen dan praktek laboratorium merupakan bagian dari pengajaran

sains. Bekerja di laboratorium sains adalah suatu hal yang melibatkan benda nyata

dan juga mengamati perubahan yang diamati. Ketika sains bergerak melampaui

dunia pengalaman menuju generalisasi yang lebih abstrak yang memungkinkan

penjelasan dan peramalan, pengalaman secara dekat adalah titik awal untuk

generalisasi ilmiah dan pembuatan teori. Sehingga praktik laboratorium dan

eksperimen merupakan bagian yang esensial dalam pengajaran sains sebagai

produk ini (Irianto, 2007).

METODOLOGI

Waktu dan tempat

Praktikum dilaksanakan di Laboratorium Pendidikan Biologi FKIP Universitas Syiah Kuala (Unsyiah) Darussalam Banda Aceh pada tanggal 15 Oktober 2014

Bahan dan Alat

A. Alat :

1. Mikroskop

2. Autoclave

3. Inkubator

4. Oven

5. Referigerator

6. Laminar Air Flow

7. Water Bath

8. Colony Counter

9. Needle

10. Ose

Prosedur Kerja

Prosedur kali adalah mengamati alat-alat yang akan digunakan dalam labratorium

mikrobiolgi, serta dapat memahami prinsip kerja dan fungsi dari m.asing- masing

alat.

HASIL PENGAMATAN

No. Nama Alat dan Gambar Fungsi Alat Cara Kerja Alat1.

Cawan Petri- Digunakan

untuk membiakkan sel.

Prinsip kerjanya yaitu, medium diletakkan di dalam cawan petri kemudian ditutup dengan menggunakan penutup cawan

2. Neraca Analitic Untuk menimbang

Dikalibrasi wadahDitimbang media

3.Bunsen

Sebagai alat sterilisasi

Dihidupkan, kemudian dipanaskan alat yang akan di sterilkan.

4.Colony counter

Prinsip kerjanyaa dalah menghitung mikroba secara otomatis dengan bantuan pulpen/tombol hitung.

Cara menggunakannya adalah setelah kita on-kan, kita simpan cawan petri yang  berisi bakteri atau  jamur kedalam kamar hitung, mengatur alat penghitung pada  posisi dan mulai menghitung dengan menggunakan jarum penunjuk sambil melihat  jumlah pada layar  bidang.

5.Ph meter

Untuk mengukur dan mengatur Ph larutan

Ditekan tombol power.Dikalibrasi buffer.

6. Spektrofotometer

Mengukur kerapatan sel bakteri

Dihidupkan selama 15 menitDi setel transmitan sampai angka 0,0Dimasukkan blankoDikeluarkanDimasuk kanlarutanDisetel absoban.

7.Mikroskop Binokuler

Untuk mengamati dengan jelas mikroorganisme,

Dihubungkan kabel power ke stop kontak.Tekan tombol powerDihidupkan lampuDi letakkan preparat pada meja benda.Diatur focus lensa.

8.Pipet milimeter

Untuk memindahkan cairan dalam skala kecil biasanya kurang dari 1000 μl

Di atur jumlah cairan yang akan diambil, dengan memutar tombol.

9.Hot Plat Strirer

Untuk menghomogen-kan larutan

Dihubungkan kabel power ke stop kontakDiletakkan Erlenmeyer yang sudah terisi bahan yang ingin dihomogenkanDi atur derajat panasDimasukkan magnet pengadukDi atur rotasi.

10.Ose

Untuk mengambil mikroba

Disentuhkan pada bagian mikroba kemudian menggosokkan  pada kaca preparat untuk diamati atau di oles ke media.

11. Pipet Tetes Untuk mengambil cairan dengan ketelitian yang akurat

Letakkan dahulu larutan kedalam Beker gelas lalu tekan S untuk menghisap, tekan E untuk mengeluarkan cairan

12.Gelas Bekeer

Untuk mengaduk, mencampur, memanaskan cairan serta untuk mencegah kontaminasi

Dimasukkan cairan kedalam gelas.

13.Laminar Air Flow

Untuk menghin dari kontaminasi media oleh bakteri ruangan

Dihubungkan kabel stop kontak.

14.Autoklaf

Untuk sterilisasi alat gelas

Dicek air yang ada diautoklafDi hidupkan selama 15-20 menit dengan suhu 121 C˚

Dimasukkan alat gelas yang akan di sterilkan.

15.Sentrifuse

Untuk mengheterogen-kan larutan.

Ditekan tombol power.Di atur rotasi yang diinginkan.

16.Refrigerator (Lemari Es)

Untuk menyimpan, dan mengawetkan media yang lebih

Dengan memasukkan medium secara langsung kedalamnya, kemudian mengatur suhunya sesuai dengan ketentuan

17Inkubator shaker

Untuk menginkubasi sesuai suhu yang diinginkan

1.Hubungkan kabel power ke stop kontak. 2.Putar tombol  power kearah kiri (lampu power hijau menyala). 3.Atur suhu dalam incubator dengan menekan tombol set. 4.Sambil menekan tombol set, putarlah tombol di sebeklah kanan atas tombol set hingga mencapai suhu yang di inginkan. 5. Setelah suhu yang diinginkan selesai diatur, lepaskan tombol

set. 6.Inkubator akan menyesuaikan setingan suhu secara otomatis setelah beberapa menit

18.Water bath

Memanaskan media padat

Ditekan tombol power.Di atur temperature yang di inginkan.

PEMBAHASAN

Dari hasil pengamatan alat-alat tersebut memiliki fungsi dan penggunaan

yang berbeda, meskipun ada juga fungsidan penggunaannya hampir sama.Alat-

alat ini juga terdiri dari sterilisasi, yaitu alat yang digunakan untuk sterilisasi.

Sterilisasi adalah usaha untuk membebaskan alat-alat maupun bahan-bahan dari

semua kehidupan. Alat isolasi adalah alat yang digunakan untuk mengisolasi

mikroorganisme dan alat inokulasi mikroba. Berikut pembahasan lebih lanjut

mengenai alat-alat yang ada di laboratorium.

Mikroskop Cahaya.sebagai alat bantu untuk melihat mikroorganismeyang tak

dapat terlihat oleh mata telanjang. Bagian-bagian mikroskop dan fungsinya

masing-masing bagian-bagian mikroskop. Autoklaf  berfungsi mensterilkan alat

atau bahan yang akan digunakan pada percobaan atauprkatikum Mikrobiologi

untuk menghindari kontaminasi. Inkubator adalah untuk menginkubasi atau

memeram mikrobapada suhu tertentu yang terkontrol.Stirrer fungsi dari alat ini

adalah untuk menghomogenkan larutan atau cairan dengan pengadukan.. Colony

Counter,  fungsi dari alat ini adalah untuk menghitung jumlah koloni dari

bakteri. Laminar Air Flow(LAF) berfungsi untuk mensterilkan suatu ruangan

yang akandigunakan untuk percobaan Mikrobiologi agar tidak ada kontaminasi

bakteri yang terdapat diudara. Kemudian Mikropipet dan Tip, fungsi alat ini yaitu

untuk memindahkan atau mengambil larutan atau cairan dalam volume yang

cukup kecil. Selanjutnya Cawan Petri (Petri Dish) fungsi dari alat   ini yaitu

sebagai tempat pertumbuhan mikroba secara kuantitatif dan sebagai tempat

pengujian sample. Kemudian Pipet Ukur berfungsi dari pipet ukur adalah untuk

memindahkan atau mengambilcairan atau larutan yang volumenya dapat diketahui

(melalui skala yangterdapat pada pipet ini). Pipet Tetes berfungsi untuk

memindahkan atau mengambil larutan atau cairan dengan volume yang tak

diketahui. Tabung Reaksi  berfungsinya adalah untuk uji-uji biokimiawi dan

menumbuhkan mikroba. Beaker Glass berfungsi didalam mikrobiologi alat ini

dapat digunakan untuk preparasi media, menampung aquadest dan lain-lain.

Pembakar Bunsen/ Pembakar Spirtus berfungsi untuk menciptakan kondisi yang

steril. Api yang menyala dapat membuat aliran udara karena oksigen dikonsumsi

dari bawah dan diharapkankontaminan ikut terbakar dalam pola aliran udara

tersebut. Juga alat ini dapatdigunakan untuk mensterilkan jarum ose atau yang

lainnya. Jarum Inokulum (ose) untuk menginokulasi kultur mikroba khususnya

mikroba aerob dengan metode streak, juga digunakan untuk mengambil

mikroorganisme untuk diinokulasi/ ditanam pada media. Hal-hal diatas

merupakan fungsi-fungsi alat-alat laboratorium yang ada di laboratorium FKIP

Biologi Universitas Syiah Kuala.

SIMPULAN

1. Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan maka dapat ditarik kesimpulan

bahwapada  setiap alat yang digunakan dalam praktikum ini memiliki nama

dan fungsinya masing-masing, sehingga diperlukan pengenalan terhadap

alat-alat yang akan digunakan.

2. Untuk memudahkan dalam memahami alat-alatlaboratorium dapat kita

gunakan waktu yang relative lama dan dalam keadaan baik. Alat-alat ini

perlu dipelihara dengan baik dan selalu mensterilkannya ketika akan

menggunakannya agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan.

3. Penguasaan dan pemahaman dalam penggunaan alat-alat akan

sangatmembantu dan menghindari kegagalan dalam praktikum mikrobiologi

ini.

DaftarPustaka

Irianto K., 2007. Mikrobiologi. Yrama Widya. Bandung.

Sari, Indah Permata. 2012. Pola Pertumbuhan Nannochloropsis Oculata Pada Kultur Skala Laboratorium, Intermediet, Dan Massal. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan Vol. 4 No. 2,: 123-127.

Jumadi,Dkk.2009. Dasar-dasar Mikrobiologi. Jakarta: Erlangga.