i

PENGARUH SARI DAUN SELEDRI (Apium graveolens L.) SEBAGAI INSEKTISIDA TERHADAP MORTALITAS NYAMUK Aedes aegypti

DENGAN METODE SEMPROT

SKRIPSI

Oleh :

Arif Widhi Hasworo

08330087

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

ii

iii

iv

v

KATA PENGANTAR

Segala puji hanya bagi Allah SWT yang telah memberikan petunjuk dan

hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul

“Pengaruh Sari Daun Seledri (Apium graveolens L.) sebagai Insektisida Terhadap

Mortalitas Nyamuk Aedes aegypti dengan Metode Semprot”.

Ketertarikan penulis akan topik ini didasari oleh adanya fakta akan bahaya

insektisida sintetis yang beredar di masyarakat dan kejadian DBD yang

disebabkan oleh nyamuk Aedes aegypti. Sehingga penulis ingin mencari

insektisida alternatif yang aman, murah, mudah diperoleh dan ramah lingkungan.

Dengan selesainya penulisan Skripsi ini, penulis mengcapkan terima kasih

yang tidak terhingga kepada :

1. Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Dr. Poncojari Wahyono,

M.Kes yang telah memberikan saya kesempatan menuntut ilmu di Fakultas

Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang

2. Dr. Yuni Pantiwati, M.M., M.Pd selaku Ketua jurusan yang telah memberikan

saya kesempatan menuntut ilmu di jurusan pendidikan biologi Fakultas

Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang

3. Dr. Rr Eko Susetyarini, M.Si sebagai pembimbing pertama yang telah

memberikan bantuan motivasi, yang dengan sabar membimbing untuk bisa

menulis dengan baik, dan senantias memberi semangat, sehingga saya dapat

menyelesaikan Skripsi ini.

4. Drs. Nurwidodo, M.Kes sebagai pembimbing kedua yang dengan sabar telah

membimbing penulisan, dan senantiasa memberi semangat, sehingga saya

dapat menyelesaikan Skripsi ini.

vi

5. Kedua orang tua tercinta saya, Ayah dan Ibu serta keluargaku yang selalu

memberikan limpahan kasih sayang dan dukungan penuh sehingga menjadi

sumber motivasi penulis dalam penulisan skripsi ini.

6. Teman-teman angkatan 2008, terimakasih atas dukungan dan doa yang teman-

teman berikan serta kebersamaannya selama ini.

Penulis menyadari bahwa penulisan ini masih jauh dari sempurna, oleh

karena itu penulis membuka diri untuk segala saran dan kritik yang membangun.

Akhirnya, semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi yang membutuhkan.

Malang, 10 April 2015

Penulis

vii

DAFTAR ISI

Halaman

Judul .................................................................................................................. i Lembar Persetujuan ........................................................................................... ii Lembar Pengesahan .......................................................................................... iii Lembar Pernyataan .......................................................................................... iv Kata Pengantar .................................................................................................. v Abstrak ............................................................................................................ vii Abstrack ......................................................................................................... viii Daftar Isi .......................................................................................................... ix Daftar Gambar .................................................................................................. xi Daftar Tabel..................................................................................................... xii Daftar Grafik .................................................................................................. xiii Daftar Lampiran ............................................................................................. xiv BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah ..................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah .............................................................................. 3 1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................... 3 1.4 Manfaat Penelitian .............................................................................. 3

BAB 2 PENDAHULUAN 2.1 Nyamuk Aedes aegypti

2.1.1 Klasifikasi ................................................................................. 5 2.1.2 Morfologi .................................................................................. 5 2.1.3 Tempat Perkembangbiakan ....................................................... 7 2.1.4 Nyamuk Aedes Aegypti sebagai Vektor Penyakit DBD ............. 8

2.2 Seledri (Apium graveolens) 2.2.1 Klasifikasi ................................................................................. 9 2.2.2 Deskripsi ................................................................................... 9 2.2.3 Kandungan .............................................................................. 11

2.2.3.1 Flavonoid .................................................................... 11 2.2.3.1.1 Deskripsi ....................................................... 11 2.2.3.1.2 Struktur dan Sifat .......................................... 12 2.2.3.1.3 Manfaat ........................................................ 12 2.2.3.1.4 Sumber Flavonoid ......................................... 14

2.2.4 Manfaat ................................................................................... 14 2.3 Resistensi Serangga Terhadap Insektisida ......................................... 15 2.4 Insektisida Alami sebagai Agen Pengendali Populasi Nyamuk .......... 17

2.4.1 Syarat-syarat Insektisida yang Baik ......................................... 19 2.4.2 Knockdown Effect ................................................................... 19

viii

2.4.2.1 Knockdown Time ......................................................... 19

BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Desain Penelitian .............................................................................. 21 3.2 Populasi dan Sampel Penelitian ......................................................... 21

3.2.1 Cara Pemilihan Sampel ........................................................... 21 3.2.2 Estimasi Besar Sampel ............................................................ 21

3.3 Tempat dan Waktu Perlakuan ........................................................... 22 3.4 Variable dan Definisi Operasional ..................................................... 22

3.4.1Variabel Bebas ......................................................................... 22 3.4.2 Variabel Tergantung................................................................ 23 3.4.3 Definisi Operasional................................................................ 23

3.5 Alat dan Bahan Penelitian ................................................................. 23 3.5.1 Alat dan Bahan Penelitian Pembuatan Sari Daun Seledri ......... 23 3.5.2 Pembuatan Sari Daun Seledri .................................................. 24 3.5.3 Alat dan Bahan Penelitian Uji Potensi Sari Daun Seledri ......... 24

3.6 Cara Kerja ........................................................................................ 24 3.7 Metode Tabulasi Data ....................................................................... 25 3.8 Metode Analisis Data ........................................................................ 26

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian ................................................................................. 29 4.2 Potensi Insektisida Sari Daun Seledri (Apium graveolens L.)

Berdasarkan Konsentrasi dan Interval Waktu .................................... 31 4.3 Analisis Hasil Penelitian Potensi Insektisida Sari Daun Seledri

(Apium graveolens L.) ....................................................................... 32 4.4 Tingkat Kemaknaan Hasil Uji Tukey HSD Sari Daun Seledri

(Apium graveolens L.) ...................................................................... 36 4.5 Tingkat Korelasi antara Lama Waktu paparan Sari Daun Seledri

(Apium graveolens L.) dengan Potensi Insektisida ............................ 41 4.6 Tingkat Efektifitas Sari daun Seledri (Apium graveolens L.)

Berdasarkan Knockdown Time5o (KTso) ......................................... 44

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ....................................................................................... 46 5.2 Saran ................................................................................................ 46

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 47 LAMPIRAN ................................................................................................... 50

ix

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Nyamuk Aedes aegypti ................................................................. 6 Gambar 2.2 Siklus hidup Aedes Aegypti ......................................................... 6

x

DAFTAR TABEL Halaman

Tabel 2.1 Insectiside Score berdasarkan KT50 ......................................................... 19 Tabel 4.1 Jumlah Nyamuk Aedes aegypti yang Mati serta Potensi Insektisida Sari

daun seledri Berdasarkan Konsentrasi dan Interval Waktu pada Pengulangan 1-IV .............................................................................. 30

Tabel 4.2 Hasil Uji Homogenitas Data ..................................................................... 34 Tabel 4.3 Hasil Uji Normalitas Data ......................................................................... 35 Tabel 4.4 ANOVA Potensi Insektisida Sari Daun Seledri ................................ 36 Tabel 4.5 Rerata Potensi Sari Daun Seledri pada Menit ke – 10 ....................... 37 Tabel 4.6 Rerata Potensi Sari Daun Seledri pada Menit ke – 20 ...................... 38 Tabel 4.7 Rerata Potensi Sari Daun Seledri pada Menit ke – 30 ....................... 38 Tabel 4.8 Rerata Potensi Sari Daun Seledri pada Menit ke – 40 ....................... 39 Tabel 4.9 Rerata Potensi Sari Daun Seledri pada Menit ke – 50 ....................... 40 Tabel 4.10 Rerata Potensi Sari Daun Seledri pada Menit ke – 60 ..................... 41 Tabel 4.11 Uji Parametrik Regresi Linear Sederhana Waktu terhadap Potensi .. 43

xi

DAFTAR GRAFIK

Halaman

Grafik 4.1 Rerata Potensi Tiap Konsentrasi terhadap Waktu .......................... 31

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Hasil Perhitungan SPSS ............................................................ 50

Lampiran 2. Surat Keterangan Penelitian ...................................................... 55

Lampiran 3. Dokumentasi Penelitian ............................................................ 56

xiii

DAFTAR PUSTAKA

Astari, S., Ahmad, I. 2005. Uji Resistensi dan Efek Piperonyl Butoxide sebagai Sinergis pada Tiga Strain Nyamuk Aedes aegypti (Linn.) (Diptera: Culicidae) terhadap Insektisida Permetrin, Cypermetrin, dan D-Alletrin. Bulletin Peneliti Kesehatan 2005;33 (2):73-79.

Aguayo,G.S.2013.Botanical Insecticides,(Online) (http://ipmworld.umn.edu/ chapters/SilviaAguayo.htm, diakses tanggal 9 September 2014).

Anonim. 2009. Pedoman Pengendalian Nyamuk Aedes Aegypti.2009 ( e book ).

Anggraini, D.S. 2010. Stop Demam Berdarah Dengue. Cita Insan Madani. Bogor.

Anggraeni, Tjandra, Dr. 2014.Kombinasikan Dua Agen Pengendali Hayati, Dosen SITH ITB Kembangkan Biopestisida Efektif. http://www.itb.ac.id/ news/trackback/4374 diakses 22 September 2014

Arnason J.T., MacKinnon S., Dust A., Philogene B.J.R., Hasbun C., Sanchez P. 1993. Insecticidal in tropical plants with non-neurotoxic modes of action. In: Downum K.R., Romeo J., Stafford H., editors. Phytochemical Potential of Tropical Plants. Plenum Press; New York: pp. 107–131.

Backer, C.A, Bakhuizen van den Brink, 1963, Flora of Java (Spermatophytes Only), Vol. I, Wolter-Noordhoff, NVP., Groningen.

Brodnitz, M.H., Pascale, J.V. and Derslice, L.V. 1971. Flavor Components of Garlic Extract. Journal of Agriculture Food and Chemistry 19(2):273-275

Borror, D.J., Triplehorn, C.A., Jhonson, N.F. (1996). “Pengenalan Pelajaran Serangga”. Ed. Bahasa Indonesia. Yogyakarta : Gajah Mada University press.

Choochote, W., Tuetun, B., Kanjanapothi, D., Rattanachanpichai, E., Chaithong, U., Chaiwong, P., Jitpakdi, A., Tippawangkosol, P., Riyong, D. and Pitasawat, B. 2004. Potential of Crude Extract of Celery, Apium graveolens L., Against the Mosquito Aedes aegypti (L.) (Diptera:Culicidae). Journal of Vector Ecology 29(2): 340-346

Dahlan, Sopiyudin. 2004. Statistik untuk Kedokteran dan Kesehatan:Uji Hipotesis. Jakarta:Bina Mitra Press.

Dalimartha, Setiawan. 2005. Seledri (Apium graveolens L.), (Online), (http://www.fikui.or.id??show=detailnews&kode=1026&tbl=alternatif, diakses tanggal 1 September 2014)

Dinata, Arda. 2007. Pengendalian Terpadu Nyamuk Demam Berdarah, (Online), (http//www.litbang.depkes.go.id/lokaciamis/artikel/demamberdarah-arda.htm, diakses tanggal 2 September 2014)

xiv

Departemen Kesehatan RI. 2007. Pemberantasan Sarang Nyamuk Demam Berdarah Dengue (PSN DBD) Oleh Juru Pemantauan Jentik. Jakarta.

Gandahusada, s; D. Henry; Pribadi W. 2006. Parasitologi Kedokteran Edisi Ketiga. Balai Penerbit FKUI: Jakarta.

Hendayana, Dandan. 2010. Mengenal Tanaman Bahan Pestisida Nabati. Review. PPL Kec. Cijati – Cianjur.

Hopp MJ and Foley J. Global-scale Relationships Between Climate and the Dengue Fever Vector Aedes Aegypti. Climate Change. 2001; 48: 441-463

Hougard, JM., Duchon, S., Darrief, F., Zaim, M., Rogier, C. And Guillet, P. Comparative Performance, under Laboratory Conditions, of Seven Pyrethroid Insectisides Used for Impregnation of Mosquito Nets. Bulletin of the World Health Organization 2003;81:324-333.

Khater, HF. 2009. The insecticidal activity of four medicinal plants against the blowfly Lucilia sericata (Diptera: Calliphoridae). Int J Dermatol. 2009 May;48(5):492-7.

Miller, Alan. 1996. Anti-Oxidant Flavonoids:Structure, Function, and Clinical Usage, (Online), (http://throne.com/altinedrev/fulltext/flavonoids1-2.html, diakses tanggal 30 Agustus 2014)

Palgunadi, B. U dan A. Rahayu. 2013. Aedes aegypti Sebagai Vektor Penyakit Demam Berdarah Dengue. Review. Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya

Paramawati, Raffi. 2004. Potensi Berbagai Dedaunan sebagai Minuman Sumber Flavonoid-Antioksidan, (Online), (http://jabar.litbang.deptan.go.id/html/ bun_010.html, diakses tanggal 29 Agustus 2014)

PUSTEKKOM. 2005. Demam Berdarah Dengue. http://idkf.bogor.net/yuesbi/e-DU.KU/edukasi.net/Peng.Pop/Kesehatan/DBD/all.htm. Diakses tanggal 22 September 2014.

Putera, C. A. P. P. 2008. Survei Hama Dan Penyakit Pada Pertanaman Seledri (Apium graveolens L.) Di Desa Ciherang, Kecamatan Pacet, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. Skripsi. Program Studi Hama Dan Penyakit Tumbuhan. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Roli, Barbara. 2006. Semangkuk Sup Nan Kaya Gizi, (Online), (http://cybermed.cbn.net.id/detil.asp?kategori=Food&newsno=529, diakses tanggal 30 Agustus 2014)

Rukmana, Rahmat. 1995. Bertanam Seledri. Yogyakarta:Kanisius

xv

Sheeren ME. 2006. Larvicidal effects of Eucalyptus extracts on the larvae of Culex pipiens mosquito Int J Agric Biol; 8 : 896-7.

Shirley, 2014. Ayo Turut Serta Meraih Bebas Dengue, (Online), (http://medicastore.com/berita/224/Ayo_Turut_Serta_Meraih_Bebas_Dengue.html, diakses tanggal 09 September 2014).

Yenesew A, Derese S, Midiwo JO, Heydenreich M, Peter MJ. 2003. Effect of rotenoids from the seeds of Millettia dura on larvae of Aedes aegypti. Pest Manage Sci; 59 : 1159-61.