PENGARUH PERBANDINGAN AIR KELAPA TUA DENGAN SARI ...

PENGARUH PERBANDINGAN AIR KELAPA TUA DENGAN SARI SIRSAK DAN KONSENTRASI NATRIUM BIKARBONAT (NaHCO3) TERHADAP

MUTU MINUMAN AIR KELAPA BERKARBONASI

ZULAIKA HADDIS NASUTION 110305033/ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN

PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN 2016

Universitas Sumatera Utara



SKRIPSI

Oleh:




MEDAN 2016




SKRIPSI

Oleh:


Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian




MEDAN 2016


i

ABSTRAK

ZULAIKA HADDIS NASUTION: Pengaruh Perbandingan Air Kelapa Tua dengan Sari Sirsak dan Konsentrasi Natrium Bikarbonat (NaHCO3) Terhadap Mutu Minuman Air Kelapa Berkarbonasi, dibimbing oleh ISMED SUHAIDI dan LASMA NORA LIMBONG

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap mutu minuman air kelapa berkarbonasi. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2015 – Januari 2016 di Laboratorium Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktor yaitu perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak (K) (60%:40%; 70%:30%; 80%:20%; 90%:10%) dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) (N) (0,4%; 0,5%; 0,6%; 0,7%). Parameter yang dianalisa adalah kadar vitamin C, total asam, nilai pH, total soluble solid (TSS), kadar CO2, kadar abu, total mikroba, nilai skor efek karbonasi, nilai organoleptik skor warna dan rasa serta nilai hedonik warna, aroma, dan rasa.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak memberikan pengaruh berbeda sangat nyata terhadap kadar vitamin C, total asam, nilai pH, total soluble solid (TSS), kadar abu, nilai skor rasa, dan nilai hedonik rasa. Konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) memberikan pengaruh berbeda sangat nyata terhadap kadar vitamin C, total asam, nilai pH, kadar CO2, kadar abu, nilai skor efek karbonasi, dan nilai hedonik rasa. Interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) memberikan pengaruh sangat nyata terhadap kadar vitamin C.

Kata kunci : Air kelapa tua, minuman air kelapa berkarbonasi, natrium bikarbonat, sirsak

ABSTRACK

ZULAIKA HADDIS NASUTION: The Effect of Ratio of Old Coconut Water with Soursop Juice and Concentration of Natrium Bicarbonate (NaHCO3) on The Quality of Carbonated Coconut Water, supervised by ISMED SUHAIDI and LASMA NORA LIMBONG

The objective of this research was to find out the effect of ratio of old coconut water with soursop juice and concentration of natrium bicarbonate (NaHCO3) on the quality of carbonated coconut water. This research was conducted in December 2015 – January 2016 in the Laboratory of Food Technology, Agriculture Faculty, North Sumatera, Medan, using Completely Randomized Design (CRD) with two factors, i.e. ratio of old coconut water with soursop juice (K) (60%:40%; 70%:30%; 80%:20%; 90%:10%) and concentration of natrium bicarbonate (NaHCO3) (N) (0,4%; 0,5%; 0,6%; 0,7%).

The results showed that ratio of old coconut water with soursop juice had highly significant effect on vitamin C content, total acid, pH value, total soluble solid (TSS), ash content, score value of taste, and hedonic value of taste. Concentration of natrium bicarbonate (NaHCO3) had highly significant effect on vitamin C content, total acid, pH value, CO2 content, ash content, score value of carbonated effect, and hedonic value of taste. The interaction of ratio of old coconut water with soursop juice and concentration of natrium bicarbonate (NaHCO3) had highly significant effect on vitamin C content.

Keywords : Old coconut water, carbonated coconut water, natrium bicarbonate, soursop


ii

RIWAYAT HIDUP

ZULAIKA HADDIS NASUTION dilahirkan di Medan pada tanggal 04 Oktober

1993, dari ayah H. Muhaddis Nasution dan ibu Hj. Zuraidah Lubis. Penulis

merupakan anak ke-10 dari 12 bersaudara. Penulis menempuh pendidikan di SD

Swasta Eria, SMP Negeri 2 Medan, penulis lulus dari SMA Swasta Harapan 1

Medan pada tahun 2011, dan berhasil masuk ke Fakultas Pertanian Universitas

Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN di Program Studi Ilmu dan Teknologi

Pangan.

Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif di organisasi internal kampus

Ikatan Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan (IMITP) USU menjadi wakil

sekretaris periode 2013-2014 dan menjadi bendahara periode

2014-2015. Penulis juga ikut berpartisipasi menjadi sekretaris dalam kegiatan

kampus Memperingati Hari Gizi Nasional pada tahun 2013, sebagai anggota seksi

olahraga di acara Porseni tahun 2013, dan sebagai anggota seksi acara dalam

Memperingati Hari Lingkungan Hidup pada tahun 2012.

Penulis telah melaksanakan Praktek kerja lapang (PKL) di PT. Tirta

Sibayakindo dari tanggal 14 Juli 2014 sampai 14 Agustus 2014. Penulis

menyelesaikan tugas akhirnya untuk memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pangan

(STP) pada tahun 2016 di Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, dengan

melakukan penelitian yang berjudul “Pengaruh Perbandingan Air Kelapa Tua

dengan Sari Sirsak dan Konsentrasi Natrium Bikarbonat (NaHCO3) Terhadap

Mutu Minuman Air Kelapa Berkarbonasi”.


iii

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas

segala rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang

berjudul “Pengaruh Perbandingan Air Kelapa Tua dengan Sari Sirsak dan

Konsentrasi Natrium Bikarbonat (NaHCO3) Terhadap Mutu Minuman Air Kelapa

Berkarbonasi”.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada

kedua orang tua (H. Muhaddis Nst dan Hj. Zuraidah Lubis), yang telah

membesarkan, mendidik, dan selalu mendoakan yang terbaik serta terimakasih

untuk keluarga yang telah mendukung (Abang, kakak, dan Adik). Penulis

mengucapkan terimakasih kepada Bapak Ir.Ismed Suhaidi, M.Si., selaku ketua

komisi pembimbing skripsi dan Ibu Ir. Lasma Nora Limbong, selaku anggota

komisi pembimbing skripsi yang telah memberikan saran, bimbingan, dan

masukan yang berharga kepada penulis dari mulai menetapkan judul, melakukan

penelitian, penyusunan skripsi, sampai pada ujian akhir.

Disamping itu, penulis juga mengucapkan terimakasih kepada staf

pengajar dan pegawai di Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, laboran

Laboratorium Teknologi Pangan serta Asisten, kepada teman-teman seperjuangan

ITP 2011, adik-adik stambuk 2012-2014, dan semua pihak yang tidak dapat

disebutkan satu per satu disini atas bantuan serta dukungan semangatnya

membantu penulis saat penelitian sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Semoga

skripsi ini bermanfaat.

Medan, April 2016

Penulis


iv

DAFTAR ISI

Hal

ABSTRAK ......................................................................................................... i ABSTRACK ........................................................................................................ i RIWAYAT HIDUP ........................................................................................... ii KATA PENGANTAR ....................................................................................... iii DAFTAR ISI ...................................................................................................... iv

DAFTAR TABEL ............................................................................................. viii

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... x

PENDAHULUAN .............................................................................................. 1 Latar Belakang ............................................................................................. 1 Tujuan Penelitian ......................................................................................... 3 Kegunaan Penelitian .................................................................................... 3 Hipotesis Penelitian ..................................................................................... 4

TINJAUAN PUSTAKA. ................................................................................... 5 Minuman Karbonasi ..................................................................................... 5 Kelapa .......................................................................................................... 6 Air Kelapa .................................................................................................... 8 Sirsak ............................................................................................................ 9 Bahan yang Ditambahkan dalam Pembuatan Minuman Karbonasi............. 12

Gula. ..................................................................................................... 12 Sumber asam. ....................................................................................... 12 Natrium bikarbonat (NaHCO3). ........................................................... 14

BAHAN DAN METODA. ................................................................................. 17 Waktu dan Tempat Penelitian ...................................................................... 17 Bahan Penelitian .......................................................................................... 17 Reagensia ..................................................................................................... 17 Alat ............................................................................................................... 17 Metode Penelitian ........................................................................................ 18 Model Rancangan ........................................................................................ 19 Pelaksanaan Penelitian ................................................................................. 19 Pengamatan dan Pengukuran Data ............................................................... 20

Penentuan kadar vitamin C .................................................................. 21 Penentuan total asam ............................................................................ 21 Penentuan nilai pH. .............................................................................. 22 Penentuan total soluble solid (TSS) ..................................................... 22


v

Penentuan kadar CO2 ........................................................................... 22 Penentuan kadar abu ............................................................................ 23 Penentuan total mikroba ....................................................................... 23 Penentuan nilai skor efek karbonasi ..................................................... 24 Penentuan nilai organoleptik warna ..................................................... 24 Penentuan nilai organoleptik aroma ..................................................... 25 Penentuan nilai organoleptik rasa ........................................................ 25

HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................................... 28

Analisa Bahan Baku .................................................................................... 28 Pengaruh Perbandingan Air Kelapa Tua dengan Sari Sirsak terhadap Parameter yang Diamati .............................................................................. 28 Pengaruh Konsentrasi Natrium Bikarbonat (NaHCO3) terhadap Parameter yang Diamati................................................................................................ 30 Kadar Vitamin C .......................................................................................... 32

Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap kadar vitamin C minuman air kelapa berkarbonasi.............................. 32 Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap kadar vitamin C minuman air kelapa berkarbonasi ....................................... 34 Pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap kadar vitamin C minuman air kelapa berkarbonasi ....................................... 35

Total Asam .................................................................................................. 37 Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap total asam minuman air kelapa berkarbonasi ....................................... 37 Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap total asam minuman air kelapa berkarbonasi ............................................... 39 Pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap total asam minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................ 41

Nilai pH ....................................................................................................... 41 Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap nilai pH minuman air kelapa berkarbonasi .......................................... 41 Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai pH minuman air kelapa berkarbonasi .................................................. 43 Pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai pH minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................ 44

Total Soluble Solid (TSS) ............................................................................ 45 Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap total soluble solid (TSS) minuman air kelapa berkarbonasi ................ 45 Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap total soluble solid (TSS) minuman air kelapa berkarbonasi ....................... 47 Pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap total soluble solid (TSS) minuman air kelapa berkarbonasi ..................................... 47


vi

Kadar CO2.................................................................................................... 47 Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap kadar CO2 minuman air kelapa berkarbonasi....................................... 47 Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap kadar CO2 minuman air kelapa berkarbonasi ................................................. 47 Pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap kadar CO2 minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................ 49

Kadar Abu.................................................................................................... 49 Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap kadar abu minuman air kelapa berkarbonasi ........................................ 49 Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap kadar abu minuman air kelapa berkarbonasi.................................................. 51 Pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap kadar abu minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................ 52

Total Mikroba .............................................................................................. 53 Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap total mikroba minuman air kelapa berkarbonasi .................................. 53 Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap total mikroba minuman air kelapa berkarbonasi .......................................... 53 Pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap total mikroba minuman air kelapa berkarbonasi .......................................... 53

Nilai Skor Efek Karbonasi ........................................................................... 54 Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap nilai skor efek karbonasi minuman air kelapa berkarbonasi ................ 54 Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai skor efek karbonasi minuman air kelapa berkarbonasi ........................ 54 Pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai skor efek karbonasi air kelapa berkarbonasi ................................................ 56

Nilai Skor Warna ......................................................................................... 56 Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap nilai skor warna minuman air kelapa berkarbonasi.............................. 56 Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai skor warna minuman air kelapa berkarbonasi ...................................... 56 Pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai skor warna minuman air kelapa berkarbonasi.............................................. 56

Nilai Skor Rasa ............................................................................................ 57 Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap nilai skor rasa minuman air kelapa berkarbonasi ................................. 57 Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai skor rasa minuman air kelapa berkarbonasi ......................................... 58 Pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai skor rasa minuman air kelapa berkarbonasi ................................................. 59


vii

Nilai Hedonik Warna ................................................................................... 59 Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap nilai hedonik warna minuman air kelapa berkarbonasi........................ 59 Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai hedonik warna minuman air kelapa berkarbonasi ................................ 59 Pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai hedonik warna minuman air kelapa berkarbonasi ................................ 59

Nilai Hedonik Aroma .................................................................................. 60 Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap nilai hedonik aroma minuman air kelapa berkarbonasi ....................... 60 Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai hedonik aroma minuman air kelapa berkarbonasi ............................... 60 Pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai hedonik aroma minuman air kelapa berkarbonasi ............................... 60

Nilai Hedonik Rasa ...................................................................................... 61 Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap nilai hedonik rasa minuman air kelapa berkarbonasi ........................... 61 Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai hedonik rasa minuman air kelapa berkarbonasi ................................... 62 Pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap nilai hedonik rasa minuman air kelapa berkarbonasi ................................... 64

KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................................... 65

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 67 LAMPIRAN ....................................................................................................... 71


viii

DAFTAR TABEL

No. Hal

1. Persyaratan mutu minuman berkarbonasi ............................................................... 6

2. Komposisi kimia air kelapa tua dalam 100 g ......................................................... 9

3. Komposisi kimia buah sirsak dalam 100 g bahan ........................................ 11

4. Skala skor efek karbonasi ........................................................................................ 24

5. Skala skor warna ..................................................................................................... 25

6. Skala hedonik warna ............................................................................................... 25

7. Skala hedonik aroma ............................................................................................... 25

8. Skala skor rasa ......................................................................................................... 26

9. Skala hedonik rasa ................................................................................................... 26

10. Analisa bahan baku air kelapa tua ........................................................................... 28

11. Analisa bahan baku sari sirsak ................................................................................ 28

12. Pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap parameter yang diamati ............................................................................................................ 29

13. Pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap parameter yang

diamati ..................................................................................................................... 31 14. Uji LSR efek utama pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak

terhadap kadar vitamin C minuman air kelapa berkarbonasi .................................. 32 15. Uji LSR efek utama pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3)

terhadap kadar vitamin C minuman air kelapa berkarbonasi .................................. 34 16. Uji LSR pengaruh interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan

konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap kadar vitamin C minuman air kelapa berkarbonasi............................................................................................ 36

17. Uji LSR efek utama pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak

terhadap total asam minuman air kelapa berkarbonasi ........................................... 38 18. Uji LSR efek utama pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3)

terhadap total asam minuman air kelapa berkarbonasi ........................................... 39


ix

19. Uji LSR efek utama pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak terhadap nilai pH minuman air kelapa berkarbonasi ............................................... 41

20. Uji LSR efek utama pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3)

terhadap nilai pH minuman air kelapa berkarbonasi ............................................... 43 21. Uji LSR efek utama pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak

terhadap total soluble solid (TSS) minuman air kelapa berkarbonasi ..................... 45 22. Uji LSR efek utama pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3)

terhadap kadar CO2 minuman air kelapa berkarbonasi ........................................... 48 23. Uji LSR efek utama pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak

terhadap kadar abu minuman air kelapa berkarbonasi ............................................ 50 24. Uji LSR efek utama pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3)

terhadap kadar abu minuman air kelapa berkarbonasi ............................................ 51 25. Uji LSR efek utama pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3)

terhadap nilai skor efek karbonasi minuman air kelapa berkarbonasi .................... 54 26. Uji LSR efek utama pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak

terhadap nilai skor rasa minuman air kelapa berkarbonasi ..................................... 57 27. Uji LSR efek utama pengaruh perbandingan air kelapa tua dengan sari terhadap

nilai hedonik rasa minuman air kelapa berkarbonasi .............................................. 61 28. Uji LSR efek utama pengaruh konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3)

terhadap nilai hedonik rasa minuman air kelapa berkarbonasi ............................... 63


x

DAFTAR GAMBAR

No. Hal

1. Skema pembuatan minuman air kelapa berkarbonasi ............................................. 27

2. Hubungan perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dengan kadar vitamin C minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................................ 33

3. Hubungan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) dengan kadar

vitamin C minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................... 35 4. Hubungan interaksi perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dan

konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap kadar vitamin C minuman air kelapa berkarbonasi............................................................................................ 37

5. Hubungan perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dengan total asam

minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................................... 38 6. Hubungan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) dengan total asam

minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................................... 40

7. Hubungan perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dengan nilai pH minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................................... 42

8. Hubungan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) dengan nilai pH minuman

air kelapa berkarbonasi............................................................................................ 44 9. Hubungan perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dengan total soluble

solid (TSS) minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................ 46 10. Hubungan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) dengan kadar CO2

minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................................... 49

11. Hubungan perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dengan kadar abu minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................................... 50

12. Hubungan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) dengan kadar abu

minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................................... 52 13. Hubungan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) dengan nilai skor efek

karbonasi minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................... 55 14. Hubungan perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dengan nilai skor rasa

minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................................... 58 15. Hubungan perbandingan air kelapa tua dengan sari sirsak dengan nilai hedonik

rasa minuman air kelapa berkarbonasi .................................................................... 62


xi

16. Hubungan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) dengan nilai hedonik rasa minuman air kelapa berkarbonasi ........................................................................... 63


PENGARUH PERBANDINGAN AIR KELAPA TUA DENGAN SARI ...

Documents

Transcript of PENGARUH PERBANDINGAN AIR KELAPA TUA DENGAN SARI ...