PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

18
JURUSAN AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JAMBI 2021 PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TOMAT (Solanum lycopersicum. Mill) ARTIKEL ILMIAH MUZIATUL KHAIRAT

Transcript of PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Page 1: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

JURUSAN AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS JAMBI

2021

PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TOMAT

(Solanum lycopersicum. Mill)

ARTIKEL ILMIAH

MUZIATUL KHAIRAT

Page 2: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

JURUSAN AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS JAMBI

2021

PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TOMAT

(Solanum lycopersicum. Mill)

Muziatul Khairat1)*, Jasminarni2) dan Hajar Setyaji2)

ARTIKEL ILMIAH

Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat guna memperoleh gelar sarjana

pertanian pada Program Studi Agroekoteknologi

Fakultas Pertanian Universitas Jambi

Page 3: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

Page 4: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

1

PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TOMAT

(Solanum lycopersicum. Mill)

Muziatul Khairat1)*, Jasminarni2) dan Hajar Setyaji2)

1. Alumni Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jambi 2. Dosen Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jambi

Kampus Pinang Masak, Mendalo Indah, Jambi 36361 *Alamat korespodensi : [email protected]

ABSTRAK Tanaman tomat (Solanum lycopersicum Mill) merupakan salah satu tanaman hortikultura

yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena dapat dikonsumsi secara langsung

maupun diolah terlebih dahulu menjadi jus, saus dan campuran masakan, untuk itu

kebutuhan tomat dari tahun ke tahun semakin meningkat. Usaha untuk meningkatkan

produksi dan produktifitas tomat haruslah terus dilakukan. Provinsi Jambi merupakan salah

satu daerah yang pontensial dalam pengembangan tanaman tomat namun akibat

penggunaan lahan yang kurang subur memberikan hasil produksi dan produktivitas

rendah. Oleh karena itu usuha meningkatkan kesuburan tanah perlu dilakukan. Penelitian

bertujuan untuk mendapatkan dosis yang terbaik dari pemberian kompos Azolla terhadap

pertumbuhan dan hasil tanaman tomat (Solanum lycopersicum .Mill). Penelitian ini

dilaksanakan di Teaching and Reseach Farm Fakultas Pertanian, Universitas Jambi,

Mendalo Indah, Kecamatan Jambi Luar Kota. Penelitian ini dilakukan selama 4 bulan dari

18 Mei sampai dengan 18 Agustus 2020. Penelitian ini berupa percobaan (eksperimen)

dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 6 perlakuan dan 4

kelompok sehingga didapat 24 unit petak percobaan. Adapun perlakuan yang diberikan

dalam penelitian ini adalah p0 = 0 ton ha-1 kompos Azolla, p1 = 3 ton ha-1 kompos Azolla ,

p2 = 6 ton ha-1 kompos Azolla, p3 = 9 ton ha-1 kompos Azolla, p4 = 12 ton ha-1 kompos

Azolla, p5 = 15 ton ha-1 kompos Azolla. Ukuran petak percobaan 2.4 m x 1.5 m dengan

jarak tanam 60 cm x 50 cm sehingga jumlah tanaman dalam satu petak yaitu 12 tanaman.

Variabel yang diamati adalah tinggi tanaman, diameter batang, umur berbunga, jumlah

bunga pertanaman, jumlah buah pertanaman, diameter buah, dan berat buah pertanaman.

Pengamatan dianalisis secara statistik dengan analisis ragam dan dilanjutkan dengan uji

Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf ∝= 5%. Hasil penelitian Pemberian

kompos Azolla terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman tomat berpengaruh nyata terhadap

tinggi tanaman dan diameter buah tomat, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap diameter

batang, umur berbunga, jumlah bunga per tanaman, jumlah buah per tanaman, dan bobot

buah per tanaman.

Kata Kunci : Kompos Azolla, Pertumbuhan dan Hasil (Tanaman Tomat)

Page 5: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

2

PENDAHULUAN

Tomat merupakan salah satu komoditi yang memiliki nilai jual tinggi.

Tomat selain mengandung vitamin dan mineral, tomat juga dapat dimanfaatkan

menjadi bahan pewarna alami, sebagai bahan kosmetik dan obat-obatan.

Banyaknya manfaat tomat tersebut membuat permintaan konsumen akan tomat

dari tahun ke tahun semakin meningkat (Marina dan Dety, 2017).

Provinsi Jambi merupakan salah satu daerah yang pontensial dalam

pengembangan tanaman tomat. Produksi dan produktivitas tanaman tomat di

Provinsi Jambi pada tahun 2019 memberikan hasil yang tergolong rendah yaitu

sebesar 12.348 ton dengan luas panen 820 ha dan hasil produktivitasnya 15,06

ton ha-1 Rata-rata hasil ini rendah jika dibandingkan dengan produksi dan

produktivitas nasional yang mencapai 1.020.33 ton, dengan luas panen 54.780 ha

dan produktivitasnya yaitu 18,63 ton ha-1 (Badan Pusat Statistik dan Direktorat

Jendral Hortikultura, 2019).

Salah satu upaya untuk meningkatkan kesuburan tanah adalah dengan

memberikan bahan organik. Pemberian bahan organik pada tanah dapat

meningkatkan unsur hara tanah, menurunkan kepadatan tanah sehingga aerasi,

permeabilitas tanah, dan infiltrasi menjadi lebih lancar membuat unsur hara untuk

tanaman dapat tersedia. Pupuk organik adalah pupuk yang berasal dari sisa-sisa

makhluk hidup, tanaman, dan kotoran hewan yang mengandung unsur hara

makro dan mikro yang diperlukan oleh tanaman (Agustina et al., 2015).

Azolla adalah tanaman jenis paku-pakuan yang tumbuh di permukaan air.

Azolla memiliki unsur hara nitrogen yang cukup tinggi. Azolla dalam bentuk

segar mengandung N 3,91 % ; P 0,3 % ; K 0,65% ; C/ N = 6, dan BO 39,905,

sedangkan dalam bentuk kompos atau azolla kering mengandung 3-5% N, 0.5-

0.9% P, dan 2-4.5% K (Putri et al., 2012). Berdasarkan kandungan yang terdapat

pada azolla mampu membantu memperbaiki struktur tanah, dan menyediakan

unsur hara bagi tanaman terutama unsur hara N.

Unsur hara nitrogen merupakan unsur yang penting bagi pertumbuhan dan

perkembangan tanaman tomat. Peran penting dari nitrogen adalah, membentuk zat

klorofil, mampu mempercepat pertumbuhan tanaman, menambah tinggi tanaman,

Page 6: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

3

merangsang pertumbuhan pada masa vegetatif tanaman seperti akar batang,

cabang, dan daun (Napitupulu dan Winarto, 2010).

Kompos dari bahan Azolla memiliki keunggulan dari bahan kompos lainnya

yaitu, kompos Azolla memiliki kandungan unsur hara tinggi, tidak menyerap

logam berat yang merugikan tanaman, dan kompos azolla dapat memperbaiki sifat

fisik, kimia, serta biologi tanah (Kustino et al., 2012).

Hasil penelitian Mahmudah et al., (2017) menunjukan bahwa pemberian

kompos Azolla dengan dosis 6 ton ha-1 memberikan pengaruh nyata terhadap

tinggi tanaman pakcoy. Sedangkan hasil penelitian Soverda et al., (2015)

pemberian kompos Azolla sp dengan dosis 15 ton ha-1 berpengaruh terhadap

tinggi tanaman, jumlah cabang primer, jumlah polong per tanaman, dan hasil

tanaman kedelai.

METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu

Penelitian ini dilakukan di Teaching and Reseach Farm Fakultas Pertanian,

Universitas Jambi, Mendalo Indah, Kecamatan Jambi Luar Kota. Penelitian ini

dilakukan selama 4 bulan dari 18 Mei sampai dengan 18 Agustus 2020.

Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih tomat Varietas

Intan, Azolla sp, air, EM4, gula merah, Preficur N, Dithane, Alika, Regent 50 sc,

pupuk kandang, bekatul, pupuk Urea, TSP, dan KCl . Alat yang digunakan dalam

penelitian ini adalah cangkul, parang, label meteran, polybag ukuran tanah 10 kg,

timbangan, gembor, handspayer, jangka sorong, kamera, alat tulis, terpal, ember,

mistar, ajir, dan kamera.

Rancangan Percobaan

Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak

Kelempok (RAK) dengan satu faktor yaitu pemberian kompos Azolla yang terdiri

dari 6 taraf. Adapun dosis kompos Azolla adalah :

Page 7: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

4

p0 : 0 ton ha-1

p1 : 3 ton ha-1

p2 : 6 ton ha-1

p3 : 9 ton ha-1

p4 :12 ton ha-1

p5 :15 ton ha-1

Perlakuan diulang sebanyak 4 kali sehingga didapatkan 24 petak

percobaan. Pada setiap percobaan terdapat 12 tanaman dengan 3 tanaman sampel,

jumlah kesulurahan 288 tanaman. Ukuran petakan masing – masing 2.4 x 1.5 m,

jarak tanaman 60 x 50 cm, jarak antar kelompok 75 cm dan jarak dalam kelompok

50 cm.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil Penelitian

4.1.1 Tinggi Tanaman

Hasil dari analisis ragam menunjukan bahwa pemberian perlakuan kompos

Azolla pada tanaman tomat, memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman

tomat Hasil rata-rata dari pertambahan tinggi tanaman tomat dapat dilihat pada

tabel 4.

Tabel 4. Rata- rata tinggi tanaman tomat umur 40 hst dengan pemberian berbagai

perlakuan kompos Azolla.

Perlakuan Tinggi tanaman (cm)

0 ton ha-1 kompos Azolla 18.04 d

3 ton ha-1 kompos Azolla 20.16 cd

6 ton ha-1 kompos Azolla 22.33 c

9 ton ha-1 kompos Azolla 22.35 c

12 ton ha-1 kompos Azolla 25.56 b

15 ton ha-1 kompos Azolla 28.41 a

Keterangan : Angka- angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama menunjukan berbeda sangat

nyata berdasarkan uji Duncan pada taraf 5%.

Tabel 4 menunjukkan bahwa pemberian kompos Azolla dosis 3 ton ha-1

tidak berbeda nyata terhadap pemberian 0 ton ha-1 kompos Azolla. Peningkatan 6

ton ha-1 kompos Azolla ke 15 ton ha-1 berbeda nyata dengan 0 ton ha-1 kompos

Azolla, namun tidak berbeda nyata terhadap perlakuan 9 ton ha-1 kompos Azolla .

Page 8: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

5

Hasil dari pengamatan tinggi tanaman tomat dari umur 26 hst hingga 40

hst dengan pemberian kompos Azolla disajikan pada gambar 2 sebagai berikut.

Gambar 2. Tinggi tanaman tomat dengan pemberian kompos Azolla umur 26-40 hst

Dari Gambar 2. Menunjukan bahwa tinggi tanaman tomat terus

meningkat, dari minggu pertama hingga minggu ke dua merupakan pertumbuhan

tercepat dari tomat, pada minggu ketiga merupakan puncak dari tinggi tanaman

tomat. Tinggi tanaman tomat tertinggi dari umur 26 hst hingga 40 hst didapat pada

perlakuan p5 dengan dosis kompos Azolla 15 ton ha-1 dan terendah didapat pada

perlakuan p0 dengan dosis kompos Azolla 0 ton ha-1 .

4.1.2 Diameter Batang (mm)

Hasil dari analisis ragam menunjukan bahwa pemberian perlakuan kompos

Azolla pada tanaman tomat memberikan pengaruh tidak nyata terhadap diameter

batang tanaman tomat. Hasil rata-rata dari diameter batang tanaman tomat dapat

dilihat pada tabel 5.

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

1 2 3

Pe

rtam

bah

an ti

ngg

i (cm

)

Minggu setelah tanam

P0

P1

P2

P3

P4

P5

Page 9: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

6

Tabel 5. Rata- rata diameter batang tanaman tomat umur 92 hst dengan pemberian

berbagai perlakuan kompos Azolla.

Perlakuan Dimater batang (mm)

0 ton ha-1 kompos Azolla) 6.97 a

3 ton ha-1 kompos Azolla) 7.33 a

6 ton ha-1 kompos Azolla) 7.93 a

9 ton ha-1 kompos Azolla) 7.84 a

12 ton ha-1 kompos Azolla) 7.18 a

15 ton ha-1 kompos Azolla) 8.34 a

Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama menunjukan berbeda sangat

nyata berdasarkan uji Duncan pada taraf 5%.

Berdasarkan dari tabel 5, dapat dilihat bahwa pemberian beberapa dosis

kompos Azolla berpengaruh tidak nyata terhadap diameter batang tanaman tomat

pada setiap perlakuan.

4.1.3 Umur Berbunga (hari)

Hasil dari analisis ragam menunjukan bahwa pemberian perlakuan kompos

Azolla pada tanaman tomat tidak berpengaruh nyata terhadap umur berbunga.

Hasil rata-rata dari umur berbunga tanaman tomat dapat dilihat pada tabel 6.

Tabel 6. Rata- rata umur berbunga umur 50 hst tanaman tomat dengan pemberian

berbagai perlakuan kompos Azolla.

Perlakuan Umur berbunga (hari)

0 ton ha-1 kompos Azolla 52.65 a

3 ton ha-1 kompos Azolla 52.30 a

6 ton ha-1 kompos Azolla 52.70 a

9 ton ha-1 kompos Azolla 51.80 a

12 ton ha-1 kompos Azolla 51.05 a

15 ton ha-1 kompos Azolla 50.15 a

Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama menunjukan berbeda sangat

nyata berdasarkan uji Duncan pada taraf 5%.

Berdasarkan dari tabel 6, dapat dilihat bahwa pemberian beberapa dosis

kompos Azolla berpengaruh tidak nyata terhadap umur berbunga tanaman tomat

pada setiap perlakuan.

Page 10: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

7

4.1.4 Jumlah Bunga per Tanaman (Kuntum)

Hasil dari analisis ragam menunjukan bahwa pemberian perlakuan kompos

Azolla pada tanaman tomat tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah bunga per

tanaman. Hasil rata-rata dari jumlah bunga per tanaman tanaman tomat dapat

dilihat pada tabel 7.

Tabel 7. Rata- rata jumlah bunga per tanaman tanaman tomat umur 55 hst dengan

pemberian berbagai perlakuan kompos Azolla.

Perlakuan Jumlah bunga per tanaman (kuntum)

0 ton ha-1 kompos Azolla 4.38 a

3 ton ha-1 kompos Azolla 4.22 a

6 ton ha-1 kompos Azolla 4.19 a

9 ton ha-1 kompos Azolla 4.80 a

12 ton ha-1 kompos Azolla 4.21 a

15 ton ha-1 kompos Azolla 5.16 a

Keterangan : Angka- angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama menunjukan berbeda sangat

nyata berdasarkan uji Duncan pada taraf 5%.

Berdasarkan dari tabel 7, dapat dilihat bahwa pemberian beberapa dosis

kompos Azolla berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah bunga per tanaman

tomat pada setiap perlakuan.

4.1.5 Jumlah Buah per Tanaman (buah)

Hasil dari analisis ragam menunjukan bahwa pemberian perlakuan kompos

Azolla pada tanaman tomat tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah buah per

tanaman. Hasil rata-rata dari jumlah buah per tanaman dapat dilihat pada tabel 8.

Tabel 8. Rata- rata jumlah buah per tanaman tanaman tomat umur 92 hst dengan

pemberian berbagai perlakuan kompos Azolla.

Perlakuan Jumlah buah per tanaman (buah)

0 ton ha-1 kompos Azolla 3.24 a

3 ton ha-1 kompos Azolla 4.16 a

6 ton ha-1 kompos Azolla 4.16 a

9 ton ha-1 kompos Azolla 4.74 a

12 ton ha-1 kompos Azolla 3.49 a

15 ton ha-1 kompos Azolla 4.24 a

Keterangan : Angka- angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama menunjukan berbeda sangat

nyata berdasarkan uji Duncan pada taraf 5%.

Page 11: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

8

Berdasarkan dari tabel 8, dapat dilihat bahwa pemberian beberapa dosis

kompos Azolla berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah buah tanaman tomat

pada setiap perlakuan.

4.1.6 Diameter Buah (mm)

Hasil dari analisis ragam menunjukan bahwa pemberian perlakuan kompos

Azolla pada tanaman tomat berpengaruh nyata terhadap diameter buah. Hasil rata-

rata dari diameter buah dapat dilihat pada tabel 9.

Tabel 9. Rata- rata diameter buah tanaman tomat umur 113 hst dengan pemberian

berbagai perlakuan kompos Azolla.

Perlakuan Diameter Buah (mm)

0 ton ha-1 kompos Azolla 35.57 b

3 ton ha-1 kompos Azolla 36.54 b

6 ton ha-1 kompos Azolla 31.99 b

9 ton ha-1 kompos Azolla 39.50 ab

12 ton ha-1 kompos Azolla 38.62 ab

15 ton ha-1 kompos Azolla 41.06 a

Keterangan : Angka- angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama menunjukan berbeda sangat

nyata berdasarkan uji Duncan pada taraf 5%.

Berdasarkan dari Tabel 9, menunjukan bahwa pemberian kompos Azolla

berpengaruh nyata terhadap diameter buah tanaman tomat. Pemberian perlakuan

15 ton ha-1 kompos Azolla menunjukan perbedaan terhadap perlakuan 0 ton ha-1 ,

3 ton ha-1, 6 ton ha-1, dan tidak berbeda nyata terhadap perlakuan 9 ton ha-1 dan 12

ton ha-1.

4.1.7 Bobot buah per Tanaman (g)

Hasil dari analisis ragam menunjukan bahwa pemberian perlakuan kompos

Azolla pada tanaman tomat tidak berpengaruh nyata terhadap berat buah per

tanaman. Hasil rata-rata dari Bobot buah per tanaman tomat dapat dilihat pada

tabel 10.

Page 12: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

9

Tabel 10. Rata- rata bobot buah pertanaman tanaman tomat umur 113 hst dengan

pemberian berbagai perlakuan kompos Azolla

Perlakuan Berat Buah Per-tanaman (g)

0 ton ha-1 kompos Azolla 70.49 a

3 ton ha-1 kompos Azolla 71.27 a

6 ton ha-1 kompos Azolla 77.94 a

9 ton ha-1 kompos Azolla 106.25 a

12 ton ha-1 kompos Azolla 85.15 a

15 ton ha-1 kompos Azolla 114.24 a

Keterangan : Angka- angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama menunjukan berbeda sangat

nyata berdasarkan uji Duncan pada taraf 5%.

Berdasarkan dari tabel 10, dapat dilihat bahwa pemberian beberapa dosis

kompos Azolla memberikan bobot buah per tanaman tomat yang sama pada setiap

perlakuan.

4.2 Pembahasan

Kompos Azolla memiliki keunggulan yaitu sangat efektif digunakan untuk

memperbaiki struktur tanah dan kandungan N, P, K yang sangat tinggi (Fitria,

2015) Berdasarkan dari hasil penelitian pemberian perlakuan kompos Azolla

berpengaruh nyata terhadap variabel pertambahan tinggi tanaman (tabel 4) dan

variebel diameter buah (tabel 9). Sedangkan variabel diameter batang (tabel 5),

umur berbunga (tabel 6), jumlah bunga per-tanaman (tabel 7), jumlah buah per-

tanaman (tabel 8), dan bobot buah per-tanaman (tabel 10) tidak memberikan

pengaruh nyata.

Dari hasil analisis ragam diketahui bahwa pemberian kompos Azolla

berpengaruh sangat nyata terhadap pertambahan tinggi tanaman. Tinggi tanaman

merupakan ukuran tanaman yang sering diamati baik sebagai indikator

pertumbuhan maupun parameter yang digunakan untuk mengukur pengaruh

lingkungan terhadap perlakuan yang diberikan. Pemberian kompos Azolla dosis

15 ton ha-1 memberikan respon pertumbuhan tinggi tanaman tertinggi yaitu 28,41

cm. Hal ini disebabkan oleh kompos Azolla dapat menyediakan unsur hara

terutama nitrogen yang dibutuhkan tanaman tomat dalam proses perkembangan

organ vegetatifnya. Kompos azolla memiliki C/N ratio 10.4-9.5 sehingga kompos

mudah termineralisasi unsur haranya, ketika proses mineralisasi lancar maka

Page 13: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

10

unsur hara nitrogen akan tersedia bagi tanaman (Dwi et al.,2013).

Dari hasil analisis ragam diketahui bahwa pemberian kompos Azolla tidak

berpengaruh nyata terhadap diameter batang (tabel 5). Hal ini diduga oleh kompos

azolla menyediakan nitrogen. Kompos Azolla mengandung unsur hara,

diantaranya yaitu unsur hara nitrogen yang diperlukan dalam pembentukan atau

pertumbuhan vegetatif tanaman seperti: tinggi tanaman, daun, batang, dan akar

tanaman. Berdasarkan hasil analisis kompos yang telah dilakukan menunjukan

bahwa pada kompos Azolla mengandung N-total sebanyak 1.60%, P-total

sebanyak 2.89%. Kandungan ini tidak terlalu tinggi dibandingkan dengan

persyaratan mutu pupuk oleh menteri pertanian Nomor

261/KPTS/SR.310/M/4/2019 yang menyebutkan bahwa standar pupuk organik

padat adalah mengadung nitrogen minimal 2% , fosfor minimal 2%.

Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa pemberian perlakuan

kompos Azolla tidak memberikan pengaruh nyata terhadap variabel waktu

berbunga. Hal ini diduga karena faktor genetik dari tomat itu sendiri, menurut

pendapat Mariani et al., (2017) menyatakan bahwa pembungaan adalah peralihan

dari fase vegetatif dan generatif yang pengaruhnya dapat berasal dari faktor dalam

dan luar. Faktor luar seperti jenis pupuk organik, lingkungan dan faktor dalam

seperti genetik tanaman.

Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa pemberian perlakuan

kompos Azolla tidak memberikan pengaruh nyata terhadap variabel jumlah bunga

per tanaman. Hal ini diduga karena sifat gentik dari jenis varietas tomat itu sendiri

lebih memberikan pengaruh dibandingkan dengan pemberian dosis kompos

Azolla. Menurut Istianingrum dan Damanhuri (2016) menyatakan bahwa karakter

tanaman yang dipengaruhi oleh faktor gen membuat faktor lingkungan tidak

begitu memberikan pengaruh besar terhadap karakter tanaman tersebut.

Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa pemberian perlakuan

kompos Azolla tidak memberikan pengaruh nyata terhadap variabel jumlah buah

per tanaman. Hal ini diduga karena jumlah bunga yang mekar tinggi tetapi jumlah

bunga yang jadi buah rendah maka persentase terbentuknya buah juga rendah.

Menurut Lakitan (2011) tidak semua bunga yang terbentuk dapat mengalami

pembuahan dan tidak semua buah yang terbentuk dapat tumbuh hingga menjadi

Page 14: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

11

buah. Rendahnya bunga membentuk buah disebabkan oleh proses penyerbukan

bunga mengalami kegagalan, penyerbukan merupakan proses jatuhnya benang

sari ke kepala putik, sedangkan pembuahan merupakan proses bertemunya gamet

jantan dan gamet betina yang melebur menjadi satu membentuk zigot

(Mangonedidjojo, 2003). Kegagalan penyerbukan dapat disebabkan oleh beberapa

faktor salah satunya adalah lingkungan, setiap jenis tanaman memiliki kirteria

suhu optimal yang berbeda untuk peyerbukan dan pembuahan. Suhu optimal

penyerbukan tanaman adalah 25 ˚C (Darjanto dan Satifah, 1987). Dari data

kelembapan selama penelitian (lampiran 7) yang tinggi menyebabkan beberapa

tanaman mengalami kegagalan penyerbukan yang mempengaruhi jumlah buah

yang dihasilkan.

Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa pemberian perlakuan

kompos Azolla memberikan pengaruh nyata terhadap variabel diameter buah.

Pemberian kompos Azolla dosis 15 ton ha-1 memberikan hasil diameter buah lebih

tinggi yaitu 41.06 mm yang memberikan pengaruh nyata terhadap perlakuan dosis

lainnya. Hal ini diduga pembesaran ukuran buah dipengaruhi oleh ketersediaan

unsur hara dalam proses fotosintesis yang menghasilkan karbohidrat, lemak,

protein mineral yang akan ditranslokasikan ke bagian penyimpanan yaitu buah

(Harjadi, 2011). Namun pada masa pembentukan buah tanaman terkena penyakit

busuk daun yang menyebabkan proses fotosintesis terganggu sehingga beberapa

buah tomat tidak tumbuh dengan ukuran yang maksimal.

Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa pemberian perlakuan

kompos Azolla memberikan pengaruh tidak nyata terhadap variabel bobot buah

per tanaman. Hal ini diduga karena tanaman tomat terserang penyakit. Penyakit

yang menyerang tanaman tomat seperti penyakit busuk daun (phytopthora sp) dan

penyakit rebah batang (Phytium sp) yang menyebabkan tanaman tidak dapat

memberikan hasil yang maksimal, tanaman yang terserang penyakit tersebut akan

terganggu dalam proses penyerapan unsur hara yang mana menurut Armaini et al.,

(2007) menyatakan bahwa bobot buah dipengaruhi oleh ketersedian unsur hara

makro dan mikro yang sangat dibutuhkan oleh tanaman dalam mempelancar

proses fotosintesis pada daun.

Page 15: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

12

Penyakit busuk daun dapat menyebar dan berkembang dengan cepat dalam

kondisi ideal yang menyebabkan kematian pada tanaman tomat dalam waktu dua

minggu (Cerkauskas, 2005). Penyakit rebah batang juga menyerang pada masa

pertumbuhan hingga panen, tanaman yang terkena penyakit ini ditandai dengan

adanya pembusukan pada pangkal batang, tanaman layu dan selanjutnya

mengalami kematian. Penyakit yang menyerang tanaman tomat disebabkan oleh

tingkat kelembaban udara terlalu tinggi. Menurut Suleiman dan Emua (2009)

penyakit rebah batang (Phytium) akan menyerang lebih parah apabila kelembapan

tanah tinggi.

Benih tomat ditanam pada pertengahan bulan Mei 2020 dan secara umum

pertumbuhan tanaman banyak terserang hama dan penyakit. Selama penelitian

terjadi beberapa kendala yaitu seperti beberapa tanaman ada yang kerdil, serangan

hama kutu putih, terserang penyakit rebah batang, busuk daun pada fase

pertumbuhan hingga panen yang menyebabkan beberapa tanaman mati.

Pengendalian yang dilakukan adalah dengan menyemprot fungisida sistemik

seperti Previcur N dengan dosis 3 ml L-1 , dan penggunaan insektisida Alika dosis

0.4 ml L-1 dan Regent dosis 1-2 ml L-1, pemberian fungisida dan pestisida

diberikan 1 minggu secara berkala sesuai dengan tingkat serang hama dan

penyakit. Cuaca yang tidak menentu juga menjadi kendala dalam pertumbuhan

dan hasil panen tanaman tomat, tanaman tomat dapat tumbuh dengan hasil yang

baik jika ditanam dilahan yang terbuka pada musim yang tidak banyak hujan dan

angin.

Page 16: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

13

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Dari hasil penelitian ini dapat diambil kesimpulan sebagai berikut :

1. Pemberian kompos Azolla terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman tomat

berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan diameter buah tomat,

tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap diameter batang, umur berbunga,

jumlah bunga per tanaman, jumlah buah per tanaman, dan bobot buah per

tanaman

2. Pemberian kompos Azolla dengan dosis 15 ton ha-1 memberikan hasil

tinggi tanaman dan berat buah per tanaman tertinggi pada tanaman tomat

5.2 Saran

Bedasarkan dari hasil penelitian yang telah dilaksanakan perlu

memperhatikan aspek lingkungan dan cuaca ketika menanaman tanaman tomat

untuk mendapatkan hasil yang optimal. Pemberian kompos Azolla dengan dosis

15 ton ha-1 baik digunakan namun belum mampu meningkatkan hasil tanaman

tomat.

DAFTAR PUSTAKA

Agustina, Jumini, dan Nurhayati. 2015. Pengaruh jenis bahan organik terhadap

pertumbuhan dan hasil dua varietas tomat (Lycopersicum esculantum Mill

L.) Jurnal Floratek. 10:46-53.

Armaini, Elza Z, dan Gading S. 2007. Aplikasi berbagai konsentrasi pupuk plant

catalyst 2006 dan Gibrelin pada tanaman tomat (Lycopersicum esculentum

Mill). Jurusan Budidaya Pertanian. Fakultas Pertanian.Universitas Riau.

Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Hortikultura. Diunduh Dari

http://www.pertanian.go.id/Indikator/tabel-2-prod-lspn-prodvitas-horti.pdf.

Diaskes Pada Tanggal 22 Desember 2020.

Cerkauskas R. 2005. Tomato Diseases: Late Blight. AVRDC Publication. Pp. 05-

633.

Darjanto dan S. Satifah. 1987. Biologi bunga dan teknik penyerbukan silang

buatan. PT. Gramedia. Jakarta.

Page 17: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

14

Dwi F P, Soenaryo dan Setyono YT 2013. Pengaruh pemberian berbagai bentuk

azolla dan pupuk N teradap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis

(zea mays var. saccharata. Jurnal produksi tanama. 1(4) 353-360.

Fitria F. 2015. Azolla Tanaman Paku yang Menguntungkan Padi Sawah.

nad.litbang.pertanian.go.id. Diakses Pada 3 Januari 2021.

Harjadi M S. 2011. Pengantar Agronomi. PT. Gramedia, Jakarta.

Istianingrum P dan Damanhuri. 2016. Keragaman dan heritabilitas sembilan

genotip tomat (Lycopersicum esculentum Mill) pada budidaya organik.

Jurnal Agroekoteknologi. 8(2):70-81

Kustiono G, Indrawanti. dan Herawati J. 2012. Kajian aplikasi kompos azolla dan

pupuk anorganik untuk meningkatkan hasil padi sawah ( Oriza sativa L ).

Seminar Nasional Kedaulatan Pangan dan Energi. Jurnal Agronomi. 7(2):

26-28.

Lakitan B.2011.Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Raja Grafindo Persada. Jakarta

Mariani S D, Koesriharti N dan Barunawati. (2017). Respon pertumbuhan dan

hasil tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) varietas permata

terhadap dosis pupuk kotoran ayam dan KCl. Jurnal Produksi tanaman, 5

(5), 791-798.

Marina I dan Dety S, 2017. Model produksi tomat di sentra produksi kabupaten

Garut. Jurnal ilmu Pertanian dan Pertenakan, 5(5):147-155.

Mahmudah L H, Koesriharti, dan Moch N. 2017. Pengaruh waktu aplikasi dan

pemberian berbagai dosis kompos azolla (Azolla pinnata) terhadap

pertumbuhan dan produksi tanaman pakchoy (Brassica rapa var.

chinenis).Jurnal Produksi Tanaman Vol 5(3) 390-395.

Mangonedidjojo W. 2003. Dasar-dasar pemuliaan tanaman. Kanisius: Yogyakarta

Napitupulu D. dan L. Winarto. 2010. Pengaruh pemberian pupuk n dan k terhadap

pertumbuhan dan produksi bawang merah. Jurnal Hortikultura. 20(1):27-

35.

Putri F P, Husni T S, dan T Sumarni. 2012. Pengaruh pupuk N, P, K, azolla

(Azolla Pinnata) dan kayu apu (Pistia strariotes) pada pertumbuhan dan

hasil padi sawah (Oryza sativa). Jurnal produksi Tanaman. 1(3) 10-20.

Rahmawati IS, E. D. Hastuti, dan S. Darmanti. 2011. Pengaruh perlakuan

konsentrasi kalsium klorida (CaCl2) dan lama penyimpanan terhadap asam

askorbat buah tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). Bul. Anatomi dan

Fisiologi, 19(2),62-70

Page 18: PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS AZOLLA TERHADAP …

Khairat et.al., 2021 Pengaruh Pemberian Kompos Azolla

15

Soverda N, Miranti dan L Devita. 2015. Respons tanaman kedelai (Glycine max

(L.) Merr) terhadap pemberian kompos Azolla Sp. Artikel Penelitian. (1) 1-

10.

Suleiman M N dan Emua S A. 2009. Efficacy of four plant extracts in the control

of root rot disease of cowpea (Vigna unguiculata L. Walp). African J.

Biotechnology. 8(16) 3804-3808.